花蓮縣衛生局於日前辦理「健康花蓮101 甩油10000公斤」啟動記者會，暨100年獲最速達陣縣市殊榮後，趁勝追擊，新挑戰也包括幫助成功減重者不再胖回去。花蓮縣推出集體減重除全國最速達標外，縣市首長承諾減重更是少見，縣長傅崐萁以身作則，足足減重7公斤，感受到輕盈帶來的活力更健康，承諾繼續維持體重，除縣長外，徐祥明局長也帶領同仁自己已減重9公斤，體重繼續維持中。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，為了改善民眾健康，特別運用健康促進原理，結合職場及社區組織，運用社會動員模式成功地啟動各機構合力推動這項全民減重計畫。花蓮縣衛生局為了擴大減重計畫成效，還特別運用培力模式（Empowerment Model），組成專家輔導團隊協助各職場及團體，發展適合各單位的減重方法，確保減重成為各大職場內部常態性自我運作的健康促進措施。徐局長進一步表示，由100年集體減重成功經驗驗證，打團體戦相互激勵效果更顯著。因此，許多飯店、保險業、石油業、社團機構於101年紛紛加入減重行列。徐局長表示，減重成功的因素不僅需靠個人自我實現的毅力，更需要友善的健康減重環境進行支持。為營造健康減重的環境，花蓮縣衛生局除了與醫療院所合作推動減重門診之外，更與本縣餐飲業者共同營造健康飲食的用餐環境，提供消費者符合健康、低卡的健康美食，揮別傳統苦情的饑餓減重方法。許多去年參與花蓮縣衛生局減重計畫的民眾都發現，減重後血壓、血糖、血脂確實可以獲得良好控制。徐局長建議大家正確的減重並非餓肚子，而是要「聰明吃、快樂動，天天量體重」，透過審慎選擇飲食方式，採用低熱量、低鈉、高纖維的飲食，每日至少攝取五類蔬果，以循序漸進方式維持均衡飲食，如此才能成功的達到健康減重目標。

年後上班最常聽到的一句話就是「過個年我胖了兩、三公斤！」。台南市立醫院營養課課長張麗娟表示，過年前尾牙至年後春酒大魚大肉聚餐、魷魚絲、瓜子零食等林林總總加起來，每人每天攝取的熱量超標至少1000卡以上，加上活動量少，不胖也難。張麗娟提醒民眾，別小看年後增加的兩、三公斤，若放任不減重，腰圍恐怕就要慢慢變大！張麗娟建議，減重第一步先檢視目前的飲食習慣，當你不知怎麼胖上來，就不知道如何減下去。比較常見的不正確飲食方式如吃飯速度快、喜歡吃零食、三餐不正常、暴飲暴食等，須找出問題，並且導正至正常飲食習慣。第二步要營養均衡，六大類食物每樣都要吃，其中蔬菜更一定要吃而且不怕多吃，其纖維質多、具飽足感，且有豐富維生素及礦物質能促進身體代謝。第三步：蒸、煮、拌、微波，食物簡單烹調。第四，選營養看標示，不吃加工製品，減少油、糖、鹽分等攝取。最後也最重要，一定要動，平時多走路，半小時可消耗130卡左右，安全、自然又有效。 張麗娟補充，減少食物熱量可先做每日飲食記錄，從飲食紀錄可以量化飲食內容及審視自己的飲食習慣，從飲食習慣中找出飲食問題，例如減少油炸食物，以低脂奶及低脂肉類來取代全脂奶及高脂肉類，以全穀類替代精緻白米及攝取足夠的纖維素增加飽足感，每日3碟蔬菜及2份水果（一份拳頭大小），避免含糖飲料，多喝水增加新陳代謝。降低食物的熱量密度、降低食物份量大小，每天3～4餐，避免餐間食用點心的習慣、避免不吃早餐或宵夜進食、管理並減低飲食失控及狂食次數。每日飲食中減少250卡熱量，便成功了一半，另外一半則需從運動中著手。 維持理想體重是健康管理的第一步，根據研究報告指出，身體質量指數BMI22（公斤體重÷身高尺平方），死亡率是最低，所以每週定時測量體重，注意體重變化，是維持健康的基本要件。當體重慢慢增加，不加予理會，一旦肥胖形成了，很多慢性疾病就會與之相隨，不得不注意；但若在無減重下，體重快速減輕（6個月減少10公斤）即是疾病的表徵，亦不可輕忽。此外，南市醫將於2月25日（星期六）開設「挑戰101 完美曲線」2梯次減重班，第一梯次為2月25日至6月6日（星期六）每週六14:30至16:30；第二梯次為2月29日（三）至6月20日（三）每週三18:30至20:30。減重課程分為營養及運動，包括個人飲食卡洛里菜單設計、美味低卡料理、食物代換等；舒活瑜珈、快樂拳擊手、曲線雕塑、舞動非洲、活力健康操等。每梯次招收40名學員，對象為限定BMI＞24、高血脂、高血糖、新陳代謝之18歲～60歲民眾，報名費3,000元（含保證金500元，上滿全部課程80％可退還），另訂有額外獎勵辦法。有興趣民眾即日起可至台南市立醫院大廳服務台報名（不接受電話、網路報名），報名就贈送個人專屬瑜珈墊，若有疑問可撥06-2609926分機21013林專員或上台南市立醫院網站查詢。

心路基金會高雄分會為了鼓勵口語表達能力受限的障礙青年也能表達自己的情緒，去年底開設「藝術治療課程」，藉由藝術治療諮商碩士于珮懿老師的帶領，引導障礙青年透過藝術創作過程，學習抒發情緒、行為管理、發展人際關係技巧，每週上課一次、為期14週。一次以粘土捏出「我的家人」的主題中，有些學員是捏出家人與自己「共同參與」某項活動，有些學員「只捏出家人」卻沒有自己，也有學員「不願意」捏出某位家人。老師就能藉由這些作品加上學員平常的狀況推估學員與家人的關係，進而協助修復、改善。除了協助學員表達情緒之外，老師也會藉由課程增加學員之間彼此的關係。某次課程，老師讓每個人選一個代表自己的顏色塗在手上，然後找其它學員「握手」，最後再將塗滿五顏六色的手掌印在圖畫紙上，除了藉此了解大家的人際互動之外，也可讓原本不熟悉的學員有第一步接觸。另外，也因為必須把顏料塗在手上，一些原本很害怕把手弄髒的學員也漸漸放開心胸，大膽去玩。課程另外一個部份也可協助學員發洩情緒，像在捏土的過程中，那個揉捏的過程就可讓學員將不滿的情緒發洩；另外，「戴面具演戲」這堂課，就是讓學員扮演生肖並揣摩，學員可以在面具背後盡情發揮，例如假裝是老虎發威，或假裝是小豬生氣等等，從中可看出每位學員平常的情緒表現。14堂課的課程，因為老師創造了一個「安全的環境」讓學員可以在放鬆無壓力的「玩樂」下勇於表達、分享，而陪同學員參與的輔導老師也能將課程所觀察到的做為參考、更加了解學員，有助於在服務過程中提供學員最需要的支持與協助。心路基金會除了針對口語表達受限而首創的「藝術治療課程」之外，為了服務更多不同特性的障礙朋友、讓服務更落實，也不斷發展出各種服務方案，像是針對智長者發展出的「活躍老化課程」；針對成年障礙者兩性困擾的「兩性交往團體」等等，每種方案都是為了讓障礙朋友能接受更好的服務，而這些服務也因為有社會大眾的支持讓我們可以繼續下去。「陪障礙孩子走一生的路」是心路一直以來的使命，如果您也認同心路的服務理念，誠擊邀請您在幫助心路基金會，讓我們各項服務工作能夠持續下去。您的一分付出，就可以讓智障者多一分獲得協助的機會。

新北市政府衛生局指出，一名50歲魏姓男子自98年起假冒牙醫師，在新北市新店區為民眾執行抽神經及打麻藥等牙醫醫療業務，經民眾向衛生局檢舉移送司法偵辦，被臺北地方法院判決有期徒刑7月，緩刑4年。新北市衛生局指出，去年接獲民眾檢舉隨即派員前往稽查，發現該處所並未登記有牙醫診所，卻懸掛有簡單的牙醫招牌，且屋內牙科治療台、消毒鍋、超音波震盪器及牙科器械等設備與病歷，一應俱全。負責人魏姓男子當時也向稽查員坦承畢業自某醫學院，但未考取牙醫師證書，從98年開始看診一次收費100元，假牙則依材質約4000至6000元不等，每月看診人數約50人次，但舊病歷係承接前趙姓牙醫，並非全是自己的病人。衛生局稽查人員為求慎重，將查扣帶回的病例電訪病患，均表示確有接受醫療行為，於是將全案移請臺北地方法院檢察署偵辦，經檢察官提起公訴後，臺北地方法院依違反醫師法第28條判處有期徒刑7月，緩刑4年確定。新北市衛生局統計，去年經衛生局移送各地方法院檢察署的密醫數，共計12人，其中密牙醫就有6人。調查中發現，密牙醫業者通常會掛著「美齒」、「牙齒」、「瓷牙」等圖案或招牌，再加上處所內擺設牙醫器械及牙科治療椅等設備，讓民眾誤認為是合法的牙醫診所而接受治療。衛生局提醒民眾，為保障自身就醫安全，可查看該場所內是否有懸掛衛生局核發的醫療機構開業執照，以及醫師是否佩戴身分識別證明，也可上衛生暑網頁查詢醫師登記資料。※圖為衛生局人員前往無照密醫執業的診所，內有牙科治療台、消毒鍋等器材，容易讓患者以為是合法的牙醫診所。（圖／新北市政府衛生局提供）

藝人Makiyo與友人因喝醉毆打計程車司機的新聞鬧得社會輿論沸沸揚揚，不但毀了Makiyo卡哇伊的形象也重創其演藝工作。成大醫院精神科主任楊延光提醒，若與三五好友相約出遊，喝酒最好以小酌為宜，以免因為酒精作祟而出糗誤事。許多人喝酒後出現無法控制自己的脫序行為，主因是酒精對大腦功能產生抑制，使人失去控制。酒精屬中樞神經抑制劑，酒量對大腦皮質產生「抑制作用」，讓人逐漸失去意識及自我控制的能力，如喝酒後大哭、原本含蓄的人話變多，或做自己無法控制的舉動，都是酒精作祟。如果酒量愈來愈好，酒要愈喝愈多才有感覺，或一段時間不喝酒，就全身不舒服，甚至無法工作等酒精依賴行為的發生，甚至明知自己不能喝酒、卻還持續飲酒，無法控制自己喝酒的慾望，這樣就屬於酒癮，這時就得到醫院尋求醫師協助才不會傷財又傷身。

不管上班族或是學生，往往都會晚睡早起，導致睡眠時間太短。根據美國的研究發現，如果睡眠的時間太少、睡眠品質太差，都有可能會導致日後記憶快速下降，容易引發老人癡呆症。華盛頓大學的（Washington University）Yo-El Ju醫師表示，研究發現，如果睡眠時間短，或是睡眠品質不好，會造成腦中類澱粉蛋白（Amyloid）堆積，而這些類澱粉蛋白的異常堆積已被證實跟阿茲海默症有關。研究人員找了100位年齡介於45到80歲的受試者，觀察他們14天的睡眠情形，並且檢測他們腦中是否有類澱粉蛋白的異常堆積。結果發現到那些睡眠品質較差，或是睡眠時間太短的人，體內的類澱粉蛋白會產生異常堆積，特別是那些沒有辦法一覺到天亮，常常會中途醒來的人，類澱粉蛋白會增加得更快。Yo-El Ju醫師表示，動物實驗中早已發現到，睡眠不好會導致類澱粉蛋白的快速累積，現在則發現到人類也是一樣，雖然目前還不清楚其中的機轉是什麼，但是可以確定的是，睡眠對人體來說很重要，所以想辦法讓自己睡得好、睡得夠久，才有辦法預防阿茲海默症。

誰說一定要被性侵得逞，才能透過精液抓到歹徒？去年警方成功從一名國三女學生的胸罩上逮到惡狼，警方採集胸罩上嫌犯所遺留下的唾液，經過多方比對鑑定，將這名歹徒繩之以法，還女學生一個公道。去年六月中，一名國三女生獨自到臺中一中街閒逛，不料遇到一名揚稱員警的男子誘騙協助辦案，國中女學生不疑有他跟隨前往警局辦案，但男子卻將他帶往偏僻的地點想要進行性侵，被狼吻到胸部部位時，學生找到機會趁機逃脫，才沒有被歹徒性侵得逞。案發後女學生也立即前往中國醫藥大學附設醫院進行驗傷採證，醫護人員細心的將女學生身上所穿的胸罩，拿下來進行採樣、並保存加害人身上的唾液，提供警方順利偵破這起性侵案事件。多數不幸被性侵的民眾，在認知上都認為要有真正的性行為，警方才能抓到歹徒，但其實不然，只要在掙扎時，被害人有抓到歹徒身的任何毛髮、或唾液等，警方都可以進行DNA 鑑定，這次中國醫藥大學附設醫院能立即進行驗傷採證，從胸罩上找到歹徒身上的唾液成功破案，除了協助警方辦案，市長胡志強更頒贈獎牌鼓勵。

先前國內邀請NBA來打表演賽時，曾向主辦單位要求冰水水池與熱水水池，表示運動員在比賽後泡冷水澡可舒緩肌肉的疲勞。不過知名雜誌《The Cochrane Library》日前刊登一篇論文指出，雖然調查發現人在運動後洗或泡冷水澡，似乎感受到肌肉較沒有痠痛感，但可能是心理作祟，成效還得繼續觀察。許多運動員習慣在比賽後，泡一泡冷水澡以幫助肌肉消除痠痛疲憊、腫脹感，甚至能防止肌肉發炎的機率，而北愛爾蘭大學日前針對這項作法做研究，發現調查結果的確幾乎是有成效。但研究員Chris Bleakley表示，由於事前被調查者都曉得正在接受消除肌肉不適的治療，因此結果也可能是出於心理作用，並強調突然泡冷水是否對身體有危害，也是尚待觀察的重點。而過去國內也曾有報導指出，運動後突然洗冷水澡很可能造成血管急速收縮，且身體會承受不了容易感冒，尤其平時少沖冷水澡的人更不要輕易嘗試。北愛爾蘭大學研究員Chris Bleakley則建議，其實也有較為溫和且能舒緩不適的方式，如浸泡溫水澡，抑或是穿加壓襪。

高雄市大旗山地區長期照顧資源不足，影響當地失能民眾使用長期照護的意願，高雄市衛生局為服務大旗山地區失能長輩，爭取莫拉克風災民間捐款補助，委託高雄長庚醫院辦理大旗山復健、營養、中醫及護理服務計畫，服務模式區分定點服務及到宅服務，甲仙區大田里成立「大旗山區長期照護服務中心」，提供復健門診、中醫針灸、物理治療及職能治療等服務，自去年開辦以來，深受民眾歡迎。衛生局為能擴及更多有需求民眾使用，自101年2月起，除甲仙區服務中心外，另增加杉林區永久屋、桃源區、茂林區及那瑪夏區等4區定點長期照顧服務。服務內容，除復健、營養、中醫、護理服務之外，高雄長庚服務團隊加上長者腦部活化活動，並擇定場次進行串珠教學及體適能活動。對於行動不便無法外出失能長輩，同時提供居家到宅長期照護服務，希望改善失能長者生理功能及居家環境，提升個案及家屬生活品質，以80歲楊太太為例，與先生及女兒一起住的楊太太，罹患巴金森氏症，加上股骨骨折，導致起居不方便，楊太太每天躺臥於1樓的床，日常生活照顧由女兒協助，但以女兒的力量僅可以協助之楊太太肢體擺位，不足以協助翻身。有一天，長期照顧管理中心專員帶來高雄長庚醫院的復健醫師、物理治療師、職能治療師及營養師到楊家，楊太太經復健醫師評估後，協助開立評估表，申請輔具；同時，透過物理治療師協助個案居家復健，並指導家屬改善設立居家無障礙設施及營養師建議食物調配後，家屬依循專業人員指導每日協助楊太太復健，漸漸地，楊太太在協助下，可以在床邊站起來，相信不久的將來，個案可以協助下走至客廳，與家人共享歡樂相處時光。因此，凡設籍在高市大旗山九大行政區年滿65歲以上老人、55歲以上原住民、50歲以上身心障礙者或獨居失能者，向衛生局長期照顧管理中心美濃站（07-6822810）申請，評估通過後，即可安排復健、中醫、營養及護理等到宅服務。

孕婦在懷孕期間，往往都會缺少運動。最新的研究發現，如果孕婦家中有養狗的話，可以幫助孕婦運動，讓寶寶和媽媽都能更健康。負責這項研究的珊卓拉（Sandra McCune）博士表示，婦產科醫師都會建議孕婦每天至少要運動30分鐘，但是很多人往往沒有辦法做到，但是如果有養狗的孕婦，會因為要出去遛狗，不知不覺運動了30分鐘。（攝影／林又旻。）研究人員調查了英國1萬1千多位孕婦的健康與生活模式，結果發現到有部分孕婦運動量比較多。深入了解之後發現，原來是這些媽媽有養狗，需要帶狗狗出去走走，無形之中卻也讓自己補足了該有的運動量。根據這次調查的結果，養狗的家庭當中，有超過50％達成每天運動30分鐘的目標。珊卓拉博士表示，過去的研究發現，如果媽媽懷孕的時候過於肥胖，寶寶將來肥胖的機會也會增加，所以婦產科醫師會建議孕婦每天至少運動30分鐘；過去調查也發現，孕婦會因為行動不便，往往達不到這個目標。因為遛狗是一個和緩的運動，不會太激烈，也有許多的樂趣，所以很多養狗的媽媽，都會樂於參與，不但兼顧寵物的健康與孕婦的健康，可以說是一舉兩得。