45歲的張先生雖已抽菸多年，但身材魁武的他，卻是個運動高手，籃球、棒球等樣樣難不倒他。日前卻在和朋友聚會喝酒時，突然出現胸悶等胸部不適症狀，友人大驚失色，手忙腳亂將他送到醫院，診斷為急性心肌梗塞，經緊急施行心導管手術後才及時挽回生命。阮綜合醫院心臟內科主任江俊賢表示，運動雖有助於心肺功能，但仍無法全面防堵心血管疾病的發作。依據美國學者統計，二十歲以上族群有二成患有心血管疾病，但有一半以上的心絞痛病人第一次發作，就面臨到心臟停止跳動的危險，這些病人過去大多沒有心臟病史。其實，有心血管病史者在運動或是洗三溫暖過後，因為血流集中在全身末梢血管，心肌缺氧的情況會更嚴重；據統計，這些人跑馬拉松時發生猝死的機率是一般人的二十倍，發生猝死的族群中，心律不整是主要成因。江俊賢主任解釋，心絞痛和心肌梗塞間大多只是疼痛程度的差異，多數病人在出現心肌梗塞前，會有心絞痛症狀，且會隨著時間增加發作的頻率及嚴重程度。心絞痛的症狀是在出現悶痛症狀後，常會感到氣上不來，就像石頭壓在前胸一樣，不見得會有痛的感受，或是活動時會痛，但休息後就可以獲得緩解；心肌梗塞則是嚴重胸痛，有時合併有胸喘及盜汗現象，往往一痛就痛達三十分鐘，甚至痛到說不出話來，就算休息也無法緩解。心絞痛被視為心肌梗塞的前兆，多發生在心臟缺氧的情況不是很嚴重，病人會不時感到胸悶、胸痛，但若持續惡化，發生一條或多條血管阻塞，就可能會出現心肌梗塞急性發作，心臟無法供應全身正常的血流量，進而引發心臟衰竭或心律不整死亡。所以急性心肌梗塞發作時，應立即就醫，有心臟病史者出現胸痛，含舌下硝化甘油無效時，應立即就醫。單靠運動無法全然防範心血管疾病，如果有三高及抽菸的危險因子（高血壓、高血脂、高血糖），心血管疾病還是有可能隨時找上門！

疼小孩的爸媽都希望小孩能夠吃得健康，所以試圖找出一種適合全家人的食物，還可以幫助孩子的成長，讓他們可以隨時補充營養。其實堅果類就有這樣的功效。2005年的美國時代雜誌還將堅果類食物評選為十大最佳健康食物。長庚醫院營養師曹雅姿表示，堅果類是健康食物，富含多元不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病，更含有纖維質、礦物質、維生素B群等，營養價值高，適合全家人食用。曹雅姿營養師表示，市售點心通常有有高鈉、高油脂、高糖份的問題，不僅危害健康，小孩更可能因為吃太多零食而影響正餐進食量，造成營養不均而影響學習，以及生長發育。相對來說，營養豐富的堅果類，則是健康零食的最佳選擇之一。如果家中小孩若不愛吃青菜，父母也可在正餐中將堅果入菜，以香氣提高孩子的接受度，或者將堅果拌入小魚乾中，同時補充纖維質，還可增加優良蛋白質的攝取。而在堅果的選擇上，一定要使用不含防腐劑、不使用糖精的堅果點心，才能讓寶貝成長沒有負擔。

現代上班外食族工作繁忙，入春後開始一年的業務計畫，更是與時間賽跑連吃早餐的時間也沒有。根據一份針對25至35歲上班族「外食族飽足早餐飲品網路問卷」調查顯示，有高達八成的外食族認為米漿最能夠提供飽足感，是打拼前填飽肚子補充體力的早餐首選。廖巾儀營養師表示，米漿主要原料糙米與花生是提供飽足感的原因，而糙米富含的維生素B有助於改善疲倦，花生中的卵磷脂和腦磷脂也有助上班族維持思緒清晰。許多外食族工作總是在外奔波，需耗費大量體力，在有限的時間內早餐只要吃得飽就是心目中的第一選擇。29歲從事業務工作的陳先生表示，業務需要總是在外拜訪客戶，根本沒有時間坐下來好好吃早餐，平常只要吃得飽且方便購買就很不錯了。米漿為什麼受到青睞呢？ 有七成屬於中、重度工作性質的外食族認為，早餐能提供飽足感是購買的首要考量。32歲從事房仲業的陳小姐指出，早上要帶很多組人看房，沒有時間吃早餐的話，就會買一杯米漿，不但可以喝得飽、有體力，米漿充滿的花生與糙米香喝了就很滿足。糙米漿濃郁香氣也需要好的製作火侯，一般來說，200℃火侯最能夠兼顧香氣與營養的保留。廖巾儀營養師表示，糙米與花生是米漿香氣的來源，不僅提供飽足感，也提供一天所需的能量。此外，含有維生素B的糙米，可以幫助上班族增強、恢復體力，消除疲勞，而花生中的蛋白質容易被人體吸收，花生中所含的卵磷脂和腦磷脂更可協助上班族維持工作中清晰的思緒。國人健康意識抬頭，廖營養師提醒，外食族早餐選擇喝米漿時，不妨選擇營養價值較高的糙米漿，補充一天能量的來源。

長久以來，「小產」、「墮胎」都是女性不願與人提起的話題，即使面對最親密的另一半，依然有口難言，面對小產的狀況，除了身體的不適急需調養之外，心裡也有必須修復的傷口。兩性專家江映瑤表示，這時如果男伴能主動協助小產後調養事宜，可以避免增加女性自身心理壓力，也是最務實的體貼。事實上，依據小產餐業者統計，在主動來電訂購小產餐的族群中，有兩成顧客是伴侶發生小產的男性；深入了解後，發現這些男性除了想表達對另一半的體貼與憐惜之外，他們本身也都面臨了一定的心理壓力，致使他們想要去做一些有利關係修復和補償的行動。江映瑤指出，在過去輔導過的非自願性流產案例中發現，男性也會因為女伴發生小產而出現一些心理障礙，導致之後在房事上的力不從心，更嚴重者則可能與另一半漸行漸遠而分手；而女性則是容易將責任加諸在自己身上，產生挫敗感，認為自己沒有把胎兒照顧好才發生憾事，嚴重時甚至會不再信任愛情，故小產問題不容輕視。江映瑤建議，兩性雙方都應明確地「說出」或「表達出」對另一半的關心，尤其是男伴的主動安慰，對於身心受創處於低潮的女伴，會是一帖心靈良藥。除了告訴另一半，我會陪妳一起度過、小產並非妳的錯或責任，或是未來絕對還有機會可以再受孕…等言語安撫之外，倘若男性不擅言語表達，直接表現具體行動如：訂購小產餐給另一半調養身體，藉此傳達對伴侶的疼惜之意，也是一個不錯的選擇。知名小產餐業者陸廣貞經理也提醒男性們，替女伴選購小產餐時，應注意以下幾點：1. 注意要選擇符合衛生安全規範的業者，提供健康安心的膳食; 2.要先釐清女伴的小產方式，才能選擇最適合的飲食調理方式；3.若女伴體質較特殊，也應向訂購人員說明，才能適時調整膳食內容。此外，除了食補調理身體之外，男伴的關心陪伴，更是讓彼此迅速走出低潮與傷痛的不二法則。

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)一名50多歲的陳先生，家中養了一隻拉布拉多，有次出門因狗狗太好動，突然爆衝，陳先生反被狗狗拖著走，造成腰部及肩膀肌肉拉傷，書田診所物理治療組組長蔡佩玲指出，在物理治療中心因為遛狗時不注意而受傷的案例很常見，其中最常見的受傷部位為肩膀及腰部，其次為腳踝、膝蓋，而陳先生經過就醫治療後，拉傷狀況已逐漸改善。蔡佩玲組長表示，發生扭傷這類情況，大多是在帶大型犬出門時，本身個性活潑、好動狗狗，會增加意外發生的機會，或是遛狗牽繩的選擇及使用不當、穿著的鞋子易打滑，亦或是隨著主人年紀增長，關節的活動度受到影響，肌肉反應也會變慢，因此年紀越大受傷的機率也就越高。然而發生意外，第一時間該如何處理？蔡佩玲組長說，如果有傷口，先針對傷口進行包紮後冰敷；如果沒傷口則是先冰敷，冰敷每次15分鐘，2小時1次，1天數次，主要目的是消炎及止痛，並且多休息，減少受傷部位的使用，若是疼痛症狀持續3天沒有改善，應儘快就醫治療。預防部分，蔡佩玲建議，在狗狗方面，最好不要同時牽多隻狗出門，因為狗狗們若同時往不同方向前進，容易造成拉扯而受傷，同時若家中狗有追逐同伴的習慣，應盡量避免太過接近其他同伴以減少狗狗暴衝的機會，另外，在牽繩的選擇上，要配合狗狗的體重及體型，使用有彈性的牽繩，當狗暴衝時，才能有緩衝較不會馬上就被拉倒；握牽繩的方式，可將手穿過握環，再反抓牽繩，較不易鬆脫，或是採用較符合人體工學的握把，增加穩定性；拉牽繩時，手部儘量靠近身體，較易使用肩部及腰部之大肌群使力，減低肌肉拉傷的機會，遛狗時的穿著，應以輕便為主，並配合穩定、防滑、能協助維持身體平衡的鞋子。在出門前遛狗或是平時可作一些健身操，減少受傷機會，像是肌力訓練，加強肩部、背部肌肉力量；或是牽拉運動增加肌肉彈性及關節活動度；暖身運動，加強肌肉面對突發狀況的反應速度等。

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)83歲的曾老先生因為近半年來記憶力持續的減退，對於自己說過的話、做過的事，完全忘記，並會一再地詢問不久前才發生的事情，就醫診斷後為阿茲海默失智症，大林慈濟醫院神經內科傅進華醫師表示，失智症在中重度之前治療較為有效，而大林慈濟醫院也已開設失智症特別門診，希望協助早期失智症患者正確診斷，及時接受治療。傅進華醫師說，初期失智症常會被視為正常老化現象而忽略，錯失治療良機，而初期失智症最明顯的症狀是記憶力減退，近期發生的事記不得，會一直重覆講過去發生的事，若能早期察覺問題，及時就醫，由醫師根據患者判斷力、計算能力等進行綜合判斷，確認其是否罹患失智症，尤其雲嘉地區老年人口偏高，但失智症問題過去卻一直未受到重視。傅進華醫師表示，初期失智症更進一步的症狀是原本日常生活常做的事情，突然不會做了，例如忘了怎麼刷牙、洗臉，或是開了瓦斯卻不記得關等，此時若是警覺，至醫院就醫還來得及。但若是已經變得疑神疑鬼、有被害妄想、幻聽、找不到路回家等症狀，已屬中重度，需要以藥物控制其混亂的情緒。綜合曾先生的病歷與檢查結果，傅進華醫師幫曾先生向健保局申請阿茲海默症特殊治療用藥，並通過審核，讓他開始接受治療，希望減緩退化並恢復部分大腦神經功能，同時也提供曾太太相關的醫學知識，以利其照護罹病的丈夫，傅進華醫師更進一步表示，失智症患者若能及早接受治療，可以減緩退化程度，改善失智症狀，恢復至一般老化的退化程度，提醒民眾應多加注意。

肥胖將使代謝症候群的發生機率大幅提升，減重已成為全民運動，28歲的林小姐靠飲食控制與健走，五個月的時間成功甩掉10公斤的肥肉，雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏主任指出，只要一雙鞋子即可健走，而健走同時也是國民健康局最推薦的一項運動。（圖為雙和醫院提供）林小姐，原本65公斤，去年五月決定展開減重之路，從飲食控制與運動雙管齊下，十月份，她的體重已降至55公斤，以一個月平均2公斤的標準速度減重，健走是林小姐的重要減重方式，她一周五天到公園快走，每天走半小時，她表示，走路是很好的運動，比較不會肌肉酸痛，較容易持之以恆，有助運動習慣的養成。劉燦宏主任表示，近來的運動觀念是要融入日常生活，包括利用通勤、上班空檔、下班後或是假日休閒的時間，強度不用太強，卻可以消耗熱量的活動，在此前提下，健走、騎腳踏車與有氧舞蹈是最推薦的項目，其中健走是最容易可行的選項，只要一雙鞋子即可，劉燦宏主任強調，走路的速度因人而異，即使走得慢，只要時間拉長即可達到相同的熱量消耗，但建議在健走前後還是做些暖身與伸展。根據美國疾病管制局的建議，學童與青少年最好每天都能做一小時的運動，其中「健走」是最適合的有氧運動，劉主任建議民眾，每天安排半個小時的健走，再加上通勤時間的走路，以累積的方式，朝每天走一個小時的目標前進，另外健走的好處很多，包括可以預防慢性疾病、降低罹患癌症的風險、加速代謝脂肪、強化肌肉組織與功能、提高腦內啡釋放、降低情緒壓力、每日健走一萬步更可降低血壓及消耗脂肪。

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)近日，行政院消保處抽檢大台北市售海帶、糕餅、粉絲、饅頭、米果五大類共計92項食品，發現22件含鋁量大於專家建議容許值（一百毫克／公斤，100ppm），最高竟達1441ppm，超出標準14倍之多！行政院衛生署得知後表示，未來將蒐集國際規範，並適時修正鋁之相關標準，請大眾不要過於擔心，並提醒消費者飲食要均衡，以確保身體健康。行政院衛生署今日也針對此事發表聲明，明訂食品藥物管理將適時修正食品添加物標準，經查聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合之食品添加物專家委員會(JECFA)2011年之報告，將每週可容許鋁攝取量暫定每人每公斤體重為2 mg；歐盟則訂為1 mg。目前國際標準委員會亦在研議是否修正含鋁食品添加物使用標準。衛生署食品藥物管理局目前也正進行「國人由膳食攝入鋁之暴露風險調查」計畫，將密切關注國際標準委員會之進度，及風險評估計畫結果，適時修正食品添加物標準。食品藥物管理局也提醒消費者，良好的飲食習慣是健康的基礎，鼓勵國人均衡攝取各類食物，適當運動維持正常體重，多喝開水，多攝取天然蔬菜水果，減少精緻加工食品之攝取，以確保身體健康，遠離疾病之風險。

為了號召更多人一起幫助身障者、智能障礙者，同時也能做環保、愛上閱讀，心路基金會與二手書店業者合作，發動「你清一本書，我捐一塊錢」的募集二手書捐款活動，同時是作家、畫家、教授及紀錄片導演的雷驤先生也擔任活動募書大使，號召更多愛書人一起發揮愛心，心路基金會同時也提醒，雖然募書活動已於2月29日截止，但民眾還是可將舊書寄給二手書店並指名捐給心路基金會。（圖為雷驤、心路基金會執行長、二手書店業者與募書大使合影，圖片來源：心路基金會。）自從活動開跑以來，心路接獲全台各縣市來自學校、民眾熱心的關切，不論是50多歲的家庭主婦或是看到電視跑馬燈、聽到廣播節目的熱心民眾，還有小至幼稚園所、大至大專院校的圖書館，全都熱心清出二手書本響應公益活動，使得捐款金額，再次突破百萬元，心路基金會同時也感謝社會大眾對智能障礙者的幫助。邁向第25年的心路基金會，秉持「公益、環保、閱讀」的活動理念，希望讓二手書的募集像是小溪匯流成大河，也希望未來能有更多民眾更踴躍捐出舊書，來幫助智能障礙者擁有好天天！

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)根據統計國人十大死因如癌症、心血管疾病、糖尿病等多為慢性病等， 希望藉由週期性健檢服務，將高血脂、高血糖、高尿酸、肥胖等疾病危險因子早期發現早期治療，因此臺北市大同區健康服務中心與臺北市立聯合醫院中興院區為了共同關心市民健康、為市民健康把關，於101年3月17日（星期六）上午8至11時，臺北市大同區健康服務中心辦理成人整合性預防保健篩檢服務。雖然行政院衛生署中央健康保險局提供40至64歲民眾每3年1次成人健康檢查，但統計99年臺北市成人預防保健服務民眾利用率僅為30.28%，實為可惜。希望大眾在為家庭及工作忙碌之餘，如無暇前往大醫院時，可選擇住家附近的健康服務中心篩檢、逐漸養成定期健康檢查的習慣。篩檢服務內容包括，成人健康檢查、口腔黏膜檢查、子宮頸抹片檢查、乳房X光攝影檢查、糞便潛血檢查及肝癌篩檢等，請民眾記得攜帶身分證、健保卡及臺北市市民健康卡踴躍參加。