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油炸食物溫度不宜太高

油炸食物溫度不宜太高

臺北市政府衛生局截至目前已稽查70家連鎖速食店門市,並以酸價試紙測試疑似酸價大於2.0之樣品,共計採樣20件油炸油,檢驗結果重金屬皆符合規定,7件酸價大於2.0超過標準。臺北市政府衛生局提醒民眾,食用油品在油炸食物時,溫度太高,油脂就會氧化劣變,部分研究認為恐會影響健康。如果反覆油炸(回鍋油),油脂反覆的氧化劣變,對健康危害機會越大,故提醒民眾或家庭主婦,在用油加熱不管是油炸或煎炒時,如有薄煙剛起時,即應降低加熱溫度,較能確保油煙不直接影響健康,民眾於選(使)用油品時,應注意下列事項:(1) 勿買散裝或來路不明之油品。(2) 勿重複使用或不新鮮油品。(3) 大量煎炸食品時,以香酥油較宜,沙拉油較不適宜。(4) 做菜時要用排油煙機排煙。(5) 減少油炸食品之攝取。(6) 減少高溫爆炒或煎炸的食物。  民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999 (撥打1999熱線以市話費率計算,外縣市民眾請撥02-27208889)轉7077。以上稽查結果,可上行政院衛生署食品資訊網http://food.doh.gov.tw 臺北市政府衛生局網站(http://www.health.gov.tw)。

跟毛孔粗大說掰掰的選擇

跟毛孔粗大說掰掰的選擇

毛孔粗大及出油是很多人的困擾。毛孔粗大問題,根源在於毛孔開口處角質異常,以及毛孔周邊結締組織形變。若是伴隨有出油問題,常常粉刺、痘痘也跟著一起發生。若能改善毛孔粗大,皮膚自然就細緻、光采。如何跟毛孔粗大說掰掰呢?臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科主治醫師柯玫如表示,目前皮膚科常見治療方式有4種,大致分為A酸使用,還有果酸及雷射等,各有其效果。1.外用A酸:效果雖然緩慢,但假以時日,仍能縮小毛孔,並兼有抗老去皺效果。2.口服A酸:解決角質代謝異常,減少油脂分泌,適用於伴隨有青春痘困擾肌膚。3.果酸換膚:減少毛孔開口處角質堆積,促進毛囊周圍結締組織緊實,可減少毛孔粗大以及粉刺產生。另外,還可促進角質細胞更新速度,增進真皮層內彈性纖維增生。因此,對皮膚白皙、小細紋、淺層斑點也有效果。4.雷射治療:如飛梭雷射,在局部區域以極細微雷射光束亂數分布在所要治療區塊皮膚上,等於是在皮膚上製造眼睛看不出來的深層磨皮,故副作用少,並達到皮膚再生。

陳貞文紙雕作品 台中健康藝廊展出

陳貞文紙雕作品 台中健康藝廊展出

臺中市衛生局為塑造一個溫馨、舒適、優質化的洽公環境,使民眾及員工在洽公與辦公之餘,能感受到藝文氣息,以培養知性與感性的人文素養,進而提升為民服務品質及行政效能。特將臺中市衛生局一樓大廳及二樓走廊規劃為藝廊展示區,並於去(97)年6月12日啟用,首先由臺中市南屯國民小學教師之書畫展拉開序幕後,迄今已陸續辦理油畫及攝影等不同型態之作品展,且洽公民眾反映熱烈,不僅提升同仁美學素養,更增添機關藝文氣息。臺中市衛生局為賡續健康藝廊藝文作品展出,特結合社區資源,邀請王貞文女士展出其栩栩如生紙雕作品,王女士在無師自通自修下,憑藉者對紙雕創作熱情與執著,八年來透過不間斷摸索,鑽研,由簡單的動物、花鳥,一直到高難度人物表情生動表現,其作品曾獲得中國時報及大屯電視採訪報導,展出檔期為98年7月至9月底,並訂於7月7日上午10時,在一樓大廳舉辦開幕茶會,歡迎洽公民眾及市民朋友一齊來觀賞。

Cool活青春~反毒列車暑期開跑囉!

Cool活青春~反毒列車暑期開跑囉!

炎炎熱浪、長長暑期,臺北市政府衛生局為鼓勵年輕學子「追求青春」放棄毒品的摧殘,透過一連串的青春語言與大家一起搭起「反毒列車」,一站站走下去,學會拒絕,迎接喜悅人生與未來。7月19日(星期日)「舞動年少,活力四射」飆舞大賽(初賽)熱力舞動,想要秀出年輕,以實際行動向毒品說不的朋友們,千萬不要錯過,以年輕的心,發揮您的創意,將您對反毒的決心與熱情融入舞蹈中,與我們一起舞動青春。8月2日(星期日)的決賽更是不能錯過,本次競賽總冠軍隊伍將可獲得冠軍獎學金壹萬元及獎盃一座。心動嗎?不如馬上報名參加,盡情散發您全身的活力吧!!動靜皆宜的您更不要錯過臺北市政府衛生局與臺北市藥師公會為您精心安排的一系列心靈饗宴站-社區宣導講座,除了社區藥局藥師帶您認識「正確用藥」、瞭解「毒品危害」的可怕、積極「拒絕毒品誘惑」、堅決的「向毒品說不」之外,亦帶您「發現身體、傾聽自己」開始學習認識自己,懂得情緒管理、紓壓,建構溫馨的家庭關係,讓您即使面對「生命的大轉彎」,都能讓「焦慮Down Down Down 生活Up Up Up」。等不及了嗎?反毒宣導列車即將開跑,趕快來加入我們的行列吧!讓我們一同Cool活青春,體驗無毒人生。詳細活動資訊請參見活動網址:臺北市政府衛生局http://www.health.gov.tw/ 、臺北市藥師公會http://www.tpa.org.tw/。

按一下滑鼠,SOKU網讓你免費暢遊東南亞!

按一下滑鼠,SOKU網讓你免費暢遊東南亞!

暑假到了,想必有很多學生們在考慮要趁著假期去哪度假,又擔心預算不夠?SOKU網的會員有福了,SOKU網和著名人氣部落格彩妝師Peko老師舉辦了「SOKU正名大擇選」網路票選的投票活動,提供SOKU網會員和Peko老師部落格的網友們50個來回東南亞的名額,讓你完成在暑假當中出國旅遊的願望!即日起至7/17 (五),只要你憑著SOKU網會員的身分即可參加 「SOKU正名大擇選」網路投票活動,只要按一下滑鼠,選出你認為Peko老師最適合哪個頭銜,幫Peko老師正名,將選擇投稿至活動信箱:[email protected]。並於寄件主旨註明:『Soku人正名大擇選』活動;回覆格式範例:『1.時尚Soku人,Soku帳號Candy33』就有機會獲得SOKU網贈送的東南亞免費來回機票。評選的方式為在1.時尚Soku人、2.愛美Soku人、3.魔法Soku人三個選項中最高票之正名選項裡隨機挑選50名。7/22(一) 於Soku ( http://www.soku.com.tw ) 與Peko老師部落格( http://www.wretch.cc/blog/milkpeko)中同步公佈得獎者,鼓勵網友們快把握這難得的機會踴躍參與活動,幫你的夏天留下最美好的回憶。更多的活動辦法與詳情請洽:蒐酷網活動專區http://www.soku.com.tw/articles.asp?m=21

夏天防曬!先看懂SPF與PA標示

夏天防曬!先看懂SPF與PA標示

近兩年騎單車、衝浪戶外活動正夯,隨之而來曝曬到陽光的機會也增加許多,市面上各種防曬用品也隨著紛紛出籠,防曬品上SPF和PA等標示,常讓人看的一頭霧水。皮膚科醫師表示,要達到商品標示的防曬效果,是需要抹到足夠份量,才能曬健康無負擔。臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科醫師簡銘成表示,曬太陽有許多好處,譬如可以舒緩心情,增加體內維他命D合成等。然而,陽光當中的『紫外線』卻是皮膚無形殺手,立即性的表皮曬傷、皮膚變黑,慢性膠原纖維變性、日光性角化症生成等。還有皮膚癌當中的鱗狀細胞癌,也與紫外線曝曬有相當程度關係。簡銘成指出,紫外線依照波長又細分成A光(UVA)、B光(UVB)、C光(UVC)。UVC幾乎被臭氧層完全阻擋。UVB能量強,會使皮膚曬傷、發紅、腫痛。UVA波長長,可深達真皮層,導致膠原纖維變性,加速老化,增加皮膚癌發生機率。簡銘成說,要阻擋紫外光有很多方式,如:減少上午10點至下午2點在戶外機會,戴寬邊帽子,穿長袖衣物,戴太陽眼鏡以及使用防曬乳。現在的防曬商品大多有標示SPF與PA。簡銘成解釋,SPF是sun protection factor縮寫,大致上表示延長曬傷倍數,舉例說,原本10分鐘就會被曬傷的皮膚,擦了SPF30防曬乳,會變成300分鐘才曬傷。而PA是日本提出的標示法(在歐洲以PFA標示),PA+可以延長2~4倍的曬黑時間,PA++是4~8倍,最多標示到PA+++。另外還有一些美國跟歐盟制定標示,不過在台灣比較少見。要達到商品標示防曬效果,是需要抹足夠份量的,所謂“足夠”是什麼呢?簡銘成說,所謂足夠,在科學上的計算是2mg/cm2體表面積,以一位身高160公分,體重55公斤的成年女性來看,僅臉部防曬就需要1.5公克防曬乳,所以一罐30公克商品,應該不到一個月就會用完。至於SPF多少才夠?簡銘成說,一般在室內只需要SPF15,在外頭跑業務的人可能需要SPF30,到海邊衝浪,烈日下打球,就需要抹到SPF50,並且需為防水效果商品。

人類乳突病毒 子宮抹頸片無法判定

人類乳突病毒 子宮抹頸片無法判定

現在新時代摩登女性,要是不曉得六分鐘護一生的口號,確實是有那麼點落伍,但是要是不認得大名鼎鼎的人類乳突病毒,那可真是糗大了。臺北市立聯合醫院仁愛院區婦產科主任陳致宇指出,就跟其它病毒一樣,人類乳突病毒並不是什麼新發現的病毒,只是當它與子宮頸牽上線後,一連串可能的致命吸引力就會接著上演,進而產生癌化可能,婦女朋友實在不能掉以輕心。陳致宇說,這類病毒雖然尚未達到「族繁不及備載」程度,但是現有40種亞洲型病毒確早已在我們身體不同位置產生病變,在健康女性朋友間,這類病毒感染盛行率也介於9~20%之間,其中大家所熟知的菜花、生殖性疣…等,就是這個病毒家族成員的傑作。也就是因為病毒死纏濫打的特性,就算已有抗病毒性的藥物問世,罹患類疾病患者往往也難擺脫再犯的夢靨。他表示,根據人類乳突病毒破壞細胞能力與風險程度,可以粗分為高危險型與低危險型兩類,其中容易造成子宮頸癌化病毒就屬高危險型中的第16與第18兩種型別。目前得知,雖然性行為是將病毒帶入子宮頸內的頭號元兇,但是卻不是唯一病毒可以進入子宮頸方式。只要近身接觸,無論是直接或是間接,都是病毒貼近子宮頸有利途徑。一旦病毒上身且入侵子宮頸細胞,再加上免疫能力衰弱或是其他助長因子,就有可能將子宮頸轉化為癌前病變,進而成為奪命實質子宮頸癌。陳致宇建議,目前常規抹片是無法判定子宮頸是否遭受人類乳突病毒感染,而且該項檢查尚屬自付項目,因此所有有過性行為的女性朋友,在許可情況下,不光是完成六分鐘護一生的任務,更要曉得加驗子宮頸人類乳突,給自己更鐘愛的健康保障。

幼童反覆發燒超過五天 肺炎併發腦血栓

幼童反覆發燒超過五天 肺炎併發腦血栓

花蓮慈院最近收治一名肺炎病童,疑因細菌循血液循環侵襲右邊中耳,導致併發輕微的腦血管栓塞,幸經小兒科團隊搶救得宜,小男孩已復原返家。小兒科主任朱家祥表示,肺炎併發腦血管栓塞雖少見,但家長應注意小孩若反覆發燒超過五天,則非一般感冒症狀,須儘速送病童到醫院積極求治。 這名六歲的鄭姓小男孩早期出現發燒症狀,先在住家附近的診所治療,但因反覆高燒約一星期,診所醫師建議家長帶孩子到醫院檢查,經X光檢查,發現小孩肺部已布滿痰液並出現積水的狀態,隨即住院接受治療。怎料病情發展快速,不到一星期,細菌隨血液循環至右側中耳,不僅出現發炎症狀,並引發罕見的腦血管栓塞,造成左側肢體無力,病情十分危急。幸小兒科醫護團隊及感染科醫師搶救得宜,小男孩在兒科加護病房獲得良好的照護,六天後轉到一般病房。左側肢體無力症狀也在復健科團隊的悉心引導下,逐漸復原。 男童的父親表示,真的很感謝小兒科醫護團隊不僅搶救孩子的生命,也鼓舞他和妻子的心。 鄭父說,在復健過程,發現孩子有扁平足症狀,原來過去小孩常喊腳痠,夫妻倆總以為孩子是「成長痛」,不以為意,幸好在這次住院治療過程找到病因,並且為孩子訂製矯正鞋,這對於即將在九月上小學的孩子而言是最好的禮物。他也要利用暑假陪兒子騎腳踏車鍛鍊腳力及體力。 朱家祥主任說,雖然肺炎併發腦血栓的病例不多,但家長仍應慎防小孩發生肺炎,特別是B型嗜血桿菌或肺炎鏈球菌引發的肺炎往往有致命的風險,因此建議家長若在經濟允許下,最好自費讓新生兒接種疫苗。 B型嗜血桿菌致病力強,容易引起侵襲性感染,如會厭炎、關節炎、肺炎、心包膜炎及敗血症等,甚至會導致嚴重的細苗性腦膜炎,這些疾病不僅死亡率高,嚴重者復原後也可能留下失聰、智障等後遺症。 另因台灣的肺炎鏈球菌抗藥性問題日益嚴重,目前幾乎沒有一個抗生素能保證在短時間內挽回嚴重肺炎鏈球菌感染者的性命,因此,注射疫苗是很重要的預防措施。老年人與嬰幼兒都是感染肺炎鏈球菌的高風險群,通常在病毒感染呼吸道、破壞表皮黏膜後,即入侵人體,可能引起肺炎、菌血症、敗血症或腦膜炎。肺炎鏈球菌同時也是幼兒中耳炎、鼻竇炎常見的病因。 朱家祥主任說,通常小孩出現發燒、咳嗽等感冒症狀,家長即須帶孩子看醫生治療,而且三天後仍須追蹤病情,若小孩反覆發燒超過五天仍不退,則已不是一般的感冒症狀,家長應隨即送病童到醫院積極診斷病因、治療,不可輕忽病情的演變,而延誤治療的黃金時間。

短時間、低劑量補充荷爾蒙 更年期不致癌

短時間、低劑量補充荷爾蒙 更年期不致癌

在門診的時候,經常有許多婆婆媽媽們問,到底更年期的過程中,使用荷爾蒙補充到底安不安全?擦的會比吃的安全嗎?打針的安全嗎?天主教耕莘醫院新店總院乳症外科 王馨鎂醫師表示,大部分的人心裡都知道,在更年期後使用荷爾蒙補充療法,會增加乳癌發生的危險性,但如果整天皮膚燥熱心情煩悶,晚上睡不著對著天花板乾瞪眼,軟趴趴一點精力也沒有,生活品質差到不行,難免忍不住求助於婦產科醫師。而這些患者,即使拿了藥,也吃得斷斷續續,用得很掙扎。很多專家認為,藥物使用的途徑不重要,療程的時間長度比較重要。一般的共識是,如果使用五年以上,會比較明確地增加乳癌的風險,而停藥之後,危機會逐年漸漸解除。所以,短時間低劑量的使用,王醫師相信是安全的。醫生很愛說,治療是把兩面刀,帶來好處一定也有壞的影響。荷爾蒙治療可以說是一個典型的例子。王馨鎂醫師指出,更年期後的荷爾蒙補充,可以減緩骨質流失,降低骨折的危險,也會改善血管阻塞的問題,使得腦中風或冠狀動脈疾病的發生機會減少,另外,可以讓人精力充沛心情愉悅,甚至改善家庭關係。所以說,用或不用,也是一個兩難的抉擇,取決於更年期症狀的嚴重程度,或是有沒有心血管過去病史及家族史,或乳癌家族史,乳房健康檢查的結果等等,所有的人並不是齊頭式的平等,因為風險不同,解答也會不同。由於乳癌的患者,百分之七八十是找不到危險因子的,因此很難做什麼努力去預防。少數比較明確可以建議的,就是不要發胖,多做有氧運動,減少食物當中的動物性脂肪攝取,多吃蔬果,減少飲酒,不只避免乳癌,也是所有健康生活的要素。王醫師再次提醒大家乳房健檢的重要性。在開始使用荷爾蒙補充療法之前,先至乳症科做一次乳癌篩檢,之後每年固定回診追蹤,必然可以健康愉快又毫無壓力的度過更年期。

e網打「禁」!網路買賣藥品,小心誤觸法網

e網打「禁」!網路買賣藥品,小心誤觸法網

網路消費風潮崛起,近年來,拜網際網路科技興起所賜,不少民眾對於這種「什麼都有、什麼都賣、什麼都不奇怪!」的虛擬商店消費型態趨之若鶩,經濟不景氣下,有更多民眾躍躍欲試紛紛設立網路店鋪、網路拍賣,開展事業第二春,亦補貼一些家用開銷。但是,網路真的能「什麼都賣」嗎?NO!網路絕非什麼都能賣,小心誤觸法網!包括像藥品、保險套、OK繃等醫療器材,皆不得於網路販售,民眾該如何判斷販賣之產品是否屬藥品或醫療器材,可先檢視產品是否有行政院衛生署核准之許可證字號,例如:「衛署藥製字第OOOOOO號」、「衛署藥輸字第OOOOOO號」、「衛署醫器製字第OOOOOO號」、「衛署醫器輸字第OOOOOO號」等,另外,也可利用行政院衛生署網站查詢許可證,常見醫療器材及一般商品之區別。臺北市政府衛生局近日發現,許多取巧的賣家為躲避查察,常於拍賣平台或自行架設之部落格、討論區上留言,表示提供「代買或團購」服務,「有意者請私下以E-mail、MSN或電話連絡」或是直接於「悄悄話」(只有版主看得到)留言等方式販售,另有些註明「不提供產品買賣服務」,惟留下產品購買方式之連結網址,甚至產品網頁內容非本國語言時,還詳細教導民眾購買步驟。請注意!上述行為皆已涉觸犯藥事法規定,呼籲民眾不可投機取巧,當心因小失大!依規定非藥商不得販售藥物,網際網路係虛擬空間,尚不可申請為藥商,故網路不得販售藥物,違規者會因「無照藥商」觸犯藥事法第27條規定,被處以新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。另也可能會因觸犯藥事法第65條規定:「非藥商不得為藥物廣告。」,被處以20萬元以上500萬元以下罰鍰;又倘若販售未經行政院衛生署核准之藥品及醫療器材,可能面對10年以下有期徒刑及新臺幣1,000萬元以下罰金的刑責。臺北市政府衛生局97年查獲違反藥事法第27條之違規網路賣家共有7件,賣家為了賺取些許利潤,賠上大筆罰鍰實在得不償失!臺北市政府衛生局呼籲民眾,有疾病問題應尋求合格專業醫師;有藥物問題應洽詢藥師,不購買來路不明的產品,倘若因此造成傷害,將會求償無門。衛生局也呼籲網路賣家,切勿於網路販售藥品及醫療器材,以免誤觸法令,民眾如發現有網路販售藥物情事,請儘速向衛生局舉發【不法檢舉專線:1999(外縣市02-27208889)轉1043】,以上訊息可至臺北市政府網站:http://www.health.gov.tw/查詢。

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