（優活健康網編輯部／綜合整理）今天的課程是要去大安森林公園找陌生人玩遊戲。宥辰一聽到，立刻「麼？」、「真的假的，今天是要去教室外面玩？」，他簡直樂呆了，講話的聲音，完全高上八度，尖銳而興奮的語調，不斷的從他嘴巴裡，興奮得冒出來、冒出來，直到要步出門口，打開鞋櫃的那一剎那。孩子缺乏安全感　都是家長造成的「我們不帶家長去嗎？」像這種「原本要出門的興奮一下子全不見了，語氣透露著擔心，好像少了家長跟出門，自己連呼吸都有困難」的情況並不誇張，此時的宥辰非常非常缺乏安全感，想著萬一出門等一下口渴怎麼辦？萬一待會肚子痛怎麼辦？還可能會在半路踩到個石頭，摔個狗吃屎怎麼辦？這些孩子的擔心也表示，平時孩子只要一個眼神，一聲唉唷，家長就會立刻填補孩子的憂心。或是當孩子「看起來」有一絲危機要發生，家長就會立即出聲「不可以」，神之手隨時駕臨，保護無所不在。或許這很像是平常總是會帶著導航出門的，今天導航送修了，開著車子在路上，突然感覺到的那幾許徬徨。缺乏經驗　會對新事物感到憂心想像一下，如果一個孩子身邊就像有一個隱形防護罩，一切的危機跟嘗試都被阻隔在外，平常孩子感受不到真實事件發生的自然結果，缺少自主機會，一切都有一個人在旁邊嘮嘮叨叨，管東管西；然後突然有一天，孩子可以離開保護罩探索真實與新鮮了，這可真是一個天大的禮物，從天而降。不過，當真要拆開禮物，除了興奮，還真有點膽怯，他們膽怯的是，究竟這個禮物該不該拆？過去從沒發生過這種事情，萬一裡面是一個炸彈，那怎麼辦？或是什麼噁心的東西，不對！搞不好根本是一個「恐怖箱」，才不是什麼禮物咧！遇到第一次發生的問題，不安跟緊張、需要別人幫忙的念頭快速浮現腦袋，這似乎是每個人遇到緊張焦慮時，都會有的共同反應。然而這樣的狀態愈多，也愈表示，孩子的自主機會太少，缺乏生活經驗，因此當機會來臨的時候，孩子雖然感覺到快樂，但是很快的時間之內，孩子又會擔心自己沒有能力解決接下來將發生的問題，因此在面對到快樂的同時，突然又會快速的轉進憂傷。遇到這類型的孩子，爸媽該怎麼做？1）　多讓孩子擁有生活自主嘗試機會／例如：自己收書包、吃完飯自己收碗盤、自己洗碗。給孩子多一點打理生活的機會跟時間，甚至故意把生活中的問題丟給孩子，例如：爸爸媽媽突然口好渴、腳好痠，怎麼辦？讓孩子試著去解決問題，爸爸媽媽會發現孩子能做的事情變多了，獨立性也變高了。提醒爸爸媽媽，在開放孩子自主經驗的同時，請不要一直告訴孩子什麼是對的、什麼是錯的，他現在又做對了什麼？又拿捏、問題的衡量。如果不管孩子怎麼做，都是得經過家長的頭腦來判斷好壞，孩子是沒有學會自主能力的。2）　開放孩子的真實生活經驗／事件發生的當下，可以提醒孩子等一下可能會發生什麼事情（但也可以連提醒都不要），但請絕對不要干涉孩子的行為，讓孩子體驗真實結果。好比當孩子在椅子上扭來扭去，眼看手上的布丁就要打翻了，爸爸媽媽可以提醒孩子：你一直扭來扭去沒有坐好吃，我擔心等一下布丁就會翻倒了。但請不要直接移動孩子布丁的位子，或是幫他把椅子拉遠一點。就坐著看孩子打翻布丁，並且教他如何承受這個後果，怎麼自己解決。（當然，如果你已經忙到快斷氣了，那就先照顧好自己吧！）當孩子的真實生活經驗增加，獨立解決問題的經驗增多，遇上自己沒有接觸過的事物，孩子會更願意自己試試看；這個時候你將發現，面對到雀躍機會時，孩子不再快速轉變成憂傷、焦慮，而是會顯得興奮、快樂（當然也還是會有緊張），因為此時的他，已經深深的相信，他有能力可以掌握自己，也相信自己能在過程中表現得很好，展翅高飛。（本文摘自／孩子的天才，需要蠢事許可權／大寫出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）有人說：我對孩子的反應太快？我真不懂？怎樣才是快呢？他做錯事我趕快跟他說，教他什麼是對的，這樣為什麼是反應太快呢？ 經驗值不夠　難以面對現實問題 腳上有沙了，沖腳……腳上有沙了，沖腳……腳又有沙了，再沖腳……腳又有沙了，繼續沖腳……腳依舊不斷有沙在腳底板，宥辰也反覆不停的沖腳。早已不是第一次，我看著孩子們重蹈覆轍，心中有昭然若見的解答，卻不發一語。為什麼？以我們3、40歲的生命經驗，解決一個七歲孩子遇到的難題，難嗎？不難！以我們3、40歲的生活經驗，解決我們正感到苦惱的難題，難嗎？還是難！不同的經驗值，讓成人比孩子具備不同的解決問題能力；大人當然可以站在更高的角度宛若天神降臨般，把孩子的問題直接解決。但1次2次3次後，宥辰還是會在同一個問題上栽跟頭。因為他的重點就在於：經驗值不夠！甚至我可以告訴你，他已經不夠到想要一直假裝他的問題被解決了（短短一秒鐘的腳底無沙）。宥辰企圖當隻鴕鳥將頭埋在沙坑，不肯面對真實世界的問題。一次又一次，反覆耗損著水資源、考驗身邊所有人的耐心，也考驗自己的挫折承受度。強化要求與限制　激發排除問題的意圖可惜，笛飛兒的老師向來不走無止盡的包容路線，反而是當孩子把機會用盡（或用到某種程度），該面對的問題會原原本本放到孩子的肩膀上。這是笛飛兒的老師很努力堅持的原則：必須勇敢跟孩子提出要求／限制。透過強化問題，增加孩子對問題的感受，同時激發孩子排除問題的企圖。當宥辰被迫從水龍頭下站出來到石板地，他才有機會發現，排除掉水這項資源，自己還能有什麼策略將腳上的沙變不見。從沖水的小小勝利與屢屢踩出就挫敗的循環中跳出來，看看有沒有別的可能。限制，常能弔詭激發想像的無限可能。這裡的限制，特別必須澄清，指的並不是「限制探索」，而是「限制重蹈覆轍的解題模式」。利益分配不均時　不只一種標準答案　舉個例子來說，在笛飛兒教室的孩子常面臨利益分配不均的議題；往往老師都是在拋出此難題後兩手一攤，說：「啊！那你們自己想辦法吧～我都把金幣送你們組了，你們自己討論喔～」能力好一點的班，老師可能還會說：「怎麼分是你們決定的，但我已經看膩剪刀石頭布了，請想新招！（哈哈哈）。」我們曾經看到幼兒園年紀孩子在被限制後，激發想像，提出的方案有：我們比跑步。我們比年紀。最大／最小的人分比較多。我們比吐口水。（呃…確實有點噁心，但第一，請瞭解這就是孩子的世界；第二，如果孩子也可以考慮到老師感受與環境衛生，提出周延處理，此方案是會通過的）比拍球拍比較多下。比記得最多名字。……其他。你覺得吃飽太閒，沒事找事嗎？但是，我們的世界為什麼會只有一種標準答案呢？造就孩子競爭力　訓練思考能力問題與麻煩能夠激發想像與磨練心志。世界角落曾有無電可用的地區，激發有為青年運用太陽能與回收瓶創造晚上可照明的電燈；無經費可畢旅的台灣偏鄉孩子，激發出自行製作香皂販賣籌措旅費的創意執行；無法翱翔天際的困頓，激發萊特兄弟對於飛行的渴望……當全球世界漸趨平坦，孩子未來競爭對手已經不只在台灣。我們能夠造就他們什麼樣子的競爭力，就看我們能及早給他們多少向世界發問、為世界思考解題的創造思考能力。（孩子的天才，需要蠢事許可權／大寫出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）我們沒注意到，身為雜食者的另一個意涵：那就是吃這件事，並不像呼吸一樣，是打從我們一出生就知道怎麼做的事情；它必須靠後天的學習。父母親餵養小嬰孩，就是訓練孩子去瞭解食物「嘗起來」該有的味道；最基本的，我們必須學會什麼是食物，什麼是毒物。個人飲食模式被廠商同化我們必須學習在飢腸轆轆時怎麼去填飽肚子，以及何時該停止進食。不像只吃白蟻的食蟻獸，我們還有少數幾樣可以依賴的本能：除了具有雜食性動物的能力之外，我們還會找出哪些是自己喜歡的食物、哪些是最愛的食物，以及哪些是討厭的食物。從這些偏好，我們建立了自己特有的飲食模式；就像簽名一樣，獨樹一格。或者我們該說：「個人特有、鮮明的飲食模式」曾是如此；但奇怪的是，在今日的飲食文化中，多數人的口味似乎已被同化，而且這個現象明顯地超過以往。在2010年，兩位研究消費者行為的科學家認為：孩童時期所偏愛的口味，提供我們一個新方向，進一步去思考造成肥胖的原因。科學家們注意到一個「惡性循環」的現象：大多數廠商在食品製造的過程中，加入了大量的糖、脂肪和鹽。而這個作法意味著孩子們學會喜歡上高糖份、高油脂及高鹽份的食品，以致於食品廠商研發出更多，讓孩子養成「不健康」飲食習慣的食品。父母不再是影響孩子味覺的主因，真正的幕後黑手，反倒是一連串提供這類產品的食品廠商；儘管他們不斷地推出各式產品，讓孩子有著無限選擇的錯覺，但這些產品的口感仍然如出一轍，嘗起來完全不像滋味多樣的傳統佳餚。飲食中摻入蔬菜　會讓孩子更抗拒在人們成長的過程中，身邊所圍繞的盡是這些無止境供應甜點和高鹽份零食的攤商；我們不是天生就沒辦法抵抗這種垃圾食物的危險誘惑，而是愈頻繁地吃下這些食物（尤其在孩童時期），就愈是訓練我們期望所有食物的味道嘗起來都像這個樣子。一旦你體認到「我們對食物的偏好是透過後天學習而來」這簡單的事實，你就會開始覺得，現在的很多飲食方式看來真是有點奇怪。舉例來說，有的父母親總是不遺餘力地將蔬菜「藏在」孩子的三餐中。花椰菜真的難吃到得隱瞞不讓小孩知道嗎？所有的食譜書都一直致力在追求這個令人百思不得其解的圭臬，其源頭來自幼童天生就抗拒吃蔬菜的觀念：他們只會不知不覺地吞下那些攪碎拌入義大利麵醬，或者烘焙成甜點的內饀；他們或許也無法為了自己的健康而學會愛上櫛瓜。當處在忙碌、睡眠不足的狀態下，家長們會發現這是一場很難打的持久戰；身為家長的我們，偷偷地將一些甜菜根摻入蛋糕中時，總是認為自己很聰明。在餵食孩子時，一面內心想著：哈！騙到你吃根菜類的蔬菜了！但因為孩子們沒有意識到自己也吃下了甜菜根，這使得他們在這次進食的收穫中，只確立了自己所喜好的是「蛋糕」。無論如何，更聰明的作法是幫助孩子們有意識地自願學習，成為選擇時令蔬菜的成人。（本文摘自／食物如何改變人／大寫出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）忽必烈所處的時代，正是中國空前大統一的元代。前朝唐、宋，古代中國的科學文化技術（包括醫學在內）已到達了顛峰；到了元代，中醫學、中藥學、方劑學、養生學、食療學，以及中成藥製作工藝等，均已漸趨於完善，這是忽必烈和他的子民們身體健康長壽的物質基礎之一。補養調護、飲食百味防痛風歷代帝王大多注重養生，忽必烈更不例外，有鑑於中年開始常受痛風之苦，他格外重視身體保養，儘管他對自身關節疼痛的機理一竅不通，元代飲膳太醫忽思慧說他「食飲必稽於本草，動靜必準乎法度，是以身躋上壽」。他設置執掌飲膳的太醫四人，負責宮廷的「補養調護之術、飲食百味之宜」，且令將每日「所職何人，所用何物標注於歷，以驗後效」，建立了嚴明的規章制度，對總結食療經驗是十分有利的。可見忽必烈除了在預防痛風方面的觀念較落後之外，其他方面做得還算科學、合理，否則很難解釋為何這位好酒好肉的大胖漢竟然活到了當時難得的79歲。長壽要件包含個人的綜合條件值得一提的是，決定一個人長壽與否的，並非只有養生的物質基礎和方法習慣，還得看這個人的綜合條件，包括人生態度、思想修養、性格志向乃至心理素質等，而這些離不開長期的艱苦歷練。忽必烈獲得天年，但兒子早逝，最後也得「白髮人送黑髮人」。中國歷史上披荊斬棘的開國皇帝往往較為長壽，而他們過著鐘鳴鼎食日子的後代卻經常早殤，你能悟出其中的道理嗎？如何預防痛風發作？舊時皇家富貴病，飛入尋常百姓家。隨著人們物質愈來愈豐盛，痛風也變得愈來愈常見。從現代醫學角度看，預防痛風的發作應注意以下幾點？1）　節制飲食，防止過胖，避免攝食過多容易引起尿酸升高的食物，如豬、羊、牛肉、動物的肝腎等內臟、沙丁魚、鴿肉、貝類等各種海鮮以及各種肉湯、港式煲湯等。2）　應攝取充足的鹼性食品，因尿酸在鹼性液體中益瑜溶解並排出體外。鹼性食品包括白菜、芹菜、花菜、黃瓜、西瓜、茄子、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、馬鈴薯、香蕉、梨、杏、桃、蘋果等。3）　戒酒，避免過度勞累、緊張、受寒和關節損傷。4）　多飲水，每日應飲水2公升以上。飲水的時間不局限於白天，可在睡前或半夜飲水，以防止夜尿濃縮。（本文摘自／病榻上的龍／時報文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）中年以上的人突然要開始運動，或許會覺得有些麻煩。但是想對抗便秘，就必須活動身體。不知道該要做什麼運動的人，可以先從走路開始。用稍微感覺「吃力」的速度快走，手腳前後擺動，以正確的姿勢前進。慢慢習慣了以後，會感覺身體變輕，甚至會忘記運動時間有多長。走路可增加體內血清素　感到心情愉快有時候走路完，身體馬上會產生便意。請事先決定運動路徑，並確認公共廁所的位置，運動時也要記得攝取水分。走路除了活動身體之外，還能使人感到愉悅。近年來成為話題的「血清素」是一種腦內神經傳導物質，研究認為它可以使人心情沉靜、感到滿足。也有研究報告說，走路可增加體內血清素，或許就是因為這樣，走路完總是會讓人感到心情愉快。有氧運動在運動後20分鐘才會產生效果​進行走路運動時，不需要奮力疾走，可以一邊欣賞周圍的景色，或偶爾停下來休息。這時候心情會轉換為放鬆模式，便意就突然出現了。走路也是消耗體內氧氣的「有氧運動」，能夠有效燃燒體脂肪。除了能提升心肺機能，對於肥胖及生活習慣病也有很好的改善效果。一天最好走路20～30分鐘，因為有氧運動在運動開始的20分鐘以後才會產生效果。走路運動的時段不拘，不要勉強自己在酷暑或寒冬的清晨出門走路。身體有疾病的人，請先跟醫生確認自己的體能狀況後再開始運動。（本文摘自／快腸！絕好腸！驚人快便力／采實文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）大家都知道運動的重要性，但其實運動之外的日常活動量，與預防及解決中年肥胖問題，有相當大的關聯。近年來，美國研究專家指出，肥胖的人每天的日常活動量，比平常人少消耗350卡的熱量。消耗熱量的差距在於站立時間的差別以實際統計數據來說，消耗熱量的差距，相當大的原因在於：肥胖者一天站立的時間是373分鐘，坐著的時間是571分鐘；而平常人一天站立的時間是526分鐘，坐著的時間則是407分鐘。一天少消耗350卡　一年就能瘦14公斤一天少消耗350卡的熱量，一個月就等於比別人多囤積10500到10850卡的熱量，1年下來，就等於是12萬7750卡。這些熱量如果全部換算成體脂肪，相當於一年就胖了14公斤。因此，要預防肥胖、保持身體健康，在生活中最好能夠養成勤勞、多動的習慣。尤其是辦公室工作居多的上班族，更要特別留意。（本文摘自／喚醒你的回春賀爾蒙，年輕15歲／大是文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）我們生命中的各種經驗，大多是由個人能力與運氣所結合的。籃球員在槍響前一刻出手，球碰到籃框沒進，導致球隊輸掉總冠軍。藥廠開發高血壓用藥，結果最後變成解決勃起障礙的熱銷藥品。投資者買了一家公司股票，沒多久就因為公司被溢價收購而賺了一大票。不同程度的能力以及或好或壞的運氣，形塑了我們的人生，但我們卻不太知道該如何區分兩者。受心理學影響　我們分不清能力或運氣一部分的原因是，很少有人了解統計，而心理學卻對我們有非常深層影響，讓我們分不清哪些事情是因為能力、哪些純粹是因為運氣。我們用來合理化世界的心理機制，其實無法解釋能力與運氣在生活周遭扮演的相對角色。接下來，我就舉幾個完全由運氣或能力決定的案例。開獎的巧合多州樂透協會（Multi-state Lottery Association）的威力球（Powerball）彩券，在2005年3月30日晚間一如往常地開獎。前面5個彩球依序從透明管子冒出：28、39、22、32、33。最後一顆球來自另一台機器，滾落就定位：42。整個過程不到一分鐘。根據統計，當晚負責監看整個開獎流程的蘇‧杜莉（Sue Dooley）認為或許會有1張彩票，能把8400萬美元的頭獎帶回家，有3、4個人會在6個數字裡選中5個數字，得到二獎。原本以為贏家應該屈指可數，但事實卻令她大吃一驚。二獎得獎人數竟高達110人。威力球公司雇用的統計人員曾指出，實際得獎人數在機率上有可能是預測人數的6或7倍，但這次結果的差距將近30倍，這在統計上幾乎是不可能的。另一個怪異之處，是幾乎所有中獎彩票都選了相同的第6個號碼，也就是42。幸運的餅乾說實在，威力球公司主管寧願這些人猜中全部6個號碼，如此一來他們就會均分頭彩獎金。不管多少人贏，威力球公司付出的金額都一樣。但二獎的獎金卻是固定金額，換句話說威力球公司這次必須比原本估計的彩金多付1900萬美元。杜莉趕緊打給老闆報告狀況，他們苦苦思索可能的原因，包括電視上的數字、遊戲模式、樂透專欄的預測，連舞弊都考慮進去。但他們一無所得。第2天早上，他們找到了蛛絲馬跡。田納西州辦公室的員工詢問得獎人是如何選號碼的，對方回答：「是因為幸運餅乾」。之後一位艾達荷州的得獎人也這麼說，明尼蘇達與威斯康辛也得到同樣的回覆。《紐約時報》（New York Times）記者李競（Jennifer 8. Lee）馬上展開報導，並追溯該幸運餅乾到位於紐約長島的雲吞食品（Wonton Food）工廠。公司副總裁戴瑞克‧王（Derrick Wong）解釋，他們是把各個號碼放在碗裡，然後隨機選取6個號碼。由於要產生不同的數字排序很花時間，因此公司會使用同一組號碼在不同的餅乾裡，以節省每天生產400萬個餅乾的時間。這些得獎的幸運兒依照投注金額的不同，每人得到10萬至50萬美元的獎金不等。世界最偉大的跳棋手馬力安‧汀斯利（Marion Tinsley）也贏了很多錢，但並不是因為運氣好。他是世界最偉大的西洋跳棋手。在1948年得到美國冠軍；1994年過世前沒多久，他才和唐‧拉弗蒂（Don Lafferty）以及名叫切努克（Chinook）的電腦程式打成平手。在他45年的跳棋生涯中，他只輸過7場比賽，其中2場比賽是敗給切努克，紀錄近乎完美。他雖然下棋的時間不算太長，但仍然稱霸世界冠軍長達30年。汀斯利之所以成功，是因為多年的苦練刻意練習。年輕時候，他每週花5天、每天花8小時研究西洋跳棋，他一輩子都在鑽研這個遊戲，即便投入的時間與精力沒有年輕時那麼多。他養成了驚人的記憶力，可以隨時回想起幾十年前某場比賽的雙方步數。各種成功因素的影響力不管是威力球彩券的中獎人還是汀斯利，都得到非常大的成功。但我們清楚看得出，兩種成功的原因大不相同。樂透開獎當天，那110位中獎人完全是撞上大運，威力球公司則是走了霉運。但汀斯利的成功，幾乎全來自自身的本領。就算你集全世界的好運於一身，當汀斯利坐在對面和你下棋，也幾乎不可能獲勝。也許，可能還是有一絲好運降臨，例如他在下棋時突然輕微中風，導致連續下了幾個愚蠢的棋步。但實際上，我們可以把汀斯利的成功歸功於他的能力。可惜生命中和商場上的多數事物，無法分得這麼一清二楚。我們看到的成功和失敗，大多是能力與運氣的結合體，而且兩種難以清楚切割。這本書的目的，是要告訴你如何懂得能力與運氣所貢獻的相對值，然後以此來解讀過去事件的結果，並且在未來做出更好的決定。最後，解開能力與運氣的複雜關係，有助於我們做到「預測」這個困難任務。（本文摘自／成功與運氣／天下雜誌）

（優活健康網編輯部／綜合整理）脊椎就像傳統帳篷，由肌肉、骨頭、肌腱、神經等連結在一起，密不可分，其中，肌肉擔負支撐力量，如果肌力逐漸流失，退化也會跟著產生，所以要有柔軟健康的腰，肌力必須強，骨科醫師游敬倫不斷強調，肌肉訓練以及腰部的柔軟度鍛鍊能預防腰椎退化。因此，平常的站、走、睡等姿勢就變得很重要，隨時保持正確姿勢並養成習慣，就可遠離腰背痛。振興醫院骨病科主任周溫祥提供以下建議：1）　走路時挺胸縮小腹，不要拖著腳底板／站或走路時不要彎腰駝背，肌肉容易疲勞，踏出步伐時要把腳的重心放在腳跟，然後沿著腳的外緣到腳趾，邊走邊留意讓身體的重心保持在骨盆的位置，挺胸、微縮下巴。2）　維持良好坐姿／坐著辦公或打電腦時儘量把椅子拉近桌面，讓電腦螢幕靠近自己一些，避免讓身體太往前傾，增加脊椎負擔。臀部要把椅子坐滿，讓腰背完全緊貼椅背，如果椅子深度太深，臀部無法坐滿椅背，就放個靠墊在椅子上，讓腰能完全緊貼著靠墊，並且兩腳平放地上。如果身材較矮小，腳很難平放在地上，可以在腳下墊個小板凳。切記不要雙腿交疊翹腳，這會讓髖關節的關節囊變得緊縮，大腿內側肌肉緊縮，腰部及髖部的活動度降低，嚴重時身體無法完全挺直，造成彎腰駝背，增加腰椎壓力，游敬倫提醒。即使坐得再舒服，也不要坐超過半小時，設個鬧鈴，提醒自己起來動動。3）　不要彎腰提重物／搬任何東西，只要比身體的位置還低，就要蹲下或屈膝搬起，不要騰空彎腰（也就是背與大腿呈九十度），以免增加腰椎負擔，「彎腰提起一公斤的物品，腰椎就會承受五倍的力量，」周溫祥說。「搬舉物品時，記得重物不過腰、輕物不過肩，」萬芳醫院復健部主任林伯威提供保護腰背的祕訣。4）　揹包包要平衡負重／很多人外出時喜歡揹大包包，周溫祥建議背包重量不要超過三公斤，揹包包時仍要保持身體筆直，如果包包過重最好左右手輪流拎。背帶比較長的斜背包，揹的時候最好把包包放在腹部，不要放在身體兩側。如果每天都必須揹很重的東西出門，最好能使用雙肩背包，讓背包重量緊貼著脊椎，平衡受力。5）　打噴嚏或咳嗽時要稍微往前彎／姿勢不正確，即使用力打個噴嚏也會受傷。建議打噴嚏或咳嗽時要讓身體往前彎，兩個膝蓋稍微彎曲，可減輕腹部和背部承受的壓力。（本文摘自／跟著天氣養生／康健出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）傳統醫學的醫生總是告訴患者和飲食無關，其實不然。我已看到無數病人僅僅透過飲食的力量，就能扭轉狀況。多數常規醫生都忽略營養是健康的重要因素。多數人並不知道麩質（gluten）會破壞腸胃道，摧毀免疫系統，並觸發自體免疫反應的惡勢力。透過飲食、治療腸道和排毒，才能恢復免疫系統的健康。塞梅爾韋斯的「洗手理論」當傳統醫學面對自體免疫疾病時，往往束手無策。數千名患者服用醫生所開的強力藥物，卻面臨破壞性的副作用，生活品質連帶受到極大影響。最可悲的是，這些病人被告知別無選擇，只能接受命運的安排――面對這種可怕、無法治癒的疾病，卻不能停止和減緩惡化。然而，相同病人進行Myers Way 30天之後，就能遠離痛苦，使身體活力充沛，恢復健康生活。為什麼傳統醫學不知道有自體免疫疾病的解方？多年來我一直在思考這個問題， 而且總會想到塞梅爾韋斯（Ignaz Semmelweis）。你可能沒聽過這個名字，但是從醫學院畢業的人都知道這位匈牙利醫學先驅。醫生在每次接生間洗手可降孕婦罹病率十九世紀中葉，一個數以千計的婦女喪命於產褥熱（puerperal fever）的時代，產房接生的醫生，沒有洗手就繼續接生下一位產婦，導致產褥熱的發生率將近一成。當時的醫學史，路易斯．巴斯德（Louis Pasteur）還未發表細菌理論，然而，在維也納一家婦產科工作的塞梅爾韋斯，認為是醫師缺乏正確的衛生觀念，導致疾病的傳播。因此，他建議如果醫師們在每次接生之間洗手，孕婦就會降低罹病率。從「洗手理論」建立衛生習慣時至今日，我們已經知道塞梅爾韋斯是對的，實際證據也驗明了這個道理：當他要求實習醫師用漂白水清洗雙手，產褥熱的死亡率顯著降到2％以下。你可能覺得塞梅爾韋斯的同事會驚訝他的成功，並迅速採納他的方法。然而，醫生卻認為那是針對他們衛生習慣不佳的嚴重指控，因此拒絕採用這個提議，更不會料到塞梅爾維斯的「洗手理論」，竟成為下個50年的醫療準則！對現在的人來說，維持完整的消毒、刷手，和確保無菌的手術區域，這只是一項基本常識，為何這些醫師無法接受？我無法想像他們整天穿著遭血濺濕的手術服，還用未經消毒的手進行接生！（本文摘自／自體免疫自救解方／博思智庫）

（優活健康網新聞部／綜合報導）3月6日是世界青光眼日，彰化秀傳眼科部舉辦青光眼講座暨篩檢活動，提醒民眾重視眼睛的保健。近年來青光眼有年輕化的現象，而不少民眾眼睛不舒服就自行買藥水來點，這是非常錯誤的行為，長期點含有類固醇的藥水，小心青光眼找上門。此次講座內容，將由眼科部主任趙世鈞教大家了解生活中哪些是有害因子，以便認識這個疾病，與之共處，講座內容豐富，歡迎踴躍參加。名稱：視力隱形殺手-青光眼講座暨篩檢活動時間：106年3月6日 星期(一) 上午09:30-11:30地點：彰化秀傳紀念醫院一樓大廳(彰化縣彰化市中山路一段542號)洽詢：（04）725-6166