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新上任的行政院長陳冲，日前在記者會強調培林的毒性低，且目前也無發現培林對人體有害的文獻，不過近期一直引起許多專家質疑，行政院長陳冲也向大眾表示將會透過農委會與專家做專業的建議，再邀請各表示意見後，再做最後決定，但在美牛議題懸而未決的時間點上，美國媒體MSNBC網站在上月底發表一篇文章，文中引用美國食品藥物管理局（FDA）的資料，顯示自2002年～2011年3月以來，萊克多巴胺已造成21.8萬頭豬隻死亡、生病。（圖為新北市政府衛生局提供）目前瘦肉精種類多達22種，市面上產品的添加以學名為萊克多巴胺的「培林」最為常見，文章指出，萊克多巴胺比其他動物用藥更容易造成動物生病，症狀包括渾身發抖、跛足甚至死亡，且致病率遠超過其它動物用藥，自美國開放培林以來，接到幾百件農戶與獸醫有關豬隻生病報告，美國農業部視察員也報告說，屠宰場裡，無法走路的跛腳豬增加了。農委會防檢局今天(15日)則表示，已透過各種管道與發文美國食品藥物管理局(FDA)詢問求證，最快今天發函美國ＦＤＡ求證上述美國媒體報導的真實性與內容，不過針對網路這篇研究報導，農委會防檢局仍然強調，萊克多巴胺是動物飼料添加物，使用11年來，沒有任何危害人體的報告，不過確實發現有些豬隻有過動或是走一走坐下來頻率增加等行為異常，但至於會不會導致豬隻死亡？他表示，需要再求證。

衛生署食品藥物管理局於本（7）日召開食品衛生安全與營養諮議會例行會議，邀集該諮議會委員及專家學者，包括食品界、醫界、毒理學界、獸醫界等，以及消費者團體共23人。討論主題除了最近被廣為報導的萊克多巴胺（培林瘦肉精）外，也針對2年來發生包括肉毒桿菌中毒事件、日本核災輻射污染事件及食品蓄意添加塑化劑事件等重大食品安全事件議題廣泛討論。食品藥物管理局指出，各專家委員均就萊克多巴胺於各國之安全性評估、風險溝通及管理現況等方面，廣泛討論及交換意見，會中學者對歐盟及對訂定每日耐受量（ADI）仍有疑慮，建議宜再釐清。此外，風險評估也應區分對高危險群、不同年齡及攝食量等；也有學者認為，政府對民眾應有善盡告知義務，民眾也有選擇權利，誠實標示應該是未來管理方向之ㄧ。食品藥物管理局解釋，瘦肉精是「β受體促進劑」的一般通稱，動物用藥萊克多巴胺（ractopamine）是其中的一種，目前共有25個國家及1個地區准許使用，其使用的目的在於增加動物體重、使畜體的瘦肉比例增加，並改進飼養效率。瘦肉精(萊克多巴胺)屬於一種類交感神經興奮劑，原用於治療人類氣喘，之後發現添加飼料中餵食動物可促進蛋白質合成且加速脂肪轉化分解，使動物更健美。食品藥物管理局表示，已將各界專家學者意見作為重要參考資料，將作為未來擬定相關政策之參考，一切仍以保障食品安全、維護民眾健康為目標，以科學評估為基準。