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健康食品限糖 每日不得逾25克

健康食品限糖 每日不得逾25克

(優活健康網記者徐平/綜合報導)你吃得健康食品安心嗎?健康食品屬於食品非治療,形態多樣包含膠囊、粉狀、錠狀等,為加強健康食品的管理與監督,衛福部施行健康食品查驗制度,產品若標示為「健康食品」應由業者提供相關報告查驗登記。精緻糖攝取每日不能超過200大卡為配合國人營養政策,健康食品的配方設計必須符合「少油、少鹽、少糖」原則,以兼顧產品整體營養價值。考量攝取過多精緻糖,易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病遂限制健康食品添加精緻糖上限。高於17公克的糖應加註標示衛福部參考世界衛生組織(WHO)建議,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限(即200大卡),換算糖量即不可超過50公克。於106年7月17日新修正的「健康食品查驗登記審查原則」中規定健康食品產品配方,依每日建議攝取量所外加精緻糖量,不得超過25公克(每日糖量上限1/2),高於17公克(每日糖量上限1/3)者也應加註「本品依每日建議攝取量○○公克/毫升,所含外加精緻糖量達○○公克,請注意熱量攝取」的標示。衛福部核可的健康食品約400項衛福部多年來宣導健康食品減糖,目前核可產品約400項,均符合精緻糖限量規定。目前健康食品產品得宣稱的保健功效共13項,包括:「骨質保健」、「調節血脂」、「不易形成體脂肪」、「護肝」、「免疫調節」、「延緩衰老」、「胃腸功能改善」、「調節血糖」、「抗疲勞」、「輔助調節血壓」、「輔助調整過敏體質」、「牙齒保健」、「促進鐵吸收」。

吃完便當狂拉 世大運便當無中毒疑慮

吃完便當狂拉 世大運便當無中毒疑慮

(優活健康網記者徐平/綜合報導)網球選手張凱貞與世大運網球競賽總經理張思敏服用世大運便當後,出現輕微腹瀉情形,台北市政府衛生局表示,主辦單位提供的便當,經工作人員微波後食用,該時段同時有提供給香港、葡萄牙、泰國、紐西蘭等選手,並未有人發生不適症狀。網球競賽總經理吃完便當腹瀉4次世大運網球競賽總經理張思敏,23日自己只取1個便當,次日便向醫療組反映出現輕微腹瀉4次,後自行痊癒。根據我國食物中毒定義「兩人或兩人以上攝取相同食品發生相似症狀」才可列為食物中毒。且查世大運「選手系統」登錄訂餐資料,8月25日臺北網球中心(Taipei Tennis Center)共計提供153個選手午餐盒,有5種口味:分別為歐洲餐盒48個、亞洲餐盒32個、清真友善餐盒24個、素食餐盒13個及簡易餐盒36個。臺北市衛生局表示,此2案獨立案件雖不符食品中毒通報定義,無人就醫、無個別就診紀錄,但正逢賽事期間,仍以高規格檢驗選手餐留樣便當及場館外訂餐盒滷雞腿便當,檢驗金黃色葡萄球菌及沙門氏桿菌等食品中毒菌,檢驗報告預計於9月1日出爐。遵守4大原則才能確保食品安全臺北市衛生局局長黃世傑表示,為確保食品安全、預防食品中毒發生,不論自行烹煮或外訂餐盒,都需特別注意餐飲場所的衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,便當製備起3小時內食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」4大原則,以確保食品衛生安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

「晚睡強迫症候群」 87%傷腸胃

「晚睡強迫症候群」 87%傷腸胃

  (優活健康網記者徐平/綜合報導) 晚睡已成部分上班族生活作息的一部分,總是希望能在多利用一點時間享受生活,但根據調查指出,睡眠不佳恐影響腸胃力。最新調查發現國人「晚睡強迫症候群」襲身,腸胃問題叢生擾健康。千禧之愛健康基金會與彰化鹿港基督教醫師胃腸肝膽科主治醫師林成行,共同公布「上班族晚睡強迫症候群與腸胃問題影響調查」,發現近70%上班族有捨不得入睡的「晚睡強迫症候群」作息。晚睡害菌相失衡 87%腸胃苦哈哈根據此次調查結果指出,全台可能有878萬青壯上班族普遍存在「晚睡強迫症候群」的作息習慣,其中更有8成7的民眾出現消化不良、胃食道逆流、腸躁症、便秘與痔瘡等5大腸胃問題。林成行醫師表示,感到疲勞卻仍頻頻捨不得入睡、強迫晚睡的習慣不僅影響精神,調查結果亦顯現,當人類的生理時鐘作息混亂、破壞原有規律時,腸道益生菌也會跟著無所適從,長期下來累積在腸道內的物質會改變腸道菌相平衡。「晚睡強迫症候群」的成因可將其分為「晚睡三類型」為:1) 紓壓晚睡型/63.6%的上班族表示,自己因白天過度忙碌、壓力大,晚上會選擇以玩電玩、追劇等方式紓發壓力後才能安然入睡,其中有4成7的人表示自己有「胃食道逆流」的問題,比無此睡眠慣性者多了20.2個百分點。此族群明顯工作時數較長,平均工作時數約為每周46.3小時,且主要分布年齡於30~49歲,職場資歷位於中階主管之夾心族階段。2) 榨乾晚睡型/60%受訪上班族明知應該早睡,卻仍熬夜,導致隔日易精神、好發腸胃問題。發現「腸躁症」為晚睡強迫症候群者中比例最高者,比作息正常者高了9.5個百分點。此型主要分布年齡集中在25~35歲,佔4成8,依年齡可推估多為職場中較為基層之人員。3) 愉悅晚睡型/53%的上班族喜歡在夜晚處理公事或思緒不斷,如夜晚特別有創作靈感,或是認定有些事只適合夜晚做而選擇熬夜。此型的人在3類型中有腸胃問題者比例最多,高達90.7%,其中更以「功能性消化不良」問題最為明顯,佔81.8%,相較於無此睡眠習性者多了23.5%。此類型睡眠時數最少,一天僅達6.16小時。加強好菌避免腸道菌相惡化林成行醫師補充,上班族要改變晚睡習慣不容易,建議也可透過飲食加強腸道中的好菌,避免腸道菌相的惡化,讓腸胃保健能於日常生活中及早做起,在努力調適不良睡眠習性的同時,也能注重飲食選擇、降低腸胃問題的隱憂。

晚睡誤健康 撫腸健胃3招加分

晚睡誤健康 撫腸健胃3招加分

(優活健康網記者徐平/綜合報導)加班太忙就不吃飯?可能陷入菌相平衡的風險,導致一連串的腸胃問題!台灣普遍上班族飲食習慣不佳,蔬果攝取不足讓腸胃問題加劇,如將標準放寬至建議給幼童份量的一日五蔬果,僅12%上班族達標。有許多「晚睡強迫症」者不僅晚餐不吃、常吃宵夜,更偏好油膩食物,容易在體內營造出不利菌相平衡的環境。不良的飲食習慣造成腸胃過度負擔針對全台1000多位25至59歲上班族所做的「上班族晚睡強迫症與腸胃問題影響調查」顯示,有晚睡強迫症候群習性的上班族,飲食習慣也呈現亂食現象。在「紓壓晚睡型」中,3成2的受訪者表示易有晚餐跳過不吃的習慣,;「榨乾晚睡型」明顯有6成3的人偏好油炸、燒烤等較為油膩的食物,;「愉悅晚睡型」的人中,則有40%的人有吃宵夜的習慣。彰化鹿港基督教醫師胃腸肝膽科主治醫師林成行表示,這些不良的飲食習慣,往往會造成腸胃過度的負擔,若再加上晚睡強迫症原有的熬夜習慣,更會打亂腸道菌相的平衡、破壞腸胃的規律運作,也難怪上班族會頻頻出現腸胃不適的症狀了。注意飲食均衡、補充好菌 對此調查結果,千禧之愛健康基金會營養師陳郁涵指出,上班族的腸胃問題因威ˋ飲食、睡眠、壓力多重影響而日益加劇。若晚睡慣性無法立即調整,建議除了應注意飲食均衡性,也可以攝取優酪乳補充好菌,並搭配足量蔬果、攝取膳食纖維,降低腸胃問題發生的機率與風險。撫胃健腸3招針對台灣上班族「非晚不睡」的晚睡強迫症候群現象,千禧之愛健康基金會也以預防醫學的角度,提出「撫胃健腸三步驟」,讓上班族能從日常生活及作息開始注意,逐步遠離腸胃不適的困擾。1) 規律吃/飲食習慣須定時定量,固定用餐可幫助腸胃運作也規律化,降低腸胃負擔。2) 增好菌/多攝取促進腸道蠕動及補充好菌的食物,例如具認證的優酪乳、富含高纖維質食品或蔬果等,可降低壞菌增加的機率。3) 睡眠足/每日盡可能於11點前入睡,並睡滿7小時,讓腸胃能真正獲得休息。

一躺下就天旋地轉 耳石脫位害的!

一躺下就天旋地轉 耳石脫位害的!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)頭暈目眩不是貧血就是腫瘤?一位64歲太太被女兒帶到耳鼻喉科門診,女兒表示媽媽這個禮拜每天晚上一躺下去就會天旋地轉,睡覺不敢闔眼,血壓也容易飆高,女兒帶她去看心臟血管內科後,開立降壓藥,為了以防萬一,醫師也請家人再帶患者到耳鼻喉科門診檢查。耳石脫位 眩暈多天衛福部桃園醫院耳鼻喉科醫師卓筱芸指出,初步檢查後確認耳膜完整且無外耳及中耳病灶,眼睛無自發性眼球震顫,且步態十分穩健,進一步執行了一系列的姿勢變換檢查,最後診斷為「良性陣發性姿勢性眩暈」,即俗稱的「耳石脫位」,當場施行耳石復位術之後,就緩解困擾多天的眩暈,血壓高的狀況也逐漸緩解。 為什麼只要變換姿勢就頭暈,衛福部桃園醫院護理師陳佩怡指出,良性陣發性姿勢性眩暈較常發生在女性,主要是因為內耳平衡器官的耳石脫落在半規管中,只要頭部姿勢變換時,耳石在管腔中滾動連帶產生異常神經電位刺激,引發暈眩。姿勢快速改變會產生數秒到數分鐘的天旋地轉這類患者的症狀多是在頭部姿勢快速改變如躺下、抬頭、翻身後,產生持續數秒到數分鐘的天旋地轉,嚴重時甚至會伴隨著有噁心、嘔吐、步態不穩或心悸等症狀。病患若能即時接受姿勢變換檢查確診為此疾病,便能在門診立刻接受耳石復位術,得到最快速有效的治療。卓筱芸醫師指出,急性眩暈患者必須先區分是中樞型或是周邊型,而周邊型的眩暈大多是因為內耳的問題,因此民眾若有眩暈的問題也可以至耳鼻喉科就診,接受詳細的眩暈理學檢查、重心動搖檢查及相關聽力檢查,才能獲得妥善的診斷和治療。

打疫苗萬無一失?7成寵物陷健康漏洞

打疫苗萬無一失?7成寵物陷健康漏洞

(優活健康網記者徐平/綜合報導)只要每年都有帶狗狗去打疫苗或用藥預防,就萬無一失?當心錯誤認知恐讓寵物陷入健康漏洞!7成飼主認為,每年幫夠狗打疫苗就能完全防護,其實疫苗中並無法防治壁蝨、蚊子帶原等病,有些飼主甚至不知道狗狗需要每年定期篩檢!夏天是寵物傳染病最盛行的時期,醫師建議飼主,每年帶寵物施打疫苗時,應同時請獸醫師幫狗狗一起篩檢由壁蝨、蚊子帶原的6種傳染病,才能免於寵物陷入健康漏洞。5成狗狗確診時多為疾病末期、死亡率高夏季是壁蝨、蚊子出沒的旺盛時節,台灣較常見的壁蝨、蚊子帶原的傳染病,如艾利希體症、心絲蟲症等6種疾病,感染初期的症狀較輕微,很容易被飼主忽視。動物醫院主治醫師林辰柔指出,艾利希體症約有9%的發生率,心絲蟲症更有20%的發生率。根據臨床觀察,約有5成狗狗被確診艾利希體症時,出現淋巴結腫大、關節炎、出血,嚴重貧血等症狀,飼主才驚覺事態不妙,而此時寵物多為疾病末期,難以恢復健康,死亡率極高。林辰柔獸醫師表示,經常聽到飼主錯誤認知,以為只要每年都有帶狗狗去打疫苗就萬無一失。事實上,由壁蝨、蚊子傳播的傳染病,都不在疫苗的保護範圍內。獸醫師建議飼主們在每年打疫苗時,同時請醫師篩檢由壁蝨、蚊子傳播的6種傳染病,以免拖到疾病中晚期,治療的預後成效差,讓毛寶貝受更多苦。醫籲:每年打疫苗時應一起篩檢傳染病林辰柔獸醫師曾遇到一隻10歲的貴賓犬身上有壁蝨,建議飼主幫狗狗抽血篩檢,檢查是否有被壁蝨或蚊子感染,飼主卻感到狐疑,認為都已經打預防針了,為什麼還需要做篩檢?經獸醫師解釋後,飼主才理解原來這些傳染病,沒有包含在一般預防針的保護範圍之內。台灣約每10隻狗就有1隻曾經或正在感染艾利希體症,每5隻未預防的狗就有1隻感染心絲蟲症,毛小孩隨時都暴露在感染風險中。林辰柔獸醫師提醒,飼主可以在每年為毛孩施打預防針的同時,一起為家中寶貝進行壁蝨、蚊子帶原的傳染病篩檢。千萬別認為打了一支預防針就可以一勞永逸。

甩開幅射 除了海帶你還有這5種選擇

甩開幅射 除了海帶你還有這5種選擇

(優活健康網編輯部/綜合整理)我們現在的生活中處處都是輻射,手機輻射、電視輻射、電腦輻射等,這些輻射是無形的,看不見也摸不著,但是卻對我們的身體有著各種危害。除了盡量少接觸能產生輻射的這些電子產品之外,我們還可以通過增加自身營養,來達到防輻射的目的。防輻射所需主要營養素1) 硒/硒具有極強的抗氧化作用,可通過阻斷身體的過氧化反應來起到抗輻射的作用。2) 茄紅素/茄紅素抗氧化能力非常強,同時具有很強的抗輻射能力。3) 維生素E/維生素E 是具有抗氧化性的維生素,可以保護細胞膜免受自由基、紫外線和污染物的侵襲。4) 膠質/膠質有一種黏附作用,它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外。5) 茶多酚/茶多酚不僅有抗癌和清除體內自由基的功效,還可以抗輻射。6 種防輻射食物•  番茄/富含茄紅素,可減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白。•  木耳/富含膠質,可以清胃、滌腸、防輻射。•  芝麻/富含硒,可增強細胞免疫功能,抵擋輻射。•  海帶/含有豐富的膠質,可減輕輻射對機體免疫功能的損害。•  紫莧菜/富含硒,能抗輻射、抗癌、抗氧化。•  綠茶/富含茶多酚,可以抵抗輻射對人體的傷害。(本文摘自/吃對家常菜最健康/博悅文化)

搖頭晃腦學狗叫 妥瑞兒就是愛搗蛋?

搖頭晃腦學狗叫 妥瑞兒就是愛搗蛋?

(優活健康網新聞部/綜合報導)一名15歲正值青春的少年,時常不自覺地發出狗吠聲,還不停眨眼睛或是甩動頭部,也無法集中注意力;經由友人介紹到兒童神經科看診,才被診斷出罹患妥瑞氏症。醫師指出,妥瑞氏症會有不自主地發出怪聲(屬於聲語型發作)、聳肩、搖頭晃腦和眨眼睛(動作型發作)等症狀,常會被人指指點點或是嘲笑,若不了解情況,易被誤認調皮搗蛋。刻意要求妥瑞兒行為 可能造成反效果高雄長庚紀念醫院兒童神經科主任洪碧蓮表示,妥瑞氏症為一中樞神經系統異常的疾病,與腦中多巴胺激素失調反應有關,確切發病原因尚不明,大多是兒童時期發作,男性為多,症狀通常隨著年紀增長而減輕或緩解,每個人症狀也不盡相同,有人會抽搐,有人會發出聲音或氣聲,若父母、師長要求可短暫被壓抑;其實,學會與妥瑞兒出現的症狀共存,可減少病童心理壓力,或能使症狀減緩。妥瑞兒症狀配合藥物與行為治療可緩解過去妥瑞氏症大多會使用傳統抗精神病藥物治療,但往往會引起嗜睡、認知功能下降等副作用,造成患者生活上許多的困擾。但目前已有新一代抗精神病藥物核准使用於妥瑞氏症,可藉由調整腦內神經傳導物質,緩解妥瑞氏症的症狀,並大幅降低副作用,也可依據病人病程調整藥物劑量,若症狀有所改善,能視情況減量及停藥。這名15歲妥瑞兒,在醫師的建議下,使用核准於治療妥瑞氏症的藥物,一段時間後,那些不自覺的舉動慢慢減少了,也不會時常發出怪聲,或是甩動頭,現在已是一名軟體工程師,工作狀況也相當良好,完全沒有專注力不足的問題。「Super Energy」的小孩 家長的支持很重要洪碧蓮主任提到,父母及師長的關心與支持很重要。也就是當患者開始出現症狀時,應該多讓他轉移注意力,以鼓勵代替責罵,多培養優點,激發他們的內在潛能,對於病情減緩有很大的幫助。有時候,家長們給的無形壓力,與社會給的異樣眼光,都會使患者的病情加重。此外,洪碧蓮主任並建議家長,可讓孩子多做戶外運動或家事勞動,分散注意力,且呼籲醫院、校園甚至社區,能多舉辦關於妥瑞氏症的相關衛教講座,傳播正確訊息及適合的治療方式,建立大眾的理解及支持,讓妥瑞兒能夠在關愛的環境下成長。資料來源:健康醫療網http://www.healthnews.com.tw/news/article/34722/

發燒起疹全身癢⋯醫:小心別抓傷「這種併發症」更可怕

發燒起疹全身癢⋯醫:小心別抓傷「這種併發症」更可怕

(優活健康網記者徐平/綜合報導)南投一名年約30歲女性日前因為全身起疹子,有搔癢、發燒等症狀,擔心是吃了紅毛丹之後引發的過敏,至醫院就診後醫師發現女子全身除了搔癢等疑似過敏症狀,另外還出現了水泡,因此判斷其症狀都是水痘引起的。初期水痘受到二次感染的機會逾85%南投醫院感染科主任廖嘉宏表示,水痘主要是經由飛沫傳染或皮膚直接接觸,因此保持雙手乾淨也是重要的預防之道。根據衛福部資料顯示,受到水痘感染的患者,在初期受到二次感染的機會高達85%。廖嘉宏主任表示,水痘病毒感染時,通常除了會出疹之外,通常會合併有發燒、倦怠等症狀。目前國內已經有活性減毒疫苗,可以降低感染的機會。難呼吸、意識改變 要注意是否有併發症一般來說,水痘好發於兒童,通常在春季與冬季比較常見,但在成人與其他季節也都偶有零星個案。感染水痘首要症狀通常為發燒,2、3天後伴隨紅疹小水泡,2~4星期內會形成粒狀結痂。廖嘉宏主任表示,一般水痘感染多採支持性治療,觀察病情變化,待皮疹結痂脫落即可痊癒。如果發現呼吸困難、意識改變、抽搐等等症狀時,即必須要注意有無肺炎、腦膜炎等嚴重合併症,若症狀嚴重則建議立即就醫治療。出生滿12個月就可施打水痘疫苗南投醫院院長洪弘昌也提醒民眾,長水痘時要注意別因為覺得皮膚太癢而抓出傷口,尤其是幼童面對發養的傷口時,容易搔抓導致留疤,嚴重甚至可能引發感染。提醒家長出生滿12個月的幼兒可施打公費水痘疫苗。洪弘昌院長也表示,期待透過醫院的各專科團隊合作,落實在地化醫療及整合照護服務,提供給民眾更完整的醫療服務。

減重胡亂吃 每5人有1人消化差

減重胡亂吃 每5人有1人消化差

(優活健康網記者徐平/綜合報導)生活壓力大、飲食不正常,現代人普遍面臨腸胃照顧問題,根據衛生福利部中央健康保險署統計,2015年台灣有腸胃、消化系統等相關困擾人數近470萬人,相當於每5個人中就有1人遭遇消化系統的問題,尤其上班族經常不規律進食、民眾在乎外表而減重,都會是上述腸道健康危機的潛在原因。抗高溫、耐胃酸是益生菌存活的關鍵營養師林若君表示,許多人普遍面臨消化系統的困擾,甚至影響心理、情緒狀態。攝取益生菌可改變腸道內菌叢生態,進而維持消化道機能健康,也可幫助餐後的消化作用。此外,益生菌可增強蛋白質等營養素的利用,臨床實驗證實,優質益生菌搭配優質蛋白質,可顯著提升運動後的肌肉生長。雖然補充益生菌已成為消化道日常保健的顯學,但用錯方法不只會「白吃」益生菌,還可能攝取多餘熱量!選擇益生菌幫助消化道機能健康,首要應考量「存活率」,特別是抗高溫、耐高速攪打、耐胃酸、耐膽鹼等因素,更是益生菌存活率的關鍵。易受破壞、有低温保藏限制林若君營養師特別提醒,益生菌易受破壞不易存活,許多消費者花錢卻未能有效攝取益生菌。例如,許多人喜歡用水果搭配優格打成果昔,覺得健康又美味,但優格內的益生菌無法承受果汁機的高速攪打,大幅降低益生菌的活性;此外,為了增加風味,許多益生菌產品會添加糖來增加甜度,不知不覺間可能就會攝取過多的熱量與糖份。溫熱食物養生 益生菌可搭配熱飲 林若君營養師強調,不必冷藏的益生菌於常温保存下的活性較穩定,至於耐熱益生菌不但可以搭配創意冰飲,更可以搭配熱飲服用,也能在於食物烹調完成後、菜餚上菜前在熱食中加上一匙,不但符合中醫以温熱食物養生的理念,還打破必須低温保存、冰飲較適合的夏季限制,一年四季都能補好菌,平衡腸胃活力。

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