（優活健康網編輯部／綜合整理）小嬰兒喝奶喝得太飽，便會嘔奶，因為胃裡塞下太多東西，過高的壓力就會發生嘔吐，有經驗的父母知道，奶不能一直灌，嬰兒喝不下時，就得先抱起來撫拍背部，好讓嬰兒「放風」，待他嗝出了一口氣，又可以繼續喝奶了，否則如果強灌的話，必嘔無疑。胃酸逆流侵蝕　主要破壞後牙有小孩食量很小，因為他稍微有飽足感就會嘔吐，有成年人不能吃麵類，連麵包也不行，吃了就會胃脹氣，然後就食道灼熱了，這種由胃酸逆流造成的侵蝕，主要破壞後牙，越後面越靠近喉嚨的破壞越大，越往前則酸蝕越輕微。跟胃酸逆流不同，有的病人出現全口酸蝕的現象，所有上下前後牙齒都像被刮了一層，我們必須像偵探一樣，推理造成問題的原因，引導病人回想可能的原因，比如說是不是愛吃酸，或固定有吃酸的習慣，結果往往證明猜的沒錯。氣泡和糖水酸蝕　猛爆性蛀牙汽水是雙重的酸，它冒的氣泡就是高壓灌入糖水的二氧化碳，與水結合後就是碳酸，而且糖分在口中也很快被細菌轉變成酸，因此氣泡和糖水的2層酸蝕，加上飲用頻率很高，造成猛爆性蛀牙！一位30多歲的黝黑男子，身材健壯，很特殊的是，他的全口酸蝕，尤其前牙朝外的那一面酸蝕的最厲害，我檢查他酸蝕的模式，他全口牙齒分布均勻，後面大牙的咬合面侵蝕得不平坦，所以是酸蝕沒錯，但奇怪的是：前牙酸蝕的整片平坦，這一點顯得與眾不同。牙齒被游泳池溶掉　前牙酸蝕嚴重「我是游泳教練。」他告訴我，「以前我在外地工作，今年才換工作地點，全家搬來這個城市，其中1個主要原因是，以前工作的游泳池，他們加入的氯太濃了，太嗆鼻，我屢次提出改進，他們都不聽，長期以來，已經對我的呼吸器官造成影響。」身為游泳教練的他，每天都必須泡在水中，並且呼吸它所散發的氣味，我說：「你游泳的時候，一定會含到泳池的水吧？」他說：「每天，在那裏工作幾年後，我的牙齒就開始敏感了。」所以他的牙齒是被游泳池溶掉的，怪不得前牙酸蝕特別嚴重。(本文摘自／啊～請張嘴：張草看牙記／皇冠出版)

（優活健康網編輯部／綜合整理）微生物和碳水化合物相遇，變會利用酵素製造出醣，醣是所有生命體的能源供應者，也是酒精的基礎物質，酵母或是麴霉菌會從糖中汲取營養物質，進行生命活動，酒精因此誕生，酒精登場後，甕罈裡的世界進展更為快速，每跨過一個過程，發酵形成的物質也變得更單純。穀物含食醋胺基酸　果醋含有機酸當酒精含量達到適當的6～7％，醋酸菌便會登場，醋酸菌在甕罈中以豐富的酒精為食，代謝出各種型態的酸，構成食醋的代表性物質是醋酸，但是發酵完成的醋，還含有多樣的有機酸和酵素、礦物質、胺基酸、維生素等各種優秀的成分，以穀物為主的食醋，胺基酸尤為豐富，水果醋則含有豐富的有機酸和維生素。穀類酵素與酵母菌　共同孕育麴主要是以還沒煮熟的生穀為原料來製作，穀類本身的酵素會與空氣中棲息的霉菌類、酵母菌等多樣的菌族共同孕育、繁殖，並且分泌新鮮的酵素來提高酵母的密度，達到可以做酒母的程度，可以歸類為餅麴、散麴2種型態。自然菌製作的麴　作天然發酵劑餅麴是生穀研磨之後，揉捏成糕餅的型態發酵而成，散麴是散裝麴的一種，用浸泡的生穀粒或蒸米植入種麴發酵而成，藉著周圍環境中棲息的多樣自然菌而製作的麴，多半作為天然發酵劑，因為天然的麴同時身為糖化劑和發酵劑，所以可以同部進行複合發酵。水量過多　增生不必要的細菌製作麴的時候，依粉碎的大小不同，添加水量也不一樣，以粗麴來說，碾磨10天加水量約為粉末總量的20～23％，細麴時則放17～20％的水，水量過多的話，會增生許多不必要的細菌，香氣和味道也會不同。（本文摘自／天然花草醋事典：花葉×水果×穀物，找回健康的100品美麗配方／山岳出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）辦喪禮時，有兩個生命課題會一直來回搖擺，我們記要處理許多外在繁瑣的事情，也要面對內在喪親的哀傷，因此大部分喪親者都會在辦喪禮時，在面對事情（外在）和面對哀傷（內在）之間游走。男主外　賦予處理事情角色我認為是文化、性別及個人的能力在影響我們──先去面對事情，或先面對哀傷，我們的家庭文化主張「男主外，女主內」，因此大部分的男人都會被賦予處理事情的角色，請不要以為男人沒有眼淚，男人只是硬把自己給堅強起來而已，所以不得不去擔大任處理大局。家屬能力強　悲傷擱一旁同時在我們的家庭文化裡，能力比較強的人通常也需要負責多一些的事務，因此不管是男性或女性，我們通常也會在喪禮時，看到能力比較強的家屬需要處理很多事情，而被迫暫時把眼淚與哀傷擱在一旁。不阻止流淚　不被傳統牽絆今年年初，我處理五姑的喪禮時，也同樣這2個生命課題中搖擺著，我自認是一個情感很細膩的人，我不阻止自己流淚，表達哀傷，我也不被傳統文化牽絆，我覺得男人流淚不是件羞恥的事，也不是娘娘腔的表現，眼淚能流下來，是因為我們心中有不捨、有愛、有思念。選擇冷靜思維　非波動情緒在處理喪禮的過程中，我決定了選擇冷靜的思維，而非波動的情緒，因此我發現有功能、有責任感、有能力的家屬都會先把自己的哀傷放一旁，因為他們知道家人需要他去挑大梁。讓哀傷浮現　才懂得展現成熟終於，在第7天完成處理所有的葬理的費用後，我踏出銀行門口的那一刻，失去五姑的哀傷浮現了，很強烈的浮現了，我沒有阻止眼淚流下，當下的我讓自己的哀傷浮現，我逐漸懂得展現成熟，而且我喜歡這樣的自己，那是我愛家人及愛自己的表達方式：先面對事情，後面對哀傷，先愛我的家人，再愛我自己。（本文摘自／允許悲傷：最溫柔的療癒／寶瓶文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）壓力累積後身體就會處於緊張狀態，自律神經中的交感神經會優先發揮作用，交感神經優先發揮作用後，血管就會收縮，血液循環就會變差，但在壓力龐大的社會中生活的現代人，交感神經多半會優先發揮作用。舒緩自律神經　防白內障、青光眼副交感神經可以舒緩自律神經，假如優先發揮作用的話，就會促進睫狀體的房水分泌和排出，並能分泌淚液，所以也能預防白內障、青光眼和乾眼症，「指甲按摩法」就能輕鬆調整自律神經的平衡，指甲按摩法可以提高免疫力，從以前就受到矚目，但在眼部也能發揮很好效果。刺激指甲邊緣　改善眼部不適變部身體的神經會連成網路，共同運作，尤其是指甲邊緣處，更是末梢神經密集的地帶，按摩指甲後，刺激就會瞬間傳到自律神經上，調節其平衡，刺激指甲邊緣後，副交感神經就會優先發揮作用，疏緩身體的緊張感，因此，眼部的緊張感也會放鬆，血液循環會變好，還可以輕鬆改善眼部的不適。搓揉按壓每根手指邊緣2個角落按摩時只需用拇指和食指，搓揉按壓每根手指指甲邊緣的2個角落即可，尤其是小指，所連結的神經能控制循環器官的運作，經長時間按摩後，全身的循環就會變好，眼部的血液循環也會提升。按摩指甲　視野就會變的開闊有位女性受老花眼和白內障所苦，左眼的視力降至0.2，自從每天持續按摩指甲2年後，視力就恢復為1.5，不必再戴老花眼鏡，另外，還有人因此改善了青光眼和飛蚊症的症狀，有些反應敏捷的人在按摩指甲後不久，視野就會變的開闊，覺得自己看得更清楚。（本文摘自／恢復好視力，完全不費力！：不用工具，只要提升血液循環、按摩指甲，在家就能輕鬆改善、立即見效！／健行出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）現代女性晚婚似乎是不可避免的趨勢，然而晚婚卻伴隨著高齡導致生育力下降的問題。大部分研究已證實卵巢老化與年齡有高相關性。隨著生殖醫學的進步，新藥不斷被開發出來，新式的誘導排卵療程並配合人工授精技術的應用，可以更有效率地幫助晚婚而想生育的夫婦，早日達成生兒育女的願望。如果妳已婚而且滿30歲，無避孕而未懷孕，應該注意到自己可能是不易受孕的族群，儘早找專家諮詢，並選擇有效率的助孕方法，才能避免無子的缺憾。除了年齡所造成的影響之外，不孕或不育還可能是身體先天出現了結構上的不足，或是後天生活習慣或身體機能出現問題才導致的失調。一般正常在不避孕且正常的性生活狀態下，應該有20％左右的自然懷孕率，依照這樣的比例，持續一年下來，懷孕的機會超過90％。每週2～3次性生活　無法受孕就是不孕症因此，35歲之前的女性，在沒有採取避孕措施的情況下，經過一年的努力，且每週都有2～3次規律的性生活的情況下，卻無法自然的受孕成功，就是醫學上所稱的「不孕症」；35歲以上的女性，只要經過半年的努力，仍沒有受孕成功，也就是不孕的族群，都應該到醫院做進一步的檢查，以找出不孕的原因。造成不孕的原因非常多，有些人可能因為胚胎本身有染色體的問題、胚胎受到感染或因母體的血管阻塞等，導致雖然可順利受精，胚胎也能著床，但在著床之後卻無法發育下去。此外，像早期的避孕藥確實會因為藥劑超重，而有長期服用導致不孕的可能性，但現在由於都是低劑量的避孕藥，這樣情況較不易發生。子宮內避孕器時間過久　易造成骨盆腔感染不過未婚及未懷孕過的婦女要注意，放置子宮內避孕器如果時間過久，很容易造成骨盆腔感染、沾黏，或者輸卵管阻塞及沾黏，便有可能會產生不易受孕的後遺症。曾有篇報導指出一名25歲的粉領族，為避免和男友親熱後懷孕，把緊急避孕藥(俗稱事後丸)當法寶，完事就吃一顆，結果才吃3次就「中獎」。事實上，該藥物除失敗率較高外，若長期使用，恐還會導致月經不規律，提高不孕風險。(本文摘自/想懷孕就懷孕/晨星)

（優活健康網編輯部／綜合整理）人體不能沒有燃料（就是葡萄糖），而且這種糖，必須隨時可以取得，為了確保細胞總是可以輕鬆的補充燃料，身體會保持血中隨時有充足的糖，如果你一天到晚都在吃，補充到身體剛好需要的糖分，這不會造成問題。餐與餐之間　血糖會降低但是我們的飲食習慣，並非這樣，人類通常1天只吃3頓，中間偶爾喝個飲料和點心，這表示剛吃飽時，人體有足夠的血糖，但是在餐與餐之間的休息時間，血糖會降低，尤其是晚餐後到第2天的早餐這段時間。多餘的能量　儲存特定細胞為了確保體內總是有足夠能量，身體會仔細調節血糖的濃度，將用餐時多餘的能量，儲存在特定的細胞，可惜的是，這並不是將這一餐X％的糖分，分給血液，Y％的糖分，分給儲存細胞這麼簡單。胰島素不足　無法阻止血糖上升你可能認為，糖沒有危險性，只要你開始吃東西，就有可能出毛病，如果身體無法將血醣儲存到細胞上，將會是個大毛病，有些人胰島素不足，或者根本沒有，所以無法阻止血糖上升到危險水平，我們稱這種為第1型糖尿病，這種型的患者，可以注射胰島素來代替身體不能製造的數量。內皮細胞失調　冠心症危險因動脈中多餘的糖和轉糖，會促進發炎、氧化壓力、血管的自體免疫功能失調、內皮細胞功能失調，還有其他問題，這代表高血糖，也是冠心症的危險因素之一，動脈不用等到糖尿病全面爆發，才會有問題，早在胰島素阻抗和糖尿病前期，就會出毛病，等到診斷為糖尿病，享用單純降血糖藥物治療，為時已晚。（本文摘自／關於心臟病，醫生可能不會說的事：揭露冠心病真相，教你面對心臟代謝的革命性飲食計畫／博思智庫）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）現年64歲的鄭姓病友罹三陰性乳癌16年，從肋膜開始，到肝臟、骨頭、肺臟、腦部，癌症持續復發轉移，絕不投降，嘗試最新治療策略，在家人支持下，勇敢與癌為伍，相信自己一定能夠活著等到新藥、新治療策略的出現。化療搭配荷爾蒙療法　提高存活期長庚紀念醫院林口總院一般外科乳癌治療中心主任陳訓徹表示，以往對於這類乳癌患者，大都採取保守治療，但越來越多臨床實證資料顯示，對於快速惡化乳癌患者來說，醫師應擬定更積極的治療策略，這類患者如能先採用化療，控制遠端轉移的腫瘤，再搭配荷爾蒙療法或標靶藥物，就有機會提高存活期。易喘、胸痛　癌細胞轉移至肋膜鄭姓患者於2000年確診2期乳癌，屬於三陰性，當時可用的抗癌武器不多，只接受了化療，2009年因易喘、胸痛而就醫，檢查發現，癌細胞轉移至肋膜，導致肋膜積水，在醫師建議下，嘗試積極治療，病情穩定，直到2011年才再度復發。轉移超過3處、術後復發　影響預後為了辨識哪些危險因子可用來預測乳癌病情發展，研究1,224位遠端轉移者的臨床診治資料，分析高惡性乳癌的危險因子，預測轉移後2年內死亡風險發現，包括轉移至腦、肝、肺而引起明顯病徵，轉移部位超過3處，術後2年內即復發，以及年齡大於70歲、三陰性等，都是影響患者預後及存活的重要危險因子。三陰性患者　轉移後年內66.8％死亡年齡大於70歲的患者，78.8％在2年內死亡，轉移的部位越多，2年內死亡率越高，術後復發時間短於2年的病友，復發後2年內的死亡率達71％，死亡風險增加1.872倍，而三陰性患者，轉移後年內死亡率達66.8％，整體而言，如有以上危險因子，死亡風險將增加近2～3倍。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）苗栗市80歲郭奶奶，1個多月前在田間種菜時滑倒，造成腰部、腿部疼痛無力，家人陪同看診後服藥治療，最近因為疼痛加劇，無法入睡，才轉至醫院就醫，經檢查診斷為第十二胸椎壓迫性骨折，建議執行椎體成型術(骨水泥注射)，術後症狀明顯改善。腰部、腿部疼痛　服消炎藥未改善老奶奶除有高血壓病史外，身體硬朗，平日喜歡在住家附近農地種菜，一個多月前不慎跌倒，導致腰部、腿部疼痛無力，在診所看診後服用消炎止痛藥，症狀未見改善還日漸嚴重，原以為腿部疼痛，只是肌肉拉傷，診查後才發現是脊椎壓迫性骨折。90％以上背痛緩解 隔天可出院李永恒副院長指出，年長者普遍有骨質疏鬆的問題，骨鬆造成的脊椎壓迫性骨折，常導致嚴重的背痛和駝背，治療上通常先採藥物止痛及背架保護，若經過4周保守治療無效，則可建議病人施行椎體成型術(即俗稱的「灌骨漿」)，該手術採局部麻醉下施行，90％以上的患者，術後背痛可迅速緩解，隔日可出院。壓迫性骨折復發率高　終生預防要防止脊椎壓迫性骨折的發生，應從日常的飲食和運動來預防骨質疏鬆，如有明顯骨質疏鬆的患者，則要特別注意避免彎腰搬重物、防止跌倒，萬一有脊椎壓迫性骨折的症狀發生，建議尋找專業的專科醫師看診，以免病情持續惡化，壓迫性骨折復發機會相當高，治癒後要終生預防骨質疏鬆，以避免壓迫性骨折再次發生。

（優活健康網編輯部／綜合整理）鋅是人體必要的微量元素，人體內蛋白質、脂肪與細胞的新陳代謝，都需要他的參與，此外，鋅具有強化免疫系統的功能，還會影響胰島素分泌，體內如果缺乏鋅，包括甲狀腺素與睪固酮在內的許多荷爾蒙，都會沒辦法發揮正常功能。傷口不易癒合　結締組織無力睪固酮在男性與女性體內都擔負著強化結締組織的任務，另一方面，鋅對於傷口癒合也扮演相當重要的角色，它存在於結締組織細胞的細胞壁內，也參與膠原蛋白合成，當體內缺乏鋅時，會出現傷口不易癒合、結締組織軟弱無力與抵抗力變弱等等症狀。牛肉、豬肉、蛋、牛奶含豐富鋅鋅含量豐富的食物包括牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪、扁豆、堅果、海鮮與內臟，相較於植物性食物，動物性食物中含的鋅更易被吸收，鎂與鉀也會影響細胞內的新陳代謝、細胞生長、膠原蛋白合成與體內的水分平衡，鎂的來源包括礦泉水與各類堅果，尤其是葵瓜子，鎂含量更是豐富，菇類、香蕉、豆類則含有大量的鉀。天然食物維生素　較易被吸收坊間充斥營養補充品：每一種都標榜可以保養結締組織，不少人貪圖方便，以為只要服幾顆小藥丸就能迅速補充營養，根本不需花心思料理伙食，準備營養均衡的3餐，但專家們一致認為，天然食物中攝取的維生素與微量元素較容易被人體吸收與利用。蔬果含維生素、微量元素、植化素同時，天然食物也提供了更多元的營養成分，食物中的維生素存在於膳食纖維中，膳食纖維對人體有極重要的功能，蔬果中除了含有維生素與微量元素之外，還有多種植化素，魚、蛋、牛奶則是提供人體所需的脂肪，藉由脂肪，維生素才會被人體吸收。素食者　更需要補充維生素B群鋅是人體比較可能缺乏的少數幾種維生素之一，因此，偶爾補充鋅錠一小段時間頗為可行，服用前，請先諮詢藥劑師或醫師的意見，另外，由8種維生素組成的維生素B群，每隔一段時間就可以幫身體補充，尤其是在罹患感染性疾病或是壓力過大時，還有素食者，更需要補充維生素B群。（本文摘自／肌筋膜健身全書／商周出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）瑜珈並不是一種運動，而是對於悟道的追求，以及對自我成就的渴望，但是現代西方世界所熟知的瑜珈，大多偏重於身體的鍛鍊，與印度的原始傳統差異，話雖如此，西方的瑜珈，仍然保留了許多與古印度瑜珈相同的動作與體位。瑜珈可以疏解壓力　降低高血壓近20年來，瑜珈對於疼痛治療，尤其是背痛治療的成效非常卓越，專家們因此開始注意到這項運動，瑜珈可以疏解壓力，降低高血壓，在西方，一般的看法認為，練習瑜珈時，心念必須集中在練習的姿勢上，休息者也必須在姿勢上停留一段時間，這種方式可以使緊繃的壓力獲得舒緩。強化肌力　促進血液循環瑜珈乃是透過心理來影響生理，再者，透過靜坐冥想與精神靈修，身體能夠啟動自我修復的能力，這一點也為健康帶來正面效益，一般也認為練習瑜珈可以強化肌力，促進血液循環，因此可以達到保健的功效，這一點也是通常在解釋為什麼運動有益健康時的標準答案。瑜珈伸展動作　作用在肌筋膜瑜珈大部分的動作都是伸展動作，而且在每個姿勢上都會停留相當長的一段時間，很顯然，瑜珈的伸展動作會作用在肌筋膜上，肌筋膜接收到這些動作後會作出反應，發送訊息到神經系統，肌筋膜的張力狀態也會隨之改變，肌筋膜內的一連串的反應，顯然才是瑜珈之所以能帶來許多正面效應的真正原因。有作伸展的老鼠　發炎細胞少動物試驗證實，伸展動作能夠減輕發炎症狀，使疼痛或得緩解，研究人員在老鼠背後深層的肌筋膜上注射一種會引起發炎的物質，老鼠的動作變的緊繃僵硬，接著研究人員每天小心翼翼幫一部分老鼠做10分鐘的伸展，總共進行12天。試驗結果發現，作伸展運動的老鼠不久之後就可以正常行走，發炎現象也慢慢消退，之後的組織切片結果顯示，相較於未作伸展運動的老鼠，這些老鼠背部肌筋膜內的發炎細胞數量比較少。（本文摘自／肌筋膜健身全書／商周出版）