（優活健康網編輯部／綜合整理）奶水不夠是很多新手媽媽最擔心的事，看到寶寶每次都吃不飽，還要搭配配方奶，有些人也會覺得愧疚，因此想辦法拚命追奶。潔如也是奶量不足的新手媽媽，為了追奶，產後就不斷地喝湯湯水水，聽長輩說花生豬腳發奶的功力很強，即使不喜歡吃，也只好硬吞下去。潔如的婆婆為了讓孫子有足夠的母乳可以喝，也大費周章地準備麻油雞、魚湯、青木瓜排骨湯等，卻總是看不見效果。心急的婆婆忍不住唸了句：「為什麼別人喝了都有用，妳怎麼喝都沒奶呢？」飽受壓力的潔如忍不住紅了眼眶，她真的不明白，為什麼自己這麼努力了還是沒奶水？是不是天生體質比別人差呢？哺乳中的媽咪，人人心中都有一套武林秘笈，那就是「吃什麼容易發奶？」、「吃什麼容易塞奶？」、「吃什麼會退奶？」。情緒才是最重要的影響因素我在月子中心服務時，常看見好多媽咪房中都有整箱的黑麥汁，為了讓產婦有奶可以餵寶寶，婆婆媽媽們也會幫忙準備花生豬腳或雞湯。以上提到的這些再加上珍奶，這些傳說中超級會發奶的食物，簡直是哺乳媽咪們心目中的救世主吧！我在幫媽咪服務時，也有好多人會問我到底哪些食物才真的會發奶？接觸過這麼多產婦，聽她們分享了無數的心得，我心中當然也有發奶、塞奶及退奶食物的排行榜。但在分享之前，我還是要提醒各位媽咪們，食物並不是影響乳汁分泌最主要的因素，情緒才是最重要的。發奶食物百百種　選擇自己原本就喜歡的種類有些人說喝了珍珠奶茶後，乳汁就會源源不絕，很有可能是因為喝到了自己喜歡的飲料、心情變好的結果，發奶功力也大為提升。同樣地，喝黑麥汁或花生豬腳會發奶，原因可能是吃了這些食物後，信心大增，奶汁當然也就一路發、發、發囉！不過也要提醒大家，別的媽咪吃了會發奶的食物，未必適合妳，例如有些媽媽一喝魚湯奶量就會大增，但對討厭魚腥味的人來說，如果硬逼自己喝下，反而會因為壓力而影響泌乳量。發奶的食物有百百種，記得選擇自己原本就喜歡的種類，才能讓奶量直線上升喔！泌乳食物大剖析1）　發奶／原裡／水，是奶水裡最重要的成分，約佔95%，其餘5%則是由蛋白質所組成。因此發奶食物必須具備湯湯水水及高蛋白質等要素。食物種類／黑麥汁、雞精、豆漿、魚湯、蚵仔湯、蛤蜊湯、青木瓜排骨湯、花生豬腳、熱鮮奶茶或珍奶、菠菜水餃、海帶芽、紅蘿葡、山藥排骨湯、燕麥粥、榴槤、雞肉、牛肉、鳳梨、芝麻、黑糖水、蛋花酒釀、紫米粥、香蕉、茴香。貼心小叮嚀／發奶食物效果因人而異，吃到符合體質的發奶食物，乳汁約在一到兩天後增量。心情、疲累程度也跟奶量有關，心情放鬆才是發奶關鍵。2）　塞奶／原理／當母乳中的脂肪酸凝結成凝乳塊時，就會造成乳腺阻塞。因此高油脂的食物會提高塞奶的機率。此外，懷孕時發胖，導致體內脂肪過高，也容易造成塞奶。食物種類／全脂牛奶、起司、乳酪、焗烤、糯米類（油飯、肉粽）、蛋糕、巧克力、奶油、手工餅乾、洋芋片、薯條、漢堡、雞排、麻辣鍋、鳳梨酥、芭樂、柿子、未成熟香蕉、櫻桃、堅果類（杏仁）。貼心小叮嚀／卵磷脂成分具預防乳腺阻塞效用，但並非人人都有效。卵磷脂的作用是將大分子脂肪酸乳化為較小分子，進而降低乳汁濃稠度。飲水量太少，會導致乳汁變得較為濃稠，也較易塞奶。建議哺乳媽咪每天水的攝取量為2000~2500c.c./天以上。3）　退奶／原理／逐漸減少擠奶的頻率，並且搭配食物性荷爾蒙加速乳管萎縮，才是自然退奶的好方法。食物種類／韭菜、人參、大麥芽、麥茶、竹筍、薄荷、菊花茶、瓜類、（苦瓜、絲瓜、西瓜）、蘆筍、梨子、大白菜、咖啡、花椒、空心菜、白蘿蔔、花椰菜、豆豉。貼心小叮嚀／誤食退奶食物（如：不小心吃到一、兩顆韭菜水餃）不需緊張，食物荷爾蒙需一定的量才能發揮作用。（本文摘自／無壓力‧零痛感 第一次哺乳就上手：權威哺乳諮詢專家的全方位哺乳聖經！新手媽媽照著做，哺餵母乳好輕鬆，追奶、塞奶、乳腺炎煩惱統統解決！／平安文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）洪小弟弟是一名6歲男孩，4歲多時常嘴角抽不停、搖頭晃腦、肩膀也常抖動，當時被懷疑是抽搐。幾個月後這些奇怪動作消失，但卻常常咳嗽、清喉嚨，過一陣子這些上呼吸道症狀也痊癒了。然而，過一段時間洪小弟弟卻常不自主眨眼睛，開藥水使用後好像有好一點，過陣子又痊癒了。最近因為常常裝鬼臉，聳肩膀，帶去大醫院兒科門診求診。身體檢查喉嚨無發炎，肺部與腹部也沒有不正常發現；神經學檢查也沒有肌肉無力、反射異常和其他不正常的發現。洪小弟弟有動作型和聲語型抽搐，這些症狀反覆超過1年以上，診斷為妥瑞氏症。症狀輕微、不影響自己狀況下，建議不需使用藥物，平常保持充足睡眠與規律生活，如果症狀越來越明顯，再回診檢查是否需要藥物治療。抽搐是妥瑞氏症最常見的症狀奇美醫學中心兒科部主治醫師林漢斌說明，妥瑞氏症常發生於2至15歲兒童，而抽搐是妥瑞氏症最常見的症狀。會出現反覆不自主運動或聲音的疾患。症狀呈現快速而短促的不隨意動作或語音。主要症狀可分為動作性或聲語型抽搐：1）　動作性抽搐／常見快速而短促的眨眼睛、歪嘴巴、裝鬼臉、搖頭晃、點點頭、聳肩膀、搥手、頓足、凹凸肚皮、吐口水等，即臉部肌肉，手腳抽動及關節等部位不隨意運動。2）　聲語性的抽搐／常見的為清喉嚨、擤鼻子、頻發性咳嗽或發出奇怪的呻吟音、大叫或甚至發出類似「幹」的不雅字句等。3）　感覺或心理上的抽搐／妥瑞氏症病人即將抽動前都有徵兆，即前兆性的衝動，譬如眼皮酸而眨眼睛，有時候會有感覺到緊繃感、肌肉緊張、刺痛等。妥瑞症診斷需符合5個條件妥瑞氏症是發病於兒童的一種慢性神經生理學機制的病變，其治病的機轉目前仍不清楚。妥瑞氏症最主要的症狀是抽搐，全球小朋友約10至15%有抽搐，而妥瑞氏症約占全球人口的0.52％，皆男多於女。妥瑞氏症診斷須符合以下5個條件：(1)多樣動作或多種聲語的抽搐；(2)抽搐一天發生多次，或間歇發生在一年某段期間，而症狀消失的時間不超過三個月；(3在18歲前出現症狀；(4)確定並非起因於用藥或其他疾病；(5)造成社交、學習或工作上重大干擾。3方法幫助克服學習問題對於妥瑞兒，最好的治療方式就是接納他，不要給太大壓力，也不須制止，因為制止只會讓症狀更嚴重。妥瑞氏症的症狀常於青春期達到高峰，之後有1/3的妥瑞兒會完全緩解，1/3妥瑞兒症狀會些微緩解，1/3的妥瑞兒症狀會持續到成年。隨著年紀增長，妥瑞兒愈懂得如何去掩飾或修飾症狀。除非抽搐或妥瑞氏症已嚴重影響到父母或孩子本身的日常社交生活，才考慮使用藥物治療，如果能適應其奇怪的不自主動作不需藥物治療。常見的藥物副作用，有嗜睡、動作遲緩及注意力降低。學會如何放鬆，防止因疲倦引起症狀的加劇及適當的正向心理支持也很重要。林漢斌醫師表示，由於語言及動作症狀，近30％妥瑞氏症學童有學習方面障礙。例如閱讀、書寫以及數學。以下3點建議幫助學生學習：1）　事前溝通說明／家長可先準備說明書，讓老師與同學開學時了解妥瑞氏症兒可能出現的狀況，甚至如果影響到其他同學時，建議老師讓孩子出公差，或讓他離開教室去保健室休息，避免過度影響老師與同學上課。2）　教室中座位適當的安排／由於妥瑞兒容易因緊張讓症狀加劇，可以建議老師讓孩子坐在前排離門口近的位子，並且讓較體貼認真的學生坐在其四周，讓孩子盡量不影響其他同學的學習。3）　建立良好的心態以及自信心／許多妥瑞兒的怪異動作或是聲音，偶爾在班級中受到其他同學嘲笑；但如果透過良好的溝通與老師的幫助，可以慢慢地引導他建立良好的自信心，當妥瑞兒上課時開始要坐立不安時，老師可以請他來當老師的小幫手，如擦黑板、倒垃圾，轉移他的注意力；適時誇獎他的協助，建立自信心。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）一名53歲男性糖尿病患者，最近一年血糖控制良好，近期追蹤時血糖值為126 mg/dl（控制目標為80-130 mg/dl），但糖化血紅素明顯增高達8％（控制目標為5至7％）。原來患者最近幾個月痔瘡經常出血，已接受治療，但常感到頭暈虛弱，理學檢查顯示皮膚、手指、眼結膜蒼白，檢驗發現缺鐵性貧血。經服用鐵劑、配合糖尿病治療，血糖值逐漸改善。有貧血問題時　會影響糖化血紅素的準確性家醫科醫師何一成表示，血糖是指血液中的葡萄糖濃度，而糖化血色素是檢測紅血球中血色素與葡萄糖聯結的百分率，糖化血色素可反映出最近1至3個月的葡萄糖濃度，有貧血問題時，會影響糖化血紅素的準確性。貧血可分為缺鐵性貧血、海洋性貧血、溶血性貧血、再生不良性貧血、惡性貧血等等，其中以缺鐵性貧血最常見。貧血缺鐵血糖值跟著升！醫學研究指出，缺鐵性貧血會干擾糖化血紅素的數值檢查，使糖化血紅素數值升高。若罹患再生不良性貧血，糖化血紅素也會被高估，這2種貧血可能降低紅血球新生成，使紅血球中血色素與葡萄糖有較多時間聯結，檢驗數值上升。出現貧血症狀如頭昏、虛弱、皮膚蒼白　應妥善診斷糖化血紅素也有被低估的時候，何一成醫師說明，海洋性貧血與溶血性貧血可能降低紅血球存活時間，使紅血球中血色素與葡萄糖較少時間聯結，因此在檢測糖化血紅素時，數值會比血糖真實情況低。由於貧血會影響糖化血紅素數值，若糖尿病患或血糖值偏高者，疑似出現貧血症狀如頭昏、虛弱、皮膚蒼白等，應妥善診斷，才能正確判讀血糖值。有先天性的貧血如海洋性貧血，也應在就醫時一併告知醫師。養成自我定時量測血糖的習慣，就醫時供醫師參考與糖化血紅素數值對照，才能準確評估血糖變化。

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）台灣已邁入高齡社會，年長者營養是健康的重要關鍵。長者不僅可以透過飲食調理健康，民眾聚會烤肉食用太多肉品，正好優格可以促進腸胃健康。家人一起做水果優格　增進家庭關係台南市立醫院翁詩雲營養師，準備營養健康又清爽的「水果優格」，教導親自動手做。「水果優格」不僅可以簡單補充益生菌，也能趁假日全家人一起動手做，增進家庭關係。材料包含全脂鮮奶 600 ml、無糖優酪乳/優格 200ml、有蓋子的耐熱容器、電鍋、當季水果（切丁）、原味玉米片、玻璃杯。簡單步驟、材料就能做優格首先將鮮奶及優酪乳倒入容器中，用乾淨的湯匙攪拌均勻，加蓋。電鍋放100cc水，將攪拌好的鮮奶放入電鍋中，電鍋底下要隔熱如蒸盤等，避免容器直接接觸電鍋。注意電鍋不要按下煮沸鍵。蓋上鍋蓋，保留4至5公分的空隙，讓電鍋降溫至攝氏45度上下，啟動保溫的功能。若沒有保溫鍵，直接插上插頭就可以。讓優格在電鍋裡睡7至8小時，注意不可拔掉插頭。牛奶呈現凝固狀，優格即完成。建議優格完成後先放置冰箱2小時會更凝固。最後，玻璃杯底部先放玉米片，放上優格及水果丁即完成。適度食用優格　益生菌幫助調理胃腸翁詩雲營養師表示，食材皆可依照個人喜好變化，如果乾、燕麥片、蜂蜜等。因為優格中含有益生菌，適度食用優格，有助健胃整腸。提醒也要攝取膳食纖維，如全穀類、豆類、海藻類、蕈類、根莖類、新鮮蔬菜，及時令水果等食物來協助益菌生，才能促進腸道益生菌生長。

（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患的飲食需配合患者病情及營養需求，預防或矯正營養缺乏問題、修補身體肌肉組織、減輕治療所引起的飲食相關副作用並提昇生活品質。然而，親朋好友或自己不正確的飲食觀念，可能引發營養不良問題。有鑑於此，亞東醫院將於10月4日（四）舉辦講座，由營養師施淑梅主講「癌症病患的飲食迷思」，本課程針對各個飲食迷思，包括吃得太營養會使腫瘤長得太快？體重一定會減輕？如果吃不下打營養針就好？要改吃生機飲食或素食較好？等問題給予建議，讓病患有更正確的飲食觀念。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：癌症病患的飲食迷思時間：107年10月4日（四）上午10：00－10：30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046

（優活健康網編輯部／編輯整理）晚上熬夜是現代人的特色，白天很忙，晚上卻不願早早入睡。人忙心也忙，有太多無端的煩惱、擔憂。整個社會的脈動太快，人被迫跟著急，情緒也隨之而生，大腦因此消耗大量氧氣。一般狀況下，大腦的耗氧量占了全身耗氧量的1/4，現代人極端耗損腦力，再加上熬夜失眠的助長，耗掉的氧氣量恐怕將近1/3。煩惱多的人產生的二氧化碳越多大腦是身體的指揮官，擁有獲得氧氣的最高使用權，身體各個部位都可以缺氧，只有大腦不可以。大腦使用醣分產生能量，大腦愈忙，氧氣使用量愈多，耗掉的醣分愈多，產生的二氧化碳也愈多。我常說煩惱多的人等於一直請自己喝汽水，因為二氧化碳在腦部會溶於水成為碳酸，煩惱多，碳酸產生得也多。 人一緊張會分泌大量腎上腺素，肌肉系統就開始緊繃，增加耗氧量，這時候內臟容易缺氧，為了維持機能就出現無氧呼吸，增加更多廢棄物或毒素，最終需要更多氧氣讓肝臟協助解毒與排毒。惡性循環讓缺氧狀況更嚴重，不僅耗氧量加快，需氧量也增加，讓人睡不好，開始出現各種疾病，甚至容易出現心臟肌肉缺氧的猝死症狀。連續擔憂、害怕逾30分鐘　耗氧量會大幅增加人如果連續擔憂、害怕30分鐘以上，大腦的耗氧量就和持續跑步30分鐘的耗氧量接近。當人得到癌症，開始憂慮、害怕，身體就像一整天不間斷地跑步，耗氧量會大幅度增加，嚴重缺氧狀況下，又助長癌細胞大量快速成長。一位患者植牙初期非常穩固，牙醫師才協助製作假牙，後來家裡發生一些變故，患者陷入嚴重憂慮與煩惱，最後這些植體竟在短短幾個月的時間內，因相當於地基的齒槽骨頭流失而變得不堪使用，可見過度耗氧，身體嚴重酸化後，全身骨頭會慢慢溶解，影響真的不容小覷。（本文摘自／一根吸管有氧治百病／時報出版）

（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）基因是控制遺傳物質的小單位，扮演著調控生長發育的重要角色，不同的基因會產生不同的基因表現。然而，作物的基因會影響產量以及品質，李怡禛博士表示，作物屬真核生物，DNA存在於核膜中，當啟動基因相關反應，基因會開始進行轉錄作用（將DNA遺傳密碼抄錄到RNA序列），RNA再經過轉譯作用製造出蛋白質，而後由蛋白質去執行基因的功能。作物依功能分為以下幾類常見的基因群:1）生長發育基因／與根、經、葉的生長發育有關的基因。2）生長激素基因3）抗逆境基因／當作物處在極端環境。像是淹水、乾旱、高溫、低溫、高鹽等，若抗逆境基因強，就可度過這些困境。4）抗病基因／蛋白質磷酸化-與基因活化或蛋白質活化有關。5）代謝基因6）運輸基因當作物遇到緊急狀況的刺激　才會啟動基因功能每一個細胞皆以最低的能量維持生存，由於啟動基因相關功能需消耗大量能源，因此作物只有在遇到緊急狀況（像是淹水、鹽害）才會開啟基因功能，應付各種不適合生存的嚴苛環境。李怡禛博士表示，當施予作物多醣體生物肥料時，作物的表面接收器會接收到入侵訊號（多醣體是作物接收器所接收到的訊號物），作物一旦接收發覺被入侵，引發細胞訊號傳遞，啟動基因反應，產生抗菌蛋白、酵素（酶），分解病原菌的細胞壁並抵抗病原菌的入侵。舉例：作物被多醣體菌攻擊，就會啟動防禦機制，產生多醣體酶作分解以抵抗入侵，利用純天然的方式保護作物，而一般肥料僅是提供植物所需的營養素，沒有訊號的傳遞，無法調控基因反應。

（優活健康網新聞部／綜合報導）今年準備升大二的小雯(化名)在暑假辦了休學，今年初她和別科系的學長開始交往，在西洋情人節發生了性關係，由於投宿在外地旅館，男友沒有使用保險套，加上小雯計算安全期自認應該沒問題，沒想到卻意外懷孕，經與雙方家長討論後決定休學在家待產，讓她失去繼續升學的機會。年輕人錯誤的避孕觀念，導致憾事仍層出不窮。台灣婦產科醫學會表示，過早懷孕的青少女往往只能選擇輟學，在無法繼續升學的狀況下，多數青少女母親缺乏經濟獨立的能力，或僅能從事收入較低的工作，而處於低社經地位。此外，母親曾為青少女懷孕者，由於低教育程度、低收入的環境，使得下一代也容易陷入未婚懷孕及貧窮的世代循環，可見青少女懷孕不單是個人問題，也導致嚴重的社會問題。2018世界避孕日　「避子小姐應援團」串聯響應宣導每年的9月26日是世界避孕日，台灣婦產科醫學會特別在2018世界避孕日前夕，創建臉書粉絲專頁「避子小姐應援團」，除了分享六部婦產科醫師串聯宣導的「雙避陣線．接力響應」系列短片外，更透過有獎徵答、定期更新衛教插畫圖文，吸引年輕朋友共同響應，提供正確及完整的避孕教育。台灣婦產科醫學會秘書長黃閔照醫師表示，世界避孕日的設立是為了提升年輕人對自己身體的自主權，透過正確避孕知識的宣傳，讓年輕人對自己的性行為及健康負責，避免意外懷孕帶來的傷害及衍生的社會問題。「雙避陣線」雙重防護　保險套+常規避孕藥效果好台灣婦產科醫學會青少女健康小組召集人、台南奇美醫院生殖醫學中心主任蔡永杰醫師指出，年輕族群常常採計算安全期、體外射精等錯誤避孕方式導致意外懷孕，甚至很多青少女貪圖便利，高頻率使用含高劑量黃體素的事後避孕丸，長期恐傷身而不自知。青少年（女）時期不要發生性行為是預防意外懷孕最有效的方式，但若要發生性行為，建議採取「雙重防護」避孕，也就是女生平常應規律服用常規避孕藥，男生應在性行為時全程使用保險套，避孕效果可達99%，也能降低罹患性傳染病的風險。蔡永杰醫師說明，正確使用常規避孕藥不但能避孕、調經，也能降低卵巢癌及子宮內膜癌的發生率。目前新型的常規避孕藥，因結合超低劑量雌激素與第四代黃體素，大幅降低舊型避孕藥水腫的副作用，還能有效改善經前症候群，減輕經痛及治療青春痘。不過，常規避孕藥須每天規律服用才能達到效果，若是嚴重肥胖或35歲以上吸菸女性則不適合使用，且因其為處方用藥，應先諮詢婦產科醫師，由醫師評估後再使用。提供多元正確避孕資訊平台　守護年輕人的未來台灣婦產科醫學會除了於網路架設「8181避孕指引諮詢家」平台(，提供避孕衛教資訊與接受匿名Q&A諮詢之外，今年還特別邀約知名網紅77涵、龍龍共同響應2018世界避孕日，喚起社會大眾對年輕人避孕認知的關注，也串聯所有婦產科醫師及醫療人員組成堅強的醫療陣線，幫助他們主動掌握身體自主權與建立安全性行為的價值觀，共同努力守護青少年（女）的未來。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網編輯部／綜合整理）東方人對乳糖的分解能力低，所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去，我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方，亂吃了很多乳製品。直到現在也還是很喜歡牛奶、起司、奶油等乳製品，但考慮到牛奶的含糖量及消化副作用等，大幅度減少攝取這些食物分量。堅果類食品需留意種類及攝取量我選擇用杏仁奶代替或親自動手做優格，除此以外，對於很喜歡的起司、奶油、鮮奶油等乳製品，考慮到不飽和脂肪的量，也盡可能的選擇優質及少量的進行攝取。近年來，堅果類透過電視節目被介紹為健康食品，比過去更加受到了人們的信賴。特別是以美容和減肥食品為主打，受到了很多女生們的喜愛，在超商和賣場都可以買到小包裝方便攜帶的堅果類食品，但堅果類的食品是需要仔細留意其種類和攝取量及有效日期的。有一天，我和一位在健身房運動的女生聊天，她長得很可愛，但卻因為過度肥胖顯得沒有什麼魅力。她抱怨自己不論怎樣運動也瘦不下來，於是我問她平時都吃些什麼時，她笑著說每天都會吃對減肥有益的杏仁，而且還是很大一包，吃完一包便祕的問題也可以解決了，我瞬間明白了她每天高強度的運動卻無法瘦不下來的理由。過度攝取花生會誘發腹瀉、過敏堅果類食品，吃了1、2顆以後，會被那清香味道吸引，不小心便會吃過量。當然像核桃等堅果類含有Omega-3等很好的脂肪，也具有減重的效果，但還是要注意攝取量。建議攝取量在每天20∼25公克左右，以女生的手為基準，應該是一小把左右的量。特別要注意的是，屬於豆類而非堅果類的花生，雖然它被發現有降低低密度膽固醇的效果，但過度的攝取會誘發腹瀉、過敏和心血管疾病。松子的情況是，雖然含有了大量的維生素K和鎂，但Omega-3和Omega-6的比例已經達到了1：300，過度的攝取反而會產生問題，因此要特別注意。泡水杏仁可建少消化不良副作用我在開始飲食療法以前，如果吃了過多的松子和花生馬上就會腹瀉和消化不良。核桃吃太多的話，會腹脹和消化不良，所以現在主要選擇吃些杏仁而已。當然也不是整顆的吃，而是放在水裡泡上12個小時去皮後再吃，這樣可以減少消化不良等副作用。豆類在第1、2階段被列在禁止食用的表格裡，在第3階段除一般自由飲食以外，也請盡量克制才好。大豆是東方醬料文化無法分離的重要食材，用它做的豆腐、豆奶、納豆等都是被稱作對女性有益的「超級食品」。豆類發酵食品不要吃太多事實上，過去我也會用煎豆腐或水煮豆腐代替米飯作為主食，清淡的香氣和柔軟的口感，再加上可以取代米飯當作主食還能減肥，誰敢說豆腐是對健康不好的食品呢？但在過去3年的資料學習研究中，讓我從新認識了「豆」類食品。研究結果中指出，豆腐特別是豆奶等被我們追捧的產品，會導致甲狀腺機能降低、過敏和荷爾蒙失調等問題。這些研究結果在西方國家受到了很多人的支持，並且主張限制清麴醬粉末和納豆等發酵食品以外的豆奶、豆腐、豆粉和豆油等的攝取量。甚至還有一部分的專家還提出了，不僅要限制大豆和大豆產品，還要更進一步的控制攝取黃豆芽和綠豆芽等歸類為豆類的蔬菜。（本文摘自／減醣奇蹟／橙實文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）對於缺牙病人，人工植牙已成為牙醫師訂立重建治療不可或缺的選項之一。多數人誤認為置入人工牙根和裝上假牙贋復體後，金屬牙根不會蛀牙，永無後顧之憂。但其實人工植牙和自然牙一樣需定期清潔維護，因此若長期清潔維護不當，導致植牙周圍細菌附著和增生，亦會如同自然牙一樣，形成植牙的牙周病，導致植體周圍牙齦發炎或齒槽骨地基流失，稱為植體周圍疾病。有牙周病病史　是植體周圍疾病高風險群奇美醫學中心牙醫部牙周病科主治醫師劉昱菁說明，植體周圍常遇到的問題有周圍牙齦紅腫、流血、化膿、植體動搖、甚至植體周圍骨頭流失等。植體周圍疾病分成2大類，第一類是植牙周圍初期牙齦發炎的「植體周圍黏膜炎」，這類別治療較簡單，加強植體周圍口腔清潔，大部分植體周圍軟組織發炎大多可改善。第二類則是植體慢性發炎已經破壞到骨頭，稱為「植體周圍炎」，這類型治療相較起來更複雜，嚴重時可能需要將人工植體整個移除。造成植體周圍疾病的原因很多，最主要的關鍵性因素還是細菌，例如牙周病厭氧菌、金黃色葡萄球菌屬和消化鏈球菌屬。具有牙周病病史、控制不佳的糖尿病、抽菸、植體周圍角化黏膜不足、製作不適當贋復物、咬合過重及假牙黏著後殘留的黏著劑等，都是可能造成植體周圍疾病的危險因子。非手術性治療　破壞程度較低可適用劉昱菁醫師表示，對於植體周圍疾病的治療，主要移除致病因子，恢復周圍組織健康，必要時須進行手術重建原有周圍組織。然而破壞的程度不同，治療方式亦不同。目前對於植體周圍疾病的治療方式，可分為非手術性治療與手術性治療2項。非手術性治療有下列幾種方式：機械式清創、殺菌治療、抗生素治療和雷射治療。機械式清創包含教導病人使用牙刷、牙間刷和牙線徹底將附著於植體周圍的食物殘渣和細菌清除。牙醫師也會利用專業的超音波洗牙機器和牙周刮刀將植體表面結石和牙菌斑去除，可以明顯改善植牙周圍紅腫、發炎情形。殺菌治療是以含0.2%葡萄糖酸氯己定（CHX）漱口水沖洗植體周圍降低牙齦發炎情況。抗生素治療則使用於有化膿的情形。侷限在軟組織的植體周圍黏膜炎，非手術性治療幾乎都可解決。然而治療後1至2個月，如果發炎情形一直沒有獲得良好的改善，就需考慮手術治療。預防植體周圍發炎　做好3項保健方法手術治療方面與牙周手術治療方式非常相似，目的是徹底移除感染源，並重建乾淨環境，包括植體周圍清創、植體表面去除感染源、植體周圍引導骨再生手術及植體周圍骨修整手術。植牙周圍經過手術翻瓣清潔後，可透過噴砂將植體表面消毒去除大部分細菌，再放置骨粉和再生膜，重建植體周圍的骨頭。然而植體表面有許多螺紋，要清潔到完全乾淨困難度比較高，可適度地去除植體表面螺紋，達到光滑面，減少細菌堆積。一旦植體周圍炎的周遭骨破壞嚴重，無法或不易手術重建，植體的位置不適當，或植體周圍炎反覆發生，此時移除植體，亦是治療選項之一。如何避免植體周圍疾病呢？劉昱菁醫師表示，預防更勝於治療，提供3項建議：1）　植牙前先治療牙周病／如果牙周病沒有徹底治療，這些造成發炎的牙周病菌就可能導致植體周圍發炎。2）　保持良好的口腔衛生／植牙周圍清潔和自然牙一樣，並不會比較複雜。長期清潔不當，得到植體周圍炎風險較高。3）　定期回診追蹤／定期3到6個月回診由牙醫師專業檢查和清潔，可以早期發現植牙周圍發炎情況，也能及時治療。