（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）月圓人團圓，親朋好友趁著節日聚在一起賞月、燒烤、吃月餅和柚子，已經成為中秋節不可少的活動，但在燒烤時，高鹽的醬料、加工品與高油脂食材都會造成身體負擔。營養師表示，只要掌握少油、少鹽、低糖、高纖的飲食原則就對了。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，台北慈濟醫院營養師周婉琪建議，燒烤時以蔬菜為主，既美味又健康，可把握下列5原則：1） 避免加工品及高油脂肉類／選用天然食材，避免香腸、熱狗、甜不辣等高熱量之加工品。以豆製品，如板豆腐、豆干、豆皮等，取代五花肉與雪花肉片等高油脂肉類。2） 澱粉類需節制／4小片薄片白吐司的熱量等於1碗白飯。白飯、吐司、玉米、地瓜、米血糕、甜不辣均屬主食澱粉類食材，須注意攝取份量。3） 增加高纖蔬菜量／選擇杏鮑菇、香菇、青椒、筊白筍、金針菇、絲瓜等燒烤常見的高纖蔬菜，熱量低且美味又健康。4） 降低鹽的攝取／以醬油、辣椒、九層塔、胡椒粉、醋等天然食材，混合調配成健康沾醬，取代市售烤肉醬及沙茶醬，降低鹽量及熱量攝取。5） 搭配無糖飲料／以白開水、無糖綠茶及麥茶取代汽水及酒精等高熱量飲品。一天不超過1個小月餅此外，中秋節當然少不了月餅，然而其中添加的酥油、乳瑪琳及豬油等，富含反式脂肪酸、飽和脂肪酸與膽固醇，容易造成身體負擔，且增加肥胖、高血糖與血脂異常的風險。因此，購買月餅時，應注意營養標示，並避免選擇外皮酥、豆沙餡等熱量高且富含膽固醇的月餅。宜少量攝取，可與他人分食半個月餅，或一天不超過一個小月餅為原則；若當點心時，要減少正餐烹調用油或半碗飯量。當然，吃太多的話，就要增加運動量，周婉琪指出，健走每小時可消耗熱量5.5大卡／公斤體重，慢跑每小時可消耗熱量8.2大卡／公斤體重，以體重55公斤為例，分別可消耗熱量約300大卡及540大卡。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）缺牙造成危害多，從外觀可能因咬合不均，產生大小臉；大至咀嚼困難、消化不良都是常見的問題。缺牙是許多人常見的口腔問題，一般的直覺反應，都以為除了植牙或安裝假牙，治療別無他途。醫師說，長期放任不處理缺牙空間，往往會因小失大；若能及早面對，扶正附近的牙齒，減少後續處理的麻煩，倒是可以省下一大筆花費。 中國醫藥大學附設醫院齒顎科余建宏醫師指出，局部缺牙的起因，有時是因蛀牙，或者先天沒有後繼恆牙，導致大臼齒缺席。倘若置之不理，鄰近牙齒遲早跟著傾倒。這是因為上面的牙齒沒有對咬牙，久了就會往下長出，形成嚴重的咬合或牙周問題。即使日後想靠裝假牙修復，也常因空間不足，角度不對，或牙齒嚴重磨耗等情況，讓治療變得更加棘手。影響所及，因兩側咬合不均，容易造成咀嚼肌肉不平衡，產生大小臉。也可能引發顳顎關節疾病，嚴重者將為偏頭痛或頸肩痠痛所苦。填補缺牙空隙 　矯正也能補救另一方面，藉由植牙或裝置假牙來填補缺牙，其實所費不貲。余建宏說，應優先修正角度，關閉缺牙空間，扶正齒列才對。同時在矯正過程中，要儘量保留原齒，因為天生的牙齒咬來特別舒服，也比人造齒付出的代價少很多。像是最近有位女病患，下顎兩側的第一大臼齒，從小就因故拔除。長期下來，齒槽骨已見萎縮，咀嚼和美觀雙雙受到影響。所幸經過檢查後，確定她還有第二大臼齒和智齒可用。透過耐心矯正，歷經補骨的辛苦，她終於將兩顆大牙成功往前拉，填補好空隙。缺牙問題多　外觀、發音、肌肉皆受影響余建宏醫師認為，許多缺牙病患都因拖延就醫，將小問題養成大麻煩。其實無論就咬合功能面，或口腔照護面，甚至從發音、肌肉、關節受牽連的程度來著眼，及早治療才是口腔保健的不二法則。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）中秋佳節將近，賞月亮吃月餅，一邊烤肉一邊話家常是最開心的事，然而每年中秋節前後，診間裡腸胃不適的病患就跟著增加，其中不乏腹部脹氣的民眾，就是因為吃飯配話、吃太快等原因造成，醫師表示，藉由中醫的穴位按摩及茶飲，輕鬆就能解決這些惱人的腸胃問題。多咀嚼、飯後散步　減少脹氣機率大林慈濟醫院中醫部楊紓怡醫師表示，脹氣時首先要先找出不適的位置，若是脹氣的位置在肚臍下，可能是因為腸子蠕動的狀況不佳所引起，就必須先處理排便的問題；如果脹氣的位置在肚臍上，則可能是進食的習慣及消化能力不佳所引起，如吃太快、吃飯配話、情緒壓力、乳糖不耐症、腸躁症等，都是加重胃脹氣的元兇。因此，面對胃脹氣，一定要從生活中的小細節開始改變，莫急莫慌慢慢吃，不要暴飲暴食，每一口食物可以多咀嚼20下；減少產氣食物的攝取，如豆類製品、地瓜、花椰菜、芋頭、牛奶、可樂等；減少不容易消化食物攝取，如米糕、湯圓、粽子、年糕、飯糰、肉圓等；用餐後多散步，不要馬上坐下或趴下；飯後喝湯要適量，飯前喝湯更好。輕盈紫蘇飲　窈窕順暢除脹氣另外，也可藉由穴位按摩，每次可以按30下，有症狀就可以按，以指腹輕輕按摩即可，消除腸胃脹氣，包括位在腕橫紋上2吋(約三橫指)處的內關穴，其作用可緩和胃降逆，幫助消化。合谷穴位在虎口處，於第一掌骨和第二掌骨兩條筋的中間位置，具有行氣止痛，解便助消化。天樞穴在肚臍兩側2吋處，可消食化積，利水通便。此外，楊紓怡醫師也推薦2中藥茶飲，可減脂助消化、除脹氣。1） 輕盈紫蘇飲／紫蘇葉2錢、山楂2錢、烏梅1錢，以500c.c.熱水煮滾後，待涼即可飲用。2） 窕窕順暢飲／決明子1.5錢、陳皮2錢、玫瑰花1.5錢，同樣以500c.c.熱水煮滾，放涼後飲用。

（優活健康網記者談雍雍／綜合整理）秋冬溫差大，若家中的嬰幼兒，開始出現不斷搔抓的症狀，可就要多加注意，很可能是異位性皮膚炎在惹禍！而異位性皮膚炎是種慢性覆發性皮膚炎，也是小朋友很常見的「過敏」表現之一，病童常因為皮膚嚴重搔癢，影響生活及睡眠品質。彰化秀傳醫院兒童過敏氣喘中心楊樹文醫師說，異位性皮膚炎是一個慢性、覆發性、高度搔癢的皮膚發炎疾病。全世界約有10～20％的兒童有異位性皮膚炎，在台灣的盛行率約 8～10％。而大人約有 3％受此疾病所苦。患者以嬰幼兒為主   基因、環境是禍首雖然異位性皮膚炎可出現於任何年紀，大約 60％的患者在1 歲之前就出現症狀，85％在 5 歲之前就會發病，可見以小朋友為主。異位性皮膚炎小朋友的皮膚較乾燥，易有搔癢感，敏感易受刺激。目前原因不明，根據研究分析，基因以及環境有很大的關聯。而異位性皮膚炎主要是在臉部或手足、手臂和腿部彎曲等處出現症狀，楊醫師也建議，患者在日常生活中落實以下保養5撇步，就可以降低發作機率：1）規律使用保濕劑補充水分，避免穿著人工合成材質的衣服及使用化學性清潔劑。2）洗澡或泡澡的水溫不可過熱，應以攝氏33至37度為宜，每次時間不可超過15分鐘。3）沐浴乳應選擇無香精、不含人工色素的「敏感肌膚專用」產品。4）洗完澡後不要用毛巾大力擦拭，以輕拍的方式擦乾身體，且當下不要完全擦乾，趁皮膚有一點濕度的狀態塗上保濕劑，加強皮膚的保濕效果。5）多維持環境清新乾淨，避免有些人對環境周圍事物過敏，例如黴菌、蟑螂、狗毛和貓毛等。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）乳癌可經由篩檢早期發現，早期治療，其5年存活率將近9成。但乳癌防治基金會針對全台近1000位20到70歲女性進行調查，發現9成以上的受訪者，雖然知道有免費乳癌篩檢，但卻有高達4成5的女性不願意做，原因大多是怕痛、嫌麻煩、害羞、忙碌等。篩檢率不高　導致早期發現比例低國健署統計資料顯示，乳癌是女性癌症排行第一位，且近年來有年輕化趨勢。但我國乳癌五年存活率是85％，比美國的89％低，主要原因就是因為我國早期發現的比例較低。乳癌防治基金會也指出，台灣乳癌篩檢率僅3成8，比起韓國5成8，美國8成相較偏低。乳癌防治基金會董事長張金堅分析，可能原因與缺乏正確的乳癌篩檢觀念有關，據調查，婦女不願意做乳癌篩檢的前四大原因可為：怕痛29％、太麻煩21％、害羞20％、太忙18％ 。對此，他也再次呼籲，早期發現治療，5年存活率都有八成以上。所以，應及早建立起正確的觀念是非常重要的，突破心「防」讓女性朋友了解到乳癌篩檢，並沒有想像中可怕，像是怕痛的婦女，檢查前可先透過溝通，讓放射師在檢查時可細心操作、按壓輕緩。而忙碌、怕麻煩的人，也可透過在各地巡迴服務的乳房攝影篩檢篩檢車，避免來回奔波。

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）性觀念偏差，年輕族群對於避孕觀念存有迷思！台灣婦產科醫學會公布「大一學生避孕閨密大調查」，結果發現，大一新生有性經驗比例達16％，其中僅7成2在性行為時會使用保險套，更有1成學生沒有做任何避孕措施，原因竟是一時「性」起，來不及避孕。醫師表示，避孕觀念錯誤，可能導致意外懷孕或罹患性病機會增多，長期下來將影響生育能力。一名大一女生，透過網路認識大5歲的男網友，第一次見面約會就上床發生性關係，而且還被內射，事後男方無故消失，女大生卻因罹患菜花求助婦產科醫師，讓她悔不當初。年輕族群避孕4迷思　觀念待加強台南奇美醫院婦產科蔡永杰醫師表示，對照2000年國健署公布的18歲以下青少年性行為發生率約10～14％，顯示18歲以下性行為的發生率有增加趨勢。然而，年輕族群對於避孕的觀念仍有待加強，常見避孕4迷思，包括「安全期錯誤計算」、「保險套錯誤使用」、「口服避孕藥誤解」及「緊急避孕丸濫用」。近5成學生認為保險套可以放錢包比較方便，但醫師表示，如此可能會因壓迫、破損而影響避孕效果；另高達4成7的受訪女生認為吃口服避孕藥會造成不孕，而改用計算安全期或體外射精方式避孕，反而提高意外懷孕的風險。台北馬偕醫院婦產科翁嘉穗醫師表示，她在大學避孕講座時，竟然聽到學生認為雙重防護就是戴二層保險套，或是吃緊急避孕丸，強調「雙重防護」避孕，為男生戴保險套，女生吃口服避孕藥；顯示年輕人對避孕充滿迷思與誤解。網路充斥錯誤資訊　服藥前先諮詢醫師蔡永杰醫師補充，3成6大一學生會依賴網路上的避孕資訊，但網路充斥匿名者分享的性經驗及散播錯誤的避孕資訊，易讓青少年男女誤信避孕偏方，尤其是錯將緊急避孕丸當做常規避孕藥，造成緊急避孕丸濫用。門診就經常遇到青少女一個月吃兩、三次緊急避孕丸，導致經期紊亂或月經不來的求診案例。翁嘉穗醫師表示，呼籲，青少女不要將性行為決定權交給男性，讓自己陷入意外懷孕的困擾，甚至不當服用緊急避孕丸傷害身體，口服避孕藥使用前一定要先諮詢醫師，由醫師處方使用。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每逢傳統節日拜拜完，總有許多供品需要消化，但若攝取無節制當心損害身體。臺中市一對腎病老夫妻，就在中元節後，連續一周每天吃普渡祭品的泡麵，吃到腎功能惡化變差，瀕臨洗腎！臺中慈濟醫院腎臟內科發現，這樣的人還不少，中元節後腎病患者因吃泡麵，造成腎功能退步比率高達3分之1，眼見中秋節腳步接近，醫師急忙叮嚀，歡度佳節攝取應景食材仍須適度。年近80歲的林姓夫婦，皆是腎臟病患，血糖、血壓一度控制不穩定，這兩年經過不斷衛教，已慢慢有效控制，6月份時，林太太腎功能指數21%，先生的腎功能10%，病程分屬慢性腎臟病第四期、第五期，但到了9月初，腎功能指數竟退步到15％及8.4％，讓臺中慈濟醫院腎臟內科陳志聰醫師看得傻眼，擔心繼續失控，已在透析邊緣的林先生，可能就此洗腎。當心！指數10％以下 恐離洗腎不遠醫師進一步詢問，原來兩人中元節拜拜，準備2大箱泡麵供品，而後夫婦每天各吃一包，連吃一周導致腎功能指數控制破功。林太太說，先生平時不愛喝水，泡麵調味粉整包放下去，還會把湯全部喝完，以為一天只吃小小一包，就像餐間點心，不料結果會這麼嚴重！陳志聰醫師也提醒，慢性腎臟病人要遵從少油、低蛋白、少鹽的飲食原則，如果不遵守飲食禁忌，亂吃一通，一旦腎功能掉到10%以下，洗腎的機率就很大，泡麵調味包比較鹹，加上油炸麵為高熱量，不適合慢性腎臟病人。

（撰文／Megan Chen） （諮詢／新光醫療財團法人新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯） （圖片來源／優活健康網、網路） （長時間烈陽日曬下，不但口乾舌燥，也是老化問題的元凶。） 您知道有時候陽光看起來雖然沒有那麼強烈，但皮膚仍然長期曝曬在紫外線下嗎？事實上，紫外線是皮膚老化問題的元兇之一，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯表示，多攝取具有抗氧化成份的蔬果（如蔓越莓、藍莓等），當中的多酚類含量越高，對於抗老化及美白也有較大的助益。她進一步解釋，多酚是蔬果中常見的抗氧化成份，酚類成份越高，表示抗氧化物含量越多，越能中和體內自由基的產生。 蔓越莓酚類含量最高　榮登水果美容大王 （蔓越莓含有生物類黃酮、維生素Ｃ、單元不飽和脂肪酸、以及維生素Ｅ，具有美白抗老化的作用。） 營養師夏子雯引述研究指出，蔓越莓的總多酚量是常見水果中數一數二的，當中所含的生物類黃酮、維生素Ｃ、單元不飽和脂肪酸以及維生素Ｅ，不僅有助美白抗氧化，其單元不飽和脂肪酸及維生素Ｅ含量高，還有助於抑制體內低密度脂蛋白（俗稱壞的膽固醇）產生，同時又可以預防心血管疾病。 此外，蔓越莓中還含有豐富的花青素，能幫助泌尿道內的細菌排出體外，對於泌尿道保養的幫助更是不在話下！對於愛美的女性來說，若在攝取蔓越莓或蔓越莓汁時，同時搭配補充維生素Ｃ，對於美白肌膚會更加分！綜觀蔓越莓這麼多的好處，據說藝人賈永婕也透過喝蔓越莓汁來提升內外保養呢！ 蔓越莓汁未經化學加工　複合莓果多酚提供天然保健   （當蔓越莓被製成分子較小的果汁時，其營養素通過腸道的速度會變快。） 事實上，以不破壞營養素的角度來看，通常直接食用一般水果，能夠最完整地攝取到果實的營養精華。但由於蔓越莓果實本身幾乎不含糖份，口感酸澀較不適合直接食用，民眾可以調配蔓越莓汁飲用；相對於工業萃取的錠劑，蔓越莓汁未經化學加工，複合的莓果多酚能夠保持原生的活性，提供天然的保健功效。 若真的忙碌沒有時間在家打成果汁，加上蔓越莓果取得不易，建議可以挑選市售有品牌的蔓越莓果汁。知名果汁品牌近期推出一瓶富含88顆蔓越莓的果汁，主打無需直接食用太多蔓越莓，一瓶（約400cc）就含所需的營養精華，不僅方便好喝，同時幫助養顏美容又養身，對愛美的女性來說也是不錯的選擇！

（撰文／Megan Chen） （諮詢／安綺整形外科診所劉明偉醫師）   不管氣溫如何，許多辣妹只要有機會便前凸後翹的紛紛展現好身材，這年頭就連美魔女的身材也好到讓人多留意幾眼，擁有傲人的胸部、馬甲線的腰身，但是，臉部的線條你顧到了嗎？ 臉部即使擦再多的保養品、敷再多的面膜，也無法阻止因為年齡引起的老化與膠原蛋白的流失；隨著歲月的流失，細紋、皺紋、斑、臉部脂肪下垂，都會讓人看起來老上好幾歲呢！然而許多人不想動大刀，紛紛尋求微整形，其中又以音波拉皮、電波拉皮是目前市場詢問度較高，但究竟電波拉皮與音波拉皮有何差異與優缺點呢？就讓整形外科劉明偉醫師為你解答！ 臉部老化前三名：眼周、額頭、法令紋   劉明偉醫師說，臉部最先出現的老化痕跡，屬眼周最為明顯，因為眼睛時常需要眨眼，這個動作會使得動態的皺紋容易出現；再加上現代人長時間使用智慧型手機、3C產品，眼睛過度使用都會讓眼周老化現象提早發生，診間就時常發現年紀不到25歲的女性，就已有淚溝、眼袋出現的案例。 其次，容易出現的老化現象，就是整形外科常提到的臉部「老化328」。劉醫師說，所謂的3，就是一般人出現的抬頭紋，會在額頭出現明顯的3條線；2就是當一般人皺眉時，眉間出現類似川字的2；而8就很容易猜了，就是位於嘴邊的法令紋；劉醫師說，這幾種皺紋，都是一般人老化最容易出現的紋路。 音波、電波、肉毒、玻尿酸該選擇哪種好？   當臉上漸漸有皺紋出現，許多人都會想進廠徹底維修一番，不過改善皺紋的方法那麼多，到底自己的皺紋要用哪種方法改善呢？劉醫師說，若是肌肉收縮所產生的皺紋，也就是所謂的表情紋，建議施打肉毒桿菌來改善；而若是嘴巴旁的法令紋，則是可以利用注射玻尿酸的方式。 不過，有一些族群不喜歡在臉上施打注射物，劉醫師表示，這類族群就適合使用音波拉皮或電波拉皮。所謂的電波拉皮，是使用無線射頻電波的原理，將熱能打到皮膚的真皮層，刺激膠原蛋白的增生、改善皮膚鬆弛的狀況，深度大約可以到0.3公分，幾乎整個臉部及脖子部位都可以使用。 至於音波拉皮，目前最深可達到0.45公分的深度，相較於電波拉皮又來的更深層，能量又更強。劉醫師解釋，音波拉皮是使用聚焦式超音波技術，將能量打到真皮層及皮下組織，甚至是筋膜層，跟電波拉皮一樣，可刺激膠原蛋白增生的作用，改善肌膚鬆弛現象，也因為超音波聚焦的原理，能夠讓皮下組織的脂肪縮小，使筋膜層收縮，所以使用音波拉皮的民眾，除了能感受到肌膚變的較緊緻，也會感受到音波拉皮的部位跟著變小。不過，劉醫師提醒，因為音波拉皮的深度比較深，能量比較強，眼周位置、太陽穴、脖子下面4/5的部位不建議使用。 選擇微整形外科專業醫師、儀器有經過衛福部認證為佳   至於想要進行電波或音波拉皮的民眾，在術前應該要注意什麼呢？劉醫師表示，微整形因為屬於非侵入式的治療，一般來說，醫師都可以執行，但因為整形外科醫師對於顏面組織構造較為了解，若選擇整形外科醫師的話，會比較合適；當然使用的產品，諸如肉毒桿菌、玻尿酸、電波或音波拉皮儀器，都需經過衛福部的認證才行。 最後，劉醫師提醒，微整形因傷口較不明顯，恢復時間也較侵入式手術來的短，深受許多忙碌的上班族喜愛，但近來在診間發現，有些前來求診的民眾對於微整形的期待感過高，建議民眾若要得到非常顯著的效果，還是透過整形手術一途，才能夠有明顯的改變。

（優活健康網記者張瓊之／綜合整理報導）為了姣好的身材，有不少人都會想盡辦法減重，不論是透過偏方、計算卡路里、吞減肥藥還是節食，只要聽說有效都會嘗試一番，但你是否曾聽說過「明明身高體重就差不多，為什麼看起來就是比較？」這句話，這是因為在減重時，人往往都會陷入數字的迷思，但其實減重的根源在於體脂上。瘋狂運動 卻瘦不下來知名部落客FIFI就曾跟多數人一樣陷入這個迷思中，透過密集的瑜珈教室、有氧運動、瘦身操等來減重，直到站在體脂機上，才發現體脂沒有改變，經過多方詢問，才發現她的肌肉都被脂肪蓋住。雖然找到問題的根源，但為了吸取更多減重經驗，日前她參加了一場瘦身講座，結果發現除了要有正確的知識外，也要了解自己的體質，這樣才能在減重的過程中事半功倍。油膩食品、甜食吃太多 小心局部肥胖「原來我是油膩停聚型！」FIFI驚呼地說，油膩停聚型的成因主要是飲食西化，油膩食品、甜食、乳酪製品等吃過量，再加上用餐時可能伴隨酒類、生冷飲料，導致體內油脂攝取過多所致，大部分這類體質的人，也容易有局部肥胖的困擾，如小腹、蝴蝶袖、大腿等。番瀉葉、蘆薈素 食用過量恐傷腸胃在減肥的過程中，很多人都會透過外在產品來幫助，尤其有些吃起來會讓人有排便、排水的狀況，讓人誤以為身體有達到排毒的效果。但其實，有些產品加入天然藥草，像是番瀉葉、蘆薈素等，以番瀉葉來說，是一種具有腹瀉藥性的藥草，食用後會產生腹瀉、利水等現象；蘆薈素具有毒性，人體若過量攝取，也會造成腹瀉與嘔吐，兩者攝取過多，反而會造成習慣性腹瀉、腸胃功能失調，更有脫水的可能，同時也會增加腎臟的負擔。除運動與飲食控制 還可搭配中藥調整油膩停聚型者該如何減重呢？整形外科劉明偉醫師說，局部肥胖改變方式，建議可透過運動來改善，像是伏地挺身改善蝴蝶袖；核心肌群運動改善小腹，飲食上則建議少量多餐，並減少過多的油、糖、鹽等調味攝取。張長生藥師則建議可選用防己黃耆湯加減味，因為體質油膩停聚型是因脂肪積於腹部，導致小腹凸出，所以，強化消化系統促進腸道蠕動方式，搭配中藥成分郁李仁，可加強腸道潤滑功能，讓積存於腸道的毒素或廢物排出，而黃耆、防己有助於利水止汗，白朮、人參可健胃補氣，對於油膩停聚型的人有幫助。