微波爐總有臭味怎麼清潔？專家教「5分鐘天然蒸氣法」用檸檬就有效

微波爐幾乎是許多家庭、辦公室天天都會使用的家電，從加熱便當、牛奶、咖啡，到快速解凍食材，都離不開它。但也因為使用頻率高，微波爐很容易累積油垢、食物殘渣與異味。《優活健康網》特選此篇，專家提醒，若長時間沒有清潔，不只會影響加熱效率，還可能讓細菌滋生，甚至縮短微波爐壽命。

許多人幾乎每天使用微波爐，偶爾可能會發覺，微波後的食物拿出來後，有上一次微波食物的味道，原因在於大部分人微波完都不會清潔，但微波爐的清潔，應該和每天使用的鍋碗瓢盆、砧板、檯面一樣重要，使用完順手清最好。

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天然蒸氣法用剩的檸檬清潔

清潔微波爐其實不需要強力化學藥劑，專業清潔專家建議，利用「蒸氣清潔法」，只需要準備耐熱容器、水、檸檬或白醋，就能有效去除大部分污垢，尤其檸檬很推薦。

準備工具：

• 可微波的碗或杯子
• 超細纖維布或廚房紙巾
• 天然清潔液（三選一）：
  • 清水：純粹利用熱蒸氣軟化污垢。
  • 白醋水：醋能有效溶解頑固污垢，蒸氣則能達到殺菌效果。
  • 用剩的檸檬：這是家事達人最推薦的環保妙招。擠過汁的檸檬不要丟掉，檸檬皮中含有「檸檬烯」（Limonene），是天然的單元不飽和烴，對於溶解油垢、去除異味具有極佳效果。

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蒸氣去污術5步驟

1. 在耐熱容器中加入足量的水，並加入（用過的）檸檬，或倒入適量白醋。
2. 放入微波爐中，以600瓦（或高溫）加熱約5分鐘至沸騰出現霧氣。
3. 這是最關鍵步驟加熱完成後切勿立刻打開爐門，讓容器在爐內靜置悶蒸約10來分鐘(可視髒污情況調整時間)，此時微波爐玻璃窗會起霧，熱蒸氣會徹底軟化內部乾硬的飛濺食物殘渣。
4. 取出容器並倒掉液體，要注意防燙。為確保安全，請先拔掉電源插頭，再用超細纖維布順向擦拭內部污垢，特別髒的地方，可用布沾取溫熱的檸檬水或醋水加強擦拭，最容易積存食物殘渣的微波爐頂部別忘了擦。
5. 外部的把手與按鈕也是高經常觸摸的地方，需一併擦拭。若有可拆卸的玻璃托盤，應取出清乾淨，擦乾後再放回。

加熱後簡單擦拭習慣更重要

這種天然蒸氣法主要針對日常油漬與異味，對於嚴重的陳年焦痕可能仍無法完全去除。因此除了定期清潔，日常使用習慣更重要。

專家建議，每次加熱後最好先簡單擦拭，尤其是有湯汁、醬料噴濺時，立即處理最省力。加熱食物時也可使用可微波專用蓋或瓷盤覆蓋食物，以減少油脂飛濺。但要避免隨意使用塑膠蓋，以免高溫下釋出有害物質。

微波爐能用多久？

此外，很多人家中微波爐一用好多年，但其實任何家電用品都有使用壽命。根據日本家電調查資料，一般家用微波爐平均耐用年限大約6年左右。

最容易老化的零件，是負責產生微波的「磁控管」，一旦故障，不但加熱效率變差，維修費用也可能接近買新機的價格。除了磁控管，按鍵失靈、爐門關不緊、加熱時間變長、運轉聲音異常，也都是常見老化警訊。

若發現食物經常明顯加熱不均、微波所需時間愈來愈久，或常出現異味與火花，就該檢查，若機器不行了，該換就要換。清潔專家建議每週進行一次快速的蒸氣擦拭，每月安排一到兩次深度清潔，讓微波爐維持在最佳使用狀態，也能延長使用壽命。

（本文獲元氣網授權轉載，原文為：食物微波後總有怪味？專家教「天然檸檬蒸氣法」 5步驟去污除味）

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