（優活健康網記者徐平／綜合報導）中秋佳節將至，還在煩惱吃燒烤會太油膩，又渾身充滿木炭味嗎？很多人對於中秋節的印象就是燒烤跟月餅，但這2樣食品對身體的負擔都非常大，花蓮慈濟醫院營養師蘇真瑩表示，用金針菇、昆布、木耳、蒟蒻等食材製造月餅，不但富含膳食纖維、蛋白質與多種維生素、微量元素，熱量也很低。胃脹、胃痛　吃8分飽為佳烤肉加上碳酸飲料，是許多人的首選搭配，串燒、汽水吃完一頓下來，通常會吃得過飽，尤其放連假回鄉，運動機會變少，容易造成胃脹、胃痛、難消化等症狀，因為胃除了消化功能外，另也有儲存食物轉為能量的功用，因此每餐約吃８分飽為佳。火龍果、辣椒　天然酸辣醬蘇真瑩營養師表示，喜歡酸辣醬料的人，還可以用火龍果、辣椒、檸檬混合成天然的水果酸辣醬，不需要勾芡，運用水果、木耳、蒟蒻等食材製作的月餅，熱量只有約150大卡，相當於半碗飯的熱量，比起傳統一份將近500~600大卡的月亮蝦餅，熱量更低，對人體的負擔更少。柚子與野薑花　去油解膩花式柚子飲則是利用無糖綠茶當作基底，加入當季的柚子與野薑花調製而成，可以取代燒烤時常喝的碳酸飲料，不但去油解膩，清爽的口感讓長者跟小朋友也能輕鬆享用。控制熱量　避免暴飲暴食現代人的營養問題，大多是營養不均衡或是過剩，營養不均衡可以按照衛生福利部公告的飲食指南吃，至於解決營養過剩最簡單的方式，就是控制熱量，希望大家在中秋團圓的時候，可以避免暴飲暴食，利用月亮香餅與花式柚子飲來慶祝親友相聚，換個方式過個健康無負擔的中秋節。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為了要養家，一名中年男子除了輪三班工作，甚至還利用空檔去兼差，日積月累的睡眠不足以及工作壓力，使得他出現許多身體不適問題，但是就醫檢查卻也查不出什麼大病，進而被診斷為慢性疲勞症候群；由於西醫只能症狀治療，他就去看中醫，藉由中藥來改善體質，做全面性的調理。 超過半年以上找不出疾病收治這名中年男子的中醫師姜智釗指出，在西醫的診斷中，必須是要超過半年以上找不出什麼疾病，才能被診斷為慢性疲勞症候群；而這名男子甚至去做了健康檢查，都沒有發現心臟、肝臟或是腎臟等器官是有問題的，但是仍然感到疲倦。 慢性疲勞　合併腸胃功能障礙姜智釗中醫師指出，該名男子工作壓力很大，他不但要輪三班工作，甚至還會利用空閒時間去兼差，長時間累積的睡眠不足，以及飲食不正常，也就難怪會導致慢性疲勞症候群上身；其實，若是出現慢性疲勞症候群，往往會合併有許多腸胃功能障礙，消化系統會受到影響。 疲勞、失眠、月經失調很多有慢性疲勞症候群的人，甚至會伴隨有失眠、月經失調及性功能障礙等問題；姜智釗醫師進一步指出，傳統中醫認為，慢性疲勞症候群是虛勞導致，而且主要是因為脾胃消化受影響，致使氣血不順，所以首先要從顧好腸胃著手，使吃得下，大便通暢。 補氣首選　人參、何首烏當腸胃功能獲得改善，進一步則是要補精氣神，補氣藥生脈散這時就可派上用場，姜智釗醫師說，而且慢性疲勞症候群合併症狀多，一般能夠抗衰老的藥，例如人參、何首烏、紅景天與刺五加等都可以補氣，經由大補元氣，進而就可使男性頻尿、攝護腺肥大及性功能障礙，或是女性月經不調、循環不好的問題一併獲得改善。然而可以的話，擁有充足睡眠及正常作息與飲食才是根本。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合報導）年近50的瑜潔（化名），體重在2年內掉了8公斤，平日偶爾會有嘔吐現象，也出現盜汗、熱潮紅等更年期症狀，看遍腸胃科，做了腸鏡、胃鏡等種種醫學檢查後，找不到病因，甚至還被懷疑是精神壓力大所造成的胃食道逆流、消化不良。直到遇見在某醫學中心任職的腸胃科醫師堂弟，建議她做正子攝影檢查，才發現胰臟尾部附近，有一個4公分大的腫瘤，經手術切除確診為神經內分泌腫瘤，才解除了她困擾已久的怪症狀。神經內分泌腫瘤症狀複雜　容易忽略延誤就醫高雄榮民總醫院健檢中心健康檢查科主任余憲忠醫師表示，神經內分泌腫瘤屬於需要長期對抗的惡性腫瘤，近幾年之所以廣為人知，主要是因為蘋果電腦創辦人賈伯斯，因胰臟神經內分泌瘤惡化轉移而去世，余憲忠醫師提醒，這類型腫瘤相當特殊，約有8成的腫瘤源自胃腸道或附屬消化器官，但因為症狀複雜又不典型，較容易被忽略而延誤治療。余憲忠醫師說明，神經內分泌腫瘤是否有相關症狀，是依據腫瘤細胞分泌各式不正常的荷爾蒙而定，也有某些腫瘤沒有分泌的功能而無相關症狀，相對而言就比較不易早期發現。臨床上可能依其腫瘤位置和分泌之荷爾蒙發生不同的症狀，患者在症狀出現後，大多仍有機會治療。第一線以手術切除腫瘤為主，若無法手術清除，亦可透過藥物去控制其症狀，部分腫瘤對特殊藥物、化療或標靶治療也有一定的反應。余憲忠醫師進一步說明，較麻煩的是屬於不會分泌荷爾蒙的腫瘤類型，這類患者的初期症狀不明顯，一旦腫瘤變大後，壓迫到腸胃或附近器官時，就會造成阻塞、出血等併發症，甚至多半已出現轉移到肝臟或肺等部位，在治療上會更棘手。神經內分泌腫瘤十大警訊不輕忽　持續追蹤為上策余憲忠醫師提醒，神經內分泌腫瘤症狀不典型，通常都以女性、40歲以上為高風險族群，由於容易與腸胃疾病、更年期症狀混淆，通常不易早期診斷，許多早期診斷的案例大都是進行健康檢查時，透過影像檢查或胃腸內視鏡檢查時意外發現。若反覆出現有咳嗽、氣喘、慢性腹瀉、反覆性潰瘍、低血糖嚴重飢餓感、盜汗、熱潮紅、發熱、心悸及皮膚炎等十大警訊時，或家人曾罹患過內分泌性腫瘤者，都應考慮進一步做完整的腸胃道或影像的健康檢查，以期及早發現、及早治療。財團法人癌症希望基金會成立了「神經內分泌腫瘤資訊網」，讓更多病患或其家屬在此相互分享彼此鼓勵。欲知更多疾病相關資訊歡迎至神經內分泌腫瘤資訊網瀏覽或撥打免付費服務專線0809-010-580。

(優活健康網記者徐平/綜合報導)中秋月圓人團圓，應景食品如月餅、柚子等及烤肉活動更是不可或缺的，在這歡樂氣氛中掌握健康飲食原則，特別是慢性病患者（糖尿病、高血脂症、心血管疾病），享受秋節美食之時，建議應注意「低糖、低鹽、低油、高纖」的3低1高飲食概念並配合適量的攝取，切勿暴飲暴食。使用低油、糖、蒸的月餅 月餅屬於高熱量食物，應避免選擇含蛋黃的月餅，使用代糖、低油、高纖低糖、蒸的月餅，選擇小月餅或切得越小越好，切記月餅不可以當正餐食用，以當點心食用為主，小月餅相對熱量也較低，吃月餅時，可減少當餐或其他餐，主食及烹調用油以平衡整天攝取量。高血脂患者　少吃酥皮月餅慢性病患者或減重者更需控制份量，高脂血症患者應少吃酥皮類的月餅，選擇麻糬月餅或蒸的月餅，血膽固醇過高者，避免選擇包有蛋黃、肥肉的月餅，一個蛋黃約含有250毫克膽固醇，相當於高膽固醇血症患者之每日建議攝取量，痛風患者則少吃包有蛋黃、肥肉及堅果類的月餅。柚子吃太多　消化不良文旦及柚子含豐富膳食纖維質及維生素C，是不錯的應節食物選項，不過2-3片的柚子就有60大卡，對於需要控制熱量的人，可別忽略柚子的熱量，柚子吃太多，也可能產生消化不良、腸胃道不適應的症狀如腹脹、排氣等。肉類選骨頭、殼多　避免內臟肉類可以選擇骨頭多、殼多，避免內臟、肥肉、動物的皮等膽固醇、飽和脂肪含量高的肉類，避免動物性油脂，如奶油所含的膽固醇高，因此烤肉時最好不要使用奶油。加水稀釋醬汁　只塗一次醬料以1：1的方法加水稀釋以免吃的過鹹，尤其高血壓、腎臟病的人要特別注意，只塗一次，若覺得調味不足者，可擠些許檸檬汁提味，口渴時以白開水、礦泉水，或以無糖和代糖飲料，如無糖麥/紅/綠茶、健怡可樂、低卡百事可樂代替含糖飲料。

(優活健康網記者徐平/綜合報導)本周適逢中秋連續假期，衛生福利部疾病管制署提醒，與親友團聚，舉辦聚餐之餘，應注重良好個人、飲食衛生習慣，掌握「勤洗手、生熟食分開處理、食物烹熟再下肚」等，以避免腸道傳染病或發生群聚感染事件的風險。每到中秋　急診腹瀉比例明顯上升近4周全國急診腹瀉每萬人口就診率緩升，0至6歲年齡層幼童上升較為明顯可能感染病原主要為輪狀病毒與沙門氏菌，往年的監測資料顯示，每到中秋假期，全國急診腹瀉就診病例，百分比與就診人次都呈現明顯上升，以近3年為例（2013至2015年），中秋節當周全國急診腹瀉就診病例，均較當年中秋節前一周明顯增加。未煮熟 蛋類、貝類易感染致病原疾管署表示，若食材不新鮮、未低溫存放過久或未澈底烹熟再食用，將容易造成腹瀉等腸道傳染病，食用未充分加熱的蛋類，可能會有沙門氏菌感染的風險，生食受污染水域生產的貝類，容易感染到多種致病原，如：諾羅病毒、腸炎弧菌、霍亂弧菌等。中秋腹瀉人口　各年齡層均上升腹瀉等腸胃道感染疾病主要是透過糞口傳播，食用到受病人排泄嘔吐物污染的水、食物，或吸入嘔吐所產生的飛沫而感染，其中諾羅病毒的病原具有高度的傳播能力，人口密集處易引起大規模的感染，過去連假期間腹瀉人口，除65歲以上長者上升幅度較小外，其餘各年齡層均明顯上升，民眾須提高警覺。有症狀者　解除後48小時才可上班連續假期期間，聚餐烹調應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱的食材，並落實正確勤洗手，愉快度假不鬧肚子，旅宿、餐飲業者務必加強環境衛生管理，有症狀者應停止處理食物，並於症狀解除至少48小時後才可上班，連假外出時，應特別注意個人及飲食衛生。 

(優活健康網記者徐平/綜合報導)上周新增10例境外移入登革熱病例，感染國家為印尼4例、越南3例、泰國2例、馬來西亞1例，東南亞及南亞近期登革熱疫情，處相對高點或呈上升趨勢，新加坡、越南、菲律賓、柬埔寨、寮國及斯里蘭卡疫情皆高於去年同期，由於東南亞及南亞疫情升溫，境外移入病例持續發生。颱風影響降雨　病媒蚊生本周受颱風影響，南部地區有陣雨機會，且上周降雨，致積水容器增加，病媒蚊孳生，本土疫情風險升高，恙蟲病仍處流行期，個案感染地主要為花東地區及離島縣市，台東縣、花蓮縣及高雄市病例數較近二年增加。社區以感染克沙奇A型為主腸病毒疫情持續趨緩，上周全國門、急診腸病毒就診人次下降4.5%，各級學校已開學，研判開學後可能出現一波流行，惟社區仍以感染克沙奇A型之輕症為主，腸病毒71型仍有散發個案。香港、澳門 疫情下降上周無新增腸病毒重症個案，今年累計18例確定個案，其中17例感染腸病毒71型、1例感染克沙奇A5型病毒，日本疫情處相對高點，呈上下波動趨勢，惟為近10年同期最低，中國大陸、香港、澳門、韓國、泰國及新加坡疫情持續下降或近基礎值。新加波茲卡　累計確診333例新加坡茲卡本土疫情持續，近期每日約增12例，8月27日至9月12日累計確診333名病例，包含8名孕婦，泰國首都曼谷中部沙吞區（Sathon）近期新增逾20名病例，該國今年累計報告逾100名茲卡病例，集中於中、北部，多數為輕症，目前至少30名孕婦個案，當中6名產下之新生兒無明顯異常，當局預期病例數持續增加。     

（優活健康網記者徐平／綜合報導）重視中秋食品衛生安全，衛生福利部食品藥物管理署，與各地方政府衛生局共同合作加強抽驗咖啡、茶葉飲品原料以及柚子、水梨等時令水果，全國累計抽驗22件咖啡檢驗赭麴毒素A均與規定相符，抽驗94件茶葉及63件柚子、水梨等應景水果檢驗農藥殘留，計1件水蜜桃超過農藥殘留容許量，已由地方政府裁罰3萬元。茶飲應標示糖量　食品需標熱量享受秋節美食，飲食控制不得掉以輕心，享用烤肉、月餅應景美食之際，喜愛搭配茶飲、咖啡飲品去油解膩，為透明食品營養及熱量含量，衛生署公告，連鎖飲料便利商店及速食業現場調製的咖啡、茶飲應標示糖添加量，包裝食品需標示熱量、脂肪及糖含量等營養標示資訊，民眾於秋節選購時不妨注意前述標示，以作為飲食控制之參考。月餅分食、高纖蔬果、無糖茶飲食藥署提醒中秋飲食應注意衛生安全，選購蔬果留意具有良好信譽之商家，購買茶飲應注意產品標示資訊，同時國立高雄餐旅大學副教授石名貴也建議消費者，中秋節飲食可參考下列3秘訣：1）    分食減量，樂趣加倍 ／月餅屬高糖、高油、高熱量食物，該採「分食」法一起品嚐，相較超商滷雞腿便當(一份327克，605大卡)，市售棗泥口味月餅(一顆125克，約520大卡)的熱量幾乎達到ㄧ份便當的9成，因此建議吃1／4個，且須代換減少正餐飯量。2）    高纖蔬果，均衡飲食 ／時令水果柚子、梨子富含維他命C等抗氧化成分及豐富纖維質容易讓人產生飽足感，也可幫助腸胃蠕動促進消化。3）    無糖茶飲，健康養生 ／搭配糕餅及烤物之飲品，建議以無糖綠茶、烏龍茶等茶飲取代含糖飲料，不但可以去油解膩，也可避免攝取過多熱量。                                          

（優活健康網特約記者黃雅芬／採訪報導）高血壓是常見的慢性病，也易引發心臟、血管的相關疾病。然而以往大眾認知都覺得高血壓只好發於老年人，其實不然，根據國民健康署2013-2015年調查報告指出，台灣18歲以上高血壓民眾佔了24.1％，換句話說，幾乎平均每4人中就有1人罹患高血壓，以此推估目前全台約有463萬高血壓患者。另外一項相關調查也發現，國人對自身是否患有高血壓的自知率低，18-39歲年輕民眾過去一年內完全沒有量過血壓的比率高達3成。青壯年族群甚至不知自身有血壓過高的情形。高血壓年輕化　罹隱性高血壓渾然不知其實多數高血壓患者初期常不自覺，曾有研究指出，有六分之一的人有所謂白袍高血壓，意思是他們的血壓在醫師看病時升高，但不看病時則回復正常。此外，也有些高血壓患者白天血壓正常，但夜間血壓值才飆高，這些患者即是罹患隱藏性高血壓。另外，不當的生活作息及嗜吃油炸、高熱量飲食習慣，也讓高血壓有愈來愈年輕化的趨勢。針對隱性高血壓族群，營養師余朱青建議應養成定期量血壓習慣。若有家族病史提醒應遵從醫囑按時服藥，每天早晚各量1次血壓並記錄。再者，生活作息的調整也很重要，建議飲食避免高油脂、高鈉的攝取、控制體重、戒菸及適度運動來維持血壓的平衡。尤其許多隱性高血壓患者容易有腎臟相關問題，身體代謝能力下降，因此盡量多吃新鮮蔬果及纖維食物，少吃加工食品，且勿添加過多調味品。杜仲降血壓有實證　市售杜仲飲品挑品牌民眾除了透過飲食、運動及調整日常生活作息外，也可藉由杜仲來幫助控制血壓。杜仲除了是坐月子時期常使用的藥材外，以中醫觀點來看，杜仲性味甘，溫，入肝、腎經，有補肝腎，強筋骨，安胎等幫助。杜仲是屬杜仲科植物的乾燥樹皮，蘊含豐富杜仲膠、生物鹼、配醣體、維生素及礦物質，主產四川、雲南、貴州、湖北等地。民眾若擔心選購杜仲會有農藥或重金屬殘留，市售的杜仲飲品也是選擇之一，余營養師提醒民眾，若要挑選杜仲飲品，建議選擇有農藥、重金屬、西藥、防腐劑等透明化檢驗報告的優良品牌，若同時有SGS及FDA雙認證廠牌也是多一份保障！

（優活健康網記者徐平／綜合報導）高太太是一名退休的電腦繪圖員，20年前診斷出類風溼性關節炎，後因藥物引發乾眼症，眼睛乾澀、易畏光，即使戴上了眼鏡，視線也越來越模糊，視線每況愈下而不敢出門，5～6年前開始自費使用環孢靈素眼用乳劑，因價格不斐常間斷性的使用，導致治療成效不佳，後來通過健保給付，減輕了藥費的負擔固定用藥，情況才逐漸好轉。放寬乾眼用藥　環孢靈素眼用乳劑罹患乾眼症的人口以往好發於老年人，近來開始有年輕化的趨勢，儼然成為現代人文明病之一，臨床上就曾有16歲女高中生，因使用3C產品過度，而引發乾眼症，所幸及時發現進行治療，健保也於今年5月正式放寬乾眼症用藥「環孢靈素眼用乳劑」給付條件，讓更多乾眼症患者受惠，降低患者治療費用重擔。酸澀、眼睛紅、異物感、疼痛基隆長庚紀念醫院眼科醫師孫啟欽表示，淚液由外而內分為3層，分別是油脂層、水液層與黏液層，維持眼睛的濕潤，只要其中一層出問題或是不穩定，就會導致角膜破皮、滲透壓升高而造成眼睛發炎的現象，可能會引起眼睛不適、酸澀、眼睛紅、異物感、疼痛甚至視力障礙等問題，此時就稱為乾眼症。3C產品、空調　使眨眼次數減少目前乾眼症成年人盛行率約10％～12％，孫啟欽醫師表示，近年因為3C產品的大量使用，民眾常目不轉睛的看螢幕，加上電腦大多在有空調的乾燥室內場所，導致眨眼次數減少。戴太陽眼鏡　多眨眼、看遠方醫師呼籲民眾，近來手機遊戲夯，抓寶可夢之餘，除了可配戴太陽眼鏡，減少光線所造成眼睛負擔以外，也應讓眼睛適度休息，建議使用40至50分鐘後就要休息10分鐘，提醒自己多眨眼、多看遠方，才不會傷害靈魂之窗。 

（優活健康網編輯部／綜合整理）霸凌變的歹毒、殘酷的要因之一，是孩子內心鬱積的情感異常地強大，關於這一點，大人應該好好檢討，自己是否對孩子施加了不必要的壓力，和歐美先進國家比較起來，日本這方面的問題特別嚴重（韓國似乎也逐漸發展出類似的狀況）。霸凌危及生命　常發生在青春期霸凌加劇到危急孩子性命的程度，這種情況經常發生在青春期，青春期是一個特別的時期，關於這一點，我曾經在許多場合談論過，這裡只作極為簡單的描述，青春期是一個從深處徹底改變、重組，可以說沒有人不曾在這段期間經歷某種惡的體驗。透過這種「惡」的經驗，孩子以各式各樣的型態進行修煉，逐漸長大成人，雖說是「惡」，但那只是以大人的標準而言，對青春期的孩子來說，那是他們不明究理、不知不覺中所作的事，這才是他們真正的感覺。有關惡的體驗　學習嚴重不足青春期的問題一直都存在，但為什麼今日的霸凌會如此嚴重呢？我們已經指出其中一個要因，就是孩子所承受的壓力的強度，另一個要因，簡單來說，就是一直到青春期以前，「有關惡的體驗學習嚴重不足」。這雖然是有點大膽的說法，但舉例來說，即使是施加霸凌的人，若是小時候在兄弟姊妹之間、在同齡兒童之間能夠持續累積程度輕微的類似經驗，就會切身認識到霸凌是不好的事情，也會了解該有的限度在哪裡。「好孩子」　不是照自己的意思活一方面孩子的人數太少，另一方面大人監視的目光須臾不離，很多孩子被當成所謂的「好孩子」來養育，大多數這樣的「好孩子」並不是照自己的意思活著，而是被嵌入固定的規格裡，一但到了青春期，面對內在不斷湧出的、不可解的力量，急遽地反抗父母與老師的控制時，會失去分寸，不知道限度在哪裡。（本文摘自／孩子與惡：看見孩子使壞背後的訊息／心靈工坊）