（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）菸害為國人頭號健康殺手，十大死因幾乎都與吸菸有關。根據研究顯示，吸菸者的平均壽命，比不吸菸者少了10年，死亡風險是同年齡不吸菸者的2倍。目前國內估計約有400萬名吸菸者，每年都有2萬多人因菸害而死亡。根據研究，吸菸者如果在30歲、40歲、50歲或60歲成功戒菸，預估可延長10年、9年、6年或3年的壽命。 26～50最愛抽　忙工作不會主動戒菸然而，戒菸並不容易，臺南市衛生局林聖哲局長指出，研究顯示，如果單打獨鬥，戒菸成功率僅有3～5％，失敗率更高達90％以上。有意戒菸者若能接受完整的戒菸衛教諮詢與藥物治療，則戒菸成功率可增加10倍。國健署雖然自2012年3月1日即推行二代戒菸服務，擴大了門診戒菸的對象，也減少了戒菸藥品的自負額，但目前國人使用戒菸服務的比例仍屬偏低。 臺南市立安南醫院院長林瑞模指出，目前國人18歲以上的男性吸菸率為29.2％，研究發現，吸菸率最高的是在人生的第二個25年，也就是26到50歲的青壯年，這個族群的吸菸者往往忙著在職場打拼，忽略了自身健康，更不會主動前往醫療院所使用戒菸服務。員工健康是最重要資本　職場門診助戒菸為此，安南醫院與企業合作，辦理臺南市第一場職場門診戒菸服務。家庭醫學科蔡忠紘醫師表示，首先辦理四週的職場戒菸班，透過戒菸醫師與衛教師，讓有意戒菸的員工了解吸菸的危害與戒菸的重要性，並在接下來為期八週的門診戒菸療程中，整個戒菸團隊每兩週主動到職場看診與衛教。療程結束後，18位吸菸員工中，有4個成功戒除多年菸癮，其他人的菸量也都減掉大半。最後，家庭醫學科黃守正醫師強調，近年來已有越來越多企業體認到員工是公司最重要的資產，透過此次戒菸門診的成功案例，讓更多的企業投入職場戒菸的行列，維護民眾的身體健康。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）智慧型手機的時代來臨，不管男女老少，隨處可見低頭族身影，但當心別因此滑掉了視力。中國有一名60歲老翁，手機遊戲玩上癮，甚至連睡覺的時間都在玩，沒想到竟然突發眼中風而失明，經過治療之後，視網膜損傷雖可得到修復，但已無法恢復至原本視力。據了解，老翁靠在沙發上玩手機，突然感到頭暈，眼前一片漆黑，揉了眼睛還是什麼都看不見，家人趕緊將他送醫，當地醫師表示，病患本身有高血壓，加上長期坐著不動造成血液粘稠，氣溫較低易造成視網膜靜脈阻塞，導致眼睛的血液循環受阻。把握黃金期　1小時搶救視力當地醫師提醒，一旦出現突發、無痛性的視力模糊，或是部分的視野缺損而模糊的情形，需立即就醫，如果在1小時內搶救，還是有機會恢復部分視力，另外，值得注意的是，若發生過眼中風的患者，之後突發腦中風的機率也會增高。當心！三高＋青光眼是高危險群　然而，根據過去《優活》報導，50歲以上的民眾，其發生眼中風的機會，將隨著年紀老化，罹病機率亦將提升，高血壓、糖尿病、心血管疾病及青光眼病人皆是高危險群，因此，除了建議每年檢查視力，以利早期發現早期治療。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）秋冬氣候變化大，對於有過敏體質的人而言，流鼻水、打噴嚏是常有的事情，但你知道過敏，也有可能讓眼睛癢個不停嗎？中國有一名女子，午覺醒來，眼睛竟然腫得跟包子一樣，睜不開眼，且奇癢難忍，就診後發現，她本身是過敏體質，加上最近辦公室附近在翻修，灰塵很多，才引起過敏性結膜炎。眼過敏誘因多　香水、化妝品也上榜當地醫師表示，冬季氣候乾燥，粉塵較大，眼部容易乾燥、疲勞，是過敏性結膜炎的高峰期，一般會伴有眼睛奇癢，及大量分泌物，嚴重者還可能出現角膜潰瘍，甚至影響視力。而會引起過敏的原因有很多，主要是花粉、塵蟎、動物毛髮，其次，還有日常與眼部接觸的香水、化妝品、隱形眼鏡及其保養液等，甚至是藥物或食物如海鮮、芒果等都可能引發。別抓破眼角膜！五口訣速止癢在過敏性結膜炎發作時，要病患忍住不去搓揉眼睛，其實是相當不容易的事，根據《優活》過去報導，可以利用一些物理方式，來緩解癢的不舒服感覺。只要記住以下5口訣「沖、冰、清、保、送」，以緩解過敏性結膜炎的症狀：‧沖／用生理食鹽水或是冷開水沖洗眼睛，可以減少過敏原和發炎的程度。‧冰／冰敷眼睛，冰涼的感覺可以大幅減少癢的不舒服。‧清／可將房間內的窗簾，被單，枕頭套或是可清洗的布製品都清洗乾淨，減少過敏原。‧保／保護自己，包含不搓揉眼睛，不去骯髒汙濁的地方，遠離動物毛髮與植物花粉，保護自己不處於易過敏的環境。‧送／若是實在癢得難過，不需要忍耐，應速就醫，就診後眼科專科醫師會依程度給予藥物，如抗組織胺等，可以大幅緩解症狀。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）國人飲食西化、生活習慣大幅改變，聚餐、應酬樣樣來，很難拒絕美食的誘惑，但你知道嗎？再不忌口，除了影響自身健康之外，還恐影響子女。最近中美科學小組研究發現，父親大吃大喝這種不良生活習慣，而導致的第二型糖尿病，可能通過成熟精子裡面的一類小RNAs傳遞給下一代，導致小孩即便採用正常飲食，也會增加後代罹患第一型糖尿病的風險。研究人員表示，全世界的遺傳學家試圖用DNA突變來解釋遺傳性疾病，像是紅綠色盲，但是，還有一個非常神秘的遺傳現象，在沒有明確的DNA突變情況下，卻似乎把上一代生活中積累的「壞毛病」傳遞到了下一代，而這些影響又正好與生存環境相關。杜絕惡習！避免父傳子這種現象一直在人們生活中普遍存在，卻一直沒有找到可靠的科學依據來解釋，而近年來興起的表觀遺傳學研究，則為解釋這些神秘的遺傳現象提供了重要線索，這項研究的核心就是在精子中，找到除了DNA之外的表觀遺傳分子載體，tsRNAs（一種小核糖核酸），而且這種分子載體，能把父代在特定環境壓力下作出的反應資訊「記錄」在這類分子上並傳給孩子，也就是說，壓力來臨時，而形成的不良生活習慣，可能透過表觀遺傳的方式傳遞到下一代。 

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）多年前美國一部愛情喜劇「幸運之吻」，男女主角用親吻交換彼此的幸運，且開啟一段奇妙的緣分，但當另一半的唾液成為過敏原，恐怕要懷疑是否被上天捉弄了。中國有名女子常因不明原因，而使臉部紅又癢，經檢查發現，竟是對男友的口水過敏。共振指標爆表　她果斷換男友據了解，女子一直以來，都不知道過敏原因，這次因臉部再次出現過敏反應，在男友的陪同下前往醫院就診，檢查過敏原時表示，每次發癢的時候，都是在男朋友親了她之後，於是院方取男友的唾液，透過生物共振儀器進行實驗，結果顯示，共振儀上的指標高出極限值30，這表示，病患對男友的口水過敏。當地醫師表示，可透過生物共振儀進行減敏治療，但原理非常複雜，需要每週1次，共8次，採規則性的、漸進式地將過敏原注射至病患身上，以期改變體質，而達到減輕過敏症狀的目標。但病患聽完嫌麻煩，稱倒不如換男友，而後沒有再回診追蹤。減敏治療要挑人　3大族群較適合 減敏治療並不適用每種過敏源，根據過去《優活》曾報導，以過敏性鼻炎、氣喘，及蚊蟲叮咬過敏者為宜；其他如濕疹、蕁麻疹、腸胃過敏等過敏疾病的效果較差，另外，一般醫師在選擇治療的病人時，以3大族群為考量：1）年齡5-6歲以上可以合作者。2）已接受藥物治療及環境改善後，仍然氣喘發作頻繁，或仍是病情控制不佳者。3）病人有不能有效避開的過敏原（如家塵、塵璊、黴菌、花粉等吸入性過敏原），而病患卻對其嚴重過敏者，因為這些過敏原大量的存在於四周的環境，或是有些時候因生活習慣或職業關係，很難避開。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）相信大部份人都清楚，愛情並不是人生全部，累積的經驗可能改變了生活態度，但是因為失戀產生心理問題，選擇極端方式，來解決痛苦的事件層出不窮。最近英國一個研究卻推翻此論述，研究人員表示，對於男性來講，失戀次數越多，心理狀態反而更健康。差很大！男怕失去自由　女要安全感研究對象為同居關係的情侶，他們發現，在只考慮兩性關係對心理健康影響的情況下，女性比男性更容易出現焦慮等心理問題，容易因為經濟問題，而缺乏安全感，男性則是較在乎自己是否會一輩子被拴住。然而，雙方分手後，情緒低沉和沮喪本屬正常現象，但女性從感情傷害中恢復的時間比男性久，而且心理健康，會隨著分手次數增加而不斷惡化，男性卻剛好相反，曾有過兩次以上分手經驗的男性，心理狀態極佳，甚至比其他沒有感情經驗的人還要健康。雖然研究結果顯示，分手對男性和女性心理健康影響截然不同，然而，不變的是兩性關係穩定或家庭幸福的人，其心理健康仍處於最佳狀態；相反，令人痛苦的分手，則是導致心理不健康的罪魁禍首，尤其對女性的傷害更大。危險情人不要來！五要點助觀察保安全心理專家表示，對於大多數人來講，承受失戀的精神打擊，都不是一件令人愉快的事，對心理健康的影響都是負面的，因此，好好地說再見，是大家需要學習的課題，尤其在交往期間，若發現對方有不適當的行為，更要小心處理。根據《優活》過去報導，以下為衛生局所列出的五項危險情人觀察特徵，若另一半有這些表現，很可能要多加注意：1）控制欲強烈／對於行蹤要時時刻刻掌握，要求伴侶事事配合，甚至不准和異性單獨會面、聯絡，要求你只能專心愛他，必須杜絕一切人際關係。2）沒有安全感／經常疑神疑鬼，固執己見，並喜好尖酸刻薄的批判。3）有暴力傾向／喜歡用暴力解決問題，會虐待小動物，被激怒後有攻擊行為的人。4）情緒易失控／容易暴怒、遷怒或是衝動的性格，若有酗酒、吸食毒品等狀況則更容易引發情緒的失控。5）要脅式手段／常以自殘、自殺或威脅同歸於盡作為延續相處的條件。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）你家寶貝看到蔬菜總是頻搖頭嗎？每當餐桌上出現孩子不愛吃的食物，便會展開一場拉鋸戰，該怎麼做才能營養均衡，又不會弄僵美好的用餐氣氛？根據美國《醫藥日報》報導，7大招讓挑食兒童愛上蔬菜：1）讓蔬菜更有趣／研究發現，給孩子吃蔬菜也需要賣點，不妨給食物起個名稱，比如「透視眼胡蘿蔔」、「超級英雄南瓜」，或做創意造型，可以讓攝取量從32％增加到66％。2）遵循1口規則／可跟孩子說「只吃1口」，之後每頓飯逐漸增加，讓他們習慣吃蔬菜，1口規則是讓孩子愛上蔬菜的起始點，實施過程應態度堅定，不討價還價。3）別一味強調好處／在食物方面，孩子最關心的是味道，飢餓和營養都無關緊要，研究發現，最簡單的方法就是先改掉家長的口頭禪，別說「對你有好處」、「很營養」等解釋。4）品味彩虹蔬菜／心理學研究發現，不要問孩子喜歡吃什麼蔬菜，直接幫他們做出決定，提供色彩鮮豔的「彩虹蔬菜」就是不錯的選擇，像是甜菜、玉米、胡蘿蔔、高麗菜和黃瓜等。5）一餐中多菜少肉／研究發現，若餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一點，孩子自然會將蔬菜留到最後，而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會更感興趣。6）利用同伴影響力／雖然父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但同伴卻能夠做到這一點，與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。7）葷素搭配／研究發現，將蔬菜與孩子愛吃的食物搭配，以高麗菜與起司搭配為例，蔬菜攝取量由20%增至72%。

（優活健康網實習記者駱冠蓉／綜合報導）耳朵癢就想挖嗎？當心這小動作帶來致命危機。中國有一名六旬婦人，掏耳朵掏上癮，30多年來習慣在每天吃完晚餐來個「小確幸」，最近右耳道竟流出大量分泌物和血，直到疼痛而無法入睡才就診，卻意外檢查出外耳道鱗狀細胞癌。根據電腦斷層攝影顯示，病患右外耳道的骨質有輕微破損，進一步做切片檢查證實，是外耳道鱗狀細胞癌，當地醫師表示，病患劇烈疼痛是因為腫瘤壓迫外耳道，刺激到骨膜引起的，需執行手術將外耳道切除後，再進行放射線治療，術後恐失去右耳聽力。當心掏耳朵易發炎　過度刺激恐成癌當地醫師解釋，耳屎又稱耵聹，是外耳道皮膚耵聹腺的油脂分泌物，其實可以保護耳道皮膚，過於頻繁掏耳朵會破壞天然保護層，使得外耳道皮膚變得乾燥就會癢，癢了就想掏，在無形中形成惡性循環，容易導致外耳道炎症、感染，若再繼續過度刺激恐產生癌變。耳屎好多？1週清潔1次為宜一般而言，耳屎會隨人吃飯、說話、打呵欠時自動被排出，其實只要保持一周清潔一次即可，而且不要使用小鐵勺、發卡等尖銳的挖耳工具，盡量用乾淨的棉籤輕輕在外耳道內轉動掏出耵聹。另外，如果長期不掏耳朵，很可能形成「耵聹栓塞」，也就是累積過多耳垢造成耳鳴、聽力減退、暈眩等情況，需要到醫院用專門器械取出。

（優活健康網編輯部／綜合整理）新奇的吃法讓心情UP！UP！健康的沙拉是減重的招牌菜色，萬一吃膩了，不如變化一下，改成涮涮鍋的吃法呢？用菜沾取以優格為底的沾醬，感覺格外新鮮。材料／萵苣3片、西洋芹1/2根、酪梨1/2顆、無骨火腿4片、小番茄4顆、羅勒青醬適量、法式芥末籽醬（顆粒）適量。沾醬／原味優格（無糖）1/2杯、橄欖油1小匙、鹽1/6小匙、蒜末、胡椒各少許。湯底／水3杯、雞湯塊1/4個、鹽、胡椒各少許。步驟／1）萵苣撕成大片。西洋芹去除粗纖維，斜切薄片。酪梨切成半月形。火腿對切成半圓形。小番茄去蒂。將沾醬材料拌勻備用。2）將湯底煮滾後，依要吃的分量把步驟1的食材放進湯中用涮的方式略煮。依個人喜好，分別沾取優格醬、羅勒青醬、顆粒黃芥末後享用。Point／優格沾醬能幫助腸道排毒。而人稱「吃的美容液」的酪梨還能提升美膚效果。（本文摘自／一個人‧療癒鍋／三采文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）「一個男人，連自己的體脂肪都控制不了，還談什麼掌握人生？」日前知名飲料廠商主打體脂肪廣告訊息，減肥界一片群起討論如何降低體脂肪。開業醫師李瑞田表示，人體內的脂肪細胞不只一種，真正影響體脂高低的是「白色脂肪細胞」。對抗白色脂肪細胞可從了解熱量在體內轉換累積過程著手，才能避免脂肪囤積、提升脂肪轉化利用、終能打造夢想追求的「易瘦體質」。脂肪細胞中的白色脂肪細胞，主要負責將過剩的熱量以三酸甘油酯的形式儲存，日久累積脂肪細胞會越來越大，甚至脂肪細胞出現功能異常等，而造成體型發胖，各種心血管、代謝疾病也容易找上門。李瑞田醫師表示，近年越來越多國際研究指出，癌症、高血壓、中風、糖尿病等疾病，都跟代謝循環相關，而多數的代謝循環不佳與肥胖、高體脂有著密切關係。避免囤積、提升轉化、活化代謝   脂肪囤積重要三大環節想「控制」體脂肪，更精準地說是要「控制」白色脂肪細胞，李瑞田醫師強調，坊間流傳著無數的減肥觀念與方法，原理都脫離不了三大環節：「避免囤積、提升轉化、活化代謝」。第一環節，避免白色脂肪細胞囤積過剩熱量，可透過飲食控制，減少熱量過剩、糖份、油脂吸收；第二環節，提升脂肪轉化消耗，老生常談的方式就是要持續運動，減脂增肌來提升基礎代謝循環，提高既有脂肪被轉化成能量使用。第三環節，活化代謝，打造「易瘦體質」。李瑞田醫師說，瘦身是一條漫長的路，坊間許多求短效速成「減少體重」方式，如服用減肥藥、斷食等，都是非常違反生理自然機制，且減掉的都只是身體水分與肌肉，一旦恢復飲食，就可能復胖，而且是以脂肪的形式復胖，甚至比之前更胖，許多人就一直輪迴在減肥、復胖之間，體脂肪越來越高，基礎代謝率越是下降，真的再也回不去了。李瑞田醫師最後特別叮嚀，要健康瘦身，針對白色脂肪細胞才是對症下藥，不論是持續運動來提升基礎代謝率，或是新飲食習慣調整養成，追求速效風險高，重視安全性與耐心，才是真正的脂肪管理之道。