台中衛局查年貨 仍有業者不合格

台中衛局查年貨 仍有業者不合格

2013/1/28(2022/3/15 19:14更新)

(優活健康網實習記者謝劭廷/綜合報導)臺中市政府衛生局及法制局消保官、經發局等單位,今(28)日展開「天津路年貨大街」聯合稽查,由衛生局長黃美娜率隊稽查年貨,發現仍有業者所販售的糖果、魷魚絲等食品未明確標示產地來源及製造保存日期,或是未覆蓋透明塑膠膜,造成食物汙染,要求業者立即改善。

衛生局表示,由於有些業者為了讓臘肉、香腸的色澤看起來比較鮮紅,通常會使用亞硝酸鹽,提高民眾購買意願。醬油瓜子、乾果部分,業者為了讓民眾吃起來有甘甜味,會使用甜味劑增加民眾吃的喜好。白瓜子或堅果,則是會使用漂白劑二氧化硫,讓賣相更佳。提醒民眾如果食用含有超量二氧化硫的食物,殘留的硫酸鹽會累積在人類肺臟內,有些人可能會產生過敏反應,引發哮喘、呼吸困難等症狀。

法制局消保官陳柏菁表示,攤位種類多元化,民眾採買時盡量貨比三家,如果遇有業者推出禮卷發送活動,要看清楚使用期限及方法、有定型化契約商品,則要看出楚裡頭所註明的內容,才不至於受騙上當。

衛生局局長黃美娜呼籲,民眾在選購時,一定要看清楚包裝標示是否完整標出商品原料、廠商名稱、地址、電話、有效日期、或是有否添加食品添加物,才能維護自己的權益。

(圖:台中市衛生局提供)

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