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失智人口達17萬 從飲食著手預防

失智人口達17萬 從飲食著手預防

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)國內失智人口約17萬人,但隨著人口老化快速,台灣失智症協會預估,未來50年內,平均每天以增加38人的速度成長。專家建議,要預防失智症,可從飲食著手,多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類,另外,喝茶、咖啡也幫助。高齡增失智症風險根據研究指出,造成失智症危險因子,包括年齡、家族病史、女性、遺傳基因等,都無法改變。中研院生物醫學科學研究所研究員潘文涵表示,中年肥胖、中年高血壓、糖尿病、憂鬱症、高血脂、血管性疾病、腦部外傷,則可透過良好的生活及飲食習慣,降低失智風險及認知功能減退。健康飲食型態潘文涵研究員指出,以飲食型態分析,健康飲食如多魚、多全榖及多蔬果的得舒飲食、地中海型飲食,以及日式飲食,都有助於降低阿茲海默症,而西式飲食則會增加危險性。適度飲酒防失智潘文涵研究員建議,日常飲食多攝取營養密度高、蛋白質豐富的食物,如全穀、堅果、蛋、魚蝦貝類、蔬菜、水果等,可增進腦部神經傳導功能,降低認知功能減退。另外,適度飲酒(男生一天不可超過60cc烈酒或2罐啤酒,女生則減半),對阿茲海默症與認知功能具保護作用。

讓教育活起來

讓教育活起來

(優活健康網編輯部/綜合整理)把心開放,展現天賦我常常去注意學生一窩蜂在做的事,除非是不法的事,否則我都仔細去覺察這件事的意義。我們的學生常常被規定要學太多了,他們什麼能力都要培養,什麼科目都要學,但是我們很少問孩子想學什麼?對什麼有興趣?我做的事就是在發現他們的熱情,再給他們機會發展,這個想法來自於「把心開放」的態度(也是覺察的特質之一),也就是不先入為主的想法。即使他們學的不是主流或是大人期許的,只要不是做壞事,我都會鼓勵,這樣的人生才有樂趣和熱力,而且那是一種不用催促教導就渾然天成的天賦展現。一件事會讓人感動不只來自於高超的技能,而是來自熱力不減的本能。保存教育裡最珍貴的「生命力」我們班的秩序真的不夠好,不管是我的課或科任課都比較吵。身為一位老師,管理班級常規的確是基本能力,但不是秩序好就代表教育成功,我覺得還有更重要的東西。我們班是比較吵。我給予孩子們適度的發展,保存教育裡最珍貴的「生命力」。我們代表學校去校外參加足球比賽、打水接力賽、大隊接力賽,入選學校母親節才藝表演活動,班上並有九位同學的文章登上《國語日報》。我們接待過日本訪問團,參加過電視益智節目《百萬小學堂》,上過兩次新聞,五、六年級的兩次校慶都登台表演,在畢業典禮上也有表演,這些就是教育活力的展現。學校是啟發學生潛能的地方,除了秩序,是不是還有更重要的?讓教育活起來如果為了方便和輕鬆,我可以用以前當兵時當教育班長那一套,孩子們一定馬上服服帖帖,然而,可能就看不到一個班的生命力和教育的創造力,所以我是刻意不去壓抑這股熱情的。雖然以這樣的理念帶班,但我還是常常訓斥孩子們要守規矩,因為覺察是一種自我要求的力量,而不是要別人來配合我們。自律需要長遠的學習,一開始的效果當然比不上以他律為主的教育方式,我也願意接受我們班會比較吵的事實,甚至因此承受帶班方法被質疑的結果,因為我知道教育的本質和核心。我會不斷變戲法,讓教育活起來,讓教育工作變成一種享受。(本文摘自/全班都零分/寶瓶文化)

刷牙不確實! 小心牙周病悄悄找上門

刷牙不確實! 小心牙周病悄悄找上門

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)早上起床刷牙洗臉是大家都會有的生活習慣,但若因忙碌或其他因素,而忽略掉了刷牙這個重要環節,就要特別小心了,日常沒做好口腔清潔罹患牙周病的比率就會相當高,牙周病是牙齒周圍組織的疾病,刷牙不確實牙肉容易堆積牙菌膜,牙菌膜細菌所分泌的毒素會導致牙周發炎,引起牙周病。吸菸者的患病機率會比一般人高出五倍,原因是吸煙導致輕微牙周病症狀變得不明顯,香煙中的尼古丁會使血管收縮,會減緩牙周病初期的出血現象,患者不易察覺牙肉已經發炎,病情也不知不覺地惡化下去。當心! 牙齦紅腫、脫落是徵兆牙周病的患者會有牙齦紅腫、有口臭的症狀,嚴重的還會有牙齦萎縮、牙縫增闊,甚至整顆牙齒鬆脫的現象,在咀嚼食物時變得相當困難,由於牙齦萎縮後,導致牙齒敏感,在吃冷熱酸甜的食物時,容易感到敏感疼痛,牙周病不但影響儀容外表,而且會妨礙他們的正常社交生活,生活品質與身心健康都受到很大的影響。此外,牙周病還有可能引起全身疾病,如慢性腎炎、糖尿病,甚至是心血管疾病,研究發現,冠狀動脈阻塞和牙周細菌可能有關聯,糖尿病患者若控制牙周病可改善糖尿病情形,而罹患牙周病的懷孕婦女比正常懷孕婦女有1.5~1.9倍早產的可能。徹底治療:牙根刮治、牙周手術如果已罹患牙周病,應從生活習慣著手改變,每天早、晚徹底清潔牙齒,並且依病況進行追蹤與治療,常見的牙周病治療方法有牙根刮治,是利用牙科儀器清刮牙根,或是進行牙周手術,清除牙周及牙根表面的牙菌膜和牙石,讓周圍組織和牙根能盡快癒合。

輻射食品怎麼防? 醫:多攝取蔬果

輻射食品怎麼防? 醫:多攝取蔬果

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)日本福島核災發生距今已五年,但後續的負面效應卻持續發燒,像是受到輻射汙染的食品,仍是民眾關切的議題,目前衛福部食品藥物管理署仍未開放日本福島五縣食品輸入,且持續嚴格把關,南投醫院腎臟科莊宗芳醫師建議,民眾平時可多攝取抗氧化的蔬果,強化細胞的免疫能力。輻射過量 恐會引發癌症在核災區所生產的食品,可能會殘留輻射線,如果食物中驗出的碘-131、銫-134或銫-137濃度偏高,就可能是受到核洩漏所產生的輻射污染,輻射對人體的影響要視殘留量多寡及時間長短而定,若遭受過量輻射,初期會出現噁心、嘔吐、掉髮、免疫力下降,時間拉長後輻射可能引發癌症,例如攝入大劑量碘-131,可能導致甲狀腺腫、甲狀腺結節或萎縮等,長遠影響會增加甲狀腺癌的風險,其他如血癌、肺癌、乳癌等癌症的風險也可能跟放射線半衰期較長的銫-134或銫-137有關。莊宗芳醫師表示,一般而言,經由食品攝入體內的輻射物質沒有方法快速從身體排出,也沒有藥物可解除,但多攝取抗氧化的蔬果,像深綠色的蔬菜水果,也可以食用番茄、洋蔥、葡萄、甜椒、堅果、芭樂等食物,並搭配運動、良好生活作息,以強化細胞免疫能力、將有助於減輕輻射的傷害。

早發型失智 壯年約1.2萬人患病

早發型失智 壯年約1.2萬人患病

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)過去被人們認為老人才會得的失智症,根據統計資料發現,近幾年患者的年齡有逐漸下降的趨勢,顯示失智症並不再是老年人的專利,早發性失智症是指65歲以下被診斷為失智症年輕的個案,在30~64歲人口中,早發性失智症盛行率大約是千分之一,依內政部人口統計資料推估,民國104年底時,台灣30~64歲的早發性失智症患者大約有1.2萬人。失智症的病因類型有最常見的阿滋海默症,所占比例降低,而其他類型的失智症,如血管性失智症、額顳葉型失智症比較多見,早發性失智症患者退化速度比較快,病理特徵也較明顯,多數病患容易出現幻覺或妄想的精神症狀,且具有遺傳性。空間感、判斷力減退 步行運動可改善失智患者會逐漸喪失日常生活的自主能力,像是可能會不記得回家的路線、忘了自己下一步要做什麼事,甚至連常用簡單詞語都有表達的困難,失智症是一種疾病,並非正常老化,記憶力減退是其中較為明顯的症狀,失智症患者的語言能力、空間感、判斷力、注意力等認知功能都會減退,有的患者也會出現性情大變的情況,過去原本是個謙和有禮的人,如今卻是易怒又暴躁。美國醫師協會一份研究報告指出,失智症患者進行每週3次,每次50分鐘的步行運動,六個月後發現失智症的症狀有明顯的改善,日本東京都健康長壽醫療中心研究所,做過「步伐大小與失智症關聯」的相關研究,結果發現,步伐較狹窄的族群罹患失智症的風險,是邁開大步走路族群的3.4倍高。

隱形殺手 不可忽視的壓力

隱形殺手 不可忽視的壓力

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)現代人工作生活壓力大,每天都要面對各種不同的挑戰,所累積的壓力不容小覷,然而,適量的壓力是無形的助力,可使人爆發潛力,但如果長期處在龐大壓力下,沒有抒發的管道,那麼壓力就可能引發緊張與焦慮,對身心都有不良的影響,壓力在醫學上的定義是:「任何需要人去適應的改變就叫壓力」,像是失業的打擊、親人過世或是結婚等等,現狀的突然變化也會形成壓力,過度壓力恐造成 免疫力降低、憂鬱 當壓力來臨,身體的內分泌器官會分泌比平常多的荷爾蒙,例如腎上腺素、甲狀腺素,而這些荷爾蒙一旦產生變化,隨即就會帶動內臟器官進入戒備狀態,而使人體的心跳加速、血壓上升、胃酸分泌過多…等,輕者可能會有疲勞、頭痛、失眠、消化不良等症狀,重者可能會使身體免疫力降低,引發感冒、陽萎、潰瘍、下痢、高血壓,甚至是可怕的癌症等。 在心理方面,壓力帶給人精神上的影響常是巨大且直接的,焦慮就是人類處於受壓狀態下,最容易引起的心理反應,事實上,焦慮本身無害,可怕的是心理長期處於此種狀態所帶來的沮喪和痛苦,往往會引發一些精神上的心理病,例如憂鬱症、焦慮症、壓食症、恐慌症等等。當已被壓力壓的喘不過去時,可以藉由適度的運動,紓解內心的焦慮緊張,飲食也是重要的環節,避免吃太過酸辣的刺激性食物,多食用清淡的食物,減輕身體的負擔,同時也能緩解心理的壓力,多參加休閒活動,增加與人接觸的機會,像是參加露營、登山、健行或是各種公益活動來放鬆身心,每天花15~20分鐘靜坐,閉上眼睛,以最舒適的姿勢坐著,讓內心處於平靜的狀態,並學會自我控制心理的習慣。

減壓秘方 強化身心健康

減壓秘方 強化身心健康

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)為了應付生活中接踵而至的壓力,也為了減少壓力對身體造成的慢性傷害,應養成良好的生活習慣,例如:作息正常不熬夜、規律的運動等,學會自我壓力管理,試著去適應並控制壓力,以冷靜的態度面對壓力問題,理性思考事件本身,並相信自己有解決問題的能力,積極向外尋求能幫助解決問題的相關資訊。當面臨無法處理的情況時,應先好好整理情緒,尋找信任的朋友或家人訴說,精神上的支持與關懷,能成為繼續前進的動力,保持正向樂觀的態度去面對每一件事,把挫折當作成長的機會,也較能使事件導向較正面的結果。多攝取維生素B群、蛋白質抗壓食物壓力生活中的飲食也是相當重要,除了需均衡飲食,也需增加攝取具抗壓效果的抗氧化營養素、維生素B群、蛋白質等食物,可以提高免疫力以外,還可以強化自己的抗壓指數。1)抗氧化營養素/抗氧化營養素包括有維他命A、C、E和β胡蘿蔔素,這類食物包括紅蘿蔔、乳酪、地瓜、南瓜、菠菜、魚肝油、杏仁、芒果、洋蔥、高麗菜、花椰菜、葡萄柚。     2)維生素B群/維生素B群對於神經系統的健康與功能很有幫助,富含維他命B群的食物有牛奶、杏仁、麥片、花生、麵包、麥芽、玉米、全麥土司。  3)蛋白質/蛋白質能迅速修補因壓力而損壞受傷之細胞,蛋白質含量高的食物有:牛奶、蛋、海鮮魚貝類、奶製品、肉類等。 4)卵磷脂/卵磷脂具有增進腦部細胞的功能,卵磷脂在下列食物中含量較高:麵包、巧克力、燕麥、羊肉、鱒魚、冰淇淋、餅乾、即溶奶粉。 5)纖維質/ 壓力大的人排便習慣較不正常,而多吃可以幫助排便的通暢,纖維質較高的食物有:西洋芹、小黃瓜、蒟弱果凍、蕃茄、蘋果、竹筍。

紅疹脫屑、背痛 原是乾癬性關節炎

紅疹脫屑、背痛 原是乾癬性關節炎

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)正在當兵的張先生發現脖子後方一片紅疹脫屑,誤以為是皮膚過敏,長期使用外用藥膏未改善,且開始有關節及背痛情形,痛到連彎腰行走都有問題,四處針灸和電療無效,甚至出現眼睛模糊不清、出現十二道光芒、畏光等症狀,經醫師診斷後確定為乾癬性關節炎合併虹彩炎,使用傳統藥物治療雖有部分改善,但許多臨床症狀仍持續,經過一段時間的治療之後,病患的關節腫痛及背痛就顯著改善,虹彩炎控制到視力恢復正常。台大醫院新竹分院皮膚科邱顯鎰醫師表示,乾癬性關節炎大多以皮膚為最先表徵,平均病程進展10年後才產生關節炎,乾癬皮膚的嚴重程度和關節炎嚴重程度不一定有相關,而乾癬及其關節炎,都屬於慢性進行性疾病,部分患者也可能會自行好轉,隨著時間進行,乾癬患者罹患關節炎的比例會逐漸升高。常見關節外症狀 虹彩炎、口腔潰瘍 除皮膚及關節外,葡萄膜及虹彩炎、口腔潰瘍及腳跟疼痛是最常見的關節外症狀,由於關節炎不單只是腫痛的症狀,且關節持續性的破壞發炎是不可逆的現象,若輕忽嚴重性而延誤治療,將導致關節損壞變形,影響日後的生活作息,實在輕忽不得,乾癬性關節炎應早期偵測加以治療,除了減少症狀外,也可以防止日後關節的變形。邱顯鎰醫師說明,臨床試驗結果發現,腫瘤壞死因子抑制劑類的生物製劑在治療乾癬性關節炎,能改善關節症狀、降低疾病活動性、以及皮膚乾癬病,整體改善了患者的生理功能,提升生活品質,施打14週後,近七成的患者可以達到此療效,在乾癬的改善上,超過六成的患者可以達到75%的病灶改善,也發現能改善指甲的乾癬病灶。

台灣每4人 就有1人有高血壓

台灣每4人 就有1人有高血壓

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)以往高血壓的好發族群是以65歲以上老年人居多,但近年來年輕族群因為外食機率高,吃重鹹、不運動造成肥胖,使得高血壓有年輕化趨勢,根據國健署102~104年「國民營養健康狀況變遷調查」資料中顯示,台灣18歲以上民眾竟高達386萬人一年內未量血壓,而18歲以上民眾高血壓盛行率為23.7%,代表每4個台灣人就有1人有高血壓。高血壓分為兩種,第一種「本態性高血壓」致病原因不明,大多數的高血壓都是屬於此類,推論是多發性因素導致,如鹽分攝取太多、壓力、酒精、肥胖、遺傳、環境因素、年紀等,另一種為「次發性高血壓」,可以找到導致血壓升高的原因,如:內分泌腫瘤、腎動脈狹窄、先天性動脈血管疾病、服用影響血壓升高的藥物等,及早將這些原因去除或治療,有機會能恢復正常血壓值。小心併發症 腦中風、心肌梗塞高血壓素有沉默殺手之稱,典型徵兆為頭頸之間緊繃、頭部有沉重感以及易疲倦,但大部分患者罹患高血壓時沒有特別明顯的徵兆,往往等到併發嚴重疾病如:腦中風、心肌梗塞、心臟衰竭及腎臟病等的疾病後才發現。根據國健署調查顯示,國內18~39歲年輕人的高血壓盛行率為4.7%,亦即平均約每21個人就有1個人患有高血壓,估計18~39歲的國人有超過36萬人罹患高血壓,且根據調查,更有七成的青壯年不知道自己有高血壓,定期量血壓為自我判斷是否有高血壓的不二法門。

為人父母不簡單 四面項檢視自己是否合格

為人父母不簡單 四面項檢視自己是否合格

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)為人父母是一件相當困難的事情,從小讀書到出社會工作,都得要考到相關執照來證明自己有能力可以做到;要成為父母,又怎能不做「功課」呢?精神科醫師表示,想要迎接一個身心靈各方面都健全的孩子,需要正面能量來引導,同時父母也能從四個面向來觀察自己,是不是準備好要迎接一個生命來到世界上。●身體面相精神科醫師施佳佐說明,父母身體健康與否,對胎兒有很大的影響,健康的父母才會有健康的小孩,孩子在母體子宮內的體驗,會變成他自己的生命體驗;因此,母體健康與胎兒息息相關,媽媽需要吃得健康補足營養,同時父母兩人都不應該有惡習,如抽菸、吸毒、喝酒。●心理面向人的大腦有六個基本需求,父母要先滿足自身需求,才有能力供給孩子;施佳佐醫師指出,這六個基本需求包括:(1)穩定性:財務以及夫妻關係的穩定。(2)多樣性:能夠提供孩子生活多樣性。(3)重要性:感受自己是重要的(4)愛:接受或付出愛。(5)成長:願意學習與進步。(6)貢獻:對社會、家庭有付出貢獻。●情緒面相施佳佐醫師指出,每一對父母都是自己父母的孩子,若你與父母關係很好,相對這樣的情緒關係也會遺傳給下一代,除了生理上的DNA,你還給了孩子你對自己父母的態度以及關係;因此,想要孩子愛自己,先去試著愛你的父母。與父母的關係就像是一種能量機制,若與母親關係不好,則容易面臨生命上的阻礙;若與父親關係不好,就容易面臨財務上的困難。伴侶之間的角色十分重要,孩子在子宮內會感染母體的情緒,一個不快樂的媽媽容易生出一個難教養的小孩,例如易吵鬧、不好帶、沒有安全感等等,因此維持孕婦的開心是重要的課題。●靈性面相施佳佐醫師表示,以下的說法也許不是每一個人都能接受或體會,但根據長期觀察確實有這麼回事,提醒準爸媽要多注意,「受孕時的心態會影響到孩子,在懷孕過程中,寶寶的狀態是天人合一的,因此他對父母親的感知會相當清晰,若父母有想要墮胎的念頭,即使最後選擇把小孩生下來,這個小孩也會一輩子帶著在子宮內曾有過的創傷,可能會產生較缺乏安全感、隨時會被丟棄,或有較多的敵意。受孕時的心態應要是充滿喜悅、和平以及愛,父母的任何念頭都會影響到孩子。」

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