（優活健康網編輯部／綜合整理）豆漿營養豐富，易被人體消化吸收，是預防高血壓、高脂血症和動脈硬化的佳品，但是，不是任何體質的人都適合喝豆漿。1）    脾胃虛寒者不宜喝 ／豆漿性味偏寒，所以，脾胃虛寒的人要少喝，消化不良、腎功能低下的患者都要注意。急性胃炎和慢性胃炎患者食用豆製品時，會刺激胃酸分泌，過多的胃酸將會引起胃脹等不適，更有可能加重病情。2）    病後體虛者不宜喝 ／大豆性味寒涼，精神疲倦、全身無力的人以及痛風患者最好不要飲用豆漿，而那些大病初癒，或者正在養病的人，他們的腸胃功能尚未完全恢復，此時飲用豆漿，容易引起噁心和腹瀉，所以，病人在恢復期間不要喝豆漿，可以適當喝一些優酪乳，有助於消化，加速腸胃功能恢復。3）    保溫瓶保溫的豆漿不宜喝 ／豆漿不適合在保溫瓶裡保存，因保溫瓶內的環境比較溫濕，細菌會在其中大肆繁殖，另外，豆漿中含有皂毒素，這種物質能夠將保溫瓶裡的水垢溶解下來，人體攝取這樣的豆漿，會引起各種不適，危害身體健康。4）    加蓋煮的豆漿不宜喝 ／豆漿必須煮開，而在煮的同時，要打開鍋蓋，讓豆漿裡對人體有害的物質隨著水蒸汽揮發，這樣才不會攝取到有害物質，危害健康。5）    缺鋅的人不宜喝 ／豆漿中含有大量的鈣，鈣質補充過多，會抑制人體對鋅的吸收，所以，缺鋅的人不適合飲用豆漿。另外，經常喝豆漿的人也要注意補充鋅。6）    空腹不宜喝豆漿 ／空腹飲用豆漿，會使得豆漿中含有的蛋白質在人體內轉化成熱量，隨之被消耗掉，其營養成分並不能被人體全部吸收，喝豆漿時，最好同時攝取一些饅頭、麵包等澱粉類的食物。7）    服用抗生素的人不宜喝同時飲用 ／豆漿和抗生素中的物質會起化學反應，所以，不要和紅黴素等抗生素同時進食，兩者的時間間隔最好在1小時以上。8）    加入雞蛋的豆漿不宜喝 ／雞蛋的蛋清是一種黏性蛋白，會與豆漿中的胰蛋白結合，產生無法被人體吸收利用的物質，這樣喝下去的豆漿和雞蛋，就都失去了原有的營養價值，所以，不要在豆漿裡加入雞蛋。9）    不滿一週歲的嬰兒不適合喝豆漿 ／不滿一週歲的嬰兒腸胃功能薄弱，他們的腸胃還不具有用來消化豆製品的消化，豆漿也無法代替母乳和奶粉，所以不要給嬰兒喝豆漿。（本文摘自／養生豆漿美味又健康／人類智庫出版） 

（優活健康網記者徐平／採訪報導）杯子蛋糕是下午茶永遠的經典品項，但奶油慕斯色彩鮮豔，常因大量的色素添加令人望之卻步，位於松山的純植物烘焙坊，力行綠色生活，利用紫色地瓜、甜菜根、百香果、檸檬等蔬果製作出純天然色素，用蔬果製成的慕斯代替鮮奶油，愛吃甜點又怕胖，現在你可以重新將杯子蛋糕列入午茶甜點選擇！蔬果及五穀轉化替代動物成分7年前，從事視覺設計的老闆曹思蓓，無意間看到《地球公民》的記錄片，發現原來組成生活的一日所需，包含飲食、生活用品、服裝等，許多都是由動物被殘忍對待、犧牲而來，為了不再讓更多動物受到傷害，她下定決心吃素。喜歡吃甜點的她發現，源自歐美的「Vegan」飲食概念，去除所有動物性的成份，大量運用有機、植物性的食材，透過豐富的蔬果及五穀的轉化與替代，可以讓許多「Vegan」重新回味、模擬想念的滋味。拿掉蛋奶　從體內環保作起店內的「旦」糕，取日出的意義，代表新的世代，全新觀念的誕生，希望可以藉由去除動物性成分，包含作蛋糕所需的蛋、奶，要作出好吃的甜點，早點從體內環保作起，不犧牲美味，維持健康也可以有另一種選擇。別被便宜綁架　提供多方受惠「我們都習慣被便宜綁架。」曹思蓓表示，食安問題是一大隱憂，為了去除氫化的奶油、化學色素、白糖、漂白麵粉，店內使用的都是有機麵粉、有機糖、天然色素，她希望能夠由她的店作起，讓少數人正在努力的事，能夠提供多方受惠。從食品到環境　每個細節都安心除了吃的「旦糕」之外，店內的桌椅也都是採用FSC國際認證的環保造林製作而成，木材表面無塗料，保持了原木的自然紋路，讓客人接觸到的桌面也是舒服而安全的，從食品到環境，店內的每個細節都讓客人安心，希望在適應新的變化的同時，也可以享受美味和維護環境，延緩環境的惡化之餘，也能夠保障下一代的福祉。

（優活健康網新聞部／綜合報導）高血壓發作前沒有任何徵兆，因此許多人都會容易忽略，除了日常應該定期量血壓之外，飲食、生活習慣也是導致血壓波動大的主因。針對高血壓的各種迷思，將在中國醫藥大學附設醫院臺北分院舉辦講座，由心臟科醫師李適宜分享，衛教講座主題「高血壓的治療」，期望病患在高血壓的症狀認識、日常保健上，有更正確的觀念。名稱：高血壓的治療時間：105年10月19日 星期(三) 下午17:00-18:00地點：中國醫藥大學附設醫院臺北分院（臺北市內湖區內湖路二段360號）  洽詢：劉大任社工(02)2791-9696轉1008手機:0975-682-056(簡碼219148)0932-155-634

（優活健康網新聞部／綜合報導）哺餵母乳對寶寶及媽媽皆有許多好處，建議媽媽產後儘可能哺餵母乳，為兼顧媽媽與寶寶的營養，本課堂中營養師將建議哺乳的媽咪如何選擇及攝取6大類食物，以獲得均衡的營養，以及提醒哺餵母乳時需注意之事項。針對產後身材恢復的問題造成多數媽媽的困擾，營養師也將介紹許多飲食小訣竅，供產後媽咪參考，將在亞東醫院北棟1樓思源1廳舉辦講座，由營養科營養師吳宛真分享，衛教講座主題「產後媽咪健康吃」期望新手媽媽在飲食上有更正確的觀念。名稱：產後媽咪健康吃時間：105年10月19日 星期(三) 下午15:00-15:30地點：亞東醫院北棟1樓思源1廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）  洽詢：02-8966-7000轉1305或2046

（優活健康網記者徐平／採訪報導）年紀漸長後會發現走路變得吃力，站立有困難、容易軟腳，體力大不如前，因此開始嘗試保健食品，希望藉由補充營養，幫助回復年輕時的體力及活動力，活力得中山脊椎外科醫院院長阮威勝建議，平時的脊椎養護應從日常均衡飲食著手，透過每日飲食攝取營養，運動保健身體，避免不良姿勢3大方面著手，才是保健良方。保持肌力避免腰痛　延緩脊椎退化脊椎退化引起的腰痛與骨骼、肌肉、神經、血液循環等因素息息關關，維持適當規律的運動也可預防脊椎退化，運動的重點可放於負重和阻抗活動，看似輕鬆，卻能在運動過程當中，有效訓練腿部肌肉，例如步行、慢跑、跳舞及舉重，保持肌力對於避免腰部痠痛，延緩脊椎退化有相當的助益。避免不良姿勢　每日補充3.5杯牛乳平時維持正常的坐姿及站姿，避免不良姿勢，避免因玩3C產品及線上遊戲而長期低頭，40歲以後鈣質便會逐漸流失，尤其女性在停經後，容易罹患骨質疏鬆症，因此每天需要補充成人所需鈣質700毫克，相當於3.5杯牛乳，但每日若攝取3克以上鈣質，容易引起泌尿道結石，破壞體內礦物質平衡，反而引發身體機能障礙。鰻魚、杏仁　促進循環、改善麻痺若想要維持良好的骨骼、肌肉健康，富含鈣值的牛奶、小魚、綠色蔬菜，是最好的選擇，另外，黃豆富含蛋白質，增加胺基酸外，還有助組成肌肉，鰻魚、杏仁富含維生素E，可幫助促進血液循環，改善肌肉麻痺等症狀，另外，蛤蜊富含維生素B12，可修復受損神經，恢復正常機能。背肌與腹肌強壯時　脊椎較不易退化阮威勝院長表示，多做核心肌群運動，加強背肌、腹肌，當背肌與腹肌強壯時，脊椎比較不易退化，或是做負重運動，來增加骨質密度，平時如果肩頸痠痛，適當的利用按摩、徒手治療來放鬆，會有所幫助。

（優活健康網編輯部／綜合整理）溫度影響精子形態的機制可能為:1）　溫熱引起精子形態學改變，使附睪內精子出現胞質小滴，精子通過附睪的速率加快，成熟減緩。2）　溫熱引起生殖系統代謝及生化改變使睪丸生精組織破壞，睪丸生精能力下降，使精子在睪丸中大量死亡，睪丸萎縮、體積縮小，導致精子形態異常。桑拿影響精子形態數目增多相關研究結果也顯示，桑拿與精子的異常有關，在一項由135例有桑拿史的不育患者以及369名無桑拿史的不育患者的對照試驗中，研究人員得出結論:桑拿影響精子形態，特別是使無定形頭精子的數目增多了，在另一項由310例生育組樣本、944例無桑拿史不育組樣本以及306例有桑拿史不育組樣本的對照試驗中，研究人員得出的結論與上個試驗完全相同。影響精子型態　不等於不育其實，除了桑拿之外，坐姿不正、久坐不動、褲子過緊等均可導致陰囊溫度過高，總之，精子是很容易受傷的，別熱著它們，高溫導致的精子異常，能與男性不育畫上等號嗎?例如經常泡桑拿是否會導致男性不育呢?關於這個問題也有不少研究，結果表明，桑拿的確會影響精子的形態，但這並不等於桑拿會造成不育。睪丸激素以及促性腺激素　不會改變在美國醫學雜誌（The American Journal of Medicine）中刊登的一篇由漢努克塞拉（Minna L.Hannuksela）等人撰寫的文章中也有說明，桑拿並不影響生育，文章還指出，睪丸激素以及促性腺激素在血清中的濃度，在多次桑拿後不會出現改變，而且男性及女性的泌乳素濃度在泡桑拿期間會暫時上升(男性正常的泌乳素水準有助於維持睪丸內高水準的睪酮，並影響附屬性限的生長和分泌)。雖然一些研究表明桑拿會降低精子活動度，然而，作為桑拿發源地的芬蘭，當地男子的精子計數卻很高，而且，芬蘭男子使女子懷孕所需時間比英國人要短，當然，這項研究是在桑拿發源地做的，能否放之四海而皆準還有待商榷。（本文摘自／謠言粉碎機：謠聲一變，別被流言嚇傻了！／信實文化出版） 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）28歲的佳佳有多汗症，在公車上害怕舉手攀著扶把，在辦公室也努力遮掩，害怕異味造成的尷尬，佳佳決定求助醫師治療，醫師為她進行非侵入性治療方式「微波熱能抑汗」，讓她擺脫多汗與狐臭，重展自信人生。海島型氣候　多汗症較全球平均值高彰化基督教醫院皮膚部主治醫師許修誠表示，皮膚科門診裡，像佳佳這種腋下多汗症與狐臭的個案不少，台灣地處亞熱帶地區、海島型氣候，悶熱潮濕的天氣使多汗症好發率較全球平均值高，尤其今年夏天氣候格外悶熱，降雨較往常少，使得狐臭患者大為增多。悶熱、緊張、交感神經性興奮　分泌汗液許修誠醫師提到，腋下分佈有許多腺體，如受到交感神經支配的小汗腺（eccrine glands）及頂漿腺（apocrine glands），這些腺體因悶熱、緊張、交感神經性興奮等原因而大量分泌汗液，而所分泌出來的汗液在空氣中被氧化、被細菌分解而產生味道，就是所謂的狐臭。止汗劑或體香膏　有神經退化隱憂許多症狀輕微的患者，使用含有鋁的止汗劑或體香膏來掩蓋汗臭味，然而止汗劑治標不治本，除了有神經退化疾病隱憂，使用後且產生接觸性皮膚炎的比例也不在少數，希望真正根治多汗症，仍須就醫請醫師評估。解決手汗困擾　部分患者有出汗後遺症目前腋下多汗症治療分為非侵入性、微侵入性及侵入性手術治療，侵入性手術，如過去慣常施行的星狀神經節燒灼術，利用胸腔鏡在全身麻醉之下，探針標定之後，利用微波加熱燒除，這是個有效的治療方式，患者可同時合併解決手汗困擾，然而部分患者有轉移性代償性出汗的後遺症。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）40歲的陳先生從事電腦工作，習慣躺在床上看書，2年前莫名開始出現上肩胛疼痛，去年開始左上臂發麻往下至左手大拇指及食指，最後麻痛感延伸至右手及腰部，看了多家醫院檢查都說是肌肉痠痛，像針扎的麻痛感讓他無法入睡，甚至左腳已逐漸萎縮，到醫院檢查，發現是頸椎椎間盤壓迫神經，即長骨刺，手術後終於擺脫病痛。動作超過30秒後　左上臂開始腫脹長時間使用電腦、智慧手機、平板電腦，不知不覺引發現代人常見的頸椎病，大林慈濟醫院副院長陳金城表示，陳先生有一天發現自己同一個動作超過30秒後，左手上臂就會開始腫脹，延伸到食指，每次痛起來像是被針扎到，今年開始走路也出現平衡問題，經診查確定頸椎第6、7節之間的椎間盤嚴重壓迫脊髓神經。頸椎椎盤突出　初期時感覺像落枕陳金城醫師指出，大部分頸椎椎盤突出的病人，在初期時感覺像落枕，為頸椎肌肉發炎反應，多在一個禮拜內會好，開始出現麻痛症狀時，可能是脊髓或神經根的壓迫，如果是腫瘤或骨頭移位，推拿時就會有風險，建議在治療前先查明病因，不是所有患者都需要手術，初期經由復健、藥物治療，8成以上的患者都能得到緩解。一樣的姿勢維持過久　易磨損軟骨椎間盤功能主要承受重力及彎曲動作，若脊椎在長期不當的受力下，容易導致脊椎椎間盤老化，甚至脊椎環破掉，而使得內容物跑出壓迫神經，若一樣的姿勢維持過久也易過度磨損軟骨，導致軟骨變薄，所以最好相同的姿勢不要過久，特別是不當的彎曲要注意，建議1個小時就要起身活動筋骨。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）一名41歲醫事人員，因本身為高度近視者，加上生活中無法避免的3C使用而出現視網膜剝離與早發性白內障，幸好於視力出現異狀時便及早就診，立即接受治療，在醫師鼓勵之下及自身積極配合治療後，目前已漸漸恢復穩定視力。陽光強、紫外線數值高　眼睛加速老化根據衛生福利部統計，民國101年～103年高雄眼疾患者中，患有白內障人口比率平均高達15％，勝過台南13％以及台中12％，居中南部3都之首，根據開業眼科診所院長潘志勤觀察，高雄陽光強，紫外線數值高，卻僅少數民眾採取防紫外線措施，水晶體大量吸收紫外線將造成眼睛加速老化，可能導致白內障提早報到。6成南部銀髮族　喜歡光線微弱使用3C除了環境促成疾病發展外，錯誤3C使用行為亦是白內障推手，根據護眼趨勢調查，近6成南部銀髮族喜歡在光線微弱時使用3C，稱冠北中南3地區，調查亦指出3成5南部銀髮族習慣躺臥或側臥等不良姿勢使用行動螢幕裝置，姿勢不正確、距離裝置過近，或在燈光不足的環境下使用3C，都是造成白內障比例居高不下主因。暗處使用3C　使瞳孔放大、增加光線量潘志勤院長補充，在暗處使用3C，會使瞳孔放大、增加光線進入量，大量強光近距離進入水晶體，就會對眼睛造成傷害，建議應在使用電腦、手機時，每隔30分鐘眼睛要休息，幫助眼睛肌肉放鬆，且姿勢要端正坐好，於光線充足下保持30公分以上距離。並記得定期做視力檢查，及早發現與治療。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）90歲的王老先生今年開始出現活動後呼吸會喘的現象，漸感身體無法負荷，成大醫院心臟內科醫師李政翰表示，檢查發現病人有重度主動脈瓣狹窄，導致心臟血流無法有效送出而造成心臟衰竭，鑑於年老病患接受傳統開心瓣膜置換手術有較高死亡率，經評估決定採用經導管主動脈瓣置換術來治療。完全沒有刀口　1星期順利出院成大醫院心血管外科醫師蔡孟達表示，手術是經由病人鼠蹊部股動脈，放入導管至主動脈瓣位置，將新的瓣膜支架撐開，再以血管閉合器修補股動脈傷口，完全沒有刀口，術後1星期即順利出院，以超音波追蹤新瓣膜運作良好。逾70歲　約3％有主動脈瓣狹窄李政翰醫師指出，近年隨著老化人口增多，瓣膜隨著年齡退化而有鈣化、粘連的情形，是造成主動脈狹窄的主要病因，逾70歲的病患，約3％有主動脈瓣狹窄，若因年紀過大或合併其他疾病，無法進行主動脈瓣置換手術，且已開始產生心臟衰竭症狀時，1年的死亡可高達約50％。他表示，主動脈瓣位於左心室與主動脈之間，正常狀態下需配合心臟收縮、舒張，做打開及關閉的動作，是血液通往全身的開關，但主動脈瓣有可能因為先天或後天的原因，造成狹窄或閉鎖不全的病變。完全撐開主動脈瓣　傷口小、復原快蔡孟達醫師表示，傳統對於嚴重主動脈瓣狹窄的治療，多為進行開胸手術置換主動脈瓣，現在透過結合影像檢查、介入治療的技術，可以執行微創式的經導管主動脈瓣置換術(TAVI)，經由導管將瓣膜支架置入，完全撐開主動脈瓣，與傳統手術比較，傷口小、復原快，對高齡且合併其他疾病的主動脈狹窄病患來說，相對安全。