（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人因緊張忙碌的生活型態以及環境壓力的影響下，容易出現因緊張、焦慮甚至失眠等狀況。趙函穎營養師解釋，影響人腦中壓力與睡眠的機制有很多，γ－丁氨基酪酸（Gama-aminobutyric acid，簡稱GABA）就是其一。自然而適度地補充GABA等抒壓飲食，來達到調節睡眠及放鬆的效果，就可減緩因壓力或失眠對身心造成的負面影響。以營養學角度來說，GABA是一種非必需脂肪酸，主要存在人體的腦部及脊髓，是人腦中自我調節壓力的系統、天然的鎮靜劑，能促使體內乙醯膽鹼的分泌，降低交感神經傳導、活化副交感神經，進而達到調節壓力的作用。GABA能使大腦較容易進入安定的α波，因而穩定腦血流、增加腦中氧氣及葡萄糖的使用效率。但在人體遭受環境壓力如工作、感情、出國時差或外傷的狀況下，會造成體內的GABA含量降低，嚴重時可能會導致焦慮、不安、憂鬱、失眠等狀況，此時可適量增加GABA的補充。除了人體會自我生成GABA，趙函穎建議一般健康成人每天從飲食中攝取GABA的量約為250－500毫克，對於已經有焦慮、失眠困擾，或因出國時差而導致的睡眠失調的人，適時補充GABA飲食有助於解除上述狀況。日常飲食中的蔬果類，如番茄、青椒、南瓜、黃瓜、茄子等；經過發酵或醃漬的食物，如泡菜、紅麴、味噌；穀物如發芽玄米、糙米等，都是富含GABA的天然食物。趙函穎補充，一般穀類例如白米所含的GABA量約為每100克含有0.5毫克，發芽玄米約為白米的3－10倍。雖然泡菜中GABA的含量不少（每100克約含30－40毫克），對於不習慣吃發酵或醃漬物的人來說，除了飲食均衡之外，在緊張及充滿壓力的上班時間來杯富含GABA的玄米茶抒壓，配合補充B群、鈣、鎂等其他抗壓營養素，都是忙碌的現代人抵抗壓力及失眠的好方法。

（優活健康網新聞部／綜合報導）身上有許多大範圍的紅色斑塊且伴隨著銀白色的屑屑、部分區塊甚至出現膿皰、流血，常被旁人認為是傳染病而不敢靠近，小吳是一名中重度乾癬病患，因乾癬症狀看起來可怕，使得小吳無法跟人群接觸而封閉自我。高雄市立大同醫院皮膚科主任藍政哲呼籲，目前醫界對於乾癬的研究資訊越來越多，控制病情的機會也相對增加，乾癬病患可多留意專業醫師所提供相關衛教資訊及講座，瞭解乾癬的治療訊息，千萬不要輕易放棄治療。傳統乾癬治療可分為外擦塗藥、口服藥物及照光治療等三種，小範圍的乾癬病患可照醫囑單項使用治療，但卻常有療效不佳與時間太長的問題影響病患治療意願，如：塗藥治療對於範圍大的乾癬症狀效果較不明顯、口服藥物使用需注意可能出現的副作用、照光治療則因次數過頻繁，病患較難持之以恆。對此，藍政哲說明，目前已有針對中重度病患研發出新型生物製劑，為長期受乾癬所苦的病患帶來新的治療轉機。乾癬生物製劑有三種，五月份通過健保給付的新型生物製劑只需三個月施打一次，可減輕病患在治療過程中的身心負擔；不僅如此，新型生物製劑治療效果最好的情況可在兩個月內使病患表皮病灶完全消失！相較於傳統治療方法，其療效更為明顯，讓許多病患都能受益。但由於此藥物是針對中重度以上的乾癬病患使用，故健保局限制病患需以服藥或照光等傳統方式治療半年後，依然效果不佳或因治療而產生併發症者，才能夠申請生物製劑的健保給付。藍政哲呼籲病患，遵循醫囑用藥且配合醫師指示積極治療，多可以有效控制病情擺脫乾癬的夢靨，重新擁有正常生活。同時也提醒，乾癬是一種全身慢性發炎反應，會伴隨高血壓、高血糖、高血脂的產生，所以患者最好能夠養成定期健康檢查的習慣，以維護自身健康；另外，也可藉由參與相關衛教講座增加對乾癬的認識及治療。高雄市立大同醫院與高雄醫學大學附設中和紀念醫院在十月底於高雄市立大同醫院舉辦「不要懷疑　話癬為夷」的乾癬衛教講座，邀請皮膚科醫師針對乾癬可能引起的問題和新型生物製劑治療做進一步說明。名稱：不要懷疑　話癬為夷時間：101年10月27日（六）下午2：00（1：30開放入場）地點：高雄市立大同醫院9樓會議室（高雄市三民區九如一路720號）洽詢：07-291110155轉8034大同皮膚科

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）一名居住在山上的張爺爺因中風、居住偏遠的山區及交通不便，無法像從前那樣砍材燒水煮飯，或自行種菜，距離最近的雜貨店車程也有將近10分鐘，於是，經由行政單位社工協助轉介至基隆市長期照顧管理中心，申請老人營養餐飲服務，每天都有新鮮的熱便當送到張爺爺家中，讓張爺爺感動不已。張爺爺今年81歲，家住在七堵山區產業道路的終點站，距離較熱鬧的七堵市區車程約需15分鐘，十多年前雙親過世後，只剩張爺爺仍獨自居住在山上。張爺爺自小與雙親及兄弟姐妹居住在山上，兄弟姐妹紛紛離開家裡各自結婚生子，唯有張爺爺沒有結婚生子，一直陪伴著父母居住在山上，在自家附近養蜂種菜甚至砍材燒水，但張爺爺中風後，生活無人照應，直到長照中心前往協助，張爺爺的飲食起居才得以改善。長照中心的到府服務解決了張爺爺買菜備餐不便。張爺爺也不放棄積極的復健，現在已經可以自行行走，恢復基本的自我照顧能力，為讓更多的老人也能解決生活上的麻煩，基隆市長期照顧管理中心另提供七項服務，包括居家服務、日間照顧、居家護理、機構喘息服務、居家復健及交通接送，市民如有需要，可電洽基隆市長期照顧管理中心。

 （優活健康網新聞部／綜合報導）近年來亞洲許多國家的化妝品產業在國際市場攻城略地，其中尤以韓國挾創新研發與品牌行銷能力，輔以政府資源挹注，使其化妝品產業每年以10％的速度快速成長，更已發展出國際性品牌，於世界舞台與歐美化妝品大廠一較高下。而品牌奠基於優良品質，全球各國也愈來愈重視化妝品品質，包括東協、歐盟等大型市場以及中國大陸，未來都將推動化妝品必須通過認證才能輸入、上市的規定。為此，生策會表示，為提升我國化妝品品質、強化本土化妝品產業體質，並配合政府輔導生技產業政策，協助帶動我國化粧品產業之發展，同時將SNQ國家品質標章之審驗機制帶入企業品管流程，故規劃舉辦「化粧品行銷研習營暨SNQ國家品質標章說明會」，盼能提升國內化粧品業者的國際競爭力。主辦單位：生策會、臺灣化粧品工業同業公會協辦單位：台北市化粧品商業同業公會活動時間：101年10月29日下午二時至五時活動地點：台中世界貿易中心301會議室（台中市西屯區天保街60號）報名網址：http://www.snq.org.tw/chinese/01_news/02_02detail.php?ndid=28

（優活健康網新聞部／綜合報導）韓國泡麵有毒？食品藥物管理局表示，外電報導韓國農心公司於2012年6月前生產之6款速食麵產品，檢出含有微量致癌物質苯芘（benzopyrene）。經查，六款產品中，有二款產品有輸入紀錄，其品名與101年之進口數量分別為「農心爽口海鮮味烏龍麵」，總重量約3萬7千5百餘公斤（每包120克，約3萬1千2百餘包），以及「農心香辣海鮮味烏龍麵」總重量約2萬2千4百餘公斤（每包120克，約1萬8千6百餘包）。食品藥物管理局指出，據目前掌握資訊顯示，該檢出物質源自速食麵的調味包，且屬微量，韓國政府評估無安全危害性，並未要求產品下架。食品藥物管理局目前已聯繫產品台灣總代理商星禾國際股份有限公司，並取得公司對進口產品安全性資訊之聲明。食品藥物管理局表示，自事件發生迄今，亦未獲韓國或其他國際通報回收資訊，將會進一步洽詢韓國官方，取得農心公司產品安全性之資訊，若確認產品有安全疑慮，將採取必要之稽查與管控措施。食品藥物管理局指出，若韓國原廠基於保障消費者等考量，宣布回收產品，將建議並注意台灣進口商回收相關產品，民眾若對產品有疑慮，可向台灣總代理商星禾國際股份有限公司洽詢。

（優活健康網新聞部／綜合報導）偏頭痛，痛起來讓人抓狂！根據醫院統計上門求診的病患，因為偏頭痛痛到沒有辦法工作而請假，平均一年的請假天數高達17天，所以偏頭痛痛起來真的不輸牙痛！每個人或多或少都曾經有過偏頭痛的經驗，但好像大家都不怎麼當一回事，有時侯吃顆止痛藥就算了，這樣真的好嗎？到底什麼是偏頭痛？家醫科醫師王健宇指出，偏頭痛的學名是血管性搏動頭痛，很多人覺得偏頭痛是甚麼病的症狀，其實偏頭痛本身就是一種病。半邊或兩邊在太陽穴附近、眼上、頭頂、後腦部位的頭痛，有抽痛的感覺，伴隨心跳或脈搏跳動，嚴重時會噁心嘔吐、怕光怕吵，就是偏頭痛。大概跟體質和遺傳有關！所以目前偏頭痛也沒有辦法根治，只能吃藥減緩疼痛。且女生比較容易得到偏頭痛，跟荷爾蒙有關，女生與男生比例大約是3/1。大約有10至20％的病人，在偏頭痛前後會經歷視覺障礙，例如複視、重疊影像、半邊偏盲，或出現盲斑、亮點、色線等的閃動、跳躍。甚至出現幻覺、影像扭曲。也有人有合併有眩暈、耳鳴、步態蹣跚等複雜症狀。偏頭痛的痛是第四級的疼痛，頭痛時間可持續 1～2日，少數患者可伴發輕度肢體癱瘓或眼球活動障礙。而其實有些事物也是誘發偏頭痛的發生，中醫師羅明宇說，從體質、環境來看，有一種偏頭痛，醫學上稱為基底動脈型偏頭痛，多發生於年輕女性，常與月經有明顯關係，可能是女性受內分泌激素影響較大，當雌孕激素水平不協調時，就可發生，影響日常工作和生活。表現為突然發作，視物重影、暗點、閃光；走路不穩；眩暈；口周或舌部發麻等，幾分鐘後，有短暫的暈厥，清醒後出現枕部劇烈疼痛，伴發噁心、嘔吐等。其他像是溫度、濕度變化，血管突然張開或是收縮如：冷氣口對吹頭就會很痛。美國一項研究分析逾二千名偏頭痛患者病發前有何徵兆，結果發現約1％人表示會聞到怪味，並伴隨短暫喪失視力、四肢無力、說話困難等症狀，最多人聞到是燃燒、燒焦或香煙的臭味，或芳香劑與除臭劑等。羅醫師也建議，日常生活也可吃些含「鎂」的食物：如核桃、花生、大豆、海帶、橘子、杏仁、雜糧和各種綠葉蔬菜等，對緩解偏頭痛症狀有一定作用。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=529

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）在台灣，幾乎每10個男性當中就有1人嚼檳榔，導致口腔癌成為青壯年男性最常見的癌症。50歲的錢惠明十幾歲就開始吃檳榔，曾一個月吃掉1000多顆檳榔，平均每天要嚼近40顆，可說除了睡覺，嘴裡無時無刻沒有檳榔；但這樣一個擁有30多年癮頭的「紅唇族」，參加新北市永和耕莘醫院舉辦的社區戒檳班後，目前已完全不碰檳榔。為了加強檳榔危害宣導，永和耕莘醫院從前年開始，陸續與貨運、營造、義消等不同的機關、團體進行策略聯盟，推廣拒檳觀念，辦理戒檳減檳班，希望透過團體的約束力與人際傳播方式，落實健康無檳社區，成效相當良好，獲得不少迴響。在七到九月間，分別辦理了兩梯次的戒檳減檳班，共有14名學員參與，其中6人已完全戒掉檳榔。14名戒菸學員分別來自新店溪洲部落以及永和清潔隊，根據統計，新店溪洲部落戒檳班的8名成員，原本每個月嚼食檳榔共968顆，但參與戒檳班後，總嚼檳量降為348顆，降幅達64％；而永和清潔隊的6名學員，每月總嚼檳量也從3404顆降至896顆，降幅高達74％，成效達四成以上，而尚未戒檳者也都大幅減少了嚼檳榔的數量。一名服務於永和清潔隊的錢惠明，參加戒檳班後，嚼檳量先從每月1120顆降至160顆，只在每周一兼兩份工作、比較累時才會吃檳榔，至現在已完全戒掉。他說，以前每天要花三、四百元買檳榔，減檳後不但省錢，人也變得比較好看、嘴巴裡不會粗粗的，讓他的老婆相當高興，他還打算接下來把菸癮也戒掉！永和耕莘戒檳班呼籲戒彬民眾，只要有信心、毅力，戒檳絕非難事！

（優活健康網新聞部／綜合報導）近年來很流行的「泡泡式泡染劑」，標榜「洗頭就可染髮」，實際上泡泡染還是染髮劑，只是加了清潔成分；有人將泡泡染當洗髮精使用，染髮過程還按摩頭皮，導致皮膚嚴重過敏發紅，南投縣政府衛生局提醒消費者「泡泡染」不能天天使用。曾有消費者因為染髮前沒有做過敏測試，設計師也沒有做保護措施，染髮後不到一個星期，頭皮開始紅腫、起水泡，及肩的長髮突然掉光光，整整半年沒有頭髮，一狀告上法院要求賠償。 南投縣政府衛生局表示，植物染只會染出橘紅髮色，如能染出其他髮色或持久性超過一個月，就可能違法添加化學成分，提醒民眾要特別注意。有些民眾體質不適合染髮，建議染髮前兩天一定要進行皮膚過敏性測試。同時也提醒，女性在懷孕與生理期也不可染髮。 南投縣政府衛生局提醒消費者，購買染髮劑時一定要看清成分標示，是否有衛生署核准字號，而且使用前，最好先做皮膚測試，確定皮膚不會對染劑過敏、再染髮，且染髮和燙髮不可同一天進行，否則頭皮容易受傷。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）偏頭痛，痛起來讓人抓狂！根據醫院統計上門求診的病患，因為偏頭痛痛到沒有辦法工作而請假，平均一年的請假天數高達17天，所以偏頭痛痛起來真的不輸牙痛！每個人或多或少都曾經有過偏頭痛的經驗，但好像大家都不怎麼當一回事，有時侯吃顆止痛藥就算了，這樣真的好嗎？到底什麼是偏頭痛？家醫科醫師王健宇指出，偏頭痛的學名是血管性搏動頭痛，很多人覺得偏頭痛是甚麼病的症狀，其實偏頭痛本身就是一種病。半邊或兩邊在太陽穴附近、眼上、頭頂、後腦部位的頭痛，有抽痛的感覺，伴隨心跳或脈搏跳動，嚴重時會噁心嘔吐、怕光怕吵，就是偏頭痛。大概跟體質和遺傳有關！所以目前偏頭痛也沒有辦法根治，只能吃藥減緩疼痛。且女生比較容易得到偏頭痛，跟荷爾蒙有關，女生與男生比例大約是3/1。大約有10至20％的病人，在偏頭痛前後會經歷視覺障礙，例如複視、重疊影像、半邊偏盲，或出現盲斑、亮點、色線等的閃動、跳躍。甚至出現幻覺、影像扭曲。也有人有合併有眩暈、耳鳴、步態蹣跚等複雜症狀。偏頭痛的痛是第四級的疼痛，頭痛時間可持續 1～2日，少數患者可伴發輕度肢體癱瘓或眼球活動障礙。而其實有些事物也是誘發偏頭痛的發生，中醫師羅明宇說，從體質、環境來看，有一種偏頭痛，醫學上稱為基底動脈型偏頭痛，多發生於年輕女性，常與月經有明顯關係，可能是女性受內分泌激素影響較大，當雌孕激素水平不協調時，就可發生，影響日常工作和生活。表現為突然發作，視物重影、暗點、閃光；走路不穩；眩暈；口周或舌部發麻等，幾分鐘後，有短暫的暈厥，清醒後出現枕部劇烈疼痛，伴發噁心、嘔吐等。其他像是溫度、濕度變化，血管突然張開或是收縮如：冷氣口對吹頭就會很痛。美國一項研究分析逾二千名偏頭痛患者病發前有何徵兆，結果發現約1％人表示會聞到怪味，並伴隨短暫喪失視力、四肢無力、說話困難等症狀，最多人聞到是燃燒、燒焦或香煙的臭味，或芳香劑與除臭劑等。羅醫師也建議，日常生活也可吃些含「鎂」的食物：如核桃、花生、大豆、海帶、橘子、杏仁、雜糧和各種綠葉蔬菜等，對緩解偏頭痛症狀有一定作用。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）永和耕莘醫院配合國民健康局推動四大癌症篩檢，於院內成立乳癌、子宮頸癌、口腔癌、大腸直腸癌的篩檢快速通關服務窗口，簡化民眾檢查流程，並於99年添購乳房攝影巡迴車，深入新北市各社區，方便婦女接受乳房攝影檢查，成效頗豐。62歲的易揚淑因篩檢而發現大腸癌，但在她積極治療及持續追蹤之下，成功抗癌，擔任志工的她更將經驗分享給大眾。根據統計，永和耕莘醫院自100年1月到今年9月，針對無症狀民眾進行篩檢共計完成3萬8363件，其中發現癌前期病變有959人（大腸瘜肉556人、子宮頸癌前病變58人、口腔癌前病變345人），篩檢異常率為2.5％，經確診為癌症個案有96人（大腸癌21人、子宮頸癌23人、乳癌47人、口腔癌5人），佔篩檢個案數為千分之3，共計拯救959人生命。62歲的易揚淑就是癌症篩檢的受惠者，前年參加永和耕莘醫院的社區整合式篩檢，檢出糞便中有潛血反應，進一步做大腸鏡檢查，結果找到2個小瘜肉，及時切除；第二年大腸鏡追蹤檢查又發現一顆瘜肉，今年七月時，連續第三年大腸鏡追蹤已無異常。讓她十分慶幸，雖目前癌症已痊癒，但她從此對癌症特別提高警覺，每年都做胸腔X光及腹腔超音波追蹤，以防癌細胞復發，斷絕瘜肉發展為癌症的機會。目前易揚淑不但在永和耕莘醫院社區護理室擔任志工，也在稅捐處及花博未來館當志工，生活非常充實，她經常與人分享抗癌的經驗，也鼓勵大家只要早期發現，早期診斷、早期治療、定期追蹤、就可以防範於未然，癌症不可怕！培養社區居民建立正確癌症預防知識及行為，每年辦理社區健康宣導活動達50場，培養更正確的保健觀，一同響應健康的生活哲學。