（優活健康網編輯部／綜合整理）性本身不是壞事，如果沒有性，人類將會滅亡，儘管如此，性卻經常引起人們不好的聯想，謊言與祕密，很多時候和性有關，不管是孩子對大人、或是大人對孩子，都經常因為性而撒謊，或是保守秘密，就算是那些把孩子的謊言與祕密加以管教的大人，在與性相關的事務上，反而會覺得對孩子說謊或隱瞞是應該的。隨文明發達　性被驅趕到角落不同的文化，對於性的態度也大異其趣，有些地方的人，及使是面對孩子們也抱持完全開放的態度，但是，隨著文明的發達，性也逐漸被驅趕到陰暗的角落，我認為那是因為，人類透過控制自己促動文明發展，而性卻是人最難控制的慾望。對孩子們來說，性也是非常麻煩的事，不曉得該把它放在心裡的甚麼位置才好，但是，它卻在自己的體內成無法理解的蠢動，過去在基督教文化圈裡，性的禁忌十分強大，雖然現在這一點症產生急速的變化，連有關嬰兒出生的方式，都對孩子保守祕密，為此還編造了「送子鳥（鸛鳥）」的故事。滿不在乎　少女援交理所當然或許是理性教育的結果，日本的青少年之間，正在形成一種滿不在乎的態度，某些青春期的少女從事所謂「援助交際」，實際上可以說是少女賣春的行為，這件事最近形成社會問題，引起許多討論。這些青春期少女對自己從事「援助交際」一事太過無所謂，既沒有罪惡感，也沒有任何陰暗的感覺，這些過去一向被視為「惡」的事，她們很輕鬆的舊否認了它們的「惡」，並且她們並不是積極的反抗，而是以極為平常的態度在作這些事。（本文摘自／孩子與惡：看見孩子使壞背後的訊息／心靈工坊）

（優活健康網新聞部／綜合整理）現代人常久坐、久站，只要過度運動、爬樓梯，膝蓋就疼痛，蹲或跪刺痛感就產生，假日瘋路跑、騎腳踏車，卻總是在運動後，感覺膝蓋卡卡，嚴重一點可能有劇痛的情況發生，然而，只要膝蓋痛就是退化性關節炎嗎？又該如何改善呢？髕骨軟化？退化性關節炎？疼痛部位不一樣！很多人以為膝蓋出現疼痛的狀態，就可能是退化性關節炎，但其實髕骨軟化也會引起膝蓋疼痛，若對此置之不理，就會引發退化性關節炎。至於髕骨軟化與退化性關節炎的不同之處在於疼痛的部位不同。髕骨軟化症狀以膝蓋前緣疼痛為主，退化性關節炎則是膝蓋內側疼痛感，或走路的時候感覺膝蓋後側緊繃、微脹感。髕骨軟化會在上下樓梯時出現疼痛無力，有時蹲下困難，或是從蹲姿或坐椅站起來時產生悶痛感，偶爾會感覺到膝蓋在彎曲時有磨擦聲。嚴重時膝關節會有腫脹、僵化、持續疼痛和肌肉萎縮情形出現。而這主要和大腿股四頭肌無力有關，引起膝蓋骨在彎曲時外移造成髕股間軌道不良，軟骨軟化只是個磨損前兆，若是保養不好，磨損一旦形成，就會影響整個膝關節，成了退化性關節炎。3點教你分辨退化性關節炎！目前臨床上發現退化性關節炎的罹患年齡越來越年輕，大部分都是因為體重過重，或是運動過度所造成，只要將體重減下來、適量運動，關節炎的症狀都能夠緩解，另外現下流行的路跑、騎單車等活動，如果運動前沒有做好事前的暖身，運動後沒有進行保護的緩和動作，也很容易引起造成關節炎的發生。至於如何確定是否罹患退化性關節炎，可透過以下３個檢測小方法：1）發現自己膝蓋彎曲的角度變小，常常覺得膝蓋僵硬。2）腿型漸漸變成Ｏ型腿。3）上下樓梯時，膝蓋感到痠痛無力。改善退化性關節炎　肌力訓練+葡萄糖胺至於該如何改善退化性關節炎？若屬於輕微的退化性關節炎，可透過肌肉的訓練，強化股四頭肌與腿後肌，然而膝關節退化，其實也說明著腰椎、髖骨可能也有退化的情況，所以復健運動應該腰、臀、腿肌都要訓練到才對。另外，許多民眾會藉由攝取葡萄糖胺來緩解或保健退化性關節炎的症狀，但葡萄糖胺分有藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺，及食品級的鹽酸鹽葡萄糖胺，建議食用前先尋求專業醫師或藥師指示，並遵照指示食用。提醒民眾，若發現自身有退化性關節炎的症狀，仍應趁早就醫聽從醫囑並配合正確的復健治療，幫助緩解關節退化的狀況，千萬不要因為怕痛而不動，反而容易加重退化的情況。（文章摘錄自／優活健康網站內新聞）

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名20歲左右年輕男子，感染急性A型肝炎掛急診，由於該名男子沒有去過落後地區，醫師在問診後才知道，原來他是在照顧得到A肝的友人時，與他一起吃飯才遭到感染！ 吃了A肝患者食物　遭到感染這名男子因為急性A型肝炎去就醫時，醫師原本以為是去落後地區遭到感染，但是他卻沒有前往，因此就很詳細的詢問了他的日常生活起居，沒想到，原來他是因為照顧得到A肝的朋友，而這位朋友因為沒有食慾，無法吃下食物，這名男子吃了他剩下的食物，進而遭到感染。 得過A肝　會有抵抗力亞東醫院家醫科主治醫師陳志道表示，A型肝炎會經由飲食傳染，而4、50歲以上年齡層的人，因為小時候衛生環境不好，很多人都得過A型肝炎，進而會有抵抗力，但是近年來，台灣衛生環境變好，很多年輕人都沒有抵抗力，加上兩岸來往頻繁，以及常會去落後地區旅遊、出差，就會因為飲食而傳染。 如何不生病？ 預防醫學最高境界大家都想要不生病，但是卻很難避免，然而，確實有很多疾病是可以預防的！陳志道醫師指出，尤其是經由實證醫學所提供的疫苗接種，就是最有效的方法，例如台灣新生兒B型肝炎疫苗接種的成效，在國際上廣受矚目，也是預防醫學最被醫界所津津樂道的項目。 接種A肝疫苗預防感染不過，陳志道醫師提醒，隨著B型肝炎的逐漸消失，目前台灣極需要接種A肝疫苗，尤其是30歲以下年輕人，因為從小在乾淨的環境下成長，幾乎都沒有得過A肝，也就沒有對於A肝病毒產生抵抗力，最好是能接種疫苗來加以預防感染。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）茲卡疫情頻傳，預防措施調整為「1+6原則」！我國第7例境外移入茲卡病毒感染個案，為20歲新加坡籍女性，居住於新加坡阿裕尼灣，9月1日起出現紅疹、關節痛、頭痛、結膜炎等症狀，9月3日入境台灣後因症狀持續，分別於9月4日、5日就醫，由醫院採檢通報，經二採檢驗確認感染茲卡病毒。暫停捐血1個月　延後懷孕6個月截至9月9日，新加坡累計確診304例，含2名孕婦，我國依據世界衛生組織9月6日公布之最新指引，已將茲卡性接觸傳染預防措施由原本的「2226原則」，調整為「1+6原則」，自茲卡病毒感染症流行地區離境，應暫停捐血1個月，無論是否懷疑感染，都應採取安全性行為至少6個月，女性並應延後懷孕至少6個月。泰國、菲律賓、越南　列警示衛生福利部疾病管制署，將迄今持續具流行疫情或可能有本土傳播之60國或屬地，包括亞洲地區泰國、菲律賓、越南、印尼、新加坡、馬來西亞6國及美國佛州布勞沃德郡（Broward）、邁阿密郡（Miami-Dade）、皮尼拉斯郡（Pinellas）、棕櫚灘郡（Palm Beach），旅遊疫情建議列為第2級警示。離開流行區　「1+6原則」防護離開茲卡病毒感染症流行地區後，請依循「1+6原則」進行防護，返國入境時如自覺可能感染茲卡病毒，應主動聯繫機場發燒篩檢站，返國後2週內如有不適，應儘速就醫並告知旅遊史，以利醫師正確診斷治療，指揮中心也籲請臨床醫師如遇有疑似個案，記得詢問旅遊活動史並儘速通報。 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）除了賞月、吃月餅、品文旦，中秋節烤肉更是全民運動，美味可口的烤肉除了影響空氣品質外，更潛藏致癌危機，研究已證實燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率，國民健康署呼籲，賞月聚會新主張，多吃蔬果少燒烤，健康過節無負擔。缺乏運動、肥胖　大腸癌攀升主因大腸癌連續8年蟬聯國人10大癌症發生數首位，居癌症死因第3位，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因，遠離大腸癌，基本之道就是要具備良好的飲食習慣與規律運動，中秋假期與親友餐敘，切記要「1要2多3少」，別放縱吃喝，以免造成身體負擔，破壞過節興致：˙ 　要篩檢 ／大腸癌好發於50歲以上的民眾，而且隨著年齡增加發生率也會隨著攀升，可每2年接1次糞便潛血檢查，有助降低15～33％罹患大腸癌風險。˙ 　多蔬果 ／多吃五顏六色的蔬菜，如花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒及蘿蔔等，含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。˙ 　多運動 ／肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出1～2倍，而21～25％的大腸癌可歸因於身體活動不足，平時就要保持規律的運動習慣避免肥胖上身。˙ 　少吃燒烤 ／烤肉不僅會污染空氣，也會產生致癌物。建議改變烹調方式，以水煮、蒸、或微波爐加熱取代燒烤。˙ 　少吃紅肉 ／每天食用50克的加工肉品，會增加18％大腸癌的風險，每天食用100克的紅肉，會增加17％罹患大腸癌的風險，建議避免吃加工肉，以魚肉、瘦雞肉等白肉來取代紅肉。˙ 　少喝飲料 ／含糖飲料對身體負擔重，又會導致肥胖，建議選擇白開水或無糖茶取代，既能解渴對身體也不會造成負擔。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）每到夏季至減重門診報到的，多數都對自身體態要求高的正妹帥哥，雖然整體稱不上豐腴，但卻常見胸垂背腫的脂肪囤積、腰間肉凸出形成小腹，以及小腿肚粗壯等局部「微胖」困擾，令這些微胖男女不敢展現自信。鮭魚、鯖魚　有助調節情緒開業營養師楊承樺指出，部分上班族長期壓力大影響荷爾蒙，使得上半身脂肪容易堆積，缺乏運動、肌肉量少，更易產生厚實肩線、肥軟副乳與掰掰袖而有虎背熊腰視覺感，告別上身微胖，需減少高熱量與精緻醣類食物攝取，挑選幫助體內抗發炎的鮭魚、鯖魚等，深海魚類的多元不飽和脂肪可以幫助調節情緒。全穀高纖　助排便降脂肪囤積除了常見的便祕困擾會讓小腹凸出，現代人久坐的生活型態也容易使脂肪累積大腿及腹部，而造成水梨型身材，營養師指出，減少脂肪攝取及挑選高纖維食物如各類蔬菜、全穀類食物及高纖豆漿，是幫助排便降低脂肪囤積，打造平坦小腹的不二法門。避高納、要利水　選芹菜、菠菜現代女性平日飲食重口味容易導致水腫，加上少運動、久站久坐影響下半身血液循環，無怪乎肉肉腿現形，營養師提醒，想回復美腿線條，需避免高鈉食物，並要挑選利水、排水食物如芹菜、菠菜、葡萄柚、綠茶等。飽足感、避水腫、助長好菌營養師建議每餐可搭配容易取得的無加糖高纖豆漿，豆漿內含有豐富植物性蛋白質，加上可溶性膳食纖維含量較高，可增加飽足感，可讓正在微胖減重的民眾提供飽足感避免高熱量食物攝取，避免身體水腫，同時有助腸道好菌生長，促進腸道蠕動，增加糞便體積，還能幫助肌膚恢復彈性，增進好氣色。

（撰文／湯蕎伊 ） （諮詢／粮䜓蔬食創意料理負責人：梁添武、主廚：宋瓊宏） （圖片／粮䜓蔬食創意料理） 隨著養生意識抬頭，素食餐廳一家一家地開，這也象徵著吃素人口增加，然而，一般人認為淡然無味的素食菜餚，要如何在大宗市場的葷食中佔有一席之地呢?位在桃園龍潭的粮䜓蔬食創意料理以養身健康為出發點，在梁添武老闆的用心規劃經營下，讓素食餐廳搖身一變成為與大自然融為一體的景觀餐廳。 透過觀看的角度不同　反映內心意境 粮䜓蔬食創意料理老闆梁添武表示:「希望能給客人寧靜的感覺，營造舒適自在的空間，藉此提升人與人之間的關係。」自今年年初開始，重新改造已荒廢2年的鐵皮屋，歷經半年的時間將整體的餐廳環境建構完成，餐廳風格走的是日式庭園風，也是做景觀設計已有20多年的梁老闆最喜愛的風格，梁老闆笑著說:「喜歡日式簡潔靜謐的感覺，每個人都能透過觀看景觀的角度不同，將內心意境反映出來！」。 餐廳整體庭園造景的空間安排都是站在客人的角度去營造的，凡事講求細膩的梁老闆在窗戶視覺的設計上，也下了一番功夫，從餐廳內每一個窗戶望出去的角度，與外面的景觀環境都是有相對應的考量，還藏有許多的細節呢！像是地面高低落差的平衡，草皮的變化形式，而在植物的選用上，則是選擇簡單沉靜的松和杜鵑等來作點綴。 經常改菜單　滿足每個挑嘴的胃 而餐廳另一位重要角色就是主廚宋瓊宏師傅，擅長廣東菜、台菜以及港式點心等多種菜系的宋師傅，並沒有停下求新求變的心，在了解市場趨勢及對素食食材深入研究後，將素食食材經過技巧性的烹調，增加口感的豐富性，並經常更改菜單，滿足顧客挑嘴的胃，運用新鮮季節性的食材去做料理變化。 宋師傅堅持各種料理方式都要嘗試搭配，給客人最新奇驚豔的味覺享受，店裡的招牌菜之一的糖醋芝麻牛蒡，有別以往牛蒡都做成涼拌或湯的作法，宋師傅說明:「運用糖醋滑順的醬汁沾附牛蒡，去除了乾澀的口感，反而多了一分爽口，經過油炸後也較有嚼勁，且越嚼越香。」另一道則是人氣菜餚-翡翠百合豆腦，使用的原料是在來米，融合花生做成似點心般綿細的軟Q感，也有加入西式元素的菜餚-焗烤筊白筍，主要食材是新鮮筊白筍，經過5到7分的烘烤，烘托出筊白筍的爽脆，並鎖住原汁原味，搭配起士濃郁的口感，形成絕妙的好滋味。 宋師傅認為，調味料不需要複雜，靈活運用烹調技巧性，就能讓菜餚色香味俱全又吃得到健康原味 ，加上蔬菜本身屬於鹼性，可調整平衡身體的酸鹼，吃得美味也吃出健康，宋師傅表示:「希望客人吃過這餐蔬食，會驚豔跟平日吃到的素食是很不一樣，這就是我們所要達成的目的。」了解食材做多元變化，運用各種技巧凸顯口感，用最樸實無華的原味來顛覆一般對素食的刻板印象，這就是宋師傅厲害的真功夫。 粮䜓蔬食創意料理以蔬食健康觀念做起點，推廣養生環保的觀念，長年吃素的梁老闆更透過吃素，來達到心靈平靜與對自我要求，梁老闆認為，或許很多人無法體會蔬食的價值 ，但其實簡單的食物，回歸自然是對人體最有幫助的，現代人總是忙進忙出，鮮少靜下心好好吃一頓飯，不但忽略的身體健康，更忘了給予心靈一個喘息平靜的空間，和煦的陽光從大片落地窗灑落下來，一邊在舒適的室內享用健康無負擔的美食，搭配窗外怡人的景觀，真是人間一大享受，人、空間、食物三者就在這寧靜舒適的環境中融合，身心靈也回到最健康最寧靜的狀態。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）一位40歲女子飽受皮膚泛紅的困擾，雙頰遍佈著蜘蛛網般的微血管及像是青春痘的疙瘩，嚴重影響她的外觀及自信，臉部微血管過度擴張、導致潮紅遲遲未退，伴隨灼熱感與紅疹，這是「酒糟性皮膚炎」的典型症狀，用脈衝光消除擴張的微血管，經五次照射療程後紅斑明顯改善，泛紅頻率及持續時間減少，丘疹也消失，症狀獲得控制。明顯紅斑、痘痘樣的紅色丘疹個案雙頰有明顯紅斑及痘痘樣的紅色丘疹，因青春痘只會在生長局部、暫時紅腫，脂漏性皮膚炎大多是在皮脂線旺盛的鼻翼兩側、眉尖、髮際出現紅斑和脫屑症狀，加上病患的ANA（抗核抗體）呈現陰性，確診為酒糟性皮膚炎。改善臉部潮紅、血絲　均勻膚色脈衝光治療酒糟性皮膚炎，原理為藉特定波長的光線照射病灶處微血管，利用血液中紅血球內含氧血紅素吸收脈衝光的特性，光能轉變為熱能作用於血管壁，在相當於1毫秒的時間，瞬間加熱到70度以破壞血管壁的蛋白質，血管壁受熱凝結萎縮，就能去除多餘的血管組織，改善臉部潮紅、血絲問題，回復均勻膚色。情緒壓力、刺激性保養、愛吃烤辣炸酒糟性皮膚炎原因不明，可能與遺傳、荷爾蒙有關，這類體質的人血管較不穩定，加上如日曬、情緒壓力、使用刺激性的保養或化妝品、愛吃烤辣炸或太燙食物等因素誘發，微血管就容易擴張發紅，如果微血管持續擴張失去彈性無法回縮，最後臉部就會出現明顯血絲。長期用類固醇　皮膚萎縮變薄另外，有些酒糟性皮膚炎則是因為濫用類固醇引起，有病患長期使用類固醇治療過敏、溼疹，忽略類固醇依賴會讓皮膚萎縮變薄，加重微血管增生及泛紅的酒糟症狀，一旦停止使用，症狀反而更嚴重，新竹馬偕醫院皮膚科主任李幼華表示，疾病成因不一定都相同，勿擅自塗抹先前舊藥或成藥。 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）1位14歲董小弟，下顎右側乳牙脫落後，第2小臼齒、第1大臼齒、第2大臼齒等恆牙遲遲未萌發，而下顎左側對應恆牙均已萌出，用手術露出牙冠，並利用矯正牽引之方式，將埋伏阻生的後牙移到正常位置，因矯正器又使牙齒清潔不易，產生許多蛀牙待治療填補，需長期追蹤牙根是否仍有繼續生長，及觀察後續牙髓腔是否有阻塞的情形發生。被骨頭、鄰牙卡住　缺乏萌發力臺北市立聯合醫院仁愛院區牙科主任賴智信說明，牙齒無法順利萌發有2種情況，一為阻生(impaction)，另一為埋伏(embedded)，阻生，顧名思義就是牙齒在萌出過程中受到阻礙，牙齒可能被骨頭或鄰牙卡住，以致無法順利萌發，而埋伏齒多半因為該牙缺乏萌發力，以致停留於齒槽骨內。軟骨病、呆小症　齒曹骨發育缺陷埋伏齒比較多全身性疾病引起，例如：維生素D缺乏引起的軟骨病、呆小症、鎖骨顱骨發育不全，這些疾病使得牙齒周圍，齒曹骨的發育有缺陷，局部因素則可能為牙齦纖維瘤，這個疾病會使牙齦具有強韌的結締組織，而使牙齒的萌發力量難以突破。恆齒最常阻生　拔牙、手術矯正恆齒是最常發生阻生現象的地方，依序是下顎第3大臼齒、上顎犬齒與下顎第1第2小臼齒，常用的治療方式有牙齒拔除、手術露出牙齒、手術露出牙冠合併矯正牽引、拔牙合併以贅生齒，或其他部位牙齒的自體移植或手術移位等方式。超過3個月未萌發　儘速檢查賴智信醫師表示，依照人類換牙時序，大約6歲萌發上下左右4顆第1大臼齒，6～7歲時萌發下顎左右正中門齒與側門齒這4顆牙，7～8歲時，萌發上顎左右正中門齒與側門齒這4顆牙，通常換牙是左右對稱性萌發，如果發現一邊的牙齒已經冒出來了，而另一邊卻超過3個月以上未萌發，應儘速找牙醫檢查。

（優活健康網新聞部／綜合報導）逆齡微整新方法！可以進行全臉拉提的逆齡魔方正開始流行，剛推出不久，就受到愛美人士喜愛，主要還是在於拉提效果顯著，根據臨床顯示，使用逆齡魔方來拉提，可以有如手術拉皮的4成效果，使得愛美人士趨之若鶩。 電波拉皮+音波拉皮+逆齡魔方想使鬆弛下垂的肌膚能夠緊緻，除了手術拉皮，微整形時代已從電波拉皮進展到音波拉皮，幾年的時間，就又發展出逆齡魔方，雖然各有各的優缺點，但是愛美人士則多會願意嘗試，原因無他，就是想要能夠擁有青春美麗的容顏。 智慧溫感針注射　釋放電波開業醫皮膚科醫師莊盈彥表示，所謂的逆齡魔方是一種利用電波的拉提術，而且是經由細如毛髮的智慧溫感針注射到皮下，然後釋放電波，並且以恆溫攝氏67度，在皮下3秒鐘，使皮下組織能夠達到緊緻效果。 4成拉皮效果　維持2、3年莊盈彥醫師指出，逆齡魔方微整拉提術已於去年11月獲得美國FDA核准，國內也獲得衛福部核可使用，幾乎是與美國同步，進行逆齡魔方時，會先上麻藥，所以執行過程不會有疼痛感，可針對中下臉與頸部做治療，做一次大約有4成手術拉皮效果，而且緊緻情況可以維持2、3年。 啟動修復功能　使肌膚緊緻年輕人的肌膚是有彈性且有光澤，主要就是皮下膠原蛋白與玻尿酸都很豐富，而隨著年齡漸長，這些成分就會開始流失，以致肌膚會出現鬆弛下垂以及暗沈；莊盈彥醫師進一步指出，肌膚鬆弛不見得只是表面老化，而是真皮層中支撐著皮膚的膠原蛋白、彈力蛋白及玻尿酸的流失而讓肌膚失去彈性，而逆齡魔方就是會使肌膚在可以控制的微創下，啟動修復功能，進而使肌膚變得緊緻。（文章授權提供／健康醫療網）