(優活健康網記者杜宇喬／綜合報導)瘦肉精的風波平息了嗎？衛生署食品藥物管理局與各縣市政府衛生局共同抽驗市售禽畜肉產品，為民眾的肉品安全把關。自3月20日起至4月5日止，已完成檢驗550件市售肉品，547件未檢出乙型受體素，合格率為99.5％；計有3件檢出萊克多巴胺，其中1件為美國牛肉、1件為國產豬肉，另外1件豬肉之原產地，目前正由當地衛生局調查中。衛生署這次特別加強抽驗計畫，至4月30日預計抽驗1000件，包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品，針對消費者易於購得之市售肉品取樣檢驗。抽樣時同步檢核肉品產地、國名、收據、送貨單、輸入食品及相關產品許可通知、檢驗報告等肉品來源相關佐證資料，以追溯肉品來源。不合格之案件目前正由相關衛生局後續處辦中，不合格肉品將由衛生局封存並監督銷毀，相關業者並依法處以行政罰鍰。自3月20日起至4月5日止，已完成檢驗550件市售肉品，547件未檢出乙型受體素，合格率為99.5％，當中三件驗出含有瘦肉精成分，包括一件美國牛、一件國產豬肉以及一件來源不明的豬肉，目前衛生局正著手調查。衛生署食品藥物管理局將與各縣市政府衛生局持續密切合作，共同監測市售肉品中殘留乙型受體素，取締違法情事，以維護肉品衛生安全，為國人健康把關。

(優活健康網新聞部／綜合報導)小惠（化名）結婚三年仍無懷孕的喜訊，去年到臺北慈濟醫院婦產科求診，經過血液荷爾蒙檢查、超音波、子宮輸卵管攝影、先生的精液分析檢查，發現夫妻雙方都是健康的。由於小惠是上班族女性，工作壓力大、月經比較不規律，先生又常常出差不在家，醫師教他們如何掌握排卵期，終於順利受孕，並在今年初產下一名健康寶寶，全家人都很高興。 （圖片翻攝自維基百科，是精子與卵子結合的瞬間。）臺北慈濟醫院婦產科許耀仁醫師指出，若雙方孕前檢查都是正常，只要依下列幾項方式自我掌握排卵期，好孕自然會來。一、月經週期法 正常的婦女一個月排卵一次，卵子可存活一天；而正常男子的精蟲大約可活2-3天，對於月經週期規律（大約28至40天）的婦女而言，可依照週期性，算出下次月經來臨的日期再往前減掉14天，就是排卵日了。排卵日的前後2天為容易受孕期，可於易受孕期間行房一次休息一天，持續一週，可增加懷孕機率。但月經不規則的婦女難以使用月經週期法來推算排卵日，必須使用其他方法來偵測排卵期。 二、自覺徵兆法   月經過後隨著雌激素的增加，子宮頸分泌物會逐漸增多，直到排卵前，陰道會排出如蛋清般透明滑潤有延展性的黏液。在兩次月經中間日期附近，有些較敏感的婦女會感覺一側腰部隱隱的疼痛，有的人會持續半個小時甚至兩三個小時，卵子從卵巢中排出的時候有些人會有少量出血。一般婦女的左右兩側卵巢是每月一次交替排卵，知道這個週期性出現的徵兆，安排這天與丈夫同房，「命中率」就會大大提高。 三、基礎體溫表法 從月經來潮第二天開始，每天早晨醒來，未做任何活動前，以婦女專用的基礎體溫計，含在口中測量口溫，這樣每天測得一個月的紀錄，稱為「基礎體溫表」。正常排卵的基礎體溫表會呈現「雙相性」－有明顯的高溫期和低溫期，但是需注意在排卵過後的黃體期（高溫期）必須大於9天，若小於9天可能是黃體期缺損或是沒排卵。當有一日體溫降得比平常低，次日又升得比平常高時，就表示體溫下降當日為排卵日，陰道也有蛋清樣的分泌物排出，此時行房就可增加受孕率。若持續呈現「單相低溫」或「黃體期」不足等現象，就必須詢問婦產科醫師。 四、排卵測試劑法 排卵測試劑法以經期規律婦女使用效果較佳。在排卵前的短暫時間內，女性體內會產生大量促黃體激素(LH)，該激素的大量增加會促使卵巢釋放卵子排卵，通常在排卵前約24-36小時內，可以用排卵測試劑在女性尿液中檢測到促黃體激素(LH)的存在。可以自行以排卵測試劑測知排卵高峰，在測得排卵高峰當天及隔天各行房一次(之前先禁慾約3天)，就可以提高受孕的機率。

天氣一變化，鼻子過敏的民眾，打噴嚏、流鼻水的情況又變嚴重了，不過鼻子過敏除了會有打噴嚏、流鼻水的情況外，還容易讓眼周的血液循環變差，出現愛美的女性最討厭的黑眼圈。根據嘉義長庚醫院小兒科蔡宜展醫師在衛教文章中指出，所謂的過敏性鼻炎是因為鼻黏膜上的免疫細胞，會對經由空氣吸入的過敏誘發因子產生過度反應，鼻腔受到吸入性的過敏原（像是粉塵、花粉等）刺激後，會局部產生大量抗體，當過敏原跟抗體結合之後，會在鼻腔釋放出化學物質，例如組織胺、白三烯素及前列腺素而誘發鼻膜發炎反應，接著，會出現一些不舒服的症狀，包括打噴嚏、鼻塞、流鼻水等，造成局部血液循環不好而容易形成黑眼圈。時　　間：4/7（六）上午10：00～11：00地　  點：台北長庚醫院前棟2樓兒科門診區說　  明：為讓住院病友及就診兒童有個快樂兒童節，現場安排魔術表演及陳力振醫師主講『甩不掉的黑眼圈：談過敏性鼻炎』。聯絡方式：台北長庚社會服務組 范幼鈴小姐（02）27135211轉3620

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)只要是懷孕37週以前出生即定義為早產，而早產兒的發生率約10%，其發生的原因很多，比如母親本身的疾病嚴重到必須提早生產、或母親本身因工作或生活習慣的影響造成過度勞累缺乏休息、或者受到細菌病毒的感染、遺傳或有早產病史者、懷有多胞胎者等。（圖片翻攝自維基百科，作者是Ken Hammond。）彰化基督教醫院產科主任許貴程解釋，通常發生早產前可能會有下腹壓迫感、腹部宮縮痛、陰道出血或流水、下背痛等症狀，檢查的方法包括檢查子宮頸口張開程度、超音波測量子宮頸長度、使用胎兒監視器測量宮縮情形等。要預防早產的發生，首先要注意有無早產的不適症狀，如有早產不適症狀應改變作息及生活方式並及早就醫，尤其是需長時站立勞動工作者。另外前胎有早產病史者更要注意，因前胎早產，則這一胎有15％早產的機會，前兩胎都早產者，則這一胎有30％早產的機會。目前醫學研究發現測量子宮頸長度是一個很好的監測早產的方法，如果子宮頸長度小於2.5公分，則會增加早產的機會，且子宮頸長度越短，早產的機會越大，如果產前發現此種情形，及早使用黃體素藥物治療，有很好的預防早產效果。 許貴程主任表示，早產的預防及治療的方法雖然不斷在進步，但是早產的比例這些年來似乎並沒有顯著的下降，當然原因很多，包括社會的變遷等因素。但我們還是希望藉由孕婦自己本身了解早產的風險及徵兆，然後配合醫護人員的專業診查與治療，來減少早產的發生，以增進我們下一代的健康。（資料提供：早產兒基金會）

根據行政院衛生署十年來的統計，癌症已居國人十大死亡原因的第一位，其中胃癌僅次於肺癌及肝癌居第三位。民國78年，台灣死於胃癌的人數為2151，其中男性1472人，女性679人。胃癌的好發年齡以40～80歲佔大多數，男性比女性來得多，然而近年發現年紀在40歲以下者亦不在少數，根據衛生署南投醫院衛教文章表示，胃癌的形成原因，至今仍不十分明瞭，但據統計喜吃煙燻及鹽漬物者，胃癌的發生率較高，食物內的硝酸鹽(nitrate)，經腸道細菌還原成亞硝酸鹽(nitrite)，再形成亞硝酸胺(nitrosamine)，經動物實驗證實，亞硝酸胺為一致癌物，可引起胃癌。不過胃癌的治癒率隨著醫學的發達不斷攀升，若配合醫師的治療，將可延緩或治癒疾病，經過專業醫師的講解更能幫助民眾對於胃癌治療有更深入的認識及了解，增進對疾病的適應力，林口長庚特舉辦胃癌病友座談會，邀請病友及家屬踴躍參加。時　　間：4/7（六）下午1：00～4：00地　　點：林口長庚醫院兒童大樓K棟12樓第二簡報室  說　　明：胃腸科宋昌穆醫師主講『早期胃癌的內科治療』、一般外科劉毓寅醫師主講『胃癌傳統手術與腹腔鏡之適應症與優缺點比較』、腫瘤科侯明模醫師主講『化學治療在胃癌的角色』，並邀請姜倩玲營養師主講『胃癌病人之營養照護』。聯絡方式：林口長庚社會服務課 劉恩慈小姐（03）3281200轉3182

根據大林慈濟醫院衛教文章表示，類風濕性關節炎是一種自體免疫性疾病，引發關節疼痛、腫脹、紅腫發炎，一般在早晨起床時會覺得關節僵硬，活動一段時間後才會漸漸舒緩，而且通常是對稱性的關節出現症狀，如手腕、手肘、肩膀、膝、腳踝等的關節常有僵緊的感覺，反覆的發炎反應造成關節內部長期的破壞、肌腱縮短、肌肉不平衡，最後引起關節變形。類風濕關節炎為全身性免疫系統疾病，除了會造成關節疼痛與變形外，還會侵犯其他多種器官，表現出不同的症狀，為協助民眾深入認識此種疾病，特別邀請風濕過敏免疫科劉烈邦醫師主講『類風濕關節炎治療新進展－談如何遠離變形疼痛』，也邀請潘筱君營養師主講『吃出抗“炎”力，您吃對了嗎? 』談類風濕關節炎的正確飲食，還有陳彥華職能治療師主講『類風濕關節炎之居家飲食』。時　　間：4/8（日）上午9：00～中午12：00地　　點：林口長庚醫院兒童大樓K棟12樓第三會議廳  聯絡方式：林口長庚社會服務課 劉恩慈小姐（03）3281200轉3182

(優活健康網記者杜宇喬／綜合報導)水電工師傅小呂，因為技術優良且頭腦靈活，很受顧客歡迎，生意興隆讓他從早忙到晚，但他大約在三年前，一次搬運重物後發生急性腰扭傷，雖然休息了三天，但腰傷處仍隱隱作痛，半年前他又因為搬運冰箱再度扭傷腰，造成腰痛毛病更加劇烈。小呂到醫院做詳細檢查，研判小呂應是得到「腰肌勞損」症。  小呂有睡到半夜或早晨起床時腰痛，稍微活動後就會感到疼痛減輕，但是每每在工作疲勞之際，痠疼更加劇，折磨他的是肌肉痛，而不是骨頭或神經。阮綜合醫院神經外科林永上醫師表示，腰痛很常見，多是指腰部一側或雙側疼痛，男女性均會發生，但千萬不能因為常見而掉以輕心，因為腰痛也可能是疾病發出的訊號。造成腰痛的原因最多為小呂罹患的腰肌勞損症，長期從事站立操作，如紡織、印染、理髮等工作者，因持續站立，可能導致腰部肌腱、韌帶伸展能力減弱，局部聚積過多的乳酸，抑制腰肌正常代謝，導致腰肌勞損而出現腰痛。另外，經常背負重物，腰部負擔過重的人，也易發生脊椎側彎，造成腰肌勞損。引發腰痛的原因，還有泌尿系統感染。由於女性尿道短而直，且尿道口接近肛門，常有大腸桿菌寄生，以致尿道口受污染的機會較多，若忽視衛生，容易發生泌尿系統感染。一旦出現腰痛，很可能已經出現急、慢性腎盂腎炎，表現症狀為腰部脹痛甚至沿著輸尿管到會陰部。此外，泌尿道結石、結核等疾病也會引起腰痛。  林永上醫師表示，女性生殖器官疾病可能以腰痛來表現。如輸卵管炎、骨盆腔炎等，而子宮肌瘤、子宮頸癌和卵巢囊腫等，甚至會引起壓迫性牽連性腰痛。罹患風濕或類風濕關節炎的女性，常會在脊椎長骨刺而誘發腰痛，若腰部經扭傷更可能發展為椎間盤脫出，出現嚴重腰痛，甚至影響脊椎的屈伸和轉動。老年人隨著年齡增長，也容易因骨質疏鬆，引起椎體壓迫性骨折，導致持續性的腰痛。另也有因椎間盤退化及脊椎滑脫，造成腰痛和下肢放射痛。

(優活健康網新聞部／綜合報導)許多餐飲業者為促銷店內產品或增加人氣，常舉辦大胃王比賽來製造話題炒熱氣氛，從吞辣椒、喝啤酒、吃熱狗到牛肉麵等，民眾為獎金或是免費吃一頓，拼命進食，讓旁人看了膽戰心驚。但你知道，不論是比速度或是比食量，參加這類大胃王比賽的風險有多高嗎？由於參賽者多是沒有接受常規大食訓練的普通人，很容易發生各種危險，其中又以噎死最為常見。3年前更發生，中部某大學校內系所主辦大胃王比賽，參賽者需在最短時間內吃完2個饅頭夾蛋，得到冠軍的研究生在賽後突感覺身體不適，到廁所狂吐後昏倒送醫，急救後還是不幸死亡。阮綜合醫院超音波室張維興主任表示，吃東西狼吞虎嚥，食物容易跑到呼吸道，卡住氣管，即使送醫也難清除，呼吸道阻塞缺氧如超過1分鐘就可能昏迷，10分鐘就會心肺停止。心肺只要停止4分鐘以上，即使急救回來也會導致腦部傷害。人體短時間內如吃大量食物，會導致副交感神經興奮，心跳、血壓下降，忽然休克昏迷。偏偏比賽現場未必有足夠的急救設備，是否可以及時挽回難以預料。另外還有一些潛在健康風險，可能造成胃部功能無法正常的運作、消化不良，甚至引起急性胃炎、劇烈嘔吐、胃黏膜撕裂、食道破裂、胃出血、賁門口撕裂、胃輕癱等。不少人以為電視上的大胃王看起來吃得很輕鬆。張維興表示，大胃王比賽用的餐飲多是大量含有高油脂的食物，如熱狗、牛排及漢堡等，膽囊必須分泌大量膽汁幫助消化，膽汁分泌不足，就容易引發膽囊炎。糖尿病患者如果貿然參加大胃王比賽，更會造成血糖瞬間飆高，胰島素無法代償，引起酮酸中毒，甚而昏迷。大胃王比賽是非常專業而且危險的一種進食競賽。在日本電視節目上所看到，那些家喻戶曉的大胃王，事實上都是專業選手，平時以餐飲比賽或表演活動維生，不但食量原本就驚人，事先也都經過嚴格的專業訓練，絕對不僅是天生就很會吃，民眾千萬不要異想天開，拿自己的身體去冒險。

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)現代人生活品質雖然提高，但物價越來越高，生活壓力也越來越大，許多人獨自在外租屋，若遇到工作壓力、感情問題，不免會情緒鬱悶，如果沒有一個良好的紓壓管道，很容易有想不開的念頭出現。日前高雄市政府衛生局日前接獲民眾來電表示：「女兒因工作因素獨自在外租屋，最近因工作壓力及導致，傳簡訊告知朋友不想活了，並已買好木炭、童軍繩…」，經報警處理由警消人員及時將個案送至醫院治療，目前情緒已穩定出院，且由高雄市衛生局社區心衛中心後續關懷服務，輔導及轉介心理諮商、生命核心轉化團體工作坊。根據高雄市政府衛生局統計，100年自殺高風險個案通報量高達4,674人次，年齡層以25～44歲最多，女性為男性2倍以上，自殺原因以「家人感情因素」最多；自殺死亡人數初步統計為436人，較99年減少72人，男性為女性2倍以上，死亡方式以「懸縊」最多，另外未通報即死亡比例占89%，顯示多數自殺個案未能及時被發現、通報，錯失關懷時機。高雄市衛生局提醒每位民眾，當周遭親友遇到挫折，主動關心、傾聽、陪伴，並協助轉介適當資源，讓鬱卒、困頓的人有機會獲得協助。

(優活健康網新聞部／綜合報導)正子斷層掃描攝影 (PET)常應用在偵測癌症的轉移，以便醫師對癌症做因應的判斷及治療，目前全民健保規定可以應用癌症有乳癌、淋巴癌、大腸癌、直腸癌、食道癌、頭頸部癌（不包含腦瘤）、原發性肺癌、黑色素癌、甲狀腺癌及子宮頸癌。但是不是每個有以上癌症的人就可以有健保給付來做正子攝影，每個癌症有不同的規定。阮綜合醫院核子醫學科醫師陳朝榮表示，正子攝影是利用氟─18標記葡萄糖(F-18 FDG)作為放射藥劑並結合掃描儀器生成影像，可用於評估體內器官組織的代謝情形，臨床上可以用於腫瘤造影、心肌存活評估及癲癇病灶定位。由於癌細胞通常會有較高的代謝，因此氟─18標記葡萄糖的攝取會較正常組織來的高，所以可以利用這個特性來用於癌症的評估。 正確的分期才能選擇對病人最適當的治療，而正子攝影是全身性的檢查，因此能夠偵測到遠處的轉移，這對治療時的決定是非常重要的。例如，通常有遠處轉移時，可能會先採取全身性化療，這時如果可以提早看出癌症已有遠處轉移則可以避免一些不必要的開刀。另外，有時候就會採用電療(放射治療)來治療病人，如果能夠將全身確認一遍癌症轉移的範圍，這時才有辦法將所有癌症的區域都接受到電療。之前已經提過，由於正子攝影是全身性的檢查，所以不僅可以評估局部腫瘤的治療反應，也可以看有無遠處的轉移。由於癌症在治療後很容易復發，因此要不停地追蹤，通常是依靠腫瘤指數的變化再加上一些基本的影像檢查來偵測復發。但有時候儘管腫瘤指數不斷升高但並不能由一些基本的影像檢查來發現時，這時候就可以考慮做正子攝影，當然因不同種的癌症有不同的偵測率。  此外，並不是只有以上所提到的癌症正子攝影才有用，其他像胰臟癌及膽管癌等等在某些的情況下其實正子攝影也是有很大幫忙，只是因為健保並沒有列入給付的範圍就必須自費了。總之，每個病例不盡相同，必須詢問您的主治醫師才知道適不適合做正子攝影以及可不可以有健保給付。