（優活健康網新聞部／綜合報導）日前一名黃姓男子，菸酒檳榔10年不斷，幾年前口破一直沒好，檢查才確診罹患口腔癌，接受手術及術後放射化學治療，但放射化學治療中產生口腔大面積潰瘍，嚴重影響生活品質，不管是講話、刷牙、飲食，甚至喝水，只要一張口碰到嘴破傷口就會痛到流淚，這種｢張口不得｣的困境讓他感到生不如死，且無法攝取充足的營養更讓他身體日漸消瘦，抗癌鬥志逐漸消沉。所幸後來經由個管師建議，使用「膜安　口內凝膠」隔離嘴破傷口，才緩解進食疼痛，改善吞嚥障礙。「膜安　口內凝膠」使用簡易　可立即發揮止痛效果臺北榮民總醫院耳鼻喉部戴世光醫師表示，有許多像黃姓男子一樣的案例，因口腔放射化學治療造成大面積嘴破，以致吃不下、睡不著，身心不寧。以前亦曾聽患者分享為舒緩口腔大面積潰瘍而嘗試各種緩解方法，但止痛效果不佳。目前已有一種創新研發的「膜安　口內凝膠」可供患者選擇。「膜安　口內凝膠」是經衛福部核可的醫療器材，又稱作液體性繃帶，可舒緩因口腔病變引起之不適，對於放療、化療或合併治療而遭受口腔黏膜炎所苦的癌症患者而言，更是一大福音。「膜安　口內凝膠」是一種親水性口腔敷料，使用簡易只需「倒、漱、吐」：倒於杯內、漱口並含在口內，使完全覆蓋傷口並於口中停留1分鐘、再吐出。經由漱口散佈於口腔內壁，形成一層薄膜屏障，能附著在口腔表面，阻隔較敏感的末梢神經，發揮止痛作用，並保護口腔黏膜、減少傷害及病變，視個人需求一天可使用4至6次，建議患者可用於三餐飯前及睡前，根據戴世光醫師的臨床觀察，使用「膜安　口內凝膠」之患者，能幫助用餐及入睡時緩解嘴破傷口的疼痛不適，提升營養吸收及體力修復。生活中多補充水分與維他命　有助嘴破傷口快癒合儘管「膜安　口內凝膠」可幫助減輕疼痛，但醫師提醒患者，降低口腔潰瘍發生應於生活做起。早晚使用漱口水，保持口腔清潔；避免吃刺激性食物，太燙、太辣、太甜等都要少吃，如麻辣鍋、檸檬水都容易刺激傷口；多補充水分、維他命B群與C群則有利傷口癒合，唯有依照醫師的指示，雙管齊下才能有效緩解疼痛，和疼痛說掰掰，留口福享美食。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人因為工作壓力大，不但三餐不定時，還常常喝咖啡提神。加上最近天氣逐漸轉涼，和朋友三五成群相約下班後吃薑母鴨、燒酒雞，進補打牙祭更是已經成了常態。臨床上有愈來愈多人在飯後或平躺時，感到胸悶、有灼熱感來求診，診斷多是胃食道逆流發作。暴飲暴食＋刺激性食物為主因阮綜合醫院肝膽腸胃內科張維興醫師說明，胃食道逆流是文明病，包括肥胖、生活壓力、有抽菸或喝酒習慣，以及常吃刺激性的食物，都可能是致病原因，尤其天氣轉冷時，若常常食用薑母鴨、麻辣鍋、羊肉爐、麻油雞，再加上睡前吃得太多、太飽等因素，特別容易導致胃部發炎、潰瘍。 且因為進補多為刺激性的食物，容易造成下食道括約肌不正常鬆弛，暴飲暴食則會增加胃內壓力，這2個因素正是誘發胃食道逆流的重要原因。而除了嗝氣、嘔酸、火燒心等症狀之外，也有可能造成咽喉炎、喉嚨有異物感、慢性咳嗽以及氣喘等不典型症狀。胃食道逆流久未癒　恐增食道癌風險而若有嘔吐、吞嚥疼痛、吞嚥困難、晚上痛醒，甚至體重減輕及解黑便等情形，則最好接受胃鏡檢查，以免延誤治療時間，形成食道狹窄，甚至食道癌等併發症。在治療上，除了藥物治標，病患一定要調整飲食控制與生活習慣，才是對付胃食道逆流疾病的最佳方法。張維興醫師也提醒，胃食道逆流的盛行率不斷上升，症狀輕微者可藉由改變生活習慣，例如節制飲食、避免菸酒及刺激性食物、睡覺時抬高頭部的位置等，可以改善病情；嚴重可能需要藥物控制或手術治療。 

（優活健康網記者談雍雍／編譯）地中海飲食一直以來都與健康息息相關，除了廣為人知的瘦身，還包括可降低罹患慢性病、心臟病的風險，現在可能還多了一項好處那就是延年益壽。因為據《英國醫學雜誌》發表的一項研究顯示，地中海飲食中的蔬菜、橄欖油、新鮮魚類和水果的搭配，可阻止年齡增長所帶來的基因衰老。來自美國的研究人員，針對近5000名護士的進行了10多年的健康追蹤研究，以抽血檢驗代表身體老化程度的白血球基因「端粒」長度。結果顯示，長年以地中海飲食的受試者，端粒普遍較長，體內細胞衰老程度慢於其他人。雖有助保持基因健康　但均衡飲食才是王道提到地中海飲食，經常讓人聯想到「有利於健康」，比如能降低心血管疾病的風險而截至目前的研究，雖然尚未表明是什麼物質使得地中海飲食有這樣的作用。但是與紅肉、動物脂肪等相比，地中海飲食當中含有大量的新鮮蔬果、魚類和白肉都對人體健康有益。且過去的研究已證實，這些富含維他命的食物，有利於減少壓力對人體組織和細胞所造成的傷害。再加上這項最新的研究結果，地中海飲食還有助於保持基因健康。不過專家也強調，此結果並不表示某單一的飲食習慣是最好的，養成均衡的飲食習慣才是健康的不二法門。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）30歲的王先生菸齡超過十年，長期有胸痛、氣促的症狀，但都不以為意，在家人的勸說下至醫院進行檢查，結果發現其心臟三條冠狀動脈嚴重狹窄，同時合併有急性心肌梗塞與嚴重心律不整，導致致命的心臟失能與心因性休克，緊急治療後順利撿回一命。急性心肌梗塞年輕化   抽菸為主因一般人對於冠狀動脈心臟病的概念，都是發生在中老族群的病患身上，但國內近年來有年輕化之趨勢，越來越多3、40歲的青壯年發生急性心肌梗塞之情形，千萬不可小覷。南投醫院心臟內科嚴元鴻醫師也指出，心肌梗塞年輕化的原因，除了現代飲食習慣的高糖、高油以及少運動之外，最主要的原因就是長期抽菸。香菸內含有眾多化學物質，是造成血管內皮發炎的強力因子，每抽一根菸，就是距離心肌梗塞又更進了一步。因此他也建議，目前南投醫院有推出第二代戒菸的門診服務，提供更完善、系統的戒菸諮詢與治療，可有效率的達到戒菸效果，有需要的民眾可洽詢服務專線。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名50歲的林先生是位工程師，工作時須長期在「強光」下從事精密組裝，原本就有高度近視的他，最近常覺得兩眼視力模糊，尤其右眼甚至出現線條歪曲的現象。到醫院求診，診斷發現兩眼有早發性白內障併右眼黃斑部病變的情形。兩眼先後施以手術，目前左眼已恢復且右眼視力已穩定進步。台南市立醫院眼科洪純玲醫師表示，高度近視容易有黃斑部網膜下結締組織裂孔，併發新生血管增生，造成出血或滲漏的情形。而林先生在檢查後，發現右眼黃斑部有不正常新生血管增生，如果使用雷射治療，可能會讓中心視野缺損。因此，洪醫師採用注射抗新生血管因子，目前這種療法是以眼內注射方式，較不像雷射可能傷害週邊正常組織，較可維持視力的穩定。50歲後每年定期檢查不可少且洪醫師也指出，對於視網膜下新生血管產生的疾病，如糖尿病黃斑部水腫、視網膜靜脈阻塞，以新生血管因子抑制劑注射大多可以控制病情，但要注意多次注射及併發症的產生。他也提醒對於已產生中央凹下結痂或視網膜下纖維化、網膜地圖狀萎縮等，注射抗新生血管因子則效果不佳。最後，洪純玲醫師也呼籲，預防重於治療，平時定期眼科檢查很重要，50歲以上最好每年能檢查一次，平時注意紫外線及藍光防護，多攝取黃斑部抗藍光、抗氧化物質，如葉黃素及玉米黃素。

（優活健康網新聞部／綜合報導）退化性關節炎是人類關節疾病中最普通的一種，主要肇因是兩個骨頭的關節接觸面，也就是關節軟骨受到傷害及磨損，其將導致疼痛、僵硬、腫大和變形，且常見於膝、手部關節等部位。因此，為增進民眾對退化性關節炎的預防及治療方法有更深入的認識與了解，桃園長庚特邀請骨科陳思元醫師主講「退化性關節炎」，現場並提供醫療諮詢服務，歡迎大家踴躍參加。名稱：運動傷害健康講座之退化性關節炎時間：12月12日（五）9：00～11：00地點：桃園長庚醫院1樓中央大廳洽詢：桃園長庚社會服務組　林琬瑜小姐（03）3196200轉3419

（優活健康網新聞部／綜合報導）風濕病關節炎是個廣泛且頑固的慢性疾病，輕微時可能影響關節僵硬、疼痛，嚴重時則會引起全身關節腫脹疼痛及損壞，甚至造成殘障。另乾燥症在醫學上稱為修格蘭氏症候群，是一種原因未明的自體免疫疾病，發生原因可能與病毒感染、基因、及荷爾蒙有關。因此，為關懷關節炎及乾燥症病友，高雄長庚特邀風濕免疫科陳嘉夆醫師及蘇昱日醫師分別主講「類風溼性關節炎診斷和治療之困難面」和「乾燥症診斷和治療之困難面」，期望透過此講座可增進民眾對醫學知識及照顧能力，歡迎大家踴躍參加。名稱：關節炎及乾燥症病友座談會時間：12月13日（六）8：50～11：30地點：高雄長庚醫院湖畔星光－星光廳洽詢：高雄長庚風濕免疫科　梁小姐（07）7317123轉8800

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）又到了一年一度的年終職位大風吹，除了政壇內閣掀起這股浪潮之外，更有高達七成的上班族，也跟著蠢蠢欲動，根據人力求職網的調查發現，今年上班族想要跳槽的比例，創下近年來的新高，其中促使這波轉職潮的原因，無非就是薪水太少，但上班族對於跳槽的加薪幅度，還是有不少的美麗幻想，調查指出，上班族希望新東家給予的薪水，能夠比原本的薪資高上7,472元以上，恐怕成了不可能的任務！年底大風吹　轉職潮近年最大波　根據yes123求職網的調查，有高達71.3％的上班族，「考慮」在農曆年前換工作，比例不但比去年多（69.6％），創金融海嘯以來新高，其中甚至有過半數（55.5％）表示，早就「付諸行動」，開始投遞履歷，正式找新工作。至於想年前轉職的主因，主要為「薪水太少，而且沒有加薪機會」（59.8％）、「覺得現在的公司發展沒前景」（45.7％）、「沒有升遷機會」（42.7％），以及「不喜歡現有的工作內容」（30.5％）和「工時太長」（23.8％）。全台仍處低薪風暴　轉職加薪真的會成功？　既然大多數人想跳槽的原因，都是不滿薪資狀況，那麼對新東家月薪的期望，又是如何？由此次調查顯示，年前轉職者平均希望，能比原來工作加薪7,472元，如果以實質經常性薪資36,673元換算，大約期盼加薪20.4％。反觀若公司想留住這些想離職的員工，必須付出多少代價？答案則是要多加8,798元，才能挽回上班族早已離棄的心。不過，面臨全台仍處低薪風暴的中心，高達三百四十萬勞工，薪資低於三萬元以下，若要求得跳躍性的加薪，恐怕還有得等！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）進入年底，上班族除了期盼有年假可以休養生息之外，更加期待能夠趁機轉職，換來薪資的大躍進，但看看企業端的態度，真的能夠讓上班族如願以償，以跳槽換來大幅加薪嗎？根據人力求職網的調查發現，今年上班族跳槽，想要換來的加薪幅度，高達七千元以上，雖今年百分之九十三的企業，表態年終會加開職缺，不過百分之七十八仍徵求「基層員工」恐怕會讓加薪夢幻滅！幾成企業要徵才！只端出低慘起薪根據yes123求職網的調查顯示，高達93.7％的企業表示，在羊年農曆年前「有徵才計畫」，比例不但高於去年的91.1％，也續創金融海嘯以新高！不過其中55.3％屬於「單純是填補員工離職後的空缺」，其餘38.4％才算是要「擴編」！平均來看，預計會釋出9.1個工作機會，與去年的8.7個差不多，同時有將近六成（58.1％）的公司表示，在年前徵才計畫當中，可以接受求職者「年後上班」，至於最有需求的人才，七成二鎖定資歷在「一年以上至三年以內」的，可接受「一年以內」的，也佔了31.4％。此外主要職缺類型，仍以基層員工為主（78.1％），其次才是儲備幹部（32.4％），與中階主管（10.5％）。進一步分析企業所開出的薪資發現，距離上班族期待的大幅加薪夢，簡直是遙不可及，調查顯示，今年企業平均所開出的職缺平均薪資，落在29,786元，比起去年的29,656元，多出130元，等於日薪只多四塊錢左右。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）有多數民眾喜歡在早餐時間，沖泡一杯3合1燕麥片作為一天的開端，因燕麥飲不僅富有飽足感，乍看之下，似乎是一項健康的飲品，但你知道嗎？市面上的燕麥片，大多都是經過加工，很可能因此暗藏著許多化學成份，營養價值也沒有想像中的多。市面上的燕麥片產品琳琅滿目，包括燕麥片、純麥片、3合1燕麥片等，對此營養師表示，市面上常見的燕麥片沖泡包，都會添加香料、奶精、糖、鹽等，反而沒有想像中那麼營養，因此，民眾容易在不自覺的情況下，喝下了許多熱量。燕麥好處優於麥片　但3合1燕麥片卻是個陷阱國泰健康管理李宜芳營養師表示，一般來說燕麥是由燕麥粒壓碎所製成，主要成份為β－聚葡萄糖，是一種可溶性的膳食纖維，也就是在沖泡時，口感黏黏、膠狀物質的來源，有助於降膽固醇、降血脂、增加飽足感、預防心血管疾病等功效。 不過，現代人講求快速、便利，使得有多數業者將它作為目前市售常見的3合1燕麥片，只是食品往往經過加工後，不但其中的維生素、營養成分會流失外，大多數業者也喜歡添加麥芽糊精、糖、奶精、香精、鹽等，為的就是吸引消費者注意、購買，因此，民眾就容易陷入熱量、化學添加物等陷阱裡。購買純燕麥　建議可至五榖雜糧店較單純3合1燕麥片雖然快速方便，但蘇慈閔營養師表示，其實這當中的燕麥含量也少之又少，且若是長期攝取糖、奶精等，有增加脂肪、影響膽固醇的風險，既然如此，民眾到底該如何選擇才對？只要看成份、比例便可略知一二，一般來說在成分上含量越多者排名越前面，所以，在挑選過程中建議選擇燕麥片排在第一的為主，接著若不放心大賣場、商店的話，也可至五榖雜糧店購買，反而分的比較細，也比較單純。燕麥含鉀量高　腎臟病患應當心燕麥片到底該怎麼吃才對？有大多數民眾喜歡在早餐時間來一杯燕麥飲，李宜芳營養師則建議民眾應以取代某一部分為原則，好比說選擇豆漿或牛奶加上純燕麥，再搭配水果、茶葉蛋或川燙後的蔬菜一起食用，這樣才能將所有的營養素攝取到，此外在主餐方面，蘇慈閔營養師則建議可添加於米飯中一起食用，也是不錯的選擇。營養師也提醒腎臟病患應先評估後才能使用，因為燕麥屬於含鉀量高的食物，若不當攝取，恐會引起高鉀血症、心率不整等問題發生。