記者及編輯團隊

《優活健康網》有專業的記者及編輯團隊,內容整合醫學專業、健康生活乃至關係心理學等相關文章,致力為讀者提供最正確的健康認知與保健常識。

腎病症候群病童 飲食要點家長要切記

腎病症候群病童 飲食要點家長要切記

彰化基督教醫院兒科部主任錢建文醫師指出,腎病症候群是一種腎臟病,臨床表現為水腫、驗尿檢查會發現有嚴重蛋白尿;再加上抽血檢查會發現血液中的白蛋白濃度降低。臨症上會以腎病症候群表現的腎臟病有很多種,在兒童最常見的原因為「原發性腎病症候群」,它是由於體質因素透過免疫機轉而造成腎絲球對白蛋白的通透性上升,造成嚴重蛋白尿與腎病症候群。建文醫師提醒,腎病症候群病童在飲食方面,要注意幾點事項,包括不用限制或特別補充蛋白質飲食、急性期需要嚴格控制鹽分與水分的攝取、脂肪攝取量需降低、多攝取高纖飲食、以及避免垃圾食物等。延伸閱讀「腎病症候群」:http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=12195

醫師娘教做月餅 安寧病房喜慶中秋

醫師娘教做月餅 安寧病房喜慶中秋

中秋團圓腳步近,大林慈濟醫院安寧病房過節氣氛濃,在日前特別籌畫「中秋月餅DIY」活動,讓無法回家過節的病人與家屬可以親自動手做出可口的冰皮月餅、鳳梨酥與蛋黃酥。教大家製做的醫師太太翁瑩蕙曾擔任營養師,她準備正港的台灣土鳳梨醬、用起司做成的蛋黃,讓大家吃出美味,有沒有太多熱量的負擔。考量到參加活動的人多是第一次嘗試做月餅,醫院骨科醫師簡瑞騰的另一半翁瑩惠,循序漸進地讓來的人先做比較簡單的鳳梨酥和冰皮月餅,然後才做蛋黃酥。她事先將比較繁複手工的內餡處理和外皮先做好,病人只要負責包內餡或揉壓造型,雖然看起來簡單,但做起來也不太容易,讓許多人直呼原來做月餅這麼難。家住台南的楊小姐也特別和從台北過來的妹妹一起動手做月餅,打算親手送給躺在病床上的爸爸。她說,自己也是第一次嘗試做月餅,沒想到蛋黃酥這麼難做,感覺內餡很黏,很難把它包好。「加了五穀粉比較好脫模」,翁瑩惠不藏私的教導每一個人小撇步,讓大家越來越熟練,成品看起來不輸給外面賣的。高齡八十一歲的簡阿嬤看到很熱鬧,特別跑來共襄盛舉,年紀雖大,包起內餡也是手腳俐落,感覺不出來是第一次做月餅。她說,感覺很趣味,而且手工做的味道一定不會輸給外面,拿去給老伴吃也比較有誠意。如何讓病人也能安心的吃,翁瑩惠在材料上做變化。鳳梨酥是利用傳統土鳳梨製作的醬,除了營養,味道也特別道地,跟一般使用冬瓜醬的甜膩不同。外皮也加入杏仁粉,能幫助病人止咳化痰。蛋黃酥則是使用了素蛋黃,用起司來代替鹹蛋黃。冰皮月餅的紅豆餡,也是特別挑選帶殼的紅豆,較平常精緻過的更富含纖維素,能幫助消化。在大家的合力之下,總算將近百份的月餅逐一完成,並送入烤箱。隨後由安寧病房的醫療團隊,親手將一份份月餅送到病房,讓不便外出的病人也能分享到手工月餅,感染過節的氣氛。病房還舉辦手工串珠吊飾的DIY和下午茶活動,搭上熱騰騰的月餅,讓大家開心過中秋,有吃又有拿。

飯後別馬上喝茶與咖啡 恐會抑制營養吸收

飯後別馬上喝茶與咖啡 恐會抑制營養吸收

大陸網站報導空腹不能喝咖啡、蜂蜜、茶及優酪乳四種飲品,對腸胃不好;許多人知道空腹不能喝咖啡跟茶等刺激性飲料,但是你知道飯後也不能立刻喝嗎?耕莘醫院營養組組長陳雨音說,最佳飲用咖啡與茶的時間為飯後一小時。

「模仿」新聞促高自殺率? 學者呼籲媒體要自律!

「模仿」新聞促高自殺率? 學者呼籲媒體要自律!

世界衛生組織及世界自殺防治學會將每年9月10日訂為自殺防治日,提醒大家重視自殺問題,並能進一步了解自殺是可以預防的。臺北市立聯合醫院松德院區一般棈神科主治醫師陳映燁表示,雖然去年台灣成功將自殺排除於十大死因外,但仍屬於高自殺率國家,根據他所主持的研究發現,台灣高自殺率很可能和媒體過度報導自殺新聞有極大的關聯性。

大人也瘋「塗氟」防蛀牙 醫生:徹底清潔最重要!

大人也瘋「塗氟」防蛀牙 醫生:徹底清潔最重要!

為了照顧孩童的口腔健康,健保局特別補助未滿五歲的孩童每年可以免費塗氟兩次來減少蛀牙發生的機率,不過近日卻有越來越多的大人也願意自費到診所塗氟,或是購買含氟的牙膏希望能夠免於蛀牙的困擾。對此,署立台東醫院牙科主任莊素惠表示,「塗氟」其實只是一種輔助的功用,想要擁有健康的口腔,還是多費點功夫好好刷牙吧!

喉嚨發炎可靠按摩治療? 中醫:僅有舒緩效果

喉嚨發炎可靠按摩治療? 中醫:僅有舒緩效果

喉嚨發炎常造成難忍的疼痛,有些患者甚至食不下嚥,就算吃藥也無法馬上改善,還得擔心藥物所產生的副作用。因此,有大陸網站建議可以藉由按摩身體上的穴位來治療喉嚨發炎的情形,但台灣自行開業的中醫師鄧正梁認為「按摩」的確有幫助舒緩疼痛的效果,但無法有效根除造成發炎的原因。

失智症家屬照顧技巧訓練班開課 學會技巧才能多點品質!

失智症家屬照顧技巧訓練班開課 學會技巧才能多點品質!

長庚紀念醫院失智症中心與桃園縣政府於昨(8)日擴大舉辦「失智症家屬照顧技巧訓練班」,教導失智症家屬日常照顧技巧,課程包括失智症介紹、失智症的日常生活照顧、行為問題的處置與溝通、社會與照顧資源概論、失智症患者的活動安排及照顧者情緒管理與心理調適等項目,提供失智症家庭照顧者所需之照護知識、技能及照護資源,並緩解照顧者的壓力。

年僅20卻腰痛得要命 竟是脊椎內長腫瘤

年僅20卻腰痛得要命 竟是脊椎內長腫瘤

二十歲的鄧先生,平時身體十分健康,但是最近半年來有一項困擾他的問題,那即是他的左腰臀部有疼痛的情況,且漸漸的他亦感覺左小腿也會跟著疼痛,同時伴隨左腳以及腳掌麻木感,症狀愈來愈嚴重,甚至連彎個頭左小腿也會痛,他開始求醫治療,尋求中醫推拿治療,看過多家小診所,復健治療也做了,卻找不出病因。 

桃園偏遠山區居民多 特成立原鄉「長照中心」

桃園偏遠山區居民多 特成立原鄉「長照中心」

為擴大長期照護服務之範圍,桃園縣政府於7日上午,在吳志揚縣長的主持下,於復興鄉居家護理所舉行「桃園縣長期照護管理中心復興分站」的揭牌儀式,據了解,復興分站為桃園縣第三個長期照護服務站,復興分站設立後,除了將提供復興鄉民更多的生活照護與便利的在地化服務,也將使復興鄉成為全國唯一有設置服務站的山地原鄉,凸顯出桃園縣政府對偏鄉地區的重視。 

2011年防疫獎勵 帶領民眾邁向健康

2011年防疫獎勵 帶領民眾邁向健康

49個團體及個人9日上午齊聚台大醫院國際會議中心接受由衛生署蕭美玲副署長及疾病管制局張峰義局長親自頒發的2011年防疫獎勵,今年主題為「感謝有你,健康領航」,象徵每位防疫夥伴都是健康的領航員,帶領民眾往更健康的方向前進。蕭副署長在致詞時強調,國家的公共衛生要做得好,除了政府專業人士的投入,更需要民眾主動加入防疫的行列,共同努力,才能成就健康不受疫病威脅的國家社會。受獎者之一的台灣預防醫學學會副主任李浩燃在典禮中分享他如何從安非他命和海洛因的藥癮者,戒除藥癮後成為防治藥癮愛滋教育者的心路歷程,不但克服了種種試煉,成功戰勝心中的魔鬼,現在更自我成長,可以用親身經歷反過來幫助需要的人。來自彰化縣衛生局的吳聰賢科長,原本是臨床外科醫師,後轉任公共衛生領域,至今投入防疫工作15年,歷經SARS疫情、全民H1N1流感疫苗接種等重大戰役,期間多次面臨執法與人情間掙扎,但只要對公眾健康有利者,吳科長都能克盡困難,親自至第一現場與民眾溝通、安慰與協調,獲同仁封為「吳鐵人」。現場還有投身防疫工作三、四十年的洪萬世先生,透過經驗傳承讓新進的基層防疫人員獲得登革熱防治工作上寶貴、實用的技能。而台大醫院內科部陳茂源醫師長期擔任「後天免疫缺乏症候群諮詢委員會」重要委員,也是第一位自願前往前台北市立性病防治所(現為台北市立聯合醫院疾病管制院區昆明院區)開設愛滋病特別門診的醫師。在與病患溝通中發現到抗藥性的嚴重性,並著手HIV病毒抗藥性基因的研究;為體認病患用藥的副作用對病患是否持續治療的影響,更親自嚐試每一種藥品,以求更切身地了解病患服藥後的感覺,找出緩解之道,視病如親的表現,令人感動。疾管局為鼓勵對防疫業務的研究、策劃、推行具有重大貢獻者,或執行傳染病防治工作著有績效人員及相關團體,每年均辦理防疫績優獎勵,藉由公開表揚有功人員及團體,激勵防疫人員工作士氣,並鼓勵各界積極協助推動傳染病防治。

Menu