農委會呼籲國人多吃蔬菜，可以促進身體健康。但有大陸報導指出，市面上共有12種蔬菜是有毒的，吃了不但對身體無益，甚至是有害。永和耕莘醫院營養師陳亦漢表示，有些蔬菜中原本就含有不同的毒素，因此都要經過妥善的處理再吃會比較好。大陸報導指出，有12種蔬菜中含有毒素，分別是綠蕃茄、發芽的馬鈴薯、爛掉的薑、鮮木耳、鮮金針花菜、鮮扁豆、鮮蠶豆、不熟的四季豆、放太久的南瓜、爛掉的蔬菜、沒醃透的鹹菜與紫藍色的紫菜。營養師陳亦漢表示，列出的這12種蔬菜，原本就有很多是爛掉了或過期的，當然不能吃。但是有3種新鮮的蔬菜可以提出來討論，那就是鮮木耳、鮮金針花菜與鮮扁豆。營養師陳亦漢說，鮮木耳、鮮金針花菜、鮮扁豆這3種蔬菜中原本就含有不同的毒素，和新不新鮮沒有太大的關聯，如果要去除毒素，就要在煮之前先用水浸泡，浸泡時只要用清水就可以，然後再將泡過水的蔬菜烹調後即可食用。他強調，鮮扁豆是一定要經過烹調過程才能夠食用，生的扁豆絕對不能直接吃下肚。陳亦漢營養師說，有研究指出一天吃3～4種蔬菜，可以減少癌症的發生率，因此建議每人每天一定要吃蔬菜。而不同顏色的蔬菜有不同的營養，因此不同顏色的蔬菜都要攝取。最後營養師也提醒民眾，烹調時最好不要大火烹炒，改用清燙的方式才可以保留蔬菜的營養。長期便秘致大腸癌？不太會！醫師強調更容易痔瘡http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12851心臟健康、快樂生活　心血管疾病的預防http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12266準媽媽懷孕猛吃肉、喝雞湯　寶寶將來很「挑食」？http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11804

二手菸的危害又增加一項了！根據美國健康網站WebMD的一篇文章表示，如果父母或家中其他成員吸菸，會增加兒童發生中耳炎的機率。台北慈濟醫院小兒科醫師黃心平表示，二手菸確實有可能會對呼吸道黏膜造成破壞，增加幼童罹患中耳炎的機率，但是目前國內幼童發生的中耳炎，大多是感冒時細菌性感染所引起。該篇研究文章指出，哈佛公衛學院與愛爾蘭無菸社會研究機構的研究人員發現，香菸燃燒時所產生的煙霧，和吸菸者所吐出的煙霧混合後，會增加空氣中有毒的粒子，包括尼古丁與其他毒素。研究發現，無菸家庭從1993年的45％倍增為2006年的86％，同時中耳炎求診的兒童下降了4.6％，住院率降低9.8％。黃心平醫師也表示，耳、鼻、喉這三個部位通常會相互影響，二手菸中的有害物質，確實可能因為孩童的吸入，造成呼吸道受損，而出現中耳炎感染。黃心平醫師表示，雖然國外有這樣的研究報告，但是國內幼童中耳炎，大多是上呼吸道感冒時，細菌或病毒由耳咽管侵犯到中耳腔，造成發炎、腫脹、積水所致。因此黃心平醫師提醒家長，平時要防止小孩耳朵進水，因為耳朵如果進水，可能容易滋生細菌，當洗澡、游泳時不小心耳朵進水，可以拿棉花棒擦乾，保持清爽，如果耳朵有任何不適感時，都應立刻就醫，做進一步的檢測。愛小孩就不要抽菸　二手菸致兒童睡眠問題http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12905吸菸恐讓聽力受損　長時間用耳機也不例外http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12685媽媽暴露二手菸　恐致小孩過敏http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12220

根據國外寵物網站指出，幫寵物取名字，不單單只是一種樂趣和創意，這也是一種訓練，而且會影響寵物的安全和健康，透過正確的教導，寵物的名字可以讓提高牠們的注意力，並且在訓練牠們時可以提醒牠們採取行動。Cathy Lester表示，她幫寵物取名字，幾乎都是挑人名，因為我認為這樣是比較有尊嚴的，也幫寵物添加了很多個性。Cathy Leste說，她會訓練她的狗服從、敏捷動作、跟蹤、以及牧羊，她喜歡短且獨特的名字，通常是兩個音節，她為她的邊境牧羊犬取名Victor，因為電影新科學怪人（Young Frankenstein）中的小狗名字就叫做Victor。獸醫Christopher Pachel表示，貓、狗會透過學習知道牠們的名字，有越來越多的研究發現寵物確實有智力，南卡羅來納州的研究人員就訓練了一隻牧羊犬，能聽得懂一千多種物品的名稱。其實訓練貓、狗聽懂名字需要時間，要搭配一些獎勵（像是雞肉、牛肉、肝臟、魚等）或是一個互動遊戲（丟東西給狗追、逗貓棒等），讓寵物覺得有趣就會很順利。最後要提醒飼主，如果寵物的名字太長或是感覺上較憂鬱的名字，真的會讓寵物變得憂慮。寵物專家表示，幫寵物取的名字一定要是自己喜歡的，畢竟這個字往後會使用很多很多年。根據大敦寵物醫療中心在2009年統計，十大常用狗名依序為皮皮、嘟嘟、妞妞、妹妹、多多、球球、咪咪、寶寶、Lucky、小黑。想讓寵物更健康　獸醫師：別餵食巧克力、海鮮http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12538狗狗的登革熱－心絲蟲病　小心也會傳染人http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12199主人吃太油太鹹　寵物也跟著罹患高血壓http://www.uho.com.tw/pets.asp?aid=12086

世新大學爆發肺結核群聚感染事件，有8人確定遭到感染，但都已服藥治療，目前無傳染危險，北市衛生局將在24、25日兩天，針對校內322名接觸者做篩檢。衛生署疾管局副局長施文儀表示，世新大學肺結核疫情已經控制，大眾不必擔心，提醒民眾可利用肺結核防疫七分檢測法，能幫助自己早期防範肺結核。施文儀說，肺結核感染者與潛在感染者只要已投藥，都不會傳播病菌，大眾不必恐慌，尤其世新大學事件，疾管局第一時間也加做了預防投藥，相信疫情已經控制。施文儀提醒大眾，肺結核防疫自我檢測的七分檢測法，可以簡單有效的幫助自己早期防範肺結核。長期服務教育界的臺中市副市長蔡炳坤表示，以前任職的學校曾經有兩所發生肺結核感染疫情，因此他特別注意通風不良場所，尤其是學校校舍的感染風險。他強調，空間密閉不只肺結核，流感傳播病例也會增加，因此要特別注意校舍空間的空氣流通，避免疫病出現群聚感染。結核病是一種由結核桿菌引起的疾病，傳播途徑為空氣傳染，具傳染性的結核病個案在吐痰、講話、咳嗽、唱歌或大笑時，產生帶有結核菌的飛沫核，會經由呼吸道到達肺泡內而造成感染。在有暴露的情況下，約有30％的人會受到感染；被感染者約有10％的人會發病，其中一半的人，會在感染後的二年內發病，另一半的人，則終其一生均有可能會發病。台北市衛生局指出，結核病要遵照醫師指示規則服藥，注意藥物的副作用，若有發生疑似病灶應立即與主治醫師聯絡，不可任意停藥，以免產生抗藥性，只要規則服藥2週以上，傳染力就會降低且症狀也可以獲得改善。※七分檢測法一、咳嗽兩週（2分）；二、咳嗽有痰（2分）；三、胸痛（1分）；四、體重減輕（1分）；五、沒有食慾（1分），上述症狀合計分數高於5分，就要儘快就醫。

台北世新大學驚傳肺結核群聚感染！去年11月，有1名同學感染後，今年4月到9月又陸續有7名學生確診，目前總共有8人染病，而前天在台北市捷運站臥軌自殺身亡的日籍女學生，也是其中一名染病者，為了控制疫情，台北市衛生局下周一、二將前往世新，對三百多名接觸過病患的師生，做肺結核篩檢。世新大學驚傳爆發肺結核群聚感染，目前已經有8名確診病例。去年11月有一名同學首先遭感染，而今年4月又有另一名學生染病，而這兩名同學是對姊弟，到了今年6月到9月陸續有6名學生被檢驗出感染，至於這6名同學是否為同班或同科系，校方很低調。為避免全校師生陷入恐慌，校方前幾天以簡訊通知部分學生篩檢，不過其他學生，多半不知道學校爆發群聚感染。疾管局指出，疫情擴散的主因，應該是學校的空調系統，感染學生大多在地下室上課，空調系統換氣不足，才導致病菌傳染。校方目前已經找工程人員改善教室空調。由於感染者之一的日籍女學生，前天臥軌自殺身亡，是否因為罹病才輕生，校方認為與肺結核無關。至於防疫部分，台北市衛生局下周一起將對世新大學300多名接觸過病患的師生進行進行胸部X光及結核菌素皮膚的一個試驗，最快下周五結果就會出爐，如果證實感染，將要求病患請假2周在家服藥。（新聞內容由 公視晚間新聞 提供）肺結核防疫　七分檢測法自我檢測http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12932&HN_Yr=0&HN_Mon=0面對咳嗽　要找出真正原因http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12258肺結核患在你旁邊咳嗽？免驚！若感染投藥可治癒http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12246

世新大學爆發肺結核群聚感染，引發各界關心，肺結核可說是國內最大宗的法定傳染病，主要是經由飛沫傳染，但基本上有九成的人不會發病，只有抵抗力較差時，比較容易發病。只要遵照醫師的吩咐，接受最多9個月的治療，就能恢復健康。由於肺結核潛伏期很長，不易發現，所以每年都有幾起的群聚感染事件。疾管局統計，去年約有1萬3千人感染，肺結核可說是國內最大宗的法定傳染病。台北市衛生局表示，肺結核主要是飛沫傳染，患者經由咳嗽、打噴嚏、說話以及唱歌等，將結核桿菌排入空氣中，被週遭的人吸入造成傳染，但9成以上的人感染了結核桿菌都不會生病，只有1成的人發病後才開始具有傳染力。台北市衛生局表示，任何年齡的人，都有可能得到肺結核。萬一感染肺結核，只有在抵抗力較差時，才會比較容易發病，只要遵照醫生的指示服藥就能痊癒。世界衛生組織公布一項肺結核「7分自我檢測法」，如果持續咳嗽二週、咳嗽有痰、胸痛、沒有食慾以及體重減輕,上述症狀合計達5分以上的人，很可能已經感染肺結核，應該要儘速就醫。而病患不論在哪，尤其在室內，最好戴上口罩以及勤洗手，避免把病菌傳給周遭的人。（新聞內容由 公視晚間新聞 提供）肺結核防疫　七分檢測法自我檢測http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12932&HN_Yr=0&HN_Mon=0面對咳嗽　要找出真正原因http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12258肺結核患在你旁邊咳嗽？免驚！若感染投藥可治癒http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12246

香蕉對「筋骨」不好的患者，完全沒有任何負面影響，與香蕉營養成分相輔相成的奇異果，兩者同屬軟質水果，亦均為高鉀低鈉食物，最適合年長的高血壓患者食用！因此，羅東博愛醫院心臟內科醫師雷孟桓副院長及營養科吳得束營養師都建議有高血壓的人可以多多選用，且安心食用。一位高齡75歲的彭姓阿伯，不畏流言，天天吃香蕉，而且練就身段柔軟，下腰、仰臥起坐等動作，輕而易舉就做到，他也跟大家分享他食用香蕉的心得。好吃香蕉入菜速配menu：香蕉牛奶【材料】香蕉100g、低（脫）脂牛奶240cc【作法】1.香蕉去皮，切塊，放入果汁機中加入適量水打成糊狀。2.加入其它材料及少許水打成果汁。營養小叮嚀：香蕉含有豐富的鉀，可以調節血壓，高血壓患者可以適量食用，鮮奶含豐富的鈣質及維生素，可補充能量，強化骨骼，兩者搭配可以穩定血壓，強化骨骼。堅果拌香蕉【材料】香蕉150g、綜合堅果25g、檸檬汁2小匙、柳橙汁1大匙、原味優格2大匙【作法】1.香蕉去皮，切1公分寬段，加入檸檬汁略拌一下，防止香蕉變色。2.香蕉盛盤，鋪上綜合堅果，再加入柳橙汁及原味優格拌勻即可食用。

臺大醫院竹東分院醫療部胸腔外科陳克誠醫師指出，近年來，由於醫學的進步，越來越多的病友曾接受胸腔手術。然而，一般的普羅大眾仍對胸腔外科執行的胸腔手術仍一知半解。尤其是關於手術後的飲食以及生活上的注意事項。有鑑於此，特別針對胸腔手術後須注意的事項與大家分享。 生活上的注意事項：肋間疼痛會持續3～6個月，可以局部熱敷與口服止痛藥來改善。手術後可以散步、爬樓梯、早操等輕鬆運動，代替會引發過度疲累的運動，期間需要有休息時間。每天做深呼吸、咳嗽運動。肢體運動有：抬手、梳頭、爬牆及肩部轉動等運動，走路站立時不可偏向患側。保持抬頭挺胸的姿勢。手術後1個月內避免提舉重物。隨時保持心情愉快、避免感冒，出入公共場所時，應坐在非吸煙區。氣胸手術後3～6個月內避免搭乘飛機，如要搭乘可詢問手術醫師。隨著醫學進步，許多的病友都能夠接受先進的胸腔微創手術的治療。如果生病了，千萬不要逃避，必須要及早就醫，並且與醫師多多溝通，藉由多瞭解相關的醫學知識，來幫助自己達成身心靈以及社會的全人健康狀態。

五十五歲的魏女士，已經因胃酸過高、腹部悶痛困擾數十年，持續一個月針刺般的陣痛反覆發作，讓他冷汗直冒，吃胃藥、求醫都無法改善，直到痛昏被送到臺中慈濟醫院急診，終於查出疼痛是膽囊多顆結石引起，另一個意外發現則是魏女士的Ｂ型肝炎已演變成肝硬化！ 肝膽腸胃科林忠義醫師指出，膽結石病患急性疼痛發作會發燒、起寒顫，上腹部反覆疼痛，應該儘快找醫師診治，林忠義推測魏女士是膽汁鬱積導致腸內細菌逆流增生，長期累積成膽囊結石，於是會診一般外科，以腹腔鏡摘除膽囊。 魏女士摘除膽囊，永絕後患，但未來飲食要特別注意清淡，以免影響消化。最幸運的是，魏女士家族有肝炎病史，她本身也是Ｂ肝患者，卻忽略定期追踨，要不是這場病，還查不出已有肝硬化癥兆，靠著服藥控制，已能控制惡化速度。

衛生署疾病管制局21日在感染症防治中心，舉行代號「彌猴一號」實兵防疫演練，藉由模擬國內發生伊波拉病毒出血熱疫情，測試疫情控制、病患收治、媒體危機處理等能力，以加強防治中心的整備工作並提升應變量能。繼今年4月疾管局舉行「伊波拉病毒出血熱病患收治」桌上演練，此次進入實兵演練階段，疾管局表示，演練腳本想定國際爆發伊波拉病毒，台灣因境外移入遭到疫情滲透，疾管局進入最高防疫警戒，成立中央流行疫情指揮中心，並啟動「感染症防治中心」負壓隔離病房收治病患。疾管局表示，本次演習由張峰義局長擔任統裁官，測試內容包含「與媒體的風險溝通」、「防治中心啟動前準備」（如醫療人力調度及進駐病房）、「防治中心收治伊波拉病毒出血熱病患」（如防護裝備著裝演練、病人接收流程及感染控制動線管制）、「媒體危機處理」等。演習由台北區指揮官張上淳、高屏區指揮官陳垚生、副指揮官劉建衛及實踐大學副教授張美慧等人擔任指裁官，對演習過程進行考評並提出建議；參演單位及人員包括傳染病防治醫療網南區指揮官莊銀清、副指揮官柯文謙、台南市政府衛生局、成大醫院、奇美醫院、疾病管制局施文儀副局長及周志浩副局長等。疾管局指出，為因應防治中心變時收治第一類、第五類新興傳染病等重大傳染病病人的任務，該防治中心平時即定期進行病房維護，保持可隨時啟用狀態，一旦疫情需要即可啟動，另並透過不同形式的演習，協助第一線人員及指揮中心熟悉各項處置流程，並檢討可能疏漏，提升應變能力。根據新竹馬偕醫院衛教中心指出，伊波拉病毒出血熱為嚴重急性病毒性疾病，病症為突然出現高燒、不適、肌肉痛與頭痛，接著出現咽喉痛、嘔吐、腹瀉、與斑點狀丘疹與特異出血現象。重症者常伴有肝臟受損、腎衰竭、中樞神經損傷、休克併發多重器官衰竭，有致死可能。為避免直接接觸被感染者的血液、分泌物、器官或精液，3個月內患者應禁止性行為，或患者精液中無病毒後，始能進行性行為。 此病症最有效的治療方法是在發病6天內自靜脈注射藥物Ribavirin，開始時的劑量為30 mg/kg，接著改以15 mg/kg的劑量每6小時一次，連續4天；最後以8 mg/kg劑量每8小時一次，連續6天。