（優活健康網記者徐平／綜合報導）即將過年放長假，學子小心藥物濫用！聚會跑趴、濫用藥物情形時有所聞，朋友間小聚偶爾會嘗試新事物，依據教育部藥物濫用校安通報與警政署查察統計，台灣地區施用與濫用影響精神藥物的未成年人非常多，估計超過1％以上學子施用或濫用影響精神藥物。同儕相聚　易受影響而誤用藥物年輕學子容易受誘惑想嘗試新事物，不論是酒品、興奮劑甚至藥物，為了助興，在同儕相聚的場合，很容易受影響而誤用藥物甚至上癮，為協助施用藥物的兒少回歸正常生活與學習，美國、英國、日本與世界衛生組織都積極推倡「施用藥物兒少的需求評估」，希望瞭解施用毒品兒少心理、家庭、社會等風險與醫療需求，以尋求及早予以必要之介入或輔導。避免腦部功能失調　不要輕易嘗試毒品無論何種毒品，都具有成癮性，會損害腦部功能，一旦成癮而腦部功能失調，將嚴重影響個人認知及行為，人人皆應避免接觸或使用毒品，已施用毒品或成癮者，更應及早尋求相關專業或醫療的協助，千萬不能因慫恿而輕易嘗試，更不可因為激將而逞強，任意服用不明藥物恐致身體負擔。行蹤不明、性情大變　適時給予關心兒少施用毒品是複雜的行為問題，面對因故施用毒品的兒少，宜給予更多的關心及協助，幫助他們儘早回到正常的生活軌道。師長及家長有發現孩子行蹤不明、性情大變，應適時給予關心，衛生福利部結合地方政府及民間資源，強化兒少毒品濫用防治工作，共同守護兒少身心健康，遠離毒害。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）大掃除忙進忙出、爬上爬下，一名40多歲的男子幫忙家裡大掃除，搬完重物腰突然挺不直，以為是閃到腰休息幾天就好，痛了好幾天才就醫，就醫檢查竟為急性椎間盤突出，經口服藥物及搭配復健治療，已改善許多。長時間的重複姿勢　肌肉負荷過重開業醫院物理治療師王思翰建議，在春節前大掃除期間，常見肩頸緊繃、腰酸背痛及手臂酸軟的患者，大部分的人習慣將環境一次整理完，長時間的重複同樣姿勢，又沒有足夠的休息與放鬆，在負荷過重情況下，導致肌肉不堪過度使用，間接引起肌肉緊繃。程度輕微者，初期僅可能感覺肌肉緊繃，但長時間下來，可能導致脊椎產生病變。大掃除之餘可搭配伸展舒緩運動放鬆肌肉，來拯救做家事造成的酸痛，若忽略不適，若不好好處理當心會有不良後遺症。酸痛不上身3式示範若要避免酸痛上身，王思翰物理治療師建議，使用長柄掃把或拖把，以避免彎腰駝背。每2、30分鐘休息一下。搬重物時採用蹲姿站起，切忌直接彎腰搬取。如打掃完有肌肉酸痛不適，可先自行冰敷患部10至15分鐘，48小時後再改換為熱敷，想要酸痛不上身，3式示範如下：1）　「頸部伸展舒緩操」／頭部側彎，同側手放置頭部輕微加壓，頸部出現緊繃感即可，停10秒，左右換邊，重複10次。2）　「腰部伸展舒緩操」／單手手臂伸直，手掌掌面朝上，另隻手從手掌面往下扳90∘，前臂出現緊繃感即可，停10秒，左右換邊，重複10次。3）　「手部肌肉伸展舒緩操」／仰躺於床面或地板（可舖上軟墊），雙腳微彎，腳掌平踩於床面上，雙腳膝蓋微彎，雙腳往一側旋轉，至腰部出現緊繃感即可，停10秒，左右換邊，重複10次。     

（優活健康網記者徐平／綜合報導）養生觀念盛行，即使年關將近，準備年菜之餘，也應注重家中長者的飲食習慣，切勿因短暫放假幾天暴飲暴食，為了讓長者能享用軟質又有健康概念的年菜，讓牙口不好的長輩對於年菜「看得到，也吃的到」，嘗試低脂、低鹽、低熱量、高纖維且較軟質的健康年菜食譜，讓一家人吃得安心又健康！調整質地改善進食　可添加番薯、山藥衛福部南投醫院營養師蔡玉思表示，老人牙口不好容易造成進食不方便，建議可以調整質地來改善進食問題。主食可添加蕃薯、山藥、紫米等食材，增加顏色及味道的變化以及纖維量的攝取，也可多選擇魚、蛋、豆腐等較軟的蛋白質來源。可選擇優質蛋白質的魚類料理　至於其他蛋白質來源，從前的大魚大肉，可利用長時間的滷、燉或紅燒，讓食物更軟爛、適口性更佳，也可選擇魚類料理，不只油脂不多，又含有優質蛋白質，青菜可選擇嫩葉的部分，當季的瓜類、蘿蔔及嫩葉的蔬菜也是不錯的選擇。避免準備太多油炸食物，以免食物質地變得乾硬而難以下嚥，不適合提供給食用軟質飲食的老年人。避免一下吃太多油引起腸胃不適南投醫院院長洪弘昌表示，體貼老人的狀況，軟嫩適口性的年菜是最合適的，不僅能讓年節菜餚脫離高油脂，也可以避免一下吃入太多高油脂的食物引起腸胃不適的情形，另外也提醒大家，團圓飯雖然菜餚豐盛，但切記勿暴飲暴食，應均衡攝取並且保持適當運動幫助消化。

（優活健康網編輯部／綜合整理）以往提到「腸胃」，大多數人的印象只會停留在──與食物的消化吸收有關的事情上面，說到腸胃不好的影響，似乎只是跟營養素的吸收與便便的排泄有關，畢竟從主觀意識來說，腸胃的功能就是容納食物、消化食物、吸收與排泄，無論是吃飽喝足，還是飢腸轆轆，最明顯可以感覺到的部位就是「肚子」。身體毛病　幾乎都跟腸胃有很大的關係如果腸胃了問題，就是肚子不舒服，胃酸、胃痛、脹氣加便秘，所以對策就是飲食清淡、蔬果加稀飯，只要肚子不舒服的感覺沒了，應該就是沒事了。但是，如果腸胃的問題真的那麼簡單，現代人的身體毛病就不會這麼多，沒錯！我要說的就是現代人的身體毛病，無論大小，十之八九幾乎都跟腸胃是否健康有很大的關係。腸胃系統事實上除了是消化吸收食物營養的地方之外，同時還是身體十分重要的免疫系統和內分泌系統，說穿了，腸胃功能顧不好時，身體免疫力必然低弱，容易發生感染、感冒、腹瀉之類。腸道細胞功能衰退　自律神經會受到影響腸道細胞合成身體大部分的神經傳導物質，如血清素、多巴胺等，當這些功能衰退時，自律神經的平衡就會受到影響，導致失眠、緊張、抑鬱、厭食、腸躁、心悸等症狀纏身，所以說，照顧好腸胃，實質上受益的不僅僅只是腸胃被照顧好而已。面對民眾，營養師可以將膳食療養的專業技能盡情發揮，因為充斥著如同你我這般還不到吃藥過日子，身體的毛病卻也不少的現代社會，理想的營養策略，可是和我們未來的健康生活緊密相關。採用飲食調養身體這一點，比起主流治病醫學，營養保健醫學跟中國數千年來的醫學理念，反而更加不謀而合。功能醫學　應用各種臨床策略改善身體功能功能醫學（Functional Medicine）這個名詞，是1993年由「美國功能醫學之父」傑佛瑞．布蘭德醫師（Dr. Jeffrey S. Bland）匯集眾多醫學觀後命名提出，顧名思義就是強調如何應用各種臨床策略（包括檢驗、醫藥、生活及營養）來改善與提升身體功能的醫學。其中當然包括腸胃道系統，當中許多保健之道與陳醫師在書中提到的飲食策略，可說是不謀而合。尤其在功能醫學的醫學觀裡，腸胃道是身體健康的中心，也就是說，當全身的6大系統（代謝、免疫、營養、能量、內分泌與腸胃道）彷彿台北捷運網絡一般的聯結時，腸胃道就如同樞紐中心──台北車站，那般重要了。腸胃道是接觸毒素的首要門戶腸胃道系統是收納飲食營養的第一道關卡，換個角度來說，它同時也是接觸毒素廢物進出體內的首要門戶，健全的腸胃道能充分吸收營養排除廢物，相反的，腸胃道功能差了，身體需要的營養進不去體內，又沒有能力將廢物隔離排出，毒素通通進了身體，再沿著血管全身繞了一圈，如此生病的又豈會只有腸胃道本身，其他的五臟六腑自然就也好不到哪去。這一說，大家應該就知道，為何現今醫學界不斷重複「腸胃道健康」的重要性，也不難理解廣告中「腸道好，人不老」的道理了吧。！（本文摘自／顧好腸胃不生病：180道暖腸健胃抗加齡食療／博思智庫）

（優活健康網編輯部／綜合整理）人體經由食物攝取營養，需要各個環節的完美配合，從咀嚼、吞嚥、消化、分解、過濾、吸收、運送、代謝、利用、儲藏到最後排渣，缺一不可，這些「動作」其實也是保養腸胃道功能很重要的一環，想要省略其中一個步驟的代價，就是「退化」。磨碎的食物　促進食道肌肉正常動作　當食物放入口中咀嚼，除了達到磨碎食物的作用，過程中能透過口腔及顏面神經的刺激，促進腺體如唾液酵素的分泌功能，經過磨碎混合唾液的食物，以方便吞嚥的目的之外，同時促進食道肌肉的正常動作。運送至胃袋刺激胃酸正常分泌，達到殺菌酸化，以及進一步消化的目的，半固體化的食團，還能延長胃排空，增加飽足感以避免過度攝食，進入腸道促進胰臟消化酵素腺體的分泌功能，分解後的營養素，能直接供應腸細胞利用，營養素吸收之餘，食渣中的纖維能促進腸道正常蠕動，幫助腸道將廢棄物順利排出體外。運動過程能刺激自律神經來平衡壓力此外，在整個的「運動過程」還能刺激自律神經來平衡壓力。這些處理原型食物的活動，都是腸胃所能用來活化「自己」的方式，如果有一天，人們不再需要咀嚼食物就能攝取營養（例如用喝的配方食物），不用等到千萬年後的演化，幾個月後，你就能明顯感覺到自己身體「活著」的部分變少了，舌頭頓了、臉僵了、口乾了、牙弱了、情緒精神差了、人也衰老了。現代人因為擔心文明病纏身，加上過度在意體型的發展，以至於被嚴格限制飲食中醣分的含量。然而，在一個正常人的營養需求當中，醣類（碳水化合物）是不可或缺的能量來源。加工食物不利腸胃　還可能有害此外，對腸胃而言，含醣飲食可以刺激胃酸分泌，還能促進腸細胞合成血清素來促進腸道正常蠕動，醣類中的膳食纖維素，能調節糖類與膽固醇的適當吸收，穩定血糖及血脂，同時提供腸中有益菌發酵，產生營養供腸細胞直接利用，維持腸道組織代謝與修復。前提是，加工食物中多半含有過多精緻糖類和太少的纖維質，這些不僅不利於腸胃保健，還可能有害，所以回到前一個提到的重點，天然原型的食物即使含有較多醣份，其實是不用過度擔心的，像是蔬果及雜糧就是最好的糖分來源。胺基酸最主要功能就是建造與修補就營養學的觀點來說，蛋白質含量是評估食物營養價值（生物效價）的最主要元素之一。此外，決定蛋白質食物的優劣，來自所含的（限制）氨基酸種類與比例，身體不同（功能）的蛋白質由不同的胺基酸所組成。胺基酸對身體最主要的功能就是建造與修補，同時提供必要的備用能量來源，對腸胃來說也是如此，腸道細胞的汰換和皮膚一樣，速度很快（平均3～7天），因此需要大量的原料來進行換新與修復。（本文摘自／顧好腸胃不生病：180道暖腸健胃抗加齡食療／博思智庫）

（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆過年要到了，對於大多數人而言，終於可以暫時卸下一年的辛勞，悠閒的休個年假，與親朋好友聚聚，其中當然免不了吃吃喝喝。吃得豐盛但卻動得少，是許多人的老毛病，短短幾天的佳節，放縱吃喝搭配輕鬆愉快的心情，無形中增加了身體的負擔，除了加重慢性病的危害，此講座由營養師吳宛真主講，將提供如何藉由改變一些小細節調整年節飲食，讓慢性病人過年吃的無負擔。名稱：慢性病人過年健康吃時間：106年1月20日 星期(五) 上午10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046

（優活健康網編輯部／綜合整理）我們家有一個「困難任務規定」，分成3部分，第醫捕分是每個人，包括爸爸媽媽都必須做一件困難的任務，所謂「困難任務」是只需要每天刻意練習的事情。我已經告訴孩子，心裡顏就是我的困難任務，但我也練瑜珈，他們的父親在房地開發方面作的越來越好，跑步也在進步，大女兒亞曼達學鋼琴，她學過芭蕾舞幾年，但後來放棄了，小女兒露西也是。挑戰困難任務　完成段落才能放棄這也帶出了困難任務規定的第2部分：你可以放棄，但是要等一季結束、學期結束，或是達到某個「自然的」截止點才能放棄，你開始投入任何事情，至少要完成某個段落才能停止，換句話說，你不能因為某天老師罵你，比賽輸了，或者因為隔天早上要表演、不能去朋友家過夜而放棄。最後，困難任務規定的第3部分是，你有權自己挑選那件困難的事，沒有人為你挑選，如果你對那件困難任務毫無興趣，努力就沒有甚麼意義了，就連嘗試芭蕾舞，也是我們和女兒討論很多其他可能以後才決定的。換了6種困難的事　對每一項都充滿熱情事實上，露西換了大約6種困難的事，他一開始對每一項都充滿熱情，但後來發現他不想繼續學芭蕾、體操、田徑、工藝或鋼琴。最後，她選定中提琴，目前已經學了3年，而且愈來愈有興趣，去年她加入學校及市區的交響樂團，最近我問她想不想把這件困難任務換成其他活動，她看我的表情好像我瘋了。明年亞曼達就要上高中，後年換她的妹妹上高中，那時困難任務的規定又會改變，將會加入第4項要求，他們都必須至少投入一項活動至少2年，可以是新的事物，或是她們已經投入的鋼琴和中提琴。恆毅力就像任何技能一樣　是需要練習的這項規定很專制嗎？我不覺得。如果露西和亞曼達最近對這方面的評論不是為了刻意迎合我，他們應該也不覺得這項要求很無理，他們也希望隨著年齡的增長，變得更有恆毅力，他們知道恆毅力就像任何技能一樣，是需要練習的，他們也了解自己很幸運，能有機會作這些練習。如果你是家長，想培養孩子的恆毅力，又不想抹煞孩子自己選擇的能力，我建議你試試困難任務規定。（本文摘自／恆毅力：人生成功的究極能力／天下雜誌出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果恆毅力可以增強，該怎麼培養呢？成熟的恆毅力典範共同擁有的心理特質有4個，這4個特質一一擊退上面4句「動力殺手」，這4個特質通常是依序逐漸成長的。抱持孩童般的好奇心　愛你做的事第1個是興趣，熱情始於真心喜歡你所做的事，我研究的每位恆毅力典範都說不太喜歡工作的某些面向，他們通常必須忍受至少1、2件討厭的雜務，但是，整體工作還是令他們深深著迷，他們認為自己做的事有意義，他們的執著不變，以及抱持孩童般的好奇心，就像在大喊著：「我愛我做的事！」全心全力投入練習　尋求純熟的境界第2個是練習，每天盡可能把事情做得比前一天更好，這種日常的紀律是種堅持力，在某個領域發現及培養興趣以後，必須全心全力投入練習，尋求進步達到純熟的境界，必須鎖定自己的缺點，加以克服，每天比需投入數小時練習，日復一日，年復一年，恆毅力能夠抵抗自滿的心態，所有恆毅力典範不分領域、無論已經有多優秀，他們腦中一再浮現的聲音還是：「無論如何，我都想要進步！」作的事情必須對你個人來說很有趣第3個是目的，深深相信你在做的事很重要，熱情才會成熟，作的事情必須對你個人來說很有趣，同時又和他人的幸福息息相關，對多數人來說，沒有目的的興趣幾乎不可能延續一輩子，有些人很早就產生使命感，但是對許多人來說，造福他人的動機是在培養興趣及經過多年有紀律的練習後才增強的，無論如何，成熟的恆毅力典範總是告訴我：「我做的事情很重要，對我和其他人來說都是如此。」產生自我懷疑時　必須學習堅持下去最後一個是希望，「希望」是指一種能夠面對各種處境的毅力，在書中，我把他排在興趣、練習、目的之後討論，但「希望」並不是定義恆毅力的最後階段，她界定了恆毅力的每個階段，定義恆毅力最關鍵的就是遇到困難、產生自我懷疑時，都必須學習堅持下去，在不同的時刻，我們都會遇到大大小小的挫折，如果我們讓自己持續陷在消沉中，恆毅力就會斷消滅，唯有再接再厲，恆毅力才會愈來愈高。（本文摘自／恆毅力：人生成功的究極能力／天下雜誌出版） 

（優活健康網編輯部／綜合整理）高齡產婦也是一個熱門話題。通常我們會將超過35歲的產婦，稱為高齡生產。如果是34歲懷孕，但是預產期是過了35歲生日，仍會被打入高齡產婦之列。我個人就是在35歲懷孕、35歲過後生產，非常剛好地成為了一名高齡產婦。雖然說是高齡產婦，但是許多藝人超過35歲，甚至是40歲以上都還在懷孕生子，實在是不足為奇！因此，社會上似乎普遍認為「女性40歲也還能生產」。實際上東京大型醫院僅有一到二成的比例是40歲以上的孕婦。日本每年有超過一百萬人出生，每四位寶寶中即有一位是由高齡產婦所生產。看起來好像已經是稀鬆平常的事了。35歲孕婦的胎兒　約有99.5％是正常的因此，期望「40歲還能懷孕！」卻無法如願的人其實並沒有那麼多，只是道聽塗說，「高齡產子，很恐怖吧？」也是道聽塗說。隨著年齡增長，流產率的確會提升，生出唐氏症等染色體異常孩子的機率也會提高。再加上由於卵子老化而無法確實分裂，還可能會出現染色體數量異常的情形。不過，能夠躲過流產風險的寶寶，染色體幾乎都是正常的。35歲孕婦的胎兒大約有99.5％的比例是正常的，40歲約有98％是正常的，43歲大約為95％左右。隨著年齡增長　各種風險機率也會跟著提高隨著年齡增長，各式各樣的風險機率也會跟著提高，例如：妊娠高血壓(舊稱妊娠中毒症)、妊娠糖尿病、前置胎盤、難產、剖腹機率等。有些人會因為害怕這些問題而猶豫是否要懷孕，但是我想那些不應該是理由。目前為止我接觸過非常多的高齡產婦，幾乎所有人都可以順利生產。只是聽到「機率高」，好像就以是超過一半以上的機率，其實是一種誤解。當然後，最好能夠前往體制完備的婦產科接受產檢，不過，並不是指34歲以前的生產機會和35歲以上的生產完全不同。還有一個經常會被大家誤解的是「只要第一胎生長，生第二胎時即便已屆高齡也無所謂」。經產婦的產程的確會比較順利，但是我想生產這件事並不能說得如此輕鬆，不論是第一胎還是第二胎，染色體異常或其他風險隨年齡提高的機率都是一樣的。另外有人會說：「高齡生產=異常」、「高齡生產=社會的包袱」，但是我想並不需要過度著墨在高齡的部分。我甚至擔心，如果過度強調高齡生產的風險，年輕孕婦會反而認為「我還年輕，一定沒問題」而掉以輕心。（本文摘自／女醫師給準媽咪的懷孕安產書／世茂出版） 

（優活健康網編輯部／綜合整理）最近常看到某維他命公司以銀髮族為對象，大肆在電視廣告裡推銷「隱性飢餓」(Hidden Huger)的概念，說服這些老人家服用該公司的複方維他命。廣告說，因為飲食不均衡可能欠缺某些「微量元素」或「人體無法合成的必須營養素」。體內缺乏應有的營養素　自然壽命較低首先提出「隱性飢餓」概念的人，是1964年智利學者埃莫西約(Hermosillar)等人，他們在某個醫學研討會裡，談到智利人民因食物不足與偏頗，造成營養不良。他們將會議資料集結於智利的醫學期刊，題目是〈智利的營養不良或隱性飢餓〉(Undernourishment or Hidden Hunger in Chile)，這是「隱性飢餓」第一次出現在醫療用語中。 我們可以在醫學期的搜尋引擎PubMed裡發現，這之後的幾十年，學術期刊所討論的「隱性飢餓」，多半是第三世界或未開發國家所面臨的問題，肇因於糧食生產不足，使得那裡的群眾不能達到身體對食物的基本需求。即使外表看起來還可以，但是體內缺乏應有的營養素，自然壽命較低，還容易罹患某些因維他命或微量元素缺乏而產生的疾病。第三世界的許多國家存在不能忽視的「營養不足」 從聯合國與澳洲、美國等學界齊心統計的「全球隱性飢餓地圖」(Global Hidden Hunger Maps，2013年PLOS ONE網站公布)來看，我們依舊發現第三世界的許多國家(包含非洲、拉丁美洲等)還是因為食物普遍不足與單調，存在不能忽視的「營養不足」的情形。 除了上述的情況，學界也開始正視另一種「隱性飢餓」的存在，因為工商業發達之後，太多食物為了「保存方便」或「運送容易」，抑或「控制成本」，其製程使得營養素流失太多，更出現不少危害人體的添加物。食物充滿著高糖、高脂　食用有營養方面的問題2013年，在德國斯圖加特•霍恩海姆(Stuttgart Hohenheim)舉行的「國際隱性飢餓會議」(International Congress of Hidden Hunger)特別指出，許多食物充滿著高糖、高脂，而且沒有辦法添加新鮮蔬果，使得食用的人有營養方面的問題。這樣的食物往往特別便宜，使「營養不足」變成低社會階級不可避免的宿命，尤其當對象是孩童及婦女時，問題更棘手。攝取營養補充品而出現急症 臺灣面臨的問題不是食物不足與單調，而是我們不知節制的生活型態，加上沒有適當運動所造成的「代謝症候群」！我們真的需要那麼多維他命嗎？我寫了不少文章說明維他命的由來，提到它們之所以被發現，是因為缺乏某些食物中的營養素，產生了許多疾病，例如腳氣病、壞血病、夜盲症等。若因此把維他命歸類成藥品，一點也不為過，因為它們最初就用於治療「營養缺乏症」，而非用來養生保健、甚至預防疾病。 醫師蓋勒(Andrew I. Geller)等人統計美國2004年到2013年，63個具代表性的急診室，發現掛急診的23,000多人中，有28％是20歲到30歲的族群，他們因攝取營養補充品而出現急症；也有超過21％的兒童掛急診是因為誤食營養補充品；更好笑的是，每年大概有2000人，因為上述原因而住院。 （本文摘自／胖病毒、人皮書、水蛭蒐集人：醫療現場的46個震撼奇想／時報出版）