（優活健康網新聞部／綜合報導）由於大環境劇烈變化，維持健康成為人人關心的議題。養生已經成為現代人享受生活的一部分，營養排毒療法能從平日培養，要如何吃的健康，就讓養生專家一一解密！台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，是養生專家同時也是抗癌成功者，將於9/2下午2-4點於南港展覽館1館5樓502，教導民眾如何透過蔬果汁中的植物能量獲取全方位健康平衡之道！講座內容豐富，歡迎踴躍參加。名稱：蔬食排毒講座時間：106年9月2日 下午2-4點地點：南港展覽館1館5樓502（台北市南港區經貿二路1號）洽詢：連婉君02- 2655-7166分機360報名網址：https://goo.gl/B4NJMd
（優活健康網記者徐平／綜合報導）飲食西化，隨著年齡增加，代謝症候群必例越高，只要男性腰圍高過90公分、女性腰圍高過80公分、血壓、血糖、三酸甘油脂都偏高即為代謝症候群高危險群。根據衛福部國民健康署調查，20歲以上的民眾新陳代謝症候群盛行率為19.7％。45-65歲民眾有代謝症候群問題的比例逾3成，顯示飲食習慣對國人影響非常大。高GI飲食罹患代謝症候群機率高出41％根據研究，有高GI飲食習慣的人相較於低GI飲食，罹患代謝症候群機率高出41％。董氏基金會尤宣文營養師說明，GI值就是升醣指數，吃進食物後造成血糖上升的快慢指數（GI值低於55的食物，就稱為低GI食物）尤宣文營養師解釋，低GI飲食有穩定情緒、降低代謝症候群罹患率、國際研究也曾指出低GI飲食能讓身心更快樂、外表看起來更年輕。低GI食物能延遲飢餓感與再進食的欲望，能穩定血糖波動，有助情緒管理。3原則掌握低GI飲食此外，低GI飲食還具有降低餐後血糖濃度、脂肪酸、發炎反應，減少代謝症候群風險等功效。身體更健康、情緒更穩定，心情也就自然好。選擇低GI、吃足蔬果，能讓身體健康心情快樂，自然看起來比同齡者相對年輕，可謂一舉兩得。至於低GI飲食該怎麼聰明吃呢？尤宣文營養師表示：1) 掌握低GI飲食原則／少加工食品、多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果，以均衡人體攝取所需要的營養素。2) 控制總醣量：善用取代原則／利用多攝取全穀類食物及低GI水果取代精緻澱粉，同時也能夠達到飽足感、攝取足量的維他命C等營養。3) 低GI水果等量取代澱粉主食，餐前吃最好／平時多食用低GI水果，取代等量澱粉，像是奇異果，除富含維他命C與水溶性纖維，還能增加飽足感，而且在餐前30分鐘食用穩定血糖的效果最佳。糙米取代白飯、全脂鮮乳取代炸物以最常見的雞腿便當來說，可以用糙米來取代白飯、或以全脂鮮奶來取代炸物，或以等量的低GI水果如高營養密度的奇異果取代白米，對於忙碌的外食族而言，不但能夠吃的健康無負擔，同時也能降低代謝症候群風險。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）2歲卓姓男童參加完喜宴後，父母發現男童的腳與屁股都出現水泡，隔天也陸續冒出紅疹，原來是男童右膝處原有一未癒合的傷口，喜宴當晚與其他小朋友在地上玩耍，醫師懷疑可能是地毯上的細菌從傷口爬進身體導致膿痂疹發生。男童吃完5天抗生素後，水泡結痂並逐漸消退好轉，讓父母終於安心下來。避免抓癢讓膿痂疹擴散、減少蜂窩性組織炎機率男童母親指出，孩子本身容易過敏，出現紅疹水泡時還以為是腸病毒上身，童綜合醫院皮膚科醫師李俊諒開立口服抗生素與皮膚外用藥膏，叮囑家長要讓孩子確實用藥，並避免孩子因癢去抓患部，避免膿痂疹擴散，並減少再發生蜂窩性組織炎的機率。出現水泡、具癢感 好發四肢、軀幹、皮膚李俊諒醫師表示，膿痂疹是一種由金黃色葡萄球菌，或化膿性鏈球菌所引起的皮膚細菌感染，容易發生在悶熱的夏季。個案的症狀應為金黃色葡萄球菌所導致的水泡性膿痂疹，皮膚會出現大小不一的水泡，具搔癢感，好發於四肢、軀幹、皮膚及臉部，皰內的內容物會從清澈變成混濁，水泡乾涸後則留下痂皮。防細菌 患者衣物、被單要跟家人分開清洗李俊諒醫師呼籲，小朋友身上有傷口時，要注意不要直接接觸不潔的環境與物品，防止細菌藉此竄入。另外，因為膿痂疹會經由接觸傷口分泌物傳染，因此若家中有孩子感染時，不要直接接觸病童皮膚，並避免病童用手搔抓患部，預防病灶擴散到其他部位導致更嚴重的蜂窩性組織炎。另外也要注意的是，患者的衣物與被單要與家人的分開清洗，並用水煮沸消毒，才能全面防止細菌。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）別讓「惡視力」綁架未來！根據國民健康署最新公告，新北市國小學生乎每2名學童就有1名有視力不良的問題，近視盛行率約48.7％，其中7-11歲學童甚至有48.8%有近視問題。學習如何保護眼睛，才能早些預防未來的視力問題。近視後平均年度數會增加50-100度兒童太早近視度數增加越快，若刻意不配眼鏡反而會增加眼睛惡化的機會。過早接觸這些聲光效果的電子產品，甚至也可能引發白內障。近視不僅可能成為未來隱憂，學童近視問題也有可能會導致學習障礙。臨床上發現，兒童近視後平均年度數會增加50-100度，若刻意拖延不戴眼鏡矯正，日後變為高度近視(>600度)的機會也增加許多。看不到黑板、無法集中精神被誤認為過動恩主公醫院眼科主任江怡慧表示，近視問題不僅可能成為未來隱憂，也有可能會導致孩童看不到黑板，注意力無法集中，有可能被認定為愛搗亂的過動症孩子。另外也有許多眼睛病變無法透過眼鏡或手術解決，如早發性白內障、黃斑裂孔、黃斑部出血等，嚴重也有可能導致失明。因近視屈光手術只能矯正度數，減少配戴眼鏡需要，卻無法改變眼軸變長，視網膜變薄等眼球構造改變的問題，甚至可能使近視性黃斑部病變機率增高的機會。新北市國小一~三年級小朋友能免費檢查江怡慧主任表示，「正確視力保健」觀念應該從小扎根，讓學童了解如何保護眼睛免於近視威脅，104年起配合新北市衛生局，免費提供國小一~三年級小朋友的視力檢查，及早發現兒童視力問題、越早介入控制近視度數就能及早介入治療。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）過兩天就要開學了，暑假期間孩子整天都「黏」著3C用品，過度用眼不但讓近視年齡提早，開學後容易發生黑板字越看越模糊、眼鏡度數不夠等問題。根據醫師門診觀察，每年9月開學後兒童求診的比例較平常增加2-3成。眼藥水、角膜塑型片一起使用可延緩近視預防勝於治療，恩主公醫院眼科主任江怡慧表示，學童近視或度數加深的原因，主要是由於用眼過度所造成的。發現兒童有近視問題，目前能有效控制近視增加常用的治療方式包含長效散瞳劑阿托平眼藥水以及角膜塑型片。最新的研究發現，角膜塑型鏡片使用者加上低濃度阿托平眼藥水使用，可加成延緩近視效果。眼藥水治療一年近視增加速度最高延緩50度據2017年6月發表於最新一期美國眼科醫學會雜誌(Ophthalmology)的研究顯示，使用阿托平眼藥水治療與和未使用的兒童相比，平均一年近視增加的速度可由50～100度，延緩至25～50度。但使用時建議到戶外要戴遮陽帽或太陽眼鏡以防止紫外線傷害。另外一項治療方式為使用角膜塑型片，利用反轉幾何設計鏡片，使角膜上皮細胞產生推移，後續約視覺迴饋延緩了近視增加。角膜塑型片僅需在夜間睡眠時配戴，隔日白天即可維持穩定清晰的裸眼視力，適合長期有戶外運動或不適應阿托平眼藥水的兒童使用。使用角膜塑型鏡片務必要注意鏡片的清潔，避免角膜的感染，目前角膜塑型片為全自費療程，健保不給付。每年固定1-2次視力檢查以追蹤好視力因為現在幼童罹患近視年齡提早，江怡慧醫師建議定期檢查眼睛才能夠及早掌握兒童視力的發展與狀況，3歲以前還不會配合比視力表檢查可先接受驗度檢查，3歲半至4歲兒童，可由家長先教會辨識並以手勢比劃或言語表現出E或C字視標缺口方向，再帶至眼科接受視力檢查。家長也應該有正確觀念，每年固定1～2次視力檢查，以追蹤維持好視力。不可有「只要日後接受屈光手術就會好」的誤解。預防高度近視的與未來可能誘發的問題，兒童應有正確的眼睛衛教知識，多到室外活動，並減少近距離用眼的時間，以預防近視的發生和惡化。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）今天是七夕，國民健康署要勸你與菸品分手！有鑑於吸菸已被證實會導致身體每個器官健康的惡化，也會導致肺癌、心血管疾病等，最可怕的是無形中的二手菸及三手菸，也會讓家人在不知不覺中離健康殺手越來越近。另外若以每日1包菸計算，1年甚至需要花上3萬6的花費，真是要錢又要命！國健署呼籲您放開菸品危險情人，找回活力人生。每20分鐘就有1人因菸害喪失性命菸害是國人頭號殺手，平均約每20分鐘即有1位吸菸者因菸害而喪失寶貴生命。據美國疾病管制局指出，吸菸已被證實會導致肺癌、心血管疾病、糖尿病、消化性潰瘍、食道逆流、骨質疏鬆症與甲狀腺疾病等疾病。戒菸必勝3絕招 捨離徹底分手國民健康署調查發現，戒菸維持6個月的民眾在情緒感受、生活品質以及社交生活上的滿意度均顯著高於仍在吸菸者。戒菸後比較不容易生病，重要的是，戒菸後的生活更有活力，情緒也更平靜，能以舒適的身心和所愛的人們共處。國民健康署提出戒菸必勝3絕招「斷」、「捨」、「離」，戒菸非難事，持之以恆就能遠離：1） 設定戒菸日，「斷」絕菸癮／有設定戒菸日的戒菸者比未設定的高出2成的成功率。2） 「捨」棄買菸、帶菸習慣／透過戒菸藥物及專線諮詢，捨棄買菸、帶菸在身上的習慣，建立無菸生活。3） 遠「離」吸菸環境，尋求支持／與專業人員一同討論拒絕他人請菸的對策與支持，讓您更有信心克服誘惑。
（優活健康網新聞部／綜合整理）什麼是骨髓纖維化？骨髓纖維化是血液疾病的一種，因骨髓無法正常製造血球，需轉由其他器官如脾臟或肝臟擔負重責，而導致脾臟腫大，進而壓迫到其他器官。根據統計，台灣平均每10萬人當中就有0.5至1人患有骨髓纖維化 ，推算約有100至200人罹患。好發年齡為50~80歲，惟多數患者誤認為症狀是因身體老化所引起，容易因忽視而導致延誤就醫。常見的症狀有哪些？骨髓纖維化的患者會出現如疲勞、您吃東西時很快就飽了(易飽足感)、腹部不適、活動力不佳、注意力不集中(相較於接受診斷之前)、夜間盜汗、搔癢、骨頭疼痛(廣泛性的，非指單純關節疼痛或關節炎)、發燒(體溫超過攝氏37.8度)以及過去6個月非刻意的體重減輕等十大症狀。建議民眾當症狀長期未改善時，可以儘早到血液科進行詳細檢查。醫籲：應破除骨髓穿刺檢查之錯誤觀念骨髓穿刺檢查是血液科的基本診斷方式，惟患者及家屬往往誤認為骨髓穿刺檢查恐導致半身不遂、痛不欲生，或是認為骨髓珍貴，不可任意抽取，而產生恐懼感，需要醫師長時間詳細說明。其實骨髓穿刺檢查沒有任何危險，也不會留下任何後遺症。通過骨髓穿刺檢查，醫生可以了解骨髓造血細胞的增生情況，細胞形態有無改變。自我篩檢表助患者了解疾病 以利評估治療在不了解疾病的狀況下，部分患者會因為不了解而錯過治療時間，呼籲民眾別因輕忽症狀而失去治療的黃金時期。目前已有「骨髓纖維化自我檢測量表」，讓患者以評分的方式填寫症狀影響生活的程度。可以提供患者詳細依照分數記錄症狀如何影響生活，透過量化患者的症狀，可利於醫師評估治療方式。名稱：骨髓纖維化民眾衛教講座時間／地點：9/2 （六）14:00-16:00／彰化基督教醫院10樓梅鑑霧禮拜堂（彰化市南校街135號）9/9（六）10:00-12:00／高雄市政府婦幼青少年活動中心312室（高雄市鳳山區光復路二段120號）洽詢：陳小姐(02)2314-0390轉分機26，亦可上網報名：https://goo.gl/forms/ISfsLZcEZfXn8CDc2
（優活健康網編輯部／綜合整理）孩子更親奶奶怎麼辦？唯有讓孩子感受到無條件的母愛，在與母親的關係中足夠溫暖和放鬆，並且相處時間足夠長，才會自動地把對母親的依戀釋放出來。Q尹老師：我兒子自從出生幾個月後，就讓婆婆帶回了老家。看了您的書，覺得自己做得太差了。現在孩子要上幼稚園，回來了。由於孩子從小和奶奶在一起，而且我婆婆是那種包辦溺愛型的人，對孩子照顧得無微不至，即使我和孩子在一起，婆婆也總是在旁邊跟著。現在的問題是，孩子和奶奶特別親，去哪兒都找奶奶。因為我工作比較忙，孩子每天去幼稚園還是婆婆接送。回家後我幾乎和孩子在一起，但孩子卻總是不願意和我親近。只要順著他就沒事，一感覺和我在一起沒意思就要去找奶奶。而且他上幼稚園已經有一個月了，每天去了都要哭半天，哭的時候也是一直要找奶奶，從不說找媽媽。一開始我都是好言安慰他、陪著他，可是他也沒有好轉，所以我現在態度就比較強硬，想把他「搶」過來，但我又擔心，這樣會不會給孩子心裡留下陰影？請尹老師指點！A尹建莉這位年輕媽媽，你好：恕我直言，見過強盜，也沒見過你這麼強盜的。一個小孩子從混沌中來到世界上，從他記事起，就只有奶奶天天在他身邊，他當然和奶奶親近，別的人，他知道誰是誰呀！算一算從孩子來到世界上，你和奶奶各自在他生命中的陪伴時間。如果你在孩子的世界中出現的頻率只是一個「路人甲」的概率，那麼你於孩子來說就只是一個過客，憑什麼現在孩子一回到身邊，不過1、2個月，就要求孩子對你這個只見過幾面的「陌生人」有親近和依戀？你自己不帶孩子，生了孩子跟沒孩子似的，當別的年輕媽媽親自帶孩子把自己搞得灰頭土臉時，你當時一定對自己的「輕鬆自在」很滿意吧，那時你有過抱怨嗎？現在，你已意識到把孩子送回老家不對，但你僅僅止步於後悔，卻沒有想著自己去做點什麼，稍微對孩子用點心，就覺得自己很努力了，當孩子沒達到你的預期時，就再次把責任轉嫁到孩子身上，把孩子的本能反應看作是一個錯誤，居高臨下地等著他自己「好轉」，一旦孩子「好轉」不了，你就「態度強硬」——你憑什麼這樣呢？就憑你生了他一下，就變成了「有理」？你既不需要為他付出時間和精力，又要享受他對你的依戀和親密，有了問題還去怪他——孩子天生就欠你的啊？無法逼迫別人喜歡自己用傷害性的辦法逼迫一個人去愛另一個人，這連成年人都做不到，有誰會喜歡一個對自己不友好的人呢！你卻對一個小孩子採用「態度強硬」的辦法，逼他討好你。如果不是擔心孩子心裡留下陰影，難道你會一直做下去，甚至更強硬？容我有些不道德地猜想，你可能還暗暗「嫉妒」奶奶吧，孩子對奶奶的依戀讓你不舒服，讓你心理失衡了，是嗎？如果真是這樣，我更希望你重新審視一下自己。奶奶過度溺愛固然不對，但這不是你目前要解決的主要矛盾，你目前面臨的主要矛盾是你如何儘快和孩子建立良好的親子關係。如果你和孩子的關係處理不好，恐怕你和婆婆的關係也難處理好，而這可能又會影響到你們的夫妻關係。總之，這不是個孤立問題，可能會牽扯出更多關聯。感受到無條件的母愛 才會釋放依戀母子關係是一個孩子來到世界上建立的第一種關係，也是一個母親最能從中獲得至真至純、無私母愛的深刻關係。我理解你想要跟孩子建立親密關係的願望，哪個母親不想得到這份享受呢？但你一定要明白，親子關係的主動權掌握在你的手裡，不在孩子那裡。雖然幼兒對關係中的愛與不愛有著最靈敏、最直接的感知力，但他對關係的把握卻無能為力——雖然他心底深處渴望著母愛，卻不能有意識地去被動自己對母親親近。唯有他感受到無條件的母愛，在與母親的關係中足夠溫暖和放鬆，並且相處時間足夠長，才會自動地把對母親的依戀釋放出來。學會給孩子無條件的愛和自由所以，從現在開始，你不要再去怪孩子，不要對奶奶心存芥蒂，也不要再糾結自己前面做得不夠好。你要把一切怨氣和負面情緒消解得乾乾淨淨，心地單純地善待每個人、感恩每個人，包括自己。尤其在和孩子的相處中，一定要學會給孩子無條件的愛和自由——愛和自由這幾個字很簡單，做到了卻不簡單。這是你面臨的最大功課，可能需要你付出非常大的精力去做。當孩子覺得他不再需要刻意討好媽媽，確信無論他如何表現，媽媽的愛都是一樣的，都不會有絲毫減損，哪怕他做得不夠好的時候，媽媽也不會責怪他，那麼他才能真正放鬆下來，放下戒備，和媽媽親密起來。這樣，你才能從孩子世界中的「路人甲」晉升為主角，真正品嘗到做媽媽的幸福感和滿足感。祝福你。（本文摘自／好媽媽勝過好老師Q＆A／遠流出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）基本上，受損組織會在局部特別啟動免疫系統，但也很容易引發一般的發炎現象。亦即，整個組織似乎在準備防禦可能發生更糟糕的情況。就算感染不會直接影響腦部，但阿茲海默症如果伴隨著發炎，發炎可能讓病情加重，間接加速阿茲海默症的病程發展。持續感染必定會導致患者的生活型態產生變化，這同樣可能導致失智。當莎拉．瓊斯因為暫時的病毒感染而必須中斷療程的時候，她又出現了阿茲海默症的初期病徵。感染康復，並再次接受治療之後，那些病徵又消失無蹤了。手術也可能影響阿茲海默症的病程發展同樣的道理，手術也可能影響阿茲海默症的病程發展。外科手術造成身體局部組織受損，除了引發免疫系統反應之外，手術時所使用的麻醉藥也可能引發特別的新陳代謝路徑反應，促使阿茲海默症病程加速發展。因此，應當盡可能縮短手術時間、減少對患者的傷害，並進行術後的消炎治療。基本上，如果可能的話，我寧可採用其他保守療法來取代開刀手術。遺憾的是，大家越來越少這麼做。因為從經濟層面而言，手術較為有利可圖(至少第一印象是如此)。牙齦炎不僅可能間接引起腦部發炎 也會將細菌釋放到血液中阿茲海默症患者經常會逐漸疏忽個人衛生，尤其是口腔衛生。因此容易出現例如牙周炎(亦即俗稱的牙周病)等慢性發炎症狀。牙齦炎不僅被懷疑可能間接引起腦部發炎，也會一再將細菌釋放到血液中。這對阿茲海默症患者而言具有相當的危險性。因為在阿茲海默症初期，海馬迴入口區域已出現血腦屏障阻礙；原本能夠保護大腦不受感染的區域，現在卻容易被細菌滲透。因為在這狹小區域裡，很早就形成了阿茲海默毒素。在後續病程當中，隨著毒素分布範圍擴張，整個腦部的血腦屏障就變得越容易穿透。隨著阿茲海默症病程持續加重，直接感染的風險將隨之提高。例如在牙周囊袋深處生長的牙周病病菌可能造成腦部感染，進而加速阿茲海默症病程發展。牙周病病菌是細菌，屬於螺旋體門。梅毒病原體同樣也屬於螺旋體門。全球每年有超過一千兩百萬人感染梅毒。後期的梅毒性病可能導致失智，有時難以與阿茲海默症區分。患者腦部病變區域會出現澱粉酶斑(也被稱為「腦的墓碑」)沉積。德國每年約新增數千名梅毒病患。梅毒雖然不可能是阿茲海默症的成因，但它指出兩件事：細菌可能引發與阿茲海默症相似的疾病，而且感染會加速阿茲海默症之病程發展。（本文摘自／失智可以預防，更可以治癒／商周出版）
（優活健康網編輯部／綜合整理）起司蛋糕的材料是奶油起司、雞蛋和砂糖。手工起司蛋糕可以精準控制砂糖用量，讓蛋糕成為高蛋白質×高脂質的提升代謝食品！鮮奶油蛋糕就是在麵粉與砂糖製成的海綿蛋糕上，加上滿滿以砂糖和脂質製作的鮮奶油。這種超高醣類×超高脂質的組合，讓鮮奶油蛋糕榮登超級胖食物寶座。「點心吃起司蛋糕」→「晚餐吃飯」的組合是胖到底減肥中還是很難抵擋蛋糕的誘惑，到底要選擇哪一種蛋糕，殺傷力最小呢？「超高醣類×超高脂質」百害無一利，絕對不是好的選項。如果無論如何就是很想吃，那就選高級飯店的特製蛋糕，好好品嘗味道吧。想吃蛋糕的時候，可以自己動手做，使用零熱量，不會讓血糖上升的天然甜味劑－羅漢果所製成的起司蛋糕。話雖如此，萬萬不可認為「手工起司蛋糕就不會胖」。奶油起司的脂質含量驚人，點心吃了起司蛋糕，沒留神晚餐又吃了白飯等醣類，就成了脂質×醣類的組合，一定會造成脂肪堆積。說個題外話，有「甜食男」之稱的我，經常自己動手製作起司蛋糕喔！咖啡含有綠原酸 抑制血糖上升吃蛋糕的時候，大概都會搭配紅茶或咖啡。對於想減肥的人，選擇咖啡比較明智。咖啡含有一種稱為綠原酸的多酚，能稍稍抑制血糖上升。不限於蛋糕，無論如何都很想吃甜食的時候，搭配咖啡多少能降低「罪惡感」。根據研究，咖啡豆中含有五到十％的綠原酸，能在體內發揮效果的有效攝取量為兩百七十毫克。近來也有販售含綠原酸，屬於保健食品的咖啡，標榜著「稀少成分綠原酸濃縮於一罐！超乎日常咖啡含量的綠原酸兩百七十毫克，有效幫助你消耗脂肪」。但是，我對保健食品的優越感一向有所存疑。查閱「全日本咖啡協會」的網頁即知，一般咖啡所含的綠原酸，一杯（約一百四十毫升）約有兩百八十毫克。以綠原酸的含量而言，事實上，跟一般咖啡兩百七十毫克根本沒有多大差異。所以並不需要特別花大錢去買高價的特定保健食品來喝，在家裡或咖啡店喝的普通咖啡就綽綽有餘了。（本文摘自／30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦／如何出版社）
