（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）不少人大餐後會喝油切茶，想快速甩油、瘦身，但真的有效嗎？專家表示，烏龍茶中含有豐富的茶飢素，功效如同人體的飢餓素，可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌，具有加速代謝的功能。不過，要注意不可攝取過量，建議一天200至300cc即可。烏龍茶解油膩、促消化中興大學生物科技學研究所教授曾志正指出，坊間的油切茶其實就是台灣高山茶的青心烏龍種，又稱為青心、烏龍、種籽、種茶、玉叢或軟枝烏龍，種植在海拔700公尺以上的區域，具有吸附或分解油脂的成份，可去油解膩、促進消化。茶飢素提升身體代謝率曾志正教授表示，青心烏龍茶中含有豐富的茶飢素，功效如同人體的飢餓素，是一種胺基酸組成的荷爾蒙，可調控腦中下視丘、腦下垂體，刺激分泌生長激素及腸胃蠕動，進而提升身體代謝率。喝過量恐腹脹、腹痛曾志正教授強調，喝茶有益身體健康，有助頭腦清晰、抗老化，但也不宜攝取過量，建議一天不要超過200至300cc，以免胃酸過多容易腹脹、腹痛，也容易頻尿。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）50歲的林先生最近2週出現間歇性上腹庝痛，合併噁心嘔吐的症狀，還發現小便及眼睛都變得越來越黃，抽血發現肝指數明顯上升，黃疸指數也異常，腹部超音波及電腦斷層檢查發現肝內膽管及總膽管都有擴張現象，判斷有阻塞性黃疸。成大醫院胃腸肝膽科醫師吳忠翰指出，病人經由內視鏡逆行性膽胰管攝影，及膽管內超音波檢查，確定是總膽管結石在作怪，在接受內視鏡括約肌切開術治療後，順利取出總膽管結石，病人也恢復健康。真正黃疸 會有眼白變黃的現象吳忠翰醫師表示，造成黃疸原因很多，大致可分為3大類：溶血性黃疸、肝細胞性黃疸及阻塞性黃疸，鑑別是否黃疸的重點，在於真正的黃疸會有眼白（鞏膜）變黃的現象，溶血性黃疸通常是紅血球遭到破壞，導致血中膽紅素的上升，而造成肝細胞性黃疸的原因，通常是病毒性肝炎，在台灣則多為慢性B型肝炎合併急性發作及急性B型或急性C型肝炎，還包括酒精性肝炎、藥物引起的肝臟損傷，或是自體免疫性肝臟疾病。阻塞性黃疸的常見症狀，除眼睛變黃、小便顏色變深及上腹痛外，還可能合併噁心、嘔吐，甚至是發燒等膽管炎的症狀，吳忠翰醫師指出，若合併膽管炎，則容易出現敗血症或意識不清等嚴重的併發症，治療是以內視鏡逆行性膽胰管攝影的方式，依其病灶實施乳突括約肌切開術或乳突括約肌氣球擴張術，接著再進行取石，若是腫瘤造成的阻塞性黃疸，則必須進行膽道支架引流術。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）低碳飲食即為「在食物的整個生命週期中，盡量排放最少的溫室氣體。」包括選擇在地、當季食材，並以食物的原態入菜，而在各大類食物中，蔬菜碳排放量是所有食材種類中最低的，依據國民健康署調查結果顯示，18歲以上成人每日有攝取3蔬2果比率僅達12.9％，且年齡層較低者攝取較少，說明國人蔬果普遍攝取不足。達低碳 並增進健康每天應攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗）及2份水果（1份水果約1個拳頭大小），而一日蔬食環保餐即可提供5份以上之蔬菜，並於兩餐中增添水果，即可輕鬆達到3蔬2果之建議攝取量，為達低碳並增進健康，實踐蔬食3原則，不但有益健康還能為地球盡份心力，可說是一舉兩得:1）穀類在地，不精製／穀類種植的排碳量相對較低，也是國人日常習慣的主食。建議民眾可選擇國產稻米，並選擇加工處理程序較少的穀類，地瓜為供應量較高之根莖類，生長迅速、病蟲害少，且富含維生素A及纖維質，可選擇地瓜取代部分主食。2）豆、魚、肉、蛋，豆優先／豆類相較於魚、肉、蛋類脂肪含量最低，而低碳攝取的排行則為：豆、白肉、蛋、魚、紅肉，因此建議民眾可選擇以豆類及白肉取代紅肉，並優先食用原態的黃豆，以及低層次加工的各種豆類製品，如豆腐、豆乾、豆漿等。3）蔬果足量，健康又低碳／蔬菜種植的碳排放量是所有食材種類中最低的，而水果類亦屬於相對低碳，當季優先，在產季種植蔬菜可以大幅減少農藥及肥料的使用量，並避免冷藏、加工保存的機會。水果應直接食用原態水果，例如在吃蘋果、水梨等水果時，洗乾淨連果皮一起吃，可攝取到更多膳食纖維，光喝果汁（已過濾）易纖維量攝取不足造成便祕，因為果汁中的許多膳食纖維已被除去，大大降低了促進腸道蠕動。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）獨自生活的單身族群經常外食，這樣的飲食習慣可能會使健康失衡，董氏基金會2016年進行全台身體快樂指數大調查，發現台灣民眾身體快樂總平均只有63分，普遍不夠快樂，調查結果也發現，已婚有小孩的人身體最快樂，反而生活較自由、時間較彈性的單身未婚男女及頂客族，統稱「類單身」，有將近625萬人，其中有近4成的人身體不快樂，儼然成為「累單身」。類單身族群運動量較多，但身體卻沒有比較健康，可能與經常外食、蔬菜量吃不夠以及沒有天天吃水果有關，類單身族群平均每日只吃到0.7份水果，與建議量的2～4份相差甚遠，更有超過8成5的人沒有天天吃水果的習慣，如此不均衡的飲食有損健康。6大水果 補充膳食纖維與酵素以類單身最常吃不夠的水果而言，可以利用早餐搭配水果，或餐間吃水果取代零食來提高水果攝取量，盡量選擇營養CP值高(營養密度高)的水果，讓身體更快樂、更有活力，為避免便秘上身，除了均衡攝取蔬果、多喝水、多運動外，民眾可多補充富含有天然膳食纖維與酵素的6大水果，包括火龍果、奇異果等水果:1） 火龍果／含有豐富的維生A、C、B1、B2及胡蘿蔔素等營養成分，這些營養素有助於潤腸通便，而這種天然色素的水果，會使排泄物變色，屬於正常現象。2） 奇異果／擁有極高的保水能力及黏稠性，可軟化、增加糞便體積，促進腸道蠕動、排便順暢等作用，奇異果酵素能幫助蛋白質消化與吸收，增進胃部排空。3） 鳳梨／含有大部分人體中所需的維生素、礦物質，能有效幫助消化吸收，鳳梨酵素，能有效分解食物蛋白質，促進腸胃蠕動。4） 藍莓／藍莓富含纖維素，可改善便秘問題，且營素中的維他命、鈉、銅和果糖，則可增進胃腸的消化能力。5） 橘子／因為橘子果肉很軟、纖維很細緻，不會難消化，若能通通吃下肚，就能攝取到更多的纖維素、幫助通便。6） 蘋果／蘋果果肉有非常多好處，但果皮的營養價值也不容小覷，其中含有豐富的纖維質，是幫助消化、促進排便主要因素。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）早餐吃甚麼好呢？台灣早餐菜色豐富，選擇性變化多，但若談到早餐飲料，不少人將之當作「配角」，而忽略早餐第一杯的重要性，調查發現，9成民眾習慣在早餐店購買早餐，近3成民眾最常購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，其中有4成民眾覺得早餐飲料好喝就好，飲料是否健康營養成次要條件。從調查發現，在便利商店購買早餐飲料消費者較重視營養，然而因在意口味購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，若未慎選飲料來源，可能會有攝取過多精緻糖類的健康風險，應選擇優質的鮮乳、豆漿、優酪乳等飲品，輪流搭配不同的主餐或蔬果，就能滿足早餐的營養需求。奶精反式脂肪 增膽固醇風險奶茶添加的奶精也有反式脂肪的風險，會增加膽固醇的風險，讓血管容易阻塞及發炎，並提高罹患心血管疾病的機率，是民眾感覺不到的健康殺手，多數國人並沒有午晚餐飲用鮮乳的習慣，如果早餐也不喝鮮乳，無法達到每日兩份奶的營養建議，如果不知道如何攝取高鈣的食物，長期會有鈣不足的危機。鮮乳、豆漿、優酪乳 健康加分外食族要有一份加分早餐其實很簡單，以「每日飲食指南6大類食物」 3 區分，鮮乳及優酪乳屬於「乳品類」，而豆漿則是屬於「豆魚肉蛋類」，早餐輪流飲用能讓營養更均衡，鮮乳鈣含量高、吸收率好，是鈣質補充的最佳食物來源，豆漿含有豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮，高纖的豆漿更有飽足感，有助提升專注力、讓反應更靈活，優酪乳與鮮乳同為優質蛋白質外，還有優質好菌，能夠抑制腸道壞菌，也不容易便祕，幫腸道順暢加分。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）貝西氏症中以「腸道型貝西氏症」的病情最為嚴重且致命風險偏高，患者會腹痛劇烈難耐，而根據台大醫院分析過去20年(1995～2015年)統計約一百例貝西氏症患者之住院病例中，約有三分之一是腸道型貝西氏症，臨床中會產生腸道潰瘍出血、血便、腹痛、腹腔膿瘍、腸道廔管，甚至腸穿孔，需切腸保命。有消化道症狀的「腸道型貝西氏症」，在日本、韓國、中國等東亞發病比率高於西方國家，因為診斷不易，通常要花費3到4年時間，腸道型貝西氏症患者確診時，多已腸穿肚爛，腸道滿目瘡痍，容易因感染風險而致命，是較難處理的一群患者。腸道切除患者 高達6成會復發研究顯示，此類腸道切除患者高達６成會復發，且容易因術後腸道吸收能力降低，導致經常性腹瀉；腸道縮短也影響營養攝取，導致生活品質低下，當腸道接口處一旦潰瘍再度復發，將會反覆出現滲漏等併發症，肚臍、肛門周圍出現瘻管，患者痛不欲生。這類患者亟需更積極的治療方式。 貝西氏症傳統治療方式包括類固醇、免疫抑制劑和手術，然而這類傳統治療並非對所有患者有效，對於「腸道型貝西氏症」患者，治療目標是儘早緩解腸道潰瘍，幫助病人改善營養，衛生福利部已核准生物製劑用於傳統治療失敗的中度至重度的腸道型貝西氏症患者。台灣是繼日本、韓國之後全球第三個核准的國家，健保尚未給付，貝西氏症患者除了要找對醫師、及早診斷治療，也呼籲患者要盡量避免感染或是壓力等危險因子。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）80歲老先生，兩年前因大腸癌肺部轉移接受胸腔內視鏡輔助手術(VATs)及完整化學治療療程，定期追蹤過程中並無復發的跡象，近半年持續咳嗽，胸部電腦斷層檢查並未發現肺實質有轉移復發之病灶，無奈對一般止咳藥物無明顯療效，轉診至台大醫院新竹分院求診。經支氣管鏡檢查發現數顆氣管內腫瘤位於氣管及右側主支氣管，造成氣管近90％的阻塞，緊急安排支氣管內視鏡冷凍治療併腫瘤摘除後，老先生的症狀立即治癒，病理報告證實為大腸癌氣管內轉移。將腫瘤組織移除 恢復氣管暢通台大醫院新竹分院胸腔內科醫師林敬凱表示，冷凍治療技術於1968年開始應用於氣管內的腫瘤治療，藉由液態氣體急速氣化造成相鄰組織的急速冷卻，除可造成腫瘤壞死，同時也將大塊腫瘤組織移除，迅速恢復氣管內的暢通，因治療時出血較少，對氣管內組織傷害較小，且可反覆執行於同一名患者。 氣管內冷凍治療除可移除腫瘤外，也能清除氣管內異物或血塊，此外，文獻報導指出，氣管內冷凍治療對於其他良性腫瘤，如類癌腫瘤、肉芽腫、支氣管軟骨發育不良、脂肪瘤、息肉、平滑肌瘤、血管瘤等，也有其一定療效，
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）空氣品質不佳、細懸浮微粒髒空氣壟罩台灣，空氣汙染加劇時，誘發過敏氣喘機率提升，大人小孩無一倖免，彰基中華院區院長暨胸腔科醫師林慶雄表示，台灣氣候潮濕變化多，空氣汙染問題日益嚴重，細懸浮微粒PM2.5紫爆，易誘發氣喘發作，長期暴露下會提高肺癌、心臟血管疾病、慢性呼吸疾病、下呼吸道感染與哮喘等疾病。 研究指出，PM2.5約上升10微克濃度時，氣喘發作機會增加2％至4％的機會，近幾年，台灣一到秋冬季節，PM2.5、PM10等空汙壟罩台灣，門診氣喘患者急遽上升，突顯台灣的氣喘患者控制成效不佳，醫師建議氣喘患者或過敏族群，細懸浮微粒超標濃度高時，避免外出，減少戶外耗氧量活動。危險因子 花粉、塵螨、寵物皮毛氣喘是可逆性疾病，經由醫師診斷、治療與衛教，大多數患者都能有效控制氣喘，保持健康，提升生活品質，彰基兒童醫院過敏免疫科醫師蔡易晉表示，社會進步及生活方式的改變，台灣兒童過敏氣喘的盛行率有逐年上升的現象，根據1994年調查顯示，台北市國小一年級學童的氣喘盛行率，由1974年的1.3％增加到2007年的20.34％，學童氣喘病盛行率的增加，代表了學童生活在高危險因子的環境中，危險因子包含了空氣中的花粉、塵螨、寵物皮毛、黴菌及日常生活中每天食用的食物等。 可將誘發過敏氣喘體質發作的因素大分爲兩大類，其中呼吸道病毒感染、過敏原（塵蟎、蟑螂、黴菌、貓狗等有毛寵物）、和空氣污染物（包括懸浮微粒、化學刺激物和香煙）可直接誘發其氣喘發作，環境中會造成空氣污染的物質，包括室內外過敏原與刺激物，居家的環境污染，影響健康最嚴重的確定因素，主要包括抽煙與二手煙、居家鄰近交通頻繁的大馬路、居家環境潮濕且有黴菌滋生，以及家中有塵蟎滋生、確定會過敏的寵物過敏原。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）脊髓性肌肉萎縮症（Spinal Muscular Atrophy, SMA），是發生率第二高的隱性遺傳疾病，僅次於海洋性貧血，平均每30～35人就有一人帶因，估計每900對夫婦就有一對會生下病兒，每年新增40～50名病患，目前國內約有4000名病患，但一般人卻對它普遍缺乏警覺。這種病與第五條染色體上的「運動神經元存活基因（SMN1）」有關，正常人有兩個以上這種基因，帶因者只有一個，但就像腎臟，只有一個也能正常生活，所以帶因者並不會發病；但若父母都帶因，下一代便有1/2機會是帶因者，1/4機會是正常人，1/4機會兩個SMN1基因都缺失，引發脊髓性肌肉萎縮症。肌肉漸進性退化 呼吸困難由於運動神經元的基因異常，患者的肌肉會漸進性退化，逐漸軟弱、萎縮，四肢及軀幹呈現無力狀態、肌腱反射消失、無法吞嚥、呼吸困難，但智力卻完全正常，依發病年齡及嚴重程度，可分下列3型：1）第一型／嚴重型，出生六個月內會出現症狀，一般在兩歲前就會因呼吸衰竭而死亡。2）第二型／中度型，通常在出生後六個月至一歲半間發病，患者大多可活至成年，少數則在孩童期可能因呼吸道感染而死亡。3）第三型／輕度型，症狀從一歲半至成年皆可能發生，患者長期之存活率高。
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）傳統中醫認為，自然界的氣候變化影響人體的生理功能，縱使人體處於病理狀態下仍會受自然界變化的影響，誠如《黃帝內經》中提到：「人與天地相參也，與日月相應也」，「三伏」是夏天「初伏」、「中伏」、「末伏」的總稱，「初伏」是「夏至」後的第三個庚日，「中伏」為第四個庚日，「末伏」為「立秋」後第一個庚「三伏天」是一年中天氣最炎熱、人體陽氣最旺盛之時。此時皮膚毛孔完全開泄，藥物最容易由皮膚滲入穴位通過經絡直達病處，而庚日在五行中屬金，五行的金對應五臟為肺，故此時是溫煦肺經陽氣，鬆解肺內寒邪的最佳時機，在三伏之日利用自然界陽氣復生的力量，可用一些溫熱辛散、芳香通絡、袪毒拔邪之藥物如白芥子、細辛、甘遂等以芳香化濁、振奮人體陽氣以驅邪外出。藥力隨經脈運行 直達病所另外，穴位是經絡之氣交會輸注的部位，當藥物經皮膚及穴位吸收後，藥力會隨經脈的運行，導入臟腑、直達病所，並激發周身經氣，振奮人體相應臟腑功能，達到疏通表裡、溝通經絡，促使氣血流通，臟腑安和，陰陽平調，使人體內陽氣充足，增強抵抗冬季嚴寒氣候的能力。就現代醫學而言，三伏貼使用的藥物如白芥子、乾薑、丁香等多帶有刺激性，可使局部毛細孔及血管擴張，改善周圍組織的營養供應，並藉由皮膚對藥物的吸收代謝，影響相關的物理或化學性受器，調節大腦皮質或者自主神經系統且藉由促進機體免疫細胞的生成和提高免疫細胞的活性，從而提高人體的細胞及體液免疫，而使人體各臟器的功能恢復平衡、增強人體免疫力、降低人體的過敏狀態。
