（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）濕熱天氣、蚊蟲肆虐，是蚊蟲孳生、登革熱防治的季節，小孩甚至抓到雙腳變紅豆冰，甚至嚴重到變成蜂窩性組織炎。台灣每年5月至10月為日本腦炎流行高峰，除了市售的防蚊液，也可用中藥來做防蚊驅蟲。一般中藥防蚊包內大多含有艾葉、丁香、石菖蒲、白芷、薄荷及藿香等芳香類藥材，每種各10克；建議自製時，藥材新鮮效果較好，如受潮、發霉或軟爛，就應避免購買，也可直接至專業中醫醫療院所與藥房購買封包來防蚊。防蚊包裡的中藥材，揮發自然散發的氣味，是蚊蟲不喜歡的味道，故可驅蚊。將中藥材打碎研粉　防蚊效果更佳防蚊包除了驅蚊作用外，依不同組成配方，可具有醒脾溫胃、抗菌、開竅寧神等不同效用。例如：中藥材丁香可醒脾溫胃，胃口不好者，聞聞香包能刺激食欲；金銀花、白芷，具有抗菌、抗病毒效果，置於環境中可預防病原入侵；石菖蒲、薄荷，具開竅寧神、清利頭目之作用，有助醒神益智。藥材所含的精油亦能刺激鼻腔黏膜分泌免疫球蛋白，故可提升人體免疫力。此外，中藥氣味的散發，能在空氣中形成一高濃度的小環境，進而達到隔離、抑菌的效果。若將中藥材打碎、研成粉末，效果更佳。汰換下來的防蚊包　可製成草本防蚊液一般的防蚊包香氣約可維持一個月，當防蚊包味道不明顯時就要汰換，或可再製成草本防蚊液：將防蚊包浸泡於75% 酒精與水1：1溶液中，密封並置於陰涼處浸泡三日，取出防蚊包後，即可用來噴灑於衣物或皮膚上。需特別注意的是，防蚊液雖為天然本草配方，如為敏感性肌膚或幼童肌膚在使用上仍需注意。中藥防蚊包需置於通風處　勿貼身佩戴使用中藥防蚊包時需注意，香包不可內服。由於香包內的辛香類藥材較多，嬰幼兒和孕婦（尤其是懷孕前三個月）不宜長時間隨身佩戴。因驅蚊類中藥大多含有芳香物質和揮發油，可能刺激皮膚和黏膜，若屬過敏體質、皮膚有傷口者應慎用，特別是不要貼身佩戴，將防蚊包置於通風處即可。使用上如有疑慮或出現不良反應，請諮詢專業醫師或藥師建議。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）現代人生活壓力大，常因受挫情緒調節不當，導致精神相關疾病。依照世界衛生組織的研究，2020年造成人類失能（disability）前十名的疾病，第一名是憂鬱症。但是古今中外，都有許多的人罹患它，只是有時候因醫生的疏忽沒有診斷出來，有時是病人本身不肯承認罹患了這疾病。憂鬱症有那些症狀？憂鬱症之診斷，大致上是指大概有持續兩週的心情低落，又伴隨著以下的生理機能的障礙，才能做憂鬱症的診斷。1）情緒憂鬱：心情低落或煩躁、易怒、容易落淚。2）負面思考：感到無助、絕望、沒有價值、罪惡感，甚至有自殺的企圖或念頭。3）認知失常：反應遲鈍（或混亂）、無法專心、記憶差、工作能力減退。4）生活失序：疲倦、食慾不振（或過盛）、失眠（或嗜睡）、體重明顯減輕（或增加），其中睡眠障礙更容易導致症狀加重。針對憂鬱症　中西醫論調不同西醫看待憂鬱症主歸因於大腦神經傳導出現問題，而中醫看待憂鬱症則歸因於五臟中心、肝、脾三臟失衡而導致身心失調。中醫認為「肝」是影響憂鬱症最重要的臟腑。中、西醫對肝的解釋不同，西醫指的是實質臟器肝臟，而中醫除實質臟器外還包含其他相關組織及功能性象徵，例如肝主筋和爪，包含人體的韌帶、筋膜、指甲和神經系統；肝主「藏血」和「疏泄」，指的是肝能儲存血液及調節全身血量供應，能疏通人體的氣機血行以調節情志活動的功能。長期肝氣鬱結　易出現精神恍惚、淺眠多夢等症狀若長期受挫情緒抑鬱，導致肝疏泄不足，則會「肝氣鬱結」。肝氣鬱結會使人容易有負面情緒，並會有胸脅脹滿、胸悶喘不過氣、女性月經不調等症狀。若是肝氣鬱久而化火，擾亂心神，則會使人焦躁易怒，伴隨失眠、頭痛、眼睛酸澀等症狀。又久鬱轉虛，耗血傷營，導致心失所養，則更易出現情緒低落、精神恍惚、淺眠多夢等症狀。排憂解鬱三步驟第一步、陽光和飲食是重要關鍵大腦分泌足夠的血清素，可以幫助保持一整天好心情，而白天充分的日曬則是關鍵，而且，血清素到晚上會轉變成幫助入睡的褪黑激素，改善睡眠促進良性循環；另外，多食用含「色胺酸」的火雞胸肉、南瓜子、蛋、堅果類，有足量的色胺酸則可以產生足量的血清素來幫助抗失眠、抗憂鬱。第二步、勤運動：導引與按蹻導引是以骨骼肌的運動為主的主動運動，如五禽戲、八段錦、太極拳等，須配合呼吸，與氣功關係密切；按蹻是需要借他人之力，使肌肉與關節發生運動的被動運動，即不是鍛鍊者自己運動，包括現代的推拿、按摩等，平時可藉由主動的導引與被動的按蹻使氣機舒暢、血行順暢來改善憂鬱及睡眠的症狀。第三步、練呼吸：調節自律神經藉由練習深沉緩慢的腹式呼吸，調整吸氣吐氣時間的比例－吐氣時間較吸氣時間長，藉由呼吸去反向調節自律神經，讓情緒、身體得以放鬆，以有效改善憂鬱及失眠的狀況。睡眠佳則心情愉快，心情愉快則睡眠佳，希望大家都注意陽光與飲食、勤運動、練呼吸來排憂解鬱睡好眠。

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）不少人有痠痛問題，會自行到藥局購買痠痛貼布，藉此舒緩痠痛。健保署統計使用痠痛貼布人數與件數逐年增加，民國2017年健保門診近72萬人使用非類固醇類痠痛貼布，全年開立7100多萬片，處方痠痛貼布1年的量全部相加，竟然能繞台灣6圈。要如何正確使用貼布，才能安全、有效的改善症狀？食藥署祭出一帖「痠痛貼布正確用五原則」，助大家揮別痠痛。痠痛貼布正確用五原則原則1）購買前應諮詢醫藥專業人員並詳閱說明書市面上痠痛貼布種類眾多，可分為含水楊酸鹽（消炎止痛功效）、薄荷（涼感型貼布）、辣椒素（溫熱型貼布）與非類固醇消炎止痛藥（NSAID）等成分，各種原因所引發的疼痛不盡相同，在治療方式和使用藥物上都有差異，購買前應詳細諮詢醫藥專業人員，使用前也要先詳閱說明書，了解所使用藥品的注意事項。原則2）併用口服止痛藥或其他藥品，需先諮詢醫藥人員若正在使用口服止痛藥或其他藥品，合併使用痠痛貼布，可能會發生藥品交互作用或重複用藥等疑慮，應先諮詢醫藥專業人員意見。原則3）一次用一種，使用勿超量痠痛貼布內含的成分，會經由皮膚吸收而產生作用，應須避免同時使用多種止痛方式，若是吃的、擦的、貼的一起用，因每個藥品的效果與持續時間不同，可能會造成過量使用的危害，所以要記住一次用一種才安全。此外，記得貼布不要一次貼太多，如：手、腳、肩膀及背部同時貼，也會造成藥量吸收過多，產生副作用並增加肝腎負擔。原則4）不要貼太久使用時要注意痠痛貼布的使用時間，並不是貼越久越有效，通常以4至6小時為宜，不宜超過6小時，長時間使用，不僅藥效已經減弱，還會讓皮膚不適、起疹子等造成皮膚負擔。原則5）小心注意皮膚狀況在黏貼使用時，可選擇身體較無毛髮且平坦的皮膚位置，皮膚先用清水洗淨，擦拭乾燥後，將貼布黏貼皮膚上，並用手掌按壓約30秒至完全附著在皮膚上。若有濕疹、傷口、潰瘍等部位，應避免使用貼布；使用後若有紅腫、發癢與起疹子等過敏現象，應立即停止使用，並就醫診治。食藥署提醒，民眾在就醫領藥或至藥局購買藥品時，可多諮詢醫藥專業人員有關藥品使用的相關資訊，使用前也要詳讀藥品說明書並遵循使用，以發揮藥品最佳效果，避免發生不良反應，如果症狀未改善或有惡化情形，則應立即停藥就醫。對於姿勢不良所造成的痠痛，雖然可以用痠痛貼布緩解，但最重要的還是改善生活方式，維持良好的姿勢、適當的運動與適度的休息喔！

（優活健康網編輯部／綜合整理）你逃避的情緒，在說些什麼？和引發你憂鬱和焦慮的往事晤談，對於童年和成年曾受傷的自己給予同情，才能從情緒傷痛中脫困。若沒有先放慢速度，我們就無法注意到自己的情緒和身體狀態，更不用說透過情緒變化三角地帶加以運用。放慢速度，你就能放鬆，如果一開始無法放鬆，那就要先作一些練習。1）腹式呼吸深度腹式呼吸是我教給每個個案的技巧。想要平靜下來，這是最好的工具之一。當你第一次開始嘗試放慢速度時，你會意識到內心發生了什麼事。遇到初次面對的或讓你不舒服的事情時，保持呼吸非常重要。腹式呼吸實際上刺激了體內稱為迷走神經的主要神經。受到刺激時，它會向心臟和肺部發送一項訊息，使其減慢速度，這是平息和紓緩焦慮的強大而可靠的方法。以下是做法：透過你的鼻孔慢慢深吸，吸進感覺上像你肚子底部的地方。感覺你的肚子鼓出。你必須努力看來像個大佛一樣，盡可能將肚子鼓出來。有個實用的做法是，把手放在肚子上，確定你吸氣時肚子會鼓起來。這實際上需要練習好幾週。大多數人會將氣吸進胸部，也就是吸進肺的頂部。我們要重新訓練如何將胸式呼吸改成腹式呼吸。吸飽氣時，屏息暫停一秒。2現在噘唇徹底吐氣，就好像在吹一勺熱湯一樣。噘唇可以幫助你控制氣流外洩的速度，這樣你就可以達到最放鬆的狀態。呼氣時聆聽身體，這樣你就可以將速度調整到內心感覺最放鬆的地步。呼氣時間應該是吸氣時間的大約兩倍。呼氣時，想像你的整個身體鬆軟。重複這個做法五次。2）自覺地向外觀看你只需要花兩分鐘就能有意識地練習向外觀看。撥出可以靜心的時間在家裡練習。或者，當你遇到塞車、在便利商店排隊，或者走去開車時，都可以做這件事。注意到你所看到、聽到和聞到的東西，有助於你進入當下。當你想要指出你在運用情緒變化三角地帶時遇到的感覺、情緒和感受時，放慢腳步，處在當下，也會對你有很大的幫助。3）接地氣站著或坐著，把腳放在地板上。感覺你腳底下的地板，持續感覺你腳下的地板約三十秒。就這麼簡單。把你所有的注意力轉移到腳底時，你能否指出你注意到的兩件事？觀察一下你的內心世界，注意你的情緒狀態或身體感覺到的任何變化，無論那些變化有多麼微小或微妙。4）想像一個平靜的地方一旦你創造一個平靜的地方，它就是你可以隨心所欲運用之處。當你需要暫時擺脫滿滿的壓力時，你可以造訪你的平靜之地。如果你正在運用情緒變化三角地帶，而且你的焦慮上升，請休息一下，想像你的平靜之地。如果你正在和一部分的你相處，那部分的你抱持著內疚或羞愧，而且你開始覺得不舒服，那就造訪你的平靜之地。當你對某件事情感到不安，想要平靜下來，你可以在工作上或在人際關係中做這件事。把你的平靜之地加入你既有的鎮定策略工具箱中。保持平靜，以便再次放慢速度，感受踩在地板上的雙腳，並且做四、五次深度腹式呼吸。5）想像平靜時的心理障礙如果你覺得自己受到阻礙，無法想像一個平靜之地，沒關係，這很常見。我們有時會受到阻礙，不要妄下評斷。如果你願意堅持這一點並且多嘗試一下，那就看看你是否能想像你需要什麼才能夠克服障礙，找到一個平靜之地。幻想之美，就在於不受現實的範圍所侷限。你可以想像你想要的任何事物，沒有極限。例如，你想像自己身在一個平靜之地，並為此感到內疚，因為你所愛的人病魔纏身或正在掙扎受苦，你覺得如果其他人沒有感到平靜，你自己也不能平靜。你可以想像一位法官或上帝授予你臨時許可。（本文摘自／不只是憂鬱：心理治療師教你面對情緒根源，告別憂鬱，釋放壓力／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）身體質量指數（BMI）並非越低越好，靠近中間最佳。很多人認為身體質量指數只要在正常區間，自然是越低越好，既苗條又健康。其實，身體質量指數靠近中間值才是最健康的。衡量人體胖瘦與健康的標準——BMI保持合理體重是防病的根本。每個人都應該學會判斷自己的體重是否合理。用體重除以身高的平方就是你的身體質量指數BMI。BMI= 體重（公斤）／身高（公尺的平方）例如：一位身高182公分，體重74公斤的男士，他的BMI即為22.3（74÷1.822=22.3），屬於健康體位。受生理結構等因素的影響，男性與女性的BMI身體質量指數標準，根據年齡變化也稍有區別。BMI指數靠近中間最佳身體質量指數越向中間值靠攏越好，越向中間值靠攏證明你的健康狀況越理想。如果身體質量指數低於18.5，則是體重過輕。很多女性身體質量指數已經低於18.5還在減肥，同樣有損健康。脂類對於人體來說很重要，因為雌激素就是脂類中的膽固醇合成分泌的。如果太瘦，分泌不出足量的雌激素，就會缺少「女人味」。BMI也容易被誤讀雖然BMI校準了體重與身高的關係，但也容易被誤讀。例如，BMI未區分男女，也未考慮體重組成，更無法判斷超重是否是健碩骨骼或肌肉所致。那些肌肉發達的運動員或健身者，可能被錯誤的判定為超重或肥胖，而正常BMI者脂肪含量也可能偏高。為了彌補BMI的不足，可以用腰圍和腰臀比來確定脂肪堆積的程度。凡腰圍超過102公分（40吋）、腰臀比超過0.95的男性；腰圍超過88公分（35吋）、腰臀比超過0.85的女性，都可以判定為腹部脂肪堆積過多，俗稱「大肚腩」。有資料顯示，男性腰圍大於等於85公分（33.5吋），女性腰圍大於等於80公分（31.5吋）時，糖尿病的患病率分別為腰圍正常者的2至2.5倍。腰圍標準是男性小於85公分，女性小於80公分。看不見的脂肪最致命雖然腰間贅肉和雙下巴是讓人討厭的脂肪，但內臟脂肪才是更需要關注的。據哈佛大學醫學院的研究顯示：腹部的內臟脂肪會填補人體器官間的空隙，但這種脂肪過多，會釋放有害物質，增加人們罹患慢性病的風險。有些人看起來身材勻稱，體重也算正常，但其體脂率偏高，這些人的身體狀態比那些全身肥胖的人還要糟糕。內臟脂肪主要存在於腹腔內，如肝、胰、胃、腸道等器官的周圍和內部，它的明顯表現是腹部肥胖。內臟脂肪對於身體的危害比皮下脂肪要來得更大、更直接，一個人存在過多的內臟脂肪，會增加患糖尿病、心臟病和各種代謝性疾病的風險，因此內臟脂肪也被稱為「危險的脂肪」。胖的位置不同，危害不一樣脂肪堆積位置不同，對健康的影響也不同。腹部：這是最糟糕的情況，腹部脂肪會導致體內產生過多炎性蛋白，流向血液、肝臟、肌肉和大腦，有害健康。肝臟：肝臟周圍若有脂肪堆積，不僅會影響肝臟功能，還會產生胰島素抗阻，增加糖尿病的風險。肺部：研究顯示，由脂肪或其他細胞所產生的小液囊或囊泡，會轉移至肺部和其他器官，傳遞有害物質，引發氣喘或其他疾病。心臟：容易引發高血壓、血脂異常、胰島素抗阻，提高心臟病的發病率，甚至有死亡的風險。腰部：脂肪堆積在腰部，會增加腎臟的負擔，容易產生腰背肌筋膜炎（按：又稱腰肌勞損）、腰脊疼痛等問題。腸道：腸道內的微生物與維持正常的新陳代謝功能有關，若腸道有脂肪堆積，將會擾亂正常的微生物平衡，並導致胰島素抗阻等問題。（本文摘自／小信號防萬病／大是文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）打鼾很多人認為是很正常的現象，甚至認為打鼾是睡得香、睡得好的表現。但其實打鼾是健康的一個隱形殺手，是威脅人體健康的重要因素之一。睡眠呼吸中止症　健康隱患警訊在打鼾期間伴有反覆的呼吸停止，會造成大腦皮質的反覆覺醒，引起血液內氧含量降低，造成大腦、心臟等重要器官慢性缺氧，這時候打鼾就不是正常現象了，被稱為睡眠呼吸中止症。長期的慢性缺氧可誘發高血壓、心律失常、心肌梗塞、心絞痛發作。如果打鼾者晚上睡覺時出現呼吸暫停，且暫停時間超過10秒，就必須提高警覺。鼻腔疾病：如鼻中隔彎曲、鼻息肉等鼻部疾病可引起鼻腔狹窄，鼻咽平面堵塞；咽部扁桃體的肥大增生、舌根肥厚也會引起氣流的堵塞。疾病信號站做過睡眠呼吸監測的人就會知道，如果一晚打鼾幾百次、鼾聲超過60分貝（隔室可聞）且不規律、時斷時續、聲音忽高忽低，就需要警惕。因為此時呼吸有可能就會悄無聲息的暫停，腦部、心臟等問題隨之而來。你應該這麼做1）一些生活習慣的改變有利於緩解睡眠呼吸中止症，例如採取側臥位睡眠，可以減輕或防止咽腔部軟組織和舌根的後墜，從而有助減輕鼾聲並預防呼吸暫停。肥胖者更易因咽喉腺樣體肥大阻塞氣道，進而影響睡眠，下巴短者更易中招。所以肥胖者應減肥，一方面要減少熱量的攝入，另一方面要多進行有氧運動。2）指尖點壓按摩迎香穴（位於臉部，在鼻翼外緣中點，鼻脣溝中），右側迎香穴沿順時針方向、左側沿逆時針方向刺激，每次1至2分鐘，每天3至5次，可補肺氣，緩解打鼾。3）按摩攢竹穴：從攢竹穴（在臉部眉毛內側邊緣凹陷處）向下，沿鼻外側到鼻翼，上下反覆按摩，每次1至2分鐘，每天3至5次。（本文摘自／小信號防萬病／大是文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）台灣長照機構使用鼻胃管的人數高達94%，全球最高。而日本只有11%，德國只有6%。吞嚥障礙者不是不能吃，而是要在照護下吃適合他們的食物。讓被照顧者能重新恢復由口進食的尊嚴，享受真正食物的美味；讓照顧者不再需要因為拒絕家人希望進食的要求而難過，適合的食物能讓被照顧者進食更方便，得到較好的營養，免疫力不易低下，有機會復元，能拿掉鼻胃管，照顧更輕鬆。可讓有吞嚥困難的人容易吞的食物，有四個重點要注意。1. 易變形：因為咽部肌肉的力量不足，所以食物通過時要能容易變形。太乾硬的食物，像硬的果凍、肉類等，都容易卡在咽部，不適合直接食用，必須花點工夫處理後才能食用。2. 黏著性低：海苔、薄的菜葉等，容易附著在口腔和喉嚨引起誤吸的，都必須經過處理才能食用。3. 有凝聚力：如果舌頭無力，無法將食物處理成適合吞嚥的狀態，進食時食物就很難聚集在一起，會散落在口腔四處。不但吞不下去，還很可能因為長期置留在口腔中成為細菌的溫床，或是在進食一段時間之後不小心掉進氣管，引起誤吸。所以食物必須調理得容易凝聚，容易成為食團，才好吞。4. 離水性低：吞嚥力差的人，常因為液體的流速快，在喉頭還來不及抬起時液體就跑到了氣管，發生嗆咳。水或果汁之類的飲料大家可能都知道必須小心，但有一些隱性的含水食物，如水份多的水果、凍豆腐、燉煮的蘿蔔等，這類咬了會出水的食物，甚至連明膠之類在體溫下會融化的食物，都要小心，必須處理過後才能食用。有吞嚥困難的人喉嚨和舌頭力量不足，容易疲乏，經常只進食三十分鐘就累了。就因為能吃的時間不長，食物最好營養密度高，且容易處理成一口大小。中、重度吞嚥困難者的食物還必須要有質地平均、不會有軟有硬，並在口中容易整理成食團等等的特性。如何確認吞嚥照護食的濃稠度　是否符合標準？攪打好的吞嚥照護食倒入容器時要仔細觀察，從食物堆疊形成的螺狀紋高度及數量，就可以檢測是否適合吞嚥障礙者食用。每一位吞嚥障礙者都有自己適合吃的食物濃稠度，記下這個形狀，下次製作時只要能做出差不多的濃稠度就可以。即使是有吞嚥障礙的人，但就像一般人一樣，每個人可接受的食物濃稠度仍然有一個範圍。攪打的天然食物，多少會因為食材含水量或調理的過程不同，造成製作出來的食物濃稠度略有差異，但只要是在吞嚥障礙者可以安全吞嚥的範圍內，都可以接受。不一定要每一份食物的濃稠度都做到一模一樣，那樣壓力太大了。萬一不小心調理得太稀，只需要再加一點山藥或銀耳糊再攪打一次。反之，若是調理得太乾，略加一些水或高湯攪拌均勻即可。說到底，隨著病程進展、體力改變、天候變化，每天的吞嚥能力也都可能有些微改變，調整食物濃稠度本來就是必須的事。如果本來吃得很順利，卻突然出現嗆咳或不好吞的情況，就要考慮調整食物質地，並再次請語言治療師評估。（本文摘自／吞嚥照護食：給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜／如果出版社）

（優活健康網編輯部／綜合整理）為什麼有20% 的空間可以「亂吃」？答案很簡單，因為每餐裡有80% 是可維持健康的食物。這個「80/20」完美比例就是永遠平腹計畫的基礎，也是我終身持續減重的祕訣。這80% 的飲食當中會包含1 份蛋白質、1 份健康油脂，以及無限量的不含澱粉蔬菜。如果想多補充一點精力，你也可以加上一些水果，還有少量含澱粉的蔬菜，如甜菜、胡蘿蔔、奶油南瓜等。剷除腹部贅肉之後，你可依以下方法組合出永遠平腹完美餐點中80% 的部分：一、蛋白質的份量每餐都應該含1 份蛋白質。1 份的肉、魚或禽肉大小和厚度都和手掌差不多；1 份蛋就看你的手掌能握住多少顆（通常是女生2 ～ 3 顆、男生3 ～ 4 顆）；2 顆蛋白則等於1 顆全蛋的蛋白質量。二、不含澱粉蔬菜的份量1 份不含澱粉的蔬菜至少要像壘球那麼大。它們很有益健康，如果可以， 你的盤子上至少要有2 ～ 3 顆壘球大小般的蔬菜。三、含澱粉蔬菜的份量1 份含澱粉的蔬菜（如甘藷、豆薯、大頭菜或冬南瓜）對女生來說大約是棒球那麼大，對男生來說則約是壘球大小。四、水果的份量1 份水果大約是半顆水果大小，例如：半顆蘋果、半顆柳橙，或網球大小般的莓果、葡萄、熱帶水果。這差不多是拳頭握起來的份量，如果已經切塊， 就等於半杯的量。每天的水果量不要超過2 份，並且要分開在每餐吃一點， 或當點心，以分散糖分攝取量。五、油脂的份量1 份油或澄清奶油指1 大匙。1 份堅果、種籽、椰片或橄欖指1 個拳頭大小的份量。1 份堅果醬指1 大匙。1 份酪梨指¼ ～ ½ 顆。1 份椰奶指225 克，或⅓ ～ ½ 罐。1 份杏仁奶指225 克。1 份奇亞籽指4 茶匙。1 份亞麻籽指2 大匙。若飲食中有80% 都是好食物，你就在體內累積足夠的「正能量」，另外20% 不管怎麼放肆，都不會造成傷害。就像我常說的，你只要做足八成的功夫，就能收到十成的效果。這對你的心態會造成極大影響，因為你永遠不必說「我不能吃這個」。復胖最快的方法之一就是對自己說永遠不能享受美食，不管是冰淇淋、披薩或起司通心麵。告訴自己不能吃，保證你會越想吃，你的意志力遲早會瓦解而放開大吃。（本文摘自／10天腰瘦5.5吋！神奇骨頭湯減肥法／出色文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）當父母／小孩有邊緣人格……這樣的家庭充滿了不安、矛盾與壓力，舉例說來，如果母親是邊緣人格，她對某些事情可能完全不管也不在乎（成績、交友、金錢，每個邊緣人格狀況不同），但會要求孩子要每天準時回家、報備行蹤。即使孩子已成年，上大學、外宿了，還會每天打電話到宿舍確認孩子有沒有回去，也會要求孩子每週都要回家報到，甚至要知道每個朋友的電話。如果孩子說要討論報告或有事耽擱，就會狂打電話、傳簡訊，要孩子立刻回來，否則就會開始情緒勒索，用「沒你這樣的孩子」、「不孝」等字眼，把自己的焦慮與不安扔給孩子承擔，把錯怪在自己的小孩身上。若有邊緣人格的是爸爸，行為特徵則是用大男人的方式來管控妻子、小孩，常以挑剔、要求的方式讓家人妥協、受控制、聽話。很多時候，孩子不接受管控，父親也會瘋狂指責母親不盡心教育孩子，或是沒有當好母親才會讓孩子如此「不受教」，常常最後的行為就是暴力相向，或以更激烈的言語羞辱與攻擊。身處在這樣的家庭中，孩子會面對很多的管控與情緒。和對自己很隨興、不規律但態度強硬的管控者相處，雖然關係很黏膩，甚至有相當多的愛，但恨也隨之而來。隨著小孩漸漸長大，他們開始長出自己的個性與想法，也會開始想要反抗父母的操控，或模仿這些行為，開始有很多問題冒出來。而這也是邊緣型人格疾患發病的時間──青春期。上述這些情形若發生在邊緣人格的家庭裡，常常會變成羅生門，因為家裡每個成員都覺得自己是受害者，也說得出許許多多被傷害的證據。宛如魔咒的邊緣型家族命運簡而言之，這不是單純一個家庭成員的邊緣人格問題，而是整個家族氛圍就像「邊緣型家庭」一樣。焦慮與不安就像病毒一樣，不管有邊緣人格的是父親或母親，在相處的蜜月期過後，焦慮事件會隨著生活，因雙方愈來愈多的差異而傳染、擴散，例如婆媳衝突、居住問題，或是兩家不同的經濟價值觀等。問題會漸漸地蔓延到夫妻關係、教養態度，原本只是柴米油鹽醬醋茶的日常瑣事，卻變成互相傷害的證據與理由。也因為希望自己能被無條件地照顧，更加不能接受伴侶的「不體諒」。長久下來，焦慮與不安會影響原本狀況較好的另一半。在長期的猜忌與懷疑之中，變成習慣性的自我防衛與過度反應。而生活在這種家庭的孩子，也自然而然地傳承了不安與恐懼。有些孩子因而習得了邊緣人格的個性，有些則成為把自己跟感覺隔離的人，在心裡跟這樣的家庭劃清界線以自我保護，也有些孩子會早早逃離家中（一面認為是自己的存在所造成的問題）。（本文摘自／邊緣人格──以愛為名的控制，被恐懼綁架的人生／寶瓶文化 ）

（優活健康網編輯部／綜合整理）育兒書籍中總強調要「培養孩子的自發性」，但恕我直言，以腦科學來說，只做到這一點不算是完整的教育。因為有些行為可以自然培養，有些則是無法自然培養。把門關起來、把鞋子擺整齊、收拾玩具，這些行為對大腦來說是不自然的行為，無法自發性地形成。想養成這樣的習慣，必須仰賴「教養」。把玩具從箱子裡拿出來這個行為，可以自發性地完成，因為這是玩耍的必要過程，不用教也會。但是，玩完後的整理，不靠教養就絕對不可能做到。請大家不要誤會，所謂教養並非「把玩具收起來！」、「不整理就不讓你玩了！」等怒罵。以專業術語來說，教養可以分類為「強化」和「弱化」兩個方式。「強化」指的是加強再度採取該行動的意願。「弱化」指的是降低意願，使其不要再度採取該行動。該讚美，還是要責備？大家覺得「讚美」和「責備」哪個方法比較好呢？首先，讓我們針對責備的案例來思考。有一個實驗將父母分成兩組，讓他們想辦法阻止孩子玩電玩。其中一組會斥責正在玩的孩子：「快去念書！」另一組父母則採取溫柔勸說：「是不是該開始念書了？」最後再問孩子：「那電玩到底有多好玩？」被責罵的孩子回答「非常好玩」，而被溫柔規勸的孩子則是回答「不是太好玩」。我們可以將這種情形解釋為「認知不協調」。被責罵的孩子「雖然很想玩，但不得不停止」，因為是強制性的被迫結束，因此不會發生認知不協調。「不玩了」單純只是因為情況不允許，也就是說，他們對電玩的強烈興趣並沒有改變。另一方面，因為被溫柔勸導而不玩，則是「說不定還可以繼續玩，但自己選擇停下來」。亦即「明明還想玩，卻不玩了」這種心情和行動的不一致，造成了認知不協調。這麼一來，「停止玩遊戲」這個自己的決定，就必須從自己的內心來解釋。而最有說服力的解釋就是「其實那個遊戲並沒有那麼好玩」、「所以自己決定不玩了」。事實上，實驗證明如果父母可以很有耐心地持續用這種溫柔勸導的方法來處理，孩子總有一天會對電玩失去興趣。就像這樣，盡量避免嚴厲斥責，同時有耐心地予以教養才是理想的教育(當然，很多時候，養育子女並沒有那麼簡單......)。關於責罵與稱讚的平衡，我從在研究室做的老鼠調教實驗中也得到一些啟示。想讓老鼠記住路徑時，常常會使用飼料。這是「做到了就稱讚」的訓練法。相反的，也可以給予貓的味道和電擊等「懲罰」，這就相當於「沒做到就責罵」。除此之外還有一個方法，那就是「做到了就給獎賞，做不到就處罰」這種融合胡蘿蔔與鞭子的組合。換句話說，為了讓老鼠學習，有以下三種調教方式：1只有報酬(稱讚)2只有處罰(責罵)3融合報酬和處罰這三種調教方式中，最能讓老鼠快速學會的是哪一種？對平常一直在做這個實驗的我來說，絕對不會答錯答案，老鼠的成績依序是1 ＜3＜2。光是讚美的指導方法效果最好，絕對不能責罵。一旦加以責罵，想完成任務的動力本身也會減少，結果就是達成率下降132。讚美的好處和壞處透過稱讚來進行「人格內化」這個過程有三個階段。那就是外發性強化、代理強化、自我強化。1「外發性強化」即直接讚美，是最簡單的一種。被稱讚的孩子會很開心，然後重複做同樣的事，這便是「受肯定行動」的內化。越是在年幼的孩子身上，就越容易看見成效。2「代理強化」是基於看到朋友或兄弟姊妹等身邊的人被稱讚而產生的。也就是說，透過勾起「因為我也想被稱讚，所以加以模仿」這種心理，讓孩子觀察學習。雖然不是直接被讚美，但對成熟到某種程度的孩子來說，光是這樣，就足以構成人格內化了133。3「自我強化」是「自己稱讚自己」。就算沒有他人的稱讚，只要出現好的行為，自己就會稱讚自己，結果，受歡迎的行為就會不斷增加。基本上是以1→2→3的順序來成長。所以，必須仔細觀察自己的孩子目前處於哪個階段。「整理這件事，是階段1」或是「把鞋子擺整齊這件事是階段2」等等，必須依照孩子每個行為的階段，仔細調整和他說話的方式和應對方法。基本上，我贊成採取「稱讚」的方法。不過，稱讚真的非常困難，因為會有認知不協調的情形。就像我之前提到的，對著經常畫畫的孩子稱讚他「畫得好棒啊」、「了不起」，並不值得鼓勵。（本文摘自／大腦專家親身實證的早期教養法：讀懂0-4歲的嬰語、情緒與行為，讓父母用腦科學幸福育兒／時報出版）