（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）新北市政府衛生局5月份抽驗市售蔬菜產品共15件，有2件驗出農藥殘留超量，其中茄子超標為13倍，這些不合格產品皆為本市傳統攤商業者販售，均無法提供上游供應商資料，因此，根據衛生局依違法食品安全衛生管理法，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。殺菌劑長期接觸恐傷腎衛生局表示，不合格產品分別是三峽公有市場56號攤商販售之茄子，檢出殘留農藥嘉保信0.13ppm超標（Oxycarboxin標準須小於0.01ppm）；另1件為新店安德街攤商販售之小白菜，檢出殘留農藥賽扶寧2.52pm（Cyfluthrin，標準須小於1.0ppm）及賽滅寧5.63ppm（Cypermethrin，標準須小於2.0ppm）。衛生局食品藥物管理林冠蓁科長表示，嘉保信為殺菌劑，而腎臟是主要受影響器官，在長期接觸殺菌劑下，會導致腎炎的發生；殺蟲劑賽扶寧會引起頭暈、頭痛、噁心、缺乏食慾以及疲勞，其中嘔吐是最常見的症狀，另外，也是殺蟲劑的賽滅寧長期暴露可能會致癌。對此，衛生局建議民眾，在採購蔬菜相關產品時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章；清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10～20分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2至3遍，如此一來，就能有效去除殘留的農藥。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）雖然醫學發達，結核病已是可以治癒的疾病，然而民眾仍對結核病存有錯誤認知及恐懼。據疾管署2013年結核病民調顯示：50.8％的民眾不知道結核病患服藥兩週後，可大幅降低傳染力；更有46.2％民眾擔心若罹患結核病，會遭致歧視。今年結核病防治重點除呼籲早期診斷、早期治療的重要性外，亦將致力於提升民眾結核病正確認知並降低對結核病患的歧視。 摸透真相　結核不怕南投縣衛生局指出，結核病是結核桿菌引起的慢性傳染病，一般人受到感染後，約到5％到10％的機率發病，但是只要接受六到九個月的藥物治療，就能痊癒。但是病人常常在症狀消失之後，自以為好了就不再服藥，殘存體內的細菌就會產生抗藥性，使得治療更加困難。所以，結核病的治療，一定要持續服藥六個月以上，把體內的結核菌殺光，除惡務盡，否則如同斬草不除根，春風吹又生。    肺結核的防治光靠醫護人員是不夠的，必須大家一起來。因為病人得病吃藥是很辛苦的事，我們應設法幫助病人渡過這漫長的療程，不只可以治好病人，救病人一命，更可以保護自己和其他人不受傳染。  

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）各位愛吃肉的女性朋友們注意！吃肉吃的對，可以減少罹乳癌的機率，但相對的吃錯肉又吃多的話，可能就會提高罹癌率了，根據美國哈佛大學研究結果顯示，女性若常食用紅肉，有22％的罹乳癌的機會。將紅肉換成白肉　可降低四分之一罹乳癌率該研究主要觀察8萬多名26～43歲女性的飲食習慣，發現愛食用紅肉的女性們，每1000名中就有6.8人罹患乳癌，相較於一般人而言罹癌率高於22％。同時研究也發現，若是食用雞肉、魚肉等白肉者，罹患乳癌率會降低四分之一。對此專家表示，紅肉之所以會提昇罹癌率可能是因為紅肉中的蛋白質，加速了細胞分裂及腫瘤生長，另外，加工過的肉品中含有硝酸鹽等化學物質，而這種種的因素，都被歸納為可能致癌的因素，所以，研究人員也建議民眾可改用豌豆、小扁豆、家禽、堅果及魚肉替代，以降低罹癌率，目前此研究刊登於英國醫學雜誌。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）我們都知道感冒會引起咳嗽、流鼻水、發燒等症狀，但你知道嗎？其實感冒中的病毒，可能還會讓你變胖，根據《每日郵報》指出，腺病毒36（adenovirus 36）是一種常見的傳染性感冒病毒，這種病毒能讓脂肪細胞儲存比平常多很多的脂肪，也能使幹細胞變成脂肪細胞。感染病毒肥胖率為苗條的人2倍半美國阿特金森醫生表示，他研究這個病毒已經很多年了，在研究的過程中他發現腺病毒36與肥胖有關，一旦感染變胖就瘦不下來了，因為它所產生脂肪細胞，是不會輕易消失的，而且還會影響體重長達數十年，另外，捷克研究人員也表示，過重與肥胖青少年感染這種病毒的機率，是苗條的人2倍半。對此，阿特金森醫生提醒各位民眾，若要遠離腺病毒36感染的話，最重要的就是提升自我免疫力、擁有充足的睡眠，並且勤洗手，如此一來，就可以降低感染發生率。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每年冬末春初，都會有一波侵襲性肺炎鏈球菌感染症疫情的高峰。而肺炎鏈球菌可引起中耳炎、肺炎、菌血症、腦膜炎，嚴重甚至會導致死亡。    成大斗六分院內科部楊思雋醫師說，肺炎鏈球菌感染症好發於1～5歲與65歲以上兩個年齡層。高危險群包括：慢性心臟或肺部疾病患者、糖尿病患者、腎衰竭患者、酗酒及肝硬化患者、沒有脾臟者、癌症患者、接受免疫抑制藥物或長期服用類固醇患者，以及人類免疫缺乏病毒感染的病人。接種疫苗來防範肺炎鏈球菌疫苗接種後少數人可能發生注射部位疼痛、紅腫的反應，一般於接種後2天內恢復。發燒、倦怠等較嚴重的副作用則鮮少發生。接種後如有持續（大於48小時）發燒、呼吸困難、氣喘、眩昏、心跳加速等不適症狀，應儘速就醫。楊思雋醫師也建議，在流行性感冒流行季節，符合肺炎鏈球菌疫苗接種原則的患者能配合接種，甚至可以與流感疫苗同一時間不同部位接種，以有效預防肺炎、菌血症、腦膜炎等嚴重病症的發生。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來，麻疹境外移入病例頻傳，麻疹是高傳染性疾病，出疹前後4天均具傳染力，容易由頻繁之國際交流，如旅遊、探親、商務活動等管道進入國內，在不具免疫力的族群間快速傳播，目前接種疫苗是最有效的預防方法。按時疫苗接種保健康衛生局呼籲家中若有滿1歲尚未接種麻疹腮腺炎德國麻疹（MMR）混合疫苗第一劑之幼兒，請儘速完成接種，未完成接種前，請避免攜往流行地區，以降低感染機會。少數中壯年人未曾感染過麻疹及部分青年族群，雖幼年曾接種疫苗，但抗體可能會隨年齡增長而衰減，如感染後，仍可傳播給家人及同儕等人員。由於疫苗接種後約需2週才能產生抗體，如規劃出國旅遊地點為麻疹流行地區之民眾，建議於出發前2至4週，至疾病管制署國際旅遊醫學整合性服務委辦醫院請醫師評估疫苗接種需求。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）你以為感冒只會出現發燒、頭痛、流鼻水等現象嗎？一名60歲患有糖尿病的范先生，2週前開始出現感冒咳嗽症狀，吃了藥後症狀卻沒有改善，反而持續出現呼吸喘，上氣不接下氣的情形，被家屬緊急送醫，但因嚴重缺氧、意識不清，醫院立即為他施行氣管插管及呼吸器輔助治療。可是，他的肺炎惡化速度很快，即使用了呼吸器輔助，情況仍沒有改善，氧氣濃度也持續變差，後來，醫師確診他罹患的是A型流感併發急性呼吸窘迫症，進而造成嚴重的呼吸衰竭，不過，透過醫院積極搶救後，一個月左右就拔管脫離呼吸器，目前已經順利出院，並持續追蹤中。感染流感要注意　肺部損傷恐致命台大醫院新竹分院心臟外科蔡孝恩醫師表示，任何造成肺部損傷的機轉都可以造成呼吸衰竭，甚至惡化成高致命性的急性呼吸窘迫症，一旦出現急性呼吸窘迫症時，往往需要氣管插管和呼吸器輔助，若這樣的治療仍持續缺氧時，就要考慮使用葉克膜體來協助氧氣的供應，讓受傷的肺部休息，而非治療肺部本身。此外，心臟外科加護病房林明賢醫師也指出，流感為急性病毒性呼吸道疾病，常引起發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等，通常會在3～14天內會康復。而大部分感染流感患者，多屬輕症，但少數患者可能會出現嚴重併發症，如肺炎、腦炎、心肌炎等，應小心防範，不過，若出現呼吸急促、呼吸困難、發紺（缺氧、嘴唇發紫或變藍）、血痰、胸痛、意識改變、低血壓、高燒持續72小時等時，就要注意因為這是流感重症的危險徵兆，若有不適應盡速就醫檢查，以避免問題更加嚴重。

達菲建議我們應該對孩子們在螢幕前所觀看的內容表示好奇心、感興趣，去了解內容，以及裡面所播出的是否流行於孩子之間，而不要武斷地批評和說教。最重要的是，關注孩子對此有什麼看法。達菲說：「青少年喜歡當專家或老師，這會培養他們的競爭力。應對他們正投注的事物表達興趣，而別去說教。」親子一同檢視「螢幕時間」更甚於其他世代，當今的孩子們不是離開家庭，就是在家裡從事一些孤立的活動。藉由限制他們在螢幕前的時間；並且當他們在家時，也和他們聊聊所投入的活動（別做過頭了）──你可以在此同時釋出善意，並建立起孩子的信心。當然，在為孩子訂下使用螢幕時間限制的規則前，先檢視自己拿著智慧型手機、平板電腦、黑莓機和筆記型電腦等在孩子面前的形象吧。帕姆最近看到一位父親噗通一聲坐在沙發上陪他的孩子，而他自己那天已經在電視機前待上四個小時了。她心想：終於可以有個很棒的親子時間了。沒想到這位父親拿出平板電腦繼續工作。遺憾的是，只是親近孩子，並不等同真正的關心。或許可來個親子間的約定：在牆上釘一張圖表，在欄框上寫下你和孩子的名字，來記錄彼此待在螢幕前的時間，也藉此減少在螢幕前的時間。此外，或許可以在家門口放一個箱子，每天限制大家必須將電子產品擱在那兒幾小時不用，至少在晚餐時間不要拿出來使用。有一位學校圖書館員成立了一個男孩圖書俱樂部，他很好奇、也同時注意到大部分加入俱樂部的男孩們，都來自社區內一個家族。他問這些父母們：為何這裡每個孩子都如此熱愛閱讀？他們回答說：「我們都嚴格地限制孩子們在螢幕前的時間。」限制使用電子產品時間• 一般來說，建議每天讓孩子們在螢幕前的時間不要超過兩小時，除非在你同意的特殊狀況下。讓孩子以閱讀來爭取更多在螢幕前的時間──這個訊息可以讓他們知道，在家裡，閱讀時間比在螢幕前的時間來得重要。• 小學生不准在房間裡上網和看電視，這對大腦的影響和發展是不利的。科技只會剝奪孩子專注力和學習力。• 嚴格遵守電影和電玩的年齡限制規定。在電腦上設定密碼保護、將電視機上鎖，或使用任何方法讓孩子們遵守你的規定。• 可能的話，和孩子一起看電視和聽音樂，並留意歌詞的內容。當你們碰到反感的題材時，問問孩子有什麼想法。別對孩子說教，詢問他是否想聽聽你的意見。或是說：「你認為我現在有什麼想法嗎？」研究顯示，和父母一起看電視節目的孩子，在學校的表現比較好。• 關掉電視機，而且晚餐時間不准使用行動電話。研究證實，晚餐時間會與父母親聊天的孩子，在校成績比較優異。（本文作者／帕姆‧威瑟斯, 辛西亞‧吉爾）（摘自／閱讀，逆轉男孩學習力／大好書屋出版）

體寒對肌膚美容會有什麼影響呢？現在就來看看具體的症狀吧！1）黑斑／「黑斑」的產生來自於紫外線、乾燥、壓力等原因所形成的黑色素，以及血液循環不良所累積的老廢物質。促進身體或臉部的血液循環以及改善新陳代謝，就可以預防這些狀況的發生。2）面皰／「面皰」產生的原因，是體內的老廢物質經由血管聚積在肌膚表面，正要從毛孔被排出時，細菌吃掉這些汙物而增生繁殖，於是開始出現膿皰。想要從根本上治癒面皰，必須要利用飲食、運動或洗澡等方法來讓血液變乾淨。3）浮腫‧鬆弛／「浮腫」或「鬆弛」是因為水分攝取過多，細胞和細胞之間處於水分飽和的狀態。好好地活動肌肉促進血液循環，將細胞外液的水分排泄出去吧。如果能提高體溫改善平日的血液循環，就可以預防浮腫或鬆弛的現象。4）皺紋／「皺紋」的預防或改善，都和膠原蛋白有著密切的關聯。膠原蛋白存在於皮膚、肌肉、血管、骨頭等所有組織之中，扮演著細胞之間連結的重要角色。如果身體寒涼，就無法從血管供應新的營養，膠原蛋白的增生也會減少，於是皺紋就增加了。5）暗沉‧黑眼圈‧紅臉症／肌膚缺乏透明感、膚色看起來不好、出現疲倦的感覺，這就是「暗沉」或「黑眼圈」。血液循環不良或淋巴液的滯塞，都是造成這些肌膚問題的原因之一。「紅臉症」是身體處於下半身寒冷、上半身發熱的狀態所出現的徵兆。6）油性肌膚／因身體寒涼造成皮脂分泌失去平衡時，就會變成「油性肌膚」。因為灰塵或汙垢容易附著在油脂上，所以也容易出現面皰的問題。努力促進血液循環讓血液流動順暢，以良好的皮脂分泌狀態為目標吧。7）乾燥肌膚／很多人以為自己天生就是「乾燥肌膚」，但其實大部分都是身體寒涼或低體溫造成的。因為體溫太低，肌膚的血液循環不良，所以皮脂的分泌很少。如果可以使體內溫熱製造出新的細胞，就能生成柔軟又強韌的皮膚，而且皮脂還是肌膚最天然的保溼聖品。8）白髮／由於頸部痠痛、肩膀痠痛等，造成頭部附近部位的血液流動滯塞時，跑到頭皮或臉部的血液就會變少。這種供血不足的情形，也是「白髮」出現的主要原因。因為無法給毛髮全面的營養或氧氣等，所以有愈來愈多的人，從年輕就開始出現白髮。解決之道就是要做運動或伸展操，使緊繃的肌肉慢慢放鬆。（本文作者／石原結實）（摘自／做個溫暖美人／康鑑文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）現代人每天使用3C產品的時間愈來愈長，臺北市環保局表示，每天長時間使用電腦，除了眼睛酸痛、肩頸僵硬外，更要小心毒性化學物質-「多溴二苯醚」的危害！臺北市環保局指出，多溴二苯醚是環境保護署已公告的毒性化學物質，因為多溴二苯醚是典型的「阻燃劑」，具有抑制物質燃燒起火的特性，便宜又好用，所以大量被使用於各種電子電器產品中，例如3C產品外殼、電路板、變壓器等，然而因為多溴二苯醚在產品製程中即已添加，所以多數民眾較易忽略。多溴二苯醚不容易遭身體排出環保局進一步表示，開啟電子電器產品，當溫度上升到某個階段時，如果聞到一股刺鼻的塑膠味，多溴二苯醚即已揮發，使用時間越長，揮發就越多，而多數的多溴二苯醚會變成粉塵掉落在工作或居家環境中，是接觸的主要來源，所以多溴二苯醚污染是室內遠高於室外，又因為嬰幼兒是最容易接觸並吃進室內灰塵的人。成功大學環境微量毒物研究中心研究指出，多溴二苯醚為脂溶性物質，易被人體中吸收及殘留，損害肝臟與腎臟，會影響人體神經、大腦及內分泌系統，所以更應謹慎小心。環保局解釋，多溴二苯醚也是一種「環境荷爾蒙」，當含有多溴二苯醚的產品廢棄後，若未妥善回收處理，會經由各種管道進入環境，並透過食物鏈進入我們人體，因此環保局建議民眾使用3C產品應注意下列事項，以降低多溴二苯醚可能的危害：1） 使用電腦或電器時，保持室內空氣流通。2） 經常擦拭打掃桌面、電子物品表面及居家環境，以清除多溴二苯醚粉塵。3） 避免一邊使用電子產品一邊吃東西，使用完電子產品時一定要勤洗手。