針對台北市多起市售菜脯遭衛生局驗出含有防腐劑，台北市衛生局提醒消費者，如果蘿蔔乾來路不明、過白或有嗆味，最好不要購買；菜脯烹調前可先用熱水浸泡沖洗，並將泡過的水倒掉，減少防腐劑殘留量。衛生局表示，防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸，如過量食用會對肝、腎產生影響，因為防腐劑大多為水溶性，菜脯烹調前可先用熱水浸泡沖洗，並將泡過之水倒掉，減少防腐劑殘留量，另外販賣攤商應慎選信譽良好的合格調味料製造商，並取具及完整保留進貨憑證，包裝食品應依規定完整標示。衛生局說，漂白劑二氧化硫可能誘發呼吸系統疾病，如氣喘、呼吸急促、咳嗽等症狀。為減少蝦米等乾貨製品漂白劑殘留，建議民眾選購自然原色蝦米，聞起來有自然的香氣，使用時，先用大量溫水浸泡至少20分鐘，並將泡過的水倒掉。另製作粽子時，應先使用刷子將粽葉表面污漬及蟲卵去除，再使用大量清水沖洗粽葉。衛生局也提供消費者幾個選購粽子及其配料的小撇步：一、對於粽葉太綠或是聞起來有淡淡的硫磺味…等化學藥劑味道，或是粽葉來源不清楚者，應拒絕選購，以免不慎購買到黑心粽葉。二、購買粽子時，應向衛生良好之販售場所或製造場所購買，並檢視粽子外表是否破損而致內容物外漏，甚至黏稠成絲狀者。三、選購粽子乾貨配料時，最好向信譽良好之廠商購買，不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然之產品。蝦米應注意外觀色澤是否有太紅的現象，正常蝦米的顏色為自然的淡橘紅色，且無異味；蘿蔔乾若來路不明、過白或有嗆味，則應避免購買。衛生局也提醒，粽子因使用的食材餡料、烹調方式及大小不同，一般粽子的熱量從120大卡到900大卡(約等於半碗飯到三碗飯)不等，所以在享受美味香粽時，要注意搭配蔬果，才能兼顧健康及維持窈窕的身材，此外，粽子的主要原料為較不易消化的糯米，腸胃道功能較弱的人、小孩或老年人一定要記得細嚼慢嚥、淺嚐即止。

（實習記者陳茂軒／台北報導）你是不是也擔心身體內充滿塑化劑的毒化物？衛生署特地協調署立醫院及各地大型醫療機構設置塑化劑諮詢特別門診，提供民眾追查自己身體是不是也受到塑化劑的危害，也讓民眾諮詢自己的飲食習慣，如何防堵塑化劑的"汙染"。很多民眾沒有喝水的習慣，都長期把運動飲料當水喝，以為喝運動飲料可以增加電解質，誤以為喝運動飲料是健康的；還有民眾常常三餐在外，總愛飯後來杯泡沫紅茶類飲料，如今爆發黑心起雲劑的事件，現在長期飲用運動飲料或泡沫紅茶的民眾都人心惶惶，深怕自己也受到塑化劑的汙染。另外還有民眾因為慢性病而長期習慣性服用服用酵素或維他命等健康食品，同樣的可能也會被塑化劑汙染，因此衛生署特地要求醫療機構開設塑化劑諮詢特別門診，讓民眾來看看是不是已受塑化劑荼毒已久。衛生署要求25家署立醫院、北市立聯合醫院六個院區、新北市10家大型醫療院所、高雄62家醫療機構、桃園縣則是國軍桃園總醫院、敏盛綜合醫院、壢新醫院、桃園榮民醫院，全都設置了塑化劑門診洽詢，到6/10為止，不但掛號費及門診費全免，還可進行抽血檢驗，提供民眾防堵塑化劑的危害。

實習記者陳茂軒／台北報導香港一所大學近日追查香港市民驗血資料發現，幾乎所有民眾身體中都含有塑化劑，所以塑化劑無所不在，只要被人體接觸到就會吸收。不過民眾也不用太擔心，因為多喝水、多吃新鮮蔬果就可以幫助身體代謝，塑化劑就會很容易排出體外。人體接觸到塑化劑如DEHP的機會很大，通常介由飲食、水及空氣接觸或呼吸，就能進入人體，但主要還是因為飲食進入為主。因為DEHP用途廣，使得各國在工業上大量製造，對環境造成不小的汙染，依據各國研究調查，透過飲食攝入DEHP之情形是普遍存在，而國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029毫克，這樣的劑量對人體是不會有害的。若是劑量超過了衛生署標準的劑量，民眾也不用太擔心，醫生建議可以多喝水、多吃新鮮蔬果幫助排泄，讓身體內的塑化劑排出體外，另外也得少吃動物性脂肪，因為動物性脂肪會影響塑化劑等毒化學物的附著，讓塑化劑更難排出人體，所以少吃動物性脂肪可減少環境賀爾蒙對身體的影響。我國環保署早在民國88年就公告，將DEHP列為第四類毒性化學物質予以列管，所以如果有民眾愛吃現成的塑膠包裝食品，必須小心食物有無被塑膠包裝產生的塑化劑所汙染，相關資訊可參閱優活健康網網頁(http://www.uho.com.tw/)。

婦女救援基金會邀請全球網友「全球送愛、擊掌接力」，為威剛科技慶生。威剛科技為慶祝10年有成，決定用傳遞愛心的方式來慶生，現在網友只要上ADATA「全球送愛、擊掌接力」網址：http://10th.adata-group.com/，任務完成後威剛科技就會捐款給婦女救援基金會，守護目睹暴力兒少，活動從即日起至6月22日為止。婦女救援基金會執行長康淑華表示，威剛科技多年來與海內外各公益團體成功合作推廣多個愛心公益活動，長期皆以援助孩童作為贊助主軸，今年，適逢威剛科技10周年慶，婦女救援基金會有幸能成為捐助對象，除謝謝董事長陳立白先生外，也見識到威剛科技全體同仁對公益的盡心盡力。婦女救援基金會將會把這筆款項運用在目睹暴力兒少方案中，透過社工輔導、心理諮商、團體治療、課後陪讀等多元服務，幫助孩子走出暴力創傷。威剛科技董事長陳立白進一步說明，威剛科技的品牌精神是愛、生活及夢想，因此，今年威剛科技要以與眾不同的方式慶生，希望搭起橋樑邀請更多的朋友，一同加入威剛科技與婦女救援基金會共同舉辦的計畫任務，期能凝聚更多的愛心，傳遞出更多的希望種子，威剛科技希望與網友們一同擊掌送愛，接力將希望火炬傳遞給這些需要關懷的孩子身上，實現每個人對愛、生活及夢想的希望。「全球送愛、擊掌接力」活動時間從5月23日～6月22日，將在網路上接力串連威剛科技全球子公司據點，足跡遍佈亞洲、歐洲及美洲。在網友熱心參與活動的同時，威剛科技也準備了多項大禮，包括來自世界17個不同地區的風土特色禮品、USB3.0外接硬碟與隨身碟等。婦女救援基金會邀請大家，現在就呼朋引伴一同上網，跟著威剛科技一同共享生日喜悅、傳遞愛心、擊掌接力！

弘毓基金會的海線新移民家庭服務中心設立於大甲，從96年起至今每年協助近500個新移民家庭解決其問題。100年特於端午佳節前夕（5/27）上午在大甲婦女福利服務中心一樓中庭，舉辦「龍粽登場，傳愛至社區～各國包粽交流暨愛心送粽活動」，邀請曾經接受新移民中心服務的新移民姊妹、本地志工及海線地區的新移民服務據點-清水木棉花協會與大肚艾馨婦女協進會一同製作台灣傳統粽子，並將好吃的粽子發送給大甲光田醫院的住院病患及弱勢新移民家庭，讓住院病患感受到新移民的熱情，同時藉由新移民姊妹的力量，幫助弱勢的新移民家庭。弘毓基金會王乃弘董事長表示，臺中市海線新移民家庭服務中心在弘毓基金會四年多的經營下，服務了至少上千個新移民與其家庭，協助新移民與其家庭解決婚姻、就業、經濟、身份證件辦理等問題，透過我們的服務，讓新移民與其家庭可以解決生活上的困難。這次特藉由端午佳節，邀請新移民及本地婦女志工一同製作台灣傳統粽，製作粽子的過程還進行文化交流，包出各種不同形狀的粽子，新移民婦女學習如何包台灣粽，本地志工也學習到東南亞異國粽的包法。這次更特別的是，所完成的粽子要讓新移民贈送給無法回家過節的醫院病患以及弱勢的新移民家庭，大家把愛心粽送至大甲光田醫院兒童病房，讓無法回家過節的小朋友可以嚐到好味道，還有部分弱勢新移民家庭經濟拮据，透過贈送愛心粽也感受到了台灣人情的溫暖，大家提前感受端午佳節氣氛。參與這次活動的泰國籍志工阿鳳（化名），已嫁來台灣10年，阿鳳分享她當初學包粽子的過程，婆婆很有耐心的教她，但她總是把4個角的粽子包成3個角，學了好久，至今總算可以包出一個好看又好吃的粽子，本次傳愛至社區的活動，阿鳳很高興自己有機會貢獻一己微薄之力，幫助到有需要的人；來至越南的志工阿香（化名）表示台灣粽子準備材料的手續很繁複，須要先洗粽葉、將材料爆香、滷豬肉等等，相對上，越南粽子的材料準備容易多了，雖然台灣粽的製作過程較複雜，但美味令人難以忘懷，阿香很開心參加弘毓基金會所舉辦的愛心送粽活動，她表示這個活動很有意義，希望把自己的小小心意傳遞出去，讓這些因住院而無法回家過節的病患感受到自己的心意。此次活動預計製作400顆台灣粽，發送給大甲光田醫院住院病患及海線地區的弱勢新移民家庭共計約300人，透過活動的交流，讓這個世界變得更溫暖可愛，讓今年的端午節充滿不同的愛與異國風情。

隨著社會高壓力、高污染、高齡化的發展趨勢，使得神經相關疾病日益繁雜，如幼兒自閉症、癲癇、中風、憂鬱症、帕金森氏症、阿茲海默症等，不但病患人數增多、年齡層跨距極大，而且診療難度高、診療時程亦長，在在都突顯神經醫學的重要。台大醫院為了整合各科神經醫療團隊，互享研究資源，並與台灣大學的「腦與心智研究所」及「神經生物與認知科學研究中心」密切合作，成立台大醫院臨床神經暨行為醫學中心，於日前（5/27）上午由台灣大學李嗣涔校長、中研院莊明哲院士、台大醫學院楊泮池院長及台大醫院陳明豐院長共同揭牌。台大醫院臨床神經暨行為醫學中心整合神經科、神經外科、精神科、小兒神經科、復健科、耳鼻喉科、眼科、影像醫學科、核子醫學科、麻醉科及病理學科等專科之醫師專長，依病人狀況，給予神經學正確之診斷及治療。尤其是在整合之後，可以迅速將病患轉診至適當的部門，提供全人治療服務。除此之外，可以使病人得到完整正確的神經醫學訊息，而不至於延誤治療時機。在病房利用方面，不論是普通病房或者加護病房，皆能夠互相協調，提供適當的應用，以發揮最大的病房利用效果。在服務病人及臨床研究方面，病人完整資料庫是台大醫院最大的資產，經由整合的臨床神經暨行為醫學中心，病人自檢查到治療的過程，皆能夠得到完整的臨床資料，包括各類影像、檢查報告及處理程序，甚至基因學資料等，此一完整資料庫，必能提供臨床神經醫學研究及基礎神經醫學研究之用，更能在轉譯醫學研究上扮演重要的角色。整合後之臨床神經暨行為醫學中心，可以增加各科研究人員及醫師之間的互動，互相分享研究經驗與成果，有助於研究團隊的發展，利於共享實驗設備以及病人檢體，達到臨床與研究最佳的整合效果，對於疾病的研究亦可更深入，同時肩負教育民眾神經醫學知識的責任。未來，臨床神經暨行為醫學中心將與台灣大學的「腦與心智研究所」及「神經生物與認知科學研究中心」密切合作，成為推動台灣大學進入卓越大學的重要推手之一。

婦產科醫師也可以讓近100個家庭接受口腔癌篩檢後，超過20個家庭參加戒菸的行列！財團法人康寧醫院與內湖區健康服務中心，共同推行「牽手健康團」，以孕媽咪為主導，推行「戒菸戒檳、健康久久」活動。有感於社區民眾口腔癌篩檢、戒菸、戒檳之困難，內湖區健康服務中心韓國強主任於98年起結合社區醫療資源，推動【健康內湖、防癌社區～四癌篩檢便利網】，邀請康寧醫院尹長生院長參加臺北市政府衛生局口腔癌篩檢及衛生署國健局之戒菸治療訓練；尹院長除親身推行「牽手健康團」，以【健康久久、牽手一世】為號召，本著「照護一人，擴及全家」的原則，使孕媽咪在孕期有個健康環境外，產後亦能避免「菸害」危及母嬰健康。為了下一代的健康，在有孕期間，準爸媽多半會有戒菸、戒檳之意念，尹院長常於門診問卷後，針對有吸菸家族的準媽咪及其夫婿立即實施口腔癌篩檢（免轉診、免掛號），並邀請加入「牽手健康團」，不但孕婦自己戒治，也可以發揮影響力，促使有吸菸的先生接受口篩，並加入戒菸、戒檳的行列。經由「牽手健康團」的引進，在近100個家庭接受口腔癌篩檢後，超過20個家庭參加戒菸的行列；此種由個人延伸至家庭，家庭至職場，職場至社會的防癌模式，不僅為自身健康與家庭幸福把關，更能共同創造全民健康的環境。韓主任特別感謝尹院長能夠放下身段，從婦產名醫轉換兼做口腔癌篩檢及戒菸治療，如此熱心爲防癌的付出，期望能拋磚引玉，激起醫師們的共鳴，共同為全民抗癌成功盡心盡力！

童綜合醫院兒童發展聯合評估中心，特訂於日前（5/21）日上午在沙鹿院區舉辦「早療聯合評估家長座談會」，再度邀請台灣動物輔助活動及治療協會（簡稱台灣狗醫生協會）來到童綜合醫院與病童互動，來到現場的狗醫生是去年來的兩位狗醫生分別是「Dr.Belle」與「Dr.圓圓」。舉辦此活動的目的是藉由活動讓家長了解早期療育是多元化治療方法，同時讓每位小朋友發現原來早期療育也可以這麼豐富、有趣。台灣狗醫生協會前理事長暨該院急診室盧立華主任表示，狗醫生是經過行為訓練及考試合格之醫療犬，在醫師及語言、職能與物理治療師之指導下，進行對病患做輔助活動與治療，在兒童早期療育之領域，這種輔助治療方法對腦性麻痺與自閉症兒童有顯著之成效，在過去海線地區較缺乏此方法，院方自去年引進後亦有不錯的效果。童綜合醫院兒童發展聯合評估中心復健科主治醫師林文鮮表示，醫院自去年引進台灣狗醫生至兒童發展聯合評估中心輔助治療病患觀念，即藉由狗醫生的「復健治療」服務，配合復健師的療程設計，協助進行發展遲緩兒童復健，例如利用丟球、梳毛、撫摸狗兒、牽狗兒散步等等活動，讓發展遲緩兒童自發性地增加局部或全身肢體活動度，或利用狗兒為話題進行對話，剌激其口語運用，並且於無形間進行剌激心智的練習。研討會中的佳佳（化名）在1歲大時到童綜合醫院進行兒童發展評估，結果顯示她是一個全面性發展遲緩的小朋友，在動作發展的部分，因其中樞神經及肌肉尚未發展至成熟狀態，進而無法維持姿勢穩定性，也因為她的身體基礎肌力不足而影響了移行活動的能力與探索環境的動機。院方早療團隊為佳佳訂定了全面性的早療計劃，從1歲大還不會翻身，到現在已經能夠進行基本的移位，另外細動作與語言經訓練後也有明顯的進步許多。院方說明，在童綜合醫院聯評中心治療師與狗醫生志工的協助下，讓小朋友先與狗醫生建立關係，再一步一步照著治療師為小朋友設計的治療計劃與狗醫生配合進行，藉由狗醫生與小朋友的互動，以增加走路的動機並達到訓練的目的。

小君（化名）是一個上班族，常到咖啡店跟客戶談生意。這一天小君透過手機裡的應用程式（App）簽到，不只客戶點的咖啡立刻半價。小君的簽到還讓心路基金會因此而獲得了5元的捐款。全台第一次，利用智慧型手機應用程式，只要動動手指，就能參與公益活動！心路基金會推動「希望好天天捐款活動」，首次創新採用LBS適地性服務技術，讓民眾利用「街旁」手機應用程式簽到，響應捐款活動。民眾簽到除了享有個人好康，店家還會依到店簽到的人數捐款，響應「希望好天天捐款活動」。這是心路基金會的第一次，也是街旁的第一次，更是全台民眾的第一次。將捐款活動結合LBS社群，一同創造了新的捐款可能。民眾可以到指定愛心店家簽到，針對自己的需求換得好康。只要每1人到店簽到，店家即捐款5元或捐出銷售金額5％，所有捐款金額都將用以支持心路基金會的「希望好天天」捐款活動。希望好天天捐款活動，主要是為了幫助智能障礙者培養獨立生活的能力，讓成年的智能障礙者能勇敢說出自己的夢想，並且透過專業的輔導讓他們的夢想得以實踐。然而今年發生日本海嘯大地震，捐款排擠效應發酵。加上每年五月進入納稅期，捐款相對減少許多。以心路基金會為例，四月捐款即較上月減少了30％。面對這樣的困境，心路基金會與街旁合力推動「你Check-in，我獻愛」活動。全台18處店家一起響應捐款，鼓勵民眾利用智慧型手機簽到，幫助心路基金會獲得善款，個人同時享有特惠好康，也期望利用三贏的創意活動，讓民眾提高參與公益捐款活動的意願。直接捐款指定「希望好天天」專案劃撥帳號：11825916戶名： 財團法人心路社會福利基金會希望好天天捐款網站：http://happybaby.syinlu.url.tw/niceday/。你Check-in，我獻愛活動頁：http://happybaby.syinlu.url.tw/niceday/check.htm。

臺北市聖家堂的74歲李姓神父，某週五到復健中心與朋友聚會，在歡愉氣氛中，李神父高歌一曲分享給教友聽，剛唱完隨咳痰後突然倒地昏迷。一陣荒亂中，友人迅速撥打119求救。臺北市政府消防局119求救電話響起：有一名男性昏倒需要急救服務。受理人員在最短時間內，派遣消防局忠孝分隊高級緊急救護技術員EMT（Emergency Medical Technician）到現場協助昏倒民眾，消防員抵達現場時，該名男性心肺功能已止，高級緊急救護技術員立即現場發揮專業以AED（Automated External Defibrillator）「自動體外心臟去顫器」施予電擊。經過現場二次電擊恢復心跳呼吸，就近急送責任區域臺北市立聯合醫院仁愛院區急診室，於送往醫院途中，救護車上再度電擊兩次。臺北市立聯合醫院仁愛院區急診室醫師黃永忠於2月18日中午收治這位李神父，當時李神父由救護車急送到院時已經失去心跳呼吸，院方判定「到院前死亡」（Death on Admission），黃永忠本著急救精神，立即再次進行電擊及插管治療，才恢復病患生命癥兆。該名到院已無心跳呼吸的病患，經過一連串急診室專業醫療處置後，順利恢復心跳呼吸。黃永忠判斷應屬心臟血管疾病，立刻會診心臟內科醫師林斯晨。林斯晨在半小時內急作心導管判讀是多數心臟血管堵塞，唯一適當醫療處置為心臟血管手術。經由心臟血管外科主任姜智耀向家屬說明手術方式、各項風險說明後，家屬在最短時間內，作出接受手術的決定，爭取時效順利完成心臟血管繞道手術，術後於仁愛院區甫成立「心臟加護中心」接受專業醫療照顧，病患邁向康復之路。姜智耀說，臺北市政府消防局高級緊急救護技術員所使用的AED（Automated External Defibrillator）「自動體外心臟去顫器」，在心臟顫動失去收縮功能時，即時電擊能恢復心跳減少腦部缺氧時間，搶救黃金三分鐘，在第一線急救時，占有非常重要角色。此次經由高級緊急救護技術員電擊急救、急診室醫生分秒必爭再次搶救、心臟血管內科及心臟血管外科共同醫治的病患，正是聖家堂李姓神父，李神父在臺北市政府完善的「急救暨醫療體系」急救、醫療環環相扣中，挽回寶貴生命。聖家堂李神父於（3/18）出院，出院後將繼續為神職服務的道路，臺北市政府消防局的急救能力結合臺北市立聯合醫院仁愛院區急救暨專業的心血管醫療能力，將永遠為臺北市民面對突發心臟血管急重症治癒之後盾。延伸閱讀「生死瞬間急救流程說明圖」：http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=10082