（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）主計總處資料顯示，去年全國受雇就業者，有四成一的月薪不到3萬元，七成不到4萬塊，只是近期CPI年增率，創13個月以來新高，導致上班族若想要存到錢，簡直是難上加難！根據yes123求職網的調查，屬於20到35歲的上班族與勞工朋友，有35.7％表示，目前每個月的財務狀況是「入不敷出」，不過也有35.5％指出，自己是「收支平衡」，但自認「收入大於支出」，僅佔28.8％。慘！八成上班族無力置產既然僅有三成上班族勉強存得了前，對於購屋這件事情，就猶如國父革命般，偉大的夢想，幾乎遙不可及！調查顯示，18.3％表示「有買房子」，其餘81.7％無力置產，包括51.9％是「與家人同住」，29.8％選擇「以租代買」的方式。不過租屋族的負擔也不輕，平均每月房租為8036元；少數擁屋的，房貸壓力更沉重，平均一個月要繳17173元。整體而言，薪貧世代自認，目前承擔的經濟壓力指數，平均為65.9分！民生物價飆漲　創五年新高至於三月份民生物價，漲幅6.26％，創下61個月以來新高，因此高達90.8％的人表示，相較一年前，現在每月開銷是「增加」的，「持平」的只有5％，「減少」的僅佔4.2％。總的來說，與去年同期相比，衡量每月生活開銷，有14.8％預估增加超過一萬塊，平均月開銷增加4784元。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）看到這則報導，民眾可別再把物品往大海裡丟！根據國外美體報導，挪威有一名漁夫，抓到了一條六公斤重的大鱈魚，應是令人開心的事情，未料，漁夫定睛細看此條魚，發現他的肚子形狀怪奇，剖開一看竟是令人害羞的按摩棒！當地媒體推測　鱈魚把按摩棒當章魚吃這名叫福力倫的漁夫，日前在挪威西部海域捕獲一條六公斤重的鱈魚，但漁夫當下覺得這條魚的肚子形狀頗為怪異，於是就把魚肚剖開，一支紅色的按摩棒，就埋在魚肚裏頭。為何鱈魚會把按摩棒吞下肚？當地媒體推測，因為近期挪威有許多種類的章魚出沒，許於很可能把紅色按摩棒誤認為章魚，就直接吞下肚。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）你身邊有輕生念頭的親人或朋友嗎？那你得要加倍關心他的情況！根據台北市自殺防治中心的調查指出，發現若民眾遇到身邊有人有輕生念頭，僅有近四成的民眾，願意和他們聊一聊，顯見民眾對於自殺防治的觀念仍較為薄弱。根據臺北市政府自殺防治中心8858諮詢專線在101到102年總計3,281通求助電話個案顯示，65％是本人主動來電求助的，有35％高達1,098通是擔心或已經發現有自殺風險者的親友，來電諮詢「該怎麼辦」。另一份調查，則有高達86％受訪民眾表示「不認為只有專業人員可以防治自殺」，卻僅有37.9％受訪者表示願意和身旁有自殺傾向的親友「談一談對自殺的想法」。顯示民眾想幫忙又猶豫的矛盾心情。防治自殺口訣　解除輕生危機臺北市自殺防治中心呼籲，當民眾出現自殺想法時，周遭的親友第一時間提供關懷與心理支持，就有機會降低風險。前述的1,098位民眾來電諮詢中，有825位（占75％）在專線諮詢處理方式後，就可以透過親友主動關懷，協助瞭解當事人並舒緩其壓力，也讓自己鬆了一口氣。因此，臺北市政府自殺防治中心提醒，面對親友表達負面情緒時，除了主動詢問和回應外，也要掌握「3不」口訣：1）「不」要打斷他們的表達／通常我們會急於表達自己的想法，而以「先不要想這麼多…」、「想開點就好…」、「不要再說這些…」或「等一下再說…」等話，試圖打斷對話來表達自己的想法；可是唯有聆聽、接納而不去打斷其宣洩心中的痛苦感受，才能夠使對方因為感覺被了解而願意吐露心聲，並了解是否有自殺的念頭或行動準備。2）「不」要簡化他們的處境／為了儘快使他們情緒緩和下來，我們會以「別想就沒事了…」、「其實沒那麼嚴重…」、「這些事不是這樣看…」或是「你想多了…」等來回應他們，其實這並不是最適當的反應。在這種時候認同他們的辛苦與煩惱很重要，並且同時讓他們知道我們是一直陪伴著的，才是更有意義的。3）「不」要評斷他們的苦楚／當我們試著回應他們的感覺時，請記得不要以自己為標準，以「如果我是你，我就…」、「我比你更慘…」、「其實有人比你更…」等話嘗試告訴他們已經比你好了，但這些可能造成他們更大的愧疚！其實每個人面對壓力與困難不同，感受也是不同，我們不需要試圖以「比較」來說服他們，而是用溫暖的回應來表達我們對他們感受的重視，並鼓舞他正面的希望與想法即可。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）「唉呦，手不小心又扭到了！」對民眾而言，日常生活中難免在工作、運動時，碰到手腕扭到的問題，此時，讓手部舒緩的方式，民眾首選的不是先冰敷，就是拿痠痛藥膏或酸痛貼布用於頭痛處，但你知道這些含消炎藥成分的藥膏或貼布，若使用量不當，將會造成許多麻煩的問題嗎？　外用藥品　用量也很重要雖然只是外用藥品，事實上用量也要非常注意，藥學博士謝東勳指出，其實民眾對於外用藥品，沒有太多的警覺心，認為外用藥品，怎麼塗抹都不會影響健康，這是很危險的。他接著說，有些老年人，因為容易腰酸背痛，痠痛藥膏拿來就狂塗，一天可能還塗上半瓶，這樣可能會引發全身性的副作用；另外，就連孕婦對於外用藥膏／藥液使用量的不節制，使自己也可能暴露在危險之下，進而影響胎兒生長與發育。民眾常常沒有意識到，即使是外用成藥也須注意使用量及副作用的問題，像是一般常見的外用成藥，例如，含藥痠痛貼布、綠油精、白花油、紅花油，其中最常見的消炎藥用成分，就是所謂的「水楊酸甲酯」。民眾用藥知識不足　恐暴露在危險當中根據2007年衛生署「民眾自我醫藥照護能力」調查顯示，5成以上民眾不了解2歲以下幼童應小心使用綠油精、白花油等含薄荷腦、樟腦及冬綠油成份的外用藥品，說明普遍民眾對用要知識並不充足，暴露在用藥危險之中。消炎舒緩　鳳梨酵素竟也有用因此，在「天然尚好」意識，近期來蔚為流行之下，其實看似平凡無奇的「鳳梨」也能拿來消炎止痛！這一顆顆的鳳梨，裏頭所含的鳳梨酵素已被廣泛用在清潔與保健食品上，但根據許多國外研究指出，鳳梨酵素也可被拿來當作天然的消炎成分。以下列出國外研究中，鳳梨酵素的好處：1） 鳳梨酵素能調節發炎反應的物質的合成，並能分解血纖維蛋白，同時可降低吞噬細胞的活性，不僅能抑制水腫，也可減少自由基的產生。2） 能阻斷發炎反應的作用路徑，減少發炎前列腺素的產生，進而降低肌肉發炎的情況。由研究可知，鳳梨酵素對於身體的好處多多之外，還可望能代替藥性的消炎藥產品，若民眾未來又遭痠痛襲擊，也許能夠找找含鳳梨酵素的保健貼布或藥膏，讓大自然的魔法，舒緩疼痛不堪的筋骨！《優活》提醒／任何非醫師所建議之處方，僅供民眾保健用，若筋骨痠痛發炎嚴重，甚至是長期發炎疼痛，例如，腕隧道症候群，務必尋求醫師，以免久拖使症狀更加惡化。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）豆芽菜，論其食材的本質營養成分，簡直是最佳經濟實惠的營養食材之一，其含有豐富的維生素C、膳食纖維等，有助預防老化維持腸胃運作，甚至對於減重也有幫助，且有國外研究，早已指出多吃豆芽菜，有助預防癌症，但這麼營養的豆芽菜，卻被許多不肖業者的黑心，一同染成了，最可能含有致癌物的食材，因廠商為了使其外貌看似嫩白，時常添加漂白劑等工業原料，加以延長保存時間，美其細白外觀，以下就教民眾，練成火眼金睛，練成一身挑選豆芽菜的好功夫！1）帶有根部才是豆芽菜才最營養一般俗稱豆芽菜，是由綠豆、黑豆、黃豆等豆類發芽而成。所有種子在萌芽的時候，都是先從長根開始，帶有根部不僅是豆芽生命力的象徵，也才是芽菜最原始的風貌，所以挑豆芽第一個要看的就是有沒有根。消基會指出，一般市面上的無根豆芽有兩種情況，一種是所謂的「銀芽」，是將根部截切後再包裝上架，截切處會呈現深褐色、泛黃，不僅豆芽本身的生命力下滑、營養也會隨著流失，非常可惜。另一種則是看起來幾乎沒有根、根系發展很不明顯，這種豆芽很可能是在栽培過程中，添加滅根劑，讓根部長不出來。兩種都不建議食用。2）我很醜但我很營養，豆芽菜越醜越健康除了看有沒有根，芽體也是一個挑選標準。一般「賣相」好的豆芽菜，多半是具有筆直肥胖的芽體，且外觀顏色十分瑩白，但這些都很可能是添加了生長激素、工業級漂白劑「硫代硫酸鈉」（俗稱保險粉）等化學肥料的結果。真正只靠種子養分與水分、向下長根、向上萌發成長的豆芽菜，不僅莖部較為細瘦，顏色也會呈現自然的淺褐色。一般有在家孵過綠豆芽的朋友們常常會感到困惑或是挫折，覺得自己孵的跟市場買的比起來，就是比較「醜」，但這個「醜」，才是豆芽原本應該長的樣子。3）要吃豆芽菜，就應該吃最真實的樣子綠豆芽以及青花椰苗、紫高麗苗等多種芽菜，不僅具有豐富的植化素、酵素等營養精華，更難能可貴的是萌芽過程中的生命能量──將種子養分不斷轉化為好吸收利用的小分子營養過程。所以，要吃芽菜，就應該吃芽菜最真實的樣子，吃根部、芽體、種皮被完整保存、生命力豐富的鮮活芽菜，從這樣的芽菜中攝取最健康、最具有療癒力的天然營養。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年紀一大，身體許多毛病便一一浮出，尤其是年過七十，時常不是因慢性病住院，就是這裡痛那裏痛，三不五時就要去醫院報到，才能解決身體毛病，但苗栗卻有一名高齡99歲的張姓老翁，身體向來建勇，沒有三高等慢性疾病纏身，平常還能爬山健步如飛，一生中幾乎不跑醫院，但不幸的是，日前他在家中不幸跌倒，導致骨折，才讓這名老翁第一次體驗住院的感覺！家中跌倒急送醫　住院七天老翁順利出院住在苗栗三義的99歲張姓老翁，向來身體勇健，不僅沒有三高等慢性疾病，平常都以爬山健身；卻因為上週六不小心在家中跌倒，造成左邊大腿異常疼痛，並無法站立，家人緊急叫救護車並直接送至童綜合醫院急診室。經骨科部鄭宇傑醫師檢查後，確診阿公跌倒造成左邊股骨頸移位性骨折，但因阿公年紀大，先會診心臟內科做完檢查，確定阿公身體健康 ，且體力可以負荷手術，便於隔日進行半人工髖關節置換手術，手術順利完成，術後恢復良好，住院復健七天後，就健康返家。五代同堂子孫多　孝心滿滿醫護人員也感動張姓老翁在住院期間，五代同堂的子孫們都非常的孝順，每天都會有2到3名子孫到院照顧，盡心地照護著阿公，子孫的孝行也讓護理人員非常的感動；童醫院護理長表示，從事護理工作20多年以來，很難得見到每天都有至少2人留院照護的家屬，有時甚至出現5人在病床邊照顧，可以深刻感受到阿公子孫們的孝心。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）甲狀腺功能的亢進與低下，都可能造成病患情緒的變化，但根據最新的外國研究顯示，甲狀腺亢進的老年人，其罹患憂鬱症的風險也將會增高。來自荷蘭Erasmus醫學中心的研究者針對1500多名、平均年齡70歲的老人進行調查。研究開始時這些老人並未罹患憂鬱症，經過8年多的追蹤，甲狀腺功能屬正常範圍、但比平均值活躍的人較有可能發展出憂鬱症。而這樣的結果讓我們了解甲狀腺活動可能對情緒和心理健康產生巨大的影響。 甲狀腺功能為小變化　對情緒將會有顯著影響該研究結果文中指出，即使甲狀腺功能僅有微小變化，也可能產生與其出現大變化時對心理健康所造成的類似影響。研究者認為該研究結果可能會影響憂鬱症的診斷與治療的流程，以及甲狀腺疾病患者的治療。對此，林口長庚醫院精神科主任劉嘉逸表示，從該研究來看雖然還不能證明甲狀腺功能與憂鬱症兩者間的因果關係，但根據經驗，甲狀腺功能的確與我們的情緒狀態有關。老年人突然情緒低落　家人得提高警覺劉嘉逸醫師也提醒，會造成老人憂鬱的原因有很多，有可能是身體疾病、身體功能退化、腫瘤或是藥物，因此對於家中有長輩者，我們不妨特別注意兩點，一當家中長輩對原本有興趣的事物喪失興趣，如本來喜愛登山、繪畫或攝影，但卻不再從事；二是情緒持續低落，超過兩周以上，仍沒有改善，那就該適時的尋求協助，不妨和平常習慣看診的家庭醫師討論，相信會得到妥善的幫助。董氏基金會心理衛生組主任葉雅馨也認為，老人憂鬱症常常與其他身體疾病有共病現像，卻常被忽略。注意的方向除上述醫師所提醒，主要需要與他個人之前和現在的情形做比較。若明顯變沉默、不快樂、常常流淚，在睡眠、飲食上有大的改變，都可在疾病就診時提出來和醫師討論。

1）該吃多少，由「手」決定／這套方法的食量的標準是「手的大小」。麵飯類吃「拳頭」大小、肉類是「手掌」大小，蔬菜則是「盛滿雙手」的量！2）把「肉類」當作主食／最重要的是，每餐確實攝取一個手掌大小的「肉類」。攝取過量或攝取不足都不好。3）用看的就能達到平衡／「麵飯類」、「肉類」、「蔬菜類」的量，不需要磅秤，靠料理後的外觀分量就能計量，輕輕鬆鬆就能達到營養均衡的目標。4）不用再斤斤計較卡路里／和減重最息息相關的是食物（也就是營養素）的均衡。不用餐餐挨餓，斤斤計較著把熱量壓低，也能輕鬆瘦下來！（本文作者／關由佳）（摘自／營養師吃不胖的秘密：巴掌大減肥餐／采實文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）日前有國外研究直指，素食者反而較易罹癌，但這篇研究報告，經過台灣媒體報導之後，似乎漏掉了研究中的幾項更重要的「前提」，所以素食者罹癌風險較常人高，恐怕只是誤會一場！近期國外一份最新研究發現素食者的就醫頻率不但比葷食者高，而且罹患癌症、心肌梗塞、心理疾病以及過敏比率是重度肉食者的2至2.5倍，對此，台灣素食營養學會秘書長邱雪婷營養師表示，研究中有強調，無法釐清這些自稱是素食者的人是否因為生病以後才改吃素，所以無從判定吃素是否會導致疾病，所以「素食者較不健康」的推論其實是誤會一場。 研究報告有疏漏之處今年2月發表在《PLOS ONE期刊》的奧地利研究發現素食者比葷食者不健康。台灣素食營養學會秘書長邱雪婷營養師深入了解研究內容，發現作者在研究報告中強調以下三點： 1） 這個結果很可能是因為很多人在生病後才改成素食，因此無法證明素食導致疾病。 2） 這個研究沒有詢問受訪者詳細的飲食習慣，完全是受訪者自我歸類為「純素者、奶蛋素、魚素者、高蔬果葷食者、低肉葷食者和高肉葷食者」其中一組，未來需要詳細的飲食問卷才能確定飲食與疾病的關係。 3） 研究裡超過一半的「素食者」都有吃魚，這些「素食者」其實是葷食者。 台灣研究　吃素者反較健康此外，邱雪婷營養師另有一篇研究論文和這篇奧地利的文章幾乎同時發表在《PLOS ONE期刊》，從4,384名台灣人中，做了詳細的健康檢查與飲食調查，發現台灣男性素食者罹患糖尿病的機率只有葷食者的一半，女性更只有四分之一！在這項研究中，所有素食者完全不吃任何肉類至少一年以上，所有的糖尿病檢查都經過嚴謹的抽血檢驗及病歷判定。研究發現，食用少量的肉類和魚類，即與糖尿病的罹患率有很大的關聯！    邱雪婷營養師表示，這篇奧地利研究中的素食者大部份有吃魚，無法排除可能因為魚吃太多而導致重金屬殘留體內所造成的傷害。目前大部分設計完善的研究，都一致認為多吃蔬果少吃肉才有益健康。吃素會健康？但有前提《優活》提醒／ 雖有研究報告認同素食者，對於身體較為健康，但台灣有許多素食餐廳其販賣的餐飲，業者為了增加食材的口味層次，往往會加入過多的油鹽，由其實精緻過的素肉、素火腿等等加工精緻食品，熱量與脂肪含量更是高得嚇人！因此，吃素雖較為健康，但若吃素的民眾，吃得是高脂高鹽的素食加工品，恐怕會招來三高與肥胖的問題！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台中出現了一例罕見病例，一名六十八洪姓婦人三年前開始出現頭暈症狀，經過多種治療仍然無效，且右頸部側也出現跳動腫塊，經大醫院檢查之後，才發現是罕見的「頸動脈扭結」，扭轉程度達到兩個180度，血流只剩正常的2％，若不治療，中風機率將大增，所幸經過手術截彎取直，才解除危機！吃中藥吃到胃痛　還是無法改善68歲的洪女士，3年來備受頭暈困擾，某個特定姿勢轉頭就暈得不得了，始終檢查不出病因，通血路、血液循環的中藥，「吃到胃痛」仍未改善。較不尋常的是，前頸部右側出現一個跳得快又緊的腫塊，診所醫師透過超音波檢查，發現腫塊跟血管挨在一起，但仍無法確定病因，於是開轉診單，請她到臺中慈濟醫院進一步了解病因。婦罹罕病　頸動脈寬度僅剩一成臺中慈濟醫院血管外科黃慶琮主任透過電腦斷層與血管攝影進一步檢查發現，洪女士罹患少見的「頸動脈扭結」，只佔頸動脈疾病的百分之3到5，十分少見。由於洪女士並沒有三高等致頸動脈血管異常的高危險因子、血壓也一直很正常，黃主任推估，頸動脈扭結源自年紀大、血管彈性退化疲乏造成。黃慶琮醫師指出，正常情況是，血流從心臟向上，經過稍有曲弧度頸動脈血管，直直的、平順的供應到腦部，洪女士頸動脈轉一個右大彎，再轉一個180的左彎，血管狹窄程度已到90％，只有正常血流量的2％，而頸動脈狹窄導致前端動脈被血流阻力撐出正常大小的2倍，已有近1.2公分，是動脈血管正常寬度0.6公分到0.8公分的將近2倍，數據顯示血管扭結很嚴重。婦不進行手術　恐成動脈瘤黃慶琮醫師解釋，心臟血流通過兩個扭結的阻力，才能到達腦部，如果一直不處理，壓力會愈變愈高，血管壁也會愈撐愈大，一旦動脈瘤形成愈來愈大，極容易形成血栓，導致急性中風，或是血管破裂，造成比腦中風更可怕的情形發生。因此黃慶琮醫師建議她接受手術治療，將彎的地方截彎取直，既解決右半邊的危機，恢復正常的腦部血流，避免腦中風。所幸手術十分順利，也解決了洪婦的頭暈症狀。