（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名鄭先生在去年工作時發生意外，左手食指頭幾乎快被削斷下來，為了治療傷口接受高壓氧治療，意外戒掉了20年菸癮。醫師表示，他也是第一次遇到高壓氧戒菸成功的實例，有菸癮的人體內累積尼古丁和二氧化碳等，濃度低時就會犯菸癮，高壓氧治療把體內的二氧化碳清掉，的確有可能幫助戒菸。衛生福利部豐原醫院高壓氧中心陳明澤醫師說，鄭先生菸癮將近20年，一天兩包菸是家常便飯，曾想過戒菸但後來無疾而終直到去年他削木頭的時候，左手食指頭連指甲一起削掉一公分，來到醫院掛急診治療傷口，當時醫師就提醒他要戒菸，因為菸癮會影響血液循環，容易造成末梢供氧不足。幫助戒菸？高壓氧治療清二氧化碳在這段期間，為了治療傷口食指的傷口，他總共做了20次高壓氧，傷口慢慢復原，菸癮也戒掉了。陳明澤說，高壓氧常用來治療排出體內毒素像是一氧化碳中毒，或者透過供氧修復傷口，但目前在臨床上並沒有專門用高壓氧戒菸。不過抽菸的人，體內有尼古丁跟二氧化碳殘留，一段時間沒有抽濃度改變就會犯菸癮，鄭先生治療的時候，藉著高壓氧作用，把呼吸道的「菸毒」殘留一起淨化，嗅覺跟著改變，意外在治療傷口的時候，同時戒了菸癮。鄭先生笑著說一小節指頭換得終身身體健康，這反而是意外的收穫，因禍得福。 

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）走路雖然有益身體健康，但隨著科技進步，現在的生活環境正逐漸受到破壞，進而延伸出許多環境汙染的問題，然而當民眾處於空氣品質較差的環境當中時，不僅會增加肺部與心血管方面的疾病風險外，其實就連猝死風險也會跟著增加。根據一項最新研究指出，比起搭捷運，走路通勤的民眾會大量接觸到大量細懸浮微粒（PM2.5），進而增加罹患心血管疾病和猝死機率。在台北走路通勤　恐增未來猝死率該研究主要是由台北醫學大學研究團隊，在2012年到2014年間，針對120名19到24歲的學生進行通勤與空氣汙染的監測，分別有走路、搭捷運、搭公車與自行開車四組，並在每個人身上配戴心跳速率監測器、空氣中細懸浮微粒PM2.5監測器以及噪音監測器。結果發現，走路上學的學生，受到空汙的影響最大，不但是搭捷運學生的近2倍外，就連對心跳速率變異的下降幅度，也比搭捷運高出8.6倍，換句話說，就是走路比搭捷運所受到的負面影響較大，不單只有心血管、神經反應能力都會比較差外，就連未來猝死的機率也會提高。對此，研究人員莊凱任副教授表示，心跳速率變異性下降越多，代表著所吸到的髒空氣也越多，若以目前台北的空氣品質來說，走路通勤是較不建議的交通方式，反而，搭捷運比較健康，但此研究結果並不適合直接套用於每個城市，因為每個地方的狀況不同，所以，只能建議民眾，應盡量減少曝露於污染中，以避免吸入大量髒空氣，進而增加身體的危害。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）元宵節即將到來，為保障民眾食的安全，臺北市衛生局前往超市、湯圓飲食店、甜品店、傳統市場等處進行元宵湯圓食品抽驗，總計抽驗50件產品，品質檢驗結果均符合規定，另查察19件包裝產品標示，1件不符規定為：頂好Wellcome忠孝分公司抽驗到的「^_^湯圓（白湯圓+芒果風味湯圓）」，外包裝標示3種紅色色素，實際檢出卻是2種黃色色素。台北市衛生局表示，針對19件包裝產品標示查察結果，1件不符規定為「^_^湯圓：白湯圓+芒果風味湯圓」，產品外包裝標示食用色素紅色6號、紅色7號、紅色40號，但衛生局檢出卻是黃色5號及黃色4號，因來源廠商為外縣市，已通知轄管衛生局輔導標示改正。衛生局也提醒，包裝產品標示不完全，已命產品限期回收改正完成。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「惡視力」流竄，近年來台灣近視兒童日漸增加，已成為世界排名第一，除了長時間近距離用眼外，更有實證研究發現，缺乏戶外活動是危險因子，所以，基隆市衛生局提醒民眾，應多帶家中小孩接觸戶外活動，增加眼睛保護效果，以避免惡視力上身。高度近視危害多　青光眼、視網膜剝離樣樣來兒童近視問題嚴重，且越早近視，不僅度數增加越快，變成高度近視機會變大外，就連早年性白內障、青光眼、視網膜剝離，甚至導致失明等風險也會跟著增加，因此建議幼兒，每天至少從事2～3小時的戶外活動，並且減少眼睛黏著螢幕的機會，如此一來，就可以減少兒童近視的發生。遠離近視　謹記護眼6撇步除了避免孩子戶外活動過少以及黏螢幕時間過長，影響孩童的視力，加深近視度數外，衛生局更提供了護眼6撇步，幫助兒童遠離近視：1）家長應多帶孩子到戶外活動除了增加親子感情與互動外，亦可達到護眼、舒壓的功效。2）平時閱讀的距離、時間、連續靜態玩玩具及閱讀姿勢等，都會影響孩童視力。3）用眼30分鐘，記得休息10分鐘。4）看書保持35～45公分的距離。5）均衡飲食，天天五蔬果。6）每年定期1～2次視力檢查。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）請別再相信沒有根據的偏方！台中一名女嬰，日前因頭上長了一顆顆的小膿包，數日未消，媽媽於是拿出偏方法寶「麻油」，女嬰的頭上抹了又抹，不料，塗抹後膿包不僅沒消，還因患部搔癢，引來女嬰一陣猛抓，數日後，情況急轉直下，傷口已出現紅腫潰爛，送醫看診竟發現女嬰的傷口已成蜂窩性組織炎，所幸經手術清創，目前已無大礙。女嬰到院時　傷口已潰爛四公分童綜合醫院小兒科高佳慧醫師指出，女嬰就診時，頭皮已明顯遭到細菌感染，造成蜂窩性組織炎，不僅發出惡臭，而且已經潰爛近4公分，症狀非常嚴重，立即安排進行清創引流手術清除膿瘍，手術順利完成，術後傷口照顧與施打抗生素七天傷口復原良好即出院返家休養。高佳慧指出，一般坊間流傳用麻油幫嬰兒擦頭擦臉擦身體，可去除頭皮上因脂漏性皮膚炎所產生一塊塊黃白色的皮屑；還有說皮膚長出膿包，可擦麻油來消除；或者皮膚乾燥，也可擦麻油來滋潤。別再相信祖傳秘方　當心用了雪上加霜不少婆婆媽媽列為祖傳秘方良藥，門診也常遇到幫寶寶塗抹花生油沙拉油，但是因為嬰兒或兒童的皮膚很薄，容易因刺激造成過敏，或者導致皮膚發癢而抓破皮，加上油封住毛細孔容易造成毛囊阻塞，反而引發細菌感染，嚴重則導致蜂窩性組織炎她說，門診上也曾遇過因花生油香氣引來蟑螂螞蟻咬傷嬰兒造成過敏，如個案還需要經由清創引流手術來治療，讓小朋友更加痛苦，家屬也心疼不已，實在得不償失。高佳慧呼籲，麻油雖然是一種滋補的天然食物，但不適合塗抹至皮膚，尤其小朋友的皮膚特別脆弱與敏感，恐會導致發炎或感染，她提醒，一些古法還是參考就好，時代進步醫學發達，長輩疼愛孩子的心意不變但是方式可能要改變，當孩子身體或身上出現異樣時，應帶至醫院由醫師檢查並治療，切勿自行服用或塗抹民間流傳的偏方以確保家中嬰幼兒的健康。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）日前，ＣＮＮ所推出的旅遊專題之中，一一羅列出亞洲七大旅遊城市，各能代表的「七宗罪」，來凸顯這些城市中的旅遊特色，而台北則被列為「暴食罪」，原因無非路邊美食太多，且價格實惠，讓人很容易吃個不停，但這正也顯示，台灣民眾多半外食，懶得自己煮菜，導致吃進過多加工食品，恐怕危害健康！醫師警告，近年來門診上長碰見年紀輕輕族群，總膽固醇就超標的情況，疾呼民眾應吃「食物」而非「食品」，「外食」不如「在家煮」。吃食物不吃食品　從容避開反式脂肪書田診所新陳代謝科醫師洪建德說明，所謂的食物指的是未經任何加工手續所得，就連經過自然發酵的食物，也早已是在「食品」範疇內，他說，但是食品與食物的界線模糊，一般人很難看出其中差異。為什麼強調只吃食物？原因在於，不少加工食品為了增加其中的油脂穩定性，能夠反覆的煎炸，都會加入反式脂肪，或飽和脂肪酸，這些都是讓體內膽固醇暴增的主要元兇，洪建德列出六種民眾容易誤認為「食物」的加工食品，應積極避開：1） 即溶加工麥片類／因為已經加工熟了，且加上調味料，例如，想要滑潤爽口，就加上油脂與乳化劑、香料。所以增加熱量與反式脂肪，失去健康，失去降膽固醇功效。2） 乳品加工類／薄片起司cheese food、軟起司三角包，都不是單純發酵熟成的天然起司，大多有添加調味料、香料、油脂與乳化劑…等。3） 核果類／添加調味料、香料、反式油脂、甘味劑、在油脂中加熱，製作出來。4） 加工的滷味／複合大量調味料、香料、油脂與乳化劑，有些給客人前還會再油炸一次。5） 加工的乳品類／鮮奶一直有媒體報導質疑，生乳生產量遠大於鮮乳，應該稱調味乳。問題是即使不外加乳品，但是乳脂為了達到特級鮮奶標準，也添加調味料、奶味香料、油脂與乳化劑。6） 店家製的油炸食品／油條、燒餅、抓餅、蔥油餅也都有反式或飽和脂肪。判斷上述「食品」，不少人都會恍然大悟，原來這些食物早已經過加工，且含有大量的反式脂肪或飽和脂肪酸，洪建德表示，民眾應正視自己的健康，減少吃進加工食品的第一步驟，就是「自己在家煮飯」，他說，在家煮飯不能只以經濟角度看待，「便當50元」來輕視家政的重要，對於健康上所帶來的效益，更是無價。 

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一年一度的元宵佳節又來到，免不了依照習俗來碗熱呼呼Q軟暖胃的元宵。而在此佳節，如何能兼顧健康，又能享受美味的元宵，臺北市立聯合醫院仁愛院區張瑄筠營養師提醒民眾，注意熱量以免造成體重及身體負擔。此外，也提供輕食鹹甜湯圓吃法，讓大家安心健康吃。多蔬果＋適量吃　慶元宵不致胖1）高纖飲食多蔬菜／以鹹湯圓當正餐，來取代飯後的甜湯圓，就可減少過多糖類和脂肪的攝取。選擇鹹湯圓時，可以紅白湯圓來烹調，因為包餡湯圓，為了追求美味與口感，常加入豬油製作餡料，導致湯圓中含有過多的油脂，增加不必要的熱量攝取。在烹調湯圓時，一併加入各類香菇、金針菇等膳食纖維含量豐富的蔬菜，除了可增加飽足感外，又可以平衡一下年節期間肉類攝取過多的問題。2）聰明攝取甜湯圓／包餡甜湯圓，只要吃4顆，熱量就接近一碗飯，所以在吃甜湯圓時，切莫再加入其他甜品如紅豆湯、花生湯等一併食用，如此便可減少過多的熱量及糖類攝取。以煮湯圓的湯或搭配無糖的茶一併食用，可以有效控制熱量，健康不發胖。1人份材料如下：2顆包餡甜湯圓，外加1份高鮮水果（如柳丁、奇異果）製成水果茶湯圓，熱量計200大卡，健康無負擔。衛生局也呼籲民眾，湯圓及元宵都含大量油脂及糖分，熱量很高，如果有體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的民眾都應該要適量的攝取。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）上週急性腸胃道疾病門、急診就診人數仍處於高峰狀態，目前除了學校已開學外，各機關也陸續開工中，因此，提醒民眾應注意個人及飲食衛生，特別是人口密集場所（如餐廳、醫院、學校等），更要加強防疫措施，如有出現嘔吐或腹瀉症狀，應儘速就醫，並落實生病不上班、不上課，以降低病毒傳播的風險，防止疫情發生。0至6歲兒童　為腸胃道疾病高危險群依據疾病管制署疫情監測資料顯示，近四週門、急診腸胃道就診總人次仍維持高峰，各年齡層每萬人口發生率，以0至6歲兒童為最高，另據腹瀉群聚監測顯示，今年迄今共發生26起病毒陽性之腹瀉群聚事件，其中18起為諾羅病毒感染、6起為諾羅病毒及輪狀病毒混合感染、2起為輪狀病毒感染。諾羅、輪狀傳染性強　勤洗手助預防病毒性腸胃炎傳染力極強，其中諾羅病毒任何年齡層皆可能被感染，輪狀病毒則好發於6歲以下嬰幼兒，然而預防方法，除了要勤洗手、煮熟所有食物外，就連吃剩的食物，也應放溫度適中的冰箱中保存，不需烹煮的食物，則應儘快吃完。此外，在照顧患者時，環境和器物表面如被汙染應用漂白水擦拭（1000ppm）；處理患者糞便、嘔吐物前應戴上手套與口罩，用漂白水消毒（5000ppm）後再沖入下水道，並澈底洗手；有症狀者（尤其是餐飲業廚工）應停止處理食物，儘速就醫在家休息，並於症狀解除至少48小時後才可上班。又吐又拉要注意　恐是腸胃炎徵兆病毒性腸胃炎的症狀有水瀉、嘔吐、頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等症狀，通常一般人感染後都可以康復，唯有嬰幼兒、老年人、免疫不全的人、感染後可能出現脫水、電解質不足，進而抽搐的情況發生。而目前市面上已有輪狀病毒疫苗，民眾如有需求可諮詢醫師評估後自費接種，但諾羅病毒及大部分的腹瀉病毒尚無疫苗可施打，因此，疾管署提醒，落實勤洗手，注意個人及環境衛生，不生飲、生食，與他人共食使用公筷母匙，才能有效降低感染風險。

（優活健康網編輯部／綜合整理）放屁時，會不停地發出噗噗聲，或許有人會問，為什麼每次放屁的次數與臭味都不一樣呢？就讓我來揭開「屁」的神秘面紗吧！「屁」由什麼組成？人所放的「屁」究竟是什麼？其實有七成是「吞進肚裡的空氣」，兩成是「從血液擴散至腸道的氣體」，剩下的一成是「腸道細菌分解食物時產生的氣體」。因此，我們放的屁幾乎都是空氣。為什麼會「放屁」？喝碳酸飲料或吃太快時，從口中吞入的空氣就會變成屁。至於臭味，則是肉與蔥等硫磺含量較多的食物，在體內分解時產生的氣體；或是腸道因壓力而讓壞菌增加，造成囤積的蛋白質腐敗而引起的。一天會放多少屁？放屁量非常容易受到食物、身體狀況及消化液的影響。一般來說，我們一天放屁的量約為500～2000ml，次數則約5～20次不等。如何減少放臭屁的次數？肉與魚類等蛋白質分解時，會產生硫磺等揮發性物質，百而造成臭味。想要減少放屁的次數，抑制臭味發生，飲食就必須營養均衡，細嚼慢嚥，餐餐八分飽就好。（本文摘自／溫暖腸道，吃出排便力／采實文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）松下幸之助有段知名的軼事，聽說他在面試時會問對方：「你的運氣好不好？」而且只會錄取回答「我運氣好」的人。其實工作能力強的上班族，都是「運氣很好」的人。這裡說的運氣，並不是很走運的意思，而是懂得掌握如何招來好運的方式。找出為自己帶來幸運的潛規則　好事就會一直來招來好運，有模式可循，我們可以用以下幾種方式，善用你的手帳，讓自己成為一個「會招來好運的人」。1）每天找出一件好事，記下來只要能將每天發生幸運的好事記下來，就能發現，日常生活中自己常常「遇見幸運的事」。簡報被稱讚、企畫通過、想找的資料在意想不到的地方找到了。或許只是些微不足道的小事，但也是難能可貴的「好運」。無論再小的事情也好，每天記下一件好事，持續一個月，你就能成為非常好運的人。2）小反省，找出你的專屬勝利方程式如果各位想成為招來好運的人，介紹過的「小反省」，也能成為改變自己一項很重要的武器。將「行動、結果、反省」這三項內容記下來時，最容易陷入的迷思，就是將「反省」內容負面化。例如在描述出錯的過程中，總是很容易將「反省」的內容寫成「因為自己無能所以做不好」、「運氣不好」等等，這些負面描述手法，都是還未養成習慣前容易犯下的錯誤。不過此時的重點在於「反省」，犯錯時，就要找出犯錯的原因。如果是工作不順利，就該思考如何改善使工作順利完成。所以這時候各位應該去思考的是，「下次怎麼做才會成功」。記下好事和簡單小反省　了解你的勝利方程式另外，並不只有在犯錯時，才能將「小反省」寫下來。工作上有什麼順利的事或是開心的事，也都能記下來。例如：去A公司談生意。生意談成了。成功原因在於介紹商品時加入了圖解。可以像這樣，將當天順利的情況以及要因仔細記下來。筆記做久了，就能找出屬於自己的勝利模式。只要能瞭解自己的勝利模式，就能輕而易舉成為一直招來好運的人。（本文摘自／一寫就成真！神奇高效手帳筆記術／核果文化）