（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為減少紙張浪費及人工手寫錯誤，大林慈濟醫院藥劑部結合電腦科技資訊，將病人的用藥資訊雲端化，透過e化的藥事服務紀錄、雲端藥歷等整合，不僅可讓病患的用藥資料更完善，又能降低藥物交互作用及錯誤率發生。對此，藥劑部莊美華主任表示，e化的藥局服務包括全面性跨部門的藥事e化系統、e化紀錄，除了可以減少藥物浪費外，對於品質、衛教等皆有提升作用，且又加上有了e化機制後，藥師可以主動管控藥物之使用安全，並藉由APP藥師訊息互通，有效減少開藥錯誤及用藥疏失。雲端即時查看病例　提升用藥安全e藥局就是以高效能e化，學習創新衛教、e化藥事學習、e化藥事紀錄結合條碼檢核等，利用系統化讓品質提升用藥安全，由於積極以條碼系統運用於各階段之藥事作業，使用藥更為正確，減少處方出錯率，衛教滿意度達95％。莊美華說，透過雲端的方法，藥師可在第一時間針對住院病人，查看病人用藥相關資料，後續再整合用藥資料上傳到照會系統，讓醫師即時看到病人的所有用藥及藥師等建議，使用藥完全被掌握，更清楚不會出錯。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來一波波的寒流來襲，除了感冒患者暴增外，心血管疾病就診民眾也大增。且最近大陸冷氣團南下，陸續傳出多起猝死案例，一名不到40歲的男子，喝酒後睡覺，卻一睡不起，研判是心肌梗塞。 阮綜合醫院心臟內科蔡坤炎醫師指出，由於天氣冷，容易引起血管收縮，尤其是有高血脂的人，血管通道容易變窄，甚至阻塞血管，引起心臟血管疾病。而心肌梗塞則是常見的心臟疾病，因為心臟血管阻塞，造成心臟肌肉壞死、受傷或缺氧。  由於心肌梗塞主要導因於冠狀動脈心臟病，冠狀動脈是負責提供心臟肌肉營養的主要血管。因此要預防心肌梗塞，就必須要預防冠狀動脈心臟病。5招自保   遠離心肌梗塞威脅 蔡坤炎醫師指出，心肌梗塞發生多在運動後、提重物、爬樓梯或情緒激動時，耗費大量的氧氣後出現胸悶等不適症狀，一般症狀持續約2到5分鐘左右，若休息後沒獲得改善，就要趕緊送醫。他也提醒要遠離心肌梗塞的威脅，必須要懂得自我保健：1）戒菸／香菸會增加血中一氧化碳含量，減少心臟供氧量。同時會被壞動脈血管的管壁，使脂肪容易堆積，進而引起血管狹窄阻塞。2）健康均衡的飲食。3）盡量少喝酒／飲酒過量會使心臟肌肉衰弱、血壓升高、心律不整，增加心臟病發作機會。一般喝適量的酒是每日飲酒量不超過純酒精二十西西。4）規律運動／選擇適合自己的運動，若已知有心血管疾病，運動前最好要先和醫師討論確認。5）按時服藥、回診／除了要注意保養之外，一有心臟不適情形，尤其是運動後有胸悶的症狀，應該提早就醫檢查以免突發心肌梗塞而致命。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名75歲的陳老先生每到冬天皮膚總會搔癢難耐，從一開始的乾燥脫皮，漸漸起了紅疹甚至龜裂，原以為是沾上髒東西，刻意買了藥皂搓洗，病情卻反而變本加厲，影響睡眠。皮膚科醫師陳佳珍指出，這就是俗稱的「冬季癢」主要是因冬天皮膚乾燥所引起，嚴重的話會遍及全身。耕莘醫院皮膚科陳佳珍醫師表示，冬天溫度、濕度驟降，汗腺和皮脂腺的分泌功能也降低，皮膚上的油脂快速流失就會變得乾燥，造成「乾燥性皮膚炎」或「缺脂性皮膚炎」，俗稱「冬季癢」好發於中、老年人，或異位性皮膚炎、魚鱗癬的患者。皮膚太乾別亂抓　當心患處細菌感染陳醫師指出，當皮膚太過乾燥，就會有紅色網狀或形狀不規則的脫屑或裂紋而引起癢感，有時會伴隨抓痕，甚至在抓傷處產生續發性細菌感染。小腿前側是最好發的部位，嚴重的話也會擴及大腿、手臂，甚至全身。尤其到了晚上睡覺時奇癢無比，雙手抓個不停，讓人難以入眠。新北市衛生局也表示，皮膚表面含有油脂，可防止水份喪失。當清潔沐浴洗掉油脂，皮脂腺如果能夠即時分泌補充，皮膚就不會乾燥。因此，乾冷季節沐浴次數宜減少，水不要太熱也不要洗太久，建議乾燥處用清水洗，泡溫泉的次數也應酌量而行，沐浴後擦保濕用品。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）看似天然、健康的蜂蜜，卻在近幾年不斷傳出假蜜謊言，不管是賣場、網路購物，甚至是觀光景點，只要一不小心，購買到的恐都是假蜜，加上真假蜂蜜不易從外觀、品質上分辨，因此，消基會特地至各販賣通路進行採樣調查，結果發現14件的龍眼蜂蜜中不符合率占57％，16件其他種類的蜂蜜不符合率則占38％。蜂蜜產量不敷使用　業者恐會添加玉米糖漿清華大學化學系凌永健教授表示，一般來說，蜂蜜是由蜜蜂從花中採集，帶回蜂巢釀造所成的，主要以葡萄糖、果糖為主，但隨著氣候等因素影響，使得現在蜂蜜產量不敷使用。因此，在採集不足的情況下，有些蜂農會以蔗糖、澱粉等餵食，而有些中盤商、業者，則可能會以添加玉米糖漿為主，但此糖漿並不能百分之百被人體吸收，一旦攝取量過多，就容易對身體產生許多副作用，例如：慢性病、脂肪肝、肝纖維化等。玉米糖漿攝取多　肝炎、癡呆樣樣來如果民眾攝取過多玉米糖漿的話，到底會對身體造成什麼影響？根據《優活》過去的報導指出，玉米糖漿比起一般天然糖類，例如蔗糖、紅糖等，傷害更劇，除了引起肥胖之外，也會造成肝炎、肝硬化、老人癡呆症的風險，且不僅蜂蜜含有添加疑慮，就連普遍的含糖飲料也會有，因此，民眾與它很容易就會扯上一腿。辨別真假蜂蜜小撇步：微酸有花香然而，話題再次回到消基會的檢測，凌永健教授表示，測試項目包括含糖量、酸度、澱粉酶活性、羥甲基糠醛5大項，只要缺少其中1項期時就表示有作假、稀釋的疑慮，一旦蜂蜜被稀釋後，剩下的就都只是糖漿而已。既然如此，民眾在購買時到底可以依據哪些標準做購買？對此，消基會引用農糧署的資料建議，可從外觀、氣味及結晶，品嚐口感、沖熱開水來判斷，舉例來說：手指放在玻璃瓶後，看不清手指、微酸、有花香。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）在過一個多月，農曆新年即將到來，因此，在這歲末之際，家家戶戶除了忙著除舊佈新外，也開始紛紛準備或預訂年菜，但你知道嗎？在享用美味大餐的同時，若不經意恐會有損健康，尤其是慢性病友，往往在不經意間，就讓身體亮起紅燈。對此，安南醫院營養師何宜秦及潘曉亮，特別針對不同的慢性疾病患，提供注意事項，只要謹記原則，就可避免貪吃對造成身體負擔：1）糖尿病／應要多食用蔬菜，增加纖維質攝取，以減緩糖份提升幅度，不過，要特別注意含醣食物的攝取，如發糕、年糕、蘿蔔糕等，另圍爐火鍋物中常見的玉米、芋頭、南瓜、山藥等也容易造成糖份過高，因此，皆應多加留意。2）慢性腎臟病／需控制蛋白質之攝取量，因年菜通常以魚肉、海鮮為主，而魚肉、海鮮、雞蛋皆屬於蛋白質食物，只要不注意就容易造成蛋白質攝取過多，所以，須嚴格控制蛋白質之攝取量，以避免增加體內含氮廢物，引起尿毒。如有血磷過高之患者，則需搭配醫生開立之磷結合劑，以免過完年血磷也跟著高起來，血鉀過高之患者，須盡量避免攝取生食、生菜、高鉀水果（如香蕉、棗子），且在食用水果時，可切成塊狀裝成一平碗，一日兩碗的原則，並以新鮮水果代替果汁，避免過量。3）高血壓／要留意鹽分攝取，避免加工食品、太鹹及重口味的食品，減少調味料(如沙茶醬、蕃茄醬)使用，以及注意隱藏鈉含量的食物攝取(如香腸、燕餃)，另外，也要節制瓜子、肉乾、蜜餞等，因為這些食物往往邊吃邊看電視、聊天，一不小心就過量攝取，導致血壓過高。4）高血脂／應避免攝取可見油脂與膽固醇之攝取，例如：動物皮及肥肉、肉臟等，另外，加工食品中也可能存在一些潛在的油脂，如貢丸、魚丸等，應注意攝取份量，而富含膽固醇食物如烏魚子、蟹黃等內臟類食物，也要酌量食用。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣婦女頭號殺手，仍然是子宮頸癌。人類乳突病毒是導致子宮頸癌的主因，而抹片檢查是早期發現子宮頸癌有效的篩檢工具，可有效降低死亡率6至9成。因為抹片不僅可以找到癌症，更是發現癌前病變之利器，且在經過適當治療後，就可阻斷其發展為癌症。超過6年未篩檢　罹子宮頸癌比率高因此，基隆市衛生局提醒婦女，每年接受一次子宮頸抹片檢查，才能早期發現、早期治療，尤其是6年以上沒有做過子宮頸癌篩檢的婦女，依據篩檢資料顯示，該等婦女罹患高度癌前病變或子宮頸癌的比率，為3年內曾接受抹片檢查者的3倍。將「六分鐘護一生」，化為實際行動，衛生局表示，子宮頸癌篩檢就是要在沒有症狀時，提早發現子宮頸癌前病變或子宮頸癌，請不要再以自覺身體健康和太忙無時間為由，而錯失早期發現和治療的機會。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「醫師，怎麼一到冬天，我就渾身發癢？」天氣愈來愈冷，因皮膚乾癢求診患者明顯增加。皮膚科醫師指出，門診每到冬季就會聽到病患抱怨；檢查後會發現都是「冬季癢」在作祟，因此為避免乾癢，提醒患者冬天應減少洗澡次數和時間，以及泡湯頻率。冬季癢愛作怪　皮膚乾患者大爆增阮綜合醫院皮膚科劉昭宏醫師說，冬季癢又稱「乾燥性皮膚炎」或「缺脂性皮膚炎」。乃因氣溫下降使皮膚的血管收縮，皮脂腺及汗腺分泌減少，缺乏足夠脂質層保護，造成水份散失。 事實上，冬季癢好發於乾性膚質患者以及銀髮族，還有更年期的女性、糖尿病患、洗腎患者。尤其是對銀髮族來說，夜晚受到皮膚癢的折磨，嚴重影響睡眠及生活品質。  沐浴用品選擇低敏、無皂鹼因此，劉醫師也建議，為了減少冬季癢，冬天應減少洗澡次數和時間，最好是縮短到洗三分鐘戰鬥澡。同樣的，泡湯雖然舒服，卻不能夠紓緩皮膚癢的症狀；反而會導致皮膚的油脂流失，加速水分散失，造成病情惡化。最好是洗完澡或泡湯後，擦乾身體立刻擦上保溼潤膚的乳液。 此外，患部應減少肥皂、清潔劑的使用，更不要使用沐浴刷具。若如果必須使用沐浴乳，可選擇低敏、無皂鹼、中性或弱酸性且質地溫和的沐浴乳，少量使用，特別是膚質較乾的人不要天天使用。   

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著國人飲食習慣逐漸西化，加上運動量不足，以致於造成慢性病發生率增加，且好發族群有逐漸年輕化，不僅如此，在這些慢性病中糖尿病佔極大的部分，因此，血糖的控制更為重要了。有鑑於此，為增加民眾飲食控制的重要性，亞東醫院特邀施淑梅營養師主講「糖尿病自由吃－認識食物代換」，希望能透過此活動幫助民眾更加了解均衡飲食，及份量控制的重要性外，也要幫助病友認識飲食之份量代換，使他們的飲食更具多樣性，歡迎大家踴躍參加。名稱：糖尿病自由吃—認識食物代換時間：1月20日（二）10：00～11：00地點：亞東醫院新院區一樓思源一廳洽詢：02－7728－1001

（優活健康網新聞部／綜合報導）「誰說不能黑白配，世界上沒有什麼事，可以如此的絕對…」你知道嗎？除了藝人范瑋琪與陳建州的黑白戀曲外，每種食物也存在著色彩密碼，例如：紅色補心、黃補脾、綠補肝等，若以黑白配來看，黑豆與薏仁的搭配，將讓你有意想不到的秋冬皮膚保濕作用！黑豆維生素E、花青素豐富　防老首選食材冬天冷風颼颼，皮膚乾燥及老化等問題也在此時一一浮現，愛美女性，除了會換上秋冬專用的底妝，更應該由「保養」的角度去解決根本的肌荒問題。然而，黑豆與薏仁真能連袂出擊、抵擋肌膚乾燥的老化危機嗎？國泰健康管理營養師李宜芳表示，相較於黃豆，黑豆中的維生素E、花青素較為豐富，而花青素也被證實是抗氧化利器，有助於肌膚抗老。營養師也特別強調，肌膚若缺少維生素E容易乾澀，細胞膜受到自由基破壞的風險也會提高，進一步加速老化症狀。薏仁有效提升肌膚保水度　淡化斑點有一套另一方面，冬天常見的薏仁也是女性常用於肌膚保濕的食材。李宜芳營養師表示，薏仁中含有豐富的薏仁素、多種維生素、膳食纖維、鈣、鎂、磷等，其中，膳食纖維能促進腸胃蠕動，提升肌膚保水度。她解釋，薏仁有助於去濕消水腫，且維生素B群豐富，若把薏仁與糙米、五穀米、胚芽米混在一起食用，更有助飲食均衡。此外，根據國內的最新研究顯示，每天喝590毫克的薏仁水，能減少7.7％的黑色素含量、37％臉部斑點，及增加8.7％表皮含水量、3.8％的彈性和25.1％緊實度，顯見薏仁水對於肌膚保養有明顯助益。飲食均衡大前提下　「黑白配」為冬天保濕利器從個別分析黑豆與薏仁好處，觀察近期熱烈討論的「黑豆水」與「薏仁水」混搭「黑白配」風潮，儼然已經成為秋冬皮膚保養利器，另外像是將黑豆、薏仁與米飯一起煮，或兩者混合打成飲品，都是在不破壞本身營養素的前提下，幫助忙碌的現代人補充每日所需的維生素及纖維質。不過李宜芳也提醒，雖這些食補能達到想要的目的，但飲食不宜偏廢，應在營養攝取均衡、生活作息正常的大前提下，再來討論哪些食材有助身體保健，否則營養不均衡，吃再多食補也是白費工夫。

（優活健康網編輯部／綜合整理）在化療期間的噁心、嘔吐、吃不下、睡不著，導致體重下降，抵抗力降低，在化療前若能多從飲食準備起，讓自己吃有營養的食物，儲備能量接受化療。在這段時間，盡量能多以足夠蛋白質均衡飲食為主。挑選食物上，該注意哪些事？1）蔬菜無限制／在選擇食物時，盡量以少油、低脂、高纖的食物為優先。蔬菜可以隨意搭配食用，量也沒有上限，除非是電解質需要調整的特殊病人，蔬菜才需要控制量與種類。2）肉類要選對部位／肉類要選擇瘦肉部位，豬肉的部份以腰內肉、大小里肌肉、腱子肉為主，牛肉、羊肉都屬於高油脂食物，只能選牛腱、羊腱；雞則最好要去皮吃，如果熬成雞湯，要將湯上的浮油刮除。刮除浮油最快的方式，就是將雞湯冰入冰箱，油脂會凝結在最上方，再將油脂一次刮除即可。3）海鮮類搭配吃／海鮮類沒有太多忌諱，記得少吃魚肚，因為油脂含量比較高；如果要吃深海魚，如鮭魚、鮪魚、鱈魚等，一週食用量要小於2兩，約是半個手掌大小。癌症病人該知道的是：食物中的營養素是用來幫助你維持生活品質，減少併發症，並預防癌症復發，而非治療癌症。因為身體攝取足夠的營養素，能對抗病魔，讓你還能跟家人牽手散步，甚至有社交活動，而不是躺在床上，靠看護照顧，甚至連自己自理大小便的能力都沒有，食物可以減輕化療帶來的副作用，但無法讓癌細胞消失。有些刺激性食物，例如辣椒、咖啡、茶，可以吃嗎？查慧琦營養師建議，只要不影響睡眠，咖啡、茶等還是可以食用，但記得糖要適量，不要加奶精，以低脂牛奶為主；辣椒、薑、蒜等辛辣食物，也都可以食用，如果菜炒一點小辣，能讓病人吃完一整盤菜加一碗飯，那辣椒就能提振病人食慾，加了無妨。不過若要加辣，要以生辣椒為主，加工過的辣椒醬、辣椒油都盡量避免。（本文摘自／癌後更美麗／三采文化出版）