（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）對於養豬一詞，在年節長假之中，最能展現其風骨。大魚大肉，各種零嘴不限制，油炸類食物全部上桌，幾乎百無禁忌，不少人也樂在其中，但事實上，這幾天下來，所累積的體重，甚至是所累積的體內毒素，恐怕會因此大爆表，專家就提醒，年節之中，不妨能夠多吃花椰菜、大蒜、蘋果，都有助體內環保，促進排毒，年後更可以找尋三五好友一同運動，減重的成功率能因此大幅提升六成以上！多吃花椰菜　活化體內第二型解毒酵素為什麼多吃這些食物能促進排毒？台灣國際生命科學會王進崑教授解釋，在人類身體裡擁有第一型與第二型解毒酵素，若身體毒素沒有經過這些酵素「解毒」，毒素就會排不出去。也因此，活化這些解毒酵素，就十足重要，而各種日常生活中，所被熟悉的，以花椰菜為首，到大蒜、菇類，正是啟動解毒開關的關鍵腳色。他進一步說明，第二型解毒酵素通常具有很強的抗癌及預防細胞突變的功能並有益健康，而日常生活中常吃的菇類、高麗菜、芽球甘藍菜、波菜、薑、富含花青素的莓類、花椰菜、花椰菜苗、大蒜、黃豆、蘋果、紅鳳菜及葡萄等都能有效活化第二型解毒酵素如谷胱甘肽S轉移酶及葡萄糖基轉移酶。年後呼朋引伴勤運動　甩肉成功率激增王進崑強調，尤其是十字花科食物中所含的蘿蔔硫素被發現效果最好，此外，過年象徵吉利、平安的柑橘與蘋果，也是活化解毒酵素的好幫手。除了解毒之外，再加上年後勤快的減重，才能完整拼湊「年後體內環保」的最後一塊拼圖，他說，減重路上不宜孤單，建議能夠找尋好友，相互激勵，甩肉的成功機率可望從20％上升到85％。有助年後能早點讓身體找回健康與輕鬆。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）害怕手術一直拖，她竟把腫瘤養到8.4公斤！一名41歲的李小姐，在6年前因腹脹到醫院檢查，結果發現腹腔內長了一顆巨大的腎血肌脂瘤，但她卻因為害怕，而拒絕接受手術切除，直到日前，腹脹加劇再度回診時，腫瘤已長到38公分，且重量宛如3個新生兒大小，除此之外，就連右腎也都被腫瘤擠到左邊，呈現兩顆腎臟於同一側的狀態，所幸後來在接受腎保留之腫瘤摘出術及右腎固定術後，目前術後恢復良好。腎腫瘤雖屬良性　但置之不理會有出血風險臺北榮總泌尿部一般泌尿科張延驊醫師表示，腎臟血肌脂肪瘤主要是由不同成份的血管、肌肉、脂肪三種組織所組成，雖然屬於良性腎腫瘤，但若置之不理，隨著腫瘤越長越大的話，恐會破壞周圍正常腎組織，導致腎功能衰退，且腫瘤若大於4公分以上，血管瘤無預警的破裂，就會導致劇烈腰痛、後腹腔出血，甚至血尿。腎臟血肌脂肪瘤的發生率為0.1～0.22％，好發於女性，其男女比例為1：4，且多數患者無臨床症狀，一般來說分2類，絕大部分屬偶發性的一類，平均好發於43歲女性，單側腎臟出現單一腫瘤；另一類則為合併於體染色體顯性遺傳病「結節性硬化症」，無性別差異，好發於較年輕的患者。手術切除　是唯一能治癒的方式在治療方面，張延驊醫師表示，主要是依腫瘤性質而定，例如：定期追蹤、血管栓塞、藥物治療等，但若要治癒手術切除是唯一的方法，包括腎全切除及腎保留之腫瘤摘出術，然而，兩者的差別，在於前者是當腫瘤佔據腎臟範圍過大，或患者處於危急出血性休克，又無法以保守治療穩定生命徵象時，得以考慮切除整個腎臟；後者則是僅摘除腫瘤，以保留所有正常腎實質及功能的治療方式。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年底尾牙多，大吃大喝小心傷身！台中一名39歲的陳先生，連續三天當中，有尾牙、聚餐、吃火鍋，沒想到第三天火鍋吃到吐，還連吐六次，吐到出血，嚇得趕緊掛急診，原來他吃太撐吃到吐，吐得太激烈造成食道裂傷。豐原醫院肝膽腸胃科何明印醫師表示，陳先生說自己平時健康狀況良好，也沒有腸胃問題，一開始懷疑是吃了不乾淨的食材才會嘔吐，沒想到最後竟會吐出血來。目前他住院3天，食道裂傷的情況在治療之後已經穩定，現在用餐飯量減半，吃六七分飽剛剛好，也不再收菜尾了。大吃大喝腸胃難負荷 當心食道裂傷何明印醫師也提到，患者因為吐得太嚴重，造成食道口和胃交接的地方裂開，食道裂傷出血，才會吐完食物就吐血。因為大吃大喝腸胃負荷不了嘔吐，尾牙季節、冬令進補最常發生這樣的病例。最後醫師也提醒民眾，若原來狀況良好，食道裂傷出血的狀況都會在3天左右控制下來，但如果本身原來就有肝硬化，合併食道靜脈瘤的話，很容易引起靜脈瘤破裂出血，此時往往會有更嚴重的出血，甚至休克造成生命危險，不可不慎。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）一名37歲的黃小姐，在國小四、五年級時，就被告知罹患第一型糖尿病，必須終身施打胰島素，才能控制血糖，但過去不僅她曾因血糖過低而昏迷，也曾因經過高導致酮酸中毒，危及生命，且這三年來，更因糖尿病進展造成腎衰竭、神經病變，使得手腳麻、視力模糊等問題上身，每天在家都得要靠數次的腹膜透析、驗血糖、打胰島素，才能控制血糖，排出尿毒。因此，在醫師的建議下，她決定等待移植，終於在去年時，等到了符合她的胰臟及腎臟，並在當天接受胰腎同時移植，經過10個小時馬拉松式的手術，目前她已經可以像正常人一樣品嚐各種美食，出遊也不用再擔心需要腹膜透析，生活品質大幅提升。胰腎同時移植　可提高患者的存活率高雄醫學大學附設醫院肝膽胰外科郭功楷醫師表示，根據文獻報告指出，第一型糖尿病合併腎衰竭以胰腎同時移植的生存率最佳，且術後15年除了約有6～7成患者的監測血糖HbA1C正常，可延緩大血管之硬化速度，並改善微小血管循環外，也約9成患者的視力維持不變或改善。雖然胰腎同時移植，可提高患者的存活率，改善微循環及器官功能，是治療的最佳方式，但由於此手術對組織配對、手術技術要求高，且術後排斥不易偵測，與切片風險較高，所以，就目前現況來說仍是有待克服的地方。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名67歲的彭姓婦人，在2年前發現聲音沙啞，但並沒有特別在意，直到住院前3個月感覺咳嗽、吞嚥困難，吃食物喝水都容易嗆到，短短2個月體重掉了5公斤，就醫檢查後，診斷顯示胸腺樣分化甲狀腺癌為少見病例。醫師表示，病患的癌細胞侵犯氣管，造成氣管長度不足，為避免病人造成永久性的氣切，因此，以螺旋氣管成型術將氣管重建。重建氣管免氣切　保留說話功能台南市立醫院胸腔食道外科吳明和解釋，因為氣管長度原本就不長，頂多10多公分，而個案的氣管腫瘤就4公分多了，侵犯約氣管的一半，手術切除雖可清除病灶，但腫瘤已經侵犯到氣管，也可能造成患者聲音無法恢復，甚至需要氣切。但經由重建氣管，術後並沒影響呼吸及說話的功能。沙啞、體重突降 恐是警訊吳明和醫師提醒，像彭女士2年前就發現有聲音沙啞的問題，卻不以為意，才使甲狀腺腫瘤大到侵犯氣管。因此，呼籲若咽喉方面問題要注意咽喉癌或喉癌等；頸部則注意氣管癌、甲狀腺癌；胸部則需留意肺癌、食道癌、胸腺癌等。他也提醒若聲音沙啞、短期間體重突然減大幅度下降，應該儘早至醫院就診，不要掉以輕心，延誤治療時機。

（優活健康網實習記者王蒨茹／綜合報導）即將到來的西洋情人節，有心儀對象的男女，紛紛準備好巧克力，向對方表達愛慕之情，然而市面上販售的巧克力，為追求美味，在製作過程中添增過多糖分，導致熱量甚高，小心「甜蜜蜜」，反而餵肥了心上人！吃巧克力熱量高到像在喝油！即使可可含量高的巧克力對人體有一定的好處，但可別輕忽所含的熱量及脂肪，根據國民健康署調查，市面上常見的牛奶巧克力，僅僅100公克，熱量卻高達552大卡，等同於12匙食用油；而受情侶喜愛的巧克力花束，10顆巧克力球的熱量約為744大卡，等於喝下近17茶匙的油。建議選購巧克力應注意其熱量多寡，選擇熱量及含糖量較低的巧克力種類，避免食用含有無反式脂肪的巧克力。 適量攝取巧克力　減少身體負擔國民健康署整理出5項巧克力的聰明吃法，在浪漫情人節裡，讓民眾可以享受巧克力及減少健康的負擔：1）選擇熱量及含糖量低巧克力／巧克力熱量普遍偏高，吃太多容易增加身體負擔，因此建議民眾在購買巧克力時，注意巧克力的熱量多寡，並且挑選熱量較低的巧克力。2）選擇飽和脂肪較低的黑巧克力／選擇飽和脂肪較低的黑巧克力，不僅能夠減少飽和脂肪的攝取，降低中風、心臟病等心血管疾病的罹患的風險；此外，黑巧克力中的可可含有豐富的礦物質及有抗氧化功效的黃酮類化合物，可穩定血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化及發炎等，但在熱量上，黑巧克力並不低於一般巧克力，因此仍需適量攝取。3）選擇堅果類的巧克力／堅果種子富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，也具有抗氧化、促進腸胃蠕動、保衛心臟等功能，但因堅果是油脂類食物，倘若過量攝取，也會導致肥胖。4）選擇無反式脂肪的巧克力／市面上巧克力，通常為了增加口感與脆硬度，多少會添加奶油、氫化植物油；氫化植物油也就是所謂的反式脂肪，世界衛生組織指出，攝取反式脂肪恐增加心血管疾病及糖尿病的罹患風險。建議民眾避免購買含有反式脂肪的巧克力。5）適量食用、分享吃／雖然可可含量高的巧克力對身體有一定的好處，但也別輕忽巧克力所含的脂肪及熱量，建議民眾適量食用，也可以與情人、好友分享著吃。

（優活健康網編輯部／綜合整理）只需要用上幾種幾乎任何雜貨店都買得到的便宜成分，你就可以把整間房子清乾淨。以下是那些你浪費金錢從店裡買來的五顏六色清潔劑的健康版本。現在是進行清潔工作的時間，可不是增加污染的時間。1）多功能清潔劑／約1公升溫水加4茶匙小蘇打，再加1茶匙醋。2）地毯污漬清潔劑／小蘇打加水或蘇打水。3）玻璃清潔劑／3杯水，加上1/4杯白醋，以及1又1/2茶匙的檸檬汁。這種神奇配方是新的「魔術『藍』」，只不過不是藍色的。4）木器亮光劑／2份植物油或橄欖油，加1份檸檬汁，必須冷藏。5）排水管疏通劑／混合1/2杯小蘇打及1/2杯白醋，將混合物倒進排水管。下一步，將一壺沸水倒入排水管，好溶解因為食物殘渣、肥皂及油脂造成的堵塞。6）不鏽鋼拋光劑／用小蘇打以柔軟的雙面海綿擦拭，牙膏也可以派上用場。嘿！也許你可以為你那些加氟牙膏找到新用途。7）重油污清潔劑（大型作業適用）／將1茶匙小蘇打及2茶匙液體皂，加入約4公升的熱水中。對付特別頑固的污垢，可以再加1或2茶匙的硼砂。8）消毒噴霧（對黴菌也有效）／將2杯水、1/4杯茶樹精油、1/4杯薰衣草精油混合在一起。以噴霧方式使用，然後任其自然乾燥。（本文摘自／別讓房子毒害你：簡單方法遠離居家健康隱形殺手／商周出版） 

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）注意！中國大陸貴州，出現今年首例H7N9流感確診病例，疾管署表示，該名個案為貴陽市觀山湖區44歲男性，發病前具活禽接觸史，家中有從事禽類宰殺行業人員。個案於2月5日發病，7日就診，隔天因不明原因肺炎收治住院，10日確診，現仍積極搶救治療，目前密切接觸者均無出現疑似症狀，亦無人傳人的情況，但疾管署目前仍將旅遊疫情建議提升至第二級：警示（Alert），並提醒當地台商及計劃前往旅遊、探親的民眾，應提高警覺。全球累計迄今　共出現586例自去年入秋以來共累計133例H7N9流感病例，分別為中國大陸廣東省、福建省、浙江省、江蘇省、新疆維吾爾自治區、上海市、山東省、江西省、北京市、貴州省、香港、加拿大。而全球自2013年迄今累計586例，包含中國大陸567例、香港12例、台灣4例、加拿大2例等，WHO於2月6日更新204例死亡。目前針對人類禽流感旅遊疫情建議，中國大陸新疆維吾爾自治區、江蘇省、浙江省、廣東省、福建省、上海市、江西省、雲南省、貴州省為第二級：警示，其他省市（不含港澳）為第一級：注意。落實衛生很重要　助於降低感染率最後，疾管署呼籲，民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施，並避免接觸禽鳥類與出入活禽市場；食用雞、鴨、鵝及蛋類，要熟食以避免感染。返國時如出現發燒或類流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台灣肺癌罹患人數不斷增加，不過在篩檢以及治療技術上，近年來都獲得重大突破，過往，肺癌篩檢的主要方式，都以X光照射為主，但隨著低劑量電腦斷層掃描的出現，讓X光的檢查死角與盲點，皆能無所遁形，此外，隨著機械手臂大量的運用在手術上，也讓傳統手術傷口長達三十公分的窘境，一反頹勢，讓肺癌術後的生活品質以及存活期，都較過去進步許多！初期肺癌　過去技術難以診斷中國附醫胸腔外科醫師林昱森指出，國人的十大死因中，惡性腫瘤連年稱冠，民國一百年起，肺癌更同時穩居男女性的頭號殺手。究其原因，部分歸咎於X光無法發現的微小節結或毛玻璃狀病灶，有些屬於早期肺癌，因為太小及位置的關係，往往無法從穿刺或切片察覺，另一方面，零至二期的早期肺癌，開刀的效果最好；越晚展開治療，預後越不樂觀。所幸低劑量電腦斷層掃描問世，讓早期篩檢的可能性大為提升，更發揮如虎添翼的效應，即使再微小的肺部病灶，都能精準呈現出來。早期肺癌正確診斷率增加，存活時間就能獲得延長。民國一百年至一百零一年期間篩出早期肺癌的健檢病患，追蹤兩年多來均健康無恙，印證了美國一項大型研究的結論，即低劑量電腦斷層掃描確可做到肺癌的早期篩檢。機械手臂幫助大　傷口大幅縮小林昱森也強調，肺癌手術方法的進步，也是貢獻良多。傳統在胸側畫一道約卅公分傷口，切除肺葉及廓清淋巴的過程，除帶來明顯的疼痛，術後併發症多，恢復期更是漫長。近年來由胸腔鏡微創手術取而代之，只要開二到三個一公分左右的傷口，藉由胸腔鏡放大影像，醫師可以看得更清楚，好整以暇的分離血管組織。其優點無論是手術安全或腫瘤清除，至術後疼痛及復原情況，都能顯著改善。若後續要輔以化療，患者也能在最短時間裡恢復體力早點展開。去年該院一百廿位這類患者，平均住院不到七天，術後轉入加護病房的時間不到一天，也無患者因手術死亡，其中，第一期患者的五年存活率超過八成六，第二期為四成三。他說，因此無論在診斷或治療方面，醫界正樂觀迎戰肺癌。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）談到過年的最大費時工程，無疑是須翻箱倒櫃、扭扭輾輾，鎮日都須辛苦與家中各方囤積已久的灰塵搏鬥的大掃除，不過，大掃除雖一直是年節傳統，用意也十分良好，但有過敏疾病的患者，可要多加當心！以免掃出皮膚過敏、嚴重鼻炎、突發氣喘，那可是得不償失。鼻涕流不停、嚴重還氣喘　大掃除要當心大掃除過敏患者，健康簡直是拉上警報！書田診所家醫科主任醫師康宏銘指出，大掃除除了要注意打掃時的姿勢以免引起肌肉酸痛外，還要留意清潔劑可能引起的皮膚傷害，呼吸道較為敏感或是有過敏病史者，更要當心打掃揚起的灰塵可能使得過敏發作，近來因打掃後鼻水流不停而就醫者約增加了兩成。康宏銘表示，過敏患者最常見的過敏原就是塵蹣，塵蹣主要生長在灰塵之中，大掃除時，往往會一併清潔窗簾、大型家具等平時較少清理的死角，難免會將灰塵揚起，過敏患者倘沒做好保護措施，吸入塵蹣，就會引發打噴嚏、鼻子癢、流鼻水、眼睛癢、流眼淚、喉嚨癢…等症狀，氣喘患者甚至可能誘使氣喘發作。年節不想變大花臉　請戴口罩大掃除此外，如果灰塵落在皮膚上，很可能造成接觸性皮膚炎亦或嚴重的蕁麻疹，如果不想在年節變成大花臉，應在打少食戴上口罩，並且保持室內通風，才能減少過敏的發生風險。康宏銘提醒，民眾打掃前可做些暖身運動，留意打掃時的姿勢，有不適時，可先休息並冰敷疼痛部位；同時全程配戴口罩及手套，打掃完成後，更換乾淨衣物，減少吸入或沾染灰塵、塵蹣的機會，若打掃引起的不適持續一直沒改善時，應僅早就醫治療，以免變成長期的傷害。