（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）長期睡眠不足的中年女性們，可要多加關心自身的體重，以免久久一次站上體重機，數字之難看，讓妳頓時崩潰！根據芬蘭的最新研究發現，中年婦女只要每天睡眠時間少於五個小時，一年的體重，就會激增五公斤左右。每天睡眠充足 才是避免體重暴增之道此份研究來自芬蘭赫爾辛基大學，研究蒐集近九千名四十歲至六十歲，當地的政府員工，進行分析發現，每天睡眠時間少於五小時的中年女性，相較於睡眠時間超過七小時的婦女，平均胖了五公斤以上。但不管是不是中年婦女，眾多研究均指出，只要熬夜晚睡，體重就容易增胖，減重門診醫師方銀漢就指出，根據國外的研究統計，熬夜會使人一天多攝取兩百五十大卡的熱量，一年下來，體重恐怕增加至少十二公斤以上，他說，門診上不乏因長期熬夜體重在短短幾年內暴增的患者。醫師提醒，睡眠不足長期熬夜，也容易打亂內分泌，導致內分泌失調，引起性疾病或是代謝症候群，也因此最好每日都能在十二點前入睡，且睡足七小時，才是避免肥肉纏身的最佳方法。
（優活健康網記者陳承璋／綜合整理）將牛奶的濃厚乳香，與酪梨的細滑口感，打成一杯香醇濃郁的酪梨牛奶，是擄獲不少人味蕾的果汁之一，而酪梨，也是入菜的好食材，將之打成酪梨醬，與其勾搭上的食物，口感都能頓時變得高雅又清爽，而與眾多美食百搭的酪梨，在美國的研究竟發現，其中好的膽固醇，能有效趕走體內的壞膽固醇，有助預防各種心血管疾病！餐餐都吃酪梨 血液中壞膽固醇大降美國賓夕法尼亞州立大學營養系，針對四十五位日常飲食都傾向於高脂食物的受測者，這些人每一個體重幾乎都超標，而每位均須以三種不同的飲食方法，輪流分別進行五周，進一步測試不同飲食之間，其體內膽固醇的變化。這三種飲食方法分別為，不含酪梨的低脂飲食、不含酪梨的中度脂肪飲食、含酪梨的中度脂肪飲食。共十五周後，研究發現，第一飲食法，與第二飲食法，這些受測者的體內低密度膽固醇，每一百毫升分別下降了8.3毫升與7.4毫升，而在含酪梨的飲食法之中，低密度膽固醇則更有明顯的降幅，達13.5毫升，顯示酪梨中含有的單元不飽和脂肪酸，能夠降低血液中壞的膽固醇。酪梨不只趕走壞膽固醇 還有強大抗氧化能力仔細探究酪梨的養分，雖酪梨含有大量的油脂，但這些油脂卻是人們口中說的「好的脂肪」，反而能促進身體健康，而其中更富含α-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B6等，具有強力的抗氧化功能，若餐桌上偶而能出現酪梨料理，對健康則有加分的效果。究人員也指出，人們日常飲食應降低各種會增加血液中低密度膽固醇的油脂，例如，牛油、豬油等，才能避免對心血管的危害。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）女性朋友要多加注意，正常經期周期大約是21至35天，若是少於21天或超過35天月經才來 ，就要當心！一位45歲女性，最近半年，月經量變多，因為月經週期沒有改變，覺得自己應該是更年期要快要到了，並沒有將這件事放在心上。但是，這次月經量實在太多，頭暈加上無力，決定去婦產科就醫。檢查發現是子宮肌瘤，進行子切除手術後，月經量恢復正常，不再有貧血的症狀。量過多！應找出不正常出血原因成大斗六分院婦產科白岳儒醫師表示，常見子宮出血的原因包括:子宮肌瘤、子宮肌腺症、子宮內膜瘜肉、子宮內膜增生、內分泌及荷爾蒙問題，少部分病人可能與子宮癌症有關。而這些都可透過檢查，確定出血的原因；如：子宮頸抹片能早期發現子宮頸病變；超音波檢查是否有肌瘤、子宮肌腺症、或子宮內膜增厚的問題 ；子宮內視鏡檢查能透過真實呈現子宮內的狀況，針對子宮內的瘜肉或腫瘤做切片。恐造成貧血及陰部感染問題另，白醫師也說，經血過多造成體內血量減少而貧血，可能導致頭暈、四肢無力、心跳加快、呼吸急促、甚至昏倒。且這樣情況的病人常需要更換衛生棉或護塾，又常有會陰局部悶熱、搔癢、異味、發炎感染。因此醫師呼籲，經血過多及子宮不正常出血需要詳細檢查，針對病因給與適當治療。臨床上可使用荷爾蒙藥物進行調經，含投藥系統的子宮內避孕器可減少出血量及經痛的問題。對於無生育要求的病人，子宮內視鏡可對子宮內膜進行燒灼手術，減少月經出血量。若有月經上的問題，建議詳細記錄月經週期與出血狀況，以利醫師檢查判斷出血的原因，提供治療。
（優活健康網記者談雍雍／編譯）癌症令人聞之色變，得知病號的患者，常覺得如同被宣判死刑，但這個噩耗或許在未來有解！根據英國的一項研究顯示，未來隨著醫學科技的發展，到2050年，癌症可望將成為一種非致命性的疾病，到時，80歲以下的患者將不會死於癌症。低劑量服用 助於降低罹癌率這項由倫敦大學（University of London）發表的研究指出，只要每天服用少量的阿斯匹靈，是一個逐步防止癌症的方法。帶領此研究的酷茲克教授說， 50歲～65歲間的病人若能10年不間斷的每天服用少劑量的阿斯匹靈，能減少7到9％的罹患癌症、心臟病和中風的機率，整體而言，20年內可降低4％死亡率。這項研究的結果表示，按照目前的治療方案，到2050年癌症將不太可能導致80歲以下的患者死亡。且專家說，自1990年以來，英國癌症患者的死亡率已下降了20%，顯示癌症將成為一種可以預防或可以治癒的疾病。而要成功達到這結果，應採取些積極的措施。如：長期服用低劑量的阿斯匹靈，及保持健康的生活型態還有定期健康檢查。但值得注意的是，阿斯匹靈的副作用：胃出血和胃潰瘍，所以在服用前，應徵詢醫生的意見
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著寒流一波接著一波來襲，民眾為了避免流感找上門，除了要多穿衣服、避免著涼外，雙腳保暖也要多加留意，因為日前在英國有項最新研究指出，雙腳若處於冰冷狀態，恐會影響血液循環，降低抵抗力，進而增加病毒入侵的機會，反之，穿上襪子、拖鞋，不僅保暖，也能有助於對抗感冒、流感。雙腳冰冷 感冒、流感易上身根據《每日郵報》指出，該研究主要是由Cardiff University的埃克爾斯博士花費25年針對各種關於感冒的醫學文獻進行分析，結果發現，許多人的鼻腔內，其實一直都藏有導致感冒和流感的病菌，而這些病菌平時根本不足以致病，除非雙腳溫度下降，血液循環變差，導致鼻子裡的血管收縮，血流量減少，就會使得負責抵抗病毒的白血球數量下降，一旦血液減少，鼻子變冷，病毒就會有機可乘。所以，如果不想讓自己感冒的話，研究人員建議，除了要讓鼻子保持溫暖外，也要穿上拖鞋、襪子等，不要讓雙腳處於冰冷狀態，如此一來，就可以降低罹患流感、感冒的發生率，而目前此研究刊登於《鼻科學期刊》。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近幾天氣溫變化大，若身旁朋友或家中親人，突然出現口齒不清，手腳無力，就得要強烈懷疑是突發中風，苗栗就有一名七十歲老翁，某日傍晚四點多，突然說話不清，左半身無力，趕緊送醫後，發現是梗塞性腦中風，經施打血栓溶解劑後，目前狀況恢復良好，並無明顯後遺症，醫師就提醒搶救中風黃金期為三十分鐘內，若發現旁人有明顯中風症狀，務必趕緊送醫，才能減緩中風失能或喪命的危機。苗醫神經內科醫師陳伯南指出，根據衛福部統計，腦中風僅次於癌症，是國人十大死因的第二名，嚴重威脅民眾生命和健康，而最近天氣較冷，腦中風病人明顯增加，尤其是年紀較大的長者，更應小心注意。中風病發三小時 搶救黃金期他說明，腦中風的類型包括腦出血、腦梗塞及暫時性腦缺血發作，目前對於非出血性腦中風的治療，最明確有效的方法，就是在病發3小時內，施打靜脈血栓溶解劑，將可有效減少中風導致之殘障健康。腦中風的危險因子包括疾病方面如，高血壓、糖尿病、心臟病、高膽固醇等。生活形態方面如，抽菸、過量飲酒、缺乏運動、肥胖、及嗜吃鹽、咖啡、茶、高膽固醇飲食、情緒不穩定等，均極易增加腦中風發作的可能，其他如紅血球過多症、口服避孕藥、服用某些藥物（安非他命、海洛因）等，亦可能誘發腦中風。陳伯南再次強調說明，雖然施打靜脈血栓溶解劑，是急性梗塞性腦中風最有效的治療方式，，因此，提醒民眾，若出現中風前徵兆時，應立即送醫治療，以免延誤病情。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）堅果含有豐富的營養價值，近年來已逐漸成為許多人手中的零食，且在過去也曾有研究紛紛指出，多吃堅果（如花生、杏仁）有易於血脂健康、降低低密度膽固醇等，而日前更有項最新研究指出，每日若以1.5盎司的杏仁，取代碳水化合物製成的點心，有助於改善心血管疾病，也可降低因腰圍粗而罹患心臟病的風險。杏仁取代碳水化物 多吃可預防心血管疾病該研究主要是針對52名平均50歲，且擁有較高整體及低密度脂蛋白膽固者進行研究，而受測者被分為兩組，一組食用香蕉鬆餅，另一組則將點心改為1.5盎司的杏仁，經過6週，再請他們利用2週時間，消除先前的飲食習慣，接著在交換原本的飲食內容，整體研究為期14週，且每天都會記錄體重與飲食內容。結果發現，雖然兩組受測者在體重或體脂肪方面沒有改變，但食用杏仁確實可以預防心血管疾病風險，以及減少腹部、腰圍、腿部等的脂肪量，此外，研究人員表示，市面上的點心含澱粉量高，對於心血管容易造成很大的負擔，所以，若能將杏仁搭配低膽固醇飲食的話，杏仁所含的營養，對於降膽固醇會有更顯著的效果，而目前此研究刊登於《美國心臟協會期刊》。
（優活健康網記者陳承璋／綜合整理）果乾與蜜餞，在年節時刻頗為熱銷，而這兩樣零嘴，製作過程大多少不了油炸、風乾、醃漬等動作，外加為了增添風味，再參入幾把糖，吃起來才會甜在心裡頭，生意才會強強滾，但這些製作過程，早已讓水果原先的營養大量流失，所剩無幾，熱量更因此「步步高升」，又，根據台北市衛生局的抽驗竟發現，一成五的蜜餞果乾，防腐劑、漂白劑等都超標，使得這甜蜜的果乾，猶如包著糖衣的劇毒，吃多恐怕不利身體健康！不合格率達一成五 彷彿化學食品市售果乾到底多毒？衛生局在各大賣場、傳統市場等地，進行蜜餞、醃漬蔬菜品質抽查，共查七十六件，十二件品質有問題，其中，防腐劑、漂白劑二氧化硫、著色劑等，都普遍超量。其中，苯甲酸俗稱安息香酸，為一種常用的食品防腐劑，添加至食品中可抑制微生物的生長，延長食品的保存期限。若長期食用添加過量防腐劑食品，對肝、腎功能造成影響。漂白劑「二氧化硫」若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。「amaranth（合成莧紅素）」雖在許多東南亞國家准許使用，但我國為禁止使用於食品中。以下也列出市售果乾所存在的疑慮：1） 以爛掉的水果製成／水果乾的水果來源可能不明，若有不肖業者使用腐爛水果，作成水果乾，將有細菌汙染風險，輕者輕者為急性腸胃炎，嚴重者為發燒，對於嬰幼兒及老人而言，有誘發敗血的風險。2） 水果清洗不乾淨／有農藥殘留的疑慮，容易對器官造成傷害，且若是農藥長期大量曝露，恐有致癌危機。3） 防腐劑添加過量／雖然苯甲酸作為合法添加、可用來當作防腐劑使用，但若是使用過量，仍會刺激腸胃道，引發引發噁心、嘔吐、肚子痛等症狀，此外，也會引發皮膚蕁麻疹、氣喘等過敏反應，且苯甲酸是經由肝臟代謝，對於肝功能不好或是小孩，恐有代謝不良的風險，對身體造成危害。4） 添加人工色素／為使外觀看起來比較鮮豔，增加民眾購買機會，有些業者會在水果乾裡添加人工色素，雖然目前市面上大多都是食用級色素，但黃色4號、5號、紅色6號、40號，與注意力不集中、過動有關，而小孩子攝取過多，也會影響智力發展問題，就連常吃蛋糕、巧克力、馬卡龍等裡也會添加。5）添加人工甘味劑／也就是俗稱的代糖，如糖精、甜精等，是屬於合法的添加物，但因為便宜、成本低，被業者大量用於瓜子、蜜餞類等，但國外曾有動物實驗研究指出，糖精與甜精會增加老鼠罹患膀胱癌的機率，因此在方面，仍是有危害的疑慮。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）民眾在烹調金針與竹笙時，務必浸泡、浸泡再浸泡，扭乾、扭乾再扭乾，否則會有「極大」的機率，吃下超量的漂白劑！根據台北市衛生局對於超市傳統市場所販賣的竹笙與金針的抽查，竟驚見高達四成比例，漂白劑二氧化硫都超標，其中，最高超標三十倍幾乎爆表，吃多恐怕會腹瀉、嘔吐或引發嚴重過敏氣喘！台北市衛生局抽查發現，抽驗56件中，結果21件二氧化硫超量，不合格率37.5％；另針對10件完整包裝產品標示檢查結果，有2件標示不符規定，不合格率20％。竹笙漂白劑超標 竟達三十倍值得注意的是，13件不符規定的金針，有1件檢出二氧化硫超過30 g/kg，超出標準7倍，經查其來源來自「張O凱/花蓮縣玉里鎮高寮106號之3」，另有6件來源同為「陳O義/花蓮縣玉里鎮高寮7鄰169之5號」。8件不符規定的竹笙，有1件檢出二氧化硫超過15 g/kg，超出標準30倍，經查其來源來自「約捷有限公司/臺北市大同區天水路14號9樓之5」，該公司總計有6件竹笙不符規定。漂白劑「二氧化硫」若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。烹煮金針務必浸泡三次 丟沸水滾過提醒民眾選購金針及竹笙產品時，應避免選擇顏色太鮮豔、聞起來有刺鼻味道、非自然原味等，販售商於必要時應取得合格檢驗報告及產地合格證明。此外，金針經浸泡處理後可去除大部分殘留之二氧化硫，建議消費者在烹調金針前，先把乾製金針以水浸泡，將其扭乾並重複步驟2～3次，即可將二氧化硫殘留去除約70％，若開蓋煮沸約3分鐘，使二氧化硫揮發，即可去除90％以上殘留量。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名女性上班族，近日趕著百貨公司年終打折，一排就是幾個小時，接著又逛街血拚，回到家雙腳痠痛不已。第二天醒來，雙腳才踩地，腳跟就劇烈疼痛，到門診時已痛到無法走路。醫師提醒，每年在歲末時期，特別多女生因為腳痛，甚至痛到腰部而來求診，結果都有嚴重的足底筋膜炎。長時間壓迫＋姿勢不佳易造成阮綜合醫院復健科黃光聖醫師指出，近來門診出現許多打扮時髦的小姐，一跛一跛走進診間，經過問診後，發現她們大多是年終獎金拿到手，趁著百貨公司促銷打折，逛街購物留下的後遺症。一般來說，足底筋膜炎是長時間壓迫腳底筋膜，導致筋膜發炎，並刺激到周邊神經，而造成的刺痛感，嚴重時會痛到沒辦法走路。另一方面也和個人的習慣有關，如走路血拼時或站立姿勢習慣傾向一邊，也容易造成單側足底筋膜發炎。 預防之道：適度休息、拉筋伸展黃光聖醫師也說，平常若沒有經常走路的習慣，突然走太久、站太久，一旦小腿肌肉因過度使用受傷，自然容易引發症狀。建議走路半小時或站立50分鐘就坐下來休息5分鐘以上，可將腳趾往後拉，適度伸展小腿肌肉。治療方式為口服止痛劑，配合復健和按摩，急性期可以冰敷腳底，慢性期可以泡溫水，腳趾向上伸展減輕症狀，他也提醒，平日避免長時間站立、搬重物，同時要控制體重，以減輕腳跟負擔，建議穿有氣墊的鞋子，避免穿著太「平底」的鞋子，而目前復健科有超音波、紅外線及經皮神經電刺激器，可以用來治療足底筋膜炎。
