（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）減肥節食，除了會越減越肥，還可能罹患淋巴癌！中國一名男子，為追求好身材，每天健身、吃減肥藥、節食，不到一個月，體重就掉10公斤，原以為減肥成效；但過一陣子，他身上竟然出現紅疹，臉也發腫，只見身體消瘦，臉卻越來越大。身體消瘦臉卻發腫　活像「麵包超人」為有好身材、帥氣外表，這名26歲男子不惜節食減肥，東西吃得少之又少，原本體重75公斤的他，一個月就掉到65公斤，這個大數字令他欣喜若狂。不料，幾天後身體出現紅疹，臉竟然發腫，活像「麵包超人」，嚇得他趕緊到醫院檢查。經當地醫師檢查，結果顯示，男子是罹患T細胞淋巴癌，但幸運的是，症狀處於早期階段，經過治療，就可痊癒。醫師說明，個案因減肥過度，導致營養不良，抵抗力、免疫力低下，而誘發淋巴癌，幸好發現得早，若到後期存活機率極低。熬夜加班、愛染髮　患淋巴癌機率高事實上，除了節食減肥易造成免疫力下降，加班、熬夜，現代人長時間接觸輻射物質、喜愛染髮等，都可能誘發淋巴癌。因此，醫師提醒，別以為年輕時體力健壯，可長期熬夜、玩電腦、過度減肥，雖然現在身體無異狀，但這些都是屬於「人為造成」的免疫力下降，更提高淋巴癌機率，要特別注意。 

（優活健康網編輯部／綜合整理）美國時代週刊Time曾刊登一篇集合多位營養學家知識的文章，指出人體內氧自由基不斷增多，是導致衰老的重要原因，有5種對抗氧自由基能力特別強，可延緩衰老、抵抗疾病的食物，如果正確食用，不但可以強身健體，還能預防多種疾病。這5種食物分別是︰番茄、菠菜、花椰菜、蔓越莓（小紅莓）、大蒜。國內最早把這訊息帶到台灣宣傳的陽明大學醫學院藥理所兼任教授潘懷宗表示，這幾年下來，醫學界仍認為這5種食物具有防癌功效，但要注意的是「防癌，而非抗癌」。這10種食物營養成分較多，較能預防疾病，但其他蔬果一樣好，只是成分稍微少一點。像黑莓就有類似蔓越莓的功效；除了花椰菜，其他十字花科菜類和葡萄皮、葡萄子裡都含有類黃酮，能抗氧化；而所有深綠色葉菜也都媲美菠菜，含有營養成分，總之，多吃蔬果都對防癌有益。以下將詳細介紹這5大好食物，到底含有哪些寶貴的成分？怎麼料理，才能發揮最大抗氧化功效？1）番茄／美國人愛說：「每天一顆蘋果，醫生遠離我。」歐洲人卻說：「天天吃番茄，不必求醫師。」番茄的纖維質可幫助預防結腸直腸癌。所含的大量茄紅素（lycopene，是種類胡蘿蔔素）則被證實能提高人體的免疫力，對抗自由基對細胞的破壞，減少癌症發生，如子宮頸癌、膀胱癌、胰臟癌，還有男性的前列腺（攝護腺）癌。其次，番茄還含有養顏美容的維生素C，並含有β胡蘿蔔素可預防老化，也含有合成細胞DNA所需的葉酸、降血壓的鉀，及能整腸健胃的有機酸。建議吃法／直接生食，能吃到最多的維生素C。而加工過的番茄產品，如番茄汁和番茄醬，所含的茄紅素則易被人體吸收 。 2）菠菜／菠菜營養豐富，素有「蔬菜之王」的美譽。1斤菠菜相當於2個雞蛋的蛋白質含量，菠菜不僅含大量β胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。食用菠菜的好處有β胡蘿蔔素可預防多種癌症和心臟病，降低罹患乳癌、結腸癌和直腸癌的機率；而葉酸可幫助防止胎兒先天缺陷及出生體重過輕，並預防某些癌症和心臟病；鉀質有助維持細胞內的電解質平衡，促進心臟功能及血壓正常；維生素B6、C有益免疫系統；鐵質可助預防缺鐵性貧血；鈣質和鎂質能建造強壯的骨骼和平衡血壓；菠菜紅色的根中含有一般蔬果缺乏的維生素K，有助於防止皮膚、內臟出血。此外，中醫認為菠菜性甘涼，利於清理人體腸胃的熱毒，能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可預防便祕，使人容光煥發。建議吃法／菠菜炒小魚乾，既有豐富的維生素C又富有鐵質。國外抗氧化性測試發現，若能每天吃30克左右的新鮮生菠菜，勝於吃1.25克的維生素C和喝270克紅葡萄酒，所以菠菜被推崇為十大養顏美膚食物之一。3）花椰菜／花椰菜是十字花科蔬菜，含有蘿蔔硫素（Sulforaphane），這成分可刺激體內抗癌酵素（phaseⅡ酵素）的製造。也就是說，蘿蔔硫素可幫助人體細胞抵抗致癌物的侵襲。除此，花椰菜還含有大量的強力抗氧化劑、維生素C，以及豐富的鉀質、纖維質，和其他的必需維生素及礦物質。花椰菜又可分為白花椰菜及綠花椰菜（青花菜），白花椰菜的槲皮酮是一種強力抗癌物質，能使許多致癌物質失去活性。綠花椰菜能提高身體的自然抗癌系統。過去10年的研究顯示，綠花椰菜特別對於大腸癌有良好的預防效果。建議吃法／清炒綠花椰菜及白花椰菜，加入切片胡蘿蔔，顏色豐富營養滿分。4）蔓越莓／蔓越莓又名小紅莓，是最受歐美女性重視的天然水果，享有水果中紅寶石的美譽。其含有熱門的抗氧化物——前花青素，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由基清除者的條件，可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活力。美國藥典記載，蔓越莓是對付膀胱炎、尿道感染有效的輔助品，可防止細菌附著及感染尿道。有研究指出，女性若能經常食用蔓越莓果汁和優酪乳兩種食品，將可大大降低女性泌尿道感染的機會達70％。建議吃法／每天飲用2～3杯蔓越莓汁，可顯著減少低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇），也可增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL，又稱好膽固醇）。5）大蒜／在古埃及時代，大量的奴工被發配去建造金字塔，為維持體力，法老王發給奴工大蒜。大蒜中含有各種硫化物，這也是其散發特殊氣味的原因。其中重要成分是大蒜素及增精素，它們具殺菌效果。大蒜中的硫化物還具有強烈的氧化還原作用，可抑制脂肪過氧化的作用，減少自由基產生，並可有效地降低壞的膽固醇，提高好的膽固醇，有助於預防心血管疾病與高血壓，且能促進新陳代謝、改善血液循環。建議吃法／每天可吃生蒜1瓣（5克）；熟蒜則2～3瓣（10～15克），大蒜最好咬碎吃。臺北醫學大學附設醫院營養師李青蓉表示，吃燒烤類食物時可配生大蒜或生洋蔥，稍微中和燒烤類含有的致癌物質，因此，生蒜配烤香腸可說是內行人的吃法。（本文摘自／成功打造防癌力，調好體質不生病／大家健康雜誌出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一個5歲的男童，平日身體無恙，一星期前開始出現咳嗽症狀，到診所拿了些感冒藥服用後，三天後開始出現嚴重的口腔潰瘍。甚至如廁後出現肛門周圍疼痛、皮膚潰瘍出血，於是家長急忙送到醫院。經黴漿菌血清抗體快篩檢驗後，顏廷聿醫師診斷此疾病為「黴漿菌肺炎併發多形性紅斑」，確定疾病原因後，立即給予抗生素治療，ㄧ週內即痊癒。好發學齡兒童   當心全身性感染中國醫藥學大學兒童醫院兒童感染科顏廷聿醫師說，黴漿菌是非典型肺炎中最常見的致病菌，主要傳染途徑為飛沫傳染，常感染學齡兒童與青少年。臨床症狀從無症狀感染，到上呼吸道感染、肺炎，少數甚至引起全身其他器官的病變：如中樞神經、心臟、肝臟、腸胃道、血液、肌肉及關節。有些病人也會出現全身性皮疹或多形性紅斑；本身有氣喘的病童，也可以因為黴漿菌感染而使症狀變得更嚴重。黴漿菌感染，目前仍然以抗生素治療為主，治療後可以減輕病童的症狀及減緩病情。以個案的狀況為例，雖然是較複雜的黴漿菌肺炎併發多形性紅斑與皮膚黏膜侵犯，但因為能早期診斷治療，所以治療成效與復原狀況都相當理想。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為期兩個月的暑假即將過完，下週就是各校陸續學的日子，但要孩子收心唸書可就沒那麼容易，甚至還會出現適應不良等情形，因此，衛生福利部八里療養院職能治療科張自強醫師提醒民眾，在暑假的最後一週裡，除了要檢查作業是否有完成外，也要利用時間到公園或學校，進行簡單的運動或伸展操，使身體放鬆達到減壓的目的，為開學做好最佳的準備。過度使用3C產品與網路　恐會影響學習成效開學在即，除了功課、身體要好準備外，3C產品與網路的使用也要開始做調整，因為現代人幾乎人手一台手機、平板，使得多數人每天都花了一半以上的時間在遊戲、LINE、Facebook上，嚴重影響了學習，造成生活作息不正常。所以，為了避免因3C產品與網路的使用影響到開學後的學習與生活，張自強提供了5大建議，幫助大家在開學前一週能做好調整：1）利用鬧鐘或電腦定時提醒程式提醒自己該離開網路或遠離電腦，如設定一週上網幾小時後即不再使用，或設定每日固定上網的時段，以避免上網的時間無限延長。2）依序列出必須透過網路處理事務的優先順序以及平日處理的事務順序，讓事情安排有效率。3）把網路成癮所造成的影響與戒除網路成癮的好處，列出幾項寫在卡片上，然後貼在電腦或3C產品旁，以便隨時提醒。4）為避免因沉溺於網路中常會忘記或取消一些日常活動，如打籃球，逛街等；建議可寫下個人活動行程表，並標明重要性，以提醒自己不要因為上網而忽略。5）回到家，親子都交出3C相關產品，規定某一時段才可以使用，無形中會多出許多親子互動或學習的時間。睡前喝牛奶、洗熱水澡　有助於入眠最後張自強表示，雖然暑假期間的不正常作息，一時難以調整，但透過洗個熱水澡、喝杯熱鮮奶以及睡前聽聽輕柔的音樂等，相信有幫助於睡眠，養足精神以培養隔天上學的最佳狀態。

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）照顧小孩是這世上最甜蜜也最辛苦的一件事，特別是剛懷第一胎的新手家長，由於教養知識的不足，很多人都會上網尋求資訊、聽信他人的經驗等，因此，台安醫院新生兒科卓瑩祥醫師，要為大家釐清5個常見的育兒迷思。迷思1／溢奶到底需不需就醫？乳汁從寶寶嘴角、鼻孔少量流出來的現象，稱為溢奶，因為新生兒的胃食道括約肌尚未成熟，只要姿勢稍微移動，喝進去的部分乳汁就會從口鼻中逆流出來，所以，基本上沒有大量吐奶、哭鬧、改變特殊姿勢等都算是正常的現象。迷思2／大便都稀稀的，是不是代表寶寶生病了？並不一定，因為喝母奶的寶寶大便也都是稀狀，由於母奶比較容易消化，排便比較軟，次數比較多都屬於正常現象，只要確認「活動力、喝奶量、體重增加」就表示沒問題，大可安心。迷思3／寶寶的肚子大是因為脹氣？錯，寶寶的肚子凸起來，主要是因為腹部肌肉鬆軟，在撐起尺寸較大的內臟時，肚子就會自然地鼓起，所以，只要肚子摸起來軟軟的，且喝奶量、活動力、體重增加的話都屬正常情況。迷思4／趴睡可以預防頭型改變？在新生兒兩個月前，因頭骨還有移動的空間，的確可透過睡姿來調整，但有很多研究都已證實，趴睡會增加新生兒發生意外的風險，因為幾個月前的寶寶頭頸、背部沒有足夠的力氣翻身、變換姿勢，如果在睡覺的過程中，口鼻被棉被等物品蓋住的話，就容易因此而窒息，所以，與其擔心寶寶發生狀況，不如改用定型枕、毛巾等輔助工具好。迷思5／只要呼吸聲改變，就是鼻塞？當新生兒出現奇怪的聲音時，如齁齁…，家長就會擔心是不是感冒鼻塞造成呼吸不順暢，但其實不是，這是一種正常的現象，未滿3個月的寶寶，因上呼吸道發育尚未完全，所以，呼吸時會比較大聲。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名40歲婦人與友人發生爭執時，意外撞傷頭部，被送至佳里奇美醫院急診，沒想到竟發現她的腦腫瘤。安排了腦部檢查，意外發現有顆腫瘤，緊急進行切除手術，術後恢復良好，也順利改善他過去長期性的頭痛及失語等症狀。 據病人表示，這一年多來，她都有陣發性的頭痛，大部分發作時間都在清晨，有時候會痛醒。而且在這半年來，很容易忘東忘西，有時候說話會覺得卡卡的、不順暢。佳里奇美醫院神經外科林思維醫師指出，頭痛的原因很多，如常聽到的偏頭痛、緊張性頭痛、叢集性頭痛等。也有一些是頭部外傷後，頭痛、頭暈等腦震盪症狀所苦的病人，這些症狀經過大概數週的治療與休養，大部分都會改善。蜘蛛膜下腔出血   死亡率高最要命值得注意的是，當心潛藏著會奪命的頭痛。如果這些沒有儘早發現及治療，是可能有生命危險的。這些頭痛主要是因為，顱內壓力升高或是腦膜受到刺激所致，其中包括長腦瘤、動脈瘤破裂引起蜘蛛膜下腔出血、其他顱內血管瘤如動靜脈畸形、中樞神經感染或是出血等。最「要命的頭痛」就是蜘蛛膜下腔出血，這種頭痛死亡率很高，就算經過治療，也有因其出血後產生的併發症而死亡。而由於顱內空間固定，所以長了腦瘤會造成顱內空間擠壓，造成腦壓上升。長腦瘤初期，由於體積不大，大部分沒有症狀，也可能症狀輕微，不容易被發現。隨著腫瘤日益增大或是腫瘤所引起的腦水腫嚴重，病人才會開始覺得不適。大部分腦瘤引起的頭痛在清晨，有時候會痛到醒過來，嚴重時會有噁心及嘔吐。頭痛經治療仍無改善   應速就醫而神經學症狀的影響和腦瘤長的位子有關，如果病人合併肢體無力，可能腫瘤已經影響到運動神經。長在額葉的腫瘤，可能會造成口齒不清、記憶力衰退、人格異常等。當腦壓越來越高卻沒有即時治療時，會導致嗜睡、意識障礙、昏迷，甚至死亡。謹記「要命的頭痛不一定痛的要命」。林思維醫師提醒：如果有慢性頭痛、經治療仍無改善的頭痛，或是合併有神經學症狀的頭痛等的民眾，呼籲儘速就醫檢查，以免錯失治療時機。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）糖尿病友應該怎麼吃才能控制血糖？衛福部豐原醫院糖尿病友會，利用近來流行的玻璃罐沙拉概念，教導病友在玻璃罐當中，放入自己喜歡吃的食材DIY沙拉罐，不僅能精確掌握是否均衡攝取所需，看了玻璃罐中五顏六色的蔬果，食慾也跟著好了起來。衛福部豐原醫院江佳容營養師表示，玻璃罐沙拉的概念，是把食材裝進玻璃罐加調味料，透過簡單製作且易於攜帶的特性，搭配彩虹蔬果原理，補足一日所需的蔬果份量，除了膳食纖維外，更補充到各種植物化學物質與抗氧化物質，增加身體代謝的同時，更達到預防癌症與健康飲食的目的。9成國人膳食纖維攝取量不足豐原醫院替病友準備健康食材，包含各色新鮮蔬菜、雞胸肉、毛豆仁以及各種辛香料，搭配油醋取代傳統的高油脂沙拉醬，讓病友在選擇自己愛吃的食材，裝到玻璃罐中自製沙拉，罐子裡裝了膳食纖維、優質蛋白質、適量油脂及多種具抗氧特性的食材，不但充滿繽紛色彩也有多種營養素。因衛福部建議，每天的膳食纖維攝取量為25～35公克，但9成以上國人膳食纖維攝取量不到建議量的一半，原因為現在年輕人多為外食族，加上家中老人更因孩子不在家，吃的相對簡單，導致從小孩、成人至老人的膳食纖維攝取量皆嚴重不足。因此想藉由此次病友會的機會推廣，攝取多色多種類的食物，補充纖維營養均衡。

（優活健康網實習記者張致筠／綜合報導）俗話說一白遮三醜，許多人為追求外表白皙，盼當個白雪公主，不惜在離開室內前大力塗抹防曬油，且出門一定要撐傘，再披上小外套，為的就是不讓肌膚有一絲「見光」機會，儘管大熱天也要包緊緊；但過度防曬，恐要小心嚴重缺鈣導致骨鬆危機。中國一名少女，因害怕變黑，而長期沒曬太陽，骨質卻意外流失，檢查發現，她已經罹患骨質疏鬆。維生素D助骨骼生長　缺日曬骨鬆機率高事實上，骨鬆、骨折、哺乳期嚴重缺鈣等現象，是現代女性的隱憂之一，且有年輕化趨勢，這些都可能與女性不愛曬太陽有關係。醫師說明，由於維生素D可以幫助人體骨頭強壯，而身體大部分維生素D的來源正是陽光，因此若一整天都沒曬太陽，骨鬆機率會比一般有曬太陽的人高。曬太陽好處多　降低乳腺癌、卵巢癌風險雖然說長期受到紫外線照射，很可能罹患皮膚癌等病變，但完全沒曬到太陽，也可能造成其他問題。因此，不想因為追求美白，而提高骨鬆機率，最好一天曬半小時左右的太陽，若擔心陽光太強，可選擇早上8點到10點、下午3點到4點紫外線較弱時，出門運動、享受陽光。而曬太陽除了有助緩解缺鈣問題，也能降低乳腺癌、卵巢癌等疾病機率，甚至增加受孕機會，由此可見，接受陽光照射，是人體不可或缺的一環，只要在紫外線不強時，出門曬曬太陽，對身體無非是有益無害。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）甜蜜的滋味總是令人難以抗拒，很多人覺得吃甜食會有幸福感，不吃甜食就無法冷靜，小心這可能是「甜食上癮」的症狀。美國研究顯示，吃甜食會分泌多巴胺，而可傳遞亢奮和歡愉的訊息，如同抽菸、酗酒和吸毒一般，令人難以戒除。兒童甜食吃太多  影響發育、學習力北市聯合醫院陽明院區營養科張惠萍營養師說，糖份攝取過量會引起肥胖，並增加罹患糖尿病、高血壓、高血脂、痛風、失智症、癌症等風險；兒童若攝取過多含糖的食物，會降低正餐的食慾進而影響發育及兒童的學習力變差。添加糖佔總熱量5％   6招遠離甜蜜危機所以，要讓身體健康就要學會控制甜食的攝取。據世界衛生組織2014年建議指南，添加糖的建議攝取量應佔5%總熱量。但張惠萍說，一罐330毫升的可樂就含有35公克的糖，就已經超過了每日建議量。提醒民眾在購買飲料前，先注意包裝上營養標示的「糖」含量。至於， 要如何從行為上戒糖？營養師也提供了以下6個要點：1）用正向的意念填滿想吃甜食的慾望／有甜食誘惑時，換個事情做，例如：運動、散步等，增強意志力來抵抗，減少戒癮的不舒服感。2）保持血糖的穩定／改變個人飲食習慣，選擇低升糖指數的全穀類且定時定量，每餐都有蛋白質的食物增加飽足感，以不會餓為原則。3）戒糖當戒毒／戒糖時不宜在壓力狀況下，反而造成有執行的阻力，利用提早睡眠、運動的方式，來避開想吃甜食的機會。4）營造支持性的環境／少買或將甜食收好，不要經常靠近擺放甜點的地方。5）別用代糖取代／根據德州大學健康科學中心的研究，每天飲用含代糖汽水會使肥胖發生率升高，建議選擇天然的蜂蜜、果糖、寡糖，但少量攝取更安全。6）糖的控制從現在開始／控糖急不得，應循序漸進。每天一點一點的開始，慢慢把糖量控制住，最終就對甜食的慾望就會減少了！

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）當家中的小朋友確診為自閉症患者，家長在照顧孩子時，除倍感壓力外，有些人會認為是教育方式或養育態度，造成小朋友得到自閉症，醫師表示，自閉症有許多原因，主要是腦部缺損所造成，早期干預治療及訓練，可幫助孩子融入團體生活。自閉症比例增加中　與遺傳有較大關係亞東醫院精神科江惠綾醫師表示，全台約每1萬人就有5人為自閉症，雖然造成自閉症的原因很多，但與遺傳有較大關係，是因為腦部缺損造成功能異常的身心發展障礙，與家長的忽略或是教導方式無關，曾有研究指出，雙胞胎中ㄧ人有自閉症，則另外一個也有的機率就更高。目前全台自閉症的比例也逐漸增加中。社交互動障礙與局限行為　為主要問題她進一步指出，自閉症小朋友主要在社交與行為2個部分，與一般人有較大差異；第一為社交，包括溝通與互動，在應對進退上，較不會看狀況，也因此容易遭受到排擠。第二，自閉症的孩子會做著侷限且重複的行為，比如因為喜歡汽車，就會將汽車研究得很徹底，包括車子的廠牌、型號等，且有時會重複做沒有意義的事情，如原地轉圈圈、讓車子的輪子一直轉；也因此讓人覺得其無法融入團體生活。吃藥不能根治　僅能改善噪動症狀這些症狀是從小就開始的，透過吃藥，僅能改善自閉症患者燥動的症狀，如生氣、大吵大鬧等，並不能根治症狀，而社交生活仍需透過行為訓練來達到改善。江惠綾說，自閉症小朋友的表達、社交等基本能力，以及生活中的問題，透過父母、老師和心理師的幫助，藉由特別設計的教學課程，並從了解他們的困難來協助患童，而在學校，老師也可以安排較成熟、穩定的同學，當小天使來督促、提醒他，使他能夠融入學校生活。