（優活健康網新聞部／綜合報導）不知道寶寶進入幼兒期的時候該吃些什麼才營養嗎？家裡的寶寶愛吃點心勝過正餐時，媽媽又該怎麼調整小寶貝的飲食習慣呢？有鑑於此，台北市立萬芳醫院為此舉辦「產後幼兒營養與副食品」講座，邀請營養室魏賓慧營養師主講。參加對象為懷孕之女性、準備懷孕之女性、新手媽媽、家屬親友、感興趣的民眾。請自備喝水容器。名稱：產後幼兒營養與副食品時間：101年11月8日（四）下午14：00－16：30地點：台北市立萬芳醫院（近捷運萬芳醫院站；台北市文山區興隆路三段111號）1樓大廳洽詢： 02-29307930
（優活健康網新聞部／綜合報導）更年期是指婦女卵巢機能退化到完全喪失的這段時期，停經是說1年以上沒有月經。一般停經年齡是在48～52歲左右，大約有1～5年的時間，會產生一些生心變化，社會關係與角色也面臨新的轉變。隨著台灣邁入高齡化社會，婦女平均壽命可以超過80歲，更年期議就更顯得重要。對此，台大醫院台北總院健康教育中心舉辦「更年期保健」講座，邀請該院婦產部江盈澄主治醫師主講，他畢業於台大醫學院醫學系學士，他的專長有婦科腫瘤、一般婦科、婦癌手術及化學治療。活動毋須報名，可自行前往。並請自備喝水容器。名稱：更年期保健時間：101年11月8日（四）下午14：00～15：10地點：台大醫院台北總院1東第7講堂洽詢：02-23123456轉62114
（優活健康網新聞部／綜合報導）退化性關節炎跟老化有很有關連，主要肇因是兩個骨頭的關節接觸面，也就是關節軟骨受到傷害及磨損，其將導致疼痛、僵硬、腫大和變形，在活動時，會聽到異常的磨擦聲。有鑑於此，台大醫院台北總院舉辦「退化性關節炎」，邀請骨科部張宗訓醫師主講，他是長庚大學醫學系學士，專長為肩旋轉肌修補及關節不穩定手術、肩膝關節鏡及關節置換手術、運動醫學。活動毋須報名，可自行前往，該院歡迎民眾踴躍報名，請自備喝水容器。名稱：退化性關節炎時間：101年11月9日（五）下午14：00～15：10地點：台大醫院台北總院一東第七講堂洽詢：02-23123456轉62114
（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著社會人口結構老年化，面對長者的失智退化過程，需要更專業的知識及照護技術來，成為一名稱職的家庭照顧者，使長者能活得更有尊嚴是很重要的。照顧者是人人皆有機會擔任，照顧的感受通常負面多於正面，所以照顧者需要更多社會資源關懷與協助。為了增進家庭照顧者照顧技術及身心調適，國泰醫院汐止分院舉辦「家庭照顧者培訓班」，課程內容很實用，兼具理論與實務操作，有居家復健技巧、心理調適、社會資源、身體清潔、管路照護、營養及藥物指導。活動須預先報名，該院歡迎民眾踴躍報名，名額有限，請及早報名，並自備喝水容器。名稱：家庭照顧者培訓班時間：101年11月10日（六）08：40～17：00地點：國泰醫院汐止分院（新北市汐止區建成路59巷2號）第1會議室 洽詢： 02-2648-2121轉2001～3
（優活健康網新聞部／綜合報導）吃蛋、買蛋、挑蛋，蛋的學問真正多，而且對於蛋料理我們幾乎每天都會接觸到它，早上的蛋餅，中午的蛋炒飯，下午餓的時候來顆茶葉蛋，到底你吃蛋有吃出健康嗎？蛋大家都愛吃，在營養學的觀點來看，蛋是完美食物，人體所需要的營養素它幾乎都具備了。大家都覺得蛋黃的膽固醇超高，一天吃到3至4顆雞蛋，會不會危害健康？內科教授林杰樑醫師解釋，膽固醇是由人體自行合成，身體機能健康的人可以自行調控，吃進的膽固醇量多時，體內合成就會減少，多餘的膽固醇也會代謝掉。所以膽固醇高並不是單一食物就可以影響，最恐怖的是吃肉，蛋反而比肉健康，一天一顆蛋都還ok，而吃奶蛋素的人都不吃肉一天3顆蛋也無所謂。蛋的膽固醇含量200毫克，人一天的攝取不要超過400毫克，但是總膽固醇過高的人，或是45歲以上的人，一周不要超過3顆。雖然大家都擔心膽固醇的問題，而不敢吃蛋黃，但是不同的蛋是否膽固醇的高低也會不同？林醫師指出，雞蛋、鴨蛋、鳥蛋家禽類的蛋營養成分差不多，但是從膽固醇來看鴨蛋膽固醇高一點，一樣的道理，奶蛋素的人都不吃肉或是膽固醇偏低的人每餐吃一顆蛋也沒關係。營養學博士吳映蓉表示，雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％。因此蛋帶殼，低溫烹煮營養素最不會流失，蛋不會因為烹煮方式而改變膽固醇。也不建議吃生雞蛋，生雞蛋內有大量的沙門氏桿菌，生吃容易造成腸胃道發炎，熟蛋營養跟生雞蛋一樣，所以沒有吃生雞蛋的必要。林醫師也提醒，有些人要節制吃蛋，包括：膽固醇高的人就是要少吃蛋，均衡飲食最重要，蛋還要要煮熟了吃最好。像大家喜歡吃的溫泉蛋，半生不熟的都不建議吃。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=559
（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著飲食文化的改變，大腸直腸癌已成為人人聞之色變的癌症！周末在台中有一場由台灣腸癌病友協會主辦，邀請來自台中榮總、澄清醫院和彰化基督教醫院大腸直腸外科專科醫師共同舉辦衛教講座，帶您了解大腸癌照護和治療新趨勢，及病友經驗分享。邀請專業醫師分享大腸直腸癌的治療新趨勢、家屬如何協助照顧。從各個面向來幫助腸癌病友與家屬用正面態度，來對抗大腸癌的威脅。歡迎民眾致電報名參加。 時 間：101年11月17日（六）09：30 ~12：00地 點：台中永豐棧酒店3F劍橋廳（台中市西屯區台中港路2段9號）洽 詢：（02）2719-8555台灣腸癌病友協會
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今年流感要慎防AH3型病毒，這比AH1、B型病毒更強，死亡率也變高。台大醫院小兒感染科主任黃立民表示，專家預估今年因AH3型流感直接或間接死亡人數恐為3500到4500人，流感一般以老人死亡比率較高，不過AH3型病毒較強，小孩死亡的機率也會變高。黃立民說，老人的死亡率較高，除了重症病患，還有不少是小朋友傳染的，日本有研究顯示，每400名小孩接種疫苗能救1名老人；打疫苗是為了建構人際防護網，若全台接種率達30％，病毒傳播速率就會變慢。哪些人不能打疫苗？黃立民說，正在發燒、退燒不滿24小時、曾打疫苗發生過敏者不打，另外，小孩施打前，醫生應先詢問對什麼過敏，要是疫苗中含過敏成分也不打。黃立民說，今年流感高峰期將落在12月中到明年2月，約一百多萬到四百多萬人被感染，直接或間接的死亡人數依模式推估，一年大約三千人，大多數是老人。根據日本等國際醫學研究，每四百名幼童注射流感疫苗，可減少一名老人死於流感，這是因為老人對流感的抵抗力比幼童更弱，阿公、阿嬤經常因為抱孫子、孫女而被感染，家中如果同時有老人、幼童，都應該接種流感疫苗。施打流感疫苗是利人利己，接種後不但保護自己，更降低大環境的感染率。台灣目前的全民接種率僅約一成到一成五，老人大約是四成到四成五，五歲以下幼童的接種率還不到一成，如果全民接種率提升到三成以上，流感的病毒就很難傳播。台東縣衛生局呼籲「打疫苗是正確的事」，提醒尚未接種流感疫苗的民眾趕快施打。
（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）高雄市於本月6日出現第4例登革出血熱死亡案例，為一名獨居高雄市瑞豐里的66歲女性，曾感染登革熱且有糖尿病及毛囊母細胞瘤等慢性病史。10月29日時因為出現步伐不穩、流口水等症狀分別前往診所及醫院就診，由於症狀未改善於30日住院，隔日因休克昏迷開始進行插管治療。11月1日開始出現黏膜及腸胃道出血、血便、吐血等出血症狀診斷為登革出血熱，在醫院搶救下仍併發敗血性休克死亡，過程僅4天。高雄市截至11月5日止，共有282例本土登革熱個案， 17例患者中，4例已死亡、2例住院中、11例康復出院。目前高雄市群聚疫情集中於前鎮區西甲里、興中里、興東里、竹字輩里段；三民區安泰里、達德里、正順里；新興區新堀江商圈（玉衡里）；林園區王公里、仁愛里、林園里、中芸里。高雄市政府為遏止疫情大規模蔓延，已於第一時間完成發生地區及重要活動地點等地毯式防治措施。高雄地區4種型別登革病毒皆曾流行，發生的風險也逐年增高。民眾由其中高年齡層、具慢性病病史民眾應特別注意，平日居家做好環境自我管理，才能避免自身及家人感染登革熱。
（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）澎湖縣衛生局針對便利超商熟食即食食品進行衛生抽驗，抽驗統一超商文光門市、澎湖全家鑫科店陳列販售的紅燒鰻飯糰、豬肉餡餅、雪花蛋糕、蔬菜棒、新國民便當、真飽涼麵辣味、超值紐奧良烤雞等，食品的微生物均符合現行食品衛生標準，大腸桿菌為陰性之衛生標準。同時衛生局也稽查滷味、涼麵、飲料及冰品的衛生品質，包括食材的分區專用容存放可避免交叉污染，小黃瓜等生食清洗及刨絲器具的事先消毒、當天刨絲當天使用，烹煮後冷卻時的注意事項，協助業者進行改善，以強化即食性食品之衛生安全管理。衛生局強調熟食、生熟食混合食品、飲料及冰品等即食性食品，製作過程及貯存方式皆須嚴格控管，藉此降低食品中微生物之數目，及減緩其生長速率。而消費者在購買此類產品也應注意店家冰藏冷凍的溫度，應盡量降低溫度失常的現象，保持食品新鮮度。
