（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）屢次違規！基隆市衛生局日前公布第二波年節食品抽驗共38件，檢出3件剝皮辣椒、年糕等食品，含過量防腐劑，其中1家已是第8次遭驗出的「張利生年糕號」所製售之寧波年糕。基隆市衛生局指出，張利生年糕號製售的寧波年糕，自95年至今屢次違規不改，此次違法情節為年糕添加防腐劑苯甲酸1.43g/kg(標準1.0g/kg)與規定不符，已於上個月22日銷毀回收年糕34公斤。衛生局指出，寧波年糕自95年至104年經抽驗不合格案計8件、經連江縣移入抽驗不合格3件，除不繳納罰鍰外，也未確實改善其防腐劑添加的計量方式，屢次違規，衛生局已將依食品安全衛生管理法第47條第1項第8款規定，勒令停業直到其改善防腐劑添加的操作流程並繳清罰鍰後，才能申請復業。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）別懷疑！輕鬆浪漫的氣氛，真的有助於提高受孕機率，每年只要到了情人節或假期後，婦產科確診懷孕的婦女的確有明顯增加，只不過，對於有些夫妻來說，可就沒有那麼容易了。 台北慈濟醫院生殖醫學中心張致遠醫師表示，門診上有位32歲的陳太太，自結婚後就開始積極服用中藥調理身體，且每天量基礎體溫搭配排卵試紙，並與先生努力做人，但2年多的時間過去了，肚子始終都沒有任何動靜，因此，到醫院接受檢查，發現她的卵巢和子宮皆無異常，因此，在追踨生理期變化後，施打排卵針及破卵針，終於在去年七夕情人節時，順利做人成功，目前已懷孕五個多月。體溫高屬排卵期 正是懷孕的大好時機張致遠醫師表示，想懷孕的婦女，若生理週期在21～35天的合理範圍內，以量基礎體溫推算排卵期是最簡便的方法，排卵前處於低溫期，排卵後會轉變成高溫期，而排卵通常發生在體溫持續上升的前後兩天左右。一般來說，高溫期約14天，以生理週期28天為例，女性月經來的第13或14天行房便有機會懷孕，但臨床上也發現不少婦女高溫期較短，如此排卵時間便會比預期的時間延後，如果還是在月經來的第13或14天行房，便是錯估時間。排卵試紙不易判讀 許多人仍無法抓準時機雖然有不少人會搭配排卵試紙以推斷排卵時間，但醫師表示，排卵試紙是利用女性的尿液中含有的黃體生成激素（LH）測知，排卵前10至12小時，LH會升高至最高點，當驗出陽性反應表示黃體生成激素處於高峰範圍，通常在24至36小時內會排卵。不過，實際上有些人在排卵試紙上，呈現的兩條線深淺差異極小，造成不易判讀，且卵子成熟排出後只有一天的存活期，因此，還是有許多夫妻沒抓準時機，無法順利懷孕。性生活1年規律者 無法成功懷孕可就醫檢查張致遠醫師建議，夫妻若經過一年還算規律的性生活仍無法成功懷孕，即可到不孕症或生殖醫學專科就醫，透過超音波追蹤的方式，再配合施打排卵針或破卵針，準確預估排卵日，增加懷孕機率。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）膝關節退化若未達極為嚴重的地步，事實上，「自己的膝蓋可以自己救」！一名工作了大半輩子的傅姓婦人，年輕時就熱愛運動，原本計畫退休後，能夠清閒的四出遊走踏青，不料她竟罹患退化性關節炎，只要久站或久走，關節就會隱隱發痛，所幸關節炎不算過於嚴重，經過施打「高濃度血小板血漿」後，病情好轉許多，現在已能自在過退休生活。20 C.C血液 就可解決退化性關節炎大千綜合醫院復健科黃康銘醫師表示，「高濃度血小板血漿」PRP指的是富含血小板的血漿，利用血小板本身修復的特性以及生長因子，可以提供自體修復的原料，促進組織再生與修復，不過一般的血液血小板濃度不足，因此需要經過純化與活化等步驟來達到療效。他解釋，PRP的製作流程為先抽取20 C.C.患者自身的血液，然後再經由器材分離出高濃度的PRP生長因子成品，再進行注射治療，由於PRP來自於患者自體的血液，因此沒有免疫排斥的問題。PRP能用在身體多處關節處黃康銘醫師表示，PRP除了使用在退化性關節炎之外，其他像是慢性肌腱病變和急性韌帶拉傷，也都有越來越多研究證實其效果。慢性傷害的應用例如，網球肘、高爾夫球肘、足底筋膜炎、跟腱肌腱炎等。目前不管在台灣或國外，都有許多應用是有關運動損傷，因此不少職業選手都使用頻繁。黃康銘建議，進行PRP注射治療之後，仍然需要配合適當的運動及復健，常見的運動包含股四頭肌及腿後肌的肌力訓練。若能加強大腿肌群的肌力，就可以增加膝關節在活動過程中的穩定度，而加強穩定度則可以減少膝關節活動時所造成的摩擦及軟骨損耗。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日陸續傳出境外移入，甚至有偶發本土傳染的麻疹病歷。冬季是麻疹的好發季節，加上國人往來國外密切，醫師提醒，預防麻疹最佳的方式，就是施打疫苗。依據疾病管制署消息，中國大陸流行期約從1月開始，今年麻疹較往年嚴峻。美國數州，甚至加州迪士尼樂園都陸續有群聚感染事件，而且春節年假期間，國人出國旅遊和歸國過年，與鄰國往來密切，提醒民眾仍需提高警覺。症狀類似感冒 須當心併發症南投醫院感染科廖嘉宏醫師表示，麻疹是病毒傳染疾病，剛開始的症狀類似感冒，會出現發燒，鼻炎，咳嗽，結膜炎等表徵，之後會從耳後、顏面開始出現丘疹，往下至四肢擴散，並持續數天。有5%以上患者易出現併發症，如次發性細菌感染，肺炎，腦炎等。具高度傳染性，可能藉由空氣，飛沫和接觸病人分泌物而感染。因此廖嘉宏醫師建議，年滿一歲幼兒需儘速施打疫苗，未曾得過麻疹也未施打過疫苗民眾，以及已施打疫苗但可能隨年紀增長而抗體消失者，若有至疫區旅遊計畫，可至醫院相關旅遊門診諮詢。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）連續假期將到來，隨著中國大陸H7N9流感疫情持續增加，以及雲南省新增1例H5N6流感死亡病例，因此，疾管署呼籲，如有預計前往旅遊、探親的民眾，應務必落實洗手等自我保護措施，避免接觸禽鳥與出入活禽市場，雞、鴨、鵝及蛋類請熟食，以降低感染風險。雲南已出現 全球第三起H5N6禽流感病例雲南省2月9日晚間公布全球第三例人類感染H5N6禽流感病例，也是今年首例，為一名44歲男性，發病前具野禽接觸史，於1月27日發病，2月3日就醫住院，2月6日死亡，目前所有密切接觸者無疑似症狀，雖然尚未出現人傳人情形，但疾管署仍將該省旅遊疫情建議等級至第二級：警示。此外，中國大陸上週H7N9流感病例數，上週共新增36例病例，主要發生於福建省及廣東省，且2015年1月累計病例數，及死亡數均低於2014年同期，當局表示目前整體疫情無明顯變化，病例仍以散發為主。上海、廣東旅遊建議 為第二級警示自去年入秋以來，共累計131例，分別為中國大陸廣東省、福建省、浙江省、江蘇省、新疆維吾爾自治區、上海市、山東省、江西省、北京市、香港、加拿大。而全球自2013年迄今累計584例，包含中國大陸565例、香港12例、台灣4例、加拿大2例等，且WHO於2月6日更新204例死亡。目前針對人類禽流感旅遊疫情建議，中國大陸新疆維吾爾自治區、江蘇省、浙江省、廣東省、福建省、上海市、江西省、雲南省為第二級：警示（Alert），其他省市（不含港澳）為第一級：注意（Watch）。出現類流感症狀 應盡速就醫檢查最後，疾管署提醒民眾，前往中國大陸時，應落實洗手等個人衛生措施；返國入境時，如出現發燒或類流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口檢疫人員，並主動填寫「傳染病防制調查表」；返國後10日內如出現任何症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）耳鳴對許多人而言，是揮之不去的夢靨。就像36歲的李小姐，右耳持續聽到蟬鳴聲已三天，伴隨右側聽力下降，至醫院求診。醫師在排除外耳及中耳的病灶後，經檢查右側平均聽閾高達92.5分貝（正常應小於25分貝），診斷為突發性耳聾，予以藥物治療三週後，聽力已恢復正常，亦不再受耳鳴困擾。郭綜合醫院耳鼻喉科陳均豪醫師說，耳鳴是症狀而非疾病，而目前學者對於耳鳴分成2大類：自覺性耳鳴及他覺性耳鳴。自覺性耳鳴只有患者本身才聽得到，別人無法聽到；而他覺性耳鳴可用儀器或耳朵，聽到患者所抱怨的耳鳴。壓力失眠、作息異常 也易引發耳鳴人類對於耳鳴的機轉，目前仍未完全了解。研究認為，耳鳴的產生是大腦處理聲音訊號不協調的結果。而耳鳴和腦部的網狀結構及邊緣系統也有相當密切的關係，如壓力、失眠、作息異常等因子，也可能使網狀結構及邊緣系統處於緊張狀態，而造成耳鳴的惡性循環。耳鳴的成因相當複雜，必須詳細地詢問病史及配合儀器檢查，找出可能病因，方能給予最適當的治療。然而治療方式相當多元，包括治療耳部疾患、耳鳴衛教、改善生活型態、藥物治療、音響治療、配戴合適的助聽器及使用耳鳴的遮蔽器等。陳均豪醫師也說，耳鳴確實相當惱人，但它不是疾病，而是一種健康訊號，提醒我們聽覺系統可能出現問題。所以民眾若有耳鳴的困擾，應及早尋求專科醫師的評估、診斷與治療。
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病人食不下嚥，是家屬看了最心疼、最不捨的一面，以往健康的家人如今日漸消瘦，常常讓他們心如刀割，此時，幫助癌症病人在胃口如此小的時候，攝取充足的營養，成為病友及家屬們最重要的課題！對此，亞東醫院特別邀請了吳佳穎營養師主講「癌症病患的營養照護」，教導如何在少量食物中攝取到六大營養素，協助病友們在對抗病魔時有一個更強健的身體，歡迎大家踴躍參加。名稱：癌症病患的營養照護時間：2月11日（三）10：00～11：00地點：亞東醫院新院區一樓思源一廳洽詢：02-7728-1001
（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人餐餐老是在外，方便又選擇性多的外食，為生活忙碌沒空下廚的人們帶來便利，但餐廳業者為求讓食物美觀好吃，調味料也是下了重本，對於糖尿病患者來說，該如何選擇呢？對此，亞東醫院特別舉辦「糖尿病外食族怎麼吃？」講座，邀請欒家菁營養師主講，提供糖尿病在吃外食的選擇，也教導如何選擇配菜以降低身體負擔，歡迎民眾踴躍參加。名稱：糖尿病外食族怎麼吃?時間：2月16日（一）14：00～15：00地點：亞東醫院新院區一樓思源一廳洽詢：02－7728－1001
（優活健康網編輯部／綜合整理）濕氣重、香皂殘留物、洗衣精殘留物等殘留在洗衣槽裡，就會成為黑色霉菌孳生的溫床。當發現洗衣物發出異味或皮膚開始過敏時，就需清潔洗衣槽。洗衣槽裡的去霉清潔法過碳酸鈉（蘇打粉400公克＋檸檬酸20公克＋洗衣粉50公克）步驟／1）在洗衣機裡放滿溫水（40～50度左右）。2）倒入白色綜合清潔劑，轉動10分鐘。3）關掉電源，持續轉動3～4個小時。4）經過一段時間後，泡沫上就會漂浮著像海苔粉般的黑色霉菌。5）在裝滿髒水的洗衣槽裡，按「脫水」鍵後，再進行標準行程1～2次TIP／• 蘇打粉具有除去黑色霉菌的效果，再添加少許的檸檬酸，即可利用發泡效用，去除黑色霉菌。• 洗衣槽的清潔重點在於清除內部殘渣！讓洗衣機不斷轉動，直到隔離網內沒有污垢為止。（本文摘自／3倍速聰明做家事全圖解／台灣廣廈出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）到目前為止，我看過難以計數的省錢達人，我發現他們的家庭都有一項共通點，那就是，每個省錢達人都擅長做料理。所謂的擅長料理並不是指做出非常美味的料理。而是指可以用少少的金錢做出可以守護家人健康的料理。以四口家庭來說，省錢家庭一個月的伙食費多半都在3萬日圓左右。更厲害的省錢家庭，也有一個月控制在1萬5日圓左右的家計。這麼低的預算不禁讓人懷疑，他們究竟是吃什麼維生的？但是，這些家庭的家人對家中的飲食感覺卻是「正常」、「滿足」。以這樣的預算當然沒辦法每天都吃好料。餐桌上出現豆芽菜的次數應該比肉類要多吧？儘管如此，家人還是能說出「正常」、「滿足」這些話來，他們的心理狀態是異於一般人的。這裡有一個重點，那就是不用那麼多種類的食材，也可以做出讓家人吃得滿意的料理。避免浪費食材、多購買至少便宜一點的材料，這種種的要素累積下來，省錢家庭的高超料理就會實現了。以下介紹幾種大家都聽過的與料理相關的高招吧。1）冰箱整理得乾淨清爽／要在短時間內就完全模仿到位，並不是一件容易的事情，但是有一件事情似乎是任何人都可以開始做的。那就是將冰箱整理得乾淨清爽。我們看過省錢達人的冰箱之後發現，幾乎沒有例外，每個人都整理得十分乾淨清爽。第一，冰箱鮮少有無用的食材，顯得很清爽。多半都只放了冰箱容量一半的東西。為了避免出現日後必須丟棄的食材，絕對不買不必要的食材，同時不要胡亂地把食材往冰箱裡面塞。此外，清爽乾淨的冰箱也有利於省電。第二，很多省錢達人的冰箱冷凍庫裡都塞滿了食材。從超市買回一堆特價的食材之後，就分裝放進冷凍庫保存。整個購買和使用的流程非常地到位。冷凍庫和冷藏庫不一樣，食材裝得愈滿愈省電，可謂是一石二鳥之計。2）增加剩菜剩飯的料理方式／此外，將殘羹剩飯整合起來調理的方式愈是豐富，食材就愈不會被浪費掉。燉菜或火鍋等料理就是箇中典型。3）不要帶丈夫或孩子一起出門購物／一般主婦為了控制預算，外出購物前多半都會列出購物清單。然而，回過神來時，往往會發現購物車裡有預定計畫之外的東西！為了避免發生這種帶著丈夫或孩子同行時經常會發生的狀況，最好利用平日將孩子送出門之後的時間再去購物。4）製作底價記事本，決定購買每種商品的商店／很多省錢達人為了根據每日購物的記錄來掌握哪一家店在星期幾會有特價活動的傾向，都會大費周章地製作底價記事本。只要了解底價的變動趨勢，就可以選定哪一天到哪一家商店去購買經常必要添購的牛奶或蛋等。省錢達人不只是在伙食費上斤斤計較，除了注意省錢之外，也會儘量保持三餐的品質。省錢是需要努力的。（本文摘自／有錢人的用錢習慣就是和你不一樣／天下雜誌）
