把關肉品瘦肉精　北市衛生局擴大調查

臺北市政府衛生局專案執行行政院衛生署擴大市售肉品乙型受體素抽驗計畫，於今日（3月20日）會同市府消保官、教育局前往臺北市22家肉品使用及販售業者，共計採樣36件肉品，並送交該局檢驗室檢驗7項乙型受體素，檢驗結果出爐後將立即公布。

檢驗販售業者包括5家超市、2家大賣場、10家餐飲業者、3家傳統市場、2家學校肉品供應商，檢驗肉品包括，牛15件、豬14件、鵝2件、鴨1件、雞4件。

臺北市政府衛生局表示，行政院衛生署訂定擴大市售肉品乙型受體素抽驗計畫，全國抽驗目標數為1,000件，臺北市被分配的抽驗件數為113件，該局將於101年3月20日至4月18日間完成採樣檢驗，對於檢驗結果不符規定者，除將產品銷毀外，另對來源業者處以新臺幣6萬元以上6百萬元以下罰鍰。
 
臺北市政府已於101年3月7日因應成立「肉品動物用藥萊克多巴胺專案小組」，由市府各局處依照任務分工，針對販售、使用及供應牛肉之場所，依據食品衛生管理法第17條之1規定，進行「品名」及「原產地(國) 」標示訪查、輔導，截至101年3月20日止，共計訪查918家業者，未發現不符規定者。

臺北市政策以「確保民眾食用安全」、及「尊重專業」兩項原則為最務實的首要考量，萊克多巴胺目前在行政院衛生署訂定之「動物用藥殘留標準」仍為不得檢出，衛生局也依此規定嚴格把關，持續抽驗，如發現不符規定產品，將依法處辦，公告違規業者。