（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）嘉義市政府衛生局針對有關媒體刊載，海巡署在嘉義縣外傘頂洲潟湖區查獲使用氰化鉀毒魚事件，該批232公斤毒斃魚獲遭檢方現場查扣，嘉義市政府衛生局立即派員查察轄內傳統市場魚販、餐廳、超市賣場等計12家業者之魚貨來源及販售魚貨魚鰓顏色是否有異常鮮紅、杏仁味等情形，並於現場抽樣2件(赤鯧、赤翅)送驗，將持續針對市售魚貨等進行稽查抽驗監測工作，並將檢驗結果公布於衛生局網站，以確保民眾食用安全。氰化鉀是氰化氫的鉀鹽，屬列管的毒性化學物質，在工業上被用於珠寶的鍍金和拋光。這種化學物是無色或白色固體，外觀與糖相似，有杏仁味，易溶於水，其生理毒性極強，素有「毒中之毒」之稱，人體只要累積劑量0.05公克到0.3公克，就會造成呼吸衰竭、痙攣甚至死亡；輕者會有頭暈、噁心、心跳加速等不適感。嘉義市政府衛生局提醒消費者，由於氰化物具苦杏仁味，建議民眾在選購魚隻時可以掀開魚鰓聞聞看有無杏仁味，留意魚鰓顏色是否有異常鮮紅狀，並應儘量避免食用魚內臟，以策安全。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據100年行政院衛生署調查發現，台灣地區高中職吸菸率14.7%，國中生吸菸率7.3%，越早吸菸越難戒菸，青少年的身體尚未發育完成，受到菸品危害更甚於成人，且容易在同儕之間呼朋引伴嘗試吸菸，進而成為菸品的俘虜，因此青少年拒菸反毒實為菸害防制重要課題。為了呼籲青少年不吸菸並落實學生族群菸害防制觀念，於531世界禁菸日前夕，辦理一系列之拒菸反毒宣導活動，針對縣內國中、高中(職)及大專院校學子為宣導之主要對象，除辦理「校園反毒、拒菸KUSO創意短片暨海報設計比賽」活動外，並於5月26日辦理「101年度拒菸反毒1加1校園創意秀選拔活動」，期以活潑之方式激發校園學子創意，以各種創意之方式，增進活動多元性，廣植青少年菸害防制之觀念。宜蘭縣政府衛生局局長劉建廷表示，鼓勵青年學子從事正當的休閒活動，達到寓教於樂的效果，遠離香菸的誘惑及危害，若有需要戒菸服務的青少年可撥打免費戒菸專線0800636363。同時也呼籲，販賣菸品商家也要拒絕販售菸品予未滿18歲之青少年，違者最高處新台幣五萬元，以營造無菸清新好環境。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）依據國健局的調查，40歲以上成年人90％有輕重程度不一的牙周病，而初期牙周病症狀較不明顯，民眾常因對牙周病不了解，而耽誤了接受治療的最佳時機。多數的成人型牙周病患是在40到50歲時，自覺有牙齒的疾病，才會主動就醫，這時，牙周病情通常已到中末期了，病人覺得口腔內每顆牙都在動搖，而牙周病患易出現暫時性菌血症，心血管疾病罹患率高。牙周病是指牙齒周圍組織發生細菌感染，主要致病原因是牙菌斑，一般人進食後數小時內就會有牙菌斑的形成，若無法有效清除，就會聚集附在牙齒上面形成牙結石，持續侵蝕破壞牙齦、齒槽骨和牙周韌帶等牙周組織，陸續會出現牙齦紅腫、口臭、流血、牙齒移位或搖動情形，甚至導致牙齒脫落，降低咀嚼消化的功能，影響到整個身體的健康。曾有研究指出，牙周病患於刷牙、進食、或接受口腔治療時，牙周病之致病菌可能隨血液進入到全身血液循環系統，會造成暫時性菌血症，可能導致全身循環系統產生炎性反應、細胞激素增加，間接導致血管壁斑塊堆積、血管內壁逐漸狹窄，增加心肌梗塞或腦部中風的可能性。牙周炎病患罹患心血管疾病的機率，比一般人高2.5倍。（資料來源：健康九九網站－健康專欄）
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）澎湖縣望安鄉衛生所於望安國小辦理「拒菸尖兵體驗營」活動，學生及家長共計40多人參加，場面熱烈成效相當好。活動的進行是透過上課、遊戲競賽等方式及良好的互動關係；來凝聚學童的同儕號召力，堅決表達反菸的態度，營造無菸校園的學習環境，發揮對家庭及社會影響力，落實全民拒菸的目標。 望安鄉衛生所吳文和主任表示，由於離島居民大多以捕魚維生，整天與大海搏鬥，抽根香菸成為他們一天當中最大的慰藉。但由於菸害是多重性的，吸菸不但危害自己身體的健康，也會帶給周遭民眾極大傷害，同時造成空氣與環境的污染，最後引起的疾病及造成經濟、社會問題更是嚴重。 衛生所每年舉辦校園無菸教育，都會宣導「無菸校園」、「無菸家庭」、「１８歲我不吸菸」的目標，正確的菸害防治知識必須從小紮根，為讓學生們有更深層的了解，透過訓練方式使學童了解香菸危害的嚴重性。拒絕菸害的良好習慣應從小養成，再擴大到居家環境，甚至正面的影響社區的吸菸者，喚起民眾對於菸害防制的重視，大家一起熄菸做功德，共同營造優質的無菸環境。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）澎湖縣衛生局抽驗北辰市場周圍攤商販售之生鮮蔬果，5月份抽驗南瓜、豆薯、刈菜、筊白筍、地瓜葉、木瓜、香瓜等七項，其中發現一項木瓜不符合規定，已要求貨源轄管衛生單位調查，已要求貨源轄管衛生單位啟動調查，以提高合格率衛生局提醒消費者選購優良品質的蔬菜、清洗蔬果要注意營養流失的問題。 衛生局也藉此機會加強消費者如何去選購蔬果的衛生教育宣導，例如：不要只著重蔬果的外觀品質，如蟲孔、病斑等。蔬果外表留有藥斑或化學藥品氣味者，應避免選購。經套袋生產之蔬果，較不易附著農藥，如葡萄、苦瓜等。選購當季盛產的蔬果。選購有來源標示或品牌的農產品，例如貼有「吉園圃」標章的蔬果，衛生安全有保障。為落實維護全體國民的健康，食品業者如製售超過安全標準之食品，衛生局對於殘留農藥含量超過安全容許量者，援依同法第31條第1款規定，提高至6～600萬元行政罰鍰，並針對無法提供來源及拒絕、規避抽驗及不能或不願提供食品購入之來源的食品業者依法處以新臺幣3～15萬元，商家勿以身觸法。民眾清洗蔬果時，注意二次污染或營養流失，可先用大量清水沖洗蔬果，若要使用清潔劑或鹽水，包葉菜類，如包心白菜、甘藍等，應先剝除外葉後，再剝成單片沖洗。葉菜類，如青江菜、白菜等，應先將近根處切除，把葉片張開，直立沖洗。果菜類，如苦瓜、小黃瓜等，如需連皮食用，可先用軟毛刷刷洗。因應不同水果的形狀清洗，果蒂凹陷者，如甜椒，應先切除後再行沖洗。根莖葉類，如蘿蔔、芋頭等，可稍加清洗後再行去皮，以去除附著於表皮的蟲卵或病菌等。需剝皮食用的水果，如荔枝、柑橘等，可先清洗後，再剝皮食用。表皮不平滑或有細毛的蔬果，較容易沾著農藥，應加強清洗或直接去皮。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）老年人需要運動來活動筋骨，臺北市士林區健康服務中心25日上午9時在士林區公所10樓大禮堂舉辦「2012年臺北市士林區阿公阿嬤健康活力Show」活動，共有12支隊伍、400多位長輩齊來參加，其中不乏逾九旬的阿公阿嬤及行動不便坐輪椅的參賽者，優勝隊伍將代表士林區參加臺北市總決賽，希望藉由這是活動達到抗「鬆」防「跌」並維持正常體態。臺灣人口老化問題嚴重，根據士林區人口資料統計顯示，截至2011年12月止，總人口數為 28萬7,072人，其中65歲以上人口數為3萬6,136人（約佔12.59％），目前士林區共計有10個社區照顧關懷據點、6個老人活動據點及2個長青健康活力站，提供長者可以參與的健康促進活動。另因應高齡社會並響應「活躍老化」與「健康老化」等老人議題。此次活動報名單位包括士林區長青學苑、社區關懷站、樂齡學習中心、保健志工隊、士林運動中心、社區民間團體等，表演內容有舞蹈、合唱、樂器合奏、體適能有氧及手語等相當多元，不少長者表示：每次只要來練習，覺得十分有活力，生活也變得更精采。以上活動相關訊息可洽詢臺北市士林區健康服務中心。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）端午節即將到來，吃粽子是由來已久的習俗，尤其在炎夏時，冰涼、爽口的鹼粽更是廣受歡迎，過去有不肖業者添加硼砂為節省成本，基隆市衛生局為了讓民眾安心過端午，自5月30日起至6月22日上班時間於本市衛生局、七區衛生所提供「三偏磷酸鈉」（普美能）供民眾索取，因數量有限，每人限領一包，發完為止！為了減少鹼粽與包葉間之黏著性以及防腐效果，少數傳統鹼粽製作之不肖業者，常於煮水中添加違法添加物「硼砂」，但硼砂進入體內後，經胃酸作用轉變為硼酸，連續攝食會在體內蓄積，妨害消化酵素作用，引起食慾減退消化不良，抑制營養素吸收，促進脂肪之分解，致使體重減輕，嚴重將產生嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克、昏迷、死亡。因此衛生署公告可以取代硼砂的合法添加物「三偏磷酸鈉」，「三偏磷酸鈉」不但具有類似硼砂的功能，更是生理毒性上最安全的實用聚合磷酸鹽，於煮液中添加0.2％（三偏磷酸鈉）取代硼砂，其抑制粽身與粽葉黏著非常有效，而且可以改善粽子的組織之硬度，粘彈性及咀嚼囗感，其效果甚至比添加硼砂更好。基隆市衛生局局長許明倫呼籲製造業者，於食品中添加硼砂是違法行為，每年端午前夕將會針對市售鹼粽進行抽驗，如經證實違法添加將可依食品衛生管理法處新台幣六萬元以上至六百萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業一定期間、停業或廢止其公司、商業或工廠登記；若致危害人體健康者，處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣一千萬元以下罰金。業者切勿以身試法。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）劉阿伯住在山區，平時感冒常習慣買感冒糖漿解決，久而久之身體一有不適就至藥房大量購買，加上街坊鄰居的好康道相報不明的中藥草爭相服用，卻不知自己腎臟功能已逐漸變壞。據統計，台灣人每天至少喝掉廿一萬瓶！感冒糖漿含乙醯胺酚、抗組織胺及咖啡因，飲用過量不但會成癮，也會產生心悸、血壓升高等副作用。服用過量會導致腎、肝衰竭。感冒糖漿飲用過量不僅造成肝、腎負擔，也容易成癮、心悸、血壓升高等副作用。山區、鄉間、海邊醫療資源不像都會城市，居民一旦生病，習慣仰賴到藥局買成藥。而醫院裡泌尿科門診常見上班族就診，多數因工作忙碌正餐不定、飲水量太少再加上沒時間上廁所憋尿，久之造成泌尿道感染反覆發炎造成腎臟功能損害。台灣地區慢性腎臟病的盛行率約11％，平均每10個成年人就有一人患有慢性腎臟病，所以台灣約有200萬人罹患慢性腎臟病，大部分的患者都不知到自己有腎臟病，腎臟病人數甚至比糖尿病人還多，因為高血壓、糖尿病所引起的腎臟病人數目也逐漸升高，也因為慢性腎臟病初期的症狀並不明顯，患者往往延誤治療時機。腎臟主要功能在維持人體體液 的恆定，使身體組織正常運作。所以腎臟保健一定要作到:日常生活維持正常作息、避免增加腎臟負擔的高蛋白.高鹽飲食，血壓血糖血脂要好好控制，除了戒菸、並保持正常的運動習慣外，不服用含馬兜鈴酸的中藥草、不亂服止痛藥及來路不明藥物，定期的檢查腎功能等。台灣洗腎人口高達6萬多人，盛行率高居世界第一，每年使用健保醫療費用約300億元，已經是健保十大支出的前五名。因此，防治腎臟病是刻不容緩的事情。國民健康局呼籲國民牢記腎臟保健的健康寶典（三多、三少、四不、一沒有）三多（多纖維、多蔬菜、多喝水）三少（少鹽、少油、少糖） 四不（不抽菸、不憋尿、不熬夜、不亂吃來路不明的藥） 一沒有（沒有鮪魚肚） ；平時大家多謹腎，才能保有健康的身體，一同守護腎臟的健康。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）人人都想擺脫肥胖，遠離慢性疾病，根據國健局電話調查，結果發現，過年期間體重增加者之比例達4成5，平均增加1.7公斤。國民健康局今（101）年再度發布減重召集令，以「臺灣101 躍動躍健康」為主軸，號召全國動起來，一起來減重，澎湖縣為鼓勵民眾參加，將頒發前五名現金禮券及精美禮品，民眾可踴躍參加。 體重過重或肥胖（身體質量指數（BMI）在24kg/m2以上（含））者，罹患疾病的風險與死亡率都比健康體重者要大，腹部肥胖也是代謝症候群的高危險因子。研究指出，身體質量指數（Body Mass Index，BMI）保持在18.5kg/m2與24kg/m2之間，女性腰圍保持在31吋以下；男性腰圍保持在35吋以下，可以有效改善高血壓、高血脂、高血糖等代謝症候群及心血管疾病，同時也大幅度降低罹患慢性疾病的風險。 減重活動從即日起至八月底為止，年齡層6歲至64歲，身體質量指數BMI〈體重除以身高平方〉大於20以上，澎湖縣西嶼衛生所會發給民眾「健康生活動起來手冊」減重工具書，透過自主性的減重活動達到減重目的。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）一名居住在高雄市楠梓區的12歲男性學生，自5月12日起陸續出現發燒、食慾不振、嘔吐、皮膚紅疹等登革熱症狀，並前往住家附近診所就醫，因症狀未見改善，後前往高雄長庚醫院就診，經醫院通報並採血送驗，經衛生署疾病管制局確認檢驗結果為NS1陽性（判為高度疑似個案），二次採檢後確定感染登革熱。該個案未曾出國，亦未曾罹患過登革熱，活動地點以楠梓區住家及學校為主，偶至三民區寶字頭里別活動。 這起案例是高雄市入夏後首例本土病例，防疫團隊不敢掉以輕心，經楠梓及三民區衛生所完成住家及活動地周圍擴大疫情調查，總計擴大採血55人送驗，楠梓及三民區級指揮中心於接獲該病例第一時間立即安排於5／18～19執行疑似感染地點地毯式孳生源清除暨緊急噴藥等之防疫作業，區級防疫指揮中心亦立即規劃環境大掃蕩工作，並即時動員社區里民進行環境整頓。 南部地區連日降雨已導致社區病媒蚊指數大幅攀升，因此，高雄市政府衛生局已自5月初起，動員全市97隊里滅蚊隊2千餘名滅蚊志工協助社區加強積水容器孳生源巡檢。目前已進入登革熱疫情流行期，衛生局呼籲市民，徹底清除髒亂環境及孳生源積水容器，是有效預防登革熱之基本功。高雄市政府請市民朋友務必主動清除居家室內外積水容器，以免受罰，並請全力配合政府執行孳生源檢查、緊急噴藥等防疫措施，讓民眾遠離病蟲害。
