#營養

講座/癌症病患的營養照護

講座/癌症病患的營養照護#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)癌症病患常因為腫瘤引起身體不適,且接受化療或放療後引起的副作用或病患心理因素等,皆會影響食慾不振情形,導致病患面臨營養不良,此時營養治療對於癌症患者來說相當重要。有鑑於此,亞東醫院將於3月13日(三)舉辦營養講座,由陳昱彤營養師主講「癌症病患的營養照護」,本次講座中,營養師將提供飲食叮嚀和因應的營養對策,陪您度過這艱辛的過程。講座內容豐富,歡迎踴躍參加!(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消。)名稱:癌症病患的營養照護時間:108年3月13日(三)上午10:00-10:30地點:亞東醫院北棟一樓思源廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

講座/癌症病患的營養照護

講座/癌症病患的營養照護#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)癌症病患常因為腫瘤引起身體不適,且接受化療或放療後引起的副作用或病患心理因素等,皆會影響食慾不振情形,導致病患面臨營養不良,此時營養治療對於癌症患者來說相當重要。有鑑於此,亞東醫院將於2月26日(二)舉辦營養講座,由吳宛真營養師主講「癌症病患的營養照護」,本次講座中,營養師將提供飲食叮嚀和因應的營養對策,陪您度過這艱辛的過程。講座內容豐富,歡迎踴躍參加!(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消。)名稱:癌症病患的營養照護時間:108年2月26日(二)上午10:00-10:30地點:亞東醫院北棟一樓思源廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

講座/癌症病患的營養照護

講座/癌症病患的營養照護#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)癌症病患常因為腫瘤引起身體不適,且接受化療或放療後引起的副作用或病患心理因素等,皆會影響食慾不振情形,導致病患面臨營養不良,此時營養治療對於癌症患者來說相當重要。有鑑於此,亞東醫院將於12月10日(一)舉辦營養講座,由吳宛真營養師主講「癌症病患的營養照護」,本次講座中,營養師將提供飲食叮嚀和因應的營養對策,陪您度過這艱辛的過程。講座內容豐富,歡迎踴躍參加!(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消。)名稱:癌症病患的營養照護時間:107年12月10日(一)上午10:00-10:30地點:亞東醫院B1放射腫瘤科門診候診處(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

發育期不只補鈣 鎂助鈣質吸收利用

發育期不只補鈣 鎂助鈣質吸收利用#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)為了孩童健康成長,家長最在意「補鈣」問題,卻總忘了要「補鎂」!小心,這樣很可能會事倍功半。根據國健署建議,七至十二歲兒童每日鈣攝取應達八百到一千毫克,但調查顯示,國小學童缺鈣率卻高達九成。小兒科主治醫師陳奕成提醒,孩子在黃金成長期,必須有足夠的鈣質用於骨骼成長與骨質維護,需要盡可能增加骨質密度,才能有效減少成年後骨質疏鬆症,建議補鈣同時應該要相應地補充鎂,才能促進整體鈣質吸收。陳奕成醫師表示,人體吸收利用鈣質需要副甲狀腺素、維生素D及降鈣素等三種荷爾蒙,而鎂離子則扮演這三種荷爾蒙分泌或作用時的關鍵角色,同時也是人體組成相當重要的電解質之一,若體內缺乏鎂離子,易影響荷爾蒙的轉換活性。鈣鎂雙管齊下效果優 兒童黃金鈣鎂比4:1與母乳相似陳奕成醫師表示,鎂可以提高鈣質吸收利用率,且有助於兒童神經、骨骼、牙齒、肌肉發育,甚至對於情緒、心智發展都有助益,故藉由鈣鎂兩者相輔相成,在補鈣上可以達成1+1>2的絕對優勢。陳奕成醫師提醒,根據研究建議,因為適合成人與兒童攝取的鈣鎂比例不同,成人為2:1,兒童則為與母乳成份相近的4:1,因此不應將成人補鈣食品直接給兒童食用,而應該選擇專屬兒童的4:1比例補鈣食品較佳。鈣質平衡攝取不易 缺鈣恐造成骨骼成長不良若兒童黃金發育期缺少鈣質攝取,血液中的鈣離子濃度偏低時,會使得骨骼釋出鈣離子到血液中平衡血鈣濃度,造成「骨蝕作用 (bone resorption)」,長期下來易導致骨骼成長不良,影響未來骨密度。陳奕成醫師分析,依照國人飲食習慣與統計,一般人普遍皆有缺鈣的狀況,小兒亦高達九成飲食上鈣攝取不足,建議多攝取乳製品以及深綠色蔬菜為主,若有攝取方面困難,如嚴重乳糖不耐症,可適量補充小兒鈣鎂保健食品。慎選兒童補鈣品 多元鈣質兼顧鎂離子最後,陳奕成醫師亦提醒零至六歲孩童,鈣攝取量應為每日三百至六百毫克、國小生為八百至一千毫克,除保健食品外,亦建議每日可喝一至兩杯乳品,每杯約兩百四十毫克,或攝取高鈣食物,如起司、黑芝麻、小魚干、傳統豆腐、深綠色蔬菜等,都是優質鈣質攝取來源,對孩童成長有所助益。(文章授權提供/健康醫療網)

講座/怎樣吃才健康?談均衡營養

講座/怎樣吃才健康?談均衡營養#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)生活水準提高,外食人口增加,現代人不再僅是吃飽,而是要吃的巧、吃的健康,到底應該如何吃才能營養又健康?有鑑於此,亞東醫院將於9月14日(五)舉辦營養講座,由王若昱營養師主講「怎樣吃才健康-談均衡營養(新版飲食指南)」,本堂課幫助民眾認識均衡飲食,吃的健康無負擔!講座內容豐富,歡迎踴躍參加!(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消。)名稱:怎樣吃才健康-談均衡營養(新版飲食指南)時間:107年9月14日(五)上午10:00-10:30地點:亞東醫院北棟一樓思源廳(新北市板橋區南雅南路二段21號)洽詢:02-8966-7000轉1305或2046

講座/夏日冰品的選擇

講座/夏日冰品的選擇#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)揮汗如雨的夏日,冰品往往是消暑聖品首選。但是消暑冰品要慎選,才能享受夏日吃冰的樂趣又不失健康。有鑑於此,雙和醫院將於8/15(三)舉辦營養講座,由劉菊秀營養師主講「夏日冰品的選擇」,為民眾的日常飲食提供兼顧健康與美味的建議。講座內容豐富,歡迎民眾踴躍參加!(活動內容、日期、時間、相關辦法以主辦單位最新訊息為準,參加本活動前請先上網查看最新消息或洽詢主辦單位確認,以免臨時異動或取消。)名稱:夏日冰品的選擇時間:107年8月15日(三)上午10:00-10:30地點:雙和醫院心臟內科門診前洽詢:02-2249-0088

媽咪營養均衡 寶貝頭好壯壯

媽咪營養均衡 寶貝頭好壯壯#營養

(優活健康網編輯部/綜合整理)營養均衡的媽媽,乳汁中擁有完美比例的脂肪酸,能夠幫助寶寶的大腦和身體,快速、健康的成長發育,同時,母乳中的抗體,能夠提供寶寶避免感染和疾病的侵襲,這些優點,都是嬰兒食品與牛奶無法取代的。由此可知,母乳擁有十分重要的營養價值,除了非不得已的原因,媽媽應該至少親自哺乳寶寶持續6 個月,如果可以,最好能長達2 年的時間。不過,營養的母乳具備先決條件:媽媽必須充分攝取各項營養素,尤其是現代食物中所缺乏的營養素。早產兒是最需要母乳提供營養的一群,母乳能夠協助他們的免疫系統更為成熟。我認識許多早產兒的媽媽,由於自己無法分泌母乳,於是藉由為寶寶找奶媽,或是收購別人的母乳供寶寶食用,這樣做雖然會十分麻煩,但是嬰兒獲得的好處將更大。母乳除了可以提供長鏈Ω-3 脂肪酸或Ω-6 脂肪酸,幫助早產兒健康成長,也可以提供抗體,保護脆弱的寶寶。接下來,我們將進一步介紹,這些對媽媽有益處的營養是如何轉化為養分供給寶寶使用;以及如果不能親自哺育,如何增加額外營養素在嬰兒食品之中。健康寶寶來自媽媽充足的營養對嬰兒來說,為了配合他們腦部的發育,讓嬰兒擁有強固細胞膜、防水的皮膚,同時能夠正常利用陽光合成的維生素D,都需要製造大量的脂肪,而脂肪中膽固醇的含量就佔據了30%,因此,這些嬰兒成長所需的膽固醇,光靠體內合成是完全不夠的。絕大多數的寶寶,無法在懷孕期間就將腦部發育完全,直到出生後,嬰兒腦部始終維持在發育狀態。由於胎兒頭部的大小會受到母親產道的限制,因此出生之後幾個月,嬰兒頭部還是會持續成長,嬰兒的腦部會消耗掉嬰兒60%以上的能量。(相對於成人的腦部,往往才需消耗20%的能量。)多元不飽和脂肪酸 幫助寶寶腦部發育一般靈長類在出生後,腦部重量會成長到出生前的2 倍,而人類嬰兒在出生後18 個月,腦部的重量多會達到出生前的4 倍大。幫助寶寶腦部成長所需的脂肪營養,除了膽固醇外,大量的多元不飽和脂肪酸也是其中之一。營養均衡的媽媽,可以從母乳中提供適當比例的DHA、ARA,以及其他的必需營養素,這些營養素正是大腦和其他組織的主要成份。(本文摘自/奇蹟好油:OMEGA-3臨床療癒實錄/博思智庫出版)

考季來臨!營養師:食補魚類、猴頭菇

考季來臨!營養師:食補魚類、猴頭菇#營養

(優活健康網新聞部/綜合報導)國中會考剛過,7月考季將接著登場!此時考生常擔心自己的讀書效率,父母也積極尋找補充品,想幫子女增強體力。營養師表示,魚肉、堅果、猴頭菇等都能使精神旺盛,建議選擇含此類成分的食物或補充品!補充DHA、PPLs 幫助腦部學習與記憶營養師林品蕎說明,針對記憶學習方面,「大腦皮質」和「海馬迴」極為重要,因大腦皮質是腦神經元聚集處,腦神經元突觸相接數量越多,訊息傳遞反應越快。海馬迴則可暫存記憶,再傳輸到大腦皮質長期記憶儲存。長期補充DHA能夠活化腦細胞、腦神經突觸與海馬迴作用反應,增加學習記憶、促進聯想力。而PPLs天然神經滋養物質(綠蜂膠),也有助提升大腦學習與記憶力。此外,猴頭菇含猴頭素、猴頭酮成分,研究發現能刺激神經生長因子生成、幫助腦神經元活絡與海馬迴記憶表現能力。攝取魚類、猴頭菇 滋補強身為使考生學習力與記憶力維持最佳狀態,營養師林品蕎建議,父母三餐可多準備營養餐點給考生食用,如鮪魚蛋三明治、香烤秋刀魚、海藻吻仔魚湯、鮭魚猴頭菇炒飯、養生猴頭菇湯等,補充DHA與多種猴頭菇營養成分,保持思緒敏捷、記憶充沛。猴頭菇還含有腺苷與多醣體成分,可幫助考生舒緩考前症候群。假使無法日常飲食大量攝取魚肉或猴頭菇,建議也可為考生準備魚油或是素魚油如藻油、星星果油等,富含Omega-3。或猴頭菇營養保健品,幫助考生思考更清晰,讀書事半功倍。 

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