（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）過去台灣人的肝病主要為B型肝炎，實際上脂肪肝已成為國人最常見的肝病，而飲食習慣的失調是最重要的因素。現在吃素的人口逐年增加，但是門診發現，許多吃素的民眾都沒有注意飲食均衡，大部分的人都只吃青菜配飯，長期下來蛋白質不足夠，體力變差，也容易影響抵抗力。衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師指出，許多人吃素食，以為不吃肉就不會有脂肪肝的問題，其實素食雖然有很多的蔬菜攝取，但是市售食物為了大眾口味，常常用油炸食物或是添加反式脂肪增加口感，實際上若攝取太多素食加工品，常常也會造成脂肪攝取過量，如果又缺乏蛋白質，就容易造成脂肪肝的情況。毒豆干！吃素者苦惱 可多方攝取避免此外，近來二甲基黃事件，豆干問題延燒至今，導致民眾恐慌，尤其是吃素的民眾相當苦惱！蔡秀雯營養師也說，表示蛋白質不一定要透過豆干來攝取，可以選擇豆漿、豆腐以及毛豆等食物。但要注意，市售的素料為了增加口感及外觀，通常使用過多加工品與調味料，使得油脂過多、鹽分過多，不知不覺下吃進了高鹽份、高熱量，反而造成身體負擔。
（優活健康網編輯部／綜合整理）我就曾經聽過某位科技業高階主管的選才標準：「專業能力都還可以培養，我要挑一位明年可以幫我解決部門尾牙表演的員工。」在老闆的眼中，工作績效固然很重要，在一年一度的公司大型尾牙上，部門的員工，可以卡上什麼位置，主秀表演、主持人、福委……肯定也是老闆在跟大老闆邀功時的重要功勳戰績。這個政績就會被以「全方位的員工發展」來呈現。老闆們若被福委邀請上台做反串表演、歌曲舞蹈表演時，這就表示在這場域內還有某種影響力。表演好壞另當別論，被員工大笑一下也無可厚非；若身為老闆連上台機會都沒有，沒有表演，沒有上台摸彩，這老闆的下場與地位已經略知一二了。員工也一樣，如果你的年資資深到五年來連一次尾牙表演的機會都沒有，那麼，請注意飯碗可能會被年輕人取代。然而，員工上台表演到底有什麼優缺點呢？優點1）能見度大幅提高／我常說，在職場裡打滾工作，好歹要有個三、五首的「人生主打歌」，必要場合可以救急一下，尾牙肯定就是救急的場合。主打歌不夠多也沒關係，因為你不會在一個工作場域待一輩子。同樣的主打歌，下一個工作機會還可以用。若你要在同一家公司待很久，肯定主打歌要常常更換，否則幾年後就不紅了。一首好的主打歌、一個好的表演、一段精彩的反串秀……它可以讓你年年保持在大老闆前的高能見度。優點2）訓練膽量／如果你連反串、跳首動感舞都敢了，還有什麼事可以難倒你？越丟臉的表演，顯出你的職涯彈性越大，會越受到員工、同事的愛戴。優點3）顯示你的多才多藝，創造被利用的價值／若自己是一個在尾牙晚會上還可以派上用場的人，舉凡表演、主持、活動規劃、攝影、內外部行銷宣傳……雖然看似跟工作無關，但是這非KPI指標所產生的職涯影響，絕對不亞於KPI指標。讓老闆記住你在尾牙上的傑出表現，這印象肯定比在上千人的公司中，工作表現優異所產生的效果，高出數倍。優點4）聯繫同仁感情／利用這一年一度的機會，大家很難得在同一時間為了同一個表演節目練練舞曲、裝扮自己，為共同目標努力，這種感覺肯定是來年同仁共同奮鬥的試金石。但也正因為自己的能見度提升、才藝被大幅展現、職涯彈性變大數倍、部門同事感情很好，那麼在工作上的表現一定也要相對提升，否則被冠上「只會玩，不會工作」的稱號，肯定不是什麼光彩的事。我建議各位職場工作者，當主管點名你要上台表演時，不要拿「很忙」當無法參加尾牙表演的藉口，畢竟這是一個展現自己工作外才華的機會，要好好把握才是。（本文摘自／職場最重要的小事／春光出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）我每天凌晨4點半起床，晚上約12點鐘上床就寢。如果沒有特別的事情，就都是維持這種規律的生活模式。一週當中有2至3天到加州大學醫院授課，沒有課程的時候，就會聽其他醫師的課程，或是跟內人一起外出運動。晚餐用餐結束後一起散步，早上跟晚上兩次確認電子郵件，對於病患提問的郵件一封一封仔細回覆，沒有絲毫遺漏。其中有一項是每天都不會遺漏的課業，就是檢討論文的作業。我每天都會檢視即將刊登在影像學的全球雜誌的論文，還有身為核子醫學的全球雜誌的編輯人，閱讀即將出版的新書並且加以評論。每週花1至2天的時間用電話跟病患進行諮詢對談，這件事也需要花費許多時間。由於十幾年來，透過新聞與電視節目進行「癌症與健康」為主題的演講，跟癌症病患交流的時間也變多了。我也收到在全世界各地的韓國僑胞詢問與癌症相關的問題，雖然為從未親自見面的癌症病患提供建議，似乎有些矛盾，然而跟病患或是病患家屬一起分攤他們的苦痛，期望在他們身上能出現奇蹟，這是我唯一能為他們做的事情。如果我的安慰能為這些急切的人們帶來一點力量，那就足夠了。關於預防癌症的方法，為各位讀者重新彙整如下：1）如果家族有癌症病史，關於該項癌症的徵兆與預防方法應該做徹底了解，並且接受定期檢查，以便追蹤。2）盡量避免攝取動物性脂肪以及以白米飯作為主食。咖哩所含的薑黃成分抗癌效果良好。食用肉類時，建議攝取油脂較少的種類，例如鴨肉等。3）40歲開始，體內各種分解酵素與胰島素分泌會開始減少，所以飲食習慣建議少食。4）持續進行適當的運動習慣，其中可以選擇不會給心臟造成負擔的走路運動。5）放寬心胸，心平氣和。遇到攸關生死的關卡時，宗教可以帶來力量。6）即使罹患癌症，如果能夠繼續從事之前的工作或職場，對於疾病的預防與治療會有相當的幫助。7）聆聽音樂，或是培養能讓心情平靜的休閒嗜好，有益身心健康。8）為了幫助體內毒素順利排出，每天請多喝開水。9）多結交個性樂觀、正面思考的朋友；多與人們相處，彼此交流。10）對於經歷豐富的專家的建議應該洗耳恭聽，虛心接受。（本文摘自／打敗癌症的力量／原水文化）
（優活健康網新聞部／綜合報導）近來大陸冷氣團挾帶霾害汙染物襲台，空氣品質漸趨惡劣，小兒科醫師彭彥士指出，霾害懸浮微粒對於氣管尚未發育完善的幼兒而言，具有極高風險導致過敏！建議父母務必把握3歲前關鍵期，透過飲食由內而外幫寶寶調整體質，避免日後長期受過敏所苦。霾害誘發過敏難癒 飲食可提升免疫力鑑於台灣霾害漸趨嚴重，未來小兒過敏的機會恐持續攀升。一旦過敏被誘發，就很難被根治，接踵而來的症狀，從1歲前的異位性皮膚炎，到後來的氣喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎等，治療過程都是條漫漫長路，所以，家長千萬不能掉以輕心，很多父母以為，只要幫孩子戴口罩，或是砸大錢買空氣清淨機，就可預防寶寶過敏。彭醫師提醒，外在清潔固然重要，但飲食攝取才是過敏預防關鍵！正確的飲食攝取可以提升寶寶自我的免疫力，避免外在過敏原誘發過敏體質。母乳抗體多、分子小 寶寶接受度高彭彥士醫師建議，預防過敏必須持之以恆，即使寶寶現階段沒有過敏症狀，但隨著年齡增長，接觸到的環境變多之後，產生過敏的機會仍非常高，爸媽千萬不能太早掉以輕心，務必掌握3歲前的預防過敏關鍵期，為孩子將來一輩子的健康做好防護。在預防過敏的對策上，彭醫師指出，母乳對於寶寶的保護相當重要，因為母乳中含有多種抗體，可增加寶寶的抵抗力。他進一步說明，幼兒腸道的滲透性較高，一般牛奶中的大分子蛋白質很容易通過腸道進入體內而誘發過敏，唯有同樣來自人體的母乳，分子最小，寶寶接受度最高，因此，一般建議媽媽要盡量哺育母乳。1歲後以「部分水解蛋白配方」銜接母奶 調整寶寶體質在寶寶1歲之後，因為寶寶的腸道尚未發育完全，彭彥士醫師建議採「部分水解蛋白配方」銜接母奶。「部分水解蛋白配方」透過水解技術切斷蛋白質中的誘發分子， 將容易引起刺激的大分子蛋白質分解成小分子，水解後的小分子蛋白質可培養幼兒的口服耐受性，進而提升體內保護力，由內而外增加免疫力。最後，彭醫師再次提醒家長，要讓寶寶遠離過敏威脅，務必把握3歲前關鍵期，出生後盡量喝母奶，一歲後以「部分水解蛋白配方」銜接，透過飲食由內調整好寶寶體質！
（撰文／Megan Chen）（專業諮詢／長庚醫院皮膚科及美容中心主治醫師李華恩）（圖片來源／理膚寶水、優活健康網）臉容易紅、乾癢、脫屑？小心，你可能是敏感肌膚喔！舉凡季節交替、紫外線、情緒壓力等因素，都可能引發肌膚的敏感。究竟該怎麼做才能擁有健康、穩定的膚況呢？快來看看皮膚科醫師李華恩怎麼說！小敏平時肌膚容易乾癢，尤其到秋冬季節，乾癢脫屑的症狀更是明顯，最近因為工作常加班、熬夜，也常和朋友聚會，大魚大肉加上酒精助興，某天醒來，竟發現自己的臉上異常紅腫，脫屑問題也越來越嚴重，當保養品擦在臉上時，感到又癢又刺痛，趕緊求助皮膚科醫師才得以緩解。肌膚敏感5症狀：發炎、乾、癢、紅腫、脫屑長庚醫院皮膚科及美容中心李華恩醫師表示，每個人一生幾乎都會遇到肌膚敏感的時候，只要發現自己的肌膚狀況不穩定，如：長痘痘、發炎、乾、癢、紅、腫，甚至脫屑等問題時，就表示你的肌膚正處於敏感脆弱時刻，這時要更加注意保養品的挑選；尤其當肌膚出現敏感症狀，可別再過度清潔、去角質、使用含酒精，或是美白成分保養品，否則膚況恐怕會愈來越嚴重。臉上紅腫癢退不掉！破解敏感肌3大原因1)天生肌膚就敏感／這類型的人，肌膚原本就比較敏感，多半也患有異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎等問題，若適逢季節轉換，或是秋冬期間時，肌膚紅腫、乾癢、脫屑問題會更加嚴重。2)血管容易擴張／相較一般人，這類型的人因為臉部血管比較容易擴張，也較易發炎及潮紅，比如酒糟問題，就是因為血管擴張發炎所引起。3)環境因素／如果壓力過大、情緒不穩，甚至是飲食大魚大肉，也很容易引起膚況的敏感，如：上班族常出現長痘痘的發炎狀況。醫師提醒，當肌膚處於發炎狀態時，也就證明當時的肌膚是比較敏感的狀態。 擺脫敏感肌 遵循「先舒緩、後保濕」「保濕做了，但皮膚還是不斷脫屑！到底是為什麼？」李華恩醫師解釋，很多患者以為敏感肌膚就是勤做保濕就好，事實上，當肌膚處於敏感狀態時，應遵循「先舒緩、後保濕」步驟，同時也應該謹記以下5大保養原則：1)避免過度清潔／肌膚敏感時，若再使用去角質、深層清潔等洗面乳清潔時，會使得肌膚角質層吸水的能力更弱，肌膚當然會越來越敏感。2)避免使用含酒精及美白成分的保養品／雖然標榜保濕，但是若擦上含有酒精或美白成分的保養品時，可能引起刺痛紅腫的狀況。3)不用酸類保養品／酸類保養品雖可幫助代謝肌膚老廢角質，但當肌膚敏感時就不建議使用，否則一樣會使敏感狀況更加嚴重。4)加強保濕及防曬／保濕的產品一定要挑選成分簡單，不添加額外的香料的保養品，避免產生肌膚的負擔；同時要避免紫外線的照射，外出時塗抹防曬品，可緩和敏感的肌膚。5)慎選溫和成分保養品／保養品成分以含硒溫泉水、甘油、雪亞脂及神經胜肽等溫和且貼近肌膚構造的成分，幫助舒緩敏感不適。 研究：含「硒」溫泉水助肌膚新陳代謝 舒緩發炎症狀李華恩醫師強調，「先舒緩」除了最基本的緩解泛紅、乾燥不適等狀況外，最重要的是可以修復受損的肌膚，並藉由緩解肌膚刺激、重建皮膚屏障功能，減少肌膚敏感的機會，進而幫助提升肌膚本身的保護力。知名敏感肌保養品牌－理膚寶水，年年致力於敏感肌的保養研究，成分中常見微量元素「硒」，除了是人體維持生理平衡的必備元素，也可緩和泛紅、乾癢、紅腫的膚況，降低不適感；國外研究也證實，含「硒」溫泉水可幫助皮膚細胞新陳代謝，有效舒緩皮膚發炎刺激反應並提升肌膚的保濕度。而甘油能夠幫助肌膚吸水，有點類似肌膚角質層能吸水的作用；另外，雪亞脂則幫助肌膚鎖水，好比肌膚的皮脂膜能避免水分的散失；再加上神經胜肽的作用，可提升肌膚的防禦力，讓肌膚對外界的環境不那麼敏感。理膚寶水多容安系列 解決保養品氧化疑慮此外，理膚寶水專為敏弱性皮膚研發的多容安系列，除了不含香精、酒精、防腐劑等易引起刺激肌膚的成分外，多容安極效舒緩修護精華乳在包裝上，更採用按壓式的密封真空包裝。這樣的作法有2大優點，一來手部不會直接觸碰到保養品，隔絕環境的細菌及空氣，避免成分的變質；二來因為真空包裝的緣故，保養品就不必添加造成肌膚負擔的額外防腐劑，達到真正無添加、成分簡單的保養品，不管是極度敏感肌、化妝品不耐肌，通通都適合，所以又暱稱為「安心霜」。圖說：理膚寶水專為敏弱肌研發的「多容安系列」保養品。不過度清潔 注意保濕及生活作息正常為首要最後，李華恩醫師補充，冬天之際，是敏感肌最容易乾癢脫屑的時刻，提醒大家不應過度清潔，維持肌膚最佳保濕狀態；同時應維持生活作息正常，不熬夜、不抽菸、不喝酒、避免刺激性飲食；最重要的是外出要記得防曬，不要風吹日曬，必要時可多攝取中富含維生素B群的食物，幫助肌膚的修復及代謝。擺脫紅腫癢，保養重「先舒緩、後保濕」：http://goo.gl/TXlSPs
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）小孩吚呀學走路，但如果走路的姿勢長期不正確，家長又少去關注，久而久之恐怕會演變出各種骨骼關節的變形！也因此，仔細觀察孩子的行走姿勢，就極為重要，小兒科醫師指出，除了腦性麻痺的兒童外，平衡失調、扁平足、內八字步態、外八字步態等，久得多加留意。兒童行走動作分析 能預防未來骨骼變形中國醫藥大學兒童醫院骨科醫師郭建忠表示，兒童行走動作分析，須藉由多種機器協助評估，他解釋，動作分析設備包括8具高速攝影機、2塊測力板、無線肌電訊號儀、足底壓力分析器等設備，須由專業領域博士級復健治療師協助分析，並由各個領域（兒童骨科、兒童神經內科、兒童神經外科、兒童復健科）醫療團隊舉行共識會議，進行全方面討論，研判動作的異常所造成的因素及尋找進一步治療策略。郭建忠醫師也表示，像是中國附醫的動作分析檢查室目前已服務腦性麻痺、行走困難及下肢變形等兒童。腦性麻痺兒童是因為幼兒時期大腦中樞系統受到損傷所產生綜合症狀。這些症狀包括運動機能障礙以及視覺、聽覺、語言或學習上的障礙，而這些多重障礙彼此間互相影響，使得兒童在日常生活活動及學習受到很大阻礙。長期則會導致肌肉骨骼方面的病變，例如，關節畸形、攣縮、甚至脫臼的情形發生，因此腦性麻痺患者需要適當的治療與照顧。不過，經由正確診斷肌肉骨骼方面的病變，及早復健與治療，不僅可以避免肌肉骨骼系統的惡化，更能促進其動作功能的發展，將腦性麻痺帶來的傷害降到最低。郭建忠醫師也說，行走異常兒童，例如，平衡失調、扁平足、內八字步態、外八字步態、O型腿、X型腿、先天性髖關節脫臼等病人，也都可以經由這些評估，擬定最佳的治療計畫，規劃手術、復健或穿戴輔具的方式進行治療，治療後的步態分析可協助確認治療效果及改善方式。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）洗腎病患大多數都為糖尿病引起的腎病變所致，但台中卻出現一名八十四歲的老翁，因為攝護腺肥大，小便總是滴滴答答尿不出來，十幾年累積下來，腎臟竟因長期的積尿，引發嚴重腎毒，導致全身無力，下肢嚴重水腫，緊急送醫，經檢查，腎功能已嚴重到接近洗腎地步，但經醫師再進一步詳細診斷後卻發現，原來導致腎毒的是攝護腺肥大，經手術後，腎臟功能立即恢復，真是虛驚一場！老男人疾病有二：吹牛與攝護腺肥大老男人有兩種特殊疾病，一是吹牛，二就是攝護腺肥大，眾多中年男性可要引此案例為借鏡！這位高齡的男性患者，被送進急診室時的症狀是食不下嚥、噁心、嘔吐、全身乏力、下肢水腫，經抽血驗尿的結果是血液尿素氮110 mg/dL（正常為20 mg/dL以下）、肌酸酐值8.02mg/dL（正常為1.5 mg/dL以下），顯示其腎臟功能已達到洗腎的程度，其家屬獲知後，感到十分訝異，更討論未來洗腎的接送問題。澄清醫院中港院區腎臟內科主治醫師高清添表示，在病患住院期間，再進一步檢查發現患者的膀胱腫大且有水腎現象，也檢查出有嚴重的攝護腺肥大症狀，所以先給予病患導尿，三天後發現他的血液尿素氮已降至46 mg/dL、肌酸酐值也降為2.88 mg/dL，判斷其腎臟功能逐漸恢復，應該已經脫離須面臨洗腎的情況。之後，該患者接受建議立即進行前列腺雷射氣化手術，將十幾年來的攝護腺肥大問題予以徹底治療，術後追蹤，發覺病患的尿素氮和肌酸酐值已趨於正常，而興高彩烈地出院回家。長期尿不乾淨 當心引發腎毒高清添指出，這位高齡的男性患者，長期有尿不乾淨、尿後滴尿、頻尿、夜尿的困擾又不好意思向子女啟口，更不知道自己因攝護腺肥大才有這樣的排尿問題。由於膀胱內不斷積有餘尿，就會造成尿毒反應在腎臟功能的數值上，乍看之下就像需要洗腎的病狀，其實只要將源頭的攝護腺肥大問題解決掉，腎臟功能就會恢復正常。高清添醫師呼籲，這是一個較特殊的個案，很多年紀較大的男性，或許會有攝護腺肥大的問題，如，解尿速度變慢、尿柱變細、感覺解尿解不乾淨或頻尿等現象，最好即早就醫，如果因長期積尿是有尿毒的風險。
（優活健康網記者談雍雍／綜合整理）據世界衛生組織指出，每年全球約有500萬人死於吸菸相關疾病，平均每六秒就有一人因菸害死亡。在台灣，每年有超過1萬8000人死於吸菸相關疾病，相當於每20分鐘就有一位國人因菸害而失去寶貴生命！ 澎湖縣衛生局指出，以二手菸來說，除了吸菸本人會吸到外，旁邊的人也會同時吸到，因此吸到二手菸的人，都是很多疾病的高危險群，尤其罹患肺癌機率最高。以美國為例，二手菸害造成，每年大約3千名非吸菸者肺癌死亡病例，和3萬6千名非吸菸者死於心臟病。5成以上女性遭受職場二手菸傷害國健署也曾指出，婦女往往也是家中二手菸的最大受害者。日本曾針對不吸菸的婦女進行研究，研究發現：丈夫每天吸一包菸的不吸菸婦女，其罹患肺癌的機會是不吸二手菸婦女的2倍。然而，在臺灣超過90％的女性不曾吸菸，但是高達54.3％的女性員工卻暴露在有二手菸害的工作環境中，遭受職場中二手菸的傷害。台灣研究也指出，長期暴露在二手菸環境下的婦女，罹患子宮頸癌的機率是一般女性的7.2倍，罹患肺癌、乳癌等癌症的機率亦高出2倍。因此為自己及家人的健康著想，吸菸者應盡快戒菸，才能確實的保障家人免受二手菸及三手菸之毒害。建議想戒菸的民眾可到「戒菸門診」尋求專業的戒菸治療，
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）一名32歲的張先生，有個論及婚嫁的未婚妻，這陣子他本來想與未婚妻看看可否做人成功時，結果居然發現自己有忍不住衝動的毛病，以往使用保險套時，從進入到射精，平均還有4～5分鐘，殊不知現在不帶套，只剩不到2分鐘。原本他以為只是最近較疲累的關係，所以不以為意，又拖過好幾個月，直到未婚妻對床笫之事越來越不滿意，使得他每次性愛就倍感壓力，漸漸的兩人關係開始出現危機，後來，他驚覺自己可能有早洩問題，因而就醫檢查，結果發現，他控制射精的能力明顯降低，所以，在醫師的建議下，接受藥物控制治療，而目前他已恢雄風，整個生活品質和治療前相較確實有顯著提升。早洩困擾不分年紀高雄市立大同醫院泌尿科蔡嘉駿醫師表示，雖然勃起功能障礙，大多好發於年紀較大的男性，但有早洩困擾的人，則不分年齡層，根據研究指出，從18～65歲的男性，約31％有早洩困擾，有趣的是在這份研究中，紐澳與南韓的男性早洩比率最高，而台灣與大陸的男性早洩比率最低，究竟台灣男性是否真的較為持久，則有待進一步的探討。血清素濃度不足 為造成早洩主因早洩可能包括心理因素、過度疲勞、伴侶關係不佳、攝護腺發炎、內分泌失調、陰莖過度敏感、性經驗不足與技巧不佳等，目前研究指出，大多數是腦中血清素濃度不足，進而造成男性射精的自我控制能力不佳，因此，若有這方面困擾的民眾，建議可先藉由「PEDT早洩診斷問卷表」先行檢測。行房前使用藥物 可延長3倍射精時間在治療方面，蔡嘉駿醫師表示，對於症狀輕微的早洩患者，可先考慮用行為療法，（分散注意力、中斷刺激、快射精時捏擠陰莖），或減敏療法（陰莖或龜頭塗麻醉劑、使用特殊保險套），只不過效果相當有限。目前臨床上早洩困擾的患者，經由醫師詳細評估，確定沒有潛在疾病，進而造成早洩的情形，建議行房前使用醫師處方藥物，目前短效型選擇性血清素再吸收抑制劑口服藥物，可明顯延長約3倍的射精時間，95％的藥物濃度在24小時內便可排出體外，不會在體內造成累積，可有效改善早洩情形。
（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）臉色慘白、雙唇發白，每當周遭有人出現這種貧血症狀時，總不免聽到有人說「趕快去買鐵劑吃」、「你一定是缺乏鐵質才會這樣」，但你知知道嗎？其實這是普遍民眾的錯誤迷思，且鐵質補過頭，還可能會損害健康，增加罹癌風險。血鐵質超過120毫克 恐增25％罹癌率根據國家衛生研究院有項最新研究指出，血液中的鐵值過高，恐會增加罹癌風險，且死於癌症的機率也會跟著提升，主要因為鐵質會從肝臟代謝，一旦血液中鐵質過多，就會增加肝臟負擔，進而引發肝癌上身。而也研究發現，在台灣缺鐵的人其實不多，反而，血鐵值普遍超標，女性超過比率就有5成7，男生則有7成7，且當血液中的鐵值，每公升超過120毫克時，就會增加25％的罹癌風險，39％的死於癌症的機率，若大於140毫克，罹患肝癌率更會增加近2倍，目前此研究刊登於《癌症研究期刊》。擅自補鐵是禁忌 一不小心就會傷肝又傷心先前《優活》也曾有篇報導指出，在台灣粗估約有四分之一的民眾，罹患嚴重程度不一的海洋性貧血，書田診所家醫科何一成醫師觀察，許多人發現有貧血問題時，想到的都是可能缺乏鐵質，所以補鐵，接著就開始食補鐵質的食物或是自行購買鐵劑補鐵，雖然缺鐵是貧血常見的原因，但也有可能是海洋性貧血，若隨便服用鐵劑不但無益，甚至有害。海洋性貧血是一種會遺傳的貧血，海洋性貧血患者體內鐵質容易聚積，若額外攝取含鐵保健食品可能造成過量，長期鐵質過量恐增加心血管疾病、肝功能異常等問題。飲食攝取易補充鐵 民眾無需額外補充綜觀上述研究與醫師的說法，民眾若非確定自己有嚴重的缺鐵問題，否則應避免自行補充，因為在日常飲食中，就會攝取到滿多鐵質，例如：菠菜、肝臟類食物等，如果補過頭，反而增加身體負擔。
