記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

大破解!科技人肥胖3大原因

大破解!科技人肥胖3大原因

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)科技新貴光鮮亮麗的外表下卻隱藏著健康危機!工作壓力大、加班時間多、睡眠不足、三餐飲食不正常都是科技人的生活寫照,長期下來易出現『新三高』:體重高、體脂高、血壓高。肥胖讓健康陷入危機,如何健康減重是每一個科技人都須重視的課題。楊智堯醫師表示,談到減重,一定要先了解肥胖的原因,針對自己的生活習慣以及體質來對症下藥。以下就針對科技新貴常見的肥胖原因來一一破解,找回健康的體重數字。原因一 : 工作壓力大楊智堯醫師表示,根據一項研究指出,慢性壓力會讓腰圍越來越大,形成「中廣」身材,腹部脂肪過多,心臟病風險也越高。因此,想減重的人,一定要先舒緩壓力。以下幾個減緩壓力的方式提供大家參考 :1)適時抽離壓力環境/工作時往往一忙起來就好幾個小時都黏在椅子上,或是維持同一個姿勢太久;肌肉一僵硬,壓力也會增加。因此每一個小時強迫自己起來走動,做些伸展運動,或是多喝水多跑洗手間也能增加活動量。2)訂出時間運動,或是參加社團培養興趣/運動能夠提升腦內啡的分泌,可以舒緩壓力,又能消耗熱量燃燒脂肪。另外像畫畫、插花、演奏樂器等等興趣的培養也能達到一定的效果。3)良好的睡眠習慣/壓力讓人失眠,所以好的睡眠習慣就更重要。要避免刺激性食物,像咖啡、香菸等;睡前不要看電視上網更不要在床上工作。根據研究,每天睡七個小時左右的人最不易發胖,所以不要睡不夠或睡太多。4)不要用「吃」來舒緩壓力/用吃東西來紓壓的人不在少數,結果可想而知,就是得花更多的力氣減重。真的要吃就選擇高纖低熱量的食物,油炸品、甜食等高熱量的食物要下肚前先想考慮後果吧!原因二 : 飲食不正常科技新貴往往因為工作時間過長,一忙就忘了吃三餐,就算有吃也常不挑嘴的用三口當一口的速度往嘴裡塞;下班後再用美食來犒賞自己一天的辛苦,久而久之鮪魚肚就上身了。除了衷心建議三餐要正常吃之外,下列飲食的觀念和技巧如果能做到,對健康瘦身會很有幫助。1)要有熱量概念/楊智堯醫師表示,例如:一碗白飯有280大卡、一個炸排骨便當約900大卡、一盤炒米粉至少300大卡、一顆貢丸約40大卡等等;現在超商食物或速食店都有標示熱量,常去注意也可以增加對卡路里的概念。2)小口慢慢吃/食物進到胃裡會刺激「瘦素」分泌,約二十分鐘才會覺得飽;而吃得快的人在往往在還沒感覺飽之前就已經吃太多了。所以建議每一口食物在嘴裡咀嚼二十下再下肚。3)先喝湯,再吃青菜、肉類或豆製品,最後才吃主食澱粉類/先吃低熱量的食物來增加飽足感,高熱量易吸收的留在後面。由於蔬菜類的纖維層在顯微鏡下看來就像緻密交織的網子,先攝取的結果等同在腸壁設下一個保護層。油脂會因表面張力的關係被卡在纖維網中減少被吸收的機率。4)一定要吃早餐/多項研究報告指出,沒吃早餐的人肥胖比例較有吃早餐者高。早上新陳代謝高的時候不吃早餐,等到晚上代謝低時才大魚大肉外加消夜,不胖也難。5)三低一高/飲食掌握「低油、低鹽、低糖、高纖」的原則。烹調方式選擇蒸、滷、燙、涼拌、燉;避免炸、煎、炒、燴、芶芡。6)每餐少吃一口/少吃一口不會有太大的被剝奪感,但表示有開始減重的行為和決心。一年可以少吃一千多口,以一口食物約30大卡來算,一年可以少吃三萬多大卡,等於少了約四公斤的脂肪合成(7700大卡等同一公斤脂肪),十分可觀。原因三 : 沒時間運動楊智堯醫師表示,「沒時間」總是沒運動的最佳理由,先問自己是否時間到一定看偶像劇,或是放假一定睡到中午,還是有的沒的聚餐應酬一堆,這些都是可以挪來運動的時間。運動能夠增加新陳代謝率,有氧運動更能促進脂肪燃燒,達到瘦身的目的。這邊有些秘訣來跟大家分享。1)找朋友一起/多找幾個夥伴一起運動,互相督促減少缺席的機會。2)把運動排進行事曆中/把運動當作重要的事來看待,別輕易跳過。3)主餐安排在運動後/運動後肌肉組織對能量的競爭力最強,早點用餐可發揮較佳的減肥塑身效果。選擇蛋白質為主的食物,如肉類,牛奶,蛋,豆類等,也應補充電解質。4)選擇有氧運動/有持續動大腿三十分鐘以上且會喘的運動的都算有氧運動,最簡單的應該就是快走或慢跑。若下班只想待在家裡的可以跳繩或是爬樓梯,喜歡上健身房的可以選擇跑步機、飛輪有氧、拳擊有氧等課程。找一個自己喜歡的運動才能持續下去。5)改變生活習慣/真的沒時間運動的人,只能從生活當中的事來改變。例如不搭電梯改爬樓梯、短程出門不開車改騎腳踏車、早點出門車子停遠一點走路到公司等等。能夠增加活動的時間也能慢慢變瘦。

血便誤當結石 沒想到竟是癌症作祟

血便誤當結石 沒想到竟是癌症作祟

(優活健康網記者徐平/綜合報導)台灣每年新增2,000名膀胱癌患者,然而膀胱癌30年來處於無新藥發展的瓶頸,即便接受化療療程,療程結束後復發機率仍高,最後還可能面臨摘除膀胱的命運。所幸近期有新一代免疫療法使晚期膀胱癌治療出現希望,70歲賴伯伯也是在接受新的免疫療法後,至今已2年沒有復發,重拾美好的生活品質。70多歲的賴伯伯7、8年前小便有血,經診斷為膀胱結石,直到後來突然需摘除腎臟,嚇得讓他直奔台大醫院求診,化療期間常常噁心嘔吐、食欲下降,不僅病情無法被妥善控制,人都跟著瘦了一圈。所幸接受醫師建議接受新的療法治療,2年至今也控制得相當良好。膀胱癌不會疼痛 常被忽略就醫且因不會產生疼痛,容易被忽略而延遲就醫;通常確診時,往往都已是第三期至第四期,不得不面臨摘除膀胱的命運。臺灣楓城泌尿學會理事長暨台大醫院泌尿部主任蒲永孝表示,膀胱癌是泌尿道最常見的惡性腫瘤,初期會有間歇性血尿的狀況,然而不少人會誤以為是過於勞累而不以為意,確診時往往都已經是第三期至第四期。水喝少、常憋尿都容易讓膀胱癌找上門苦無新藥發展,讓患者飽受副作用之苦,因此膀胱癌又被稱為「沙漠癌症」。台灣免疫暨腫瘤學會理事長張文震表示,新的免疫藥物對於患者一旦有效,可以持續治療很久,不但不會產生抗藥性,還能提升患者生活品質。新的療法未來也能應用於其他癌症治療領域,範疇十分廣泛。另外,張文震理事長也提醒,膀胱癌的危險因子包含吸菸、長期接觸染料或工業污染、服用含馬兜鈴酸的中藥材等,另外也要注意,平日水喝得少、常憋尿也容易讓膀胱癌找上門。因此除了定期檢查之外,若有血尿的狀況發生,一定要立即就醫檢查,千萬不可輕忽。 

腹脹無力險喪命身染C肝靠口服新藥根除

腹脹無力險喪命身染C肝靠口服新藥根除

(優活健康網新聞部/綜合報導)一名40多歲女老師,因感染C肝導致急性肝炎,病毒量飆高,須立即治療,但由於干擾素治療可能產生許多副作用,並擔心體力及精神不佳影響到工作,便決定自費服用新款口服抗病毒藥物,治療四週後,病毒量從幾十萬降至零,肝功能指數從三百降到正常,現療程持續進行中,病情控制相當良好。虎尾肝膽胃腸科開業診所沈智偉院長說明,前述案例病患因持續多天肚子脹痛、吃不下飯又全身無力才前來就診,經診所抽血篩檢發現,該名病患係因感染C肝導致急性肝炎。病患對於突然感染到C肝相當納悶!自述長期有捐血的習慣,其配偶亦無C肝,近期除至牙科治療外,未曾接受手術、輸血,訝異為何會感染肝炎? 醫師探究其原因,可能是前幾個月接受牙齒治療時針具消毒不完全導致。偏鄉環境落後 防治篩檢要注意雲嘉地區是台灣C肝人最密集地區,早期因醫療資源缺乏,找密醫治療風氣盛行,因此很多患者都是因共用針具感染C肝,現今醫療環境進步,傳染途徑大多都是因母親垂直傳染,或是刺青、穿洞、注射毒品等狀況感染C肝,沈智偉院長提醒民眾,C型肝炎是透過血液或體液傳染,應選擇拋棄式針具及盡量避免不必要的注射,維護自身安全。C肝恐癌化 口服新藥治癒率逾九成沈智偉院長指出,C肝患者肝功能會起伏不定,若不接受治療,20-30年後,約有3成患者會惡化成肝硬化,更有5%的患者恐演變為肝癌,呼籲患者應及早積極治療,遠離肝臟惡化。目前C肝治療已有新型口服藥物上市,不僅治癒率達9成以上,且無明顯副作用,治癒後復發率甚低,加上政府有條件開放健保給付,減少醫療經濟負擔,對患者的健康來說是一項大禮。避免用藥風險 檢測及溝通不可少沈智偉院長進一步補充,治療時藥物安全性相當重要,目前健保核准三款C肝用藥,分析其臨床研究顯示,藥物可能產生交互作用,患者治療前務必告知醫師相關病史及用藥紀錄,且接受肝功能、病毒量、基因型及病毒突變(RAS)等檢測,以評估適合的藥物,減少用藥風險,提高治癒率。消滅C肝指日可待 醫籲及早篩檢與治療國內抗肝炎有成,B、C肝皆有很好的治療成效,沈智偉院長說,消滅C肝指日可待,但需要國人共同努力,提醒民眾若年滿40歲,每3年有一次的免費全身健康檢查;年滿65歲後則每年享有一次的免費健康檢查服務,應多加利用。此外,B、C肝治療可多利用基層肝膽胃腸科診所,大型醫院不僅掛號不易且候診、領藥時間長,相較之下,診所治療可為患者省去複雜流程及縮短時間。(文章授權提供/健康醫療網)

講座/簡介流行性感冒及疫苗講座

講座/簡介流行性感冒及疫苗講座

(優活健康網新聞部/綜合報導)普通感冒還是流感?一般人感冒時,可能很難只依照症狀分別,感冒時第一步驟該如何處理?疫苗多久該施打一次呢?針對這些常見問題,耕莘醫院安康院區將舉辦講座「簡介流行性感冒及疫苗」,由陳思蓓護理師 主講,將告訴認識流行性感冒及宣導施打疫苗的重要性。講座內容豐富,歡迎還不了解的流行性感冒的民眾踴躍參加。名稱:簡介流行性感冒及疫苗講座時間:106年10月11日(三)8:30~9:00 地點:耕莘醫院安康院區一樓健康衛教諮詢中心候診區 (新北市新店區車子路15號)洽詢:(02)22123066分機52236

長期高血糖 恐增3.38倍死亡機率

長期高血糖 恐增3.38倍死亡機率

(優活健康網記者徐平/綜合報導)每2位糖尿病患者,就有1位死於心臟病,心臟病可說是糖友最可怕的敵人之一。67歲的陳燕銀教授罹患糖尿病長達35年,在健檢時被醫師診斷告知有心血管狹窄問題,血管阻塞甚至達到3條之多!「第二型糖尿病」引發心臟病死亡風險高3.38倍糖尿病學會理事長、台中榮民總醫院院長許惠恒恒院長指出,糖尿病控制不佳,就容易引起大小血管的相關併發症。新診斷的第二型糖尿病在10年內發生心肌梗塞的機率高達20%、罹患心臟病機率是一般人的2-4倍、發生冠狀動脈疾病的風險是一般人2-4倍、引發心臟疾病死亡風險是一般人的3.38倍,更比一般人高出3倍中風機率 。用藥目標應加入降低心血管疾病風險現今的糖尿病治療不應只是達到降血糖目標,更應積極設法減少心血管疾病。台大醫院雲林分院院長黃瑞仁表示,第二型糖尿病患者長期血糖過高將造成高心血管病變風險。以心臟科醫師的立場來看,糖尿病治療目的還應包括降低心血管疾病的發生率或致死率,因此控糖藥物若能提供高心血管風險的第二型糖尿病患者額外的心臟保護,將是一大福音!糖尿病患引發心臟病 恐縮短12年壽命根據行政院衛生福利部統計資料顯示,平均每11人就有1人罹糖尿病,每小時就有1人因糖尿病而死亡,也有研究顯示,糖尿病患一旦引發心血管併發症,恐將縮短預期壽命12年之多!想預防心血管疾病相關風險,5大正確觀念一定要知道:1)積極治療,同時兼顧血糖控制與心血管疾病,降低併發症風險。2)控制三高指數。3)適度運動,提高身體代謝,並增加肌肉與血管的彈性。4)不抽菸,香菸中的尼古丁會造成動脈硬化,提高心血管風險。5) 飲食不放縱,高鹽、高糖、高油脂都是造成心臟病的危險因素,應注意飲食控制

電子菸使用率增 醫:跟菸一樣毒

電子菸使用率增 醫:跟菸一樣毒

(優活健康網記者徐平/綜合報導)菸害防制法自民國86年實施至今剛好屆滿20年,雖然目前成年人吸菸率從民國79年的32.5%降至15.3%,但根據數據顯示,近年來吸食電子菸的比例逐漸上升,依衛福部國民健康署104年調查結果顯示,我國18歲以上成人目前吸食電子煙的比率為0.9%,而電子煙在國中生和高中職生等青少年族群使用率則分別為3.0%和4.1%。男女吸菸率都由18歲後攀升目前成年人吸菸率從32.5%(民國79年)降至15.3%(民國105年),降幅超過一半(52.9%)。數據分析,我國年輕男性吸菸率,由18歲以後逐年攀升,至41-45歲年齡層達最高峰,約每2個男性就有1個吸菸;女性吸菸率亦由18歲以後逐年攀升,至31-35歲年齡層達最高峰,約每9個女性就有1個吸菸,依此顯示,年輕男女性在成長過程迅速養成吸菸習慣的問題值得重視。二、三手菸恐同時危害孕婦及胎兒台南醫院家醫科主治醫師梁家豪表示,菸的危害已算是老生常談,除吸菸者本身會受到健康危害,如癌症、慢性呼吸道疾病、心臟腦血管疾病等等,二手菸、三手菸亦會造成有害物質殘留家具,家中若有幼兒,很容易就隨手亂摸而把有害物質吃下肚,另外,孕婦吸菸對母體及胎兒的危害極大、青少年吸菸對腦部發育的危害等都是近年來努力推行戒菸的主要原因。電子菸也含有有害物質許多人認為只要不點火,不把煙吸進肺裡,即使是吸菸也能維持健康。事實上,電子菸中亦含有尼古丁、毒藜鹼、丙二醇、甲醛、乙醛等有害物質,吸多甚至更可能有致癌疑慮。因電子菸口味多樣,可能也是吸引青少年導致使用率漸增的主因之一。梁家豪醫師提醒,電子菸仍潛藏致命危機,青少年切勿輕易嘗試,避免上癮造成更強烈的健康危害。

鞋越買越大?肢大患者恐少活15年

鞋越買越大?肢大患者恐少活15年

(優活健康網記者徐平/綜合報導)50歲的施小姐於12年前出現戒指戴不下、鞋子穿不下情形,手部也經常感覺麻痛,一開始以為是孕後水腫不以為意,直到某次喝喜酒時偶遇醫師,才發現原來這些異常症狀都是肢端肥大引起,檢查後更在腦中發現一顆0.8公分左右的腺瘤!外型不正常肥大、聲音低沉、經常頭痛肢端肥大症是一種生長激素分泌過量的罕見疾病,台灣糖尿病協會創會理事長林宏達醫師表示,肢端肥大會出現包括手部、足部、臉部特徵增大等症狀,但因變化緩慢,病患警覺性低常疏於注意,平均延誤診斷時間約5-7年。台灣腦下垂體學會理事長張承能醫師表示,肢端肥大症最明顯的特徵,即外型不正常的肥大或增生,常見的症狀手腳變大、肥厚,導致戒指戴不下,鞋子尺寸越穿越大;也有皮膚增厚、出油等症狀;甚至有人因肢端肥大導致聲音低沉、經常性頭痛、呼吸困難、視野變窄、陽痿、過早停經。醫師具「看相」功力 外觀改變快諮詢醫師張承能醫師說明,曾有調查發現近4成患者沒有察覺自身改變,許多時候是腫瘤已大於1公分以上,對視神經產生壓迫,影響視力時才就醫。肢端肥大患者的外觀改變有某程度的相似性,因此醫師「看相」的功力很重要,一眼就能看出患者罹病與否,才能幫助患者及早獲得正確治療。林宏達醫師表示,肢端肥大症共病很多、症狀變化緩慢,若延遲治療平均壽命會比常人短10-15年,因此呼籲,有相關共病者或一般民眾,若伴隨可疑外觀改變時,應盡速至內分泌新陳代謝科或相關科別門診諮詢,才能早期揪出肢端肥大症予以即時適當治療。

長期胃悶不管 竟是原位癌作祟!

長期胃悶不管 竟是原位癌作祟!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)66歲蔡姓男子生活作息正常,卻有長期胃悶痛症狀,因為擔心做胃鏡不舒服所以一直沒有就醫。後來得知醫院有舒眠胃鏡才答應進行全身健康檢查。沒想到醫檢查就發現有0.8公分左右的腫瘤,確診患者罹患零期胃癌。原位癌通常不會有症狀出現童綜合醫院胃腸肝膽科醫師劉博表示,胃癌零期即稱為原位癌,病變位於胃上皮細胞以及胃黏膜上層,通常不會有症狀表現,要經由胃鏡檢查才有機會發現。提醒有相同疾病的患者,若早期胃癌診斷出來,儘早治療後的成效極佳,恢復狀況與存活率都很高,內視鏡黏膜下剝離手術主要使用於罹患消化道早期癌、大型瘜肉或黏膜下腫瘤等患者,可以將腫瘤完整切除並保留器官(如腸道的保留),與傳統手術相比,不會留下體外傷口,且術後恢復快,相較傳統手術更能夠維持生活品質。多攝取新鮮蔬果、少吃醃漬物預防胃癌劉博醫師呼籲,造成胃癌發生的原因大致可分為遺傳、飲食習慣、胃瘜肉、幽門螺旋桿菌等等,預防方式除養成正常生活習慣、戒除抽菸與喝酒等惡習。另外,多攝取新鮮蔬果、少吃醃漬食物也是預防之道。其餘若是有家族罹癌史的人也是高危險群,更要定期進行胃鏡檢查,如感染幽門螺旋桿菌者,則需進行殺菌治療,以降低胃癌發生的機會。另外,因為早期胃癌幾乎不會有明顯症狀,特別是高風險族群,若身體出現消化不良、胃悶痛、食慾不振、胃口改變等等情形,就要尋求醫師診療。尤其是40歲以上,每年一定要定期進行全身健康檢查,早期發現疾病以利獲得最佳治療成效。

高齡高血糖高血壓新三高族易誘腦中風

高齡高血糖高血壓新三高族易誘腦中風

(優活健康網新聞部/綜合報導)心房顫動患者發生腦中風的機率是一般人5倍。79歲黃老先生是心房顫動患者,主治醫師長期開立抗凝血藥物,但老先生有時會忘記服藥,日前黃老先生在含飴弄孫時突然昏迷倒地,檢查發現是心房顫動引起血栓阻塞腦血管,性命垂危,還好醫師在關鍵時刻先緊急注射抗凝血藥反轉劑,讓凝血功能迅速恢復正常,才得以順利使用血栓溶解劑搶回一命。反轉劑15分鐘內可恢復正常凝血功能 關鍵時刻反轉人生台大醫院新竹分院內科部心臟血管科主治醫師暨急重症中心主任賴超倫表示,一般發生缺血性腦中風若在黃金三小時內即時施予血栓溶解劑,可降低中風造成的傷害,但若是患者正服用抗凝血藥物,因血液無法凝結,醫師亦不敢施打血栓溶解劑救治。所幸,抑制第二凝血因子的新型抗凝血藥物目前已研發出「反轉劑」,注射反轉劑後15分鐘內便能迅速回復凝血功能,病患得以接受標準血栓溶解治療。除了像黃老先生這樣需緊急施打血栓溶解劑的患者可使用反轉劑外,突然面臨意外例如內出血、骨折、車禍造成外傷等需及時搶救的患者也可使用。過去曾有患者因正服用抗凝血藥物,發生內出血,醫師在束手無策之下,眼睜睜看著病人死亡。目前若是病患服用的是抑制第二凝血因子的新型抗凝血藥物,可即時施打反轉劑後進行緊急手術救治。反轉劑在緊急時刻成了服用抗凝血藥物病患無比重要的救命藥。高血壓、高血糖、年長者「新三高族」 中風風險高賴超倫補充解釋,缺血性腦中風約佔腦中風比例7成,其中因心臟疾病引起的腦中風又以心房顫動佔最大宗,初估全台至少有23萬名心房顫動患者,其中,像黃老先生這樣高血壓、高血糖、75歲以上高齡者,「新三高族」風險最高。賴超倫解釋,心房顫動是因為心臟的電流傳導路徑因老化或纖維化,使得心房的電流傳導變得混亂所造成。當心房顫動發生,心跳會達到每分鐘160下左右,若以肉眼觀看,心房像「顫抖」而非規律收縮跳動,也因此血液在心房內流速減緩或滯留易形成血栓,當血栓從心房內壁剝落,順著血流到達腦部,便阻塞在小血管引發腦中風,心房顫動病患發生缺血性腦中風的風險是正常人的5倍。而且心房顫動也會增加心臟衰竭風險,使心臟功能衰退25%。賴超倫指出,治療心房顫動有手術和口服藥物控制2種方式。中風風險較高者,醫師會另以口服抗凝血藥物來降低血栓發生、減少腦中風機率。目前除了傳統口服抗凝血藥物外,尚有四種新型口服抗凝血藥物可選擇。傳統口服抗凝血藥物易與多種藥物和食物產生交互作用,藥效難穩定控制,副作用甚大,病患必須接受頻繁抽血檢驗監控藥效。新型口服抗凝血藥物使用方法相對簡單,也不用頻繁抽血檢驗,堪稱病患福音。但不論使用何種方式,都需要遵循醫囑按時服藥才能有效預防腦中風發生!最新研究顯示 抑制第二凝血因子新型抗凝血藥物安全性較高新型藥物較少出現交互作用,使用便利,賴超倫補充其在今年四月間發表於美國心臟協會JAHA期刊的研究,分析2012-2014年台灣健保資料庫數據,研究發現:抑制第二凝血因子新型抗凝血藥物與另一種抑制第十凝血因子新型抗凝血藥物相比,有較高的安全性。9月29日為世界心臟日,賴超倫呼籲民眾平時應注意心跳是否規律,如心臟經常砰砰跳、或莫名其妙「小鹿亂撞」要特別當心,尤其高齡高血糖高血壓「新三高族」高危險群更要注意,以免罹患心房顫動而不自知,愈早檢查發現,規律服藥,愈能降低腦中風的風險。

只要喝乳清蛋白 就可以長肌肉嗎?

只要喝乳清蛋白 就可以長肌肉嗎?

(優活健康網新聞部/綜合整理)聽說喝「乳清」可以長肌肉?近日某大賣場以低價促銷乳清蛋白產品,引發民眾搶購風潮,但是光靠喝乳清蛋白真的有用嗎?食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)特別邀請聖馬爾定醫院營養師尤偉銘,為大家解答。完整性蛋白質有助身體修復受損的組織在牛奶成分中有兩種主要蛋白質,一種是酪蛋白、另一種是乳清蛋白,牛奶製作成乾酪過程中,酪蛋白會凝固沉到底下,而上層的液體就是大家常聽到的乳清蛋白,乳清蛋白液體通常含有少許乳醣、油脂及礦物質,經過特殊加工方式,可獲得市面上常見的濃縮乳清蛋白粉及分離乳清蛋白粉產品。  人體組織在建造修補的過程中,需要完整性蛋白質作為原料,而乳清蛋白、雞蛋、肉類、海鮮、豆製品…等,都是屬於完整性蛋白質,幫助身體有效地建構或修復受損的組織、增加肌肉質量或延緩肌肉衰退,所以對身體肌肉質量不足、肌力衰弱的老人、飲食蛋白質攝取不足的民眾,經過營養師的評估及建議使用量,可以做為營養補充劑來提升身體機能。喝乳清蛋白要搭配運動才能增加肌肉質量只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎?其實這個「肌」密關鍵,可要看我們是處在哪一個生命週期(嬰兒期、兒童期、青春期、成年期、老年期),人類從出生到25歲左右,身體都在成長發育階段,提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質確實就能夠長出肌肉,然而25歲之後雖然身體停止發育,但是提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質,可以維持及延緩肌肉流失。根據2017年營養學期刊的研究報告指出,成年人攝取每公斤體重0.8g蛋白質,相較於攝取每公斤體重1.3g蛋白質,對於增加肌肉質量沒有明顯幫助,而另外兩組攝取每公斤體重0.8g與1.3g蛋白質,搭配每週3次阻力性運動,竟然明顯增加了肌肉質量,由此可知,成年後就算拼命喝乳清蛋白,對增加肌肉的效果很差,反而要搭配運動才能增加肌肉質量。定期進行適當強度的肌力與肌耐力訓練為什麼運動加攝取蛋白質可有效增加肌肉質量?因為在運動過程中,肌肉承受適當的阻力及拉伸力量,肌肉纖維會發生細微的斷裂損傷,損傷部位會釋放出細胞因(CYTOKINES),激活免疫系統和修復損傷,藉由飲食提供充足的熱量及蛋白質,做為原料給新生的肌肉組織,加速修復受損傷的肌肉組織,在修復過程中,要有充分的休息時間,特別是在睡眠中的長時間休息,若能持之以恆適當的運動、補充營養、適度休息,就能夠展現出美好肌肉體態。 但是民眾平常大多從事看電視、滑手機、久等靜態活動,肌肉纖維就無法產生損傷,因此無法刺激新的肌肉生長,人體肌肉若沒有承受阻力,肌肉就會縮小,久而久之就出現了肌肉流失或肌少症,所以最好進行適當強度的肌力與肌耐力訓練,例如:游泳、健走、爬山、騎單車等,搭配健康飲食可保持肌肉健康,並增加體能、維持理想體重。(優活健康網編輯部/綜合整理)為什麼有些人總是遭受噬血大軍的攻擊,有些人整晚在後院乘涼,卻一個包也沒有?這些幸運的人顯然不具備誘蚊的外表與香味組合,蚊子是透過感官來挑選下手的大餐,以下訣竅能讓蚊子對您忍不住倒胃口。1) 保持身體清潔/身上的味道越強烈,飢腸轆轆的蚊子就越容易找上您,因此請經常洗澡,保持乾爽。您有沒有想過,為什麼蚊子老是叮咬腳踝呢?因為他們喜歡臭腳丫的味道!所以請每天更換襪子。蚊子也會受到動作的牽引,如果您四處走動,牠們即使還沒聞到您,也會好奇飛來一窺究竟。同時,注意口腔味道,蚊子能偵測到我們吐出的二氧化碳,也喜歡酒精味,因此若您在鄰居後院烤肉,喝了2杯酒助興,您的氣息可能會引蚊前來同樂。可用含有歐薄荷的漱口水,讓口氣清新,讓蚊子敬而遠之。2) 保持無味/蚊子和人類似乎有志一同,喜歡相同的味道,所以別用有香味的個人護理產品,如肥皂、刮鬍膏、除臭劑、美髮產品、洗衣粉。若打算在蚊子肆虐時出門,請選擇無香味的個人護理產品,也別噴香水或鬍後水。乳酸對蚊子也是一大誘因,所以請少吃優格、牛奶、起司等。人體本來就會產出乳酸,但食用乳製品只會增加排量,讓您更受蚊子的歡迎。少用含有果酸(AHAs)的護膚產品也能減少蚊子靠近,因為許多果酸的產品含有乳酸,用來改善肌膚質感和色澤。3) 少穿深色的衣服/蚊子受到深色吸引,特別是藍色和棕色,所以請挑淺色長袖服裝,最好稍微寬鬆。亞麻布料是個好選擇,不僅透氣舒適,保護您不受蚊子侵擾,同時還能維持時尚風格。(資料來源:藥物食品安全週報第627期)

Menu