（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人飲食精緻化，食物中含大量的飽和脂肪及加工碳水化合物，加上久坐、少運動、熬夜及精神壓力大的生活方式，使得脂肪肝已經成為全球常見的肝臟疾病之一。彰化縣衛生局指出，脂肪肝其實是一個無聲無形的身體警訊，患者被診斷出有脂肪肝常常相當訝異，認為自己也沒任何不舒服怎麼可能會有脂肪肝，有些患者更表示：「脂肪肝？不是過胖的人才會有嗎？」「大家都說我過瘦，怎麼可能會有脂肪肝？」，其實這就是脂肪肝讓人容易忽視的特點。雖然肥胖者確實較可能有「脂肪肝」問題，但也時常見到許多體重過瘦的患者於體檢時發現體脂率過高且有脂肪肝，原因正是因為飲食中喜好高油、高熱量美食，因為它的症狀與病情的嚴重程度並不成正比。重口味缺乏運動  當心肝包油近年來研究發現，部份非酒精性脂肪肝患者會進展成肝纖維化等不可逆的肝臟傷害，且脂肪肝與代謝症候群、胰島素阻抗及動脈粥狀硬化等息息相關，也增加了罹患心血管疾病的風險，加上20至30年後可能會引起肝硬化及肝癌等問題，因此脂肪肝實在值得病患謹慎面對。衛生局也說，雖然脂肪肝本身並沒有立即的危害，但它代表的是一個健康的警訊，當醫師告知你有脂肪肝時，就要警覺自己是否偏好重口味、油膩、高碳水化合物飲食或缺乏纖維質且缺乏運動，提醒自己應該要進一步改善不良的生活型態，不但可以消除脂肪肝，更可解除新陳代謝疾病，預防心血管疾病。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）天氣冷颼颼，雖然近來火鍋的食安問題層出不窮，但仍阻擋不了許多嗜吃鍋物的人，醫師指出，其實火鍋一整鍋不管是湯底還是配料，都潛藏著危害健康的因子！海鮮鍋、麻辣鍋不管是哪一種鍋，最誘人的部分就是熬久的湯頭，但其實這火鍋湯頭要是熬煮超過半小時，就會釋放大量有毒物質，林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海指出，業者要是用大骨熬煮的話，很有可能因為大骨裡面含有重金屬，像鉛、鎘，熬煮越久釋放機會越高，且火鍋煮越久，食材殘留的重金屬、農藥、環境荷爾蒙經過高溫熬煮就會溶出的越多，如果一餐煮下來大約2小時，這湯底還真是喝不得。喝湯把握前半小時而一般的火鍋料多為加工品，各式的丸類、餃類為追求口感Q彈，大多會添加磷酸鹽，對於腎功能不好的人及心血管疾病患者，吃多恐會增加身體負擔。且顏宗海醫師也說，火鍋湯久煮還有高油脂、高鈉、高普林等問題，有心血管疾病以及痛風的病患，更是喝不得，建議想喝湯的民眾還是把握前半小時，免得喝下的不是整鍋湯的精華而是大量的危害健康因子。多喝水＋吃蔬果  幫助代謝而且近來湯底爆發出大多非天然，顏宗海醫師也表示，這些大多會添加味精、味素，這些其中大部分都含有「谷胺酸鈉」這個化學成分，雖是合法食品添加物，但許多人都發現吃完鍋物會有口乾舌躁、口渴的感覺，這些都是因為湯底非天然有添加味精或味素的關係；而有過敏體質者，還會誘發氣喘、蕁麻疹。醫師也提醒，火鍋要吃的話，1周也建議不要超過1次，吃完後也該多喝水並多吃大量新鮮蔬果，可加速幫助身體代謝。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）火鍋問題連環爆，桃園縣衛生局持續動員查核市售火鍋店，另外也號召食品志工們協助稽查量販店、大賣場、超市等市售火鍋湯包，食安志工共計54名，共稽查32家次，查核546件食品，查核品項包含養生鍋、牛肉鍋、泡菜鍋、藥燉排骨等多項產品，其中查得標示違規共計7件。衛生局指出，違規內容包括：成份未展開、未標明原產地及廠商資料，本局將聯繫產品標示之負責廠商所轄衛生局後續辦理。衛生局也呼籲食品製造業者，所製售產品應依食品安全衛生管理法第22條規定詳實標示，以提供消費者充分與正確的資訊，若標示不實或未標示，皆違反食品安全衛生管理法。

（優活健康網新聞部／綜合報導）當年齡逐漸升高後，身體機能開始慢慢老化，也就容易出現毛病，但如果重視養生保健的話，不僅可以保有健康身體，也能擁有像年輕人一樣的精力。有鑑於此，中國醫藥大學附設醫院臺北分院特邀傅美華醫師主講「中醫藥膳保健」，希望透過介紹中醫藥膳，將易實做的藥膳落實生活，以增加健康、保健，歡迎民眾踴躍參加。名稱：中醫藥膳保健講座時間：3月19日(三)19：00～20：00地點：中國醫藥大學附設醫院臺北分院　一樓大廳洽詢：（02）2791－9696＃1008　社會工作室劉大任社工

（優活健康網新聞部／綜合報導）脊髓損傷的原因有先天脊椎發育不全、意外等都是可能造成脊髓損傷原因之一，且這類病人往往需要透過手術、復健治療，甚至長期的照護，根據統計，在台灣地區每年約有超過一千名的脊椎損傷病患。產生脊椎損傷的原因以交通事故或自高處跌落等因素最多，脊髓損傷產生的肢體癱瘓及併發症不止對病患是一大打擊，對家庭及社會也是一大負擔。為促使脊髓損傷病友增進疾病適應，並對治療及復健方法有更深入的認識與瞭解，桃園長庚特邀吳致寬醫師主講『脊髓損傷』及現場諮詢外，也邀請桃園縣脊髓損傷潛能發展中心人員來分享復健的心路歷程，歡迎大家踴躍參加。名稱：脊髓損傷病友座談會時間：3月20日（四）下午1：50～4：00 地點：桃園長庚醫院1樓大廳洽詢：（03）3196200轉3419　桃園長庚社會服務組 林琬瑜小姐

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「媽媽！我的牙刷怎會有血呢？」牙齒處在健康的狀況下，刷牙是不會流血的，若是刷牙或使用牙線時會流血，常常是牙周病初期的徵兆，都代表可能有牙齦發炎的現象，建議趁早找牙醫師報到。當心引發心臟病、糖尿病基隆市衛生局表示，牙周病不僅是口腔疾病，還是一種會嚴重破壞全身健康的血管疾病。如果病菌從牙齦進入微血管內，將從血液擴散到全身，不但會加速全身細胞老化，造成動脈硬化及血栓的現象，更會引起腦膜炎、扁桃腺炎、心臟病和糖尿病、肺炎、胃潰瘍、關節炎、引起早產等疾病，是健康的一大殺手。衛生局也說，造成牙周病兇手就是牙菌斑，我們在吃完東西5到10分鐘後，牙齒表面就會開始產生牙菌斑，也因此細菌所產生的毒素會進一步的引起體內的破壞反應，破壞牙齦、齒槽骨及牙周組織。基隆市中山區衛生所謝鈴琴主任表示，良好的口腔衛生習慣是預防牙周病的不二法門，用正確的方法刷牙，使用牙線，大約3個月就需更換牙刷。增強個人的抵抗力，以減少細菌逞強的機會。定期找牙醫師做檢查，愈早發現問題，治癒的成功率愈高，尤其家族中若有糖尿病或牙周病的病史，更應長期追蹤。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一名住在苗栗的鄭姓老翁，15年前因從事水泥工工作，需要長時間的彎腰與搬重物，導致腰與兩下肢隨年紀越來越感到酸痛，但是近5年來症狀加劇，走路時候大腿就會感覺麻又痛，最近情形又更嚴重，根本沒辦法久站，隨時都需要坐在椅子上或蹲下，來舒緩腰部與大腿的疼痛。脊椎手術也可微創　家人帶至其他醫院進行治療與檢查，但因為醫師說需要用傳統手術，家人擔憂傳統手術切斷腰椎韌帶後腰椎會無力影響日後生活，又害怕老人家動手術成功與否，上網搜尋相關資料，決定到童綜合醫院脊椎微創中心治療。病患經由童醫院徐少克醫師看診檢查後，確定患者為腰椎間盤突出合併脊椎移位，進行脊椎精準微創融合手術，切除突出的椎間盤並放進人工椎間盤支架將移位部位固定，手術流血量沒有超過200cc；術後恢復良好，住院5天即出院返家休養，一個月後就可以正常行走於農田之間，術後三個月就開始駕駛耕耘機下田做事，之前腰與下肢的疼痛完全消失。徐少克醫師表示，脊椎精準微創融合手術相較傳統手術來說，因為術中不須干擾神經幹所以對神經幹損傷機會小，減少造成癱瘓機會，所以安全性高；手術時減少破壞正常的組織結構，所以術後不需要穿笨重的鐵衣，較無後遺症；手術時的血流量平均僅300cc上下，對於老人家的心臟負荷小，術後體能狀況變化不大恢復較傳統手術快的很多，大多5天內即可出院，使患者能提早返回工作崗位與恢復正常生活。老年人腰骨有問題　就應立即就醫徐少克醫師呼籲，脊椎問題，對於老年人來說是很常見，但很多人對於脊椎手術還是抱持高度危險的觀念，所以常常延遲了治療，讓患者或老人家受到更多的痛苦。但現在脊椎微創手術能夠安全且精準地解決問題，不僅適用一般人，對於年紀大的病人更不是禁忌。呼籲民眾若出現背、腰、腿等相關脊椎疼痛問題時，應儘速就醫檢查，可選擇經由微創方式進行手術，讓身體早日恢復健康。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）塵螨、花粉、粉塵、牛奶等，是大家耳熟能詳的過敏原，但你聽過無線電波會讓人過敏嗎？美國就有一小鎮，專門收留對無線電波過敏的居民，目前小鎮共有149位居民，都因為住在城市中，會有耳鳴、頭痛、搔癢、心悸等症狀，而這些人自從搬來此鎮後，因鎮上任何無線電波都接收不到，原本在都市中的不適感竟然都不藥而癒，也成為了美國當地與世隔絕的神秘小鎮。居民沒手機、沒網路　卻自覺活出新人生根據英國《每日郵報》的報導指出，美國有數百人對無線電波，包括對Wifi過敏，所以搬到了西弗吉尼亞州的某區域，自建名叫綠岸的小鎮，由於此鎮連一點點的無電波都沒有，所以幾乎是與世隔絕，但卻被這群人當稱作世外桃源。手機、網路通通都沒有，你能過這種生活嗎？這些所謂的無線電波難民，只要一碰到無線電波就過敏，其中，有一名搬來此鎮的婦人表示，過去住在愛荷華時，常常感到全身刺痛，只要身邊有人拿著手機或者無線設備，就會痛苦不堪。但是自從搬來綠岸，那些異常的感覺全都沒有了。還有另外一位近期搬到綠岸的前銀行副總裁，也同樣認為自己對無線電波有慢性過敏的症狀，她說，自從搬來這邊，她開啟了嶄新的人生。這一個城鎮，儼然在高科技當道的今日，成為了名符其實的現代避難所。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）臺北市政府衛生局繼3月6日公布鼎王餐飲集團所屬鼎王麻辣鍋及無老鍋7件食材抽驗結果，今日再公布於囍壺人間茶館抽驗7件食材（粉圓、拉麵、豆干、茶葉、飲料）之檢驗結果，檢驗項目有農藥殘留、防腐劑、殺菌劑、衛生指標菌等項目，結果1件「紅茶」初抽結果衛生標準不符規定及1件「頂級綠茶」檢出殘留農藥超量，其他產品均符合規定。紅茶大腸桿菌超標衛生局表示，此次至囍壺人間茶館抽驗之「紅茶」，初抽檢出大腸桿菌群最確數240 MPN/mL（標準：10 MPN/mL以下），不符飲料類衛生標準規定，已依法令業者限期改善，擇期複抽結果若不符規定，將依法處分綠茶竟含農藥另於囍壺台北南京分公司抽驗之「頂級綠茶」，檢驗結果檢出殘留農藥殺蟲劑芬普尼Fipronil：0.015 ppm（標準：0.005 ppm以下），不符農藥殘留容許量標準，已通知業者立即下架，經追查產品來源為南投縣，衛生局已通知南投縣政府衛生局辦理。衛生局說，此次衛生標準複抽結果如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第17條規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，並持續輔導業者製作販售符合衛生標準之產品。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）連兩日大陸冷氣團所帶來的低溫，從今日起，天氣終於要回暖，冬神收手，由和顏悅色的春神值班，氣象局表示，大陸冷氣團最強的時刻落在今天清晨，北部空曠地區僅剩十度，就連南部也落在15度左右，但清晨一過太陽一出現，溫度就會明顯回暖，預計全台白天都是超過20度的好天氣。周末晴朗　民眾可安心出門散散心氣象局指出，今日白天起，各地氣溫均會明顯回升，全台皆可達20度以上，中南部地區甚至有機會回溫至25度，只是北部與東半部山區，可能會出現短暫陣雨，但全台大至上還是多雲到晴。氣象局預測，高溫將在19日，也就是下禮拜三，會再度受到新一波鋒面與冷氣團的影響，到時全台降雨機率提高，又會轉為濕冷，因此近幾日因壞天氣而宅在家裡太久的朋友，可趁晴朗的周末出門走走散散心。