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擊退高溫熱氣 吃這2種食物就對了!

擊退高溫熱氣 吃這2種食物就對了!

(優活健康網特約記者黃雅芬/採訪報導)夏日氣溫動輒飆破38度,豔陽火辣辣,除了躲在室內吹冷氣外,大家都想盡辦法消暑,有許多常出外景拍攝的藝人分享夏天散熱方式,如車上放置小冰箱自備消暑醋飲、自製薄荷噴霧等,這樣的做法對於散熱的成效大嗎?其實坊間流傳一些謬誤的消暑方式,一不注意可能影響健康。天氣熱,人體的自然反應就是出汗散熱,然而許多消暑法卻是背道而馳,有些人在夏季喜歡利用快速降溫、冰鎮的方法阻止皮膚發汗,以降低人體溫度,其實這只能暫時降低身體溫度,只要時間一拉長人體的溫度會更高。青草茶、苦茶助退火 這些族群要忌口炎炎夏日,不少民眾會來一杯青草茶或苦茶退火兼解渴,但中醫提醒,青草茶屬性偏寒涼,雖然對於火氣旺盛者有退火幫助,但若過量攝取也容易對身體造成負擔,尤其是正值生理期、經常性腹瀉、懷孕或體質偏冷的民眾,不宜過量攝取。至於苦茶大多使用去肝火或解熱的藥草熬煮,對於容易口乾舌燥,體質較燥熱的人,適量飲用有助改善狀況,但若是體質屬於冷底的民眾,喝苦茶容易有拉肚子情況,就要減少飲用。擊退高溫熱氣 綠豆、薏仁功效大除了青草茶與苦茶外,夏日的消暑食品,也不能錯過綠豆跟薏仁,綠豆富含植物性蛋白質、維生素A、B1、B2、E、鈣、磷、鐵、菸鹼酸、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養素,富含維生素的綠豆有助排出體內有害物質;而膳食纖維能促進腸胃蠕動,預防便秘。中醫認為,綠豆性涼、味甘,能入心、胃經,具清熱解毒、利尿消腫、潤喉止渴的功效。不過,營養師提醒,如果正在服用中藥建議避免同時食用綠豆,否則藥性可能會減低。而薏仁味甘淡,微寒,歸脾、胃、肺經,有助利水滲濕、健脾等。其含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質,有助加速體內新陳代謝,並改善皮膚粗糙狀況。孕婦禁食薏仁 選購市面認證產品為佳余朱青營養師提醒,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,會促使子宮收縮,建議孕婦禁食。另外,綠豆及薏仁屬澱粉類,若有進行體重管理者,也要注意食用的份量,避免攝取過多熱量。此外,坊間的綠豆、薏仁曾被多次檢驗出農藥殘留,常令民眾在挑選時無所適從,對於忙碌的現代人來說,選購市面上通過SGS認證,零農藥及無重金屬殘留的沖泡產品也是一種替代方法。

產後關鍵期 牛奶、起司留住鈣

產後關鍵期 牛奶、起司留住鈣

 (優活健康網記者徐平/綜合報導)一名中年麵包師傅,長期站立工作,因時常腰痛而就醫,診查發現,這位患者已有腰椎退化情形,甚至下背部開始有輕微駝背,一名60多歲老農,長期彎下膝蓋做事,引起膝蓋疼痛與不適,就醫發現罹患退化性關節炎。低頭、不挺胸 引背痛、脊椎側彎國泰醫院物理治療師簡文仁表示,駝背會導致骨折、骨質疏鬆,看起來沒有精神,不只在生活上會造成困難,還可能導致變成一種惡性循環,習慣駝背的人,多長期低頭走路、不挺胸,會導致肩頸維持同一姿勢,引起背部痠痛、脊椎側彎等現象,嚴重者有萎縮可能。86%老人骨質流失 男多於女原發性骨質疏鬆約發生於50~70歲的老人,台灣地區65歲以上老人平均每5人就有1人有骨質疏鬆問題,70歲以上人口有86%出現骨質流失現象,其中男性比女性高出3倍,骨質疏鬆就是骨質脆弱,若有激烈碰撞易導致骨折,不正常體位的民眾,如果過胖、過輕都有可能會有骨質疏鬆的隱憂。補充牛奶、起司、維生素D女性生理保健有幾大關鍵期,包含產後、更年期後,因缺乏女性荷爾蒙,要注意骨質疏鬆的流失,多吃含鈣食物,如牛奶、起司,鈣質補充與維生素D也有密切關係,可以多曬太陽,避免熬夜,多健走、慢跑,維持肌肉關節活動力,也可依醫師指示補充適量荷爾蒙,幫助女性把鈣留住。骨折致死率20% 4成風險2次骨折另外,長期飲酒、喝咖啡也會使骨細胞發生不良作用,使骨質疏鬆更劇烈,提高脊椎骨折的風險,嚴重者只要稍有外力撞擊就有可能隨時骨折,許多骨鬆患者在骨折後才發現自己有骨質疏鬆問題,除了要負擔龐大的醫療費用,骨折致死率達20%,一但發生骨折,未來有4成風險會再發生二次性骨折。

婦耳朵癢癢 夾出3公分蟑螂!

婦耳朵癢癢 夾出3公分蟑螂!

 (優活健康網記者徐平/綜合報導)台中60歲的林女士,半夜突然有昆蟲鑽入耳朵,她凌晨3點掛急診,趕緊求助醫師,醫師從外可以觀看到昆蟲的翅膀,一夾出來竟然是一隻蟑螂,大約有2、3公分大,翅膀還在動,因為耳道太小,昆蟲體型太大,才無法整隻鑽進去,卡在外耳道才終於被夾出來。患者耳朵異物 蛾、BB彈、珠子林女士凌晨準備出門做生意,擔心下雨,去倉庫拿了一把傘,蟑螂本來躲在傘裡,突然被嚇醒,慌亂中鑽進林女士的耳朵裡,林女士說看到一團東西,誤以為是灰塵,本想手撥掉,後來它就飛到頭上鑽進耳朵。豐原醫院耳鼻喉科醫師張煜謙說,曾經從患者耳朵取出的異物,包括蛾、BB彈、珠子等等,通常是小朋友玩耍,不小心把小東西塞到耳朵,少部分是「活體」直接入侵,小昆蟲鑽錯地方,曾經從患者耳朵夾出1隻約1公分大的蛾,可能悶太久,夾出來的時候已經動也不動了。勿用手指、尖銳物質將異物挖出一般來說,口腔期的孩子好奇心重,最容易將異物放入嘴巴、耳朵,有時還可能放到鼻孔裡,父母若遇到此種狀況,勿企圖用手指直接挖出,也不要利用尖銳物質試圖將異物挖出,可能導致物品越塞越深,或者間接使孩童耳膜受到撕裂傷,進而影響聽力。可滴有香味液體 透過味道引蟲如果遇到蟲子跑到耳朵無法立即取出,找耳鼻喉科是最安全的方式,因為耳鼻喉科有頭燈和夾子等器具,能順利取出異物,若民眾一時無法就醫,可以在耳道口滴一些有香味的液體,透過味道把蟲引誘出來,例如香油、蜂蜜,但是保險起見,最好還是到耳鼻科確認,是否有蟲卵或其他異物殘留。

長不高 亞洲人要怪乳糖不耐

長不高 亞洲人要怪乳糖不耐

 (優活健康網記者徐平/綜合報導)46歲曾姓婦人只要喝牛奶過後,就會引起腹部不適,絞痛甚至腹瀉,在公眾場合容易因胃部不舒服而無法控制排氣,氣味顯得異常的臭,就醫後經檢查確認是乳糖不耐症,據統計,全世界約有50%的人有乳糖不耐症,好發於亞洲人及非洲人,尤其好發於成年人。亞洲人難吸收鈣質 身高較矮乳糖不耐症是因人體內的缺乏乳糖酶基因,因而無法分解吸收的乳糖,因好發於亞洲人,大部份亞洲人的消化系統難以吸收鈣質,因此骨骼發展不完全,身高普遍較歐美國家矮,嬰兒時期,因酵素活性高不易發現,成年後活性會逐漸降低而造成吸收不良。會遺傳 小魚乾、鈣片可補鈣嬰兒若有常放屁、每天解超過10次的水便等症狀,也有乳糖不耐的可能,嬰幼兒腸絞痛的病例當中,約有8成是因為乳糖不耐,若父母有此種症狀,也可能會遺傳給嬰兒,目前已有不含乳糖的奶粉可供嬰兒食用,有乳糖不耐的民眾也可利用優酪乳、優格、等食品代替,另也可以透過多吃小魚乾、鈣片來補足鈣質。孕婦腸菌改變 可緩解乳糖不耐懷孕婦女每日應該攝取3杯牛奶來補充鈣質,據研究指出,婦女若有乳糖不耐症狀,在懷孕期因腸道內的菌類改變,可緩解此種現象,孕婦若擔心胎兒無法攝取足夠營養,可以麥片、豆漿或者羊奶來替代。另外,孕婦需要透過大量運動來幫助生產,若孕期鈣質攝取不足,會容易造成抽筋、骨質疏鬆問題,多曬太陽對於活絡骨組織有很大的效果,切勿因孕期身體笨重而懶得運動,只要從飯後散步開始,循序漸進增加運動量,不但能改善腰痛,還可以減少水腫問題。 

超毒! 「三手菸」含11高度致癌物

超毒! 「三手菸」含11高度致癌物

(優活健康網記者徐平/綜合報導)不少爸爸因工作壓力大而有吸菸習慣,甚至回到家裡也免不了抽上幾根菸,根據衛生福利部國民健康署日前公布的最新2015年「國人吸菸行為調查」顯示,台灣男性吸菸率近30%,其中41~45歲年齡層更是吸菸高峰群,平均每2個男性就有1個吸菸,而除了國人熟知的二手菸,其實看不見的「三手菸」也是致癌元兇。高致癌化合物「三手菸」 易附著家具根據董氏基金會與淡江大學的「三手菸害認知」調查結果,高達99%的民眾認同二手菸對自己與他人健康有害,但卻有高達近6成(58%)的民眾不曾聽過「三手菸」,更不知會對家中兒童及親人造成傷害。然而大多數爸爸卻不知道,二手菸會進一步形成具有11種高度致癌化合物的「三手菸」,包括丁烷、甲苯、砷、鉛、一氧化碳,甚至還有高度放射性的致癌物質釙210等,這些有毒物質容易附著在沙發、牆壁、地毯、衣服和玩具上,當兒童在地上玩或碰觸遭汙染的玩具,就有機會接觸到這些有毒物質。皮膚蠟黃、牙齒泛黃、老化快速抽菸會導致皮膚蠟黃、牙齒泛黃、身體機能老化快速,婦女、兒童及吸菸的家人同時是二手菸最大受害者,戒菸對健康有立即效益,戒菸1天,心臟病發作的風險開始下降,1年後冠狀動脈疾病危險性降低一半,戒菸也能夠讓體重、臉色恢復正常。日多抽5根菸 心臟病風險增50%根據研究指出,吸菸者在30歲、40歲、50歲或60歲戒菸,預估分別可延長10年、9年、6年或3年的平均壽命,台北中山醫院心臟內科醫師張明才表示,每日多抽5根菸,心臟病風險增加50%,吸菸者也會比不吸菸者少活13~14年。

連筷子都拿不住 原來是網球肘!

連筷子都拿不住 原來是網球肘!

 (優活健康網記者徐平/綜合報導)近日一名中年卡車司機,因雙手手肘疼痛不堪求診,他不僅無法拿筷子吃飯,有時還會痛到難以成眠,原來他因長年、長時間、長途駕駛,在雙手過度持續用力及未充分休息下,雙手手肘出現「網球肘」,有手臂痠痛、手肘外側一壓就痛的症狀,經過藥物及復健治療後,症狀改善許多。皮下表淺結構、肌腱細微撕裂傷並不是只有網球選手會得到網球肘,約85%的網球肘病人並沒有打過網球,網球肘是一種退化性病變,也就是外側上髁肌腱炎,皮下較表淺的結構受傷、肌腱細微撕裂傷,過度使用手臂肌群的人容易到此種症狀,網球肘發作時可以在手肘關節上冰敷,每天2次,第2天後每天熱敷15~20分鐘。急性發生 反覆使用肌群都會造成網球肘以急性發生居多,任何反覆使用肌群都有可能造成,比如長時間種花、織毛線、提重物等,不過度使用身體某相同部位、過度疲勞,投入工作也別忘了稍作休息,或是放慢速度,若需搬重物,需量力而為,此外,平時也可多訓練肌力,尤其要保持正常飲食及睡眠。以腰、腿帶動手臂伸展 可配戴護具網球肘可以透過藥物和物理治療來改善,患者可透過復健師協助練習伸展,不要因怕疼痛而不練習,若及早治療,可以在2周內恢復原來的活動力,活動時盡量以腰、腿帶動手臂、肩膀伸展,可以配戴護具,保護肌肉的同時避免過度惡化。     

啤酒肚、小腹婆 死亡率高2倍

啤酒肚、小腹婆 死亡率高2倍

(優活健康網記者徐平/綜合報導)57歲的陳先生從小身材就必較圓潤,婚前為了拍結婚照,有特地減重,婚後在菸酒公司服務,有酗酒習慣,一次可以喝600c.c.的高粱酒,平日也喜歡甜食及消夜,一天要吃5餐,每年增加5~10公斤,身高175公分,接受手術前,體重達到了158公斤,但他除了騎腳踏車、散步,對其他運動不感興趣,因此體重始終過重。縮胃減少胃容量 減重64公斤除了行動不便之外,許多的慢性病也隨之出現,血糖偏高,還有高血壓和睡眠呼吸中止症,因為肥胖造成膝蓋負擔太大,走路也增加困難,去年在家人的鼓勵下,接受胃縮小手術,減少胃容量,減重64公斤,目前的體重是94公斤,腰圍從51吋減至39吋,血糖和血壓改善,不需要再服用藥物,不僅體態輕盈許多,身體也變得更健康。男腰圍年增2.9公分 代謝症候群比例高根據衛生福利部國民健康署的調查,長期不良的飲食和生活習慣,以及缺乏運動,容易導致代謝功能異常,台灣男性5年來平均腰圍增加2.9公分,現代人有代謝症候群的比例明顯增多,尤其是腹部肥胖的中廣型身材,更是糖尿病的高危險群,當男人有了啤酒肚,而女人成為小腹婆之後,就得小心自己是否已成為代謝症候群的一員。BMI超過35 屬病態性肥胖阮綜合減重中心醫師宋天洲提到,現代人生活壓力大,若沒有適當舒壓的方式,反而將情緒發洩在飲食上面,暴飲暴食的結果,會讓胃越撐越大,當BMI超過35,就屬於病態性肥胖,根據統計,肥胖者平均死亡率是正常體重者的2倍以上,包括缺血性心臟病、腦中風、糖尿病、惡性腫瘤及呼吸道疾病等,其中又以糖尿病的風險最高。

布丁越黃雞蛋含量越高?別被騙了

布丁越黃雞蛋含量越高?別被騙了

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)布丁擁有滑嫩口感,香甜又入口即化,不只受孩子歡迎,連大人也很喜歡嘴饞時來一杯,有些家長會覺得相較於其他零食,因布丁裡含有牛奶及雞蛋而更為健康,所以會優先考慮當孩子的點心,不過市面上的布丁真的跟你想得一樣嗎?董氏基金會於105年4~7月間調查各大通路常見布丁產品14件,發現布丁含糖量高、不輸含糖飲料,另外也含有許多食品添加物及其他成分,董氏基金會尤宣文營養師說明,此次市調14件布丁產品,添加糖量大多超過15克/100克,而添加糖量最高的產品一個180公克竟含28.4克糖,接近喝下一杯含糖飲料。吃起來不甜 糖量卻不輸含糖飲料有些布丁吃起來不甜,外添加糖量卻不輸含糖飲料,仔細檢視食品標示,有7件產品其成分原料依含量多到寡依序標示為:水、蔗糖、奶粉/乳粉等,表示糖的用量是第二多,此次市調中可見,有3件產品吃一個所攝取到的糖就容易超過20公克的上限,孩子若從小攝食過多的糖,常會養成喜愛甜食的習慣,且糖也易使人產生依賴,除了不利健康體位的維持,以及提早罹患慢性病之外,更有許多研究指出易造成負面情緒等行為改變。添加多種添加物 美味來源來自脂肪一般認知布丁的成分應該有奶粉、鮮奶、雞蛋等,但仔細看看產品標示,會發現小小一個布丁添加多種添加物,為了培養孩子良好的飲食習慣,建議家長應盡量挑選含較多原態成分、較少添加物的布丁,而雖然某些品項的外添加糖量相對較低,但其美味的來源來自於較多的脂肪,消費者不可不慎。另外,此次調查還發現11件含蛋成分的品項中,有7件都另外添加黃梔子色素或婀娜多色素,這兩種色素可以讓布丁的色澤看起來更黃、更鮮豔,相較於成人,孩子較不會看食品標示,若由顏色作為挑選布丁的依據,孩子易受鮮豔的顏色吸引,容易以為顏色越黃代表雞蛋含量越高,建議家長在選購時也要注意閱讀食品標示,不要被布丁的顏色矇騙了。  

預防腎結石 天氣熱要隨時補水

預防腎結石 天氣熱要隨時補水

(優活健康網新聞部/綜合報導)天氣真是熱,大熱天一定要多喝水,若是水喝太少,就有可能會產生腎結石,不得不慎,中醫師呼籲,由於夏天很容易流汗,而且呼吸道就會需要水份,千萬不要等到口渴時才喝水,而是應該要隨時補充水份,以免容易出現腎結石。 體質因素為大宗中醫師吳建東表示,腎結石病人往往是因為體質的關係而產生,尤其是飲食中常吃含鈣食物,以及深綠色蔬菜如菠菜,較易發生;此外,火氣大以及工作太勞累,也有可能較易出現腎結石,而想要預防腎結石,一定要多喝水,因為多喝水可使水份排洩更快,也就可使腎臟腎絲球過濾較容易,腎臟也就不容易有沈澱物。 有腰痠與腰痛症狀吳建東醫師指出,腎結石病人在罹病初期其實是沒有症狀的,當結石越來越大才會出現腰痠與腰痛症狀,但是小便通常也沒有問題,有不少病人通常是西醫檢查有腎結石,才進一步來中醫看診,也有些病人是有腰痛來看中醫,建議去泌尿科檢查,才發現有腎結石。 辨證論治 使用地黃丸、真武湯、五苓散、豬苓湯至於中醫對於腎結石的治療,吳建東醫師說,中藥治療腎結石會分虛證與實證,虛證會用六味地黃丸、八味地黃丸與知柏地黃丸,陽虛則是用真武湯,實證則是利水為主,可用五苓散、豬苓湯為多;若是有兼證,可用清熱解毒利水藥物,並應顧及泌尿道修復以及活血化瘀。 正常尿液是透明淡黃色 尿色太濃要注意尿液比較濃的人,代表容易流汗,若在高熱環境工作,小便太黃或是有泡泡尿就要小心!吳建東醫師指出,平常每天若是喝水1500cc,夏天就要喝到2000cc,使尿液濃度變淡,使結石能夠順利排出,才比較不會使結石長大,尿液正常是透明淡黃色,若是有褐色與橘紅色就要注意,而若是有血尿,則有可能已經有泌尿道出血,應立即到泌尿科就醫。(文章授權提供/健康醫療網)

瘋觀賽! 「後奧運現象」釀紅眼

瘋觀賽! 「後奧運現象」釀紅眼

(優活健康網記者徐平/綜合報導)里約奧運進入倒數階段,台灣奧運代表團積極備戰,國內運動迷們引頸盼首,將帶動運動風潮,根據眼科診所門診觀察,不少近視運動族表示,配戴框架眼鏡或隱形眼鏡影響視線與移動便利性,成為運動時最大的困擾,因此,趁暑假諮詢雷射近視手術的人數激增近2成左右。長時間游泳 隱形眼鏡易感染現任救生員的陳先生必須長時間待在泳池,但配戴隱形眼鏡下水容易發炎感染,若選擇有度數的蛙鏡,一脫掉蛙鏡就完全看不清周遭,令他覺得十分不便,夏天參加溯溪活動,也曾發生跳水後隱形眼鏡脫落,視線模糊無法看清,讓他無法盡興遊玩,十分掃興。騎自行車 風壓造成乾眼困擾現年33歲的趙先生熱愛騎自行車,剛開始為求便利配戴隱形眼鏡運動,卻常因為行進的風壓造成乾眼的困擾,也曾因隱形眼鏡黏到沙塵,引發眼睛紅腫不適,差點發生意外,進行近視雷射後,術後不僅可以享受刺激的高空跳傘,也終於在今年5月完成自行車環島的人生目標。進行激烈運動 傷眼球、刮角膜開業醫師邱立祥指出,多數近視族運動時選擇配戴隱形眼鏡,但容易因為汗水、風沙、碰撞造成眼睛不適,例如夏季就常發生戲水時因配戴隱形眼鏡與海水接觸,或是海沙卡在隱形眼鏡產生激烈刺痛感甚至發炎,而戴著眼鏡進行籃球、足球、棒球等激烈運動時,也常發生鏡片破裂,傷及眼球、刮傷角膜等意外。影響眼球透氧 產生紅眼、乾眼根據以往眼科門診統計,奧運期間至閉幕後門診病人明顯增多,主要集中在學生及中老年人,也被稱為眼科的「後奧運現象」,主因是民眾觀賞奧運賽程,改變生活作息熬夜長時間緊盯螢幕,不僅容易讓眼睛暴露在螢幕藍光下,也造成睫狀肌持續收縮影響視力,配戴隱形眼鏡,影響眼球透氧率,進而產生紅眼、乾眼等症狀。

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