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室內緊閉不通風 當心結核病上身

室內緊閉不通風 當心結核病上身

(優活健康網實習記者王蒨茹/綜合報導)即使現在天氣冷颼颼,恨不得緊閉門窗、把自己包緊緊,但長時間待在空氣不流通的密閉空間,容易使黴菌、結核菌滋生,糖尿病、肺塵症、癌症等患者或免疫力差的人增加罹患結核病的風險。不通風環境 結核病菌容易生存南投縣衛生局表示,結核菌生存於潮濕、不通風的環境,民眾應注意,不論在家中、辦公地點等室內場所,保持屋內空氣流通;選購房屋條件以有無窗戶、通風明亮為原則,適時讓陽光照射室內,可降低結核菌生存機率。結核病為經由飛沫與空氣導致的慢性傳染,不幸中標者只要聽從醫師囑咐,透過六到九個月的藥物治療,即可康復。南投縣衛生局提醒,如有感冒症狀、身體不適者出入公共場所請配戴口罩;呼籲民眾平時養成良好生活作息,講求飲食均衡、規律運動並勤洗手,良好的衛生習慣養成可預防疾病傳染。

水煮去皮、換食材!年菜選對烹調方式 肥胖不來

水煮去皮、換食材!年菜選對烹調方式 肥胖不來

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)春節假期即將來臨,對大多數人而言,要面對充滿食物誘惑的新年假期無疑是種考驗。根據以往的經驗,在長長的年假裡,胖個一、兩公斤,似乎是再平常不過的事,為了避免這樣的惡夢重覆上演,營養師特別提供春節健康飲食原則,讓民眾能過年聰明吃,不讓體重也跟著「步步高升」。草屯療養院營養師蔣瑜表示,春節是中國人闔家團圓的大日子,豐盛的年菜是不可少的點綴之一,為了避免讓體重悄悄地上升,建議民眾要:收斂放縱胃口的心情、每天量體重、選擇低油低糖的食物、多菜少肉、控制飲食量,避免暴飲暴食。減重族過年如何吃 營養師教你6撇步另外,減重族在年菜的烹調方面可稍加改變,才不會在年假過後,一上磅秤被自己的重量嚇一跳。例如:1)年年有魚/魚肉含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病,為最佳之年菜,魚的作法可將油炸或糖醋改為清蒸或紅燒。2)雞/烤、燻、燉、煮之作法皆可,記得吃雞肉時要將外皮去掉。3)紅燒肉/挑選肥肉較少的部位(如後腿肉)或瘦肉,勾芡淋汁勿食。也可水煮後做成蒜泥白肉,既清淡又不油膩。4)長年菜/芥菜、菇藻、豆類蔬菜富含纖維質,但熱量不高,可多吃些。5)水餃/元寶可改用魚片或蝦仁當餡料,不但可增加新鮮感,油脂含量也較少,而青菜的比例要多一點,最重要的是,不要沾太多佐料,尤其是香油。6)甜點/年糕是不可少的應景食品,食用時除了避免用裹麵粉油炸的方式外,還要記得吃年糕就等於吃飯,所以飯量要相對減少。自己的飲食自己把關,讓體內器官放個好年假。蔣瑜營養師也提醒,想要健康的過好年,只要聰明選對食物,飲食均衡、足量飲水、適當運動作息正常,吃飯時細嚼慢嚥,就不用太擔心過個年又胖了一圈!

注意!北部今年首例德國麻疹已現蹤

注意!北部今年首例德國麻疹已現蹤

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)北部日前出現今年首例德國麻疹病例!疾管署表示,該名個案為一名41歲男性,於本月16日因發燒及咳嗽至診所就醫,21日出現咳嗽、流鼻水、發燒、出疹及結膜炎等症狀後,隔日再至醫學中心隔離就診,確診感染德國麻疹,目前已解除隔離。然而,個案於暴露期間無國外旅遊史,因此,研判為國內感染病例,可能感染來源仍在調查中。121名接觸者 需追蹤觀察至2月18日疾管署表示,個案於可傳染期間除工作、就醫外無特殊活動史,為防範疫情擴散,衛生單位已展開各項防疫調查工作,並掌握121名接觸者,包括親友、同事及就醫時曾接觸之相關醫護人員與病患,截至目前僅個案太太出現咳嗽症狀,經檢驗後排除感染,其餘未發現有孕婦接觸者及疑似症狀者,預計追蹤觀察至2月18日。孕婦感染德國麻疹 恐會造成死胎、流產去年共7例德國麻疹確定病例2月18日感染國家分別為中國大陸2例,菲律賓、印尼、馬來西亞及南非各1例、另1例則為國內感染。一般人感染德國麻疹後大多症狀輕微,但孕婦於懷孕前期感染,可能造成死產、自然流產,胎兒可能發生出現耳聾、青光眼、白內障、小腦症、智能不足及心臟病等先天性缺陷,甚至死亡。因此呼籲育齡婦女,如經檢驗不具德國麻疹抗體,可檢具德國麻疹抗體陰性報告,至衛生所或醫院免費接種1劑麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗。發燒、不規則丘疹 皆為症狀之一最後,疾管署提醒,德國麻疹在出疹前後7天都具有傳染力,可經由飛沫或與病人直接接觸而傳染,但可透過疫苗接種有效預防。民眾如有發燒、疲倦、鼻咽炎、耳後淋巴結明顯腫大,及伴隨全身性不規則丘疹等症狀,應儘速就醫,並主動告知醫師相關旅遊、暴露史。

胸悶不以為意!老菸槍血管硬化險釀禍

胸悶不以為意!老菸槍血管硬化險釀禍

(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)隨著生活形態、飲食習慣的改變,有越來越多人有心血管方面的困擾,只要一不注意,就可能會引起腦中風、心肌梗塞等問題產生!日前,一名菸齡約有50年的施先生,因平時抽菸偶爾會出現胸悶,所以每當症狀出現時都不以為意,直到去年爬樓梯,差點喘不過氣來,才到醫院做檢查。結果發現,他的心臟血管有嚴重的粥狀硬化及堵塞現象,且心肌嚴重缺氧,因此,在醫師的建議下,他接受了藥物治療及心導管支架置放術,而目前冠狀動脈已沒有明顯再狹窄狀況,胸悶症狀也恢復正常。膽固醇攝取過多 恐易造成血管硬化台北醫學大學附設醫院心臟血管內科黃群耀醫師表示,一般來說心臟及血管,提供了身體的血液循環,但隨著體內膽固醇過高、血管內皮不完整,就會使得血管逐漸纖維化、鈣化、硬化,進而誘發其他的併發症。然而,併發症主要可以分為3種,第一血管窄縮,造成血流不足,心肌供氧量減少,就會容易引發胸悶、腦中風等;第二血管擴大,形成血管瘤,造成血管破裂出血;第三則是血管本身較差者,一旦受到外在刺激(如過冷、情緒激動)時,就會引發斑塊破裂,形成血栓堵塞血管,造成心肌梗塞。抽菸、三高、肥胖 皆為高危險群目前在台灣發病年齡約為30~40歲,且正逐年降低中,除了膽固醇外,抽菸、肥胖、三高、代謝症候群等,也是容易引起動脈粥狀硬化的因子,只不過,黃群耀醫師表示,有些心血管患者並非高危險群,因此,推測可能與食品添加、環境因素等有關。且動脈粥狀硬化是一種隱形的疾病,通常並沒有任何症狀,所以,建議高風險群民眾,早期偵測、早期預防,如此一來,才能避免中風、心肌梗塞發生率,而過去侵入性的心導管檢查,容易增加血栓風險,因此,醫師建議可藉由超速雙源電腦斷層掃描,來偵測早期冠狀動脈粥狀硬化,只是目前這台健保尚未給付,需自費(約5千~1萬8)。

骨骼鈣化沒藥醫!脊椎保健從「抬頭」做起

骨骼鈣化沒藥醫!脊椎保健從「抬頭」做起

(優活健康網實習記者陳思綺/綜合報導)一走進捷運車廂,幾乎人手一台手機或平板滑滑滑,無論是打發時間或在工作,「低頭族」已經成為大街上最普遍的現象!但大家可能不知道,3C產品使用的時間越長,筋骨痠痛的問題可就越大,萬萬不得輕忽。脊椎弧度消失 小心進入退化期基隆市衛生局表示,正常的脊椎會有三個弧度,大多數人自小知道有脊椎側彎,或者曾因為疼痛求診,但仍舊未改善姿勢問題,導致脊椎弧度消失,進入脊椎退化第一期,若依然不改善,致使椎間盤輕微受損,骨密度開始下降,邁入第二期,進而第三期形成骨刺,第四期骨骼鈣化後,就連醫生也幫不了你。八大保健法 腰背痠痛不找碴為了預防脊椎退化,衛生局特別提供了八點脊椎保健法,幫助民眾在日常生活中,照顧好自己的脊椎,免去腰痠背痛的麻煩。1)站立時/維持脊椎正常的弧度可減輕所承受的壓力,進而能夠舒緩背部痠痛的情形,當需要長時間站立時,可輪流將一隻腳放在高度約20至30公分高度的腳凳上,就可減輕背部所受的壓力。2)坐立時/現代人工作長時間坐在椅子上,此時背部一定要有椅背的支撐,若椅背稍有突出弧度來支撐背部尤佳,將膝蓋的高度稍高於臀部的位置,可以減少脊椎所受的壓力。一個小時起身活動一下筋骨,更有助背部放鬆。3)拿取高處物品時/當物品置於高處,記得一定要站在腳凳上以減少脊椎受傷的可能。4)搬東西時/以推的方式取代拉的,以免脊椎用力過當。5)抬重物時/單腳呈半跪姿,身體靠近物品,保持背部的平直,盡量用腳的力量來減輕背部壓力。6)搬運物品時/重物分成兩袋更輕鬆,物品拿得越靠近身體,則脊椎受力越小。7)睡覺時/平躺時膝蓋下放個枕頭,側躺時兩腳中夾個枕頭都有助於脊椎壓力的減輕。

週週運動150分鐘 輕鬆樂活又健康

週週運動150分鐘 輕鬆樂活又健康

(優活健康網實習記者陳思綺/綜合報導)現代人生活忙碌,每每工作完回到家,總是累得不想動,但其實長期缺乏運動,容易使身體健康亮紅燈,所以,為了避免此現象發生,只要你願意,建立起一個良好的運動習慣,整個城市都會是你的健身房。工作、通勤都能動 運動不分室內外為幫助民眾養成運動習慣,基隆市衛生局,列出4項平常很容易就可以做得到的運動方式,,並且提醒民眾,成人每週只要達到150分鐘的中度身體活動,或是75分鐘的費力身體活動,就可以讓生理達到最基本的健康效果。1)工作時/伸展筋骨、少搭電梯,避免久坐,每30分鐘離開位置,簡單動一動上下樓層多爬樓梯。2)通勤時/走路前往搭乘大眾運輸工具,騎腳踏車上下班,提前一站下車,多爭取走路的機會。3)放假時/在室內游泳、做有氧舞蹈、做體操、室外健走、慢跑騎腳踏車、網球、籃球,與家人去爬山或從事戶外活動,步行前往超市、逛傳統市場、花市等,參加運動社團(如元極舞、太極拳、土風舞)。 4)在家時/伸展運動居家簡易肌力訓練(如仰臥起坐、彈力球、彈力帶)、家庭有氧健康操幫忙家事(如擦地板、園藝、抱小孩)。量力而為 過量運動造成反效果衛生所提醒,運動應依個人體能狀況與需要,一步步地增加運動量,確立合理目標、配合天候變化及每次做記錄等原則來擬定,若突然的過量運動,就容易因疲累,使體力過度損耗,反而沒有益處。

4個年節零食建議 輕鬆擊退熱量大軍

4個年節零食建議 輕鬆擊退熱量大軍

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)年節期間,最大的敵人,非衰運連連,賭博總是狂輸錢,也不是晚輩實在太多,紅包發不完,荷包因此大為縮水,而是一夜之間,擺放在桌上的各種年節零食,包括,豬肉乾、鳳梨酥、花生糖等熱量大軍,才是最該拔劍擊退的禍首,粗估,若稍微不留神失了魂,不小心讓零食攻佔你的嘴,六天連假下來,恐怕爆肥至少三公斤以上!年節零食大多與高油高鹽脫不了干係,像是最常見的鳳梨酥,製作過程則以大量的油脂,佐以好幾匙的砂糖,製作而成,還有各種堅果類產品,光是五十公克,熱量就超過三百大卡,當然細長的蛋捲也不遑多讓,一根吃下口,就增添一百五十大卡的熱量負擔,也因此加加減減計算下來,如果偶爾吃那個,偶爾吃這個,根據國民健康署的統計,一天恐怕多吃1407大卡的熱量,導致六天連假下來,很可能胖到整個都變了樣子!零食大軍如此可怕,威震八方,為了阻止全國壟罩在一股油膩膩的陰影下,以下為國健署所列出的年節零食建議:1) 選原味堅果/年節零食首選為各式「原味」堅果種子類,其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素,可降低壞膽固醇(LDL-C),亦有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。提醒民眾除了過年之外,平日也要記得攝取堅果種子類,但其屬於油脂類,所以每日攝取1份(1湯匙量約為開心果15粒、或原味腰果7粒、或花生18顆)即可,不要過量,如過量攝取,亦會造成肥胖。2) 天然少加工/許多加工食品含鹽、糖及熱量較高,建議以原味取代蜜汁或其他加工口味,如原味豬肉乾取代蜜汁豬肉乾或泰式檸檬豬肉乾。民眾愛吃的水果乾(如芒果乾、蜜餞)或水果加工製品(如土鳳梨酥)含糖分高,且經加工後營養素易流失,建議民眾以新鮮水果取代,並建議天天攝取2~4份水果(1份水果約等於23個小番茄、或2個蓮霧、或1個柑橘、或1個土芭樂、或1個小蘋果),不僅吉祥又增健康。3) 看熱量標示/建議在購買零食時,參考包裝上的營養標示,選擇熱量相對低,且反式脂肪為「0」的品項。最後,以白開水、無糖茶取代含糖飲料,既能解渴,也不會對身體造成負擔。4) 避開熱量地雷/洋芋片、蛋捲、卡哩咖哩、夏威夷火山豆、核桃、帶殼南瓜子、薄豬肉脆片、豬肉乾、蜜汁豬肉乾,此九項零食,隨便幾口熱量就破三百大卡,民眾應能避就避。

5大營養素神功護體!黑心食品毒素全擊退

5大營養素神功護體!黑心食品毒素全擊退

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)近期來,食安風暴不斷來襲,各種食安問題,鬧得人心惶惶,心有不安,就在此時此刻,黑心食物都已遭吃下肚後,眾多人都在苦思,該如何解毒,才能減輕各種黑心食品所帶來的健康衝擊,但事實上,解毒無須聽信怪奇偏方,只要簡單的多吃蔬果,就能輕鬆將毒素清除!蔬果,眾所皆知,含有大量的抗氧化物質,包括,維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、黃酮類、引朵類及蕃茄紅素等,這些營養素,都有助於體內環保,清除自由基,具解毒的功效,也因此臺中榮總醫院營養室營養師郎惠芬,列出所有水果,所對照含有的養分,助民眾在黑心食物的夾擊之下,能夠順利突圍:1) 富含維生素C 的食物/芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚。2) 富含維生素E 的食物/植物油、堅果、全穀類。3) 富含β-胡蘿蔔素的食物/深黃、橘紅及深綠色蔬果,如胡蘿蔔、甜蕃薯、南瓜、木瓜、紅肉李、芒果、油菜、茼蒿、芥菜、青江菜、蕃薯葉、空心菜等。4) 富含類黃酮類的食物/鮮黃色蔬果,如蘋果、洋蔥。5) 富含引朵類的食物(抗癌)/十字花科蔬菜,如花椰菜、青花菜、高麗菜、芽甘藍、芥菜。6) 富含蕃茄紅素的食物(強力抗氧化)/蕃茄、西瓜、櫻桃、李子。郎惠芬也提醒,飲食原則上,請多注意低油、低鹽、低糖、高纖維,用油也最好使用植物油進行低溫烹煮,豬油、牛油等油類,則盡量少用,唯有多吃蔬果、多運動,才能減少黑心食品對健康帶來的傷害。 

心靈也要排毒!流淚能抒壓、平衡身心健康

心靈也要排毒!流淚能抒壓、平衡身心健康

(優活健康網編輯部/綜合整理)淚活,是藉由自發性的流淚,達成心靈排毒的活動,對身心健康有很大的幫助。淚活深受肯定的原因,就在於愈來愈多人,在無意識下希望自己能夠「好好哭一場」。流淚,原本是人體的自然反應之一,就算時代與文化背景不同,仍然是全人類的共同語言。尤其在日本,自古以來就將眼淚視為美好情感的象徵,對男兒淚也較為寬容。舉例來說,《源氏物語》(編按:日本女作家紫式部的長篇小說,是世界上最早的長篇寫實小說)中光是對眼淚的描述,就有「淚下交頤」、「抹淚揉眵」、「淚出痛腸」等形容。或許就是因為流過許多眼淚,才能自古培養出這般日本人獨有的感性。但現代人的思想及價值觀,受到歐美文化的影響,從明治時代(編按:西元1868~1912年)以來,人變得愈來愈少流淚,甚至在教育上強調男兒有淚不輕彈;而在女性主義逐漸萌芽的同時,也有許多女性認為哭泣就是向人示弱,因此選擇在人前忍住不哭。當你習慣隱藏淚水,之後就算想哭,也哭不出來。就算時間、地點容許一個人哭泣,但有不少人發現自己已經變得欲哭也無淚了。受到大環境影響,現代人不僅生活步調變快,緊張與忙碌的情緒也成為一種習慣,甚至因此對生活麻木,逐漸喪失了流淚的情感。在知識+網站(能向網友提問及獲得解答的留言板)上,甚至可以看到有人提問:「我好像忘記哭泣的感覺了,我該怎麼辦?」在這種情況下,我開頭所提到的「流淚的能力」,就顯得十分重要。哭泣除了具有抒解壓力的效果,更能平衡身心健康、提升人的感性,因此我認為,現代人應該更積極、主動地流淚。但有人可能會覺得:「就算你這麼推薦,我還是不知道該怎麼做啊!」已經很久沒哭,甚至忘記怎麼哭的人,其實也不用太擔心。在淚活運動中,我曾經遇過一位已經13年沒哭過的男性,大老遠從名古屋來參加活動,他當時表示:「我覺得自己已經變成一個沒有眼淚的人了,但有時還是想大哭一場,宣洩一下心情。」這位男性,在活動結束後帶著愉快的神情對我說:「好久沒這樣哭了!哎呀,真是太痛快了。」就算第一次嘗試還哭不太出來,只要持之以恆,一定能達成流淚的目標。(本文摘自/你有多久沒哭了?「我得了一種無法感動的病」/大是文化出版)

皮膚老過敏?小心衣褲含過量甲醛、螢光劑

皮膚老過敏?小心衣褲含過量甲醛、螢光劑

(優活健康網編輯部/綜合整理)還沒下過水的全新牛仔褲變成破褲,原因是業者為了製造水洗般的特殊色澤,運用漂白劑或化學染劑處理過;一旦使用的藥劑過重,或是染劑沒有洗乾淨,就會在牛仔褲上面持續作用,最後造成布料的損傷。既然連牛仔布這樣的厚布都會被侵蝕,藥劑毒性對人體就更不可能沒有影響了。市售成衣「毒」成什麼樣子呢?2008年,消基會與經濟部標準檢驗局從服飾店、大賣場、購物網站等通路,隨機採樣26件襯衫和T恤,發現高達65%的衣服標示不合格,11.5%驗出超量的化學物質,例如俗稱福馬林的游離甲醛超標一倍多,而7.6%的衣物含有「可遷移性螢光物質」,也就是所謂的螢光增白劑,這些都可能引發過敏或致癌。尤其是網拍的衣服,有的甚至連最基本的製造商、電話等相關資訊都沒有標示,一旦發生問題,消費者根本求償無門。甲醛往往被添加在棉、毛類衣物,用來防霉、防皺,卻被視為是造成接觸性皮膚炎的過敏原,也可能揮發到空氣之中。長期接觸含有過量游離甲醛的衣物,皮膚容易感覺乾燥、發紅或刺痛,刺激鼻子、眼睛及呼吸系統,還有可能引起肺水腫、導致畸胎。世界衛生組織更將它列為可能致癌物質,如果吸入過量,有可能引發血液、腦部、鼻腔或耳朵等部位的癌細胞病變,對人體的傷害非常大。添加螢光增白劑,顧名思義是為了讓衣服看起來比較白、賣相比較好,因為這種染料可以藉由光線折射造成潔白的假象。但是,穿著這類看似「白帥帥」的衣服,螢光物質就會遷移、沾染到身上,如果你的皮膚容易敏感,可能因此而引發過敏搔癢等現象,同時也有致癌的風險。螢光劑分成可遷移性、不可遷移性兩種,可能遷移到人體的螢光劑當然風險比較高,但無論可不可遷移,其實都沒有必要添加。例如我們使用的面紙,為了讓顏色潔白好看,通常會添加不可遷移性的螢光增白劑,但即使不添加,面紙也只是沒那麼白皙罷了,功能不變,也對人體比較好。越貼身的衣物,越要當心有沒有添加螢光增白劑。消基會早年曾經檢測女性內衣,其中高達30%的樣品被檢出含有螢光增白物質,其中1/3屬於可遷移性的,而且知名品牌跟地攤貨都無法倖免;中國大陸製造的比基尼泳裝,近年也曾被歐盟發現含有可能產生致癌物的特定偶氮染料。根據經濟部標準檢驗局發布的《紡織品安全規範》,偶氮染料的添加標準為每公斤30毫克,但每每在衣服、皮帶,甚至帽子上,查驗出超標幾十倍的驚人結果,雖然消費者可要求退費,但對健康的損害,又豈是數百或數千元可彌補的呢?(本文摘自/懂這些,消費從此不吃虧/商周出版)

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