（優活健康網編輯部／綜合整理）出現紅疹，並產生有強烈搔癢現象的慢性皮膚炎，有可能是「乾燥肌膚」或「異位性皮膚炎」。在特定的部位上會反覆持續地發癢，同時患部發紅乾燥。是經常發生在嬰幼兒身上的疾病，但近來在成人身上發病也越來越多見。當飲食或者碰觸到某些特定的食物和東西的時候，會出現很多大大小小突起物並且發癢症狀的話，那就是「過敏性蕁麻疹」。比方說，蛋類、青魚和蕎麥等食物、冷熱等溫度的刺激、太陽光線以及金屬和橡膠之類物理性的刺激等，都有可能是發病的原因。此外，也有因為壓力而引發的「心因性蕁麻疹」。如果皮膚沒有異常的話　那就有慢性疾病的可能皮膚上沒有出現任何特殊異常，但卻有發癢現象的話，那或許就隱藏有「內臟方面疾病」的可能。像是「慢性腎不全」、「肝硬化」、「糖尿病」、「貧血」和「各種癌症」等。發癢的情形有時是持續性，有時則是間發性。搔癢的程度和感覺也各有不同。避免會引起搔癢的各種成因1）保持肌膚的清潔／清除並洗淨角質層和雜菌。2）不要用力搓磨肌膚／如果太過用力搓洗肌膚，會造成角質層剝落，肌膚就會容易受到刺激或是加快乾燥的速度。使用大量泡沫，並且撫抹般地洗清。3）護膚／洗完臉或洗完澡以後，使用乳液等保濕。4）穿著刺激性少的素材／緊繃的胸罩和內衣褲、感覺刺刺癢癢的服裝、鬆緊帶太緊的襪子、感覺喘不過氣的皮帶和金屬製的裝飾品等，都最好不要使用。多攝取能夠美化肌膚的維他命B由於維他命B群是水溶性的，料理時，最好能夠連湯汁一起食用。此外，容易因為加熱而流失，能夠生吃的食材，最好能在不加熱的情形下生吃。維他命B大量蘊含在以下的這些食物當中。• B1／穀類的胚芽、豬肉、肝臟、豆類等。• B2／肝臟、蛋、大豆、乳製品和葉菜類等。• B6／鰹魚和鮪魚之類的魚類、肝臟、肉類等。• B12／魚介類和肝臟等。（本文摘自／女7男8／健行文化出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人便秘問題嚴重，其實與膳食纖維攝取不足有關係，有些人是不喜歡吃蔬果、飲食過於精緻化，還有些則受限於外食，不易獲取足夠的膳食纖維。因此營養師說，想要避免便秘上身，建議多攝取膳食纖維，一般來說，膳食纖維除了全榖類、蔬菜、水果之外，還有「高纖四大金剛：豆、薯、菇、藻，也是不可少。衛生福利部草屯療養院營養師蔣瑜表示，若超過48小時沒有排便，或是排便有困難，就可算得上是便祕了。而糞便組成份不只是食物的殘渣，還有許多代謝後的廢物或毒素，經由「腸肝循環」將這些毒素送到肝臟，增加肝臟負荷。便祕提高心臟負荷　老人尤要當心且便祕的人常有腹脹、食慾不振、口臭、痔瘡、疲勞等問題。此外便祕者在解便時，腹腔壓力急速增加，大幅提高了心臟負荷，使心臟疾病、腦血管疾病發病的風險大增，尤其是老年人，若有便祕問題，最好盡速改善。膳食纖維刺激蠕動　助於維持腸道環境營養師蔣瑜也說，若是經常發生排便困難或是腹瀉者，最佳的良藥是天然的膳食纖維。因為膳食纖維可刺激腸壁蠕動、增加糞便體積、吸附有害物質、平衡腸道內細菌的生態、減少腸道與致癌物質接觸的時間、縮短食物通過腸道時間，有助於維持體內腸道環境，腸道健康人體的免疫力才會好。那些食物含有豐富的膳食纖維？除了我們熟知的全榖類、蔬菜、水果之外，「豆、薯、菇、藻」也是我們必須認識的「高纖四大金剛」：●豆  類／黃豆、綠豆、紅豆、莢豆類等。●根莖類／蕃薯、芋頭、馬鈴薯等。●菇菌類／ 香菇、木耳、金針菇等。●海藻類／海帶、紫菜、洋菜等。                                                                                                                              補充高纖食品　切記多喝水但營養師也提醒，過量攝取膳食纖維會干擾其他營養素的吸收。對習慣於低纖維飲食的人，應循序漸增其纖維量，以免產生腸胃蠕動不適、脹氣。尤其在補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可以吸水50~200倍以上，充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效，否則可能造成腸阻塞的反效果。

（優活健康網新聞部／綜合報導）近來冷氣團來襲，氣溫驟降，冷到讓人受不了！根據衛生福利部統計，心血管疾病高居國人十大死因中的第2位，每天平均93.3人因心血管相關疾病死亡；更可怕的是，天冷猝死不單單威脅老年人，年齡層更有下降趨勢！過去10年中，猝死案例年齡已下降至50歲的中年族群，其因心臟疾病死亡率已大幅成長25%，顯示病發年齡已逐漸年輕化！中年人是心血管疾病高風險群近日冷氣團接二連三的侵襲台灣，北部低溫下探近10度，而50歲以上的中年族群，因低溫猝死事件更是層出不窮。家醫科王健宇醫師說明，冬季寒冷低溫時，人體為了防止散熱、維持體溫，血管會收縮變細，血壓與血管阻力也隨之上升，因此容易引發心肌梗塞及中風等相關疾病；王醫師更指出，每年冬季11月至隔年3月是心血管疾病猝死的高峰期，而50歲以上的中年族群，平均每4人就有1人有高血脂問題，更是心血管疾病的高風險族群！攝取植物性Omega-3預防心血管疾病王健宇醫師表示，心血管疾病的預防之道，除了早晚注意保暖外，也應在飲食上做調整，除了少油、少鹽之外，也可以參考美國心臟學會的建議，多攝取Omega-3脂肪酸，降低血脂、預防心血管疾病發生。醫學實驗證實，Omega-3不僅可讓血液中三酸甘油酯的濃度變低，讓血管保持暢通不堵塞，更可幫助預防嚴重心律不整及降血壓。營養師陳湘穎也表示，由於人體無法自行產生Omega-3，一般飲食也不易攝取，所以一般民眾的Omega-3攝取量普遍不足。建議50歲以上的中年族群，可以透過含有植物性Omega-3的奶粉或營養補充品，保養心血管健康和預防相關疾病的發生！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）食道竟會長出囊袋，台中一名四十二歲柯姓水電工，因平日忙碌，吃飯囫圇吞棗，不怎麼咀嚼，近期常常自覺吞嚥不順，胸悶不適，一開始誤以為是單純腸胃問題，到了醫院檢查，確診是發生率僅有萬分之一的「頸部食道憩室」，如果久拖，很可能導致吸入性肺炎，甚至是食道癌病變，幸好經醫師的巧手手術後，目前已無大礙。下咽喉處長囊袋　竟會堆積食物　慈濟醫院胸腔外科醫師吳政元說，食物進入口腔，咀嚼後通過約25公分長的食道，通往胃部消化，「食道憩室」形成的主要原因是食道肌肉運動不協調，吞食硬物容易從食道黏膜較薄弱的區域往外膨出，形成突出囊袋，食物久而久之堆積在裡面，躺下時造成食物逆流，嗆到呼吸道就會出現咳嗽或吸入性肺炎，有的甚至有惡性病變可能。食道憩室的發生率只有萬分之一，並不常見。柯先生的「食道憩室」位於食道跟下咽部交接的地方，囊袋呈不規則形狀，吳政元表示，這顯示組織沾黏得滿厲害，不積極治療，極可能會隨著食物堆積越多，發生食物逆流和併發呼吸道胸腔感染的機會提高，建議柯先生接受「食道憩室切除與環咽肌切開術」，以除後患。手術從頸部切進去，吳政元說，手術難度在於不能讓非常薄的黏膜破裂，得耐心剝離沾黏組織。分開食道和憩室時最要全神貫注，切除過多黏膜會造成食道狹窄，過少又可能讓憩室再生，必須得恰到好處，同時進行對側環咽肌切開術，好讓整個食道肌肉收縮力道平均，治療的拿捏極費心力，切除的囊袋約5公分，目前恢復狀況良好，已無大礙。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近日禽流感肆虐，不同亞型的病毒，更是殺得令人措手不及，許多人都在擔憂，病毒有沒有變異的風險，有沒有禽傳人的可能，但事實上，只要做到，看到路邊咕咕鴿子閃遠些，香醇雞蛋煮熟些，就能輕鬆遠離禽流感的威脅。不小心接觸到禽鳥糞便　請慎重清潔苗栗大千綜合醫院感管室李雅鈴指出，此次爆發之禽流感病毒為H5亞型（H5N2及H5N8等），目前尚無傳染人類的案例，但為了防止疫情擴散並保護自己，民眾還是必須注意避免接觸禽鳥或其排泄物，如果不慎接觸，一定要馬上以肥皂清水徹底清洗雙手。對於養禽場的工作人員，李雅鈴也提醒，工作時務必要戴口罩、手套，工作後除了雙手以肥皂清洗之外，衣物以及週遭環境也要以漂白水清洗消毒。病毒超過七十度高溫　就無法存活此外，由於禽流感病毒無法存活在70℃以上的溫度，因此李雅鈴主任建議，在飲食方面禽肉及蛋類一定要徹底煮熟，料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，另外，不要購買來源不明的禽鳥，以確保安全。李雅鈴呼籲，在此次禽流感疫情時期，為了能有效隔絕病毒，請民眾平時要謹記「一不二要」的口訣。如果出現類流感的症狀，像是，發燒、咳嗽、肌肉酸痛等，一定要盡速就醫並主動告知醫師禽鳥接觸史，以利醫師及早評估治療。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）冷颼颼的天氣，除了會使身體出現手腳冰冷、流鼻水等各種的症狀外，竟也會導致憂鬱症復發！日前，一名30多歲有憂鬱症病史的王小姐，原本固定以藥物控制病情，但自從進入秋冬後，不僅憂鬱症狀變得明顯，容易因小事而生氣、懶洋洋不想動，就連飲食也受到改變，吃很多整個都人胖了一圈。對此，醫師表示，近來季節性憂鬱的患者有增多的情形，可能與冬季日照時間變短有關，所以，建議民眾起床後，拉開窗簾或到戶外享受陽光，並保持運動習慣，避免憂鬱症上身。不想動、吃多　為季節性憂鬱症狀台北慈濟醫院身心醫學科曾昱綸醫師表示，其實每個季節都會出現憂鬱症患者，但有部分的患者，確實在特定期間容易復發，然而，典型的季節性憂鬱症狀與一般憂鬱症稍有不同，前者有明顯的開始和結束時間點，例如：秋冬或梅雨季，症狀包括易怒、沒有元氣、不想動、吃很多，尤其愛好澱粉類食物，造成體重增加的情況。至於，一般憂鬱症則沒有季節的分別，面臨壓力就可能復發，但大約有10～20％的患者會注意到冬天時症狀會加重，症狀包括情緒低落、失眠、食慾減退、自卑、無助感甚至有自殺的念頭。冬天日照短　恐與誘發憂鬱症有關曾昱綸醫師表示，季節性憂鬱症在全世界的盛行率約為4～10％，但發作的真正原因為何，目前並不清楚，只不過，醫界的共識是與日照有關，日照會影響腦內血清素分泌，也會影響褪黑激素、日夜節律等，血清素的高低可能會影響心情，抗憂鬱劑等藥物就是用來調節腦內血清素的運作。每周運動3次　有助於穩定情緒不同的憂鬱症會有不同的治療模式，對於原本就有憂鬱症病史的患者，可以預防性投藥或長期服藥，避免發生季節性憂鬱，如果是典型的季節性憂鬱的患者，則可選擇光照治療，模擬太陽光來調整生理時鐘。因此，曾昱綸醫師建議民眾，每天最好要暴露在光線下至少2小時，早上起床後拉開窗簾，讓自己處在明亮的環境，若天氣不好沒有陽光，在室內則應該要開燈，另外，運動可提升腦部血清素，以快走、慢跑等中強度運動為佳，每週3～4次、每次30分鐘，除了有助於穩定情緒，也能有成就感。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台中市清泉崗機場的激烈槍戰事件，遭撃斃的張姓單親爸爸，疑因遭取締未戴安全帽，躁鬱症爆發因而賠上一條命。據媒體報導，張先生原本是個好男人，平日擔任搬運工，照顧小女兒及失智母親。約一年前罹患躁鬱症後，常與他人發生衝突，雖有就醫，但治療狀況不明。草屯療養院一般精神科黃聿斐醫師表示，從精神醫療的觀點來看，有幾件事情值得大家關注：首先是張先生精神疾病治療狀況的掌握。當我們身邊有人由好男人轉變成過度飲酒、容易與他人衝動，甚而影響到自我、職業、婚姻及人際功能時，除了以精神疾病作為行為及性格改變的解釋是不足夠的。罹病暴力行為　可啟動強制精神治療我們仍必須督促其接受精神科專業治療，也需留意其情緒及行為的變化，是否會對患者自己或他人發生危險，並採取必要的措施。黃聿斐醫師也說，如新聞事件中之張先生，於案發前幾日即出現夜眠差、易怒及突發性攻擊的行為，顯示其精神狀態欠穩，且已發生傷人行為，有緊急精神醫療介入的必要。若患者不願意接受治療，精神醫療單位仍可啟動強制治療之程序，協助患者接受適當的治療，以避免自傷傷人的事件發生。黃醫師呼籲，這樣的意外悲劇，除了檢討是否有人為缺失之外，更重要的是防止傷害的擴大及延伸，並應牢記教訓勿讓類似悲劇再度發生，學校與社政單位面對家長的這類行為，除了從高風險防範的角度來介入之外，還可以啟動精神強制醫療即早介入與協助，才能真正遏止不幸事件發生。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）K他命對於多數民眾來說，既是天使也是魔鬼，若把它當成毒品吸食，除了犯法外，長期累積下來，不僅會成癮，還會導致多重器官損害、膀胱纖維化，進而出現頻尿、漏尿等後遺症，反觀將它用於醫療上，則是合法的麻醉用藥，屬第三級的管制藥品，雖然目前K他命在社會上，被許多年輕人濫用，但仍無損它在醫療上的地位。因此，加拿大渥太華大學特地針對K他命與憂鬱症進行研究，結果發現，K他命中有種成分，可抑制異常的神經活化，達到對抗憂鬱症的功效，但有效期短，所以，適合用於在短時間內，有輕生風險的患者。K他命中特殊成分　可有效舒緩憂鬱症根據這項最新研究指出，人的大腦正中央靠前側深處有個PACC的特定區域，靠GABA腦神經裡面的傳導物質來抑制其活化，或靠另一個傳導物質Glutamate來促進其活化。一般正常人的PACC維持穩定狀態，憂鬱症患者的PACC則異常活化，然而，K他命含有GABA成分，可抑制異常的神經活化，達到緩解憂鬱症的效果。研究人員裘格表示，現行抗憂鬱藥物的效果慢，通常要1、2周才看得出療效，然而，相較下K他命的療效就快多了，透過靜脈注射後，不到一天就有效，因此，可及時解救可能在短時間內，輕生的憂鬱症患者。治療用K他命劑量低　對身體較無影響只不過他強調，K他命的有效期只有2、3天，憂鬱症患者恐怕還是得長期用藥才行，所幸，治療用的K他命劑量遠低於手術麻醉及迷幻吸食等用途，所以，不至於會因過量使用，而出現明顯且立即的副作用，整體來說對健康的影響並不大。

（優活健康網實習記者陳思綺／綜合報導）台灣醫療再發光！一名科威特二十五歲男子，幾年前因為身體左側有麻痺感，且比以往更容易跌倒，直到三個月前被診斷出腦內有腫瘤，但因為當地醫療受限，讓他決定橫越五千公里來台接受手術，在去年底來到台灣並住進林口長庚醫院開始治療，且成功切除九成的腫瘤，病情獲得控制，男子驚呼這是上天送給他最好的禮物。腫瘤長腦幹 再不來台治療恐喪命男子確診腦內長腫瘤後，在科威特求醫屢屢受挫，但他仍不放棄任何希望，輾轉透過友人的牽線，有機會來台接受專業治療。此案例為林口長庚紀念醫院收治的第一個專程自科威特來台就醫的個案，因患者腫瘤位於腦幹，若不盡快治療，嚴重時甚至危及性命，幸經林口長庚醫院醫療團隊，經過開刀與放療，男子得以擺脫疾病、邁向新生。此次的國際醫療，除了幫助科威特青年阿赫瑪德順利切除腦瘤，重新找回自信，同時也見識到了台灣國際醫療的實力。 

（優活健康網記者談雍雍／編譯）我們常聽老一輩的人說：「嬰仔嬰嬰睏，一暝大一吋」。由此可見，睡眠對嬰兒來說，是非常重要的事情！且英國的科學家也表示，在嬰兒階段，充足的睡眠可使孩子增強記憶力和學習新知的本領。嬰兒最佳學習時間：睡覺前英國雪菲爾大學的科學家，針對216名0～1歲的嬰兒做了測試，發現寶寶如果沒有好好睡覺，就不能夠記住新的知識。研究人員以教6到12個月的嬰兒，玩手指木偶的3個方式，發現有一半的寶寶在學習後的4個小時睡了一覺，但是另外的寶寶則沒有睡覺或只短暫休息不到30分鐘。結果顯示，有充足睡眠的寶寶，能記住1.5個玩耍方式，但是沒有睡覺的寶寶，則一項本領都沒有記住。專家們表示，睡眠對於嬰兒比其它年齡階段要重要很多。而且，研究團隊也指出，嬰兒最佳學習事物的時間為睡覺前，因此他們認為晚上睡覺之前的學習或閱讀非常重要。