（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）2014年歐美吹起罐沙拉風潮，最近台灣也掀起了流行，對於忙碌的外食族，色彩鮮艷的罐沙拉是一個補充蔬果最好且簡便的方式，罐沙拉兼具了營養、美味、美觀，製作簡單攜帶方便等特性，不但能補充多樣化的營養素及植化素，且能獲得充足的膳食纖維，難怪風靡歐美、日本上班族，台灣民眾正值炎熱夏季，色彩鮮豔，光看都讓食指大動。南投醫院蔡秀雯營養師表示，醫院總務室一名陳姓員工，每日運動且重視飲食健康，都會自備一瓶罐沙拉，不但保持很好的膚質，也能保持身材。陳姓員工表示，罐沙拉每天可以依照自己的喜好，調整的內容物，食材很多樣化，包括：南瓜、番茄、羅美生菜、毛豆、堅果、葡萄乾、杏鮑菇等，顏色非常鮮艷漂亮，吃起來也很爽口，又可以控制體重，真是一舉數得。蔬果沒吃足？  玻璃罐沙拉方便又健康罐沙拉的材料，可以多樣化，若是選擇燙高麗菜、豆芽、蘿蔓或萵苣等蔬菜，新鮮水果及果乾和堅果，例如蔓越莓、南瓜子、核桃或杏仁、黑芝麻、白芝麻等，再鋪上葉菜，當成是餐間點心的補充，除了蔬果也可以放入南瓜、地瓜等主食搭配毛豆、雞肉、鮪魚等低脂高蛋白的食材，就可以當成是輕食正餐，均衡營養，又含豐富的營養素。蔡秀雯營養師表示，罐沙拉可以幫助忙碌的現代人補充足夠的維生素、纖維質，多樣化的食物攝取，可以保護身體生活壓力產生的自由基對身體細胞的傷害，減少氧化壓力，減緩老化，對健康可是大大加分，但蔬果清洗務必確實，才不會適得其反。 

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）乳癌一直是全世界女性最常見的癌症，且在台灣更好發於癌症之首，平均每年都有逾萬名婦女罹患乳癌，近2千名婦女死於乳癌，而這一切可能與肥胖、停經有關！日前，在美國有項最新研究發現，停經後的婦女，雖然不會在產生女性荷爾蒙，但若是身體變胖、BMI大於30時，恐怕就會增加37％的乳癌風險。只要BMI大於25　就有17％的乳癌風險根據《每日郵報》指出，該研究主要是西雅圖癌症研究中心針對6.7萬名女性進行長達13年的調查，其中包括身高、體重、BMI值、乳房X光攝影和乳癌間的關係等，結果發現，只要BMI大於25時，就會增加17％的乳癌風險，且體重越重，罹癌的機率也會越高，當BMI大於30，就會增加37％風險；BMI超過35時則增加58％風險，而目前此研究刊登於《JAMA腫瘤學期刊》。對此，雙和醫院蘇智銘醫師表示，雖然過去在醫學上已知女性荷爾蒙過量是乳癌的原因之一，但其實肥胖也可能會提升乳癌風險，所以，別再以為控制體重僅有美觀的效果，還能預防癌症，提醒民眾除了減少攝取高脂肪食物、養成運動習慣等外，也應定期接受檢查，才能預防乳癌上身。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）牙齒在健康的狀況下，刷牙是不會流血的，若是刷牙或使用牙線時會流血，當心是牙周病初期徵兆，代表可能有牙齦發炎的現象，建議趁早找牙醫報到。醫師也提醒，良好的口腔衛生習慣是預防牙周病的不二法門，以正確的方法刷牙，並搭配使用牙線；增強個人的抵抗力，以減少細菌作亂的機會。也要定期找牙醫師做檢查，愈早發現問題，治癒成功率愈高。治療以去除牙菌斑、牙結石為主臺北市立聯合醫院和平婦幼院區牙科李宛柔醫師說，牙周病主要成因是殘存的食物殘渣，長期累積在齒齦交界處，經口腔內牙周致病細菌分解後，導致牙周支持組織發炎而被破壞與流失，牙齒鬆動。由於口腔內隨時存在著細菌，因此治療主要目標在於去除牙菌斑及牙結石，病患必須持之以恆的使用牙刷及牙線或牙間刷，徹底清潔牙齒表面。療程包含基礎治療及進階修復與重建。首先透過非手術性清創，包括超音波洗牙、深部牙結石刮除等治療項目控制發炎，經過足夠的修復時間，再針對必要區域輔以牙周手術。此外，醫師會持續評估病患是否擁有穩定，且正確的刷牙技巧以維持治療成效。牙周手術即是將牙齦切開，以利牙根表面的徹底清創，並在合適的骨頭缺損處鋪置骨粉及再生膜，達到骨充填並增加牙齒支持組織的目標。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）一顆小小的堅果，到底有著多大的魔力，不僅讓美國《時代雜誌》在2005年時，將它評比為十大健康食物之一，就連每日飲食指南，也建議民眾每天都要攝取1份堅果種子類為佳，綜觀以上，堅果種子類在近年來已成為最矚目的焦點。由於堅果含有豐富的維生素、礦物質、單元不飽和脂肪酸等，營養價值高，對於人體而言，有助於預防細胞老化，降低心血管疾病、失智症風險，只不過熱量偏高需適量攝取，此外，日前更有項研究最新發現，每天食用15克的堅果或花生，還能降低早死風險。僅有花生、堅果可預防　花生醬並無保護力根據《每日郵報》指出，該研究主要是由Maastricht University的研究人員，從1986年起，針對逾12萬名年齡介於55～69歲間的民眾進行調查，結果發現，每天食用15克的堅果或花生，可降低因癌症、呼吸道疾病、神經退行性疾病等疾病早死的風險。對此，研究人員表示，因為堅果、花生都與含有各種不同的化合物，如脂肪酸、維生素、纖維、抗氧化劑，而這些都有助於降低早死風險，只不過要特別注意的是，花生醬並無保護作用，而目前此研究刊登於《國際流行病學期刊》。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）現代人幾乎天天黏著手機、平板不放，且就連父母也經常用電子產品來安撫小孩，使得台灣近視人口不僅逐漸變多，更有年輕化的趨勢，只是你知道嗎？年齡越小產生近視，爾後衍生為高度近視的機率就會大幅增加，一旦產生高度近視（600度以上），就容易引起視網膜剝離、黃斑部出血、青光眼、白內障等合併症，甚至有導致失明之虞。因此提醒民眾，除了別讓孩子太早開始接觸3C產品外，也要養成每天戶外活動2～3小時，來降低近視風險。近視發生率　與長時間、短距離用眼有關台南市衛生局表示，台灣近視有三項特點，包括發生得早、盛行率高、高度近視比率高，雖然造成近視的因素很多，但在台灣常見的原因卻是後天環境因素。根據國健署調查發現，平均每4名學童中，僅1人每天有戶外活動，而近視學童放假時，平均每天花4.4小時看電視或上網等，遠超過醫界建議兩歲以上每天勿逾一小時的上限，且也有許多研究證實，近視的發生與長時間、短距離之用眼行為有密切關係。每周戶外活動11小時　可降5成5近視率過去衛福部研究計畫，也發現每週戶外活動至少11小時，可降低5成5近視率，已近視者一年增加的近視度數也可減少12度，由此可見，戶外活動是預防近視發生、延緩度數加深的保護因素，然而，其保護作用可能來自於陽光會增加視網膜多巴胺分泌的量，進而抑制眼軸伸長，及戶外遠距離視野亦減少眼睛肌肉緊張，延緩眼球增長。因此，建議民眾應養成每天戶外活動2～3小時、看電視30分鐘休息10分鐘、每天看電視的時間不超過1～-2小時、減少長時間近距離的工作及每年1～2次視力檢查等習慣。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「現在的社會到底怎麼了？」根據衛生福利部統計，直轄市、縣（市）每年受理婚姻暴力通報件數，就有將近6萬件，且每案的被害人幾乎都育有1名子女，因此推估每年約有6萬名目睹家暴兒童少年，而他們所受到的心靈創傷，可能不亞於被害人。舉例來說，像是國外知名奧斯卡影后沙莉賽隆，也是名目睹家暴的兒童，在她15歲那年，醉酒而粗暴的父親意圖加害她與母親，母親為了自保而槍殺了先生，莎莉賽隆因而產生急躁脾氣、沮喪、懼怕，直到接受心理創傷治療才改善問題，所以，別在以為孩子還小不懂事，其實目睹暴力後的他們，所受到的傷害恐不容小覷。小時候目睹家暴事件　長大後恐增10倍家暴風險台南市衛生局表示，目睹家庭暴力的兒童或少年，長大後成為家庭暴力被害人或加害人的比例，約是一般人的5～10倍，因為長期目睹家人以暴力的方式處理衝突，無形中將這種互動方式內化成自己行為的一部分，因此，很容易讓家庭暴力的問題延續至下一代。據研究指出，目睹家暴事件的兒童，暴力行為極可能淺移默化，進而在成年後也會有暴力傾向，目睹家庭暴力雖然不一定對兒童少年的身體造成直接傷害，但心理的傷害仍不可忽略。心理創傷不易察覺　多多關心才能避免悲劇重複由於一般人不易察覺目睹家庭暴力兒少所承受的心理創傷，因此，這些隱形受傷的孩子更需要我們主動的關心與了解，不論是學校、警政、社福、司法、醫療等單位都應更重視目睹家暴兒少的需求，及早提供必要的關懷協助，避免悲劇重複發生，打破家暴是「家務事」的觀念，建立友善的環境支持系統，讓身處家庭風暴的孩子對未來擁有更多希望。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）番茄因含有豐富的茄紅素、維生素、礦物質、膳食纖維等，不僅可幫助人體於抗氧化、降低心血管疾病風險外，近年來更被廣泛運用於醫療保健食品上，也因此，在2002年時還被美國《時代雜誌》評選為十大營養食品之首。然而，番茄的好處不單單僅有如此而已，日前在國外更有項最新研究發現，更年期女性只要每天喝2杯200毫升的番茄汁，2個月後就可以減輕近一半的更年期症狀，包括熱潮紅、易怒、焦慮等。不僅降低更年期症狀　還降低血液脂肪量該研究主要是由日本東京醫科大學，針對95位40～46歲的婦女進行長達八週，每天喝2次200毫升不加鹽番茄汁的研究，結果發現，她們不但焦慮、熱潮紅與易怒等更年期症狀，幾乎減輕近一半外，就連睡眠時也會燒耗更多卡路里，血液中的脂肪含量同時下降。對此研究人員表示，這可能與番茄含有類似雌激素的物質有關，所以，當婦女在飲用番茄汁時，等同於在補充雌性激素，進而改善更年期症狀。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你是臭女生！台中一名年僅八歲的女童，因為過早發育，又有遺傳性狐臭，導致只要一流汗，便渾身狐臭味，讓她時常被同學笑是個臭女生，更因此遭到排擠，身心受創，醫師也感慨，因為環境荷爾蒙的影響，現今愈來愈多類似性早熟的案例，而該名女童則是醫院收過前所未見，最為年輕的個案。 你是臭女生！女童身心受創不想上學這名女童被媽媽帶到醫院後，主訴 腋下常常會傳出濃郁刺鼻的臭味，尤其運動後更明顯。同儕小朋友的年紀尚小，對異味的排斥感都十分直接，因此她不僅在學校遭到頑皮同學的嘲笑，說她是「臭女生」，不想跟她一起玩，連原本每天一起上下課的朋友都開始疏遠她，讓原本人緣極佳的她很傷心，甚至向媽媽反應不想去上學。其實，就連女童的媽媽本身也有狐臭的問題，每次到夏天一流汗就出現陣陣異味，只能儘量減少搭乘公車或電梯的機會，以免在密閉空間遭人側目。只是她萬萬沒想到，如今自己才剛滿8歲的寶貝獨生女兒竟然也出現狐臭的狀況，讓她非常心疼。狐臭大多發生於青春期過後光田綜合醫院整形外科醫師吳文宏表示，狐臭是因腋下頂漿腺排出的汗液經細菌分解後產生異味，頂漿腺通常在青春期後開始增生，因此患者大多是從青春期開始發病。而狐臭除了發生在腋下，連會陰、乳暈等私密處都是好發部位，雖然對健康影響不大，但對患者的人際關係、自信心影響頗劇。值得關注的是，近年來兒童飲食及營養越來越豐富，加上環境荷爾蒙的影響，孩童發育普遍提早，門診中也開始發現狐臭患者有逐漸年輕化的趨勢，吳文宏表示，過去狐臭患者大多是15歲以後的青少年或成年人，但近幾年患者年齡層卻一再下探，從幾年前12歲小男童、接著前年一例9歲的女童後，這名女童竟然又發病的更早。目前狐臭治療方法分為非手術與手術。非手術治療方法如，芳香劑、止汗劑、肉毒桿菌毒素注射等方式，但效果較短暫，無法根除，手術治療以旋轉刮刀刮除術為目前較普遍的治療方式，醫師也提醒，年紀越輕，皮膚層越薄，因此在選擇治療方式前，更需要經由專業醫師進行完整的評估診斷，方為上策。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）肚子突然猛然劇痛，哀哀欲絕，一天比起一天更為嚴重，可要當心不是普通的腸胃炎！台中一名四十歲莊姓男子，近日突感食慾不佳，肚子頗為悶脹，原以為只是一般腸胃炎，想說過幾天病情就會好轉，不料，病情卻是每況愈下，痛到全身顫抖，無法站立，緊急就醫後才發現是闌尾破裂併腹內膿瘍，更合併敗血症，所幸經急救後，才救回一命。別小看闌尾炎　久拖容易奪命臺中醫院外科醫師徐瑋呈表示，急性闌尾炎是很常見的疾患，闌尾炎就是一般民眾常說的盲腸炎，主要是因為闌尾管腔受到阻塞，原因可能包括糞便硬塊、淋巴組織發炎腫脹或其他異物阻塞造成發炎，導致闌尾黏膜分泌的黏液無法排出，闌尾管腔壓力升高會導致內膜糜爛、壞死，甚至破裂，如果沒有及早發現治療，可能引發腹膜炎或敗血症而喪命。徐瑋呈提醒，在現今的時代，診斷工具的精進，更有腹腔鏡微創手術，傷口小，術後恢復快，闌尾炎已經不算是大問題，但不可輕忽的是，未及時治療，闌尾炎可是會致命的疾病，若拖到一、兩週後等到膿瘍形成，就不僅只是切除闌尾，甚至可能要做右半結腸的切除，也因此，若有腹痛的症狀和發燒，一定要提早就醫，以免延遲治療時間。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在全球各國，都開始在防堵這宛如現代版鴉片，香菸的時刻，然而，道高一尺，魔高一丈，電子菸卻挾著各種迷思，包括，能幫助戒菸、對身體無害等，在市場上取代菸品，橫行霸道，董氏基金會對此指責，政府應正視電子菸的嚴重性，將其納入《菸害防制法》加以管控，才能避免民眾輕易買到電子菸而傷及健康。電子菸成分複雜　恐還夾雜毒品在內董氏基金會指出，對於電子菸的控管，臺灣衛生部門雖依《藥事法》之偽禁藥取締，表面上是最嚴格的規範，其實只有對製造輸入者重罰，但對於使用行為及通路並沒有規範，導致網路販售或直銷猖獗，夜市、路邊攤皆可買到，高中職以下學校逐漸擴散，甚至潛在夾雜吸食毒品的風險。此外，電子菸納入《菸害防制法》管制，可破除「電子菸不是菸」、「電子菸無害」、「電子菸幫助戒菸」、「電子菸是吸菸者減害的選擇」等錯誤觀念，更可以明確規範禁止廣告促銷。禁止在室內公共場所吸食。禁止網路販售。須遵守菸品包裝警示規定。取得與吸食有年齡限制。基金會呼籲，請中央主管機關一定要實際提出電子菸同時納入《菸害防制法》管理的實施步驟，才能明確控管、避免電子菸成為吸菸的入門品。