（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人工作忙碌、生活步調快，飲食不規律加上運動量少，長期下來身體累積不少毒素，除了造成容易疲勞、體力變差、新陳代謝變慢等生理症狀出現，有時還會影響到心理層面，如易情緒化、集中力下降等。所以除了休閒和工作需要平衡，就連飲食也吹起一股「樂活風」。新鮮蔬果、少調味　回歸食物根本現代人在乎身體健康，重視飲食均衡與飲食習慣，在「吃」上面可說是下足了功夫。日前歐美盛行的「蔬果汁輕斷食方法」可說是大受民眾歡迎，可見只要是與健康相關的飲食方法廣為民眾所接受的。目前坊間也開始有餐廳主打健康蔬食為主的料理，更有推廣「舒食」理念的團體，強調每週至少選1-2天以蔬果、少調味的餐點作為主食，回歸食物的原味，吃進營養素，定期讓體內「環保一下」。多年奉行舒食養生的臺北醫學院公衛研究所韓柏檉教授，對於推廣舒食理念不遺餘力，韓教授不僅是環境毒物領域的學者，更是台灣菸害防治的重要推手，近年來他四處奔波，推廣舒食理念，深受民眾喜愛。但現在看似健康幽默的韓教授，曾經也因罹患肝癌，並因癌細胞轉移，經歷各種癌症治療，才控制住病情。罹癌後再出發　發展屬於自己的舒食方式因為這樣的經驗，讓原本就重視養生韓教授，重新檢視自己的生活環境與方式，現在他力行的「舒食」概念，以新鮮蔬果、五穀根莖類和堅果為主的飲食方法，然而實際上，想要每天攝取足量的蔬果，並沒有想像中容易，因此韓教授自行提倡的「舒食」不僅兼具營養，也製作方便，更能讓全家人都吃得開心健康。為了讓民眾更認識與了解「舒食」概念與製作方法，韓教授將於2016年5月14日，下午14：00-16：00，於台大集思會議中心B1國際廳，舉辦免費健康講座，歡迎有興趣的民眾一同共襄盛舉。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）20歲的小雯，懷第一胎，產檢時醫師發現有妊娠高血壓及尿蛋白現象，提醒注意並建議接受治療，但她沒有放在心上。直到懷孕37周的某天晚上，在家突然口吐白沫、癲癇發作，隨即意識不清、陷入昏迷，被家人送到附近得醫院緊急生產，產出時胎兒已死亡，而後轉到台北慈濟醫院。經過婦產科陳國瑚醫師搶救，才從深度昏迷中逐漸甦醒，之後痊癒平安出院。併發子癇症 　恐造成母器官衰竭、胎死陳國瑚醫師指出，個案妊娠期間有高血壓和蛋白尿症狀，應該是「妊娠毒血症」，在醫學上又稱「子癇前症」，指懷孕期間出現高血壓、全身水腫、蛋白尿三種症狀。初期可能只是單純的不舒服，若未積極治療，就陸續出現頭痛、排尿困難，肝功能及凝血功能異常，接著可能引發「溶血症候群」，患者會全身性出血不止，各器官受損，如肝破裂、肺栓塞、胎盤剝離等，也會併發子癇症，造成母體器官衰竭和胎兒死亡。而妊娠毒血症患者約有10％會引發子癇症，孕婦癲癇發作後昏迷，預後很差，且嚴重的子癇症死亡率高達60～80％，20～30％的生命保住但後遺症多，可能變成植物人。妊娠毒血引發原因恐是胎盤釋出毒素（俗稱胎毒），破壞全身血管及器官，血管失去彈性，就會出現高血壓狀況；而血管失去過濾功能，便造成全身性水腫及蛋白尿。陳國瑚主任補充說明。妊娠毒血症的發生較難預期，並沒有特定的好發族群，但本身有慢性高血壓的孕婦，懷孕時高血壓常更為嚴重，要多加留意。妊娠毒血症難防　控制血壓降傷害妊娠毒血症的根本治療就是終止妊娠，重要關鍵是早發現早處理。陳國瑚說：「終止妊娠後，胎盤釋放的毒素可能已破壞體內器官，較嚴重者可能多重器官衰竭。輸血、插管、洗腎等介入治療，都是不可或缺的救命方法；狀況較輕微者，醫師會給以降高血壓藥，並配合飲食調理。」妊娠毒血症很難預防，但可透過血壓控制來降低傷害的影響。控制血壓的方式除了服用降血壓藥物，也要配合少鹽的飲食及運動，最重要的是務必遵照醫囑定期產檢，才能早發現早治療，保障媽媽和胎兒的健康平安。

（優活健康網編輯部／綜合整理）疼痛，應該忍耐嗎？  「年輕的時候，不管再怎麼運動、工作，都不會感到身體痠痛；隨著年紀增長，沒做什麼，卻開始覺得這裡也痛、那裡也痛。」許多年過40的患者，都異口同聲的這麼說；其實，我自己也不例外。坐下後起身時覺得吃力、想要伸展筋骨便不自覺發出「啊」的聲音、早上起床時會感到腰部隱隱作痛⋯⋯。為了健康，好不容易下定決心去登山，結果爬到一半膝蓋痛；開始慢跑，隔天起床腳底疼，最後變成這也不行做、那也不行做。難得去運動卻受了傷，紅腫、疼痛，受傷部位遲遲無法好轉，心情也跟著煩躁起來，身心備受煎熬。以前稍微受個傷，很快就能痊癒，現在卻完全無法同日而語。不僅如此，現在稍微工作一下就覺得疲累，覺也睡不好，全身上下痠痛得要命⋯⋯。你會發現，心理上明明還是個年輕人，身體卻老了；以往輕易就能做到的事，現在都變得十分吃力。許多人從40歲開始出現的疼痛症狀，卻等到50歲才驚覺健康已經惡化，決定設法挽救時，多半為時已晚，需要花更多的心力治療、身體必須受更多的痛苦。正視疼痛，是預防疾病與老化的不二法門我們的身體是比電腦還要厲害、先進、精密的自動化系統。當身體某個部位故障時，就會有另一個部位來幫忙；如果仍無法解決問題，便會再找其他部位幫忙，這樣不斷延展，直到找不到替代部位時，身體便會開始生病。也就是說，身體適應和忍耐至某個極限後，就會演變為病痛，令我們痛苦不堪。這就好比軍隊守衛著前線，當某個區域遭受攻擊而無力抵擋時，將導致前線失守，整軍徹底潰敗；同理可證，我們生病的原因，正是因為身體的某一個點開始崩壞，而我們卻不自知，直到身體多處不適，才驚覺我們已經生病了；而老化正是引發此現象的導火線。雖然我們無法「避免老化」，卻可以「延緩老化」，預防病痛提早找上門。為此，正視「疼痛」就是預防疾病、老化的不二法門。矯正錯誤體態很重要，請立刻執行如果你的體態錯誤，請從現在開始努力矯正。首先腰部打直、不要翹二郎腿；其次，坐的時候臀部靠緊椅背，讓背部貼住椅子。最後，不要低頭，肩膀放鬆，並提醒自己將下巴微微向內縮。唯有如此才能消除因體態不良所引起的疼痛。而以下是常見因不良生活習慣和動作，所造成的疼痛。請務必自我檢視，是否有此不良習慣；若有請即刻矯正，才能遠離疼痛或更嚴重的疾病產生。（本文摘自／痛症按摩拉筋全書／采實文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）什麼是超級穀物？比其他食物擁有更豐富的營養素與抗氧化成分，具有提高人體免疫力的功能，經常被稱為「超級食物（Super Food）」。番茄、菠菜、花椰菜、鮭魚、大蒜、藍莓等等，即為常被大家討論的超級食物。近年來，比其他穀物擁有更多養分及抗氧化成分的「超級穀物（Super Grain）」，正引領一股新旋風。繼美國、歐洲、日本後，也逐漸傳入其他亞洲國家，讓更多人認識它們的養生效果。超級穀物，找回均衡的營養燕麥、藜麥、扁豆、奇亞籽、鷹嘴豆、亞麻仁、莧籽、野米，就是近來最受矚目的八種超級穀物！它們的成分各不相同，但最大的共通點是蛋白質、維他命、礦物質、膳食纖維的含量比例，都比一般白米、大麥、小麥更高。忙碌的工作、不規律的作息、頻繁的外食等，讓現代人普遍出現「攝取過剩，卻營養缺乏」的現象。每天少量補充超級穀物，就能提供豐富的營養，幫助身體找回平衡，正是現代人極其需要的寶藏。取代精緻米飯對於習慣以米飯為主食的亞洲人，超級穀物具有更大的意義。許多人為了減少澱粉的攝取量，會盡量減少每一餐的米飯食用量。如果可用超級穀物替代或混合，不但可提高營養，還能增添飽足感。以米食為主的東方人，體內必須經由食物而獲取的必需胺基酸常有不足，藉由超級穀物增加優良蛋白質的攝取，也是其重大價值之一。提升身體免疫力現代人常因壓力、過勞、暴飲暴食、慢性疲勞、睡眠不足與錯誤的飲食習慣，導致免疫力下降。即使大家都知道問題癥結，但要在百忙之中特別進行健康管理，確實不容易。很多時候，會陷入花大錢購買昂貴的保健食品或補品的補償心理，然而，我們需要的並非是這些保健品，而是從日常生活的飲食之中，找回身體的營養均衡。體內必須營養素獲得足量平衡，即可產生強大的免疫力，對抗各種壓力與環境變化。少量的超級穀物就能帶來多樣營養素，使養生保健更加簡單方便。顛覆穀物料理枯燥無味的印象超級穀物都具有「穀物」原本的清香，若要仔細探究其特色，當然也有各自不同的口感與風味。越嚼越香、越吃越順口的多層次魅力，令人不自覺愛上它！除了與米飯混合煮成五穀飯的常見做法，穀物的料理方式也相當豐富多變。溫和不刺激的味道，很容易的與其他食材或調味料搭配結合。現在就拋棄「穀物的口感都很差、食之無味」的偏見，懷著期待的心情，欣賞這一場由超級穀物上演的華麗表演秀。（本文摘自／超級穀物／采實文化）

（優活健康網記者張晴宜／綜合報導）炎炎夏季即將到來，也代表許多學生日以繼夜苦讀準備的大考即將來臨！有些平常認真讀書的學生，雖用心準備充裕，但在考試當下總會過度緊張，而頻頻表現失常，或因環境、食物導致身體出現中暑、腸胃不適等異常症狀，影響考試成績。國中會考即將於本週末登場！為此，國民健康署邱淑媞署長提供考前生活8撇步，讓考生能夠維持生活品質之虞，還能讓身體盡快適應考場環境，以最佳狀態應戰。充足睡眠＋適度運動 養出好腦力1）規律作息睡眠足／考前應維持規律作息，每天至少有7至8小時睡眠，不要熬夜，就寢前勿使用3C產品。另可利用輕柔音樂及伸展運動幫助放鬆好入眠。2）適當運動好腦力／建議考前每天抽出至少30分鐘運動，不僅可增加腦力、注意力及學習動機，還能藉由局部伸展，比如肩頸運動，舒緩身體的痠痛、僵硬感。3）紓壓保持平常心／考前難免有焦慮情緒，建議可藉由聽音樂、散步等方式舒緩情緒。考前及考試當天不要給自己太大的壓力，保持平常心才能有最佳表現。4）舒適穿著好涼爽／夏季氣候炎熱，建議考試當天選擇透氣排汗、吸水性佳的材質，同時穿著輕便、淺色、寬鬆衣物，或多準備一條毛巾隨時擦拭，讓身體保持乾爽舒適。5）補充水分防中暑／天氣熱更要多補充水分，建議自己攜帶一瓶白開水，飲用室溫或溫水為佳。不要喝含糖飲料或過於冰冷的水，易造成腸胃不適。6）健康飲食少油膩／三餐要定食均衡，多攝取蔬菜水果，少喝茶、咖啡，較不會造成腸胃負擔。考前避免平常沒有接觸過的食物，減少身體不適發生機率。考試當天一定要吃早餐，補充足夠能量。7）注重衛生勤洗手／悶熱季節病毒易滋生，務必做好個人衛生，建議依照「濕、搓、沖、捧、擦」五步驟洗手，養成良好衛生習慣。8）考場規則要清楚／事先熟讀考場規則、了解考場位置及交通資訊，避免臨陣慌亂。更重要的是，要記得攜帶准考證及所需文具應考！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）乳癌為台灣女性好發癌症的第一位，但第一期乳癌5年存活率約有95％，顯示現代醫學對乳癌的治療，與長期控制較其他癌症的治療療效更好。而乳癌治療方法多樣，但術後常會出現患肢水腫、放療後皮膚灼熱僵緊；化療後出現噁心、嘔吐等情況，這時中醫可採輔助治療，選用針刺穴位、耳穴貼敷、拔罐及方藥等方法，以期改善治療中的不適，提升生活品質，達到更好的治療效果。過去中醫外科對乳癌的認識，認為是肝脾鬱怒，氣血虧損，在當時的中醫已知治療上需早期治療，注重疏肝解鬱、補益肝脾。臺南市立安南醫院中醫部黃千甄醫師指出，中醫輔助治療有助提升乳癌婦女生活品質，包括使用加味逍遙散，搭配針刺足三里、三陰交等穴位，有助改善乳癌患者熱潮紅及疲倦等症狀。多吃抗雌性素食物：花椰菜、青花菜最後，黃千甄醫師強調，由於乳腺系統屬於中醫肝經與脾胃經絡屬的器官，調整情緒、飲食、運動、生活作息是中醫對抗乳癌的重要法門，飲食上不需盲目忌口、搭配自己的體質選擇食物、多選用抗雌性素食物，如花椰菜、青花菜、高麗菜、玉米、柑橘類水果等，避免食用蜂王乳、含酒類補品，減少乳製品的攝取，此外適當紓壓、良好睡眠品質、勿熬夜晚睡、適度運動、搭配均衡飲食，將有利於抗癌路上更加順遂。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人生活緊張，常有失眠困擾，大部分以為做好心理調適就能減輕症狀，但台南市立醫院家醫科王維新醫師提醒，失眠、脾氣差有時並非只是生活壓力，可能是甲狀腺亢進引起，提醒長期有心悸、手抖、情緒不穩、失眠狀況者應盡速就醫，避免引發甲狀腺風暴而危及生命。像是23歲黃小姐是職場新鮮人，因為業績壓力，陸續出現失眠，常無故發脾氣，不明原因緊張焦慮，擔心症狀影響到工作表現，就診尋求藥物改善症狀。王醫師發現，病人因為最近暴瘦出現臉頰凹陷，且在冷氣房還是拼命流汗，心跳超過每分鐘100下，懷疑甲狀腺亢進，抽血確診後給予藥物治療，症狀明顯改善。然而，引起甲狀腺亢進的原因很多，最常見的是葛瑞夫茲氏病，造成發病的原因未明，可能因為壓力、遺傳、身體勞累等誘發。女性比男性高出四倍，最常見的年齡在20-39歲左右，且和遺傳有關，尤其是母親方面親戚若有類似患者，將有50%的機率罹患葛瑞夫茲氏病。有症狀速就醫　以免甲狀腺風暴奪命而王醫師表示，甲狀腺亢進在臨床上的症狀非常多元，除了類似壓力引起的症狀，包含心悸、手抖、緊張、情緒不穩、失眠之外，有時會見到肌肉無力、怕熱多汗，女生有可能出現月經不規則等。外觀上，雖然胃口沒變甚至增加，但體重卻減輕，甚至突眼。 治療以抗甲狀腺藥物治療為第一線，配合交感神經阻斷劑改善症狀，若無效可能須尋求其他治療如手術切除、放射碘治療。王維新醫師建議病人，若出現上述症狀，不要以為是壓力造成就放著，還是應該盡速就醫，以改善生活品質，讓工作、學業不致受到影響，避免錯過治療黃金期，引發甲狀腺風暴而危及生命。

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人因為要健康，而開始注重自己的飲食均衡與飲食習慣，在「吃」上面下足了功夫，專研舒食養生的韓柏檉教授，近年來四處奔波，為的就是推廣排毒舒食理念，讓民眾瞭解舒食的好處。韓教授所力行的「舒食」，就是以新鮮蔬果、五穀根莖類和堅果為主的健康飲食，據研究指出每天攝取蔬菜 350g 、水果 200g ，能幫助排出體內的老廢物質，使身體更健康。有鑑於增加民眾對舒食的認識與瞭解，韓教授將舉辦講座，歡迎民眾全家大小一同蒞臨聆聽。名稱：養生專家韓柏檉教授－免費健康講座時間：2016年5月14日（六）14：00～16：00地點：台大集思會議中心B1國際廳報名電話：0800-099-668 （請電話事先報名，名額有限，額滿為止）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一位30多歲男性，某日上午突然左邊牙齒感到微微疼痛，心想疼痛尚可忍耐且先把手邊的工作告一段落再去就醫，但到了下午他左邊的臉腫了起來，摸起來熱熱，且張口困難，故而急忙到醫院就醫，醫師診斷發現原來是蛀牙引發蜂窩性組織炎。台大醫院新竹分院口腔外科楊方瑜醫師表示，蜂窩性組織炎是因為細菌感染，穿過皮膚或黏膜保護層到達深部的軟組織間隙，引起急性且快速擴散的紅腫熱痛的發炎反應，皮下組織因而形成像蜂窩樣的一個一個隔間，裡面充滿發炎物質跟膿血。頭頸部的蜂窩性組織炎，常因阻生智齒、殘留的牙根、蛀牙、神經發炎感染、牙周病等牙科疾病而來。演變敗血性休克　蜂窩性組織炎要命！而蜂窩性組織炎的處理方式，分為抗生素治療及外科手術切開引流。楊方瑜醫師也提醒，若蜂窩性組織炎未及時受控制，有可能引起全身性發炎反應，進一步演變為敗血症及敗血性休克。且當蜂窩性組織炎漫延至深頸部而壓迫到上呼吸道，亦有可能會需要緊急插管或是暫時性氣管切開術來維持呼吸道，避免危及生命。因此，平日的口腔保健及定期檢查，能即早處理掉潛在的感染源。若遇到牙痛且周圍組織腫脹，宜儘速就醫接受評估及治療，避免後續更嚴重且快速的病程演進。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）母親節甫過，而媽媽們一向最掛心的永遠都是家中的寶貝，且每年4至6月腸病毒來勢洶洶！媽媽們總擔心寶貝會不會被傳染？若得了腸病毒該怎麼辦？因此，為體認媽媽們的辛勞，恩主公醫院在母親節前舉辦小小醫護體驗營，指導兒童正確的衛生保健知識，解決家長在衛生教育上的困擾。此外恩主公醫院也結合周邊基層診所，成立了兒科守護圈，打造無醫療溝通障礙的雙向轉診平台！不再害怕進醫院！女童立志要穿醫師袍！恩主公醫院舉辦的小小醫護體驗營，讓社區兒童進入醫院穿上醫師袍，進行誓詞宣誓儀式，讓每位都成為小小醫生、小小護士，並體驗聽診器的使用，消除兒童對於就醫看診的抗拒感，不再看到白袍、聽診器就大哭。參與活動的鄭小妹妹表示「我以後長大要當醫生！因為可以照顧很多小朋友，讓大家都不會生病不舒服，不用到醫院打針吃藥。」恩主公醫院每年約有百例住院腸病毒病童，而4至6月間案例就佔總數的4~5成，由於目前正值腸病毒流行高峰期，恩主公醫院希望藉由此次闖關活動，教育兒童正確衛生保健知識，如：戴口罩的重要性、正確洗手及刷牙方式等，鄭小妹妹說「洗手的步驟是：濕、搓、沖、捧、擦，而且要用肥皂搓15秒，才有把手洗乾淨！」，平時小朋友洗手都認為只要有碰到水，濕濕的就是把手洗乾淨了，恩主公醫院透過體驗營建立正確衛生習慣、促進兒童健康，解決媽媽們平時擔心的衛生教育問題，孩子的健康快樂，成為最好的母親節禮物。雙向轉診發揮分級醫療！一般診所跟醫院間的轉診資訊串聯，常造成醫療資源的重複使用，延宕病童的治療時間。因此雙向轉診是醫界趨勢！恩主公醫院吳志雄院長表示：藉由守護圈之資訊整合平台，打造順暢雙向轉診機制，落實醫療分級制度，以便後續能順暢銜接病童康復期的追蹤治療，打造無醫療溝通障礙的兒童守護網絡。