（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）失眠是現代人常見的文明病，特別是不良的飲食和生活習慣，都會讓失眠更加嚴重，舉例來說，白天需要提振精神，又是人手一杯咖啡，如此惡性循環，想一夜好眠變的難上加難，營養師表示，若想改善這些問題，可以從飲食習慣改變起，像是香蕉、牛奶跟豆漿，就是最簡單的助眠食物。油膩、咖啡因跟酒精　是失眠元兇國泰診所張斯蘭營養師表示，3大類食物，是造成失眠的元凶，包括油膩、辛辣、刺激性食物，以及咖啡、酒精等，都會干擾睡眠品質。1） 油膩、辛辣、刺激性食物／因為需要較多的時間消化，若在睡前還在吃這類食物，容易影響睡眠，更別說可能造成消化不良。2） 咖啡／咖啡因會干擾睡眠物質腺苷酸，使催促身體休息的物質失去作用，人也會變得清醒，且咖啡為利尿物質，睡前若喝多，半夜會頻頻起床上廁所。3） 酒精／許多人認為喝酒可以幫助睡眠，但其實它會破壞睡眠結構，使睡眠斷斷續續，只會越睡越累。色胺酸能穩定神經、放鬆肌肉營養師說，想要擁有一夜好眠，多補充含色胺酸、維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸以及鈣、鎂、鐵等，尤其是色胺酸，它能夠合成血清素，穩定神經、放鬆肌肉，且能幫助大腦分泌退黑激素，促進睡眠。而色胺酸只能透過飲食攝取，人體並不能自己製造，像是大豆、全麥等製品，以及香蕉、牛奶、豆漿等，都是能夠補充色胺酸的好選擇，有睡眠困擾者不妨多攝取。飲食＋定時運動　失眠掰掰她最後強調，睡前2小時不要吃太飽，可以喝一些溫豆漿、溫牛奶，或是加入香蕉打成香蕉牛奶，都可以幫助睡眠，另外，平時適量的運動，也是能夠培養好的睡眠習慣方式，民眾在忙碌之餘，也不要忘了定時運動，如此一來，就能輕鬆跟失眠說掰掰！

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）炎炎夏日，來杯冰涼的手搖飲料真是清涼消暑，但要小心這些消暑品久放容易滋生細菌，引起食物中毒；基隆市衛生局表示，夏日罹患感染性腹瀉的患者有增多趨勢，提醒民眾應避免生食，並列舉8大點，幫助民眾有效預防食物中毒。 生食、受汙染水源　都是食物中毒主因基隆市衛生局指出，許多賣冰品的路邊攤、店家，會將烹煮好的配料放涼降溫，或是將水果先切塊備用，偶爾還會看到蒼蠅四處飛舞，然而如此一來，細菌容易生長、繁殖，也容易有大腸桿菌滋生，都是可能造成食物中毒的因素，一旦吃下肚就會造成腸胃炎。另外，變質食品、受汙染的水源、不潔淨的手以及餐具，也都是食物中毒主要原因。所以夏日飲食中應減少生食，因為高溫會增加大腸桿菌、金黃葡萄球菌滋生機會，包括現榨果汁、生菜沙拉、涼麵或生魚片等，都要注意販賣與儲存環境。多聞味道　生熟食分開處理及冷藏衛生局表示，要預防食物中毒，民眾在日常生活中，應遵循以下8點，以減少食物中毒造成腸胃不適。1） 多聞味道／如果食物看起來或聞起來怪怪的，趕快扔掉，千萬不要去嘗嘗看，以免造成腸胃不適。2） 選購新鮮食物／注意檢查有效期限，不要買到過期品，如買盒裝豆腐較安全，若購買傳統豆腐若出現粘手與酸味則不可再食用。3） 破掉的蛋／破損的蛋也可能被細菌污染。4） 常洗手／做菜前後及用餐前要洗手，如果手上有傷口一定要包紮妥當並戴手套，才可以處理食物，避免傷口的細菌污染食物。5） 食物要冷藏／若當餐食物沒吃完要馬上密封裝妥，立刻冷藏或冷凍保存。6） 隔餐勿食／煮好未吃完或適當保存的菜餚，超過4小時就不可以再吃，否則食物中的細菌會快速增生。7） 生熟食分開處理／廚房應該準備兩套菜刀和砧板，分開處理生、熟食，以避免交互污染。8） 生食與熟食不宜同放／若不得已須存放同一地點或冰箱，熟食應放在上層，以免遭受生食食品污染。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）強強2歲半了，還未曾開口說話，只會用手，指出想要的東西，大人無法意會時，便大聲哭鬧，同時也無法理解簡單的指令，如「去拿球球」，或「拿去給爸爸」。而家長卻也不太在意，總認為長大一點就好了。台南市衛生局呼籲，請家長們千萬別輕忽寶寶的聽語問題。聽力缺損　儀器檢測可早期診斷台南市衛生局指出，寶寶聽力缺損的問題是看不出來的，如未在黃金治療期被發現及治療，將會延遲語言發展及學習落後，繼而可能出現社會交往及精神發育等問題。寶寶聽語發展的黃金時段是在3歲以前，但又以這3年中前6個月的聽力對語言正常發展最為重要。研究顯示，約有一半聽力缺損的新生兒是沒有危險因子的健康新生兒，而先天性聽力缺損雖有輕、中、重等程度區分，如未透過精密儀器的篩檢是不易被早期診斷。6個月接受療育　可望與正常小孩相當目前衛福部全面補助本國籍出生3個月內的寶寶，進行新生兒聽力篩檢，臺南市政府衛生局提醒家長們，要把握聽力篩檢的時程，若能及早發現，於6個月前接受療育，未來在語言、認知及溝通技巧等發展，將幾乎與正常小孩相當。透過篩檢結果為通過，表示目前聽力在正常範圍，但不代表往後就無聽力問題，將來也可能因疾病或受傷造成聽力的缺損，建議家長務必持續觀察寶寶成長階段的聽語發展；若為不通過，並非已確立診斷，只代表寶寶須接受進一步的聽力確診檢查。期望透過早期診斷，充分把握聽語治療的黃金期。

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）根據衛福部公布之103年國人十大死因，惡性腫瘤仍蟬聯第一，而其中子宮頸癌為女性好發的癌症，在十大癌症死因排行中，從10年前的排命第3名，到現在第10名，基隆市衛生局表示，除因多年來推廣抹片篩檢外，加上女性踴躍受檢，使得子宮頸癌在十大死因排名逐漸退燒。子宮頸癌發生率掉6成　多為癌前病變根據衛生統計資料顯示，自國內推廣抹片檢查以來，子宮頸癌的發生率、死亡率下降皆達6成，驗證子宮頸抹片檢查是早期發現子宮頸癌最簡便且有效的篩檢工具。台灣30歲以上接受抹片的婦女，每1千名中約有14名結果異常，其中大部份為癌前病變。暖暖區逾3千婦女超過2年未檢查基隆市衛生局指出，在暖暖區30歲～69歲女性共計9455人，截至8月底為止共計2514位女性接受檢查，但仍有3592位女性超過2年以上未接受子宮頸抹片檢查。原因為部分婦女因為緊張害怕，不敢接受檢查，但其實透過早期發現，早期治療，子宮頸癌治癒率其實相當高。暖暖區衛生所呼籲，6分鐘護一生，請婦女民眾踴躍接受子宮頸抹片檢查。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）提到男人的壯陽藥，民眾第一個想到的就是威而鋼，時隔17年，女性壯陽藥也跟著問世；美國食品藥物管制局（FDA）日前核准一種刺激女性性慾的藥物Addyi上市申請，這款粉色小藥丸又有「女性威而鋼」之稱，最快10月中在美國上架銷售，女權團體肯定終結性別偏見，然也有反對者擔心淪為強暴藥。血壓低、昏厥　新藥副作用多據FDA公布，由美國小藥廠研發的粉紅色小藥丸Addyi，一般稱為「氟班色林」，主要用於尚未進入更年期，卻有性慾衰退功能障礙的女性；然而，此款藥物與酒精併用，可能導致血壓過低、昏厥等副作用，也會有嗜睡、噁心、暈眩等狀況產生。許多學者專家仍對此藥物持保留態度，因目前仍沒有確切研究指出女性性慾減退原因為何，對於Addyi如何作用可使性欲提高也尚未有肯定的答案，且認為藥效僅有中等，目前此藥物需要經過醫師處方才能開藥。正反持己見　台灣暫不上市美國部分女權團體肯定FDA終結性別偏見，讓女性有更多選擇，並掌握自己的性生活，卻也有反對者抨擊，擔心此藥可能淪為約會強暴藥。美國國家婦女健康網路對此相當不認同，對此藥的有效性及安全性尚存疑慮，雖然有藥物能夠幫助女性改善性慾減退的症狀是一大福音，然而為了效果不顯著的改善，而拿自己的身體冒險，並不是一項明智之舉。目前台灣僅有男性壯陽藥，沒有刺激女性性慾的藥物。食藥署科長王博譽說，目前該藥廠並未申請進口台灣；且國外藥廠若來台申請新藥上市，處方藥證行政審查至少得等一年。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）中元節即將到來，台中市衛生局7月份抽驗市售祭祀食品120件，結果發現有2件水果檢驗出農藥殘留，不符規定，已查辦；並提醒民眾，在選購相關產品時，應選擇具有良好信譽商家的產品，或具農政機關核發的農產品標章，以確保飲食安全。木瓜、葡萄柚農藥殘留為因應中原節祭祀活動，台中市衛生局7月中下旬派員到超市、賣場及一般食品商行、工廠等處，抽驗市售祭祀食品包括糕粿20件、蜜餞32件、調味豆干28件、生鮮豬禽肉20件及水果20件等共120件產品，分別檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、色素、皂黃、二甲基黃、動物用藥殘留及農藥殘留。結果發現，松青公司潭興分公司的「台灣木瓜」及家樂福公司太平店的「葡萄柚」，2件分別檢出農藥亞滅培、撲克拉殘留，安全容許量僅0.01ppm，檢驗量分別為0.07、0.09ppm，明顯不符規定。已分別函移屏東縣政府衛生局、彰化縣政府衛生局後續查辦。農藥超標可處6萬以上罰鍰衛生局指出，亞滅培是一種殺蟲劑，毒性低，為非致癌物；撲克拉為殺菌劑，24小時內會由尿液及糞便排出體外；雖兩者對人體的傷害不大，然依據食品安全衛生管理法規定，殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者可處新臺幣6萬以上2億元以下罰鍰。業者及農民販售及種植蔬果時，應確保施用的農藥符合相關法令，落實自主管理。不戳破包裝、橡皮筋固定香　避免食品汙染中元節即將到來，衛生局提醒民眾在選購中元節祭祀食品時，應檢視外觀辨明來源，詳閱標示並依食品特性妥適保存，尤其近日氣溫高，祭拜的熟食食品須注意保存，以免處理不慎導致食用後身體不適。不少民眾祭拜時會直接將立香插入食品內或戳破包裝以使其不傾倒，對此衛生局也提醒，盡量使用橡皮筋或其他方式固定立香，勿直接接觸食品及破壞食品包裝之完整性，避免食品遭受污染，以維護飲食安全。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）早產兒容易因為體重不足、發育不全，而面臨許多問題，透過有相關照護早產兒經驗的家庭，分享心路歷程，能夠增進早產兒家庭的信心與盼望，為此，彰化基督教醫院22日舉辦「成長的祝福」早產兒回娘家活動，增進早產兒父母親子關係之互動。初為人母就生出早產兒　25歲媽媽好焦慮25歲的年輕周姓母親表示，自己在彰基早產兒團隊照護下，產下一對27週又六天的雙胞胎兄妹。她表示，初為人母又是早產兒的情況下，難免有許多擔心與問題，所幸在醫護人員的悉心照料之下，讓寶寶們能夠克服早產兒出生時，所會面臨到的各種情況，現在也已經一歲半了。瓶中信分享祝福　家庭交流增信心彰化基督教醫院舉辦「成長的祝福」早產兒回娘家活動，父母分享孩子成長過程的心情，並且寫下祝福語並裝入瓶中，做為寶貝成長的祝福瓶中信。彰基社工師洪婉純表示，早產兒回娘家目的在於提供早產兒家庭互相交流的機會，分享照顧早產兒的心理歷程與技巧，並且增進早產兒父母親子關係之互動、以及早產兒家庭的信心與盼望。健康成長　是對醫護人員的最好回饋彰基兒醫兒科部曹龍彥醫師表示，彰基早產兒醫療團隊在所有成員努力下，希望帶給早產兒及其家庭更優質的醫療照護。兒科部蕭建洲醫師表示，看到每位兒童一年一年的成長、茁壯，就是對醫護人員的回饋。彰基早產兒醫護團隊表示，在他們的心中，每一位孩子都是獨特的個體，他們的存在也讓醫護人員的生命得以更豐富；此次以「成長的祝福」為主題，代表愛與感謝，更透過瓶中信做為寶貝成長的祝福，代表著親子間緊密的關係。

（優活健康網編輯部／綜合整理）一個因為害羞而不敢表現自己的人，必然會失去很多機會；一個因為害羞而不善言辭的人，也必然不會受到別人重視；一個因為害羞而畏首畏尾的人，更不會獲得成功。可見，害羞已成為人們追求成功路上的一個最大絆腳石！為什麼你容易「害羞」？害羞在行為上的表現，主要是緊張、難為情、臉紅和退縮。害羞是一種常見的心理現象，根據研究顯示，只有5％的成年人，確定自己從未感到害羞；大約有80％的人，認為自己在成年之前，感到過明顯的害羞。當遇到權威人士、身居要職者、暗戀的異性，或面對大庭廣眾時，我們更容易害羞。從心理的角度來看，害羞的人會強烈感覺到，如果做錯事或有什麼不得體的地方，別人一定會看在眼裡。他們認為別人都知道如何應付各種場合，如何解讀別人說的話，只有自己不知所措，不知道如何理解身處的情境，甚至連別人說什麼都聽不懂了，只想趕快逃離現場。為什麼人們會害羞呢？1）氣質型的害羞／這類型的人個性較為壓抑敏感，對外界的刺激感受度高，而忍耐度低，喜歡安靜的環境以逃避刺激。他們說話都輕聲細語，一言一行都思前想後，顧慮重重，膽小怕事，見人就臉紅，羞於與他人來往。2）認知型害羞／因不正確的認知所引起的害羞。這類型的人，往往擔心被別人否定，特別在意外界的評價，生怕自己的言行被恥笑，過度追求自我安全感。因此，當其置身於別人面前時，注意力都在自己身上，一下子想「是不是臉紅了」，一下子想「雙手放的位置合不合適」，一下又想「這樣站好不好看」、「會給別人留下什麼印象」等，越是在意自己哪個部位，哪個部位就越是不自在；越想給別人留下好印象，一言一行越是讓人感到不自然。如此惡性循環，必然導致膽小怕羞、面紅耳赤。有些人，小的時候並不害羞，在眾人面前講話都很自然，可是，長大了以後反而變得膽小，這種類型多半是認知型的害羞。3）挫折型害羞／他們原本並不害羞，多半性格開朗，與人來往積極主動，只是生活中曾遇過某種挫折而變得膽怯怕事，擔心類似的挫折再度發生。例如，一次在大庭廣眾前講話講錯了、唱歌唱不好、做某件事搞砸了等，都可能讓人們日後變得害羞。克服害羞的好方法1）消除孤獨感／學著相信自己在陌生的環境中，也能找到真正的朋友，而且還應看到其他人也同樣在尋找朋友，尋找依託與幫助。當你確信自己與他人處於同樣位置時，你的孤獨感就會被消除，由不安走向坦然。2）克服自卑，增強自信／害羞是內心不安的一種反應，某個程度也與自卑有關。害羞的你可以試著畫一張表，寫下所有你能想到的自己的優缺點，牢記自己比他人優越的地方，確信自己是有才能的，並以充滿自信的態度去參加社交活動，相信經過一段時間，你的害羞會逐漸改善。想要讓別人認同自己，你必須先認同自己。不要對外界的評價太敏感，要正確客觀地評價自己。問問自己：「我真的不如人嗎？」「我真的不能像他人那樣交談、做事嗎？」如果答案是否定的，你就無須為此擔心；如果答案是肯定的，也沒什麼大不了，只要今後把注意力放在如何改進即可。3）多參加社交活動／千萬不能逃避人群，唯有與他人接觸，你才能掌握克服害羞心理的有效方法，學會如何應對別人的問候與恭維，如何跟陌生人開口說話，如何讓談話繼續下去或中止談話等。訓練自己在公共場合說話的能力，提高語言表達力和技巧，多參加社交活動，擴大人際交往的圈子，如此一來，你自然不再害羞了。（本文摘自／別讓不好意思害了你／好的文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）炎熱的夏季也讓人體的陽氣達到了高峰期，於是，暑熱上火是很多人都會面臨的困擾，稍不留神就會惹上口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火症狀。對付暑熱一方面要注意保持心態平和、起居正常，另一方面則要注意常吃一些清熱解暑、利濕行水的食物。「空前豬腰湯」，就是一道既能清熱去濕，又能補腎利水的美味湯品，在炎熱的夏季很受歡迎。空前豬腰湯製作材料／空心菜五百克，鮮車前草100克，豬腰、豬瘦肉各250克，生薑3片，鹽、生粉、醬油各適量。製作方法／先將空心菜洗淨切段；鮮車前草去根鬚，洗淨；豬腰洗淨剖開，切除筋膜，切片；豬瘦肉洗淨，切薄片，用生粉、醬油拌醃十分鐘；把車前草和生薑放進砂鍋內，加適量清水，武火煮沸後改文火煮15分鐘，放入豬腰、豬瘦肉、空心菜，武火滾熟，入鹽調味即可。功效／清熱祛濕、補腎利水，用於除濕毒，治尿赤。空心菜別名蕹菜，春、夏季採收其嫩莖葉可供食用，可做湯、煮麵、炒食，也可開水燙後涼拌。空心菜不僅是味道鮮美、脆嫩可口的蔬菜，而且還是一種藥材，早已載入藥典。中醫認為，空心菜有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便、利濕止帶等功效，《南方草本狀》稱其為「奇蔬」。空心菜全株均可供藥用，適用於痔瘡、便血、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。平時泌尿系統感染，或是小孩鼻出血，用空心菜煮湯來喝，就能有一定療效。現代醫學研究表明，空心菜能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。空心菜最宜與豬肉搭配，不僅可使豬肉更加鮮嫩，也能讓空心菜更爽滑。素炒也是最常見的吃法，「薑蒜空心菜」就因簡單、快捷的烹調方式，成為夏季最親民的美食。取空心菜500克，大蒜、生薑、油、鹽、醋各適量；將空心菜洗淨、切段，生薑、大蒜分別洗淨、切細粒；鍋中放適量油燒熱，下薑粒炒香，放入空心菜快速炒熟，撒下蒜粒，加入鹽、醋，翻炒勻即成。這是一道有清熱利濕、涼血解毒、降脂降糖菜餚，適於高血脂、高血糖及脂肪肝患者輔助食療。空心菜烹調時間不宜過長，因為過度加熱會使其顏色變差、營養受損。最好把莖和嫩葉分開吃，嫩葉適合急火快炒、涼拌、做湯，而菜梗則可搭配腐竹、肉末一起炒食，營養最合拍。空心菜雖口感獨特，營養豐富，但其性寒滑利，因此，體質虛弱、血壓偏低、脾胃虛寒、大便溏泄者皆應慎食。吃涼拌或素炒空心菜時，最好放點兒蒜，可佐治寒涼。空心菜的妙用1）治肺熱咯血、鼻出血／鮮空心菜、白蘿蔔各適量，一同榨汁成一杯，蜂蜜調服。2）無名腫毒、跌打腫痛／適量空心菜搗爛，用酒炒後敷於患處，包紮固定。3）治小兒夏季熱病、口渴、尿黃／鮮空心菜100克，荸薺6個，煮湯，每日3次，連服一週。（本文摘自／養生！吃對，不上火／八正文化出版）

（優活健康網記者張瓊之／編譯）雖然愛喝茶是件好事，不僅可藉由裡頭的咖啡因提振精神外，還能去油解膩、抗老、降血壓、預防心血管疾病等，只不過，當茶飲用過量時，牙齒恐怕就會瞬間從白變黃了，而日前在國外有項最新研究發現，在茶裡添加牛奶，改喝鮮奶茶，就可以避免牙齒染上茶漬，讓你滿口「黃牙」。牛奶可中和茶葉單寧　減少茶漬堆積根據《每日郵報》指出，茶葉的氧化程度越高，越容易對牙齒造成染色，因此，加拿大研究人員為減輕牙齒被牙漬染色的問題，特地拿掉下來、拔下來的牙齒進行研究，首先記錄每顆的顏色，接著再將牙齒分別放置攝氏37度的茶及鮮奶茶中，等待24小時後再觀察齒色變化，結果發現，鮮奶茶中竟能減少茶漬堆積。對此研究人員表示，茶葉因含有單寧，不但會造成苦味，也會使茶色變深、讓牙齒出現茶漬，而牛奶中的「酪蛋白」，則可與單寧產生作用，進而預防牙齒染色，且此效果甚至比美白牙超還要好，所以，建議民眾在喝茶時，可盡量添加牛奶，以避免黃牙上身，而目前此研究刊登於《口腔衛生國際期刊》。