（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）對於家長們而言，兒童的情緒是最令人捉摸不定，對此，大林慈濟醫院身心醫學科徐鴻傑醫師表示，2歲的孩子情緒發展為驕傲，3～4歲的小孩則以罪惡及嫉妒為主。除此之外，影響孩子情緒表現因素多，包括先天氣質、生理因素、情緒成熟度等，因此，在面對嬰幼兒不同的情緒發展時，家長就應該要有不同的做法，所以，醫師提出4種孩子不同的反應，幫助家長們做調整。1）教導活動量大的孩子／由於行為較衝動，父母就要給孩子具體簡明的規範，讓孩子知道什麼行為是可以接受的，同時需提供更多發洩精力的機會，少帶到安靜及會限制行動的地方，以免增加孩子的挫折感。 2）堅持度高類型的孩子／若是太有主見、愛唱反調、不願順從，醫師則建議在嬰幼兒階段，可提供自由探索的安全環境，當孩子大一點後，就要建立清楚的家規，避免天天為了小事和孩子僵持不下、爭論不休。3）無理取鬧的孩子／遇到他們出現無理的要求時，父母也要發展出一種孩子可以識別的表達方式，讓小孩知道自己已經觸到底線，而父親絕對不會再妥協。 4）反應強度強類型的孩子／當他們遇到事情不如意時，就會大哭大鬧，用情緒操控父母，面對這種小孩，父母最好的態度就是溫和而堅定，不用氣急敗壞的處罰他，尤其要避免用打人的方式處罰，幫助孩子把情緒說出來，並暫時帶離哭鬧的環境。孩子出現情緒異常時　家長應先接納而非責罵徐鴻傑醫師表示，父母親應該要幫助孩子辨識當下的情緒，更重要的是先行了解及接納小孩的情緒，學會站在他們的角度去看世界，並用一顆願意懂小孩的心來面對孩子，就能讓每位父母親手中的心肝寶貝像大樹一樣成長、茁壯。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著社會的進步與發展，全球正逐漸邁入高齡化社會，但對長者們而言，生活中卻充滿了危險，尤其在室內中最常發生的意外就是跌倒，如浴室、臥房等根據國健署調查顯示，50歲以上中老年人的跌倒率為13.6％，原本熟悉的環境超過3成竟是地雷區。此外，對於輪椅族來說，一般家中陽台、浴室或廚房都設有門檻，身心障礙者根本無法跨越，換算下來，有超過4成的居家空間，根本就是進不去的禁區。由此可見，居家環境重重障礙，戶外環境更是危機四伏，隨處可見斜坡有障礙物阻擋，導盲磚鋪設不確實、人行道地磚破碎不平整，都降低了身心障礙者以及長者出門的意願，因此，有項調查指出，身心障礙者中就有10.61％的人從來沒有外出過。失能者逐漸增加中　119年時將有80萬名伊甸基金會資源發展處林文賓處長表示，高齡化社會來臨，身心障礙者與年長者共同面臨老化帶來的風險，台灣目前約270萬名高齡長者以及112萬身心障礙者，根據衛福部長期照顧服務網計畫推估，因慢性疾病與功能障礙進而失能者，在100年中65歲以上的失能者就有40萬名，而到119年時將會倍增至80萬名，換句話說，就是台灣每5名長者中就會有1位失能者需要各方面的協助。因此，伊甸基金會今年舉辦無障礙生活節，希望透過體驗活動，讓大家同理行動不便者每天面臨生活困境，並透過居家照顧、輔具支持與居家環境修繕等既有服務支持，進而體諒、關懷協助這些身心障礙的朋友們。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）秋天的來襲，氣溫也隨著時間逐漸下降，但這也意味著流感即將跟著到來，而所謂的流感，就是急性病毒性呼吸道疾病，常引起頭痛、發燒、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等症狀，但通常在2～7天內會康復。對此，基隆市衛生局表示，臨床上的感冒、喉炎、支氣管炎、病毒性肺炎以及無法區分之急性呼吸道疾患均有可能為感染流感病毒所引起，根據估計，每年流行時，約有10%受感染的人有噁心、嘔吐以及腹瀉等腸胃道症狀伴隨呼吸道症狀而來。預防流感接種疫苗　可有效降低感染率流感的重要性，在於爆發流行快速、散播範圍廣泛以及併發症嚴重，尤其是細菌性及病毒性肺炎，當流感發生時，重症及死亡者多見於老年人，以及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病，貧血或免疫功能不全者。衛生局提醒，定期接種流感疫苗，是預防流感併發症最有效的方式，應每年接種流感疫苗，以獲得足夠保護力，且今年公費流感疫苗施打對象為孕婦及50～64歲慢性病患，因此，65歲以上老人、6個月以上至國小6年級學童、醫事防疫相關人員、禽畜養殖業者、重大傷病及罕見病患，可從10月起至各醫療院所及衛生局，施打公費流感疫苗，降低流感發生率。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著運動風氣的興起，以致有越來越多民眾藉由 跑步等方式進行減重，但事實上運動的好處不僅如此，已有相當多研究指出，運動可有效幫助民眾提昇正面的情緒，且同時能緩解憂鬱症狀。因此，透過運動不但可保持身體健康、還能促進心理健康，主要是因為在運動的過程中，會增加血清素濃度，讓心情變好、改善睡眠週期，消耗掉身體內讓人感到壓力的物質例如腎上腺素，幫助身體放鬆，同時轉移注意力，不再拘泥於原有挫折與壓力，還能確立自我價值、增加自信心。 運動可提升體內大麻素　使人感到愉快與沉迷南投縣衛生局表示，中等強度（最高心率的70～80％）的耐力性運動，如50分鐘跑步機或單車測試等，能顯著提高血液中內源性大麻素 （endocannabinoids）的濃度。這類物質也有減少痛楚、使血管與氣管擴張、和令人感到安寧的作用，有利於運動的進行和延續，此外，內源性大麻素能激發腦部釋放多巴胺，所以，同樣會起著使人上癮的作用，因此，無論是體內所產生哪一種化合物質的效應，做運動往往會使人感到愉快和沉迷，特別是有氧運動。　其實，運動沒有想像中困難，只要有想讓自己健康的信念，簡單的運動對於紓解壓力，提升身體機能，甚至預防疾病，都有很大的幫助。  

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「沒事多喝水、多喝水沒事」，是一句耳熟能詳的廣告台詞，普遍民眾也認為，多喝水是一件有益身體且無害的事情，但真的是這樣嗎？日前，在大陸有位3歲的幼童超超，每天就要喝下3000ml的水，相當於6瓶礦泉水，比一般所建議的每日攝取量還多。當超超與哥哥出後滿6個月後，都出現了多飲多尿、嘔吐消瘦等症狀，且每日所攝取的水都達3000ml，尿量更是超過3300ml，不僅如此，在晚上睡覺時，還得用到3～4片尿布。國際上目前已有治療腎性胱氨酸貯積症的藥物對於他們來說，愛喝水並非正常現象，那是因為他們罹患了腎性胱氨酸貯積症，這是一種罕見的染色體隱形溶酶體貯積疾病，發病率只有20萬分之一，相當少見，不僅如此，罹患這種病的人還會導致腎臟近端腎小管對多種物質再吸收障礙，如果不接受治療的話，很快的就會進入末期腎臟病，且目前這種案例在全球也僅有兩千例，兄弟倆更是大陸首例確診的個案。在治療方面，國際上已證實半胱胺酸能夠治療腎性胱氨酸貯積症，只是這種案例非常少見，無法隨意購買到這種藥品，但在多方努力下，來自美國的華人醫學家劉恆意博士，特別為他們帶來藥物，雖然目前能透過藥物治療，但更令人擔憂的則是接下兄弟倆要面臨的龐大藥物負擔。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）血友病是一種先天性基因缺陷的疾病，在凝血功能方面不佳，且容易有自發性出血的問題，尤其是在膝蓋、手肘等關節處。一般來說，人工膝關節使用的平均壽命約為10年，但有些血友病患者因早期醫療資源不足的關係，使得他們關節長期反覆出血，導致關節受損嚴重，所以，在30多歲就需接受第二次人工關節再置換手術的民眾不在少數，但也因為第一次手術所遺留下的組織傷害，相對的提高了手術困難度。血友病患骨科手術　需克服凝血功能三軍總醫院民診處暨骨科部潘如瑜醫師表示，面對挑戰性高的膝關節手術，除了得先多次在電腦上做3D立體定位操作及模擬切割，以擬真的病患膝關節假體進行模擬開刀，藉以提升手術精確性及成功率。且血友病患者的骨科手術，除了要克服病人凝血功能的障礙外，還要處理骨關節炎所造成嚴重的結構缺損，及人工關節再置換的困難。關節問題處理不好　恐會導致其他關節發生病變在早期醫療資源不足，及預防治療觀念不普及的環境下，病人因出血疼痛而缺乏適當的運動，使得下肢骨骼沒有足夠刺激，導致骨發育不良造成骨髓腔變得非常狹窄，這些都得在手術前一一評估。若關節問題沒有處理好，不僅會導致其它附近關節及脊椎的次發性病變，也誘發慢性的肌肉疼痛，間接影響其就業及經濟問題，因此，在手術前須衡量病人的實際需求與手術的必要性，才是對他們最好的幫助。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）腎臟是人體中最重要的排毒器官，一旦當它出現異狀時，往往卻因不易察覺，導致許多民眾罹患了慢性腎臟病皆不知，雖然近幾年台灣洗腎發生率及盛行率有逐年降低的趨勢，但對於全球來說，仍是名列前茅。基因、中藥濫用　為慢性腎臟病危險因子台北榮民總醫院毒物與職業醫學科楊振昌醫師表示，慢性腎臟病的危險因子主要可分為無法改變及可改變，第一種無法改變的因子，主要有基因、種族、男性及老年人；第二種可改變的因子，主要則是有高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖、抽煙、飲酒、嗎啡類藥物、止痛劑、中草藥及重金屬（鎘、鉛、砷、汞）等。 留意中藥對腎臟病機轉　以避免對身體造成危害尤其是來路不明的偏方及中草藥，都是國人濫用的嚴重問題，因此，為幫助民眾更了解濫用中草藥的後果，醫師提出4點中藥對慢性腎臟的可能機轉，以避免對身體造成危害： 1）中藥本身含有毒素，例如：馬兜鈴酸等，就會直接損害腎小管上皮細胞。2）中藥引起全身過敏反應或溶血反應，而導致急性過敏性間質性腎炎及腎功能衰竭。3）中藥毒性成分及其代謝產物經由腎臟排泄，引起腎炎或腎脂肪變性。4）中藥摻假，例如：處方西藥 、重金屬等。慢性腎臟病患　謹慎使用中藥最後，提醒民眾雖然中藥在國內的使用程度相當普遍，但已有研究指出含馬兜鈴酸之植物性中藥或中藥製劑，與慢性腎臟病，甚至於泌尿上皮細胞癌有關，所以，在購買中草藥時，應務必謹慎，另外，對於患有慢性腎臟病的民眾，若想使用中藥時，應尋求合格中醫師之協助，並告原主治醫師，以免對身體造成傷害。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）根據氣象局估計，未來秋颱來襲的機率高，且隨著颱風的來襲，容易造成停電、淹水的現象，因此，彰化縣衛生局針對鳳凰颱風的來襲，有9點要提醒民眾，並在這段期間內，應特別注意飲食品衛生安全並做好正確環境衛生等消毒工作，以保障大家的健康：1) 勿生飲水及生食食物。2) 調理食品前、飯前、便後應徹底以肥皂洗淨雙手。3) 勿食用泡水或接觸過污水的食物。4) 當冰箱失去電力時儘量不要打開冰箱門，以免溫度升高。5) 勿食用因停電而解凍過久的食物。6) 住宅之蓄水池若淹水應清洗消毒後再蓄水。7) 豪雨可能導致飲用水較原來濁度上升，必要時可暫時飲用包裝水，以保障飲水安全。8) 泡水廚房用具及餐具要清洗、沸水滾燙過或消毒後才能使用。9) 依「清除、清潔、消毒」三步驟，做好環境衛生工作，尤其是有可能與食品接觸的地方，如桌面、房內的餐具架、冰箱等。消毒殺菌方法多　民眾應選擇適合自己的方式颱風過後容易留下許多細菌，依法規規定，有效的殺菌消毒方法有5種，民眾應自行挑選適合的方式來消毒，以確保環境安全：1）煮沸殺菌法／以溫度100℃之沸水，將毛巾、抹布等煮5分鐘以上，餐具則是煮1分鐘以上。2）蒸氣殺菌法／以溫度100℃之蒸氣加熱，將毛巾、抹布等加熱10分鐘以上，餐具加熱2分鐘以上。3）熱水殺菌法／以溫度80℃以上之熱水，將餐具加熱2分鐘以上。4）氯液殺菌法／以游離餘氯量不低於百萬分之二百之氯液，將餐具浸入溶液中2分鐘以上，浸泡後需再以煮沸過的水清洗過。5）乾熱殺菌法／以溫度110℃以上之乾熱，將餐具加熱30分鐘以上。謹記食物中毒5原則　以確保飲食安全最後衛生局表示，民眾應要牢記預防食品中毒五要原則，包括要洗手、要生熟食分開、要徹底煮熟、要使用乾淨的水及新鮮食材、要注意保存溫度，以確保飲食衛生安全。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）「我要一杯大杯美式咖啡。」許多上班族，開啟進公司活力的第一關鍵，就是直奔超商或是連鎖咖啡店，購買一杯咖啡來喝，根據估計，全台每年咖啡產值，就高達六百億，也讓襯托咖啡濃醇香的配角，牛奶亦或奶油球，跟著大賺咖啡「黑金財」，但事實上，如果為了讓咖啡的口感較為溫潤濃郁，卻選擇加入奶油球，恐怕喝下的，都是一顆又一顆裝著高「飽和脂肪酸」油脂以及多種化學成分的白色加工合成液體。撇開奶油球價格低廉　光油脂就多得嚇人有喝咖習慣的民眾，若到連鎖咖店點咖啡，奶油球幾乎能夠一拿再拿，有些人甚至一拿就是好幾顆，先撇開奶油球的「價格低廉」不說，端看內含的油脂成分，就多得嚇人。「每顆奶油球70％～80％都是油脂，」營養師蘇慈閔指出，奶油球裡幾乎沒有營養價值，其中，為了讓口感更佳濃稠濃郁，大量油脂與乳化劑都不可避免，而添加的這些油脂，像是棕櫚油或椰子油，都屬於飽和脂肪酸油脂，長期喝下來，每天一顆，甚至好幾顆，對身體與心血管都是負擔。奶油球有奶味　都是化學合成的假象奶油球雖有奶味，但細看成分表，與牛奶完全扯不上任何關係，除了都是化學添加物，熱量也是高的嚇人。別小看一顆十毫升的奶油球，熱量僅僅只有三十大卡左右，但換算成與一般市售全脂牛奶包裝分量來看，奶油球的熱量幾乎是牛奶的兩到三倍。「奶油球與牛奶相比，奶油球完全沒有營養價值，」蘇慈閔說，牛奶裡有優質蛋白質與鈣質等等，但奶油球僅是飽和脂肪酸油脂與化學添加物，兩者之間雖然都可讓咖啡更濃醇順口，事實上，卻是天差地遠。便宜塑膠包材　運送中難以保證能永遠安定此外，從毒物科的角度來進一步檢視奶油球包材，許多塑膠包材，在運送過程中，若經過陽光曝曬，或是高溫運送，穩定的塑膠容器，也難以保證不會溶出有毒物質，像是塑化劑或是雙酚A等環境荷爾蒙。林口長庚毒物科醫師顏宗海表示，塑膠包材雖然穩定，但如果運送過程中，曝曬到陽光，或運送的卡車，內部溫度過高，又加上這些產品，保存期限都很長，在這段時間內，很難保證不會溶出塑化劑或雙酚A。而塑化劑或雙酚A，經過多次食安危機，相信民眾也對此兩種物質不陌生，都是造成小孩與大人性早熟，或是不孕的元兇之一。蘇慈閔就提醒，如果民眾想讓黑咖啡變得更順口，加牛奶會比加入奶油球更加健康，奶油球屬於高化學合成產品，不建議民眾長期使用。

 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「你要多吃才會長大！」這是台灣老一輩，或還懷有傳統觀念的家長，對於孩子的「深深教誨」，不多吃，恐怕還會被念一頓，也因此造就了許多胖童胖少年的出現。連走路都會喘　百公斤少年肝拉警報連走路都會喘。這是一名台北十七歲高中生的日常生活寫照，因為炸雞對於他來說，可能是每天塞牙縫的甜點，而可樂與含糖飲料，則是他解渴的「白開水」，也造就他羅馬風格的龐大身軀，年紀輕輕，就罹患了嚴重脂肪肝，身高一百七十公分，體重突破一百公斤，若再吃下去，肝臟與健康將會出現問題。肝臟如果被脂肪佔滿，將會出現哪些病症？書田診所胃腸肝膽科醫師王志堂表示，大約有10％的脂肪肝可能進展為脂性肝炎，其中的1/3可能惡化成肝硬化，甚至肝癌，研究指出約1～2％的肝癌與脂性肝炎有關。脂肪肝早已成肝病元凶過去幾十年來，非酒精性脂肪肝病已躍升為西方國家肝病的首要原因，而其他肝病的發生率則呈現穩定甚至下滑的趨勢，且已經有證據顯示，在許多地區也是肝病的重要原因之一，已成為肝病殺手。值得注意的是，有愈來愈多的統計資料顯示，我國因為飲食西化以及夜市、吃到飽餐廳林立，等等原因，讓國人罹患脂肪肝的人數，不斷暴增，成年男性，每兩個就有一個罹患脂肪肝，就連未成年青少年，也逼近百分之二十，猶如脂肪肝撒下密密麻麻的大網，無論男女老少，一個都休想放過，肝臟危機，儼然成為國人迫切需正視的問題。解決脂肪肝沒特效藥　只有勤運動面對脂肪肝，王志堂指出，目前仍未有效的治療藥物，唯一肯定有效的治療方法是運動、飲食控制、減重及治療相關的代謝異常。每週運動至少3次，每次消耗400卡以上，減重每週0.5公斤，減重目標5～10％。並搭配均衡營養素攝取，五穀雜糧、蛋白質、奶類、脂肪都不可少，只是不要過量，約減少25％卡路里，增加蔬果量，三餐都吃，避免速食和飲料，也就是減少反式脂肪及玉米果糖的攝取。他提醒，脂肪肝具有可逆性，尤其是輕度脂肪肝，如果持續飲食調節，配合適當的運動，脂肪肝會改善、肝功可以恢復正常。非酒精性脂肪肝病已是西方國家肝病的首要原因，因此早期發現，早期治療相關致病因，阻止脂肪肝繼續惡化則為重要課題。