記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

不挨餓!18種食物讓你越吃越瘦

不挨餓!18種食物讓你越吃越瘦

(優活健康網記者張瓊之/編譯)每次只要提到減肥,大家都會把「食物」視為敵人,好像只要吃東西就會有罪惡感,甚至會有瘦身不成反變胖的觀念,但其實這些都是錯誤的迷思,反而,要跟食物做好朋友並了解特性,選擇有助於減重的才對。根據《每日郵報》指出,若想減肥可多攝取富含纖維和蛋白質的食物,促進新陳代謝,同時避免吃進碳水化合物及高脂肪的食物,因此,整理出18種有助於燃燒脂肪的食物,幫助想減重的民眾能夠邊吃邊瘦:1)雞肉/因為消化蛋白質所需的熱量,比消化碳水化合物多,所以,攝取蛋白質有助於燃燒更多熱量。2)椰子/因含有大量的中鏈脂肪酸(MCFAs),不但不會在體內形成脂肪,且它所提供的熱量比其他脂肪還低,所以,對於想減重的人而言,可控制熱量攝取。3)魚/如金槍魚和鮭魚,有助於促進新陳代謝。4)綠茶/其成分兒茶素、咖啡因,早已被證實促進新陳代謝,特別是兒茶素,還能提高基礎代謝率,有助於控制體重、降低體脂肪及改善身體質量指數。5)酪梨/因含有單飽和脂肪酸(Omega9)、高纖又富含脂肪,不僅可控制飲食外,還能燃燒脂肪,但要適可而止,不要攝取過量。6)綠色蔬菜/如富含纖維質的菠菜、花椰菜或熱量低的羽衣甘藍。7)肉桂/可提高新陳代謝、防止脂肪存儲,有助於減重。8)葡萄柚/含有維生素、礦物質,有助於燃燒體內脂肪、提升新陳代謝、降低食物。9)雞蛋/含有豐富的維生素、礦物質,特別是維他命B12,能促進新陳代謝,但提醒民眾適量即可,以免膽固醇攝取過量。10)辣椒/最主要的功效來自於辣椒素,也就是俗稱的唐辛子,能促進血液循環,幫助脂肪燃燒,加速新陳代謝,且對於運動習慣者而言,可透過適量的攝取,給予身體多一種助力,幫助減重。11)亞麻籽/因含有omega3脂肪酸,有助於加快脂肪的燃燒。12)番茄/是對抗脂肪的最佳聖品,不僅低脂高纖,有助於代謝外,還能抗發炎。13)堅果/除了有不飽和脂肪酸,高蛋白、礦物質、纖維素外,還有能夠幫助催化脂肪的微量元素,例如:腰果、杏仁。14)辛香料/如薑黃,除了抗氧化劑β-胡蘿蔔素,有助於保護肝臟免受自由基的傷害外,還能促進新陳代謝。15)藜麥/富含的膳食纖維和蛋白質能增加飽足感,此外,它因不含膽固醇,不會在體內形成脂肪,又容易消化 。16)香蕉/含有大量的抗性澱粉,因不易被消化酵素分解,且又具有飽足感,能夠抑制食慾,除此之外,香蕉也含有豐富的血清素,有助於能增加新陳代謝的速度。17)扁豆/大量的膳食纖維,不僅會增加飽足感外,也會穩定血糖,另外,它的礦物質還能促進新陳代謝。18)花椰菜/熱量低,又有豐富的含水量,因此,吃下肚後容易有飽足感,可避免自己攝取過多。

颱風斷電氧氣機停擺 兩COPD患送急診

颱風斷電氧氣機停擺 兩COPD患送急診

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)颱風天不僅帶來外傷患者,也把慢性病患「颳」到急診室!上次中颱蘇迪勒來襲,造成最高停電紀錄,衛福部豐原醫院就有兩名慢性阻塞性肺疾病患者,因為氧氣機停擺而缺氧就醫,到院穩定給氧之後都順利出院,其中一人擔心住家剛復電供電不穩,留觀一天才返家。醫師表示,如果擔心氧氣機斷電,防颱措施可多加氧氣筒備用。全台每6人就有1人是COPD豐原醫院胸腔內科醫師江俊士表示,慢性阻塞性肺病COPD是呼吸道長期發炎,導致無法恢復造成呼吸道阻塞,通常是由慢性支氣管炎或肺氣腫所引起,最後可能導致全身病變,抽菸及二手菸是造成慢性阻塞性肺病的主因。此疾病全球死亡率排名第6,美國第4,台灣排名第7,估計台灣40歲以上成人,6人之中就有一人患有慢性阻塞性肺病,但是就診率只有2%。原因是它如同高血壓、糖尿病等慢性疾病一般,是慢性進展的疾病,很容易被忽略。抽菸是主因 長期咳嗽、喘要注意COPD的症狀包括長期咳嗽,呼吸困難,容易喘,很多人誤認是身體老化,但是可能就是慢性阻塞性肺病的警訊。有抽菸習慣,或者曾經抽菸、吸收二手菸、長期暴露在有害的微塵粒子當中,且有慢性咳嗽症狀,就有可能是慢性阻塞性肺病患者,透過肺功能檢測,可檢查呼吸道有沒有阻塞。江俊士說,慢性阻塞性肺病如果沒有及早診斷治療,對於病人的肺功能和生活起居影響很大,患者容易喘,嚴重的話得依賴氧氣機輔助,所以無法出遠門;也因為依賴氧氣機,所以停電的時候,機器停止供應氧氣造成斷氣的危險。為避免受到電力影響,備援措施可以用氧氣筒、電瓶、或發電機等預防斷電。

低頭族+長期姿勢不良 肌筋膜疼痛症上身

低頭族+長期姿勢不良 肌筋膜疼痛症上身

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)現代人長時間以不良姿勢工作、使用手機,當心造成肌筋膜疼痛症候群。復健科醫師說,近年來因長期肩頸痠痛、腰痠背痛等問題到門診求助的病人比例節節上升,其中又以20~50歲的上班族族群為大宗。姿勢不良是主因 壓力、睡眠也會誘發什麼是肌筋膜疼痛症候群?北市聯合醫院陽明院區復健科李欣蓉醫師表示,肌筋膜疼痛症候群,一般認為主要是由於姿勢不良或用力不當,使肌肉長時間過度收縮卻沒有適時放鬆,導致局部血液循環變差,讓細胞代謝產生的廢物堆積無法有效排出,進而造成揮之不去的痠痛。另外,如果缺乏維生素C、維生素B群、鈣、鉀、鎂等,也可能會引起這種症狀。其它像是心理壓力、睡眠品質不佳等原因,皆可能誘發。而常見位置為肩頸、上下背部、四肢甚至頭部,有時還會出現疼痛被傳導至其他區域的現象,使活動度受限。治療針對疼痛的處理,除了使用非類固醇類消炎止痛藥,還可配合電療、按摩等物理治療。至於肌肉緊繃,仍須從日常生活注意及調整做起,包括避免同一姿勢或動作持續過久,最好每半小時到一小時休息5到10分鐘。4招揮別 惱人的腰痠背痛李欣蓉提醒,肌筋膜疼痛症候群的治療,除了要養成適度運動習慣,藉此訓練肌肉力氣與耐力。平日也應注意姿勢是否正確,習慣抬頭挺胸,少當低頭族:●坐姿/讓腳平放地板端坐在椅子上,使背部緊貼椅背,並抬頭挺胸縮下巴;上班族還要注意桌面高度,若桌面過高,需長時間抬高手臂,易造成肩頸背部酸痛 。●站姿/最重要的是收肚子,身體由上而下成一直線,切忌彎腰駝背或偏向任一側。●開車/開車時上身挺直,坐椅調整到膝蓋微彎的距離。長時間久坐的司機,至少每半小時或一小時就應換姿勢或休息伸展5到10分鐘 。●少穿高跟鞋/穿高跟鞋時,會使小腿肌肉和後背肌群持續收縮,讓肌肉疲勞 。

視線灰茫茫險瞎 手術取出八公分巨型腫瘤

視線灰茫茫險瞎 手術取出八公分巨型腫瘤

(優活健康網新聞部/綜合報導)日前,一位30多歲的男性,5年多來左眼視力日漸模糊,某日騎車上班的途中突然看不見兩側來車險釀車禍,驚覺大事不妙,趕緊至眼科求診,醫師檢查後發現其左眼幾近失明,疑是視神經受壓迫導致,建議轉診至神經外科做進一步檢查。在安排腦部磁振造影檢查後發現腦下垂體竟長出8公分的巨型腫瘤,罹患肢端肥大症,已經壓迫視神經。緊急開刀後拿掉腫瘤後,左眼部份視力才得以恢復。    肢端肥大症有98%是因腦下垂體腫瘤引發生長激素分泌過多的內分泌疾病,好發年齡在40至45歲之間,常見的症狀為臉部變形(額頭、鼻子、嘴唇及髂骨突出、舌頭增厚)、手腳變大、聲音變粗、視力模糊、頭痛及睡眠呼吸中止等。高雄長庚醫院腦神經外科何治軍醫師表示,肢端肥大症的症狀進程緩慢且不易自我察覺,平均需約3-6年才可確診。臨床上有近7成的患者是因腫瘤壓迫到視神經,導致視線模糊影響生活及工作,才知道要就醫治療,一旦延誤就醫,患者常已併發心血管及代謝疾病(如高血壓、糖尿病、心肌肥大、心律不整、心衰竭等),死亡率較常人高出2到4倍。何治軍醫師說,目前肢端肥大症在治療上以手術切除腦下垂體腫瘤為第一線治療方式,小於2公分的腫瘤有95%的機會切除乾淨。至於體積較大或已侵犯進入海綿竇的腦下垂體瘤,術後仍有三到四成的患者會復發,因此,搭配藥物持續治療更顯重要,藉由每月定期施打針劑,幫助抑制生長激素過度分泌,並預防心血管併發症產生,亦提升患者的生活品質。同時也建議患者術後應定期抽血檢查,監測生長激素(GH)及類胰島素生長因子(IGF-I)數值,以監控病情變化。    肢端肥大症患者因臉型、外觀改變及併發症,也常造成身心的莫大壓力,對於患者來說,身心靈的照護極為重要,鼓勵病友勇敢走出來參與相關的病友團體互相交流,再配合醫師的治療方針,與病和諧共存。此外,若民眾或患者有疑似相關症狀,可至「肢端肥大症衛教資訊網」查詢更多的相關資訊。有鑑於此,高雄長庚醫院將於8月22日上午9點舉辦「肢端肥大症」衛教講座,邀請陳榮福主任、何治軍教授及社工師至現場與患者分享照顧與保健的相關資訊。

宜蘭囝仔有福!視力檢查3千童受惠

宜蘭囝仔有福!視力檢查3千童受惠

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)全國小學生視力不良率高達近5成!台灣學童的近視原因有3大特色,分別為近視盛行率高、發生時間早、度數深。有鑑於此,宜蘭縣政府102年度啟動近視預防與視力改善五年計畫,提供幼兒園大班生逾3千學童視力檢查。學齡前就有視力問題 大班生接受視力檢查據國健署資料顯示,宜蘭縣102年度4~5歲學齡前兒童裸視不良率達10%,6~11歲國小學童則為42%,雖稍低於全國小學裸視不良率48%,然數據顯示出,視力問題從學齡前兒童就有!為了持續照顧學童視力健康,104年度,宜蘭縣政府進行學童近視預防與視力改善計畫,邀請醫師公會與縣內眼科醫師及公共衛生護士,至全縣132所公私立幼兒園,提供超過3千位大班學童,進行散瞳後屈光視力檢查服務及眼底鏡檢查,建立本縣幼兒園大班生完整的視力資料庫,以監測縣內學童的視力變化。手機、電腦看太多 眼科醫師進駐校園造成近視比率快速攀升的主因多是過早或過長時間接觸3C產品,如智慧型手機、平板電腦、電視等,因此,宜蘭縣政府為了要引發轄內兒童及家長們正視視力保健的重要性,自102年起特別規劃一系列相關視力保健活動。除邀請眼科醫師親自到校進行學童視力檢查、辦理幼兒園、小學與親子的護眼健康操比賽活動外,還編印了宜蘭囝仔專用的護眼護照、編製簡單易學的護眼健康操宣導光碟片等,免費發送予學童,積極主動面對兒童近視的預防及視力保健工作。衛生局長劉建廷表示,宜蘭的美要讓每個宜蘭囝仔都看得見,宜蘭囝仔的眼睛要一起來看顧;兒童視力保健要從小做起,只要多一點用心,從簡單的小動作做起,例如不偏食、多到戶外活動、減少3C使用時間等,養成好習慣,皆有助於兒童遠離近視的傷害。

老人隱形殺手 髖部骨折亞洲之冠!

老人隱形殺手 髖部骨折亞洲之冠!

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)在台灣的健保資料發現,國人髖骨骨折比率為全華人地區之冠。且65歲以上老人,大約30%曾在一年內跌倒過,而跌倒過的老人,有二分之ㄧ會再跌倒,且老人常會合併多種內科疾病,因此一旦發生髖部骨折,則會造成高死亡率,不可不慎。髖部骨折易失能、併發症多北市聯合醫院陽明院區骨科楊宗頴醫師指出,依健保紀錄,發生髖部骨折的老人,一年內的死亡率女性約為15%,男性則高達22%。死因跟骨折本身無關,許多病人死亡是因為長期臥床造成併發症所引起,如肺炎、尿道感染、靜脈血栓等。老化使老年人反應遲緩、肌力降低、平衡和步態功能明顯下降,加上骨質疏鬆造成骨量不足,很容易因低能量創傷便造成重大的髖部骨折。而髖部骨折9成是因從自身高度跌倒引起。引發跌倒的因素分為環境因素和個人因素。環境因素如地面不平、滑溜積水、光線昏暗等。個人因素則包括運動功能變差、跌倒時保護反應變慢、罹患影響行動功能的疾病,如視力障礙、失智症、服用藥物、中風或帕金森氏症等,都會增加跌倒機會。及早預防骨鬆   減少跌倒造成骨折此外,骨質脆弱,也是決定骨折的重要因素。停經、體重過輕、抽菸、喝酒、長期使用類固醇等,都是骨質疏鬆導致髖部骨折的危險因子。平日除小心防範跌倒外,更應該注意保健骨骼和訓練體能,才可減少跌倒造成骨折的危險性。楊宗頴說,醫師會依據病人本身的狀況如年齡、身體狀況,以及骨折後的時間長短與骨折類型來決定治療方式。除了手術風險非常高的病人,髖部骨折病患絕大部份需要儘早開刀以利早期開始活動,避免併發症發生。

不僅肩頸痛!過度使用3C還會頭痛、吞嚥困難

不僅肩頸痛!過度使用3C還會頭痛、吞嚥困難

(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)科技進步,現代人每天至少都會接觸到兩樣以上的3C產品,因此,國內的復健門診就觀察到了一個現象,罹患頸頭疼痛症候群者較20年前倍增,且有5成以上集中於25~50歲,因此,醫師提醒民眾,一旦發現肩頸疼痛超過兩周以上,且合併有頭痛、頭暈、吞嚥困難等症狀時,應盡速就醫檢查。臥床看電視、低頭族 都是好發的高危險群書田診所復健科潘筱萍醫師表示,頸頭疼痛症候群指的是頸部有慢性疼痛,且合併有頭痛、頭暈、耳鳴、吞嚥異常、暫時性失聰等症狀,主要好發於頸部肌肉重度使用、長期勞累、頻繁使用電腦手機、常臥看電視,又缺乏適當休息與運動者。不僅如此,其實每天只要使用電腦超過6小時以上,連續三年,就有超過7成者會有過度使用症候群,其範圍除了肩頸外,還包括了眼睛、手腕、下背部等。避免同一姿勢維持過久 可降低發作機會雖然疼痛剛開始發生時,可透過局部熱敷、休息、按摩等舒緩不適,但若反覆發作、疏於預防,使症狀惡化的話,恐怕就連藥物、物理治療,甚至手術都無法獲得緩解。因此,潘筱萍醫師建議民眾,除了應降低3C產品的使用頻率外,也不要讓頭頸固定在同一姿勢過久,建議每30分鐘活動一下肩頸,每1~2小時起身動一動,適當的休息與運動,減低頸頭疼痛發作的機會,至於工作時間長、頻繁使用電腦者,則建議利用中午休息時間,平躺休息,讓深層頸部肌肉有效放鬆。

風災後2例染類鼻疽 天鵝逼近整理重防護

風災後2例染類鼻疽 天鵝逼近整理重防護

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)中颱蘇迪勒過境至今,除帶來不少災害以及外傷患者,南部也出現2例類鼻疽個案,疾管署提醒,天鵝颱風逼近台灣,請民眾風災過後清理環境時,務必作好個人防護措施,避免直接接觸污水或污土,以免遭受感染。強風豪雨 將類鼻疽桿菌帶出土讓類鼻疽桿菌為土壤腐生菌,可在土壤、水池及積水環境中存在,會感染馬、羊、豬等動物以及人類。颱風帶來強風豪雨,將自然界土壤中的病原菌帶出地表,容易因清掃時吸入或皮膚傷口接觸帶菌塵土而感染。主要經由皮膚傷口接觸到受病菌汙染的土壤或水而引起感染,也可能經由吸入、食入受汙染的乳壤或水;疾管署表示,正常情況下,並不會由人直接傳染給他人。潛伏期有2天至數月甚至數年,而9天為其發燒的高峰期。症狀差異大 慢性病患避免外出防感染在臨床上類鼻疽的症狀差異極大,從無症狀到肺炎、嚴重敗血性休克、慢性內臟器官或局部皮下化膿都有可能,其中老年人、糖尿病、癌症、腎功能不佳等慢性疾病或免疫力較差的人為感染高危險群,風災時避免外出。依據疾管署監測資料顯示,今年截至8月20日止,全國類鼻疽確定病例共16例,與過去3年同期確定病例數相比,今年較往年同期無明顯增加,但病例仍大多集中於南部地區。戴手套、肥皂洗手 打掃別忘做好防護疾管署呼籲,民眾災後進行家戶環境清掃時,務必配戴防水手套、穿防護膠鞋,以及口罩等個人防護,工作完畢應以肥皂洗手,以避免感染類鼻疽。若有疑似症狀應儘早就醫,並告訴醫師居住地區或污水曝露史,才能早期診斷、早期治療。

舉步維艱、無法翻身 她腰椎滑脫苦難耐

舉步維艱、無法翻身 她腰椎滑脫苦難耐

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名68歲的董姓女病患,150公分的身高,體重卻有96公斤,半年前出現腰酸背痛、雙腿兩側疼痛不已症狀,連左腳膝蓋以上常感麻痺,且右腿無力支持身體重量,睡覺時腰身及大腿兩側常疼痛而導致無法翻身,走路還無法超過15公尺。看了許多醫師皆無改善,也有醫師表示因為患者體重偏重,所以手術風險較高且術後的恢復會很慢。後轉至童綜合醫院,確診患者為第三四腰椎滑脫及雙側第四腰椎神經根壓迫,與家屬溝通,並考量術後恢復問題,決定使用脊椎微創手術,術後36小時就下床活動,目前恢復良好。嚴重恐下肢無力、失禁童綜合醫院骨科徐少克醫師表示,腰椎滑脫症好發於第四、第五腰椎,因為韌帶或骨頭退化所造成椎體間的滑動與位移,壓迫到神經根,造成了臀部、大腿、小腿甚至腳趾麻木、酸痛或抽痛,嚴重的患者會產生下肢無力或大小便失常。而目前腰椎融合微創手術合併3C導航,用於平時讓人害怕的脊椎手術,相對安全度較高,後遺症少,讓不少年長病患都願意接受此項治療,免於病情延誤。

每天玩3分鐘俄羅斯方塊 竟有助於戒菸酒

每天玩3分鐘俄羅斯方塊 竟有助於戒菸酒

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)想要對一樣事物上癮,其實非常簡單,反觀若想藉除已經上癮的事物,恐怕就沒有那麼容易了,但根據一項最新研究發現,只要每天玩3分鐘俄羅斯方塊,就能減少20%慾望,長久累計下來,即可輕輕鬆鬆揮別癮頭。玩15分鐘 則能減少70%的慾望該研究主要是由美國普利茅斯大學,針對31名18~27歲的大學生進行玩俄羅斯方塊時,對食物、菸酒等渴望程度及生理活動的研究,結果發現,受測者玩3分鐘俄羅斯方塊後,成癮的情控能受到控制,並降低20%的慾望;15分鐘後,則是減少了56~70%的慾望。除次之外,研究還發現,有3分之2的人在玩完俄羅斯方塊後,可減少對不含酒精的食物和飲料的慾望;有16%是降低了對性愛、睡眠、看電視等活動的慾望;另外,則有21%是降低對藥物、咖啡、香煙和酒精飲料等物質的慾望。俄羅斯方塊 使大腦無法一心二用研究人員表示,俄羅斯方塊是種視覺型的趣味遊戲,在過程中會使人變得非常專注,大腦無法一邊玩,一邊想像自己享受美食、吞雲吐霧的樣子,所以,有助於用來抑制人的慾望,而目前此研究刊登於《成癮行為期刊》。

Menu