#糯米營養

端午節到來，不論是蒸煮的北部粽、水煮的南部粽，或是有特色的客家粽、原住民的小米粽，各式各樣的餡料與粽葉、稻香混和出來的粽香，總是令人垂涎三尺。但糯米製品易導致胃脹氣，吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感，就是中醫典籍所謂的「食積」。想要避免食積，中醫師教3招預防。