（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）餿水油事件，持續不斷延燒全台，根據新北市衛生局，所公布的最新資料指出，台北市合將所委託強冠公司所製造的「合將香豬油(15公斤裝)」共高達69,165公斤流入市面，其中17,730公斤銷售至大臺北地區128處，新北市73處，目前新北衛生局已現場封存2,955公斤。全台無一倖免　業者傻眼　另新北市也列出以下受波及名單，分別為「永盛肉燥油包」34,256包、「國豐什錦油包」64,964包、「龍口蔥油包」24,080包、「鮮活豚骨味噌醬包」9,267包、「憶霖沙嗲火鍋上湯」12包、「喜多福油蔥香菇麵醬」40,186包、「喜多福沙茶拌麵醬」47,182包。新北市政府衛生局強調，將持續追蹤相關下游使用及產品流向，也呼籲業者油品製造販售應符合食品安全衛生管理法規，如使用「全統香豬油」須主動向衛生局回報，如經查獲使用「全統香豬油」而未回報，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，民眾若已購買強冠公司生產的豬油產品，請暫緩使用或逕赴購買地點辦理退換貨。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）有關強冠公司製售劣質豬油事件，中市衛生局動員全數稽查人力，目前台中市衛生局，共查傳統市場攤商70家、賣場4家（好市多、大買家、家樂福、愛買），均無查獲使用違規油品。合將全遭清查　產品均遭退回另有關臺北市合將委託強冠公司代工製造之「合將香豬油（15公斤裝）」，目前追查台中營業所，已現場封存155桶，除責令業者立即退回台北總公司，並派員稽查合將下游業者，截至今（6）日12時共稽查35家。其中查獲9家（厚呷-軍功、哈赤-河南、吃厚飽肉圓、阿寬蝦仁漿、三峽老街麵、外省麵、金佶大批發、松島日本料理、明昱商行）使用「合將香豬油」，現場清點數量後總計封存16桶。衛生局局長黃美娜呼籲食品業員工應基於道德良心，勇於檢舉。另外食品業者若有使用或販售「全統香豬油」、「合將香豬油」製成之加工產品，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點數量及流向。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）有關餿水油的最新發展，食品藥物管理署，公布最新問題食品名單，共查核235家下游廠商，目前名單內共計一百一十項場品被列為問題食品，其中，味全、味王、黑橋牌、玉珍齋、盛香珍、奇美等食品大廠，皆在名單之中，無一倖免。食藥署指出，目前已稽查235家業者，共封存回收下架問題油品達，236.85公噸，此外，合將所委託強冠所製造貼牌香豬油，共計4,611桶，目前已確認共有473家業者進貨，未來將持續追查。

能三兩下處理好工作的人，同時也是懂得管理時間的人。所謂時間管理，就是計畫什麼時候完成工作，而且督促自己一定要遵守。這樣對提振工作幹勁也有幫助。話雖如此，做起來可沒那麼簡單。要自己士氣高昂，持續對工作充滿幹勁是件很困難的事。     因此，有個可以幫助自己轉換一下心情的方法。首先，雖然每個人都會把預定行程寫在記事本上，但光是這樣無法激發想要遵守的意願。還需要危機感—「期限」無法逃避，如果再不動手的話，時間一天一天減少，情況會愈來愈惡化。危機感愈是擺在眼前，愈是讓人感覺迫切。為此，可以利用有各種視覺功能的「Google日曆」。     「Google日曆」之所以能有效提振幹勁，不僅是因為可以細分每一個工作的程序，設定短時間的期限，還能用工作清單管理、處理「待辦事項」。包括提升自己工作意願的「獎勵」，甚至出遊計畫等等，還可以定出「全是好事的行事曆」，結合寄郵件給自己提醒預定或進度的功能，「幹勁」也自然湧現。行事曆不要只有「不做不行！」的義務感，加入開心的活動，也是管理時間的秘技。（本文作者／知的習慣探求舍）（摘自／快速學會職場上最重要的2大能力／天下雜誌出版）

癌症專門找「鬱女」乳腺癌、子宮頸癌等問題與無法排解的悲哀關係密切，而胃癌病人往往表現為過分謹慎、回避衝突、小心處事，即使內心有強烈的不滿，也會委曲求全，長期憋悶著自己，肝氣鬱結是他們的常態。這就是癌症專門找上「鬱女」的原因了。好女人更容易得癌症「好女人更容易得癌症」的觀點不是我提出來的，而是上海中醫藥大學的何裕民教授提出來的，他是著名的中醫腫瘤專家，還是中華醫學會心身醫學分會的主任委員。他牽頭的國家「十一五」亞健康課題調查組公佈的一項研究顯示，在我國城市女性癌症患者中，70％屬於人們眼中的好女人！這是研究小組通過對三萬餘病例調查後的發現。這樣的好女人容易集中在四類職業：財會、中小學老師、文秘、辦公室管理人員。因為從事這些職業的女性，通常比較真、工作壓力較大、無法及時自我釋放或轉化壓力，或者說她們的職業要求必須服從安排，而她們本分的個性又要求她們服從這一命運，恰恰是這些，成了癌症的「催化劑」。國外的研究也顯示，乳腺癌、子宮頸癌等問題與無法排解的悲哀關係密切。而胃癌病人往往表現為過分謹慎、回避衝突、小心處事，即使內心有強烈的不滿，也會委曲求全，長期憋悶著自己，肝氣鬱結是他們的常態。美國《環境衛生》雜誌刊登過一個研究報告：女人過於潔癖，會增加乳腺癌的風險。研究人員詢問了近800名乳腺癌病人，和另一組同齡健康婦女使用各種清潔產品和殺蟲劑的頻率，結果發現：經常使用空氣清新劑的婦女罹患乳腺癌的危險增加20％，每天使用空氣清新劑會使乳腺癌的發病概率增加30％。而固體空氣清新劑則會使乳腺癌的發病危險增加2倍。研究者把潔癖會增加乳腺癌的風險歸之為過多地使用化學清潔劑之故，認為化學製劑與乳腺癌之間存在著高度的關聯性。這類病人很多都是非常在意生活品質、很排斥化學清潔劑的，她們只用清水及普通肥皂。之所以得乳腺癌，是因為這些有潔癖的人，本身就是完美主義者，潔癖就是她們追求完美的方式，這種人會事事追求至善、較真至頂點。比如，家裡的茶杯必須放在某個地方，換了地方她就要責備家人，就要馬上糾正，連這樣的小事都計較，可以想見她們在社會上、在工作中對自己有多苛刻了！如此長期追求完美，就導致了她們的「神經──內分泌軸」的功能一直緊繃著，引起了內分泌的長期失調，以至於靶器官乳腺被過度刺激，直到它受不了了，發生了癌變。而這個作用，甚至可能高於清潔劑的致癌作用。所以何教授的結論是：潔癖與乳腺癌之間的聯繫未必是化學製劑，而是這類人精神上的長期「自我高壓」導致了這一結果。對於這種人的品質，我們一般都形容甚至讚譽她們「克己」，這個詞用在她們身體上也很形象，就是在委屈自己的同時，直接克伐著自己的脾氣，在「克己」的同時「克脾」。我曾多次講到，脾氣是身體裡的「審計署」，脾氣虛了，「審計署」失職了，原來潛伏在體內的、還沒形成氣候的癌細胞就得以犯上作亂，癌症也成為「事實」。（本文作者／佟彤）（摘自／噢不！我不想這麼老／華滋出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）前蘋果執行長賈伯斯（Steve Jobs）罹患一種名為「胰臟神經內分泌腫瘤」的罕見疾病，讓大家漸漸開始認識此疾病。嘉義基督教醫院胃腸肝膽科陳啟益主任表示，神經內分泌腫瘤近年來診斷率遞增，原因也拜台灣政府在大腸癌推廣大便潛血、大腸鏡，以及肝炎長期衛教超音波檢查所賜，間接讓許多腸胃科醫師提早發現腸胃及胰臟的小腫瘤，一旦發現腫瘤藉由切片檢查及免疫染色，可發現不少患者罹患神經內分泌腫瘤。當出現臨床症狀　有注意到才找得到神經內分泌腫瘤為消化系統中第二常發生的腫瘤，僅次於大腸直腸癌，好發部位包括腸胃道及胰臟，其次為肺部。其臨床症狀為持續性腹瀉、臉潮紅、復發性難治的十二指腸潰瘍及間歇性的低血糖現象，例如心悸、盜汗、饑餓感或頭昏等。陳啟益醫師表示，臨床經驗中常遇到停經婦女有臉部潮紅的現象，且合併有焦慮、憂慮及腸躁症的腹瀉等，容易使人誤以為是更年期症狀而輕忽，但是上述症狀卻是診斷神經內分泌腫瘤重要的依據。因此，要提高診斷率須靠醫師注意臨床症狀提早確診。生物標記平台助確診神經內分泌腫瘤由於神經內分泌腫瘤症狀不易發現，通常經5到7年才容易診斷出，且有超過50％已經出現轉移，對於懷疑罹患神經內分泌腫瘤的病人，有以下診斷方法可使用，包括腫瘤指數CgA數值及內視鏡檢查、腹部電腦斷層攝影、核磁共振及核醫檢查等，有利於醫師診斷追蹤病情並提高確診率。腫瘤未轉移手術治療　轉移藥物治療  陳啟益醫師說明，當確診神經內分泌腫瘤後，進行治療前必須先知道腫瘤的大小、位置及是否有轉移。若腫瘤未轉移時，第一線治療以手術為主，但對於已轉移無法僅藉由手術治療的患者，為了控制病情，建議使用全身系統性的治療。因此，神經內分泌腫瘤的診斷及治療需要整合多科別的醫療團隊（腸胃科、內外科、腫瘤科）通力合作。神經內分泌腫瘤比起其他癌症預後良好，因此，腫瘤在切除或根除之後，需定期做內視鏡或超音波及電腦斷層追蹤，才能監控病情。陳啟益醫師提醒患者，面對疾病要有謙卑的心理，越「小心」就能越「放心」，也能讓家裡「安心」。此外，若民眾有類似相關症狀或希望對於神經內分泌腫瘤有更深入的瞭解，可至「神經內分泌腫瘤資訊網」查詢更多的相關資訊。

（撰文／Megan Chen）（採訪諮詢／拐拐（許珈穎））（圖片提供／拐拐（許珈穎）、博而美）談到「拐拐」，應該會有不少男男女女頓時張大眼睛、露出愛慕又羨慕的眼神說：「拐拐真的超正，身材超好的。」其實這位網拍女神拐拐的美麗是有訣竅的，小編這次就帶你來一睹拐拐保養的秘密。有著玲瓏有緻的魔鬼身材、迷人親切的天使臉孔，擔任網拍模特兒時期，拐拐就已經累積一定的知名度，今年首次登上知名男性雜誌百大性感女星票選，就突破重圍獲得第5名的佳績！也迅速竄升2014上半年度網路人氣搜尋排行。拐拐笑談自己進入網拍界的趣事，表示若不是當初的攝影大哥，自己應該不會踏入網拍這個領域，如今擁有這麼多的粉絲，自己一路走來真的很感恩也格外珍惜。（擁有天使臉孔、魔鬼身材的拐拐，躍升新一代女神行列／圖片：博而美）每天快走1小時　養出翹翹的小圓臀「世上沒有醜女人，只有懶女人！」進入模特兒圈，最重要的就是維持最佳的身材狀態。拐拐說，不要看現在的自己好像很瘦，在高中時期，自己可是曾經重達60公斤的小胖妹呢！後來身邊的朋友實在看不下去，在朋友逼迫下，開始每天1小時的快走，連續3個月後，成功甩掉8公斤，那時候才知道運動對勻稱身材有多重要。現在就算工作再忙碌，仍會抽空維持每週２～３次快走的習慣，也笑稱自己的翹臀可能也是這樣走出來的吧。（拐拐的好身材一直是粉絲追求的目標／圖片：博而美）臉的肌膚看起來水潤緊實最重要！關於臉部的保養，拐拐可是一點也不馬虎。「以前覺得女生就是要皮膚白才漂亮，所以一直在美白下工夫；現在則認為，只要肌膚看起來水潤緊實，不管是不是白皙的皮膚，看起來都會很漂亮。所以在臉部的保養特別注重保濕及抗老，一有空也會敷上保濕面膜，讓自己的肌膚看起來吹彈可破。」拐拐一邊自信地說著，一邊就從包包掏出面膜，不禁令小編感嘆：當女神真的不容易呀！「暴牙妹！暴牙妹！」　整牙後開始有男同學追求時下年輕女孩為了讓自己看起來更完美，許多女性都會到醫美診所微整，不知道拐拐有沒有這樣的經驗？拐拐大笑說：「自己微整的經驗可能就是整牙吧！」她指出，因為自己的牙齒很大顆，再加上不太整齊，以前讀書時期就常被同學笑是暴牙妹，後來下定決心矯正牙齒，一共拔掉8顆牙，高中拆下牙套後，才漸漸有男同學開始追求。拐拐也建議和她一樣飽受牙齒困擾的女生，與其在臉上動刀讓自己的臉看起來更小，不如去矯正牙齒，拆掉牙套後臉型真的會改變，等牙齒整齊後，氣質也會更好喔。（拐拐分享「微笑線」的秘密！／圖片：博而美）維持女神級小V顏　跟著拐拐這樣做！平時除了固定運動和飲食控制，拐拐還會如何維持臉部或身體曲線呢？拐拐表示，前陣子在朋友介紹下，去體驗緊塑V顏（Reaction）療程，大概才一星期，有明顯感覺到自己的臉變尖、變V，肌膚也變得更緊緻，就連攝影師及同行友人都懷疑是不是偷偷動了刀呢！（拐拐平時樂於和粉絲互動並分享保養方式／圖片：拐拐粉絲團）「其實模特兒的行業常常一天就要拍10個小時以上，當疲憊感一來的時候，臉很容易垮台，臉頰看起來就有兩團肉往下垂一樣，很沒有精神。」後來，拐拐經由醫師推薦做了緊塑V顏（Reaction），前後大約做了3次，兩頰的線條都跑出來了！也因為Reaction是針對脂肪問題改善，還有緊實的作用，所以自己也開始嘗試做身體其他部位的保養，沒想到就連跟著自己很久的橘皮組織也消失了，讓拐拐直呼覺得不可思議！「本來以為Reaction使用在臉上會很痛，但過程中並沒有不舒服的疼痛感，反而還覺得滿享受的。」拐拐大笑說著，再加上Reaction的能量可以進入肌膚深層，破壞深層的脂肪細胞，同時能讓肌膚生成膠原蛋白，難怪才短短幾天，拐拐明顯感到自己的臉、腰贅肉及橘皮組織都有很大的改善。多管齊下　擁有V顏、S腰不是夢「我覺得保養身體一定不能僅靠單一方式，要多管齊下效果才會快。」拐拐說明，除了定期的Reaction保養課程外，其實療程後的維持才是最重要的。拐拐表示，自己除了每天快走１小時，一定也會搭配飲食調養，堅持不吃消夜、不喝飲料，三餐正常，才能有效維持自己的身材。（拍照時可愛又性感，拐拐從不吝嗇和粉絲分享自己的好身材／圖片：粉絲團、博而美）想踏入模特兒界的女生們　要張大眼睛「別被騙」採訪最後，拐拐也對於時下許多女生們想踏入網拍界提出建議，她表示，自己算是幸運沒有走冤枉路，但聽過同行友人就有被騙的經驗，因此提醒要進入這行的小女生，切記一定要找合法的經紀公司及正派的攝影師。拐拐也分享一招，當經記公司或攝影師邀請談合約或是拍照時，一定要跟對方說：「當天我會帶家人及朋友一起。」若對方不願意，就可能有鬼喔！想知道更多關於拐拐的保養秘密，上網搜尋「小V顏」http://goo.gl/4w2kZwFacebook粉絲團-拐拐：https://www.facebook.com/waitforyou77?fref=ts

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一年一度的中秋節又即將到來了，但最近出現部分糖尿病及腎臟病患者的血糖、腎臟功能較差的現象。營養師進一步的了解其飲食狀況，發現多名患者皆因日前的中元普渡再加上中秋節的腳步將近，而攝取了過量的糕餅類及含糖飲料等高糖、高油脂食物。因此，南投醫院蔡玉思營養師建議，吃4分之1個廣式月餅或是1個小月餅就要減少半碗飯量，當天烹調也要減少烹調用油。腎臟病友也要注意避免內餡含桂圓、棗泥及蛋黃等含磷量高的月餅，最好選擇低蛋白質的月餅，例如冰皮月餅等。另外，烤肉時應避免攝取過量的肉類，以2至3份肉類為最佳，但合併有腎臟病變的病友，最多就只能吃一份肉類。營養師教你   秋節飲食不卡油蔡營養師建議腎臟病友不妨自製健康烤肉醬，利用檸檬汁、水果醋、蒜末、白蘿蔔泥、開水來稀釋，減少鈉的攝取量。也可選擇原味燒烤，將未調味過的食物直接火烤，再灑上少量鹽巴或加點檸檬汁品嚐食物的原味。烤肉時再搭配低糖的烏龍茶、綠茶或礦泉水當飲料，避免攝取過多的糖份及熱量。而中秋節的應景水果「柚子」因鉀含量較高，腎臟病友一天最好別超過兩小片，避免攝取過多鉀離子。南投醫院肝膽腸胃科洪弘昌醫師表示，腸胃不好的民眾秋節飲食更應避免過量及重口味，並且要細嚼慢嚥以免造成腸胃的負擔。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）人心惶惶！餿水油流竄全台，衛生福利部食品藥物管理署今早召開記者會表示，已與各縣市衛生局已啟動緊急應變機制，查核夜市、小吃店、食品行、原物料經銷商，截至今（5）日上午10時止，共計封存120公斤及相關產品360,491罐，強冠公司廠內「全統香豬油」庫存尚有44,632公斤，已全數封存，目前回收數量共320桶，回收作業仍持續進行中。食藥署同時也清查強冠企業有限公司所提供資料，其下游廠商共有235家業者可能使用到疑似受汙染的原料油品。而使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油，共計5萬多桶，其中包括盛香珍、台糖、味王、奇美等知名大廠均有使用。食藥署也說，有關使用劣質油品經調查有詐欺行為者，除食安法最高裁處5000萬元罰鍰外，情節重大者得處以停歇業，涉及詐欺刑責，亦已刑法詐欺罪處辦。本署重申立場重大黑心產品業者將處以最嚴厲處分；而這235家業者，民眾可洽食藥署網站http://goo.gl/lucWi7所附的檔案查詢。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）中秋烤肉，一直是一年一度的月圓大戲，但若民眾肆無忌憚的各種烤肉抓起來就往嘴裡塞，對於身體可說是一大負擔，童綜合醫院營養治療科李沛融營養師，就列出以下三點烤肉注意事項，有助於在不減興致的同時，也能快樂過中秋：1） 選擇適合的烤肉食材／適量主食、少魚肉、多蔬菜，健康沒煩惱。首先當然要先認識常見的烤肉食材到底屬於哪一類食物，才更容易搭配各種食材。例如：吐司、玉米、豬血糕、地瓜皆為全穀根莖類；豬肉、雞肉、海鮮、豆製品屬豆魚肉蛋類；蔬菜類則包含葉菜類、菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等。烤肉時，能多烤蔬菜，多烤海鮮代替油脂較高的豬肉、牛肉，能減少攝入的熱量。2） 減少鹽份攝取／烤肉過程中容易攝入過多鹽份，主因就是烤肉醬的使用。衛生署建議國人每天鹽份攝取以不超過6克為原則（平均一餐約2克）。一湯匙（15克）的烤肉醬就可提供1.3克的鹽份，所以塗抹超過1.5湯匙的烤肉醬，就會造成當餐鹽份攝取過量；而長期高鹽份攝取易罹患高血壓等心血管疾病。所以食材除了直接烤以外，也可將鮮魚（例如：鱈魚）、葉菜類或金針菇加點胡椒、薑絲、蒜頭調味後用鋁箔紙包裹烤熟，除了可降低烤肉醬的使用、減少鹽份攝取，也可避免食物烤焦產生致癌物，別有一番風味。3）注意含糖飲料攝取／烤肉過程常喜歡搭配可樂、汽水、果汁等冰涼的罐裝飲料，喝下肚實在透心涼，但一不小心就容易攝取過多精緻糖類。所以飲料可選擇使用代糖的可樂，或改喝者無糖綠茶、烏龍茶，更能止渴解油膩。